HSQY પ્લાસ્ટિક તાજા માંસ, મરઘાં, સીફૂડ, પ્રોસેસ્ડ માંસ, ચીઝ, તૈયાર ખોરાક અને અન્ય ઠંડા ખાદ્ય ઉત્પાદનોના સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગ માટે ઉચ્ચ અવરોધ MAP ટ્રે સપ્લાય કરે છે. અમારી MAP ફૂડ ટ્રે ઉચ્ચ-અવરોધ ટ્રે, સુસંગત ઢાંકણ ફિલ્મ, ફૂડ-ગ્રેડ ગેસ મિશ્રણ અને ટ્રે સીલિંગ સાધનોને જોડતી સંપૂર્ણ પેકેજિંગ સિસ્ટમના ભાગ રૂપે કામ કરવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે.
ઓક્સિજન-અવરોધ કામગીરીમાં સુધારો જરૂરી હોય તેવા કાર્યક્રમો માટે, EVOH અવરોધ ટેકનોલોજીનો સમાવેશ કરતી મલ્ટિલેયર PP ટ્રે ઉપલબ્ધ છે. માનક મોડેલોમાં લંબચોરસ કદ, ઊંડાઈ અને રંગોની વિશાળ શ્રેણીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ઉત્પાદન મોડેલ અનુસાર સ્પષ્ટ, સફેદ, કાળો અને કમ્પાર્ટમેન્ટ ટ્રે વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે.
ભલે તમે નવી MAP પેકેજિંગ લાઇન વિકસાવી રહ્યા હોવ અથવા હાલની ટ્રે બદલી રહ્યા હોવ, HSQY તમારા ખાદ્ય ઉત્પાદન અને પેકેજિંગ પ્રક્રિયા અનુસાર ટ્રેના પરિમાણો, અવરોધ માળખું, સીલિંગ આવશ્યકતાઓ અને ઢાંકણ ફિલ્મોને મેચ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
MAP ટ્રે એ ફૂડ પેકેજિંગ ટ્રે છે જે મોડિફાઇડ એટમોસ્ફિયર પેકેજિંગ માટે રચાયેલ છે . MAP પેકેજિંગ પ્રક્રિયામાં, ટ્રેને યોગ્ય ઢાંકણવાળી ફિલ્મથી હર્મેટિકલી સીલ કરવામાં આવે તે પહેલાં પેકેજની અંદરની સામાન્ય હવાને ફૂડ-ગ્રેડ વાયુઓના નિયંત્રિત મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને બદલવામાં આવે છે અથવા સુધારવામાં આવે છે.
MAP નો હેતુ પેકેજ્ડ ખોરાક માટે યોગ્ય આંતરિક વાતાવરણ બનાવવાનો છે. જ્યારે ટ્રે બેરિયર કામગીરી, ગેસ રચના, સીલિંગ અખંડિતતા અને સંગ્રહ તાપમાન યોગ્ય રીતે નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે MAP ઉત્પાદનના દેખાવ, પોત અને ગુણવત્તાને જાળવી રાખીને ઓક્સિડેશન અને માઇક્રોબાયોલોજીકલ બગાડને ધીમું કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
MAP ટ્રેનો વ્યાપકપણે માંસ પ્રોસેસર્સ, મરઘાં પ્રોસેસર્સ, સીફૂડ કંપનીઓ, તૈયાર ખોરાક ઉત્પાદકો, સુપરમાર્કેટ, કેન્દ્રીય રસોડા અને અન્ય ઔદ્યોગિક ખાદ્ય ઉત્પાદકો દ્વારા ઉપયોગ થાય છે જેમને વિશ્વસનીય ઠંડુ પેકેજિંગની જરૂર હોય છે.
ટ્રેમાં ખોરાક મૂક્યા પછી એક લાક્ષણિક MAP પેકેજિંગ પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે. ટ્રે MAP ટ્રે સીલરમાં પ્રવેશ કરે છે, જ્યાં હવા દૂર કરવામાં આવે છે અથવા વિસ્થાપિત કરવામાં આવે છે અને પસંદ કરેલા રક્ષણાત્મક ગેસ મિશ્રણથી બદલવામાં આવે છે. ત્યારબાદ પેકેજની અંદર સુધારેલા વાતાવરણને જાળવવા માટે ટ્રે ફ્લેંજ પર એક ઉચ્ચ-અવરોધક ઢાંકણવાળી ફિલ્મ ગરમીથી સીલ કરવામાં આવે છે.
