نقشي جي ٽري

MAP ٽري ڇا آهي؟

MAP ٽري هڪ تبديل ٿيل ماحول واري پيڪنگ ٽري ڏانهن اشارو ڪري ٿي جيڪا خراب ٿيندڙ کاڌي جي شيلف لائف کي وڌائڻ لاءِ استعمال ڪئي ويندي آهي.
اهي ٽريون سيل ٿيل ماحول ۾ شين کي رکڻ لاءِ ٺهيل آهن جتي اندر جي هوا کي گئس جي مرکب سان تبديل ڪيو ويندو آهي - عام طور تي آڪسيجن، ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ، ۽ نائٽروجن.
هي پيڪنگ جو طريقو تازي گوشت، سامونڊي کاڌي، پولٽري، ۽ کائڻ لاءِ تيار کاڌي لاءِ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي.

MAP ٽري ڪيئن ڪم ڪري ٿي؟

ميپ ٽري کاڌي جي پيداوار جي چوڌاري هڪ مخصوص گئس جي جوڙجڪ کي برقرار رکڻ سان ڪم ڪن ٿيون.
هي تبديل ٿيل ماحول مائڪروبيل واڌ ۽ آڪسائيڊيشن کي سست ڪري ٿو، کاڌي جي تازگي، رنگ ۽ بناوت کي محفوظ رکي ٿو.
ٽري کي عام طور تي هڪ اعليٰ رڪاوٽ واري فلم سان سيل ڪيو ويندو آهي ته جيئن اندروني ماحول کي برقرار رکي سگهجي جيستائين صارف ان کي نه کولي.

MAP ٽري ۾ ڪهڙو مواد استعمال ٿيندو آهي؟

MAP ٽريون اعليٰ رڪاوٽ واري مواد جهڙوڪ PET، PP، يا PS مان ٺهيل آهن، اڪثر ڪري گئس جي پارگميتا کي روڪڻ لاءِ گھڻ-پرت واري جوڙجڪ يا ڪوٽنگ سان.
ڪجهه ٽري ۾ اعليٰ گئس برقرار رکڻ لاءِ EVOH (ايٿيلين ونائل الڪوحل) پرت شامل آهي.
اهي مواد پراڊڪٽ جي حفاظت، استحڪام، ۽ سيلنگ مشينن سان مطابقت کي يقيني بڻائڻ لاءِ چونڊيا ويا آهن.

MAP ٽري ۾ ڪهڙي قسم جا کاڌا عام طور تي پيڪ ڪيا ويندا آهن؟

MAP ٽريون تازي گوشت، پولٽري، مڇي، سامونڊي کاڌي، ساسيج، پنير، تازا ڪٽيل ميوا، بيڪري جون شيون، ۽ اڳ ۾ پکايل کاڌي لاءِ وڏي پيماني تي استعمال ٿينديون آهن.
اهي پرچون ڪندڙن کي بچاءُ وارن جي استعمال کان سواءِ وڌايل شيلف لائف پيش ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، انهن کي ٿڌي کاڌي جي پيڪنگ لاءِ مثالي بڻائين ٿيون.

ڇا MAP ٽري ٻيهر استعمال ڪري سگهجن ٿيون؟

ڪيتريون ئي MAP ٽريون جزوي طور تي ري سائيڪل ٿي سگهن ٿيون، انهن جي مواد جي بناوت ۽ مقامي ري سائيڪلنگ سهولتن تي منحصر آهي.
سنگل-مٽيريل ٽريون جهڙوڪ مونو-پي اي ٽي يا مونو-پي پي وڌيڪ ماحول دوست ۽ ري سائيڪل ٿي سگهن ٿيون، ملٽي ليئر ٽري جي مقابلي ۾.
ري سائيڪل ٿي سگهن ٿيون MAP ٽريون پائيدار کاڌي جي پيڪنگنگ حلن جي حصي طور تي وڌيڪ طلب ۾ آهن.

