Fata o le MAP

O le ā le MAP Tray?

O le MAP tray e faasino i se Modified Atmosphere Packaging tray e faʻaaogaina e faʻalauteleina ai le umi e teu ai meaʻai e pala.
O nei trays ua mamanuina e teu ai oloa i se siosiomaga tapuni lea e sui ai le ea i totonu i se paluga kesi—e masani lava o le okesene, carbon dioxide, ma le nitrogen.
O lenei metotia o le afifiina e faʻaaogaina lautele mo aano o manu fou, meaʻai i le sami, moa, ma taumafataga ua sauni e 'ai.

E fa'apefea ona galue le fata MAP?

E galue fata MAP e ala i le faatumauina o se tuufaatasiga faapitoa o kesi i tafatafa o le oloa taumafa.
O lenei ea ua suia e faagesegese ai le tuputupu aʻe o siama ma le faʻaʻokeseneina, ma puipuia ai le fou, lanu, ma le mafiafia o meaʻai.
E masani ona faʻamaufaʻailogaina le fata i se ata tifaga e taofia ai le siosiomaga i totonu seʻia oʻo ina tatalaina e le tagata faʻatau.

O a mea e fa'aaogaina i fata MAP?

O fata MAP e faia mai mea e maualuga le puipuiga e pei o le PET, PP, po'o le PS, e masani ona i ai ni fausaga e tele vaega po'o ni ufiufi e puipuia ai le sosolo o le kesi.
O nisi fata e aofia ai se vaega EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol) mo le taofia lelei o le kesi.
O nei mea ua filifilia e fa'amautinoa ai le saogalemu o oloa, le tumau, ma le fetaui ma masini fa'amaufa'ailoga.

O a ituaiga mea'ai e masani ona afifiina i totonu o fata MAP?

E fa'aaogā lautele fata MAP mo aano o manu fou, moa, i'a, mea'ai mai le sami, sosisi, sisi, fuala'au 'aina fou tipi, mea tao falaoa, ma taumafataga ua uma ona vela.
E fesoasoani i le au fa'atau oloa e fa'aumiumi ai le teuina e aunoa ma le fa'aaogaina o mea fa'asao, ma avea ai ma mea lelei mo afifiina o mea'ai malulu.

E mafai ona toe fa'aaogaina fata MAP?

E tele fata MAP e mafai ona toe fa'aaogaina nisi vaega, e fuafua i le tuufaatasiga o latou meafaitino ma nofoaga fa'aoga toe fa'aaogaina i le lotoifale.
O fata e tasi le meafaitino e pei o le mono-PET po'o le mono-PP e sili atu ona fa'alelei i le siosiomaga ma e mafai ona toe fa'aaogaina pe a fa'atusatusa i fata e tele vaega.
O fata MAP e mafai ona toe fa'aaogaina ua fa'ateleina le mana'omia o se vaega o fofo fa'apipi'i mea'ai gafataulimaina.

O a ata fa'amaufa'ailoga e fa'aaogaina i fata MAP?

O fata MAP ua fa'amaufa'ailogaina i ni ata tifaga e tete'e atu i le pu ma le kesi.
O nei ata tifaga atonu e iai uiga e tete'e atu ai i le puao, faigofie ona sae ese, po'o le lolomiina o fa'ailoga.
O le filifilia lelei o ata tifaga e taua tele mo le tausia o le siosiomaga ua suia ma fa'amautinoa ai le va'aia ma le faigofie o oloa.

E mafai ona fa'aogaina fata MAP i masini afifi otometi?

Ioe, e fetaui lelei fata MAP ma masini fa'amaufa'ailoga otometi o fata ma masini fa'amamā kesi e aunoa ma le fa'aaogaina o le masini e fa'amama ai le kesi.
Ua mamanuina mo laina afifiina vave, ma fa'amautinoa ai se faiga fa'amaufa'ailoga e tutusa ma mamā.
O lenei mea ua avea ai fata mea'ai MAP ma filifiliga sili mo tagata gaosi mea'ai fa'apisinisi ma tagata teu aano o manufasi tetele.

E talafeagai fata MAP mo le teuina i le 'aisa?

E ui o fata MAP e masani ona mamanuina mo le teuina i totonu o le pusaaisa, ae o le tele o ituaiga e saogalemu foi mo le pusaaisa.
O fata e fetaui ma pusaaisa e faia mai mea e pei o le CPET poʻo le PP faʻapitoa e teteʻe atu i le māvaevae i le vevela maualalo.
Ia faʻamautinoa pea faʻamatalaga o meafaitino aʻo leʻi faʻaaogaina fata MAP mo afifiina o meaʻai faʻaʻaisa.

O a lapopo'a ma foliga o lo'o maua mo fata MAP?

E tele naua lapopo'a masani ma lapopo'a fa'apitoa o fata MAP, e aofia ai fata fa'atafafā, fa'atafafā, ma fata e pei o vaega.
E masani ona filifilia lapopo'a e fa'atatau i le mamafa o vaega, ituaiga oloa, ma mana'oga o fata fa'atau.
E mafai ona fa'atulagaina afifiina fa'apitoa o fata MAP e fa'afetaui ai fa'ailoga po'o sini fa'atino, e pei o le mafai ona fa'aputuina pe fa'aalia fo'i e le mafai ona fa'aleagaina.

E ausia e fata MAP tulaga faatonuina o le saogalemu o mea'ai?

Ioe, o fata MAP uma e faʻaaogaina i meaʻai e tatau ona tausisia tulafono faatonutonu mo meaʻai e pei o le FDA, EU 10/2011, poʻo isi tulaga faʻatonuina a le atunuʻu.
E faia i totonu o siosiomaga mama ma e saogalemu mo le paʻi tuusaʻo i meaʻai.
E tuʻuina atu foʻi e le tele o kamupani gaosi oloa pepa faʻamaonia ma tusipasi lelei pe a talosagaina.