સફળ MAP પેકેજિંગ ટ્રે કરતાં વધુ પર આધાર રાખે છે. સંપૂર્ણ પેકેજિંગ સિસ્ટમમાં સામાન્ય રીતે શામેલ હોય છે:
| MAP સિસ્ટમ ઘટક | કાર્ય |
|---|---|
| હાઇ બેરિયર MAP ટ્રે | ખોરાકને પકડી રાખે છે અને ટ્રેની દિવાલ દ્વારા ગેસ ટ્રાન્સમિશનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. |
| હાઇ બેરિયર લિડિંગ ફિલ્મ | ટ્રેને સીલ કરે છે અને પેકેજની અંદર જરૂરી વાતાવરણ જાળવવામાં મદદ કરે છે. |
| ફૂડ-ગ્રેડ ગેસ મિશ્રણ | ખોરાકના પ્રકાર અને જાળવણીની જરૂરિયાતો અનુસાર પસંદ કરેલ વાતાવરણ પૂરું પાડે છે. |
| MAP ટ્રે સીલર | ગેસ ફ્લશિંગ અથવા વાતાવરણ રિપ્લેસમેન્ટ કરે છે અને ઢાંકણ ફિલ્મને ટ્રે પર સીલ કરે છે. |
| કોલ્ડ ચેઇન | વિતરણ અને છૂટક વેચાણ દરમિયાન માન્ય ઉત્પાદન સંગ્રહ તાપમાન જાળવી રાખે છે. |
એકવાર ઇચ્છિત ગેસ મિશ્રણ પેકેજમાં દાખલ થઈ જાય, પછી ટ્રે અને ઢાંકણવાળી ફિલ્મ આસપાસના વાતાવરણ સાથે વધુ પડતા ગેસ વિનિમયને રોકવામાં મદદ કરશે. જો ઓક્સિજન ખૂબ ઝડપથી પ્રવેશ કરે છે અથવા રક્ષણાત્મક વાયુઓ ખૂબ ઝડપથી બહાર નીકળી જાય છે, તો ઇચ્છિત સંશોધિત વાતાવરણ જરૂરી સંગ્રહ સમયગાળા દરમિયાન જાળવી શકાશે નહીં.
આ જ કારણ છે કે ઘણા ઔદ્યોગિક MAP એપ્લિકેશનો ઉચ્ચ અવરોધ PP/EVOH ટ્રેનો ઉપયોગ કરે છે . EVOH અસરકારક ઓક્સિજન-અવરોધ સ્તર પૂરું પાડે છે, જ્યારે PP ફૂડ ટ્રે ઉત્પાદન માટે માળખાકીય શક્તિ, કઠિનતા અને વ્યવહારુ કામગીરી પૂરી પાડે છે.
ઉચ્ચ-અવરોધક પીપી પેકેજિંગની જરૂર હોય તેવા ખરીદદારો પણ અમારી સમીક્ષા કરી શકે છે હાઇ બેરિયર પીપી ટ્રે, PP/EVOH/PE ટ્રે અને પીપી કોએક્સ્ટ્રુડેડ ટ્રે . ચોક્કસ સામગ્રી રચનાઓ વિશે વધુ માહિતી માટે
વિવિધ MAP પેકેજિંગ પ્રોજેક્ટ્સને અલગ અલગ ટ્રે સ્ટ્રક્ચરની જરૂર પડે છે. HSQY અવરોધ જરૂરિયાતો, ગરમી-સીલિંગ સ્થિતિઓ, સંગ્રહ તાપમાન અને ખોરાકના ઉપયોગ અનુસાર મલ્ટિલેયર રૂપરેખાંકનોની ચર્ચા કરી શકે છે.
| ટ્રે સ્ટ્રક્ચર | મુખ્ય કાર્ય | લાક્ષણિક વિચારણા |
|---|---|---|
| પીપી-આધારિત ટ્રે | માળખાકીય ખોરાક પેકેજિંગ | પસંદ કરેલ ટ્રે સિસ્ટમ દ્વારા જરૂરી ગેસ-અવરોધ સ્તર પ્રાપ્ત કરી શકાય ત્યાં યોગ્ય. |
| પીપી / ઇવીઓએચ / પીપી | ઉચ્ચ ઓક્સિજન અવરોધ | સામાન્ય રીતે બંને બાહ્ય સપાટીઓ પર PP ની જરૂર હોય તેવા ઉચ્ચ-અવરોધક MAP એપ્લિકેશનો માટે માનવામાં આવે છે. |
| પીપી / ઇવોહ / પીઇ | ઉચ્ચ અવરોધ વત્તા કાર્યાત્મક સીલિંગ સ્તર | જ્યાં PE સ્તર જરૂરી ટ્રે અને ઢાંકણ-ફિલ્મ સીલિંગ સિસ્ટમનો ભાગ બને છે ત્યાં પસંદ કરી શકાય છે. |
| કસ્ટમાઇઝ્ડ કોએક્સ્ટ્રુડેડ સ્ટ્રક્ચર | એપ્લિકેશન-વિશિષ્ટ કામગીરી | સ્તરની રચનાનું મૂલ્યાંકન અવરોધ, યાંત્રિક, થર્મલ અને સીલિંગ જરૂરિયાતો અનુસાર કરવામાં આવે છે. |
વ્યક્તિગત ટ્રે મોડેલ માટે હંમેશા ચોક્કસ રચનાની પુષ્ટિ થવી જોઈએ. પેશ્ચરાઇઝેશન, રિટોર્ટ અથવા એલિવેટેડ-ટેમ્પરેચર રિહીટિંગ જેવી થર્મલ પ્રોસેસિંગ આવશ્યકતાઓનું મૂલ્યાંકન પણ 'PP MAP ટ્રે' શબ્દ પરથી ધારવાને બદલે અલગથી કરવું જોઈએ.
સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગમાં સામાન્ય રીતે ફૂડ-ગ્રેડ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (CO₂), નાઇટ્રોજન (N₂) અને ઓક્સિજન (O₂)નો ઉપયોગ થાય છે . દરેક ગેસ અલગ કાર્ય કરે છે, અને યોગ્ય મિશ્રણ પેકેજ્ડ ખોરાકના આધારે નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે.
| MAP ગેસ | સામાન્ય ભૂમિકા | પેકેજિંગ વિચારણા |
|---|---|---|
| કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (CO₂) | ઘણા બગાડનારા સુક્ષ્મસજીવો પર તેની અવરોધક અસર માટે વપરાય છે. | જરૂરી સાંદ્રતા ખોરાકના પ્રકાર, ઉત્પાદનની રચના અને પેકેજની માત્રા પર આધાર રાખે છે. |
| નાઇટ્રોજન (N₂) | ઓક્સિજનને વિસ્થાપિત કરવા અને પેકેજ વોલ્યુમ જાળવવામાં મદદ કરવા માટે વપરાતો નિષ્ક્રિય ગેસ. | અન્ય MAP વાયુઓ સાથે સંયોજનમાં વારંવાર ઉપયોગમાં લેવાય છે. |
| ઓક્સિજન (O₂) | ચોક્કસ ખોરાક માટે ઇરાદાપૂર્વક રાખી શકાય છે અથવા ઉમેરી શકાય છે, જ્યારે અન્ય ખોરાક માટે ઘટાડી શકાય છે. | લાલ માંસ, સીફૂડ, પેદાશો અને તૈયાર ખોરાક વચ્ચે જરૂરિયાતો નોંધપાત્ર રીતે અલગ પડે છે. |
દરેક ખાદ્ય ઉત્પાદન માટે યોગ્ય કોઈ સાર્વત્રિક MAP ગેસ ગુણોત્તર નથી. ગેસની રચના ફૂડ પ્રોસેસર, ફૂડ-ગેસ સપ્લાયર અને પેકેજિંગ નિષ્ણાત સાથે મળીને નક્કી કરવી જોઈએ, અને પછી વાસ્તવિક ઉત્પાદન, સંગ્રહ અને વિતરણ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ માન્ય કરવી જોઈએ.
ઉચ્ચ-અવરોધ MAP ટ્રે માટે તાજા માંસનું પેકેજિંગ સૌથી મહત્વપૂર્ણ એપ્લિકેશનોમાંનું એક છે. બીફ, ડુક્કરનું માંસ, ઘેટાંનું માંસ, નાજુકાઈનું માંસ, સ્ટીક્સ અને અન્ય તાજા પ્રોટીનને ઓક્સિજનના સંપર્ક, માઇક્રોબાયોલોજીકલ બગાડ, શુદ્ધિકરણ અને છૂટક પ્રસ્તુતિનું કાળજીપૂર્વક નિયંત્રણ જરૂરી છે.
ઉચ્ચ-અવરોધક PP/EVOH ટ્રે યોગ્ય બેરિયર ઢાંકણ ફિલ્મ સાથે જોડાયેલી હોવાથી ઘણી કેસ-રેડી મીટ પેકેજિંગ સિસ્ટમ માટે જરૂરી ગેસ રીટેન્શન અને સીલ ઇન્ટિગ્રિટી પૂરી પાડી શકાય છે.
ચિકન સ્તન, જાંઘ, ભાગો અને અન્ય મરઘાં ઉત્પાદનો માટે વિશ્વસનીય ટ્રે મજબૂતાઈ, લીક નિયંત્રણ, કોલ્ડ-ચેઇન કામગીરી અને સુરક્ષિત સીલિંગની જરૂર પડે છે. પ્રોસેસિંગ, પરિવહન અને છૂટક પ્રદર્શન દરમિયાન ઉત્પાદનની ગુણવત્તા જાળવવામાં મદદ કરવા માટે MAP પેકેજિંગનો ઉપયોગ માન્ય મરઘાં જાળવણી પ્રણાલીના ભાગ રૂપે થઈ શકે છે.
ફિશ ફીલેટ્સ, સૅલ્મોન, ઝીંગા, શેલફિશ અને અન્ય સીફૂડ ઉત્પાદનો માઇક્રોબાયોલોજીકલ બગાડ અને ઓક્સિડેશન પ્રત્યે અત્યંત સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે. તેથી MAP સીફૂડ પેકેજિંગ માટે ગેસ રચના, અવરોધ ગુણધર્મો, પેકેજ હેડસ્પેસ અને રેફ્રિજરેટેડ સ્ટોરેજનું કાળજીપૂર્વક નિયંત્રણ જરૂરી છે.
સીફૂડ એપ્લિકેશન માટે, ખરીદદારોએ અંતિમ ટ્રે અને ફિલ્મ સ્પષ્ટીકરણોની પુષ્ટિ થાય તે પહેલાં ચોક્કસ ખોરાકની પ્રજાતિઓ, ભાગનું કદ, ટ્રેના પરિમાણો, સંગ્રહ તાપમાન અને ઇચ્છિત શેલ્ફ-લાઇફ લક્ષ્ય પ્રદાન કરવું જોઈએ.
