Vassoio VSP

Vassoi VSP à alta barriera per l'imballaggio sottovuoto

HSQY PLASTIC furnisce vassoi VSP à alta barriera per l'imballaggio sottovuoto di carne fresca, pollame, frutti di mare, furmagliu, carne trasfurmata è alimenti refrigerati premium. E nostre soluzioni di vassoi VSP sò cuncepite per i trasformatori di alimenti, i confezionatori di carne, i supermercati, i distributori di imballaggi è l'operazioni industriali di imballaggio alimentare chì necessitanu prestazioni affidabili di imballaggio sottovuoto.

L'imballaggio sottu vuoto, chjamatu cumunemente VSP , combina un vassoio rigidu per alimenti o un substratu di supportu cù una pellicola protettiva appositamente cuncipita. Durante l'imballaggio, l'aria hè eliminata è a pellicola riscaldata si adatta strettamente à l'alimentu cum'è una seconda pelle prima di aderisce à a superficia di sigillatura cumpatibile di u vassoio.

HSQY offre vassoi à alta barriera à basa di PP in parechje dimensioni è pò ancu discute dimensioni di vassoi persunalizati, culori, strutture di barriera, disinni di flange è film di pelle à vuoto currispondenti secondu u vostru pruduttu alimentariu è l'attrezzatura di imballaggio.

Chì ghjè un vassoio VSP?

Un vassoio VSP , o vassoio di imballaggio a pelle sottovuoto , hè un vassoio rigidu di imballaggio alimentariu cuncipitu per travaglià cù un film termoformabile a pelle sottovuoto. U film hè riscaldatu, ammorbiditu è ​​​​tiratu strettamente intornu à l'alimentu sottuvuoto prima di sigillallu à a superficia di u vassoio.

À u cuntrariu di i coperchi di vassoi cunvinziunali, u film VSP ùn si stende micca solu nantu à a cima di u vassoi. Invece, seguita da vicinu a forma è i contorni di u pruduttu, creendu una presentazione tridimensionale chjara mentre aiuta à immobilizà l'alimentu in l'imballu.

I vassoi VSP sò particularmente populari per a carne fresca premium, bistecche, tagli di porcu, agnellu, porzioni di pollame, filetti di pesce, frutti di mare, furmagliu è altri prudutti induve a visibilità di u produttu, u cuntrollu di e perdite è a presentazione stretta di l'imballu sò impurtanti.

Cumu funziona l'imballaggio sottu vuoto?

L'imballaggio in film sottuvuotu hè un sistema chì implica u vassoio, u pruduttu alimentariu, u film sottile è a macchina di imballaggio. Ogni cumpunente deve esse cumpatibile per una pruduzzione cummerciale affidabile.

Prima, u pruduttu alimentariu hè piazzatu in o nantu à u vassoio VSP. U vassoio entra in a macchina di imballaggio à vuoto, induve u film superiore hè riscaldatu finu à ch'ellu diventi abbastanza furmabile.

L'aria chì circonda u pruduttu hè tandu evacuata. U filmu ammorbiditu hè tiratu strettamente intornu à u pruduttu è in giù versu u vassoio, seguitendu i contorni di u pruduttu prima di incollassi à a superficia di sigillatura cumpatibile.

U risultatu hè un pacchettu di pelle strettu è trasparente cù assai pocu spaziu liberu intornu à l'alimentu.

