HSQY PLASTIC은 신선육, 가금류, 해산물, 가공육, 치즈, 조리식품 및 기타 냉장식품의 변형대기포장(MAP)용 고차단성 MAP 트레이를 공급합니다 . 당사의 MAP 식품 트레이는 고차단성 트레이, 호환 가능한 덮개 필름, 식품 등급 가스 혼합물 및 트레이 밀봉 장비를 결합한 완전한 포장 시스템의 일부로 작동하도록 설계되었습니다.
산소 차단 성능이 향상된 용도에는 EVOH 차단 기술이 적용된 다층 PP 트레이를 사용할 수 있습니다. 표준 모델은 다양한 직사각형 크기, 깊이 및 색상을 제공하며, 제품 모델에 따라 투명, 흰색, 검정색 및 칸막이형 트레이 옵션을 선택할 수 있습니다.
새로운 MAP 포장 라인을 개발하든 기존 트레이를 교체하든 HSQY는 귀사의 식품 제품 및 포장 공정에 따라 트레이 치수, 차단 구조, 밀봉 요구 사항 및 일치하는 덮개 필름을 평가하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
{ MAP 트레이 는 으로 설계된 식품 포장 트레이입니다 변형 대기 포장용 . MAP 포장 공정에서는 트레이를 적절한 덮개 필름으로 밀봉하기 전에 포장 내부의 일반 공기가 식품 등급 가스의 제어된 혼합물을 사용하여 교체되거나 변형됩니다.
MAP 의 목적은 포장 식품에 적합한 내부 분위기를 조성하는 것입니다. 트레이의 장벽 성능, 가스 조성, 밀봉 무결성 및 보관 온도가 올바르게 제어되면 MAP 제품의 외관, 질감 및 품질을 유지하면서 산화 및 미생물 변질을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
MAP 트레이는 신뢰할 수 있는 냉장 포장이 필요한 육류 가공업체, 가금류 가공업체, 해산물 회사, 조리식품 제조업체, 슈퍼마켓, 중앙 주방 및 기타 산업 식품 생산 업체에서 널리 사용됩니다.
일반적인 MAP 포장 공정은 식품을 트레이에 넣은 후 시작됩니다. 트레이는 MAP 트레이 실러에 들어가 공기가 제거되거나 밀려나고 선택된 보호 가스 혼합물로 대체됩니다. 그런 다음 고차단성 덮개 필름이 트레이 플랜지에 열 밀봉되어 포장 내부의 변형된 대기를 유지합니다.
성공적인 MAP 포장은 트레이 자체 이상의 요소에 달려 있습니다. 완전한 포장 시스템은 일반적으로 다음을 포함합니다:
| MAP 시스템 구성 요소 | 기능 |
|---|---|
| 높은 장벽 MAP 트레이 | 음식을 고정하고 트레이 벽을 통한 가스 전달을 제어하는 데 도움을 줍니다. |
| 높은 장벽 실링 필름 | 트레이를 밀봉하여 포장 내부의 필요한 환경을 유지하는 데 도움을 줍니다. |
| 식품 등급 가스 혼합물 | 식품 종류 및 보존 요건에 따라 선택된 환경을 제공합니다. |
| MAP 트레이 실러 | 가스 주입 또는 분위기 교체를 수행하고 덮개 필름을 트레이에 밀봉합니다. |
| 콜드체인 | 유통 및 소매 과정에서 검증된 제품 보관 온도를 유지합니다. |
원하는 가스 혼합물이 포장재 내부에 주입되면, 트레이와 덮개 필름은 주변 대기와의 과도한 가스 교환을 방지해야 합니다. 산소가 너무 빨리 유입되거나 보호 가스가 너무 빨리 빠져나가면, 필요한 보관 기간 동안 의도한 변형 대기 상태가 유지되지 않을 수 있습니다.
이것이 바로 많은 산업 MAP 응용 분야에서 고차단성 PP/EVOH 트레이를 사용하는 이유입니다 . EVOH는 효과적인 산소 차단층을 제공하는 반면 PP는 식품 트레이 제조에 필요한 구조적 강도, 인성 및 실용적인 성능을 제공합니다.