| ફૂડ કેટેગરી | લાક્ષણિક પેકેજિંગ આવશ્યકતાઓ |
|---|---|
| તાજું બીફ અને પોર્ક | ઉચ્ચ અવરોધ, મજબૂત સીલિંગ અને યોગ્ય MAP વાતાવરણ. |
| મરઘાં | લીક પ્રતિકાર, સીલ અખંડિતતા અને ઠંડુ સંગ્રહ કામગીરી. |
| માછલી અને સીફૂડ | ઉચ્ચ ગેસ અવરોધ અને કાળજીપૂર્વક પસંદ કરેલ સુધારેલ વાતાવરણ. |
| સોસેજ અને પ્રોસેસ્ડ મીટ | ઓક્સિજન નિયંત્રણ અને સુરક્ષિત ઢાંકણ-ફિલ્મ સીલ. |
| ચીઝ અને ડેરી ફૂડ્સ | ઉત્પાદનના પ્રકાર અનુસાર યોગ્ય ગેસ રચના અને અવરોધ કામગીરી. |
| તૈયાર ભોજન | અવરોધ કામગીરી, સીલની અખંડિતતા અને ઇચ્છિત ફરીથી ગરમ કરવાની જરૂરિયાતો સાથે સુસંગતતા. |
| છોડ આધારિત પ્રોટીન | ભેજ, ચરબીનું પ્રમાણ અને ઉત્પાદન રચના અનુસાર પસંદ કરેલ સુધારેલ વાતાવરણ. |
| તાજા ઉત્પાદન | ઉત્પાદનના શ્વસનને ધ્યાનમાં લેતા કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત ગેસ અભેદ્યતા. |
ઉચ્ચ ઓક્સિજન અવરોધ: EVOH ધરાવતી ટ્રે રચનાઓ પરંપરાગત બિન-અવરોધ ટ્રે રચનાઓની તુલનામાં ઓક્સિજન-અવરોધ કામગીરીમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે.
વિશ્વસનીય ગેસ રીટેન્શન: જ્યારે યોગ્ય હાઇ-બેરિયર ઢાંકણ ફિલ્મ અને સીલિંગ સ્થિતિઓ સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે ટ્રે જરૂરી સંશોધિત વાતાવરણ જાળવવામાં મદદ કરે છે.
મજબૂત ટ્રે માળખું: પીપી ઘણા ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં જોવા મળતા તેલ અને ગ્રીસ સામે સારી યાંત્રિક શક્તિ, કઠિનતા અને પ્રતિકાર પ્રદાન કરે છે.
છૂટક પ્રસ્તુતિ: સ્પષ્ટ, સફેદ અને કાળા ટ્રે વિકલ્પો ફૂડ પ્રોસેસર્સ અને છૂટક વેપારીઓને ઉત્પાદન પ્રસ્તુતિ અને બ્રાન્ડિંગ જરૂરિયાતો અનુસાર પેકેજિંગ પસંદ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
ઓટોમેટેડ પેકેજિંગ સુસંગતતા: જ્યારે ટ્રે ફ્લેંજ પરિમાણો અને મશીન ટૂલિંગ યોગ્ય રીતે મેળ ખાતા હોય ત્યારે વાણિજ્યિક MAP ટ્રે-સીલિંગ સિસ્ટમ્સ સાથે યોગ્ય પ્રીફોર્મ્ડ ટ્રેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
કસ્ટમ પેકેજિંગ વિકલ્પો: વોલ્યુમ પ્રોજેક્ટ્સ માટે પરિમાણો, ઊંડાઈ, રંગો, કમ્પાર્ટમેન્ટ ગોઠવણી અને સામગ્રી માળખાંની ચર્ચા કરી શકાય છે.
HSQY હાલમાં વિવિધ લંબાઈ, પહોળાઈ અને ઊંડાઈમાં બહુવિધ લંબચોરસ હાઇ-બેરિયર PP ટ્રે મોડેલ્સ ઓફર કરે છે. ઉત્પાદન શ્રેણીમાં સ્પષ્ટ, સફેદ અને કાળા ટ્રે તેમજ પસંદ કરેલા કમ્પાર્ટમેન્ટ રૂપરેખાંકનોનો સમાવેશ થાય છે.
ટ્રેના પરિમાણો ઉત્પાદનના વજન, ખોરાકના પરિમાણો, જરૂરી હેડસ્પેસ, ગેસ વોલ્યુમ, ટ્રે-સીલર ટૂલિંગ, રિટેલ શેલ્ફ આવશ્યકતાઓ અને ગૌણ પેકેજિંગ અનુસાર પસંદ કરવા જોઈએ.
| ઉત્પાદન પ્રકાર | હાઇ બેરિયર MAP ફૂડ ટ્રે |
| મુખ્ય સામગ્રી | પીપી-આધારિત મલ્ટિલેયર સ્ટ્રક્ચર્સ |
| અવરોધ વિકલ્પ | મોડેલ અને એપ્લિકેશન અનુસાર ઉપલબ્ધ EVOH ઉચ્ચ-અવરોધ માળખાં |
| આકારો | લંબચોરસ અને પસંદ કરેલા કમ્પાર્ટમેન્ટ ડિઝાઇન; કસ્ટમ પ્રોજેક્ટ્સની ચર્ચા કરી શકાય છે. |
| રંગો | સ્પષ્ટ, સફેદ, કાળો અને પસંદ કરેલા કસ્ટમ રંગો |
| પેકેજિંગ પ્રક્રિયા | સુધારેલ વાતાવરણ પેકેજિંગ અને ગરમી સીલિંગ |
| સામાન્ય એપ્લિકેશનો | માંસ, મરઘાં, સીફૂડ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ, ચીઝ અને ઠંડા તૈયાર ખોરાક |
| કસ્ટમાઇઝેશન | કદ, ઊંડાઈ, રંગ, કમ્પાર્ટમેન્ટ, અવરોધ માળખું અને સીલિંગ આવશ્યકતાઓ |
ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી MAP ટ્રે યોગ્ય ઉચ્ચ-અવરોધ ઢાંકણવાળી ફિલ્મ વિના સુધારેલ વાતાવરણ જાળવી શકતી નથી . તેથી ટ્રે અને ફિલ્મનું મૂલ્યાંકન એક પેકેજિંગ સિસ્ટમ તરીકે એકસાથે કરવું જોઈએ.