Cumponenti di un Sistema di Imballaggio VSP Completu

di i Cumponenti	Funzione Principale	Fattori di Selezzione Chjave
Vassoio VSP	Supporta l'alimentu è furnisce a basa rigida per a sigillatura di a pelle.	Materiale, struttura di barriera, dimensioni, flangia, rigidità è superficia di sigillatura.
Film di pelle à vuoto	Si riscalda è si cunforma strettamente intornu à u pruduttu.	Formabilità, livellu di barriera, resistenza à a perforazione, chiarezza, prestazioni di sbucciatura è compatibilità di sigillatura.
Prodottu alimentariu	Determina a geometria di l'imballaggio necessaria è e prestazioni di barriera.	Altezza di u pruduttu, forma, umidità, cuntenutu di grassu, bordi taglienti, osse è esigenze di almacenamentu.
Macchina d'imballaggio VSP	Cuntrolla u riscaldamentu di u film, u vacuum, a furmazione è a sigillatura.	Dimensioni di l'utensili, sistema di riscaldamentu, livellu di vacuum, tempu di ciclu è capacità di furmazione.
Catena di u fretu	Mantene e cundizioni di almacenamentu validate dopu l'imballaggio.	Temperatura di u pruduttu, cundizioni di almacenamentu è distribuzione in frigorifero o congelatore.

Perchè aduprà vassoi VSP à alta barriera?

Parechje applicazioni VSP per a carne, u furmagliu è altri alimenti sensibili à l'ossigenu richiedenu una trasmissione cuntrullata di l'ossigenu attraversu u sistema di imballaggio cumpletu.

E strutture di vassoi à alta barriera ponu incorporà materiali cum'è EVOH inseme cù PP, PE o altri strati funziunali. A struttura esatta dipende da e prestazioni di barriera richieste, da u sistema di sigillatura è da l'applicazione alimentaria.

I cumpratori interessati à a struttura stessa di u materiale ponu ancu rivedere u nostru        Vassoi in PP à alta barriera,        Vassoi in PP/EVOH/PE        è        Vassoi in PP coestrusi.

Opzioni di materiale di u vassoio VSP

L'imballaggio sottu vuoto pò aduprà diversi sustrati rigidi secondu l'alimentu, u film d'imballaggio è a macchina. L'attuale gamma di vassoi VSP di HSQY hè focalizzata principalmente nantu à i vassoi alimentari à alta barriera basati in PP, mentre chì altre strutture di vassoi ponu esse valutate per prughjetti adatti.

di a struttura di u vassoio	Caratteristiche principali	Considerazione tipica
Vassoio VSP à basa di PP	Resistente, rigidu è adattatu per parechje applicazioni di alimenti refrigerati.	A pellicola protettiva è e superfici di sigillatura di i vassoi devenu esse cumpatibili.
PP / EVOH / PP	Struttura dominante in PP cù un stratu di barriera à l'ossigenu in EVOH.	Adattu per a valutazione induve hè necessaria una migliore prestazione di barriera à l'ossigenu.
PP / EVOH / PE	Struttura di barriera multistrato cù stratu di sigillatura funzionale.	A cumpatibilità trà u film è u sigillo di u vassoio deve esse cunfirmata prima di a pruduzzione.
PET / EVOH / PE	Struttura multistrato di alta chiarezza cù funzioni di barriera è di sigillatura.	Pò esse valutatu cum'è una basa VSP quandu hè assuciatu cù film di pelle è equipaggiamenti cumpatibili.

U materiale di u vassoio da solu ùn determina micca se un imballaggio funziona bè in VSP. U substratu, u stratu sigillante, u film di pelle, u prufilu di riscaldamentu, u ciclu di vuoto è a macchina di imballaggio devenu esse testati inseme.

Pellicola di pelle à vuoto per vassoi VSP

U filmu skin per u vacuum hè unu di i cumpunenti i più impurtanti di l'imballaggio VSP. Un filmu standard per vassoi piatti ùn deve esse trattatu automaticamente cum'è un film skin VSP.

Un film VSP dedicatu hà bisognu di una termoformabilità sufficiente per stende si intornu à l'alimentu mantenendu l'integrità di l'imballu. Deve ancu aderisce in modu affidabile à u vassoio o à u stratu di sigillatura sceltu dopu u prucessu di furmazione à u vacuum.

Sicondu l'applicazione, e caratteristiche impurtanti di a pellicola ponu include alta chiarezza, barriera à l'ossigenu, resistenza à a perforazione, prufundità di furmazione, elasticità, ritenzione di gocce, prestazioni antiappannamento è sigillatura faciule da staccà o da chjude.

