VSP Vassoio

Vassoi ad alta barriera VSP per confezionamento sottovuoto skin

HSQY PLASTIC fornisce imballaggi sottovuoto ad alta barriera VSP vassoi per carne fresca, pollame, pesce, formaggio, salumi e alimenti refrigerati di alta qualità. Le nostre soluzioni VSP vassoio sono progettate per trasformatori alimentari, macellai, supermercati, distributori di imballaggi e aziende di confezionamento alimentare industriale che richiedono prestazioni affidabili per il confezionamento sottovuoto.

Il confezionamento sottovuoto skin, comunemente chiamato VSP , combina un substrato rigido per alimenti vassoio o un supporto con una pellicola skin appositamente progettata. Durante il confezionamento, l'aria viene rimossa e la pellicola riscaldata si adatta perfettamente all'alimento come una seconda pelle prima di aderire alla superficie di sigillatura compatibile del vassoio .

HSQY offre pellicole ad alta barriera a base di PP vassoi in diverse dimensioni e può anche discutere dimensioni vassoio personalizzate, colori, strutture di barriera, design delle flange e pellicole skin per il vuoto abbinate in base al vostro prodotto alimentare e alle vostre attrezzature di confezionamento.

Che cos'è un vassoio VSP ?

Un VSP vassoio , o confezionamento sottovuoto vassoio , è un imballaggio alimentare rigido vassoio progettato per funzionare con una pellicola termoformabile sottovuoto. La pellicola viene riscaldata, ammorbidita e tirata saldamente attorno all'alimento sotto vuoto prima di essere sigillata alla superficie vassoio .

A differenza dei coperchi vassoio convenzionali, la pellicola VSP non si limita a coprire la parte superiore del vassoio . Al contrario, segue da vicino la forma e i contorni del prodotto, creando una chiara presentazione tridimensionale e contribuendo al contempo a immobilizzare il cibo all'interno della confezione.

VSP vassoi sono particolarmente apprezzati per carne fresca di alta qualità, bistecche, tagli di maiale, agnello, porzioni di pollame, filetti di pesce, frutti di mare, formaggi e altri prodotti in cui la visibilità del prodotto, il controllo delle perdite e la presentazione della confezione compatta sono importanti.

Come funziona il confezionamento sottovuoto skin?

Il confezionamento sottovuoto skin è un sistema che coinvolge il prodotto vassoio , la pellicola skin e la macchina confezionatrice. Ogni componente deve essere compatibile per una produzione commerciale affidabile.

Innanzitutto, il prodotto alimentare viene posizionato all'interno o sopra il VSP vassoio . Il vassoio entra nella macchina per il confezionamento sottovuoto skin, dove la pellicola superiore viene riscaldata fino a diventare sufficientemente modellabile.

L'aria che circonda il prodotto viene quindi evacuata. La pellicola ammorbidita viene tirata strettamente attorno al prodotto e verso il vassoio , seguendo i contorni del prodotto prima di aderire alla superficie di tenuta compatibile.

Il risultato è una pellicola trasparente e compatta, con pochissimo spazio libero intorno al cibo.

Componenti di un sistema di confezionamento VSP completo

del componente	Funzione principale	Fattori chiave di selezione
VSP Vassoio	Sostiene il cibo e fornisce una base rigida per la sigillatura della pelle.	Materiale, struttura della barriera, dimensioni, flangia, rigidità e superficie di tenuta.
Pellicola sottovuoto per la pelle	Si riscalda e si adatta perfettamente al prodotto.	Formabilità, livello di barriera, resistenza alla perforazione, trasparenza, prestazioni di pelatura e compatibilità con la sigillatura.
Prodotto alimentare	Determina la geometria di imballaggio e le prestazioni di barriera richieste.	Altezza, forma, umidità, contenuto di grassi, spigoli vivi, lische e requisiti di conservazione del prodotto.
VSP Macchina per l'imballaggio	Controlla il riscaldamento della pellicola, il vuoto, la formatura e la sigillatura.	Dimensioni degli utensili, sistema di riscaldamento, livello di vuoto, tempo di ciclo e capacità di formatura.
Catena del freddo	Mantiene le condizioni di conservazione validate dopo il confezionamento.	Temperatura del prodotto, condizioni di conservazione (refrigerazione o congelamento) e di distribuzione.

