Лоток VSP

Что такое лоток VSP?

Лоток VSP (Vacuum Skin Packaging tray) — это специализированное упаковочное решение, разработанное для увеличения срока хранения и улучшения внешнего вида скоропортящихся пищевых продуктов.

Он широко используется в пищевой промышленности для упаковки свежего мяса, морепродуктов, птицы и готовых к употреблению блюд.

Принцип работы лотка заключается в плотном облегании продукта тонкой пленкой, создающей вакуум, предотвращающий окисление и загрязнение.

Как работает лоток VSP?

Упаковка в лотки VSP осуществляется с помощью вакуумной сушки, при которой перед герметизацией продукта удаляется избыток воздуха.

Пленка нагревается и натягивается на изделие, плотно прилегая к нему, не повреждая его и не изменяя его естественную форму.

Этот метод позволяет сохранить свежесть, текстуру и цвет продуктов, предотвращая при этом протечки и обезвоживание.

Из каких материалов изготавливаются лотки VSP?

Лоток VSP обычно изготавливается из высокобарьерных пластиковых материалов , таких как ПЭТ (полиэтилентерефталат), ПП (полипропилен) и ПЭ (полиэтилен).

Эти материалы обеспечивают долговечность, влагостойкость и оптимальные герметизирующие свойства, гарантируя безопасность продукции.

Некоторые производители также предлагают экологичные альтернативы, такие как перерабатываемые и биоразлагаемые лотки VSP, чтобы способствовать устойчивому развитию.

В чём преимущества использования лотка VSP?

Лоток VSP обладает рядом преимуществ, в том числе:

• Увеличение срока хранения за счет снижения воздействия кислорода.

• Герметичная и защищенная от вскрытия упаковка для повышения гигиеничности.

• продукт виден лучше . Благодаря прозрачной, плотно прилегающей пленке,

  Сокращение пищевых отходов за счет более длительного сохранения свежести.

• Эффективное использование пространства при хранении и транспортировке.

  
  

Какие виды продукции можно упаковывать в лотки VSP?

Лотки VSP универсальны и подходят для широкого спектра продуктов, включая:

• Свежее мясо (говядина, свинина, птица, баранина).

• Морепродукты (рыбное филе, креветки, омары).

• Готовые к употреблению блюда и деликатесы.

• Сыр и другие молочные продукты.

• Переработанные мясные продукты , такие как колбасы и бекон.

  
  

Подлежат ли лотки VSP вторичной переработке?

Возможность вторичной переработки лотков VSP зависит от материалов, использованных при их производстве.

Лотки, изготовленные из мономатериалов, таких как ПЭТ, широко пригодны для вторичной переработки, в то время как многослойные лотки из различных полимеров могут представлять собой более сложную задачу для переработки.

Производители в настоящее время разрабатывают экологически чистые альтернативы , включая компостируемые и пригодные для вторичной переработки лотки из винилсульфоната.

Каким образом упаковка VSP повышает безопасность пищевых продуктов?

Упаковка VSP повышает безопасность пищевых продуктов, обеспечивая надежное, воздухонепроницаемое уплотнение , предотвращающее бактериальное загрязнение и порчу продуктов.

Вакуумная обработка удаляет избыток кислорода, снижая риск роста плесени, дрожжей и бактерий.

Кроме того, лотки VSP герметичны , что гарантирует сохранение соков и жидкостей внутри, предотвращая перекрестное загрязнение.

В чём разница между упаковкой VSP и MAP?

Вакуумная упаковка (VSP) и упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) используются для продления срока годности, но различаются по своему подходу.

• В лотках VSP используется плотно прилегающая пленка, которая тщательно прилегает к продукту, удаляя практически весь воздух.

• В упаковке MAP кислород заменяется контролируемой газовой смесью, но при этом отсутствует прямой контакт пленки с продуктом.

VSP предпочтительнее для презентации продукции премиум-класса , тогда как MAP обычно используется для продукции, требующей воздухопроницаемости..

Можно ли использовать лотки VSP для замороженных продуктов?

Да, лотки VSP подходят для заморозки и помогают сохранить качество продукции при длительном хранении.

Они предотвращают обмораживание продуктов , исключая контакт с воздухом, сохраняя текстуру и вкус продуктов.

Некоторые лотки VSP имеют противотуманные и морозостойкие свойства , обеспечивающие хорошую видимость даже в замороженном состоянии.

Где я могу приобрести лотки VSP для своего бизнеса?

Лоток VSP можно приобрести у специализированных производителей упаковки, оптовых продавцов и поставщиков..

HSQY — ведущий производитель лотков VSP в Китае, предлагающий разнообразные прочные и экологичные упаковочные решения.

При оформлении оптовых заказов компаниям следует уточнить цены, возможности индивидуальной настройки и логистику доставки, чтобы получить наиболее выгодное предложение.