MAP ٽري سان ڪهڙيون سيلنگ فلمون استعمال ڪيون وينديون آهن؟

MAP ٽري کي هاءِ-بيريئر لِڊنگ فلمن سان سيل ڪيو ويو آهي جيڪي پنڪچر مزاحمتي ۽ گئس تنگ آهن.
انهن فلمن ۾ اينٽي فوگ خاصيتون، آسان ڇلڻ واري ڪارڪردگي، يا پرنٽ ٿيل برانڊنگ شامل ٿي سگهي ٿي.
تبديل ٿيل ماحول کي برقرار رکڻ ۽ پراڊڪٽ جي نمائش ۽ سهولت کي يقيني بڻائڻ لاءِ مناسب فلم جي چونڊ اهم آهي.

ڇا MAP ٽري کي خودڪار پيڪنگنگ مشينن سان استعمال ڪري سگهجي ٿو؟

ها، MAP ٽري خودڪار ٽري سيلنگ مشينن ۽ ويڪيوم گيس فلش سسٽم سان مطابقت رکن ٿيون.
اهي تيز رفتار پيڪنگنگ لائينن لاءِ انجنيئر ڪيون ويون آهن، هڪ مسلسل ۽ حفظان صحت واري سيلنگ جي عمل کي يقيني بڻائين ٿيون.
اهو MAP فوڊ ٽري کي صنعتي فوڊ پروسيسرز ۽ وڏي پيماني تي گوشت پيڪرز لاءِ هڪ بهترين انتخاب بڻائي ٿو.

ڇا MAP ٽريون منجمد اسٽوريج لاءِ مناسب آهن؟

جڏهن ته MAP ٽري بنيادي طور تي ريفريجريٽرڊ اسٽوريج لاءِ ٺهيل آهن، ڪيتريون ئي قسمون فريزر لاءِ محفوظ پڻ آهن.
فريزر سان مطابقت رکندڙ ٽريون CPET يا خاص طور تي تيار ڪيل PP جهڙين مواد مان ٺهيل آهن جيڪي گهٽ درجه حرارت تي ڀڃڻ جي مزاحمت ڪن ٿيون.
منجمد کاڌي جي پيڪنگ لاءِ MAP ٽري استعمال ڪرڻ کان اڳ هميشه مواد جي وضاحتن جي تصديق ڪريو.

MAP ٽري لاءِ ڪهڙيون سائيزون ۽ شڪلون موجود آهن؟

MAP ٽري معياري ۽ ڪسٽم سائزن جي وسيع رينج ۾ اچن ٿيون، جن ۾ مستطيل، چورس، ۽ ڪمپارٽمينٽ طرز جون ٽريون شامل آهن.
سائيز عام طور تي حصن جي وزن، پراڊڪٽ جي قسم، ۽ پرچون شيلف جي گهرجن جي بنياد تي چونڊيا ويندا آهن.
ڪسٽم MAP ٽري پيڪنگنگ کي برانڊنگ يا فنڪشنل مقصدن کي پورو ڪرڻ لاءِ ترتيب ڏئي سگهجي ٿو، جهڙوڪ اسٽيڪ ايبلٽي يا ٽمپر-واضح خاصيتون.

ڇا MAP ٽري کاڌي جي حفاظت جي معيارن تي پورا لهن ٿا؟

ها، کاڌي جي ايپليڪيشنن ۾ استعمال ٿيندڙ سڀئي MAP ٽري فوڊ گريڊ جي ضابطن جهڙوڪ FDA، EU 10/2011، يا ٻين قومي معيارن جي تعميل ڪرڻ گهرجن.
اهي صاف ڪمري جي ماحول ۾ ٺاهيا ويا آهن ۽ کاڌي جي سڌي رابطي لاءِ محفوظ آهن.
ڪيترائي ٺاهيندڙ درخواست تي ٽريس ايبلٽي دستاويز ۽ معيار جي سرٽيفڪيشن پڻ فراهم ڪن ٿا.