HSQY furnisce ancu materiali d'imballaggio flessibili à alta barriera, cumpresi filmi d'imballaggio à pelle sottu vuoto. I cumpratori ponu rivedere u nostru        Film cumposti à alta barriera        o cuntattateci cù e specificazioni di u vassoiu è di a macchina di imballaggio per raccomandazioni di film.

Protrusione di u produttu è prufundità di furmazione VSP

Unu di i parametri tecnichi i più impurtanti in l'imballaggio à vuoto hè a sporgenza di u pruduttu , vale à dì quantu l'alimentu si estende sopra a flangia di u vassoio o u pianu di sigillatura.

Una bistecca spessa, un filetto di pesce o una parte di pollame pò esse assai sopra à u vassoio. U film VSP deve dunque stendersi verticalmente è lateralmente intornu à u pruduttu senza strapparsi, assottigliarsi eccessivamente, intasarsi o perde a so sigillatura.

A sporgenza massima adatta ùn pò esse determinata solu da u vassoio. Dipende da a furmabilità di u film di a pelle, u spessore di u film, a temperatura di riscaldamentu, e cundizioni di u vacuum, u disignu di a macchina, a geometria di u vassoio è a forma di u pruduttu imballatu.

Per i prudutti di altu prufilu, mandate à HSQY l'altezza massima di u pruduttu sopra a flangia di sigillatura inseme cù l'infurmazioni di a vostra macchina di imballaggio prima di ordinà quantità di pruduzzione.

Imballà a carne cù l'osse o i bordi affilati

I bistecche, e braciole, i molluschi è i prudutti cù bordi taglienti cù l'ossu imponenu esigenze meccaniche più elevate à u film VSP.

Per queste applicazioni, a resistenza à a perforazione, u spessore di u film, l'orientazione di u pruduttu è a prutezzione di i bordi taglienti devenu esse valutati attentamente. Un film chì funziona bè per a carne senza ossu ùn pò micca necessariamente furnisce una resistenza à a perforazione sufficiente per i prudutti cù l'ossu.

Vantaghji chjave di i vassoi di imballaggio di a pelle à vuoto

Presentazione Premium di u Produttu: A pellicola trasparente seguita da vicinu i contorni di u produttu, creendu una visualizazione tridimensionale attraente per l'imballaggio di alimenti al dettaglio.

Aria libera ridotta: U vacuum elimina a maiò parte di l'aria libera chì circonda u pruduttu prima chì a pellicola di pelle sia sigillata.

Immobilizazione di u produttu: U filmu strettu pò aiutà à mantene a carne, u pesciu è altri prudutti in modu sicuru contr'à u vassoio durante a manipulazione è u trasportu.

Cuntrollu di e perdite: I sistemi VSP cuncepiti currettamente aiutanu à cuntene i suchji di carne, e marinate è l'umidità in l'imballu.

Visibilità eccellente: A pellicola di pelle ad alta chiarezza permette à i cunsumatori di vede a forma, a struttura è l'aspettu di u pruduttu imballatu.

Esposizione efficiente di a vendita al dettaglio: U pusizionamentu sicuru di u pruduttu è u cuntrollu di e perdite ponu supportà diversi furmati di visualizazione di a vendita al dettaglio quandu l'imballu cumpletu hè statu validatu currettamente.

Opzioni di barriera alta: I vassoi è i filmi di barriera ponu esse scelti per i prudutti chì necessitanu una trasmissione d'ossigenu ridotta.

Vassoi VSP per l'imballaggio di carne fresca

A carne fresca hè una di e principali applicazioni per i vassoi di imballaggio sottu vuoto . I prudutti tipici includenu bistecche di manzo, costolette di porco, agnello, porzioni di carne macinata, tagli premium è proteine ​​marinate.