Perché utilizzare vassoi ad alta barriera VSP ?

Molte applicazioni VSP per carne, formaggio e altri alimenti sensibili all'ossigeno richiedono una trasmissione controllata dell'ossigeno attraverso l'intero sistema di confezionamento.

Le strutture ad alta barriera vassoio possono incorporare materiali come EVOH insieme a PP, PE o altri strati funzionali. La struttura esatta dipende dalle prestazioni di barriera richieste, dal sistema di sigillatura e dall'applicazione alimentare.

Gli acquirenti interessati alla struttura del materiale stesso possono anche consultare la nostra        Vassoi in PP ad alta barriera,        PP/EVOH/PE Vassoi        e        Vassoi coestrusi in PP.

VSP Opzioni per il materiale del vassoio

Il confezionamento sottovuoto skin può utilizzare diversi substrati rigidi a seconda dell'alimento, della pellicola di confezionamento e dei macchinari. L'attuale gamma VSP vassoio di HSQY è focalizzata principalmente su alimenti ad alta barriera vassoi a base di PP, mentre altre strutture vassoio possono essere valutate per progetti adatti.

della struttura del vassoio	Caratteristiche principali	Considerazioni tipiche
Vassoio VSP a base di PP	Robusto, rigido e adatto a numerose applicazioni nel settore degli alimenti refrigerati.	La pellicola cutanea e le superfici di tenuta vassoio devono essere compatibili.
PP / EVOH / PP	Struttura a predominanza di PP con strato barriera all'ossigeno in EVOH.	Adatto per valutazioni in cui è richiesto un miglioramento delle prestazioni della barriera all'ossigeno.
PP / EVOH / PE	Struttura barriera multistrato con strato sigillante funzionale.	La compatibilità tra la pellicola e la guarnizione vassoio deve essere confermata prima della produzione.
PET / EVOH / PE	Struttura multistrato ad alta trasparenza con funzioni di barriera e sigillatura.	Può essere valutato come base VSP se abbinato a pellicola per la pelle e attrezzatura compatibili.

Il materiale vassoio da solo non determina se una confezione funzionerà correttamente in VSP . Il substrato, lo strato sigillante, la pellicola superficiale, il profilo di riscaldamento, il ciclo del vuoto e la macchina confezionatrice devono essere testati insieme.

Pellicola sottovuoto per vassoi VSP

La pellicola sottovuoto è uno dei componenti più importanti del confezionamento VSP . Una pellicola di copertura vassoio piatta standard non deve essere automaticamente considerata una pellicola sottovuoto VSP .

Una pellicola VSP specifica deve avere una termoformabilità sufficiente per adattarsi all'alimento mantenendo l'integrità della confezione. Deve inoltre aderire in modo affidabile allo strato vassoio o di sigillatura selezionato dopo il processo di termoformatura sottovuoto.

A seconda dell'applicazione, le caratteristiche importanti della pellicola superficiale possono includere elevata trasparenza, barriera all'ossigeno, resistenza alla perforazione, profondità di formatura, elasticità, capacità di trattenere le gocce, proprietà antiappannamento e sigillatura facile da staccare o a tenuta stagna.

HSQY fornisce anche materiali di imballaggio flessibili ad alta barriera, tra cui pellicole per imballaggio sottovuoto skin. Gli acquirenti possono consultare i nostri        Pellicole composite ad alta barriera        oppure contattaci fornendoci le specifiche della macchina confezionatrice vassoio per ricevere consigli sulle pellicole.

Sporgenza del prodotto e VSP Profondità di formatura

Uno dei parametri tecnici più importanti nel confezionamento sottovuoto skin è la sporgenza del prodotto , ovvero quanto l'alimento si estende al di sopra della vassoio o del piano di sigillatura.

Una bistecca spessa, un filetto di pesce o una porzione di pollame possono trovarsi significativamente al di sopra del vassoio . La pellicola VSP deve quindi essere tesa verticalmente e lateralmente attorno al prodotto senza strapparsi, assottigliarsi eccessivamente, formare ponti o perdere la sua tenuta.