높은 차단성을 가진 PP 포장이 필요한 구매자는 당사 제품도 검토해 볼 수 있습니다. 고차단성 PP 트레이, PP/EVOH/PE 트레이 및 PP 공압출 트레이의 특정 재질 구조에 대한 자세한 내용은 해당 제품 페이지를 참조하십시오.
다양한 MAP 포장 프로젝트에는 각기 다른 트레이 구조가 필요합니다. HSQY는 차단 요구 사항, 열 밀봉 조건, 보관 온도 및 식품 용도에 따라 다층 구조 구성에 대해 상담해 드릴 수 있습니다.
| 트레이 구조 | 주요 기능 | 일반적인 고려 사항 |
|---|---|---|
| PP 재질 트레이 | 구조화된 식품 포장 | 선택된 트레이 시스템으로 필요한 가스 차단 수준을 달성할 수 있는 경우에 적합합니다. |
| PP / EVOH / PP | 높은 산소 차단 | 일반적으로 외부 표면 모두에 PP가 필요한 고차단성 MAP 응용 분야에 사용됩니다. |
| PP / EVOH / PE | 높은 차단성과 기능성 밀봉층 | PE 층이 필요한 트레이 및 덮개 필름 밀봉 시스템의 일부를 구성하는 경우 선택할 수 있습니다. |
| 맞춤형 공압출 구조 | 애플리케이션별 성능 | 층 구조는 차단성, 기계적 특성, 열적 특성 및 밀봉 요구 사항에 따라 평가됩니다. |
개별 트레이 모델에 대한 정확한 구조는 항상 확인해야 합니다. 저온 살균, 레토르트 또는 고온 재가열과 같은 열처리 요구 사항 또한 'PP MAP 트레이'라는 용어에서 가정하기보다는 별도로 평가해야 합니다.
변형 대기 포장(MAP)은 일반적으로 식품 등급의 이산화탄소(CO₂), 질소(N₂), 산소(O₂)를 사용합니다 . 각 가스는 서로 다른 기능을 수행하며, 적절한 혼합 비율은 포장되는 식품에 따라 크게 달라집니다.
| MAP 가스 | 일반적인 역할 | 포장 고려 사항 |
|---|---|---|
| 이산화탄소(CO₂) | 많은 부패 미생물에 대한 억제 효과 때문에 사용됩니다. | 필요한 농도는 식품 종류, 제품 구성 및 포장 용량에 따라 다릅니다. |
| 질소(N₂) | 산소를 대체하고 포장재의 부피를 유지하는 데 사용되는 불활성 가스. | 다른 MAP 가스와 함께 자주 사용됩니다. |
| 산소(O₂) | 특정 식품의 경우 의도적으로 유지되거나 첨가될 수 있으며, 다른 식품의 경우 감소될 수 있습니다. | 붉은 고기, 해산물, 농산물 및 가공식품에 따라 요구량이 상당히 다릅니다. |
모든 식품에 적합한 보편적인 MAP 가스 비율은 없습니다. 가스 조성은 식품 가공업체, 식품 가스 공급업체 및 포장 전문가와 함께 결정한 다음 실제 제품, 보관 및 유통 조건에서 검증해야 합니다.
신선육 포장은 고차 MAP 트레이의 가장 중요한 응용 분야 중 하나입니다. 소고기, 돼지고기, 양고기, 다진 고기, 스테이크 및 기타 신선 단백질은 산소 노출, 미생물 변질, 배출 및 소매 진열에 대한 세심한 제어가 필요합니다.
높은 차단성을 가진 PP/EVOH 트레이에 적절한 차단성 뚜껑 필름을 결합하면 많은 즉석육 포장 시스템에 필요한 가스 유지 및 밀봉 무결성을 제공할 수 있습니다.
닭가슴살, 허벅지살, 부위별 및 기타 가금류 제품은 신뢰할 수 있는 트레이 강도, 누출 방지, 콜드체인 성능 및 안전한 밀봉이 필요합니다. MAP 포장은 가공, 운송 및 소매 진열 전반에 걸쳐 제품 품질을 유지하는 데 도움이 되는 검증된 가금류 보존 시스템의 일부로 사용할 수 있습니다.
