MAP ట్రే

MAP ట్రే అంటే ఏమిటి?

MAP ట్రే అంటే పాడైపోయే ఆహార పదార్థాల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి ఉపయోగించే మోడిఫైడ్ అట్మాస్ఫియర్ ప్యాకేజింగ్ ట్రే.
ఈ ట్రేలు ఉత్పత్తులను సీలు చేసిన వాతావరణంలో ఉంచడానికి రూపొందించబడ్డాయి, ఇక్కడ లోపల గాలిని గ్యాస్ మిశ్రమంతో భర్తీ చేస్తారు - సాధారణంగా ఆక్సిజన్, కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు నైట్రోజన్.
ఈ ప్యాకేజింగ్ పద్ధతిని తాజా మాంసం, సముద్ర ఆహారం, పౌల్ట్రీ మరియు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న భోజనం కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.

MAP ట్రే ఎలా పని చేస్తుంది?

MAP ట్రేలు ఆహార ఉత్పత్తి చుట్టూ ఒక నిర్దిష్ట వాయు కూర్పును నిర్వహించడం ద్వారా పనిచేస్తాయి.
ఈ సవరించిన వాతావరణం సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదల మరియు ఆక్సీకరణను నెమ్మదిస్తుంది, ఆహారం యొక్క తాజాదనం, రంగు మరియు ఆకృతిని కాపాడుతుంది.
వినియోగదారుడు తెరిచే వరకు అంతర్గత వాతావరణాన్ని నిలుపుకోవడానికి ట్రే సాధారణంగా అధిక-అవరోధ పొరతో మూసివేయబడుతుంది.

MAP ట్రేలలో ఏ పదార్థాలను ఉపయోగిస్తారు?

MAP ట్రేలు PET, PP లేదా PS వంటి అధిక-అవరోధ పదార్థాలతో తయారు చేయబడతాయి, తరచుగా గ్యాస్ పారగమ్యతను నిరోధించడానికి బహుళ పొర నిర్మాణాలు లేదా పూతలతో ఉంటాయి.
కొన్ని ట్రేలలో మెరుగైన గ్యాస్ నిలుపుదల కోసం EVOH (ఇథిలీన్ వినైల్ ఆల్కహాల్) పొర ఉంటుంది.
ఈ పదార్థాలు ఉత్పత్తి భద్రత, మన్నిక మరియు సీలింగ్ యంత్రాలతో అనుకూలతను నిర్ధారించడానికి ఎంపిక చేయబడతాయి.

MAP ట్రేలలో సాధారణంగా ఏ రకమైన ఆహార పదార్థాలు ప్యాక్ చేయబడతాయి?

MAP ట్రేలను తాజా మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు, సీఫుడ్, సాసేజ్‌లు, చీజ్, తాజాగా కట్ చేసిన పండ్లు, బేకరీ వస్తువులు మరియు ముందుగా వండిన భోజనం కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
అవి రిటైలర్లు ప్రిజర్వేటివ్‌లను ఉపయోగించకుండా ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచడంలో సహాయపడతాయి, తద్వారా వాటిని చల్లటి ఆహార ప్యాకేజింగ్‌కు అనువైనవిగా చేస్తాయి.

MAP ట్రేలు పునర్వినియోగించదగినవేనా?

అనేక MAP ట్రేలు వాటి పదార్థ కూర్పు మరియు స్థానిక రీసైక్లింగ్ సౌకర్యాలను బట్టి పాక్షికంగా పునర్వినియోగపరచదగినవి.
మోనో-PET లేదా మోనో-PP వంటి సింగిల్-మెటీరియల్ ట్రేలు బహుళ-పొర ట్రేలతో పోలిస్తే పర్యావరణ అనుకూలమైనవి మరియు పునర్వినియోగపరచదగినవి.
స్థిరమైన ఆహార ప్యాకేజింగ్ పరిష్కారాలలో భాగంగా పునర్వినియోగపరచదగిన MAP ట్రేలకు డిమాండ్ పెరుగుతోంది.

MAP ట్రేలతో ఏ సీలింగ్ ఫిల్మ్‌లను ఉపయోగిస్తారు?