ઢાંકણ-ફિલ્મની મહત્વપૂર્ણ આવશ્યકતાઓમાં ઓક્સિજન અવરોધ, સીલ મજબૂતાઈ, સરળતાથી છાલવાની કામગીરી, લોક સીલ, ધુમ્મસ વિરોધી ગુણધર્મો, પંચર પ્રતિકાર, પારદર્શિતા અને ટ્રેની સીલિંગ સપાટી સાથે સુસંગતતા શામેલ હોઈ શકે છે.
HSQY પણ સપ્લાય કરે છે પીપી ટ્રે સીલિંગ ફિલ્મ્સ અને EVOH/PP હાઇ બેરિયર ફિલ્મ્સ , ખરીદદારોને ટ્રે અને ઢાંકણ સિસ્ટમ પર એકસાથે ચર્ચા કરવાની મંજૂરી આપે છે.
MAP ટ્રેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ટ્રે-સીલિંગ સાધનો પર થાય છે જે વાતાવરણ બદલવા અથવા ગેસ ફ્લશ કરવા અને ત્યારબાદ ગરમી સીલિંગ કરવા સક્ષમ હોય છે. સાધનો નાની વ્યાપારી સિસ્ટમોથી લઈને હાઇ-સ્પીડ ઓટોમેટિક ઉત્પાદન લાઇન સુધીના હોઈ શકે છે.
ટ્રેને વોલ્યુમમાં ખરીદતા પહેલા, ખરીદદારોએ ટ્રેના બાહ્ય પરિમાણો, ફ્લેંજ પહોળાઈ, ફ્લેંજ ભૂમિતિ, નેસ્ટિંગ ડિઝાઇન અને હાલના મશીન ટૂલિંગ સાથે સુસંગતતાની પુષ્ટિ કરવી જોઈએ.
જો તમે નવી પેકેજિંગ લાઇન બનાવી રહ્યા છો, તો HSQY પણ પૂરી પાડે છે ફૂડ ટ્રે સીલિંગ મશીનો અને MAP ટ્રે સીલર્સ.
મોડિફાઇડ એટમોસ્ફિયર પેકેજિંગ અને વેક્યુમ સ્કિન પેકેજિંગ બંનેનો ઉપયોગ તાજા ખોરાક, ખાસ કરીને માંસ અને સીફૂડ માટે વ્યાપકપણે થાય છે, પરંતુ તેમના પેકેજિંગ સિદ્ધાંતો અલગ છે.
| ફીચર | MAP ટ્રે | VSP ટ્રે |
|---|---|---|
| પેકેજિંગ સિદ્ધાંત | ખોરાક નિયંત્રિત વાયુ વાતાવરણથી ઘેરાયેલો હોય છે. | ગરમ ત્વચાની ફિલ્મ ખોરાક અને ટ્રે સાથે નજીકથી સુસંગત છે. |
| હેડસ્પેસ | સામાન્ય રીતે ગેસ વાતાવરણ માટે નિર્ધારિત હેડસ્પેસનો સમાવેશ થાય છે. | ઉત્પાદનની આસપાસ ઓછામાં ઓછી ખાલી જગ્યા. |
| ફિલ્મ | ટ્રે ફ્લેંજ પર ગરમીથી સીલ કરેલી બેરિયર ઢાંકણ ફિલ્મ. | ઉત્પાદનની આસપાસ ખાસ ત્વચા ફિલ્મ લપેટાયેલી હોય છે. |
| લાક્ષણિક એપ્લિકેશનો | માંસ, મરઘાં, સીફૂડ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને તૈયાર ભોજન. | પ્રીમિયમ માંસ, સીફૂડ, ચીઝ અને ઉચ્ચ-વિઝિબિલિટી રિટેલ પેક. |
વેક્યુમ સ્કિન પેકેજિંગ વિશે વિચારતા ખરીદદારો અમારા પણ જોઈ શકે છે VSP ટ્રે.
ફક્ત તેની લંબાઈ અને પહોળાઈના આધારે MAP ટ્રે પસંદ કરવાથી સીલિંગ, અવરોધ અથવા ઉત્પાદન સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ઔદ્યોગિક પ્રોજેક્ટ્સ માટે, સંપૂર્ણ પેકેજિંગ પ્રક્રિયાની સમીક્ષા કરવી જોઈએ.
1. ખાદ્ય ઉત્પાદન ઓળખો: તમે બીફ, ડુક્કરનું માંસ, મરઘાં, સીફૂડ, ચીઝ, તૈયાર ભોજન કે અન્ય કોઈ ઉત્પાદન પેક કરી રહ્યા છો તે સ્પષ્ટ કરો.
