MAP-lade

Wat is in MAP-lade?

In MAP-tray ferwiist nei in Modified Atmosphere Packaging-tray dy't brûkt wurdt om de houdbaarheid fan bederflike iten te ferlingjen.
Dizze trays binne ûntworpen om produkten yn in fersegele omjouwing te hâlden wêr't de loft binnenyn ferfongen wurdt troch in gasmingsel - typysk soerstof, koalstofdiokside en stikstof.
Dizze ferpakkingsmetoade wurdt in soad brûkt foar fars fleis, seafood, plomfee en klear-om-te-iten mielen.

Hoe wurket in MAP-lade?

MAP-trays wurkje troch in spesifike gaskomposysje om it itenprodukt hinne te behâlden.
Dizze oanpaste sfear fertraget mikrobiële groei en oksidaasje, wêrtroch't de frisheid, kleur en tekstuer fan iten bewarre bliuwt.
De tray wurdt typysk fersegele mei in hege barriêrefilm om de ynterne omjouwing te behâlden oant er troch de konsumint iepene wurdt.

Hokker materialen wurde brûkt yn MAP-bakken?

MAP-trays wurde makke fan materialen mei hege barriêre lykas PET, PP of PS, faak mei mearlaachstrukturen of coatings om gaspermeabiliteit te foarkommen.
Guon trays befetsje in EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol) laach foar superieure gasbehâld.
Dizze materialen wurde selektearre om produktfeiligens, duorsumens en kompatibiliteit mei sealingmasines te garandearjen.

Hokker soarten iten wurde meastentiids ynpakt yn MAP-trays?

MAP-trays wurde in soad brûkt foar fars fleis, plomfee, fisk, seafood, woarsten, tsiis, farsk snijd fruit, bakkerijprodukten en foarkochte mielen.
Se helpe winkeliers om in langere houdbaarheid oan te bieden sûnder gebrûk fan conserveringsmiddelen, wêrtroch't se ideaal binne foar ferpakking fan gekoeld iten.

Binne MAP-bakken recycleber?

In protte MAP-trays binne foar in part recycleber, ôfhinklik fan har materiaalsamenstelling en lokale recyclingfoarsjennings.
Trays fan ien materiaal lykas mono-PET of mono-PP binne miljeufreonliker en recycleber yn ferliking mei trays mei meardere lagen.
Recyclebere MAP-trays binne hieltyd mear yn fraach as ûnderdiel fan duorsume oplossingen foar itenferpakking.

Hokker sealingfilms wurde brûkt mei MAP-trays?

MAP-trays wurde fersegele mei dekselfilms mei hege barriêre dy't puncturebestindich en gasdicht binne.
Dizze films kinne anty-dampeigenskippen hawwe, maklik te peelen funksjonaliteit, of printe branding.
De juste filmseleksje is krúsjaal foar it behâld fan 'e oanpaste sfear en it garandearjen fan produktsichtberens en gemak.

Kinne MAP-trays brûkt wurde mei automatisearre ferpakkingsmasines?

Ja, MAP-trays binne kompatibel mei automatyske tray-sealingmasines en fakuümgas-spoelsystemen.
Se binne ûntworpen foar hege-snelheid ferpakkingslinen, wat soarget foar in konsekwint en hygiënysk sealingproses.
Dit makket MAP-itenstrays in topkar foar yndustriële itenferwurkers en grutskalige fleisferpakkers.

Binne MAP-trays geskikt foar beferzen opslach?

Wylst MAP-trays primêr ûntworpen binne foar opslach yn 'e kuolkast, binne in protte soarten ek friezerbestindich.
Friezer-kompatibele trays binne makke fan materialen lykas CPET of spesjaal formulearre PP dy't by lege temperatueren tsjin barsten bestand binne.
Befêstigje altyd materiaalspesifikaasjes foardat jo MAP-trays brûke foar ferpakking fan beferzen iten.

Hokker maten en foarmen binne beskikber foar MAP-bakken?

MAP-trays binne te krijen yn in breed oanbod fan standert- en oanpaste maten, ynklusyf rjochthoekige, fjouwerkante en kompartimintele trays.
Maten wurde typysk selektearre op basis fan portsjegewicht, produkttype en easken foar de winkelplank.
Oanpaste MAP-trayferpakking kin oanpast wurde om te foldwaan oan branding- of funksjonele doelen, lykas stapelberens of tamper-evident funksjes.

Foldogge MAP-trays oan de noarmen foar fiedingsfeiligens?

Ja, alle MAP-trays dy't brûkt wurde yn itenapplikaasjes moatte foldwaan oan fiedingsfeilige regeljouwing lykas FDA, EU 10/2011, of oare nasjonale noarmen.
Se wurde makke yn skjinne keameromjouwings en binne feilich foar direkt kontakt mei iten.
In protte fabrikanten leverje ek traceerberensdokumintaasje en kwaliteitssertifikaasjes op fersyk.