A pellicola di pelle si adatta strettamente à a carne, aiutendu à mantene u pruduttu in pusizione mentre furnisce una presentazione chjara è cuntene purghe o suchji di carne.

Per altre opzioni di imballaggio di carne, consultate u nostru        Vassoi di carne fresca.

Vassoi VSP per Pesci è Frutti di Mare

L'imballaggio sottu vuoto pò ancu esse adupratu per filetti di pesce, porzioni di salmone, gamberetti, crostacei è altri prudutti di frutti di mare.

I requisiti di l'imballaggio di i frutti di mare ponu esse sustanzialmente diversi da quelli di l'imballaggio di a carne rossa. U vassoio, a barriera di film cutaneo, a permeabilità è e cundizioni di conservazione adatte devenu dunque esse selezziunate per u pruduttu specificu di i frutti di mare invece di applicà una specificazione VSP universale.

Vassoi VSP per pollame

U pettu di pollu, e porzioni di tacchinu, l'anatra è altri prudutti di pollame ponu esse imballati cù sistemi VSP quandu u vassoio, u film è u prucessu di imballaggio sò cuncipiti in modu adattatu.

L'applicazioni di u pollame devenu tene contu di l'umidità di u pruduttu, di l'osse, di a struttura di a pelle, di u risicu di perforazione, di i requisiti di barriera è di e cundizioni di almacenamentu in frigorifero.

Vassoi VSP per furmagliu è alimenti trasfurmati

U furmagliu, a carne stagionata, i salumi, e salsicce è l'alimenti preparati selezziunati ponu ancu prufittà di l'imballaggio sottu vuoto quandu e caratteristiche di u produttu sò cumpatibili cù a trasfurmazione sottu vuoto.

U VSP hè particularmente utile per i prudutti di vendita al dettaglio premium induve una forte presentazione visuale è un pusizionamentu sicuru di u pruduttu sò impurtanti.

Applicazioni alimentari VSP cumuni

di i prudutti alimentari	Cunsiderazioni impurtanti nantu à l'imballaggio
Carne di manzu è bistecca	Prestazione di barriera, altezza di u produttu, cuntrollu di spurgu è presentazione premium.
Porcu è Agnellu	Forma di u pruduttu, risicu di perforazione ossea, prufundità di furmazione di film cutaneu è integrità di a sigillatura.
Pollame	Cuntrollu di l'umidità, geometria di u pruduttu, resistenza à a perforazione di u film è catena di u fretu.
Pesciu	Requisiti di barriera, umidità di u pruduttu, temperatura di almacenamentu è caratteristiche di a pellicola.
Gamberi è Molluschi	Bordi affilati, resistenza à a perforazione è forma di u pruduttu.
Furmagliu	Barriera à l'ossigenu, integrità di a sigillatura è aspettu di u pruduttu.
Salsicce è charcuterie	Posizionamentu di e porzioni, prestazioni di barriera è esposizione premium al dettaglio.
Cibi Preparati	Cumposizione di u pruduttu, salse, requisiti di temperatura è prucessu di riscaldamentu induve applicabile.

Specifiche di u vassoio VSP è opzioni persunalizate

Prodottu	Vassoio di imballaggio di a pelle à vuoto / Vassoio VSP
Materiale di u vassoio principale	Strutture à alta barriera basate in PP; altre strutture ponu esse valutate secondu l'applicazione.
Opzioni di barriera	EVOH è altre strutture di barriera multistrato dispunibili secondu i requisiti di u produttu.
Culori	Neru, chjaru, biancu è culori persunalizati selezziunati secondu a struttura di u vassoiu è i requisiti di l'ordine.
Forme	Disegni di vassoi rettangulari è persunalizati secondu u prughjettu di imballaggio.
Opzioni di sigillatura	Film di pelle VSP cumpatibile cù opzioni di sigillatura faciule da sbuchjà o più forti secondu u sistema di imballaggio.
Applicazioni principali	Carne fresca, pollame, pesce, frutti di mare, furmagliu, salumeria è alimenti preparati selezziunati.
Opzioni persunalizate	Lunghezza, larghezza, prufundità, flangia, culore, struttura di barriera è sviluppu di stampi persunalizati di u vassoio.

