नक्सा ट्रे

MAP ट्रे भनेको के हो?

MAP ट्रेले नाश हुने खाद्य पदार्थहरूको शेल्फ लाइफ बढाउन प्रयोग गरिने परिमार्जित वायुमण्डल प्याकेजिङ ट्रेलाई जनाउँछ।
यी ट्रेहरू उत्पादनहरूलाई सिल गरिएको वातावरणमा राख्नको लागि डिजाइन गरिएको हो जहाँ भित्रको हावालाई ग्यास मिश्रणले प्रतिस्थापन गरिन्छ—सामान्यतया अक्सिजन, कार्बन डाइअक्साइड र नाइट्रोजन।
यो प्याकेजिङ विधि ताजा मासु, समुद्री खाना, कुखुरा र खान तयार खानाको लागि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

MAP ट्रेले कसरी काम गर्छ?

MAP ट्रेहरूले खाद्य उत्पादन वरिपरि एक विशिष्ट ग्यास संरचना कायम राखेर काम गर्छन्।
यो परिमार्जित वायुमण्डलले माइक्रोबियल वृद्धि र अक्सिडेशनलाई सुस्त बनाउँछ, खानाको ताजापन, रंग र बनावटलाई सुरक्षित राख्छ।
उपभोक्ताले नखोल्दासम्म आन्तरिक वातावरण कायम राख्न ट्रेलाई सामान्यतया उच्च-बाधा फिल्मले बन्द गरिन्छ।

MAP ट्रेहरूमा कस्ता सामग्रीहरू प्रयोग गरिन्छ?

MAP ट्रेहरू PET, PP, वा PS जस्ता उच्च-अवरोध सामग्रीहरूबाट बनाइन्छ, जसमा प्रायः ग्यास पारगम्यता रोक्न बहु-तह संरचना वा कोटिंगहरू हुन्छन्।
केही ट्रेहरूमा उत्कृष्ट ग्यास अवधारणको लागि EVOH (इथिलिन भिनिल अल्कोहल) तह समावेश हुन्छ।
यी सामग्रीहरू उत्पादन सुरक्षा, स्थायित्व, र सिलिङ मेसिनहरूसँग अनुकूलता सुनिश्चित गर्न चयन गरिन्छ।

MAP ट्रेहरूमा सामान्यतया कस्ता प्रकारका खानाहरू प्याकेज गरिन्छ?

MAP ट्रेहरू ताजा मासु, कुखुरा, माछा, समुद्री खाना, ससेज, चीज, ताजा काटिएका फलफूल, बेकरी वस्तुहरू, र पहिले नै पकाएको खानाको लागि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
तिनीहरूले खुद्रा विक्रेताहरूलाई संरक्षकहरूको प्रयोग बिना विस्तारित शेल्फ लाइफ प्रदान गर्न मद्दत गर्छन्, जसले गर्दा तिनीहरूलाई चिसो खाना प्याकेजिङको लागि आदर्श बनाउँछ।

के MAP ट्रेहरू पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने छन्?

धेरै MAP ट्रेहरू आंशिक रूपमा पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने हुन्छन्, तिनीहरूको सामग्री संरचना र स्थानीय पुनर्चक्रण सुविधाहरूमा निर्भर गर्दै।
मोनो-PET वा मोनो-PP जस्ता एकल-सामग्री ट्रेहरू बहु-तह ट्रेहरूको तुलनामा बढी पर्यावरण-मैत्री र पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने हुन्छन्।
दिगो खाद्य प्याकेजिङ समाधानहरूको भागको रूपमा पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने MAP ट्रेहरूको माग बढ्दो छ।

MAP ट्रेहरूमा कस्ता सिलिङ फिल्महरू प्रयोग गरिन्छ?

MAP ट्रेहरू उच्च-अवरोध ढक्कन फिल्महरूले सिल गरिएका हुन्छन् जुन पंचर-प्रतिरोधी र ग्यास-टाइट हुन्छन्।
यी फिल्महरूमा कुहिरो-विरोधी गुणहरू, सजिलो-छिल्ने कार्यक्षमता, वा छापिएको ब्रान्डिङ हुन सक्छ।
परिमार्जित वातावरण कायम राख्न र उत्पादन दृश्यता र सुविधा सुनिश्चित गर्न उचित फिल्म चयन महत्त्वपूर्ण छ।

के MAP ट्रेहरू स्वचालित प्याकेजिङ मेसिनहरूसँग प्रयोग गर्न सकिन्छ?

हो, MAP ट्रेहरू स्वचालित ट्रे सिलिङ मेसिनहरू र भ्याकुम ग्यास फ्लश प्रणालीहरूसँग उपयुक्त छन्।
तिनीहरू उच्च-गति प्याकेजिङ लाइनहरूको लागि ईन्जिनियर गरिएका छन्, जसले एकरूप र स्वच्छ सिलिङ प्रक्रिया सुनिश्चित गर्दछ।
यसले MAP फूड ट्रेहरूलाई औद्योगिक फूड प्रोसेसरहरू र ठूला-स्तरीय मासु प्याकरहरूको लागि शीर्ष विकल्प बनाउँछ।

के MAP ट्रेहरू जमेको भण्डारणको लागि उपयुक्त छन्?

MAP ट्रेहरू मुख्यतया रेफ्रिजेरेटेड भण्डारणको लागि डिजाइन गरिएका भए तापनि धेरै प्रकारका फ्रिजर-सुरक्षित पनि हुन्छन्।
फ्रिजर-कम्प्याटिबल ट्रेहरू CPET वा विशेष रूपमा तयार पारिएको PP जस्ता सामग्रीहरूबाट बनाइन्छ जुन कम तापक्रममा क्र्याक हुन प्रतिरोध गर्दछ।
जमेको खाना प्याकेजिङको लागि MAP ट्रेहरू प्रयोग गर्नु अघि सधैं सामग्री विशिष्टताहरू पुष्टि गर्नुहोस्।

MAP ट्रेहरूको लागि कस्ता आकार र आकारहरू उपलब्ध छन्?

MAP ट्रेहरू आयताकार, वर्गाकार, र कम्पार्टमेन्ट-शैली ट्रेहरू सहित मानक र अनुकूलन आकारहरूको विस्तृत दायरामा आउँछन्।
आकारहरू सामान्यतया भागको तौल, उत्पादन प्रकार, र खुद्रा शेल्फ आवश्यकताहरूको आधारमा चयन गरिन्छ।
अनुकूलन MAP ट्रे प्याकेजिङ ब्रान्डिङ वा कार्यात्मक लक्ष्यहरू, जस्तै स्ट्याकेबिलिटी वा छेडछाड-स्पष्ट सुविधाहरू पूरा गर्न अनुकूलित गर्न सकिन्छ।

के MAP ट्रेहरूले खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरू पूरा गर्छन्?

हो, खाद्य अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग हुने सबै MAP ट्रेहरूले FDA, EU 10/2011, वा अन्य राष्ट्रिय मापदण्डहरू जस्ता खाद्य-ग्रेड नियमहरूको पालना गर्नुपर्छ।
तिनीहरू सफा कोठा वातावरणमा बनाइएका हुन्छन् र प्रत्यक्ष खाना सम्पर्कको लागि सुरक्षित छन्।
धेरै निर्माताहरूले अनुरोधमा ट्रेसेबिलिटी कागजात र गुणस्तर प्रमाणपत्रहरू पनि प्रदान गर्छन्।