Trej tal-mappa

X'inhu trej tal-mappa?

Trej tal-mappa jirreferi għal trej tal-imballaġġ tal-atmosfera modifikata użata biex testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'ikel li jitħassar.
Dawn it-trejs huma ddisinjati biex iżommu prodotti f'ambjent issiġillat fejn l-arja ġewwa tinbidel b'taħlita tal-gass - tipikament ossiġenu, dijossidu tal-karbonju, u nitroġenu.
Dan il-metodu ta 'ppakkjar jintuża ħafna għal laħam frisk, frott tal-baħar, tjur u ikliet lesti biex jieklu.

Kif taħdem trej tal-mappa?

It-trejs tal-mappa jaħdmu billi jżommu kompożizzjoni speċifika tal-gass madwar il-prodott tal-ikel.
Din l-atmosfera modifikata tnaqqas it-tkabbir mikrobjali u l-ossidazzjoni, tippreserva l-freskezza, il-kulur, u n-nisġa tal-ikel.
It-trej huwa tipikament issiġillat b'film ta 'barriera għolja biex iżomm l-ambjent intern sakemm jinfetaħ mill-konsumatur.

Liema materjali jintużaw fit-trejs tal-mappa?

It-trejs tal-mappa huma magħmula minn materjali ta 'barriera għolja bħal PET, PP, jew PS, ħafna drabi bi strutturi jew kisi b'ħafna saffi biex jipprevjenu l-permeabilità tal-gass.
Xi trejs jinkludu saff EVOH (Alkoħol tal-Vinil Etilene) għal żamma ta 'gass superjuri.
Dawn il-materjali huma magħżula biex jiżguraw is-sigurtà tal-prodott, id-durabilità, u l-kompatibilità ma 'magni tas-siġillar.

X'tipi ta 'ikel huma ppakkjati b'mod komuni fit-trejs tal-mappa?

It-trejs tal-mappa jintużaw ħafna għal laħam frisk, tjur, ħut, frott tal-baħar, zalzett, ġobon, frott maqtugħ frisk, oġġetti tal-forn, u ikliet imsajra minn qabel.
Huma jgħinu lill-bejjiegħa bl-imnut joffru ħajja fuq l-ixkaffa estiża mingħajr l-użu ta 'preservattivi, li jagħmluhom ideali għal imballaġġ ta' ikel imkessaħ.

It-trejs tal-mappa huma riċiklabbli?

Ħafna trejs tal-mappa huma parzjalment riċiklabbli, skont il-kompożizzjoni materjali tagħhom u l-faċilitajiet tar-riċiklaġġ lokali.
Trejs ta 'materjal wieħed bħal mono-pet jew mono-PP huma aktar ekoloġiċi u riċiklabbli meta mqabbla ma' trejs b'ħafna saffi.
It-trejs tal-mappa riċiklabbli huma dejjem aktar fid-domanda bħala parti minn soluzzjonijiet sostenibbli tal-imballaġġ tal-ikel.

Liema films tas-siġillar jintużaw bit-trejs tal-mappa?

It-trejs tal-mappa huma ssiġillati b'films ta 'lidding ta' barriera għolja li huma reżistenti għat-titqib u li ma jagħmlux il-gass.
Dawn il-films jistgħu jinkludu proprjetajiet anti-FOG, funzjonalità faċli għall-għarbiel, jew marka stampata.
Għażla xierqa tal-films hija kritika biex tinżamm l-atmosfera modifikata u l-iżgurar tal-viżibilità u l-konvenjenza tal-prodott.

It-trejs tal-mappa jistgħu jintużaw ma 'magni tal-imballaġġ awtomatizzati?

Iva, it-trejs tal-mappa huma kompatibbli ma 'magni awtomatiċi tas-siġillar tat-trej u sistemi ta' flush tal-gass bil-vakwu.
Huma mfassla għal linji ta 'ppakkjar b'veloċità għolja, li jiżguraw proċess ta' siġillar konsistenti u iġjeniku.
Dan jagħmel it-trejs tal-ikel tal-mappa tal-aqwa għażla għall-proċessuri tal-ikel industrijali u pakkjaturi tal-laħam fuq skala kbira.

It-trejs tal-mappa huma adattati għal ħażna ffriżata?

Filwaqt li t-trejs tal-mappa huma ddisinjati primarjament għal ħażna mkessħa, ħafna tipi huma wkoll sikuri għall-friża.
It-trejs kompatibbli mal-friża huma magħmula minn materjali bħal CPET jew PP ifformulat apposta li jirreżistu l-ikkrekkjar f'temperaturi baxxi.
Dejjem ikkonferma l-ispeċifikazzjonijiet tal-materjal qabel ma tuża trejs tal-mappa għall-imballaġġ tal-ikel iffriżat.

Liema daqsijiet u forom huma disponibbli għat-trejs tal-mappa?

It-trejs tal-mappa jidħlu f'firxa wiesgħa ta 'daqsijiet standard u tad-dwana, inklużi trejs rettangolari, kwadri u stil tal-kompartiment.
Id-daqsijiet huma tipikament magħżula abbażi tal-piż tal-porzjon, it-tip ta 'prodott, u r-rekwiżiti tal-ixkaffa bl-imnut.
L-imballaġġ tat-trej tal-mappa tad-dwana jista 'jkun imfassal biex jilħaq l-immarkar jew l-għanijiet funzjonali, bħalma huma l-istivabbiltà jew il-karatteristiċi evidenti tat-tbagħbis.

It-trejs tal-mappa jilħqu l-istandards tas-sigurtà tal-ikel?

Iva, it-trejs kollha tal-mappa użati fl-applikazzjonijiet tal-ikel għandhom jikkonformaw mar-regolamenti ta 'grad ta' ikel bħal FDA, UE 10/2011, jew standards nazzjonali oħra.
Huma magħmula f'ambjenti ta 'kamra nadifa u huma sikuri għal kuntatt dirett ta' l-ikel.
Bosta manifatturi jipprovdu wkoll dokumentazzjoni tat-traċċabilità u ċertifikazzjonijiet ta 'kwalità fuq talba.