La massima sporgenza idonea non può essere determinata solo dal vassoio . Dipende dalla formabilità del film superficiale, dallo spessore del film, dalla temperatura di riscaldamento, dalle condizioni di vuoto, dalla progettazione della macchina, dalla geometria vassoio e dalla forma del prodotto confezionato.

Per i prodotti di grandi dimensioni, prima di ordinare le quantità di produzione, si prega di comunicare a HSQY l'altezza massima del prodotto rispetto alla flangia di saldatura, unitamente alle informazioni sulla macchina confezionatrice.

Confezionamento di carne con ossa o bordi taglienti

Le bistecche con l'osso, le costolette, i crostacei e i prodotti con bordi taglienti impongono maggiori esigenze meccaniche alla pellicola VSP .

Per queste applicazioni, è necessario valutare attentamente la resistenza alla perforazione, lo spessore del film, l'orientamento del prodotto e la protezione dei bordi taglienti. Un film che offre buone prestazioni per la carne disossata potrebbe non garantire una resistenza alla perforazione sufficiente per i prodotti con osso.

Principali vantaggi dei vassoi per confezionamento sottovuoto skin

Presentazione del prodotto di alta qualità: la pellicola trasparente segue fedelmente i contorni del prodotto, creando un'attraente presentazione tridimensionale per le confezioni alimentari destinate alla vendita al dettaglio.

Riduzione dell'aria libera: il vuoto rimuove la maggior parte dell'aria libera che circonda il prodotto prima che la pellicola protettiva venga sigillata.

Immobilizzazione del prodotto: la pellicola aderente può aiutare a mantenere carne, pesce e altri prodotti saldamente contro il vassoio durante la manipolazione e il trasporto.

Controllo delle perdite: i sistemi VSP progettati correttamente aiutano a contenere i succhi della carne, le marinate e l'umidità all'interno della confezione.

Visibilità eccellente: la pellicola trasparente ad alta trasparenza consente ai consumatori di vedere la forma, la consistenza e l'aspetto del prodotto confezionato.

Esposizione efficiente al dettaglio: il posizionamento sicuro del prodotto e il controllo delle perdite possono supportare diversi formati di esposizione al dettaglio, a condizione che l'intero imballaggio sia stato opportunamente validato.

Opzioni ad alta barriera: è possibile selezionare pellicole e filtri barriera vassoi per prodotti che richiedono una ridotta trasmissione dell'ossigeno.

VSP Vassoi per il confezionamento di carne fresca

La carne fresca è una delle principali applicazioni del confezionamento sottovuoto skin vassoi . I prodotti tipici includono bistecche di manzo, costolette di maiale, agnello, porzioni di carne macinata, tagli pregiati e proteine ​​marinate.

La pellicola di pelle aderisce perfettamente alla carne, contribuendo a mantenere il prodotto in posizione, garantendo al contempo una presentazione impeccabile e contenendo eventuali essudati o succhi della carne.

Per ulteriori opzioni di confezionamento della carne, consultare la nostra        Vassoi di carne fresca.

VSP Vassoi per pesce e frutti di mare

Il confezionamento sottovuoto può essere utilizzato anche per filetti di pesce, porzioni di salmone, gamberi, crostacei e altri prodotti ittici.

I requisiti per l'imballaggio dei prodotti ittici possono differire sostanzialmente da quelli per l'imballaggio della carne rossa. Pertanto, è necessario selezionare le condizioni appropriate di barriera del film superficiale, permeabilità e conservazione per il prodotto ittico specifico vassoio piuttosto che applicare una specifica VSP .

VSP Vassoi per pollame

Petto di pollo, porzioni di tacchino, anatra e altri prodotti avicoli possono essere confezionati utilizzando sistemi VSP quando il vassoio , la pellicola e il processo di confezionamento sono progettati in modo appropriato.

Le applicazioni per il pollame devono tenere conto dell'umidità del prodotto, delle ossa, della consistenza della pelle, del rischio di perforazione, dei requisiti di barriera e delle condizioni di conservazione refrigerata.

VSP Vassoi per formaggi e alimenti trasformati

Formaggi, salumi, insaccati e alcuni alimenti preparati possono trarre vantaggio dal confezionamento sottovuoto skin, a condizione che le caratteristiche del prodotto siano compatibili con il processo sottovuoto.

