MAP ટ્રે

MAP ટ્રે શું છે?

MAP ટ્રે એ સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગ ટ્રેનો ઉલ્લેખ કરે છે જેનો ઉપયોગ નાશવંત ખોરાકના શેલ્ફ લાઇફને વધારવા માટે થાય છે.
આ ટ્રે ઉત્પાદનોને સીલબંધ વાતાવરણમાં રાખવા માટે બનાવવામાં આવી છે જ્યાં અંદરની હવાને ગેસ મિશ્રણથી બદલવામાં આવે છે - સામાન્ય રીતે ઓક્સિજન, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને નાઇટ્રોજન.
આ પેકેજિંગ પદ્ધતિનો ઉપયોગ તાજા માંસ, સીફૂડ, મરઘાં અને ખાવા માટે તૈયાર ભોજન માટે વ્યાપકપણે થાય છે.

MAP ટ્રે કેવી રીતે કામ કરે છે?

MAP ટ્રે ખાદ્ય ઉત્પાદનની આસપાસ ચોક્કસ ગેસ રચના જાળવીને કાર્ય કરે છે.
આ સુધારેલું વાતાવરણ માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિ અને ઓક્સિડેશનને ધીમું કરે છે, ખોરાકની તાજગી, રંગ અને રચના જાળવી રાખે છે.
ગ્રાહક દ્વારા ખોલવામાં ન આવે ત્યાં સુધી આંતરિક વાતાવરણ જાળવી રાખવા માટે ટ્રેને સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ-અવરોધ ફિલ્મથી સીલ કરવામાં આવે છે.

MAP ટ્રેમાં કઈ સામગ્રીનો ઉપયોગ થાય છે?

MAP ટ્રે PET, PP, અથવા PS જેવા ઉચ્ચ-અવરોધક પદાર્થોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાં ઘણીવાર ગેસ અભેદ્યતાને રોકવા માટે બહુસ્તરીય માળખાં અથવા કોટિંગ્સ હોય છે.
કેટલીક ટ્રેમાં શ્રેષ્ઠ ગેસ રીટેન્શન માટે EVOH (ઇથિલિન વિનાઇલ આલ્કોહોલ) સ્તરનો સમાવેશ થાય છે.
આ સામગ્રીઓ ઉત્પાદન સલામતી, ટકાઉપણું અને સીલિંગ મશીનો સાથે સુસંગતતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે પસંદ કરવામાં આવે છે.

MAP ટ્રેમાં સામાન્ય રીતે કયા પ્રકારના ખોરાક પેક કરવામાં આવે છે?

MAP ટ્રેનો ઉપયોગ તાજા માંસ, મરઘાં, માછલી, સીફૂડ, સોસેજ, ચીઝ, તાજા કાપેલા ફળો, બેકરી વસ્તુઓ અને પહેલાથી રાંધેલા ભોજન માટે વ્યાપકપણે થાય છે.
તેઓ રિટેલર્સને પ્રિઝર્વેટિવ્સના ઉપયોગ વિના લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ લાઇફ આપવામાં મદદ કરે છે, જે તેમને ઠંડા ખોરાકના પેકેજિંગ માટે આદર્શ બનાવે છે.

શું MAP ટ્રે રિસાયકલ કરી શકાય તેવી છે?

ઘણી MAP ટ્રે આંશિક રીતે રિસાયકલ કરી શકાય તેવી હોય છે, જે તેમની સામગ્રીની રચના અને સ્થાનિક રિસાયક્લિંગ સુવિધાઓ પર આધાર રાખે છે.
મોનો-PET અથવા મોનો-PP જેવી સિંગલ-મટીરિયલ ટ્રે મલ્ટી-લેયર ટ્રેની તુલનામાં વધુ પર્યાવરણને અનુકૂળ અને રિસાયકલ કરી શકાય તેવી હોય છે.
ટકાઉ ફૂડ પેકેજિંગ સોલ્યુશન્સના ભાગ રૂપે રિસાયકલ કરી શકાય તેવી MAP ટ્રેની માંગ વધી રહી છે.

MAP ટ્રે સાથે કઈ સીલિંગ ફિલ્મોનો ઉપયોગ થાય છે?

