Terei ya MPAPA

Terei ya MAP ke eng?

Terei ya MAP e šupa terei ya Modified Atmosphere Packaging yeo e šomišwago go oketša bophelo bja šelefo bja dijo tše di senyegago.
Diterei tše di hlametšwe go swara ditšweletšwa tikologong yeo e tswaletšwego moo moya wo o lego ka gare o tšeelwago legato ke motswako wa kgase—ka tlwaelo oksitšene, khaponetaeoksaete le naetrotšene.
Mokgwa wo wa go phuthela o dirišwa kudu bakeng sa nama e foreše, dijo tša lewatle, dikgogo le dijo tšeo di loketšego go jewa.

Terei ya MAP e šoma bjang?

Diterei tša MAP di šoma ka go hlokomela sebopego se se itšego sa khase go dikologa setšweletšwa sa dijo.
Lefaufau le le fetotšwego le diegiša kgolo ya diphedi tše dinyenyane le go oxidation, le boloka go ba mo gofsa, mmala le sebopego sa dijo.
Terei ka tlwaelo e tswaletšwe ka filimi ya lepheko le legolo go boloka tikologo ya ka gare go fihlela e bulwa ke moreki.

Ke didirišwa dife tšeo di šomišwago ka gare ga diterei tša MAP?

Diterei tša MAP di dirilwe ka didirišwa tša mapheko a magolo tša go swana le PET, PP, goba PS, gantši di na le dibopego tša methaladi ye mentši goba dilo tše di tloditšwego go thibela go tsenelela ga kgase.
Diterei tše dingwe di akaretša legato la EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol) bakeng sa go boloka kgase e phagamego.
Didirišwa tše di kgethwa go netefatša polokego ya setšweletšwa, go swarelela, le go sepelelana le metšhene ya go tiiša.

Ke mehuta efe ya dijo yeo ka tlwaelo e phuthelwago ka gare ga diterei tša MAP?

Diterei tša MAP di dirišwa kudu bakeng sa nama e foreše, dikgogo, dihlapi, dijo tša lewatle, disosetše, tšhese, dienywa tše di sa tšwago go segwa, dilo tša go baka le dijo tšeo di apeilwego pele.
Di thuša barekiši go nea bophelo bjo bo oketšegilego bja šelefo ntle le go diriša dilo tšeo di bolokago dijo, e lego seo se di dirago gore e be e botse bakeng sa go phuthela dijo tše di fodišitšwego.

Na diterei tša MAP di ka dirišwa gape?

Diterei tše ntši tša MAP di ka šomišwa gape ka bontši, go ya ka sebopego sa tšona sa dilo tše di bonagalago le mafelo a lefelong leo a go šomišwa gape.
Diterei tša didirišwa tše tee tša go swana le mono-PET goba mono-PP di na le bogwera bja tikologo ebile di ka šomišwa gape ge di bapetšwa le diterei tša legato le legolo.
Diterei tša MAP tšeo di ka šomišwago gape di nyakega ka go oketšega bjalo ka karolo ya ditharollo tša go phuthela dijo tša go ya go ile.

Ke difilimi dife tša go tiiša tšeo di dirišwago ka diterei tša MAP?

Diterei tša MAP di tswaletšwe ka difilimi tša go khupetša tša mapheko a magolo tšeo di sa phunwego le tšeo di sa tsenego kgase.
Difilimi tše di ka ba le dithoto tša go lwantšha mouwane, go šoma ga go ebola gabonolo goba go swaya mo go gatišitšwego.
Kgetho ya filimi ye e swanetšego e bohlokwa kudu go hlokomela moya wo o fetotšwego le go netefatša go bonagala ga setšweletšwa le go ba bonolo.

Na diterei tša MAP di ka šomišwa le metšhene ya go phuthela ya go itiriša?

Ee, diterei tša MAP di sepelelana le metšhene ya go tiiša diterei ya go itiriša le ditshepedišo tša go hlatswa khase ya lefeela.
Di hlamilwe bakeng sa mela ya go phuthela ya lebelo le legolo, go kgonthišetša tshepedišo ya go tiiša yeo e sa fetogego le ya bohlweki.
Se se dira gore diterei tša dijo tša MAP e be kgetho ya godimo go diprosesa tša dijo tša intasteri le diphuthedi tša nama tša tekanyo ye kgolo.

Na diterei tša MAP di loketše polokelo ye e gatseditšwego?

Le ge diterei tša MAP di hlametšwe kudu-kudu bakeng sa go boloka ka setšidifatšing, mehuta e mentši gape e šireletšegile ka sehatsetsing.
Diterei tše di sepelelanago le sehatsetsing di dirilwe ka didirišwa tša go swana le CPET goba PP ye e hlamilwego ka mo go kgethegilego yeo e ganetšago go phatloga ka dithemperetšheng tša fase.
Ka mehla tiišetša ditlhalošo tša didirišwa pele o šomiša diterei tša MAP bakeng sa go phuthela dijo tše di gatseditšwego.

Ke bogolo le dibopego dife tšeo di lego gona bakeng sa diterei tša MAP?

Diterei tša MAP di tla ka bogolo bjo bo fapafapanego bja maemo le bja tlwaelo, go akaretšwa diterei tša khutlonne, sekwere le tša mokgwa wa phapoši.
Bogolo ka tlwaelo bo kgethwa go ya ka boima bja karolo, mohuta wa setšweletšwa, le dinyakwa tša šelefo ya mabenkele.
Diphuthelwana tša terei ya MAP ya tlwaelo di ka rulaganywa go fihlelela dipakane tša go swaya goba tša mošomo, go swana le go kgoboketšwa goba dikarolo tšeo di bonagalago ka go senya.

Na diterei tša MAP di fihlelela maemo a polokego ya dijo?

Ee, diterei ka moka tša MAP tšeo di šomišwago dikgopelong tša dijo di swanetše go obamela melawana ya maemo a dijo go swana le FDA, EU 10/2011, goba maemo a mangwe a bosetšhaba.
Di dirilwe ka ditikologong tša phapoši ye e hlwekilego gomme di bolokegile bakeng sa go kgomagana thwii ka dijo.
Batšweletši ba bantši gape ba fana ka ditokomane tša go latišišwa le ditifikeiti tša boleng ge di kgopelwa.