VSP è particolarmente utile per i prodotti al dettaglio di alta gamma, dove una forte presentazione visiva e un posizionamento sicuro del prodotto sono importanti.

Applicazioni alimentari comuni VSP Prodotto alimentare

del prodotto alimentare	Considerazioni importanti sull'imballaggio
Manzo e bistecca	Prestazioni di barriera, altezza del prodotto, controllo dello spurgo e presentazione di alta qualità.
Maiale e agnello	Forma del prodotto, rischio di perforazione ossea, profondità di formazione del film cutaneo e integrità della sigillatura.
Pollame	Controllo dell'umidità, geometria del prodotto, resistenza alla perforazione della pellicola e catena del freddo.
Pescare	Requisiti di barriera, umidità del prodotto, temperatura di conservazione e caratteristiche del film.
Gamberi e crostacei	Bordi affilati, resistenza alla perforazione e forma del prodotto.
Formaggio	Barriera all'ossigeno, integrità della sigillatura e aspetto del prodotto.
Salsicce e salumi	Posizionamento delle porzioni, prestazioni delle barriere e esposizione premium per la vendita al dettaglio.
Cibi preparati	Composizione del prodotto, salse, requisiti di temperatura e procedura di riscaldamento, ove applicabile.

VSP Specifiche del vassoio e opzioni personalizzate

Prodotto	Vassoio per confezionamento sottovuoto / VSP Vassoio
Materiale del vassoio principale	Strutture ad alta barriera a base di PP; altre strutture possono essere valutate in base all'applicazione.
Opzioni di barriera	Sono disponibili strutture barriera multistrato, come EVOH e altre, a seconda delle esigenze del prodotto.
Colori	Nero, trasparente, bianco e colori personalizzati selezionati a seconda della struttura vassoio e dei requisiti dell'ordine.
Forme	Disegni rettangolari e personalizzati vassoio in base al progetto di packaging.
Opzioni di sigillo	Pellicola protettiva VSP compatibile con opzioni di sigillatura facile da rimuovere o più resistenti a seconda del sistema di confezionamento.
Applicazioni principali	Carne fresca, pollame, pesce, frutti di mare, formaggi, salumi e una selezione di piatti pronti.
Opzioni personalizzate	Lunghezza del vassoio, larghezza, profondità, flangia, colore, struttura di barriera e sviluppo di stampi personalizzati.

VSP Vassoio contro Vaschetta MAP

Il confezionamento sottovuoto (Vacuum Skin Packaging) e il confezionamento in atmosfera modificata (Modified Atmosphere Packaging) sono entrambi ampiamente utilizzati per gli alimenti refrigerati, ma si basano su principi di confezionamento differenti.

Caratteristica	VSP	MAP
Principio di confezionamento	Rimuove l'aria e forma una pellicola aderente attorno al cibo.	Sostituisce o modifica l'atmosfera all'interno di un contenitore sigillato vassoio .
Posizione nel film	La pellicola aderisce perfettamente alla superficie dell'alimento.	La pellicola di copertura si estende normalmente sopra il prodotto lasciando uno spazio vuoto nella parte superiore.
Headspace	Spazio libero in testa molto limitato.	Normalmente, per l'atmosfera gassosa è necessario uno spazio di testa definito.
miscela di gas	Normalmente si basa principalmente sul vuoto piuttosto che sull'introduzione di uno spazio di testa gassoso MAP .	Utilizza una miscela selezionata di CO₂, N₂ e/o O₂ a seconda dell'alimento.
Presentazione del prodotto	Presentazione tridimensionale di grande impatto, aderente alla pelle.	Presentazione convenzionale sigillata vassoio .
Movimentazione del prodotto	La pellicola può contribuire a immobilizzare il prodotto.	Il prodotto generalmente rimane libero all'interno del vassoio .

Nessuno dei due sistemi è universalmente migliore. La scelta corretta dipende dal tipo di alimento, dalla presentazione desiderata, dalla velocità di produzione, dalla durata di conservazione prevista, dal processo di distribuzione e dai macchinari di confezionamento disponibili.

Per gli imballaggi per lavaggio a gas vassoio , consultare il nostro        Vaschetta MAP s.