2. ભાગના પરિમાણો અને વજનની પુષ્ટિ કરો: ઉત્પાદનનું કદ ટ્રેના પરિમાણો, ટ્રેની ઊંડાઈ અને જરૂરી હેડસ્પેસ નક્કી કરે છે.
3. લક્ષ્ય શેલ્ફ લાઇફ વ્યાખ્યાયિત કરો: આ નક્કી કરવામાં મદદ કરે છે કે ઉચ્ચ-અવરોધક EVOH માળખું ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે નહીં.
4. ગેસ સિસ્ટમની પુષ્ટિ કરો: જો તમારા ખાદ્ય ઉત્પાદન માટે ઇચ્છિત ગેસ મિશ્રણ પહેલાથી જ માન્ય થઈ ગયું હોય, તો તેને પ્રદાન કરો.
5. ઢાંકણવાળી ફિલ્મની પુષ્ટિ કરો: ફિલ્મ બેરિયર લેવલ અને સીલિંગ લેયર પસંદ કરેલી ટ્રે સાથે સુસંગત હોવા જોઈએ.
6. ટ્રે-સીલર સ્પષ્ટીકરણોની પુષ્ટિ કરો: શક્ય હોય ત્યાં હાલના ટ્રે પરિમાણો, મશીન બ્રાન્ડ, ટૂલિંગ પરિમાણો અથવા હાલના ટ્રે નમૂના પ્રદાન કરો.
7. સંગ્રહની સ્થિતિની પુષ્ટિ કરો: રેફ્રિજરેટેડ, ફ્રોઝન અથવા અન્ય તાપમાનની જરૂરિયાતોનો ઉલ્લેખ કરો.
8. ઉત્પાદન પરીક્ષણો કરો: વાસ્તવિક ખોરાક, ગેસ મિશ્રણ, ફિલ્મ, સીલિંગ સાધનો, સંગ્રહ પરિસ્થિતિઓ અને વિતરણ પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરીને અંતિમ પેકેજિંગ કામગીરીનું પરીક્ષણ કરવું જોઈએ.
સ્ટાન્ડર્ડ હાઇ-બેરિયર MAP ટ્રે ઉપરાંત, યોગ્ય ઓર્ડર વોલ્યુમ ધરાવતા ગ્રાહકો માટે કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજિંગ પ્રોજેક્ટ્સની ચર્ચા કરી શકાય છે.
કસ્ટમ વિકલ્પોમાં ટ્રેની લંબાઈ, પહોળાઈ, ઊંડાઈ, ક્ષમતા, ફ્લેંજ પરિમાણો, કમ્પાર્ટમેન્ટ ડિઝાઇન, રંગ, દિવાલની જાડાઈ, અવરોધ માળખું અને સીલિંગ સપાટીનો સમાવેશ થઈ શકે છે.
કસ્ટમ ડેવલપમેન્ટ માટે, તમારા વર્તમાન ટ્રે સેમ્પલ, CAD ડ્રોઇંગ, ટેકનિકલ ડ્રોઇંગ અથવા વિગતવાર પરિમાણો પૂરા પાડવાથી ટેકનિકલ મૂલ્યાંકન અને અવતરણની ચોકસાઈમાં નોંધપાત્ર સુધારો થઈ શકે છે.
ખાદ્ય-સંપર્ક જરૂરિયાતો ગંતવ્ય બજાર, ટ્રેની રચના, રેઝિન ફોર્મ્યુલેશન અને ઉપયોગની ઇચ્છિત પરિસ્થિતિઓ દ્વારા બદલાય છે. તેથી ખરીદદારોએ પેકેજિંગ સ્પષ્ટીકરણને અંતિમ સ્વરૂપ આપતા પહેલા ગંતવ્ય દેશ માટે ચોક્કસ નિયમનકારી આવશ્યકતાઓની પુષ્ટિ કરવી જોઈએ.
જો તમારા પ્રોજેક્ટને FDA ફૂડ-સંપર્ક આવશ્યકતાઓ, EU ફૂડ-સંપર્ક નિયમો અથવા અન્ય બજાર-વિશિષ્ટ ધોરણો સંબંધિત દસ્તાવેજોની જરૂર હોય, તો ક્વોટેશનની વિનંતી કરતી વખતે ગંતવ્ય બજાર અને ઇચ્છિત ફૂડ-સંપર્ક શરતો પ્રદાન કરો જેથી ચોક્કસ ઉત્પાદન માટે ઉપલબ્ધ દસ્તાવેજોની પુષ્ટિ થઈ શકે.
રિસાયક્લેબિલિટી ટ્રેની ચોક્કસ સામગ્રી રચના અને ગંતવ્ય બજારમાં ઉપલબ્ધ રિસાયક્લિંગ માળખા પર આધાર રાખે છે. ચોક્કસ પોલીપ્રોપીલિન રિસાયક્લિંગ સ્ટ્રીમ્સમાં PP-પ્રબળ પેકેજિંગ સ્વીકારી શકાય છે, જ્યારે બહુસ્તરીય અવરોધ માળખાને વધારાના મૂલ્યાંકનની જરૂર પડી શકે છે.
રિસાયક્લેબિલિટીના દાવા કરનારા ખરીદદારોએ દરેક મલ્ટિલેયર MAP ટ્રેને એ જ રીતે રિસાયકલ કરવામાં આવશે એવું માનીને તેના બદલે સંપૂર્ણ ટ્રે સ્ટ્રક્ચર અને લાગુ સ્થાનિક સંગ્રહ, વર્ગીકરણ અને રિસાયક્લિંગ આવશ્યકતાઓની ચકાસણી કરવી જોઈએ.