생선 필레, 연어, 새우, 조개류 및 기타 해산물 제품은 미생물 변질 및 산화에 매우 민감할 수 있습니다. MAP 해산물 포장에는 가스 조성, 차단 특성, 포장 헤드스페이스 및 냉장 보관을 신중하게 제어해야 합니다.
해산물 포장의 경우, 구매자는 최종 트레이 및 필름 사양을 확정하기 전에 정확한 식품 종류, 1회 제공량, 트레이 크기, 보관 온도 및 예상 유통기한을 제공해야 합니다.
| 식품 범주 | 일반적인 포장 요구 사항 |
|---|---|
| 신선한 소고기와 돼지고기 | 높은 차단성, 강력한 밀봉 및 적절한 MAP 분위기. |
| 가금류 | 누출 방지, 밀봉 무결성 및 냉장 보관 성능. |
| 생선 및 해산물 | 높은 가스 차단 성능과 신중하게 선택된 변형 분위기. |
| 소시지 및 가공육 | 산소 조절 및 안전한 뚜껑 필름 밀봉. |
| 치즈 및 유제품 | 제품 유형에 따른 적절한 가스 조성 및 차단 성능. |
| 간편식 | 차단 성능, 밀봉 무결성 및 의도된 재가열 요구 사항과의 호환성. |
| 식물성 단백질 | 수분 함량, 지방 함량 및 제품 조성에 따라 조절된 대기 환경이 선택됩니다. |
| 신선한 농산물 | 제품 호흡을 고려하여 가스 투과율을 정밀하게 제어합니다. |
높은 산소 차단 성능: EVOH를 함유한 트레이 구조는 기존의 비차단 트레이 구조에 비해 산소 차단 성능을 크게 향상시킬 수 있습니다.
뛰어난 가스 유지력: 적절한 고차단성 덮개 필름 및 밀봉 조건과 결합될 경우, 트레이는 필요한 변형 대기 환경을 유지하는 데 도움을 줍니다.
견고한 트레이 구조: PP 소재는 우수한 기계적 강도, 인성 및 많은 식품에서 발견되는 기름과 지방에 대한 저항성을 제공합니다.
소매 판매용 포장: 투명, 흰색, 검정색 트레이 옵션을 통해 식품 가공업체와 소매업체는 제품 진열 및 브랜딩 요구 사항에 따라 포장을 선택할 수 있습니다.
자동 포장 호환성: 적합한 사전 성형 트레이는 트레이 플랜지 치수와 기계 툴링이 올바르게 일치할 경우 상용 MAP 트레이 밀봉 시스템과 함께 사용할 수 있습니다.
맞춤형 포장 옵션: 대량 생산 프로젝트의 경우 크기, 깊이, 색상, 칸막이 구성 및 재질 구조에 대해 협의할 수 있습니다.
HSQY는 현재 다양한 길이, 너비 및 깊이의 직사각형 고차단성 PP 트레이 모델을 여러 종류 제공합니다. 제품군은 투명, 흰색 및 검은색 트레이는 물론 다양한 칸막이 구성도 포함합니다.
트레이 크기는 제품 무게, 식품 크기, 필요한 헤드스페이스, 가스량, 트레이 실러 툴링, 소매점 진열대 요구 사항 및 2차 포장을 고려하여 선택해야 합니다.
| 제품 유형 | 높은 장벽 MAP 식품 트레이 |
| 주요 재료 | PP 기반 다층 구조 |
| 장벽 옵션 | 모델 및 적용 분야에 따라 EVOH 고차단성 구조를 사용할 수 있습니다. |
| 모양 | 직사각형 및 선택형 칸막이 디자인; 맞춤형 프로젝트는 상담 가능합니다 |
| 그림 물감 | 투명, 흰색, 검정색 및 선택한 사용자 지정 색상 |
| 포장 공정 | 변형 대기 포장 및 열 밀봉 |
| 일반적인 응용 분야 | 육류, 가금류, 해산물, 가공식품, 치즈 및 냉장 조리식품 |
| 맞춤 설정 | 크기, 깊이, 색상, 구획, 차단 구조 및 밀봉 요구 사항 |
고품질 MAP 트레이는 적절한 고차단성 덮개 필름 없이는 변형된 분위기를 유지할 수 없습니다 . 따라서 트레이와 필름은 하나의 포장 시스템으로 함께 평가되어야 합니다.