VSP Vassoio vs Sacchetto sottovuoto tradizionale

Caratteristica	VSP	Vassoio Sacchetto sottovuoto
Supporto	Utilizza un vassoio o substrato rigido.	Il prodotto è avvolto in una busta flessibile.
Presentazione al dettaglio	Progettato per display premium basati su vassoio .	Aspetto della confezione più flessibile.
Posizionamento del prodotto	Il prodotto può rimanere fissato alla superficie vassoio .	La posizione del prodotto può variare all'interno della confezione flessibile.
Uso tipico	Carne, pesce, formaggi e prodotti alimentari di alta qualità pronti per la vendita al dettaglio.	Conservazione sottovuoto di carne sfusa, formaggi, alimenti trasformati e altri prodotti alimentari.

VSP Compatibilità con le macchine confezionatrici

Un VSP vassoio deve essere compatibile sia con il prodotto alimentare che con la macchina confezionatrice. Le dimensioni del vassoio da sole non sono sufficienti a garantire la compatibilità.

I parametri importanti dell'attrezzatura includono vassoio lunghezza e larghezza, dimensioni della flangia, profondità della cavità, design dello stampo, larghezza del film, metodo di riscaldamento del film, capacità di vuoto, profondità di formatura massima e parametri del ciclo.

Se già utilizzi una macchina VSP , fornisci la marca, il modello, il disegno vassoio esistente e le specifiche attuali della pellicola in modo che sia possibile valutarne la compatibilità.

Gli acquirenti che sviluppano una nuova linea di confezionamento possono anche consultare la nostra        Cibo Macchina sigillatrice per vaschette s.

Come scegliere il vassoio giusto VSP

Per i progetti B2B, HSQY raccomanda di verificare le seguenti informazioni prima di selezionare un confezionamento sottovuoto skin vassoio .

1. Tipo di alimento: specificare manzo, maiale, pollame, pesce, frutti di mare, formaggio, cibo preparato o altro prodotto.

2. Dimensioni del prodotto: indicare lunghezza, larghezza, spessore e peso del prodotto.

3. Sporgenza del prodotto: verificare quanto il cibo si estende al di sopra del piano di sigillatura del vassoio .

4. Bordi taglienti o ossa: identificare carne con osso, gusci o altri elementi che potrebbero causare punture.

5. Requisiti di barriera: Definire le condizioni di conservazione previste e la durata di conservazione desiderata, in modo da poter valutare il livello di barriera richiesto.

6. Pellicola protettiva: Fornire le specifiche della pellicola esistente se si utilizza già un sistema di confezionamento VSP .

7. Macchina confezionatrice: indicare marca, modello e dimensioni degli utensili della macchina.

8. Temperatura di conservazione: specificare se il prodotto deve essere refrigerato, congelato o se si tratta di altre condizioni di distribuzione.

9. Preferenza di chiusura: specificare se si desidera un'apertura facile o una chiusura di sicurezza più robusta.

10. Test di produzione: convalidare la combinazione finale vassoio e pellicola sulla linea di confezionamento reale con il prodotto alimentare reale prima della produzione su scala commerciale.

Vassoi personalizzati per confezionamento sottovuoto.

HSQY può discutere lo sviluppo VSP vassoio personalizzati per progetti di volume adeguato quando le dimensioni vassoio standard esistenti non corrispondono al prodotto alimentare o all'attrezzatura di confezionamento.

La personalizzazione può includere vassoio lunghezza, larghezza, profondità, geometria della flangia, colore, struttura del materiale, livello di barriera, spessore della parete, design di impilamento e altri requisiti di imballaggio.

Per i progetti personalizzati, l'invio di un campione vassoio esistente, di un file CAD, di un disegno tecnico o delle dimensioni complete contribuirà a ridurre i tempi di sviluppo e a migliorare la precisione del preventivo.

Validazione della sicurezza alimentare e della durata di conservazione

Il confezionamento sottovuoto skin può ridurre l'esposizione all'ossigeno, ma non deve essere considerato un sostituto dei controlli di sicurezza alimentare.

La durata di conservazione effettiva dipende dalla formulazione dell'alimento, dalla carica microbica iniziale, dall'igiene del processo, dalle prestazioni della barriera all'ossigeno, dall'integrità della sigillatura, dal processo di confezionamento e dalla temperatura di conservazione.

