MAP лоток

MAP Tray деген эмне?

MAP табагы тез бузулуучу азыктардын сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн колдонулган 'Модификацияланган атмосфера' таңгактоочу табагын билдирет.
Бул табактар ​​азыктарды жабык чөйрөдө сактоо үчүн иштелип чыккан, анда ичиндеги аба газ аралашмасы - адатта кычкылтек, көмүр кычкыл газы жана азот менен алмаштырылат.
Бул таңгактоо ыкмасы жаңы эт, деңиз азыктары, канаттуулар жана даяр тамактар ​​үчүн кеңири колдонулат.

MAP лоток кантип иштейт?

MAP лотоктору азык-түлүктүн айланасындагы белгилүү бир газ курамын сактоо менен иштейт.
Бул өзгөртүлгөн атмосфера микробдордун өсүшүн жана кычкылдануусун жайлатат, тамак-аштын жаңылыгын, түсүн жана текстурасын сактайт.
Керектөөчү ачканга чейин ички чөйрөнү сактоо үчүн лоток, адатта, жогорку тосмолуу пленка менен жабылат.

MAP лотокторунда кандай материалдар колдонулат?

MAP лотоктору PET, PP же PS сыяктуу жогорку тосмолуу материалдардан жасалат, көбүнчө газ өткөрүмдүүлүгүн алдын алуу үчүн көп катмарлуу түзүлүштөргө же каптамаларга ээ.
Айрым лотоктор газды мыкты кармоо үчүн EVOH (этиленвинил спирти) катмарын камтыйт.
Бул материалдар продуктунун коопсуздугун, бышыктыгын жана пломбалоочу машиналар менен шайкештигин камсыз кылуу үчүн тандалган.

MAP лотокторуна кандай азык-түлүктөр көбүнчө таңгакталат?

MAP лотоктору жаңы эт, канаттуулар, балык, деңиз азыктары, колбаса, сыр, жаңы кесилген жемиштер, нан азыктары жана алдын ала бышырылган тамактар ​​үчүн кеңири колдонулат.
Алар чекене сатуучуларга консерванттарды колдонбостон узак сактоо мөөнөтүн сунуштоого жардам берет, бул аларды муздатылган тамак-ашты таңгактоо үчүн идеалдуу кылат.

MAP лотокторун кайра иштетүүгө болобу?

Көптөгөн MAP лотоктору жарым-жартылай кайра иштетүүгө жарамдуу, бул алардын материалдык курамына жана жергиликтүү кайра иштетүүчү жайларга жараша болот.
Моно-ПЭТ же моно-ПП сыяктуу бир материалдуу лотоктор көп катмарлуу лотокторго салыштырмалуу экологиялык жактан таза жана кайра иштетүүгө жарамдуу.
Кайра иштетүүгө жарамдуу MAP лотоктору туруктуу азык-түлүк таңгактоо чечимдеринин бир бөлүгү катары барган сайын суроо-талапка ээ болууда.

MAP лотоктору менен кандай пломбалоочу пленкалар колдонулат?

MAP лотоктору тешилүүгө туруктуу жана газ өткөрбөгөн жогорку тосмолуу капкак пленкалары менен жабылган.
Бул пленкалар туманга каршы касиеттерге, оңой сыйрылуучу функцияга же басылган брендингге ээ болушу мүмкүн.
Плёнканы туура тандоо өзгөртүлгөн атмосфераны сактоо жана продуктунун көрүнүүсүн жана ыңгайлуулугун камсыз кылуу үчүн абдан маанилүү.

MAP лотокторун автоматташтырылган таңгактоочу машиналар менен колдонсо болобу?

Ооба, MAP лотоктору автоматтык лотокторду пломбалоочу машиналар жана вакуумдук газ менен жууп-тазалоо системалары менен шайкеш келет.
Алар жогорку ылдамдыктагы таңгактоочу линиялар үчүн иштелип чыккан, бул ырааттуу жана гигиеналык пломбалоо процессин камсыз кылат.
Бул MAP азык-түлүк лотокторун өнөр жайлык азык-түлүк кайра иштетүүчүлөр жана ири масштабдуу эт таңгактоочулар үчүн эң жакшы тандоо кылат.

MAP лотоктору тоңдурулган сактоого ылайыктуубу?

MAP лотоктору негизинен муздаткычта сактоо үчүн иштелип чыкканы менен, көптөгөн түрлөрү тоңдургучка да коопсуз.
Тоңдургучка ылайыктуу лотоктор CPET же атайын иштелип чыккан PP сыяктуу материалдардан жасалган, алар төмөнкү температурада жарылууга туруктуу.
MAP лотокторун тоңдурулган азык-түлүктөрдү таңгактоо үчүн колдонуудан мурун, ар дайым материалдын мүнөздөмөлөрүн тактап алыңыз.

MAP лотоктору үчүн кандай өлчөмдөр жана формалар бар?

MAP лотоктору тик бурчтуу, төрт бурчтуу жана бөлүм түрүндөгү лотокторду кошо алганда, стандарттуу жана ыңгайлаштырылган өлчөмдөрдүн кеңири чөйрөсүндө болот.
Өлчөмдөрү, адатта, порциянын салмагына, продуктунун түрүнө жана чекене текчелердин талаптарына жараша тандалып алынат.
MAP лотокторунун таңгагын брендингге же функционалдык максаттарга, мисалы, үстүнкү катмарга коюуга же бурмаланбай турган функцияларга ылайыкташтырууга болот.

MAP лотоктору азык-түлүк коопсуздугу стандарттарына жооп береби?

Ооба, тамак-аш продуктуларында колдонулган бардык MAP лотоктору FDA, EU 10/2011 же башка улуттук стандарттар сыяктуу тамак-ашка тиешелүү эрежелерге ылайык келиши керек.
Алар таза бөлмө шарттарында жасалат жана тамак-аш менен түз байланышуу үчүн коопсуз.
Көптөгөн өндүрүүчүлөр суроо-талап боюнча көзөмөлдөө документтерин жана сапат сертификаттарын беришет.