Kaartbak

Wat is 'n kaartbak?

'N Kaartbakkie verwys na 'n gewysigde atmosfeerverpakkingskinkbord wat gebruik word om die rakleeftyd van bederfbare kosse te verleng.
Hierdie bakke is ontwerp om produkte in 'n verseëlde omgewing te hou waar die lug binne vervang word met 'n gasmengsel - tipies suurstof, koolstofdioksied en stikstof.
Hierdie verpakkingsmetode word wyd gebruik vir vars vleis, seekos, pluimvee en maaltye wat gereed is om te eet.

Hoe werk 'n kaartbak?

Kaartbakke werk deur 'n spesifieke gassamestelling rondom die voedselproduk te handhaaf.
Hierdie gewysigde atmosfeer vertraag mikrobiese groei en oksidasie, wat die varsheid, kleur en tekstuur van voedsel behou.
Die skinkbord is tipies verseël met 'n film met 'n hoë versperring om die interne omgewing te behou totdat dit deur die verbruiker geopen is.

Watter materiale word in kaartbakke gebruik?

Kaartbakke word gemaak van materiale met hoë versperrings soos PET, PP of PS, dikwels met meerlaagstrukture of bedekkings om gasdeurlaatbaarheid te voorkom.
Sommige bakke bevat 'n EVOH (etileenvinielalkohol) laag vir uitstekende gasretensie.
Hierdie materiale word gekies om produkveiligheid, duursaamheid en verenigbaarheid met seëlmasjiene te verseker.

Watter soorte kos word gereeld in kaartbakke verpak?

Kaartbakke word wyd gebruik vir vars vleis, pluimvee, vis, seekos, wors, kaas, varsgesnyde vrugte, bakkerye en voorafgekookte maaltye.
Dit help kleinhandelaars om uitgebreide rakleeftyd aan te bied sonder die gebruik van preserveermiddels, wat hulle ideaal maak vir verkoelde voedselverpakking.

Is kaartbakke herwinbaar?

Afhangend van hul materiële samestelling en plaaslike herwinningsfasiliteite, is baie kaartbakke gedeeltelik herwinbaar.
Enkelmateriaalbakke soos mono-PET of mono-PP is meer eko-vriendelik en herwinbaar in vergelyking met multi-laag bakke.
Herwinbare kaartbakke word toenemend in aanvraag as deel van volhoubare oplossings vir voedselverpakking.

Watter verseëlingfilms word met kaartbakke gebruik?

Kaartbakke word verseël met 'n hoë versperringsfilms wat 'n punksiebestand en gasdig is.
Hierdie films bevat moontlik anti-fog-eienskappe, funksionaliteit van maklik en gedrukte handelsmerke.
Behoorlike filmkeuse is van kritieke belang om die gewysigde atmosfeer te handhaaf en die sigbaarheid en gemak van die produk te verseker.

Kan kaartbakke saam met outomatiese verpakkingsmasjiene gebruik word?

Ja, kaartbakke is versoenbaar met outomatiese skinkbord -seëlmasjiene en vakuumgas -spoelstelsels.
Hulle is ontwerp vir hoëspoedverpakkingslyne, wat 'n konsekwente en higiëniese seëlproses verseker.
Dit maak kaartvoedselbakke 'n topkeuse vir industriële voedselverwerkers en grootskaalse vleispakkers.

Is kaartbakke geskik vir bevrore berging?

Alhoewel kaartbakke hoofsaaklik ontwerp is vir koelopberging, is baie soorte ook vrieskasveilig.
Vriesmiddel-versoenbare bakke word gemaak van materiale soos CPET of spesiaal geformuleerde PP wat weerstaan om krake by lae temperature te kraak.
Bevestig altyd materiaalspesifikasies voordat u kaartbakke vir bevrore voedselverpakking gebruik.

Watter groottes en vorms is beskikbaar vir kaartbakke?

Kaartbakke kom in 'n wye verskeidenheid standaard- en pasgemaakte groottes, insluitend reghoekige, vierkantige en kompartementstylbakkies.
Groottes word tipies gekies op grond van porsiegewig, produktipe en kleinhandelrakvereistes.
Aangepaste kaartbakkieverpakking kan aangepas word om na handelsmerke of funksionele doelwitte te voldoen, soos stapelbaarheid of peuter-van-opvattende funksies.

Voldoen kaartbakke aan voedselveiligheidstandaarde?

Ja, alle kaartbakkies wat in voedseltoepassings gebruik word, moet voldoen aan voedselgraadse regulasies soos FDA, EU 10/2011 of ander nasionale standaarde.
Dit word in skoonkameromgewings gemaak en is veilig vir direkte voedselkontak.
Baie vervaardigers bied ook naspeurbaarheidsdokumentasie en kwaliteitsertifisering op versoek aan.