중요한 덮개 필름 요구 사항에는 산소 차단성, 밀봉 강도, 손쉬운 박리 성능, 잠금 밀봉, 김서림 방지 기능, 내천공성, 투명성 및 트레이 밀봉 표면과의 호환성이 포함될 수 있습니다.
HSQY도 공급합니다 PP 트레이 실링 필름 s 및 EVOH/PP 고차단 필름을 사용하여 구매자가 트레이와 뚜껑 시스템에 대해 함께 논의할 수 있습니다.
MAP 트레이는 일반적으로 대기 대체 또는 가스 충진 후 열 밀봉이 가능한 트레이 밀봉 장비에 사용됩니다. 장비는 소형 상업용 시스템에서 고속 자동 생산 라인에 이르기까지 다양할 수 있습니다.
대량으로 트레이를 구매하기 전에 구매자는 트레이의 외부 치수, 플랜지 너비, 플랜지 형상, 네스팅 설계 및 기존 기계 공구와의 호환성을 확인해야 합니다.
새로운 포장 라인을 구축하고 있다면 HSQY는 다음과 같은 서비스도 제공합니다. 식품 트레이 실링 머신 및 MAP 트레이 밀봉기.
변형 대기 포장(MODIP)과 진공 스킨 포장은 모두 신선 식품, 특히 육류와 해산물에 널리 사용되지만 포장 원리는 다릅니다.
| 특징 | MAP 트레이 | VSP 트레이 |
|---|---|---|
| 포장 원칙 | 식품은 제어된 가스 분위기로 둘러싸여 있습니다. | 가열된 막이 음식과 트레이에 밀착됩니다. |
| 헤드스페이스 | 일반적으로 가스 분위기를 위한 정의된 헤드스페이스를 포함합니다. | 제품 주변의 여유 공간을 최소화하십시오. |
| 영화 | 트레이 플랜지에 열접착된 차단 덮개 필름. | 특수 제작된 피부 보호막이 제품을 밀착하여 감싸줍니다. |
| 일반적인 적용 사례 | 육류, 가금류, 해산물, 가공식품 및 조리된 음식. | 고급 육류, 해산물, 치즈 및 눈길을 사로잡는 소매 포장. |
진공 포장을 고려 중인 구매자는 당사 제품도 함께 살펴보실 수 있습니다. VSP 트레이.
길이와 너비만을 기준으로 MAP 트레이를 선택하면 밀봉, 차단 또는 생산 문제가 발생할 수 있습니다. 산업 프로젝트의 경우 전체 포장 공정을 검토해야 합니다.
1. 식품 종류를 명시하십시오: 소고기, 돼지고기, 가금류, 해산물, 치즈, 조리식품 또는 기타 제품 중 어떤 것을 포장하는지 구체적으로 밝히십시오.
2. 제품 크기 및 중량 확인: 제품 크기에 따라 트레이 크기, 트레이 깊이 및 필요한 여유 공간이 결정됩니다.
3. 목표 유통기한을 정의합니다. 이는 고차단성 EVOH 구조를 고려해야 할지 여부를 결정하는 데 도움이 됩니다.
4. 가스 시스템 확인: 해당 식품에 대해 이미 검증된 가스 혼합물이 있다면 제공하십시오.
5. 덮개 필름을 확인하십시오. 필름의 차단 수준과 밀봉층은 선택한 트레이와 호환되어야 합니다.
6. 트레이 실링기 사양을 확인하십시오. 가능한 경우 기존 트레이 크기, 기계 브랜드, 툴링 크기 또는 기존 트레이 샘플을 제공하십시오.
7. 보관 조건을 확인하십시오: 냉장, 냉동 또는 기타 온도 요구 사항을 명시하십시오.