HSQY B2B ફૂડ પેકેજિંગ ગ્રાહકો માટે બહુવિધ પરિમાણો, ઊંડાઈ, રંગો અને કમ્પાર્ટમેન્ટ ગોઠવણીને આવરી લેતા ઉચ્ચ-અવરોધક PP ટ્રે મોડેલ્સની વિશાળ શ્રેણી પૂરી પાડે છે.
વધુ મહત્ત્વની વાત એ છે કે, HSQY વ્યાપક પેકેજિંગ સિસ્ટમને ટેકો આપી શકે છે. ખરીદદારો MAP ટ્રે, PP/EVOH માળખાં, ઉચ્ચ-અવરોધ ઢાંકણ ફિલ્મો અને MAP ટ્રે-સીલિંગ સાધનોની ચર્ચા કરી શકે છે. દરેક પેકેજિંગ ઘટકને સ્વતંત્ર રીતે સોર્સ કરવાને બદલે સમાન ઉત્પાદન પોર્ટફોલિયોમાં
નવા પ્રોજેક્ટ્સ માટે, અમારી ટીમ પ્રમાણભૂત મોડેલની ભલામણ કરતા પહેલા અથવા કસ્ટમાઇઝ્ડ સોલ્યુશનની ચર્ચા કરતા પહેલા તમારી હાલની ટ્રે, પરિમાણો, ફૂડ એપ્લિકેશન, પેકેજિંગ મશીન અને ઢાંકણ-ફિલ્મની જરૂરિયાતોની સમીક્ષા કરી શકે છે.
MAP એટલે સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગ. તે એક પેકેજિંગ પદ્ધતિ છે જેમાં સીલબંધ પેકેજની અંદરના સામાન્ય વાતાવરણમાં પસંદગીના ફૂડ-ગ્રેડ વાયુઓનો ઉપયોગ કરીને ફેરફાર કરવામાં આવે છે જેથી ખોરાકની ગુણવત્તા જાળવી રાખવામાં મદદ મળે અને નિયંત્રિત પરિસ્થિતિઓમાં ઉપયોગી સંગ્રહ સમયગાળો લંબાય.
ટ્રે દિવાલ દ્વારા ગેસ ટ્રાન્સમિશન ઘટાડવા માટે હાઇ બેરિયર MAP ટ્રે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે. જ્યારે ઓક્સિજન-બેરિયર કામગીરીમાં સુધારો જરૂરી હોય ત્યારે EVOH બેરિયર લેયર ધરાવતી મલ્ટિલેયર PP ટ્રેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે થાય છે.
EVOH નો ઉપયોગ તેના મજબૂત ઓક્સિજન-અવરોધ ગુણધર્મોને કારણે થાય છે. બહુસ્તરીય MAP ટ્રેમાં, EVOH સામાન્ય રીતે અન્ય પોલિમર સ્તરો વચ્ચે સુરક્ષિત રહે છે જ્યારે પેકેજ દ્વારા જરૂરી ગેસ-અવરોધ કાર્ય પૂરું પાડે છે.
MAP ટ્રેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે તાજા બીફ, ડુક્કરનું માંસ, મરઘાં, માછલી, સીફૂડ, સોસેજ, પ્રોસેસ્ડ મીટ, ચીઝ, તૈયાર ભોજન અને અન્ય ઠંડા ખોરાક માટે થાય છે. ચોક્કસ ખોરાક માટે પેકેજ સ્ટ્રક્ચર અને ગેસ મિશ્રણ પસંદ કરવું આવશ્યક છે.
કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, નાઇટ્રોજન અને ઓક્સિજનનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગમાં થાય છે. તેનું પ્રમાણ ખોરાકના પ્રકાર, સૂક્ષ્મજીવવિજ્ઞાનના જોખમો, ઓક્સિડેશન સંવેદનશીલતા, ઇચ્છિત દેખાવ અને સંગ્રહની સ્થિતિ અનુસાર બદલાય છે.
બધા ખોરાક માટે શ્રેષ્ઠ કોઈ એક ગેસ ગુણોત્તર નથી. લાલ માંસ, મરઘાં, સીફૂડ, ચીઝ, તૈયાર ખોરાક અને તાજા ઉત્પાદનો માટે ખૂબ જ અલગ વાતાવરણની જરૂર પડી શકે છે. ગેસ મિશ્રણ ચોક્કસ ખાદ્ય ઉત્પાદન અને પેકેજિંગ પ્રક્રિયા માટે પસંદ અને માન્ય હોવું જોઈએ.
ફિલ્મમાં ટ્રેની સીલિંગ સપાટી પર જરૂરી ગેસ અવરોધ અને સીલ સુરક્ષિત રીતે હોવું જોઈએ. એપ્લિકેશનના આધારે, ખરીદદારોને એન્ટી-ફોગ, ઇઝી-પીલ, લોક-સીલ, પંચર રેઝિસ્ટન્સ અથવા પ્રિન્ટેડ ફિલ્મની પણ જરૂર પડી શકે છે.