Vassoio VSP vs Vassoio MAP

L'imballaggio sottu vuoto è l'imballaggio in atmosfera modificata sò tramindui largamente usati per l'alimenti refrigerati, ma utilizanu principii di imballaggio diversi.

Caratteristica	VSP	MAP
Principiu di l'imballu	Elimina l'aria è forma a pellicola strettamente intornu à l'alimentu.	Rimpiazza o mudifica l'atmosfera in un vassoio sigillatu.
Posizione di u filmu	A pellicola hè in cuntattu strettu cù a superficia di l'alimentu.	A pellicola di coperchio si stende nurmalmente sopra u pruduttu cù u spaziu di testa.
Spaziu di testa	Spaziu di testa liberu assai limitatu.	Un spaziu di testa definitu hè nurmalmente necessariu per l'atmosfera gassosa.
Mistura di gas	Nurmalmente si basa principalmente nantu à u vacuum piuttostu chè nantu à l'introduzione di un spaziu di testa di gas MAP.	Aduprà una mistura selezziunata cum'è CO₂, N₂ è/o O₂ secondu l'alimentu.
Presentazione di u produttu	Presentazione tridimensionale forte, aderente à a pelle.	Presentazione convenzionale in vassoio sigillato.
Muvimentu di u produttu	A pellicola pò aiutà à immobilizà u pruduttu.	U pruduttu ferma generalmente liberu in u vassoio.

Nè l'unu nè l'altru sistema hè universalmente megliu. A scelta curretta dipende da l'alimentu, a presentazione desiderata, a velocità di pruduzzione, l'ubbiettivu di durata di conservazione, u prucessu di distribuzione è i macchinari di imballaggio dispunibili.

Per l'imballaggio di vassoi per u risciacquu di gas, vede u nostru        Vassoi MAP.

di u Vassoio VSP vs. Saccu à Vacuum Tradiziunale

Caratteristica	Vassoio VSP	Saccu à Vacuum
Supportu	Utilizza un vassoio rigidu o un substratu.	Una borsa flessibile circonda u pruduttu.
Presentazione di vendita al dettaglio	Cuncepitu per a visualizazione premium à basa di vassoi.	Aspettu di pacchettu più flessibile.
Posizionamentu di u produttu	U pruduttu pò stà fissatu à a superficia di u vassoio.	A pusizione di u pruduttu pò spustassi in u pacchettu flessibile.
Usu tipicu	Carne, frutti di mare, furmagli è alimenti premium à a vendita al dettaglio, pronti per a vendita in scatula.	Carne sfusa, furmagliu, alimenti trasfurmati è almacenamentu generale sottu vuotu.

Compatibilità di e macchine d'imballaggio VSP

Un vassoio VSP deve adattassi sia à u pruduttu alimentariu sia à a macchina di imballaggio. E dimensioni di u vassoio da sole ùn sò micca abbastanza per guarantisce a compatibilità.

I parametri impurtanti di l'equipaggiu includenu a lunghezza è a larghezza di u vassoio, e dimensioni di a flangia, a prufundità di a cavità, u disignu di u stampo, a larghezza di u film, u metudu di riscaldamentu di u film, a capacità di vuoto, a prufundità massima di furmazione è i parametri di u ciclu.

Sè vo aduprate digià una macchina VSP, furnite a marca di a macchina, u mudellu, u disegnu di u vassoio esistente è e specifiche attuali di u film in modu chì a cumpatibilità possa esse valutata.

I cumpratori chì sviluppanu una nova linea di imballaggio ponu ancu rivedere u nostru        Macchine per sigillà vassoi alimentari.