8. 생산 시험 실시: 최종 포장 성능은 실제 식품, 가스 혼합물, 필름, 밀봉 장비, 보관 조건 및 유통 과정을 사용하여 테스트해야 합니다.
표준 고차단성 MAP 트레이 외에도 적절한 주문량을 가진 고객을 위해 맞춤형 포장 프로젝트에 대해 논의할 수 있습니다.
맞춤 옵션에는 트레이 길이, 너비, 깊이, 용량, 플랜지 치수, 칸막이 디자인, 색상, 벽 두께, 차단 구조 및 밀봉 표면이 포함될 수 있습니다.
맞춤형 개발을 위해 현재 사용 중인 트레이 샘플, CAD 도면, 기술 도면 또는 상세 치수를 제공해 주시면 기술 평가 및 견적의 정확도를 크게 향상시킬 수 있습니다.
식품 접촉 관련 요구사항은 목적지 시장, 트레이 구조, 수지 조성 및 사용 조건에 따라 다릅니다. 따라서 구매자는 포장 사양을 확정하기 전에 목적지 국가의 정확한 규제 요구사항을 확인해야 합니다.
프로젝트에 FDA 식품 접촉 요건, EU 식품 접촉 규정 또는 기타 시장별 표준과 관련된 문서가 필요한 경우, 견적 요청 시 목적지 시장과 예상되는 식품 접촉 조건을 알려주시면 해당 제품에 사용 가능한 문서를 확인할 수 있습니다.
재활용 가능 여부는 트레이의 정확한 재질 구성과 목적지 시장의 재활용 인프라에 따라 달라집니다. PP가 주를 이루는 포장재는 특정 폴리프로필렌 재활용 시스템에서 재활용이 가능할 수 있지만, 다층 차단 구조는 추가적인 평가가 필요할 수 있습니다.
재활용 가능성 주장을 하는 구매자는 모든 다층 MAP 트레이가 동일한 방식으로 재활용될 것이라고 가정하기보다는 전체 트레이 구조와 해당 지역 수집, 분류 및 재활용 요구 사항을 확인해야 합니다.
HSQY는 B2B 식품 포장 고객을 위해 다양한 크기, 깊이, 색상 및 칸막이 구성을 갖춘 광범위한 고차단성 PP 트레이 모델을 제공합니다.
더욱 중요한 것은 HSQY가 더 광범위한 포장 시스템을 지원할 수 있다는 것입니다. 구매자는 MAP 트레이, PP/EVOH 구조, 고차단성 덮개 필름 및 MAP 트레이 밀봉 장비에 대해 논의할 수 있습니다. 각 포장 구성 요소를 개별적으로 소싱하는 대신 동일한 제품 포트폴리오 내에서
신규 프로젝트의 경우, 저희 팀은 고객님의 기존 트레이, 치수, 식품 종류, 포장 기계 및 덮개 필름 요구 사항을 검토한 후 표준 모델을 추천하거나 맞춤형 솔루션을 논의할 수 있습니다.
MAP 은 변형 대기 포장을 의미합니다. 이는 밀봉된 포장 내부의 일반 대기를 선택된 식품 등급 가스를 사용하여 변형시켜 식품 품질을 유지하고 제어된 조건 하에서 사용 가능한 저장 기간을 연장하는 포장 방법입니다.
높은 차단성을 갖는 MAP 트레이는 트레이 벽을 통한 가스 투과를 줄이도록 설계되었습니다. 향상된 산소 차단 성능이 요구되는 경우 EVOH 차단층을 포함하는 다층 PP 트레이가 일반적으로 사용됩니다.
EVOH는 강력한 산소 차단 특성 때문에 사용됩니다. 다층 MAP 트레이에서 EVOH는 일반적으로 다른 폴리머 층 사이에 보호되면서 패키지에 필요한 가스 차단 기능을 제공합니다.
MAP 트레이는 신선한 소고기, 돼지고기, 가금류, 생선, 해산물, 소시지, 가공육, 치즈, 즉석식품 및 기타 냉장식품에 일반적으로 사용됩니다. 포장 구조와 가스 혼합은 특정 식품에 맞게 선택해야 합니다.
