नकाशा ट्रे

एमएपी ट्रे म्हणजे काय?

MAP ट्रे म्हणजे नाशवंत अन्नपदार्थांचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या सुधारित वातावरणीय पॅकेजिंग ट्रेचा संदर्भ.
हे ट्रे सीलबंद वातावरणात उत्पादने ठेवण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत जिथे आतील हवा वायू मिश्रणाने बदलली जाते—सामान्यत: ऑक्सिजन, कार्बन डायऑक्साइड आणि नायट्रोजन.
ही पॅकेजिंग पद्धत ताजे मांस, सीफूड, पोल्ट्री आणि खाण्यासाठी तयार जेवणासाठी मोठ्या प्रमाणात वापरली जाते.

MAP ट्रे कसे काम करते?

MAP ट्रे अन्न उत्पादनाभोवती विशिष्ट वायू रचना राखून कार्य करतात.
हे सुधारित वातावरण सूक्ष्मजीवांची वाढ आणि ऑक्सिडेशन मंदावते, अन्नाची ताजेपणा, रंग आणि पोत टिकवून ठेवते.
ग्राहक उघडेपर्यंत अंतर्गत वातावरण टिकवून ठेवण्यासाठी ट्रे सामान्यतः उच्च-अडथळा असलेल्या फिल्मने सीलबंद केली जाते.

MAP ट्रेमध्ये कोणते साहित्य वापरले जाते?

MAP ट्रे हे PET, PP किंवा PS सारख्या उच्च-अडथळा असलेल्या पदार्थांपासून बनवले जातात, ज्यामध्ये बहुतेकदा वायू पारगम्यता रोखण्यासाठी बहुस्तरीय संरचना किंवा कोटिंग्ज असतात.
काही ट्रेमध्ये उत्कृष्ट वायू धारणासाठी EVOH (इथिलीन व्हाइनिल अल्कोहोल) थर असतो.
उत्पादनाची सुरक्षितता, टिकाऊपणा आणि सीलिंग मशीनसह सुसंगतता सुनिश्चित करण्यासाठी हे साहित्य निवडले जाते.

MAP ट्रेमध्ये सामान्यतः कोणत्या प्रकारचे अन्न पॅक केले जाते?

MAP ट्रे ताजे मांस, पोल्ट्री, मासे, सीफूड, सॉसेज, चीज, ताजी कापलेली फळे, बेकरी आयटम आणि आधीच शिजवलेले जेवण यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात.
ते किरकोळ विक्रेत्यांना प्रिझर्व्हेटिव्ह्जचा वापर न करता दीर्घकाळ टिकून राहण्यास मदत करतात, ज्यामुळे ते थंडगार अन्न पॅकेजिंगसाठी आदर्श बनतात.

MAP ट्रे पुनर्वापर करण्यायोग्य आहेत का?

अनेक MAP ट्रे अंशतः पुनर्वापर करण्यायोग्य असतात, जे त्यांच्या मटेरियल रचनेवर आणि स्थानिक पुनर्वापर सुविधांवर अवलंबून असतात.
मोनो-पीईटी किंवा मोनो-पीपी सारख्या सिंगल-मटेरियल ट्रे बहु-स्तरीय ट्रेच्या तुलनेत अधिक पर्यावरणपूरक आणि पुनर्वापर करण्यायोग्य असतात.
शाश्वत अन्न पॅकेजिंग उपायांचा भाग म्हणून पुनर्वापर करण्यायोग्य MAP ट्रेची मागणी वाढत आहे.

MAP ट्रेमध्ये कोणते सीलिंग फिल्म वापरले जातात?

MAP ट्रे उच्च-अडथळ्याच्या झाकण असलेल्या फिल्म्सने सील केलेले असतात जे पंक्चर-प्रतिरोधक आणि गॅस-टाइट असतात.
या फिल्म्समध्ये धुके-विरोधी गुणधर्म, सोलणे सोपे कार्यक्षमता किंवा छापील ब्रँडिंग असू शकते.
सुधारित वातावरण राखण्यासाठी आणि उत्पादनाची दृश्यमानता आणि सुविधा सुनिश्चित करण्यासाठी योग्य फिल्म निवड अत्यंत महत्त्वाची आहे.

स्वयंचलित पॅकेजिंग मशीनसह MAP ट्रे वापरता येतील का?

हो, MAP ट्रे हे ऑटोमॅटिक ट्रे सीलिंग मशीन आणि व्हॅक्यूम गॅस फ्लश सिस्टमशी सुसंगत आहेत.
ते हाय-स्पीड पॅकेजिंग लाईन्ससाठी डिझाइन केलेले आहेत, ज्यामुळे सातत्यपूर्ण आणि स्वच्छ सीलिंग प्रक्रिया सुनिश्चित होते.
यामुळे MAP फूड ट्रे हे औद्योगिक फूड प्रोसेसर आणि मोठ्या प्रमाणात मांस पॅकर्ससाठी एक उत्तम पर्याय बनतात.

गोठवलेल्या वस्तू साठवण्यासाठी MAP ट्रे योग्य आहेत का?

MAP ट्रे प्रामुख्याने रेफ्रिजरेटेड स्टोरेजसाठी डिझाइन केलेले असले तरी, अनेक प्रकार फ्रीजर-सुरक्षित देखील असतात.
फ्रीजर-सुसंगत ट्रे CPET किंवा विशेषतः तयार केलेल्या PP सारख्या मटेरियलपासून बनवले जातात जे कमी तापमानात क्रॅक होण्यास प्रतिकार करतात.
गोठवलेल्या अन्न पॅकेजिंगसाठी MAP ट्रे वापरण्यापूर्वी नेहमीच मटेरियल स्पेसिफिकेशनची पुष्टी करा.

MAP ट्रेसाठी कोणते आकार आणि आकार उपलब्ध आहेत?

MAP ट्रे आयताकृती, चौरस आणि कंपार्टमेंट-शैलीतील ट्रेसह मानक आणि कस्टम आकारांच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये येतात.
आकार सामान्यतः भागाचे वजन, उत्पादन प्रकार आणि किरकोळ शेल्फ आवश्यकतांवर आधारित निवडले जातात.
कस्टम MAP ट्रे पॅकेजिंग ब्रँडिंग किंवा कार्यात्मक उद्दिष्टे पूर्ण करण्यासाठी तयार केले जाऊ शकते, जसे की स्टॅकेबिलिटी किंवा छेडछाड-स्पष्ट वैशिष्ट्ये.

MAP ट्रे अन्न सुरक्षा मानके पूर्ण करतात का?

हो, अन्न वापरण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या सर्व MAP ट्रेंनी FDA, EU 10/2011 किंवा इतर राष्ट्रीय मानकांसारख्या अन्न-दर्जाच्या नियमांचे पालन केले पाहिजे.
ते स्वच्छ खोलीच्या वातावरणात बनवले जातात आणि थेट अन्न संपर्कासाठी सुरक्षित असतात.
अनेक उत्पादक विनंतीनुसार ट्रेसेबिलिटी दस्तऐवजीकरण आणि गुणवत्ता प्रमाणपत्रे देखील प्रदान करतात.