Ladica za kartu odnosi se na modificiranu atmosferu ambalažnu ladicu koja se koristi za proširenje rok trajanja pokvarljive hrane.
Ove su ladice dizajnirane da drže proizvode u zapečaćenom okruženju u kojem se zrak unutra zamijeni plinskim mješavinama - obično kiseonikom, ugljičnim dioksidom, a azotom.
Ova metoda ambalaže široko se koristi za svježe meso, morsku hranu, perad i spremna jela jela.
Kartove za rezanje rada održavajući određeni kompozicija plina oko prehrambenog proizvoda.
Ova modificirana atmosfera usporava rast i oksidaciju mikrobnog mikrob, očuvajući svježinu, boju i teksturu hrane.
Ladica je obično zapečaćena s visokim barijerom za zadržavanje unutarnjeg okruženja dok otvara potrošač.
Ladine karte izrađene su od materijala sa visokim barijerom kao što su PET, PP ili PS, često s višeslojnim strukturama ili premazima kako bi se spriječilo propusnost plina.
Neke ladice uključuju evoh (etilen vinilni alkohol) za vrhunsko zadržavanje plina.
Ovi materijali su odabrani kako bi se osigurala sigurnost proizvoda, izdržljivost i kompatibilnost sa brtvenim mašinama.
Kartove za mapu široko se koriste za svježe meso, perad, ribu, morsku hranu, kobasice, sir, svježe voće, pekarne predmete i unaprijed kuhane obroke.
Oni pomažu trgovcima da nude produženi rok trajanja bez upotrebe konzervansa, čineći ih idealnim za rashlađenu hranu za hranu.
Mnoge ladice za kartu djelomično se mogu reciklirati, ovisno o njihovom materijalnom sastavu i lokalnim sadržajima za reciklažu.
Jednostruke ladice poput mono-kućnog ljubimca ili mono-PP-a su više ekološki prihvatljivi i recikliraju u odnosu na višeslojne ladice.
Ponovne ladice za reciklirajuće su više u potražnji kao dio održivih rješenja za pakiranje hrane.
Ladine karte su zapečaćene s visoko barerskim režimima koji su otporni na probijanje i čvrsto gorivo.
Ovi filmovi mogu imati svojstva protiv maglu, funkcionalnost lakog ljuljanja ili štampano brendiranje.
Pravilni izbor filmova kritičan je za održavanje modificirane atmosfere i osiguravanje vidljivosti proizvoda i praktičnosti.
Da, ladice za kartu kompatibilne su s automatskim brtvljenjem ladica i vakuumskim sustavima za ispiranje plina.
Oni su dizajnirani za velike brzine pakiranja, osiguravajući dosljedan i higijenski proces brtvljenja.
To čini mapu prehrambene ladice vrhunskog izbora za prerađivače industrijske hrane i velikih mesnih paketa.
Dok su mape ladice prvenstveno dizajnirane za hlađenje skladištenja, mnogo tipova su takođe zamrzivač-sef.
Kompatibilne ladice za zamrzivače izrađene su od materijala poput CPET-a ili posebno formulisanog PP-a koji se opire pukotinama na niskim temperaturama.
Uvijek potvrdite materijalne specifikacije prije upotrebe ladiva mapa za pakiranje smrznute hrane.
Kartove nosača dolaze u širokom rasponu standardnih i prilagođenih veličina, uključujući pravokutne, kvadratne i pladnjeve u stilu pregrada.
Veličine su obično odabrane na osnovu porcije težine, vrsti proizvoda i maloprodajnim policama.
Prilagođena pakiranje ladice za ladicu može se prilagoditi za susret robnim ili funkcionalnim ciljevima, poput packivosti ili značajki očita.
Da, sve ladice karte koje se koriste u aplikacijama za hranu moraju biti u skladu sa propisima o razredu hrane kao što su FDA, EU 10/2011 ili drugi nacionalni standardi.
Izrađeni su u okruženju za čišćenje i sigurni su za direktan kontakt s hranom.
Mnogi proizvođači također pružaju dokumentaciju o sljedivosti i certifikate kvalitete na zahtjev.