MAP ટ્રેને હાઇ-બેરિયર ઢાંકણવાળી ફિલ્મોથી સીલ કરવામાં આવે છે જે પંચર-પ્રતિરોધક અને ગેસ-ટાઇટ હોય છે.
આ ફિલ્મોમાં ધુમ્મસ-રોધક ગુણધર્મો, સરળ-છાલ કાર્યક્ષમતા અથવા પ્રિન્ટેડ બ્રાન્ડિંગ હોઈ શકે છે.
સુધારેલા વાતાવરણને જાળવવા અને ઉત્પાદન દૃશ્યતા અને સુવિધા સુનિશ્ચિત કરવા માટે યોગ્ય ફિલ્મ પસંદગી મહત્વપૂર્ણ છે.

શું MAP ટ્રેનો ઉપયોગ ઓટોમેટેડ પેકેજિંગ મશીનો સાથે કરી શકાય છે?

હા, MAP ટ્રે ઓટોમેટિક ટ્રે સીલિંગ મશીનો અને વેક્યુમ ગેસ ફ્લશ સિસ્ટમ્સ સાથે સુસંગત છે.
તે હાઇ-સ્પીડ પેકેજિંગ લાઇન્સ માટે બનાવવામાં આવી છે, જે સુસંગત અને આરોગ્યપ્રદ સીલિંગ પ્રક્રિયા સુનિશ્ચિત કરે છે.
આ MAP ફૂડ ટ્રેને ઔદ્યોગિક ફૂડ પ્રોસેસર્સ અને મોટા પાયે માંસ પેકર્સ માટે ટોચની પસંદગી બનાવે છે.

શું MAP ટ્રે સ્થિર સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે?

જ્યારે MAP ટ્રે મુખ્યત્વે રેફ્રિજરેટેડ સ્ટોરેજ માટે બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે ઘણા પ્રકારો ફ્રીઝર-સલામત પણ હોય છે.
ફ્રીઝર-સુસંગત ટ્રે CPET અથવા ખાસ ફોર્મ્યુલેટેડ PP જેવી સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે નીચા તાપમાને ક્રેકીંગનો પ્રતિકાર કરે છે.
ફ્રોઝન ફૂડ પેકેજિંગ માટે MAP ટ્રેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા હંમેશા સામગ્રીના સ્પષ્ટીકરણોની પુષ્ટિ કરો.

MAP ટ્રે માટે કયા કદ અને આકારો ઉપલબ્ધ છે?

MAP ટ્રે પ્રમાણભૂત અને કસ્ટમ કદની વિશાળ શ્રેણીમાં આવે છે, જેમાં લંબચોરસ, ચોરસ અને કમ્પાર્ટમેન્ટ-શૈલીની ટ્રેનો સમાવેશ થાય છે.
કદ સામાન્ય રીતે ભાગના વજન, ઉત્પાદન પ્રકાર અને છૂટક શેલ્ફની જરૂરિયાતોના આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે.
કસ્ટમ MAP ટ્રે પેકેજિંગ બ્રાન્ડિંગ અથવા કાર્યાત્મક લક્ષ્યો, જેમ કે સ્ટેકેબિલિટી અથવા ટેમ્પર-સ્પષ્ટ સુવિધાઓને પૂર્ણ કરવા માટે તૈયાર કરી શકાય છે.

શું MAP ટ્રે ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે?

હા, ફૂડ એપ્લિકેશનમાં ઉપયોગમાં લેવાતી બધી MAP ટ્રે FDA, EU 10/2011, અથવા અન્ય રાષ્ટ્રીય ધોરણો જેવા ફૂડ-ગ્રેડ નિયમોનું પાલન કરતી હોવી જોઈએ.
તે સ્વચ્છ રૂમ વાતાવરણમાં બનાવવામાં આવે છે અને સીધા ખોરાકના સંપર્ક માટે સલામત છે.
ઘણા ઉત્પાદકો વિનંતી પર ટ્રેસેબિલિટી દસ્તાવેજીકરણ અને ગુણવત્તા પ્રમાણપત્રો પણ પ્રદાન કરે છે.