Cumu sceglie u vassoio VSP ghjustu

Per i prughjetti B2B, HSQY ricumanda di cunfirmà l'infurmazioni seguenti prima di selezziunà un vassoio di imballaggio à vuoto.

1. Tipu d'alimentu: Specificà carne di manzu, porcu, pollame, pesciu, frutti di mare, furmagliu, alimentu preparatu o un altru pruduttu.

2. Dimensioni di u produttu: Indicate a lunghezza, a larghezza, u spessore è u pesu di u produttu.

3. Sporgenza di u pruduttu: Cunfirmate quantu l'alimentu si stende sopra u pianu di sigillatura di u vassoio.

4. Bordi affilati o ossa: Identificate a carne cù l'ossu, i gusci o altri risichi di puntura.

5. Requisitu di barriera: Definisce e cundizioni di almacenamentu previste è a durata di conservazione prevista in modu da pudè valutà u livellu di barriera necessariu.

6. Pellicola protettiva: Fornite a specificazione di a pellicola esistente se utilizate digià un sistema di imballaggio VSP.

7. Macchina di imballaggio: Fornite a marca di a macchina, u mudellu è e dimensioni di l'utensili.

8. Temperatura di conservazione: Specificà e cundizioni di refrigerazione, congelatione o altre cundizioni di distribuzione.

9. Preferenza di sigillatura: Cunfirmà s'ellu hè necessaria una apertura faciule o una sigillatura di bloccu più forte.

10. Test di pruduzzione: Validà a cumbinazione finale di vassoio è film nantu à a linea di imballaggio attuale cù u veru pruduttu alimentariu prima di a pruduzzione à scala cummerciale.

Vassoi di imballaggio di pelle à vuoto persunalizati

HSQY pò discute u sviluppu di vassoi VSP persunalizati per prughjetti di vulume adattati quandu e dimensioni standard di i vassoi esistenti ùn currispondenu micca à u pruduttu alimentariu o à l'attrezzatura di imballaggio.

A persunalizazione pò include a lunghezza di u vassoio, a larghezza, a prufundità, a geometria di a flangia, u culore, a struttura di u materiale, u livellu di barriera, u spessore di u muru, u disignu di impilamentu è altri requisiti di imballaggio.

Per i prughjetti persunalizati, l'inviu di un campione di vassoio esistente, un schedariu CAD, un disegnu tecnicu o dimensioni cumplete aiuterà à riduce u tempu di sviluppu è à migliurà a precisione di e quotazioni.

Sicurezza Alimentare è Validazione di a Durata di Conservazione

L'imballaggio sottu vuoto pò riduce l'esposizione à l'ossigenu, ma l'imballaggio sottu vuoto ùn deve esse trattatu cum'è un sustitutu per i cuntrolli di sicurezza alimentaria.

A durata di conservazione effettiva dipende da a formulazione di l'alimentu, a carica microbica iniziale, l'igiene di trasfurmazione, e prestazioni di barriera à l'ossigenu, l'integrità di a sigillatura, u prucessu di imballaggio è a temperatura di conservazione.

L'alimentu imballatu deve rimanere in a so catena di u fretu validata, è l'affermazioni di durata di conservazione cummerciale devenu esse stabilite per mezu di testi di produttu è microbiologichi adatti piuttostu chè stimati solu da u materiale di u vassoio.

I vassoi VSP ponu esse congelati?

Certe cumminazzioni di vassoi è film VSP ponu esse cuncepite per a distribuzione da fretu à congelatu, ma l'adattabilità di u congelatore dipende da a formula esatta di u vassoio, da u film skin è da u cuncepimentu di l'imballu.

A resistenza à l'impattu à bassa temperatura è e prestazioni di a sigillatura devenu esse validate à a temperatura di almacenamentu attuale prima di l'usu cummerciale.

I vassoi VSP ponu esse riscaldati in u microonde?

L'adattabilità à u microonde dipende da a struttura specifica di u vassoio, a pellicola protettiva, u caricu di l'alimentu, a putenza di u microonde, a durata di u riscaldamentu è u disignu di l'imballu.

