मानचित्र ट्रे .

नक्शा ट्रे किम् ?

नक्शा-ट्रे नश्राकरणीय-भोजनस्य शेल्फ्-जीवनं विस्तारयितुं प्रयुक्तं परिवर्तितं वातावरण-पैकेजिंग-ट्रे निर्दिशति ।
एते ट्रे-समूहाः मुद्रित-वातावरणे उत्पादानाम् धारणार्थं निर्मिताः सन्ति यत्र अन्तः वायुः वायु-मिश्रणेन प्रतिस्थापितः भवति-विशिष्टतया आक्सीजनस्य, कार्बन-डाय-आक्साइड्, नाइट्रोजनस्य च
एषा पॅकेजिंग-विधिः ताजानां मांसस्य, समुद्री-भोजनस्य, कुक्कुटस्य, सज्ज-भोजनस्य च कृते बहुधा उपयुज्यते ।

नक्शा ट्रे कथं कार्यं करोति ?

नक्शा trays खाद्य उत्पाद के आसपास एक विशिष्ट गैस रचना बनाए रखकर कार्य करते हैं।
एतत् परिवर्तितं वातावरणं सूक्ष्मजीववृद्धिं आक्सीकरणं च मन्दं करोति, यत् भोजनस्य ताजगीं, वर्णं, बनावटं च संरक्षणं करोति ।
ट्रे सामान्यतः उपभोक्तृद्वारा उद्घाटितपर्यन्तं आन्तरिकं वातावरणं धारयितुं उच्च-बैरियर-चलच्चित्रेण सह सीलबद्धं भवति ।

नक्शा-ट्रे-मध्ये काः सामग्रीः उपयुज्यन्ते ?

नक्शा ट्रे उच्च-बैरियर सामग्री से बनाते हैं जैसे पालतू जानवर, पीपी, या पीएस, प्रायः बहुस्तरीय संरचना या लेपिंग के साथ गैस पारगम्यता निवारण करने के लिए।
केषुचित् ट्रेषु इवोह (इथिलीन विनाइल अल्कोहल्) इति स्तरं श्रेष्ठगैस-धारणस्य कृते भवति ।
उत्पादसुरक्षा, स्थायित्वं, सीलयन्त्रैः सह संगतता च सुनिश्चित्य एताः सामग्रीः चयनिताः भवन्ति ।

नक्शा-ट्रे-मध्ये के के प्रकाराः भोजनस्य संकुलं भवति ?

नक्शा-ट्रे-यानानि ताजानां मांसस्य, कुक्कुटस्य, मत्स्यस्य, समुद्री-भोजनस्य, सॉसेज्, पनीरस्य, ताजा-कट-फलस्य, बेकरी-वस्तूनाम्, पूर्व-पक्व-भोजनस्य च कृते बहुधा उपयुज्यन्ते
ते विक्रेतारः संरक्षकाणां उपयोगं विना विस्तारितायाः अलङ्कारजीवनस्य प्रस्तावने सहायं कुर्वन्ति, येन ते शीतलाहारपैकेजिंगस्य कृते आदर्शाः भवन्ति ।

नक्शा ट्रे पुनःप्रयोज्ययोग्यं वा?

अनेकाः नक्शा-ट्राः आंशिकरूपेण पुनःप्रयोगयोग्याः सन्ति, तेषां भौतिक-रचनायाः, स्थानीय-पुनःप्रयोग-सुविधायाः च आधारेण ।
एक-सामग्री-ट्रे यथा मोनो-पेट् अथवा मोनो-पीपी इत्यादीनि बहु-स्तरीय-ट्रे-इत्यस्य तुलने अधिकं पर्यावरण-अनुकूलाः पुनः-प्रयोज्यता च सन्ति ।
पुनःप्रयोज्य मानचित्र ट्रे सतत खाद्य पैकेजिंग समाधानों के भाग के रूप में अधिकतर माग में हैं।

नक्शा-ट्रे-सहितं कानि सील-चलच्चित्राणि उपयुज्यन्ते ?