Gli alimenti confezionati devono rimanere all'interno della loro catena del freddo convalidata e le dichiarazioni commerciali sulla durata di conservazione devono essere stabilite attraverso test appropriati sul prodotto e microbiologici piuttosto che stimate dal solo materiale vassoio .

È possibile congelare i vassoi VSP ?

Alcune combinazioni VSP vassoio e film possono essere progettate per la distribuzione da refrigerato a congelato, ma l'idoneità al congelamento dipende dall'esatta formulazione vassoio , dal film cutaneo e dal design della confezione.

La resistenza agli urti a basse temperature e le prestazioni di tenuta devono essere validate alla temperatura di stoccaggio effettiva prima dell'uso commerciale.

È possibile utilizzare i vassoi VSP nel microonde?

L'idoneità al microonde dipende dalla specifica struttura vassoio , dalla pellicola superficiale, dal carico di cibo, dalla potenza del microonde, dalla durata del riscaldamento e dal design della confezione.

Gli imballaggi a base di PP possono offrire opzioni adatte al microonde, ma gli acquirenti non devono presumere che ogni confezione VSP possa essere riscaldata nel microonde senza rimuovere o forare la pellicola esterna. L'intero sistema di confezionamento e le istruzioni per il riscaldamento devono essere validati per l'uso previsto.

I vassoi VSP sono riciclabili?

La riciclabilità dipende dall'esatta struttura vassoio e dalle infrastrutture di raccolta, selezione e riciclaggio disponibili nel mercato di destinazione.

Il polipropilene a predominanza PP vassoi può essere accettato da alcuni sistemi di riciclaggio del polipropilene, mentre le strutture barriera multistrato e le pellicole superficiali attaccate possono richiedere una gestione diversa.

Le dichiarazioni sulla riciclabilità degli imballaggi dovrebbero quindi essere valutate in base alla struttura finale del materiale e alle normative locali, piuttosto che essere applicate universalmente a tutti VSP vassoi .

Perché scegliere HSQY come fornitore di vassoi VSP ?

HSQY fornisce imballaggi alimentari ad alta barriera vassoi , imballaggi in PP multistrato, pellicole per confezionamento sottovuoto e soluzioni di sigillatura alimentare vassoio per clienti internazionali B2B nel settore degli imballaggi alimentari.

Invece di valutare il vassoio in modo indipendente, gli acquirenti possono discutere VSP vassoio + pellicola protettiva + attrezzatura di sigillatura . con il nostro team la combinazione completa

Gli standard vassoi possono contribuire a ridurre i tempi di approvvigionamento, mentre dimensioni, colori, strutture dei materiali e stampi personalizzati vassoio possono essere valutati per progetti di volume adeguato.

VSP Domande frequenti sui vassoi

Che cosa significa VSP nel settore degli imballaggi alimentari?

VSP significa confezionamento sottovuoto con pellicola. Utilizza il vuoto e una pellicola termoformabile che si adatta perfettamente al prodotto alimentare e si sigilla a un substrato rigido vassoio o di supporto.

Come funziona un VSP vassoio ?

Il cibo viene posizionato sul vassoio prima che la pellicola venga riscaldata. L'aria viene aspirata intorno al prodotto e la pellicola ammorbidita aderisce perfettamente al cibo prima di sigillarlo alla superficie di sigillatura compatibile del vassoio .

Quali alimenti sono adatti per VSP vassoi ?

Le applicazioni più comuni includono carne bovina, suina, agnello, pollame, pesce, frutti di mare, formaggi, salsicce, salumi e alcuni alimenti preparati. Le specifiche di confezionamento devono essere progettate per lo specifico alimento.

Qual è la differenza tra il packaging VSP e MAP ?

VSP rimuove l'aria e tende una pellicola flessibile attorno al cibo. MAP normalmente lascia uno spazio vuoto sopra il cibo e sostituisce l'atmosfera originale con una miscela di gas controllata prima della sigillatura.

Il packaging VSP utilizza gas?

I sistemi di confezionamento convenzionali VSP si basano principalmente sulla rimozione dell'aria sottovuoto piuttosto che sul mantenimento dello spazio di testa riempito di gas utilizzato negli imballaggi standard MAP . I sistemi di confezionamento ibridi specializzati possono differire, quindi è sempre necessario verificare il processo effettivo dell'apparecchiatura.