L'imballaggi à basa di PP ponu offre opzioni compatibili cù u microonde, ma i cumpratori ùn devenu micca suppone chì ogni imballaggio VSP pò esse riscaldatu in microonde senza rimuovere o sfiattà a pellicola protettiva. U sistema di imballaggio cumpletu è l'istruzzioni di riscaldamentu devenu esse validati per l'usu previstu.

I vassoi VSP sò riciclabili?

A riciclabilità dipende da a struttura esatta di u vassoio è da l'infrastruttura di raccolta, classificazione è riciclaggio dispunibule in u mercatu di destinazione.

I vassoi dominanti in PP ponu esse accettati da certi sistemi di riciclaggio di polipropilene, mentre chì e strutture di barriera multistrato è i film di pelle attaccati ponu richiede una manipulazione diversa.

L'affermazioni di riciclabilità di l'imballaggi devenu dunque esse valutate secondu a struttura finale di u materiale è e regulazioni lucali piuttostu chè applicate universalmente à tutti i vassoi VSP.

Perchè sceglie HSQY cum'è u vostru fornitore di vassoi VSP?

HSQY furnisce vassoi alimentari à alta barriera, imballaggi in PP multistrato, film per imballaggio sottovuoto è soluzioni di sigillatura di vassoi alimentari per i clienti internaziunali di imballaggi alimentari B2B.

Invece di valutà u vassoio in modu indipendente, i cumpratori ponu discute a cumminazione cumpleta di vassoio VSP + film di pelle + attrezzatura di sigillatura cù a nostra squadra.

I vassoi standard ponu aiutà à riduce u tempu di furnimentu, mentre chì e dimensioni di i vassoi persunalizati, i culori, e strutture di i materiali è i stampi ponu esse valutati per prughjetti di vulume adatti.

FAQ nantu à u vassoio VSP

Chì significa VSP in l'imballaggio alimentariu?

VSP significa Imballaggio à Vacuum Skin. Utilizza u vacuum è una pellicola termoformabile chì si adatta strettamente à un pruduttu alimentariu è si sigilla à un vassoio rigidu o un substratu di supportu.

Cumu funziona un vassoio VSP?

L'alimentu hè piazzatu nantu à u vassoio prima chì a pellicola protettiva sia riscaldata. L'aria hè evacuata intornu à u pruduttu, è a pellicola ammorbidita si adatta strettamente à l'alimentu prima di sigillà si à a superficia di sigillatura cumpatibile di u vassoio.

Chì alimenti sò adatti per i vassoi VSP?

L'applicazioni cumuni includenu carne bovina, porcu, agnellu, pollame, pesci, frutti di mare, furmagliu, salsicce, salumeria è alimenti preparati selezziunati. A specificazione di l'imballu deve esse cuncipita per l'alimentu specificu.

Chì ghjè a differenza trà l'imballaggio VSP è MAP?

U VSP elimina l'aria è tira una pellicola flessibile strettamente intornu à l'alimentu. U MAP lascia nurmalmente u spaziu di testa sopra l'alimentu è rimpiazza l'atmosfera originale cù una mistura di gas cuntrullata prima di sigillà.

L'imballu VSP usa gasu ?

U VSP cunvinziunale si basa principalmente nantu à a rimuzione di l'aria à vuoto piuttostu chè nantu à u mantenimentu di u spaziu di testa pienu di gas utilizatu in l'imballaggio MAP standard. I sistemi d'imballaggio ibridi specializati ponu esse diversi, dunque u prucessu attuale di l'equipaggiu deve sempre esse cunfirmatu.

Chì materiale hè adupratu per i vassoi VSP?

E basi VSP ponu esse fatte da PP, PET è strutture di barriera multistratu cum'è PP/EVOH o cumminazzioni PET/EVOH. A categuria VSP di HSQY include principalmente opzioni di vassoi PP à alta barriera.