이산화탄소, 질소, 산소는 변형 대기 포장에 일반적으로 사용됩니다. 그 비율은 식품 종류, 미생물학적 위험, 산화 민감도, 원하는 외관 및 보관 조건에 따라 달라집니다.
모든 식품에 가장 적합한 단일 가스 비율은 없습니다. 붉은 육류, 가금류, 해산물, 치즈, 가공식품 및 신선 농산물은 각각 매우 다른 환경을 필요로 할 수 있습니다. 가스 혼합물은 특정 식품 종류와 포장 공정에 맞춰 선택하고 검증해야 합니다.
필름은 필요한 가스 차단 기능을 제공하고 트레이의 밀봉면에 단단히 밀착되어야 합니다. 용도에 따라 구매자는 김 서림 방지, 쉽게 벗겨지는 기능, 잠금 밀봉, 내천공성 또는 인쇄된 필름을 요구할 수도 있습니다.
예. 적합한 MAP 트레이는 자동 트레이 실러 및 가스 충진 포장 라인과 함께 사용할 수 있습니다. 트레이 치수, 플랜지 형상, 네스팅 설계 및 기계 툴링은 포장 장비와 호환되어야 합니다.
일부 PP 트레이 구조는 냉동 보관에 적합할 수 있지만, 정확한 재질 구성 및 트레이 모델에 대한 냉동 성능을 확인해야 합니다. 저온 충격 저항성은 의도된 보관 및 유통 조건에서 검증되어야 합니다.
특정 PP 기반 트레이는 전자레인지 재가열에 적합할 수 있지만 모든 MAP 트레이에 전자레인지 적합성이 있다고 가정해서는 안 됩니다. 재료 구조, 식품 적재량, 전자레인지 출력, 가열 시간 및 뚜껑 시스템을 고려해야 합니다.
진공 포장은 포장에서 대부분의 공기를 제거합니다. MAP 선택된 가스 조성을 사용하여 식품 주변의 대기를 대체하거나 변경합니다. 따라서 MAP 포장은 일반적으로 식품 주변에 제어된 헤드스페이스를 유지합니다.
MAP 패키지는 선택된 가스 분위기에서 식품을 유지하는 반면, 진공 스킨 포장은 최소한의 여유 공간으로 식품과 트레이에 밀착되는 특수 필름을 사용합니다. 최적의 시스템은 제품 유형, 포장 형태, 유통기한 목표 및 포장 장비에 따라 달라집니다.
예. 주문 수량, 금형 요구 사항 및 포장 용도에 따라 맞춤형 크기, 깊이, 색상, 구획 구성, 재질 구조 및 플랜지 디자인에 대해 협의할 수 있습니다.
현재 사용 중인 트레이의 크기, 트레이 도면 또는 샘플과 함께 트레이 실링기의 브랜드, 모델 및 금형 정보를 제공해 주십시오. 또한 가능하면 기존 덮개 필름 사양도 함께 제공해 주시면 트레이와 필름의 호환성을 함께 평가할 수 있습니다.
HSQY에 식품 종류, 트레이 크기, 제품 중량, 예상 주문 수량, 필요한 색상, 보관 조건, 밀봉기 정보 및 목표 시장을 보내주십시오. 이미 MAP 포장을 사용하고 계신다면 현재 사용 중인 트레이 및 덮개 필름 사양도 함께 제공해 주십시오.
신뢰할 수 있는 찾고 계십니까 MAP 트레이 제조업체, , 고차단성 PP 트레이 공급업체 또는 완벽한 MAP 포장 솔루션을 MAP HSQY는 귀사의 식품 포장 프로젝트에 필요한 표준 트레이, 맞춤형 치수, PP/EVOH 차단 구조, 호환 가능한 덮개 필름 및 트레이 밀봉 요구 사항을 평가하는 데 도움을 드릴 수 있습니다.
제품 추천, 샘플 및 견적 정보를 받으시려면 현재 사용 중인 트레이 사양 또는 포장 요구 사항을 보내주십시오.
제품 카테고리
적합한 플라스틱 솔루션을 찾아봅시다