नक्शा ट्रे उच्च-बैरियर ढलान फ़िल्म के साथ सील किया जाता है जो पंकर-प्रतिरोधी एवं गैस-कठोर होते हैं।
एतेषु चलच्चित्रेषु फ़ॉग्-विरोधी-गुणाः, सुलभ-पील-कार्यक्षमता, अथवा मुद्रित-ब्राण्डिंग्-इत्यादीनि दृश्यन्ते ।
परिवर्तितवातावरणस्य निर्वाहार्थं तथा उत्पादस्य दृश्यतां, सुविधां च सुनिश्चित्य समुचितं चलच्चित्रचयनं महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।

स्वचालितपैकेजिंगयन्त्रैः सह नक्शा-ट्रे-इत्यस्य उपयोगः कर्तुं शक्यते वा ?

हाँ, मानचित्र ट्रे स्वचालित ट्रे सीलिंग मशीन एवं वैक्यूम गैस फ्लश सिस्टम के साथ संगत हैं।
ते उच्चगति-पैकेजिंग-रेखानां कृते अभियंताः भवन्ति, येन सुसंगतं स्वच्छता-मुद्रा-प्रक्रिया च सुनिश्चिता भवति ।
एतेन नक्शाखाद्याः औद्योगिकभोजनप्रोसेसरस्य बृहत्-प्रमाणस्य च मांस-पैकर्-योः कृते शीर्ष-विकल्पः नक्शा-ट्रे-इत्येतत् करोति ।

किं नक्शा ट्रे जमेन भण्डारणार्थं उपयुक्ताः सन्ति वा?

यद्यपि मानचित्रस्य ट्रे मुख्यतया रेफ्रिजरेटेड् भण्डारणार्थं निर्मिताः सन्ति, तथापि बहवः प्रकाराः फ्रीजर-सुरक्षिताः अपि सन्ति ।
फ्रीजर-सङ्गत-ट्रे CPET अथवा विशेषरूपेण निर्मिताः PP इत्यादिभिः सामग्रीभिः निर्मिताः भवन्ति ये न्यूनतापमानेषु क्रैकिंग्-प्रतिरोधं कुर्वन्ति ।
जमेन खाद्य पैकेजिंग के लिए नक्शा ट्रे का उपयोग करने से पहले सामग्री विनिर्देशों को सदैव पुष्टि करें।

नक्शे ट्रे कृते के आकाराः, आकाराः च उपलभ्यन्ते ?

नक्शा-ट्रे-यानानि मानक-कस्टम्-आकारयोः विस्तृत-परिधिषु आगच्छन्ति, यत्र आयताकार-वर्गः, वर्गः, कम्पार्ट्मेण्ट्-शैल्याः च ट्रे-पट्टिकाः सन्ति ।
आकाराः सामान्यतया भागभारस्य, उत्पादप्रकारस्य, खुदरा-अल्मार-आवश्यकतानां च आधारेण चयनिताः भवन्ति ।
कस्टम नक्शा ट्रे पैकेजिंग ब्राण्डिंग या कार्यात्मक लक्ष्यों को पूरा करने के लिए अनुरूप किया जा सकता है, जैसे स्टैकबिलिटी या Tamper-Edident Features.

नक्शा-ट्रे-यानानि खाद्य-सुरक्षा-मानकानि पूरयन्ति वा ?

हाँ, खाद्य-अनुप्रयोगेषु उपयुज्यमानाः सर्वे मानचित्र-ट्रे-इत्यादीनि खाद्य-श्रेणी-विनियमानाम् अनुपालनं अवश्यं कुर्वन्ति यथा FDA, EU 10/2011, अथवा अन्य-राष्ट्रीय-मानकानि।
ते स्वच्छकक्षीयवातावरणेषु निर्मिताः भवन्ति, प्रत्यक्षभोजनसम्पर्काय सुरक्षिताः च भवन्ति।
अनेकाः निर्मातारः अनुरोधेन अनुसन्धानक्षमता-दस्तावेजं गुणवत्तापूर्णं प्रमाणपत्रं च प्रदान्ति ।