Chì ghjè un vassoio VSP à alta barriera?

Un vassoio VSP à alta barriera cuntene o incorpora materiali cuncepiti per riduce a trasmissione di l'ossigenu attraversu a struttura di u vassoio. EVOH hè cumunamente adupratu cum'è stratu di barriera à l'ossigenu in l'imballaggi alimentari multistratu.

Pò esse adupratu un film di coperchio ordinariu per l'imballaggio sottovuoto?

Micca automaticamente. U film VSP deve scaldà, ammorbidisce è stende si intornu à u pruduttu mantenendu a so barriera è e so prestazioni meccaniche è u so legame cù u vassoio. U film di coperchio standard pianu ùn pò micca avè a furmabilità necessaria.

Chì ghjè a sporgenza di u pruduttu in l'imballu sottu vuoto?

A sporgenza di u pruduttu hè l'altezza à a quale l'alimentu si stende sopra a superficia di sigillatura di u vassoio. Una sporgenza più grande richiede una maggiore capacità di furmazione di film è deve esse cunsiderata inseme cù e proprietà di u film è i paràmetri di a macchina.

VSP pò imballà carne cù l'ossu?

Iè, certi sistemi VSP ponu imballà carne cù l'ossu, ma l'ossa affilate aumentanu u risicu di perforazione. A resistenza à a perforazione di u film, l'orientazione di u pruduttu, u spessore di u film è i paràmetri di a macchina devenu esse valutati per u pruduttu reale.

I vassoi VSP ponu esse esposti verticalmente?

L'imballaggi VSP validati currettamente ponu furnisce una forte immobilizazione di u produttu è un cuntrollu di e perdite chì ponu supportà a presentazione di vendita al dettaglio verticale o appesa. A prestazione finale dipende da a rigidità di u vassoio, l'integrità di a sigillatura, e caratteristiche di l'alimentu è a prestazione di u filmu superficiale.

I vassoi VSP ponu esse congelati?

Certe cumminazzioni di vassoi è di film protettivu ponu supportà u almacenamentu congelatu. E prestazioni à bassa temperatura devenu esse cunfirmate per a struttura specifica di u materiale è e cundizioni di almacenamentu effettive.

I vassoi VSP sò adatti à u microonde?

Certi vassoi à basa di PP ponu esse adatti per l'applicazioni à microonde, ma u pacchettu VSP cumpletu deve esse validatu secondu u vassoiu, u filmu di pelle, u caricu di l'alimentu, a putenza di riscaldamentu è a durata di u riscaldamentu. L'adattabilità à e microonde ùn deve esse presunta per ogni pacchettu VSP.

HSQY pò persunalizà e dimensioni di i vassoi VSP?

Iè. HSQY pò discute a lunghezza, a larghezza, a prufundità, e dimensioni di e flange, u culore, a struttura di barriera è u sviluppu di muffa persunalizati secondu a quantità di l'ordine è i requisiti di imballaggio.

Cumu possu sceglie un vassoio VSP per a mo macchina di imballaggio esistente?

Fornite a marca è u mudellu di a vostra macchina, e dimensioni di l'utensili, e dimensioni di u vassoio esistente, e specifiche di u filmu di pelle, e dimensioni di l'alimentu è a sporgenza massima di u pruduttu. Queste informazioni aiutanu à determinà se si pò aduprà un vassoio esistente o se hè necessariu un cuncepimentu persunalizatu.

Cumu possu dumandà campioni di vassoi VSP?

Mandate à HSQY e dimensioni di u vassoio richieste, u tipu d'alimentu, a dimensione è l'altezza di u pruduttu, a quantità stimata di l'ordine, u culore preferitu, l'infurmazioni nantu à a macchina di imballaggio è u mercatu di destinazione. Sè vo aduprate digià l'imballaggi VSP, include e vostre specifiche attuali di vassoio è di film skin.

Richiede un preventivu per i vassoi VSP

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