Quale materiale viene utilizzato per VSP vassoi ?

Le basi VSP possono essere realizzate in PP, PET e strutture barriera multistrato come combinazioni PP/EVOH o PET /EVOH. La categoria VSP di HSQY comprende principalmente opzioni di PP ad alta barriera vassoio .

Che cos'è una barriera alta VSP vassoio ?

Un'elevata barriera VSP vassoio contiene o incorpora materiali progettati per ridurre la trasmissione dell'ossigeno attraverso la struttura vassoio . L'EVOH è comunemente utilizzato come strato barriera all'ossigeno negli imballaggi alimentari multistrato.

È possibile utilizzare una normale pellicola di copertura per il confezionamento sottovuoto skin?

Non automaticamente. La pellicola VSP deve riscaldarsi, ammorbidirsi e allungarsi attorno al prodotto mantenendo le sue proprietà di barriera e meccaniche e aderendo alla vassoio . La pellicola di copertura piatta standard potrebbe non avere la formabilità richiesta.

Che cos'è la sporgenza del prodotto nel confezionamento sottovuoto skin?

La sporgenza del prodotto è l'altezza a cui l'alimento si estende al di sopra della superficie di sigillatura vassoio . Una maggiore sporgenza richiede una maggiore capacità di formazione del film e deve essere considerata insieme alle proprietà del film e alle impostazioni della macchina.

È possibile confezionare carne con l' VSP ?

Sì, alcuni sistemi VSP possono confezionare carne con osso, ma le ossa appuntite aumentano il rischio di perforazione. La resistenza alla perforazione del film, l'orientamento del prodotto, lo spessore del film e le impostazioni della macchina devono essere valutati in base al prodotto specifico.

È possibile visualizzare VSP vassoi in verticale?

Le confezioni VSP opportunamente validate possono fornire un'immobilizzazione efficace del prodotto e un controllo delle perdite che possono supportare la presentazione al dettaglio verticale o sospesa. Le prestazioni finali dipendono dalla vassoio rigidità, dall'integrità della sigillatura, dalle caratteristiche degli alimenti e dalle prestazioni del film superficiale.

È possibile congelare VSP vassoi ?

Alcune combinazioni vassoio e pellicola cutanea possono supportare la conservazione a basse temperature. Le prestazioni a basse temperature devono essere confermate per la specifica struttura del materiale e le effettive condizioni di conservazione.

I VSP vassoi sono adatti al microonde?

Alcuni vassoi a base di PP possono essere adatti per applicazioni a microonde, ma l'intero VSP imballaggio deve essere convalidato in base a vassoio , pellicola superficiale, carico di cibo, potenza di riscaldamento e durata del riscaldamento. L'idoneità al microonde non deve essere data per scontata per ogni VSP imballaggio.

HSQY può personalizzare le dimensioni di VSP vassoio ?

Sì. HSQY può discutere di lunghezza, larghezza, profondità, dimensioni della flangia, colore, struttura di barriera e sviluppo dello stampo personalizzati in base alla quantità dell'ordine e ai requisiti di imballaggio.

Come scelgo un VSP vassoio per la mia macchina confezionatrice esistente?

Fornisci la marca e il modello della tua macchina, le dimensioni degli utensili, le dimensioni del vassoio esistente, le specifiche del film di rivestimento, le dimensioni degli alimenti e la massima sporgenza del prodotto. Queste informazioni aiutano a determinare se è possibile utilizzare un vassoio esistente o se è necessario un progetto personalizzato.

Come posso richiedere campioni VSP vassoio ?

Invia a HSQY le dimensioni richieste per vassoio , il tipo di alimento, le dimensioni e l'altezza del prodotto, la quantità stimata dell'ordine, il colore preferito, le informazioni sulla macchina confezionatrice e il mercato di destinazione. Se utilizzi già imballaggi VSP , includi le specifiche attuali per vassoio e per il film skin.

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Invia a HSQY le informazioni relative alla tua applicazione alimentare, vassoio dimensioni, sporgenza del prodotto, quantità stimata, requisiti del film di rivestimento e informazioni sulla macchina confezionatrice. Il nostro team può aiutarti a valutare soluzioni di confezionamento standard ad alta barriera VSP vassoi o personalizzate.