ថាស MAP

តើថាស MAP ជាអ្វី?

ថាស MAP សំដៅលើថាសវេចខ្ចប់បរិយាកាសដែលបានកែប្រែ ដែលប្រើដើម្បីពន្យារអាយុធ្នើនៃអាហារដែលអាចរលួយបាន។
ថាសទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្ទុកផលិតផលនៅក្នុងបរិយាកាសបិទជិតដែលខ្យល់នៅខាងក្នុងត្រូវបានជំនួសដោយល្បាយឧស្ម័ន - ជាធម្មតាអុកស៊ីសែន កាបូនឌីអុកស៊ីត និងអាសូត។
វិធីសាស្រ្តវេចខ្ចប់នេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់សាច់ស្រស់ អាហារសមុទ្រ បសុបក្សី និងអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

តើថាស MAP ដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

ថាស MAP ដំណើរការដោយរក្សាសមាសភាពឧស្ម័នជាក់លាក់ជុំវិញផលិតផលអាហារ។
បរិយាកាសដែលបានកែប្រែនេះ បន្ថយការលូតលាស់នៃអតិសុខុមប្រាណ និងអុកស៊ីតកម្ម រក្សាភាពស្រស់ ពណ៌ និងវាយនភាពអាហារ។
ថាសជាធម្មតាត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តដែលមានរបាំងខ្ពស់ដើម្បីរក្សាបរិយាកាសខាងក្នុងរហូតដល់បើកដោយអ្នកប្រើប្រាស់។

តើសម្ភារៈអ្វីខ្លះដែលត្រូវប្រើក្នុងថាស MAP?

ថាស MAP ត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដែលមានរបាំងខ្ពស់ដូចជា PET, PP, ឬ PS ដែលជារឿយៗមានរចនាសម្ព័ន្ធច្រើនស្រទាប់ ឬថ្នាំកូតដើម្បីការពារការជ្រាបចូលនៃឧស្ម័ន។
ថាសខ្លះរួមមានស្រទាប់ EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol) សម្រាប់រក្សាឧស្ម័នបានល្អ។
សមា្ភារៈទាំងនេះត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពផលិតផល ភាពធន់ និងភាពឆបគ្នាជាមួយម៉ាស៊ីនផ្សាភ្ជាប់។

តើអាហារប្រភេទណាខ្លះដែលត្រូវបានវេចខ្ចប់ជាទូទៅក្នុងថាស MAP?

ថាស MAP ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់សាច់ស្រស់ បសុបក្សី ត្រី អាហារសមុទ្រ សាច់ក្រក ឈីស ផ្លែឈើស្រស់ៗ របស់របរធ្វើនំ និងអាហារដែលចម្អិនជាមុន។
ពួកគេជួយអ្នកលក់រាយផ្តល់នូវអាយុកាលធ្នើបានយូរដោយមិនប្រើសារធាតុរក្សាទុក ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារត្រជាក់។

តើថាស MAP អាចកែច្នៃឡើងវិញបានទេ?

ថាស MAP ជាច្រើនអាចកែច្នៃឡើងវិញបានដោយផ្នែក អាស្រ័យលើសមាសភាពសម្ភារៈ និងកន្លែងកែច្នៃក្នុងស្រុក។
ថាសដែលមានសម្ភារៈតែមួយដូចជា mono-PET ឬ mono-PP គឺមានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន និងអាចកែច្នៃឡើងវិញបានបើប្រៀបធៀបទៅនឹងថាសពហុស្រទាប់។
ថាស MAP ដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបានមានតម្រូវការកាន់តែខ្លាំងឡើង ដែលជាផ្នែកមួយនៃដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់អាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

តើខ្សែភាពយន្តផ្សាភ្ជាប់អ្វីខ្លះដែលប្រើជាមួយថាស MAP?

