MAP Sani

MAP Tray ye mun ye?

MAP sanubɔlan bɛ tali kɛ Modified Atmosphere Packaging sanubɔlan na min bɛ kɛ ka dumuni tiɲɛnenw marali waati janya.
O sanubɔlanw dilannen don walasa ka fɛnw mara yɔrɔ la min datugulen don, yɔrɔ min na, fiɲɛ min bɛ u kɔnɔ, o bɛ bila gazi ɲagaminen nɔ na—a ka c’a la, oksizɛni, gazi ɲuman ani azote.
Nin pakew dilanni fɛɛrɛ in bɛ kɛ ka caya sogo kuraw, kɔgɔjilafɛnw, kɔnɔw ani dumuni labɛnnenw na.

MAP sanubɔlan bɛ baara kɛ cogo di?

MAP sanubɔlanw bɛ baara kɛ ni gazi kɛrɛnkɛrɛnnen dɔ marali ye dumunifɛn lamini na.
O fiɲɛ caman caman cili bɛ banakisɛw falenni ni u ka oksidan sumaya, ka dumuni kura, u kulɛri ani u kɛcogo mara.
A ka c’a la, sanubɔlan bɛ datugu ni filimu ye min bɛ barika caman sɔrɔ walasa ka kɔnɔna lamini mara fo ka se a dabɔbaa ma.

Fɛn jumɛnw bɛ kɛ MAP sanubɔlanw kɔnɔ?

MAP sanubɔlanw dilannen don ni fɛnw ye minnu bɛ se ka barika sɔrɔ kosɛbɛ i n’a fɔ PET, PP, walima PS, tuma caman na, u bɛ kɛ ni fɛn caman ye walima ni u datugulen don walasa ka gazi doncogo bali.
Sanifɛn dɔw bɛ kɛ ni EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol) ye walasa ka gazi minɛ ka ɲɛ.
O fɛnw bɛ sugandi walasa ka fɛn dilannenw lakana, ka u muɲu, ani ka bɛn ni sigilanw ye.

Dumuni suguya jumɛnw bɛ kɛ ka caya MAP sanubɔlanw kɔnɔ?

MAP sanubɔlanw bɛ kɛ ka caya sogo kuraw, kɔnɔw, jɛgɛw, kɔgɔjilafɛnw, sosiso, foromazi, jiriden tigɛlen kuraw, buru dilanfɛnw, ani dumuni tobilen ka kɔn.
U bɛ feerekɛlaw dɛmɛ u ka waati jan kɛ ka sɔrɔ u ma baara kɛ ni fɛnɲɛnamafagalanw ye, o b’a to u ka ɲi dumuni nɛnɛmaw foroko kɔnɔ.

Yala MAP sanubɔlanw bɛ se ka segin ka kɛ fɛn wɛrɛw ye wa?

MAP sanubɔlan caman bɛ se ka segin ka kɛ fɛn wɛrɛw ye, ka kɛɲɛ n’u ka fɛnw kɛcogo ye ani sigida la fɛnw lasegincogo.
Fɛn kelen sanubɔlanw i n’a fɔ mono-PET walima mono-PP, olu tɛ sigida lakana kosɛbɛ, wa u bɛ se ka segin ka kɛ fɛn wɛrɛw ye ni i ye u suma ni sanubɔlan caman ye.
MAP sanubɔlanw minnu bɛ se ka segin ka kɛ fɛn wɛrɛw ye, olu ɲinini bɛ ka caya ka taa a fɛ, o min ye dumunifɛnw foroko fura sabatilenw dɔ ye.

Sigili filimu jumɛnw bɛ kɛ ni MAP sanubɔlanw ye?

MAP sanubɔlanw bɛ datugu ni finimuguw ye minnu bɛ barika caman sɔrɔ, minnu tɛ se ka sɔgɔ ani gazi tɛ don u la.
O filimuw bɛ se ka kɛ ni sisi kɛlɛcogo ye, baarakɛcogo min bɛ se ka bɔ nɔgɔya la, walima taamasiyɛn sɛbɛnnen.
Filimu sugandili ɲuman nafa ka bon kosɛbɛ walasa ka fiɲɛ caman sɛmɛntiyalen mara ani ka fɛn dilannenw yecogo n’u nɔgɔya sabati.

Yala MAP sanubɔlanw bɛ se ka kɛ ni otomatiki pakew dilanni masinw ye wa?

Ɔwɔ, MAP sanubɔlanw bɛ bɛn ni sanubɔlanw datugulan otomatiki ye ani gazi bɔlanw ye minnu bɛ kɛ ni fɛnɲɛnamafagalan ye.
U dilannen don pakew dilanni siraw kama minnu bɛ teliya kosɛbɛ, ka a to u datugucogo bɛ kɛ cogo basigilen na ani min saniyalen don.
O b’a to MAP dumunikɛminɛnw bɛ kɛ sugandili sanfɛla ye izini dumuni dilannikɛlaw ni sogo pakew dilannikɛlaw fɛ.

Yala MAP sanubɔlanw bɛnnen don ka fɛnw mara minnu bɛ kɛ nɛnɛ na wa?

Hali ni MAP sanubɔlanw dilannen don fɔlɔ friji kɔnɔ, u suguya caman fana bɛ se ka bila konfirɛzi kɔnɔ.
Sani minnu bɛ se ka kɛ konfirɛzi ye, olu dilannen don ni fɛnw ye i n’a fɔ CPET walima PP min dilannen don kɛrɛnkɛrɛnnenya la, minnu bɛ se ka kari ni funteni dɔgɔyara.
Aw bɛ fɛnw ɲɛfɔcogo dafa tuma bɛɛ sani aw ka baara kɛ ni MAP sanubɔlanw ye dumunifɛnw foroko kɔnɔ minnu bɛ kɛ nɛnɛ na.

MAP sanubɔlanw hakɛ ni u cogoya jumɛnw bɛ sɔrɔ?

MAP sanubɔlanw bɛ sɔrɔ hakɛ caman na minnu bɛ kɛ ka kɛɲɛ ni sariya ye ani minnu bɛ kɛ ka kɛɲɛ ni mɔgɔw sago ye, i n’a fɔ sanubɔlan kɛrɛnkɛrɛnnenw, kɛnɛw ani sanubɔlanw minnu bɛ kɛ yɔrɔ la.
A ka c’a la, hakɛw bɛ sugandi ka kɛɲɛ ni u tilayɔrɔ girinya ye, ka kɛɲɛ ni fɛn dilannen suguya ye, ani ka kɛɲɛ ni feerekɛyɔrɔw wajibiyalenw ye.
MAP sanubɔlan foroko minnu bɛ kɛ ka kɛɲɛ ni mɔgɔw sago ye, olu bɛ se ka kɛ ka kɛɲɛ ni taamasiyɛn walima baarakɛcogo kuntilenna ye, i n’a fɔ fɛn minnu bɛ se ka ɲɔgɔn dalajɛ walima minnu bɛ se ka fɛn dɔw sɛgɛsɛgɛ.

Yala MAP sanubɔlanw bɛ dumuni lakanani sariyaw labato wa?

Ɔwɔ, MAP sanubɔlan minnu bɛ kɛ dumuniko la, olu bɛɛ ka kan ka kɛɲɛ ni dumuni hakɛ sariyaw ye i n’a fɔ FDA, EU 10/2011, walima jamana ka sariya wɛrɛw.
U bɛ dilan yɔrɔ saniyalenw na, wa u farati tɛ dumuni na.
Dilanbaga caman fana bɛ tugu-tugu-sɛbɛnw ni jogoɲumanya seereyaw di ni ɲinini kɛra.