હા. યોગ્ય MAP ટ્રેનો ઉપયોગ ઓટોમેટિક ટ્રે સીલર્સ અને ગેસ-ફ્લશ પેકેજિંગ લાઇન સાથે કરી શકાય છે. ટ્રેના પરિમાણો, ફ્લેંજ ભૂમિતિ, નેસ્ટિંગ ડિઝાઇન અને મશીન ટૂલિંગ પેકેજિંગ સાધનો સાથે સુસંગત હોવા જોઈએ.
કેટલાક પીપી ટ્રે સ્ટ્રક્ચર્સ ફ્રોઝન સ્ટોરેજ માટે યોગ્ય હોઈ શકે છે, પરંતુ ચોક્કસ મટિરિયલ ફોર્મ્યુલેશન અને ટ્રે મોડેલ માટે ફ્રીઝર કામગીરીની પુષ્ટિ થવી જોઈએ. નીચા-તાપમાનના પ્રભાવ પ્રતિકારને ઇચ્છિત સ્ટોરેજ અને વિતરણ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ માન્ય કરવો જોઈએ.
ચોક્કસ PP-આધારિત ટ્રે માઇક્રોવેવ ફરીથી ગરમ કરવા માટે યોગ્ય હોઈ શકે છે, પરંતુ દરેક MAP ટ્રે માટે માઇક્રોવેવ યોગ્યતા ધારી લેવી જોઈએ નહીં. સામગ્રીની રચના, ખોરાકનો ભાર, માઇક્રોવેવ પાવર, ગરમીનો સમય અને ઢાંકણ સિસ્ટમ ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે.
વેક્યુમ પેકેજિંગ પેકેજમાંથી મોટાભાગની હવા દૂર કરે છે. MAP પસંદ કરેલ ગેસ રચનાનો ઉપયોગ કરીને ખોરાકની આસપાસના વાતાવરણને બદલે છે અથવા તેમાં ફેરફાર કરે છે. તેથી MAP પેકેજો સામાન્ય રીતે ખોરાકની આસપાસ નિયંત્રિત હેડસ્પેસ જાળવી રાખે છે.
MAP પેકેજો પસંદ કરેલા ગેસ વાતાવરણમાં ખોરાક જાળવી રાખે છે, જ્યારે વેક્યુમ સ્કિન પેકેજિંગ એક વિશિષ્ટ ફિલ્મનો ઉપયોગ કરે છે જે ન્યૂનતમ ખાલી જગ્યા સાથે ખોરાક અને ટ્રે સાથે નજીકથી સુસંગત હોય છે. શ્રેષ્ઠ સિસ્ટમ ઉત્પાદન પ્રકાર, પ્રસ્તુતિ, શેલ્ફ-લાઇફ લક્ષ્ય અને પેકેજિંગ સાધનો પર આધાર રાખે છે.
હા. ઓર્ડરની માત્રા, ટૂલિંગ આવશ્યકતાઓ અને પેકેજિંગ એપ્લિકેશન અનુસાર કસ્ટમ કદ, ઊંડાઈ, રંગો, કમ્પાર્ટમેન્ટ ગોઠવણી, સામગ્રીની રચના અને ફ્લેંજ ડિઝાઇનની ચર્ચા કરી શકાય છે.
ટ્રે-સીલર બ્રાન્ડ, મોડેલ અને ટૂલિંગ માહિતી સાથે તમારા વર્તમાન ટ્રેના પરિમાણો, ટ્રે ડ્રોઇંગ અથવા નમૂના પ્રદાન કરો. શક્ય હોય ત્યાં હાલના ઢાંકણ-ફિલ્મ સ્પષ્ટીકરણ પણ પ્રદાન કરો જેથી ટ્રે અને ફિલ્મ સુસંગતતાનું એકસાથે મૂલ્યાંકન કરી શકાય.
તમારા ખોરાકનો પ્રકાર, ટ્રેના પરિમાણો, ઉત્પાદનનું વજન, અંદાજિત ઓર્ડર જથ્થો, જરૂરી રંગ, સ્ટોરેજની સ્થિતિ, સીલિંગ મશીનની માહિતી અને લક્ષ્ય બજાર HSQY ને મોકલો. જો તમે પહેલાથી જ MAP પેકેજિંગનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારી વર્તમાન ટ્રે અને ઢાંકણ-ફિલ્મ સ્પષ્ટીકરણો પણ પ્રદાન કરો.
શું તમે વિશ્વસનીય MAP ટ્રે ઉત્પાદક, , હાઇ બેરિયર PP ટ્રે સપ્લાયર અથવા સંપૂર્ણ MAP પેકેજિંગ સોલ્યુશન શોધી રહ્યા છો? HSQY તમને તમારા ફૂડ પેકેજિંગ પ્રોજેક્ટ માટે પ્રમાણભૂત ટ્રે, કસ્ટમ પરિમાણો, PP/EVOH બેરિયર સ્ટ્રક્ચર્સ, સુસંગત ઢાંકણ ફિલ્મો અને ટ્રે-સીલિંગ આવશ્યકતાઓનું મૂલ્યાંકન કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઉત્પાદન ભલામણો, નમૂનાઓ અને અવતરણ માહિતી મેળવવા માટે અમને તમારા વર્તમાન ટ્રે સ્પષ્ટીકરણો અથવા પેકેજિંગ આવશ્યકતાઓ મોકલો.
ઉત્પાદન શ્રેણી