ថាស MAP ត្រូវ​បាន​ផ្សាភ្ជាប់​ជាមួយ​នឹង​ខ្សែភាពយន្ត​គម្រប​របាំង​ការពារ​ខ្ពស់​ដែល​ធន់​នឹង​ការ​វាយលុក និង​មិន​ជ្រាប​ចូល​ឧស្ម័ន។
ខ្សែភាពយន្តទាំងនេះអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងអ័ព្ទ មុខងារងាយស្រួលបក ឬបោះពុម្ពម៉ាកយីហោ។
ការជ្រើសរើសខ្សែភាពយន្តត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការរក្សាបរិយាកាសដែលបានកែប្រែ និងធានានូវភាពមើលឃើញ និងភាពងាយស្រួលនៃផលិតផល។

តើថាស MAP អាចប្រើជាមួយម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ស្វ័យប្រវត្តិបានទេ?

បាទ/ចាស ថាស MAP អាចប្រើជាមួយម៉ាស៊ីនបិទត្រាដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងប្រព័ន្ធបូមធូលី។
ពួកគេត្រូវបានវិស្វកម្មសម្រាប់ខ្សែវេចខ្ចប់ដែលមានល្បឿនលឿន ធានានូវដំណើរការផ្សាភ្ជាប់ជាប់លាប់ និងអនាម័យ។
នេះធ្វើឱ្យថាសអាហារ MAP ជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់អ្នកកែច្នៃអាហារឧស្សាហកម្ម និងអ្នកវេចខ្ចប់សាច់ខ្នាតធំ។

តើថាស MAP ស័ក្តិសមសម្រាប់ការផ្ទុកទឹកកកដែរឬទេ?

ខណៈពេលដែលថាស MAP ត្រូវបានរចនាឡើងជាចម្បងសម្រាប់ការរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក ប្រភេទជាច្រើនក៏មានសុវត្ថិភាពក្នុងទូរទឹកកកផងដែរ។
ថាសដែលអាចប្រើជាមួយម៉ាស៊ីនបង្កកត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមដូចជា CPET ឬ PP ដែលបង្កើតជាពិសេសដែលធន់នឹងការបំបែកនៅសីតុណ្ហភាពទាប។
តែងតែបញ្ជាក់លក្ខណៈបច្ចេកទេសសម្ភារៈ មុនពេលប្រើថាស MAP សម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារកក។

តើទំហំ និងរូបរាងអ្វីខ្លះដែលមានសម្រាប់ថាស MAP?

ថាស MAP មាននៅក្នុងជួរធំទូលាយនៃទំហំស្តង់ដារ និងផ្ទាល់ខ្លួន រួមទាំងថាសរាងចតុកោណកែង ការ៉េ និងប្រភេទប្រអប់។
ទំហំត្រូវបានជ្រើសរើសជាធម្មតាដោយផ្អែកលើទម្ងន់ផ្នែក ប្រភេទផលិតផល និងតម្រូវការធ្នើលក់រាយ។
ការវេចខ្ចប់ថាស MAP ផ្ទាល់ខ្លួនអាចត្រូវបានកែសម្រួលដើម្បីបំពេញតាមម៉ាកយីហោ ឬគោលដៅមុខងារ ដូចជាភាពជាប់គាំង ឬលក្ខណៈពិសេសដែលអាចបំភាន់បាន។

តើថាស MAP ត្រូវនឹងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែរឬទេ?

បាទ/ចាស ថាស MAP ទាំងអស់ដែលប្រើក្នុងកម្មវិធីម្ហូបអាហារត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិកម្រិតអាហារដូចជា FDA, EU 10/2011 ឬស្តង់ដារជាតិផ្សេងទៀត។
ពួកវាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងបរិយាកាសស្អាត និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប៉ះអាហារដោយផ្ទាល់។
ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនក៏ផ្តល់នូវឯកសារតាមដាន និងការបញ្ជាក់គុណភាពតាមការស្នើសុំ។