MAP ట్రేలు పంక్చర్-రెసిస్టెంట్ మరియు గ్యాస్-టైట్ అయిన హై-బారియర్ లిడ్డింగ్ ఫిల్మ్‌లతో మూసివేయబడతాయి.
ఈ ఫిల్మ్‌లు యాంటీ-ఫాగ్ లక్షణాలు, ఈజీ-పీల్ ఫంక్షనాలిటీ లేదా ప్రింటెడ్ బ్రాండింగ్‌ను కలిగి ఉండవచ్చు.
సవరించిన వాతావరణాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు ఉత్పత్తి దృశ్యమానత మరియు సౌలభ్యాన్ని నిర్ధారించడానికి సరైన ఫిల్మ్ ఎంపిక చాలా కీలకం.

MAP ట్రేలను ఆటోమేటెడ్ ప్యాకేజింగ్ యంత్రాలతో ఉపయోగించవచ్చా?

అవును, MAP ట్రేలు ఆటోమేటిక్ ట్రే సీలింగ్ యంత్రాలు మరియు వాక్యూమ్ గ్యాస్ ఫ్లష్ వ్యవస్థలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
అవి హై-స్పీడ్ ప్యాకేజింగ్ లైన్ల కోసం రూపొందించబడ్డాయి, స్థిరమైన మరియు పరిశుభ్రమైన సీలింగ్ ప్రక్రియను నిర్ధారిస్తాయి.
ఇది MAP ఫుడ్ ట్రేలను పారిశ్రామిక ఆహార ప్రాసెసర్లు మరియు పెద్ద-స్థాయి మాంసం ప్యాకర్లకు అగ్ర ఎంపికగా చేస్తుంది.

MAP ట్రేలు ఘనీభవించిన నిల్వకు అనుకూలంగా ఉన్నాయా?

MAP ట్రేలు ప్రధానంగా రిఫ్రిజిరేటెడ్ నిల్వ కోసం రూపొందించబడినప్పటికీ, అనేక రకాలు ఫ్రీజర్-సురక్షితమైనవి కూడా.
ఫ్రీజర్-అనుకూల ట్రేలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద పగుళ్లను నిరోధించే CPET లేదా ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన PP వంటి పదార్థాలతో తయారు చేయబడతాయి.
ఘనీభవించిన ఆహార ప్యాకేజింగ్ కోసం MAP ట్రేలను ఉపయోగించే ముందు ఎల్లప్పుడూ మెటీరియల్ స్పెసిఫికేషన్‌లను నిర్ధారించండి.

MAP ట్రేలు ఏ పరిమాణాలు మరియు ఆకారాలలో అందుబాటులో ఉన్నాయి?

MAP ట్రేలు దీర్ఘచతురస్రాకార, చతురస్ర మరియు కంపార్ట్‌మెంట్-శైలి ట్రేలతో సహా విస్తృత శ్రేణి ప్రామాణిక మరియు అనుకూల పరిమాణాలలో వస్తాయి.
పరిమాణాలు సాధారణంగా భాగం బరువు, ఉత్పత్తి రకం మరియు రిటైల్ షెల్ఫ్ అవసరాల ఆధారంగా ఎంపిక చేయబడతాయి.
కస్టమ్ MAP ట్రే ప్యాకేజింగ్‌ను బ్రాండింగ్ లేదా క్రియాత్మక లక్ష్యాలను తీర్చడానికి రూపొందించవచ్చు, ఉదాహరణకు స్టాకబిలిటీ లేదా ట్యాంపర్-ఎవిడెన్స్ ఫీచర్‌లు.

MAP ట్రేలు ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉన్నాయా?

అవును, ఆహార అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించే అన్ని MAP ట్రేలు తప్పనిసరిగా FDA, EU 10/2011 లేదా ఇతర జాతీయ ప్రమాణాల వంటి ఆహార-గ్రేడ్ నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.
అవి శుభ్రమైన గదుల వాతావరణంలో తయారు చేయబడతాయి మరియు ఆహార పదార్థాలతో ప్రత్యక్ష సంబంధం కోసం సురక్షితంగా ఉంటాయి.
చాలా మంది తయారీదారులు అభ్యర్థనపై ట్రేసబిలిటీ డాక్యుమెంటేషన్ మరియు నాణ్యతా ధృవపత్రాలను కూడా అందిస్తారు.