VSP ถาด

ถาดที่มีการกั้นสูง VSP สำหรับบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ

HSQY PLASTIC จัดจำหน่าย วัสดุ ที่มีคุณสมบัติกั้นอากาศสูง VSP ถาด สำหรับการบรรจุแบบสุญญากาศสำหรับเนื้อสด สัตว์ปีก อาหารทะเล ชีส เนื้อแปรรูป และอาหารแช่เย็นระดับพรีเมียม โซลูชัน VSP ถาด ของเราได้รับการออกแบบมาสำหรับผู้ผลิตอาหาร ผู้บรรจุเนื้อสัตว์ ซูเปอร์มาร์เก็ต ผู้จัดจำหน่ายบรรจุภัณฑ์ และโรงงานบรรจุภัณฑ์อาหารอุตสาหกรรมที่ต้องการประสิทธิภาพการบรรจุแบบสุญญากาศที่เชื่อถือได้

บรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบผิว (Vacuum Skin Packaging) ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่า VSP เป็นการผสมผสานระหว่างวัสดุรองรับอาหาร ถาด หรือวัสดุรองที่แข็งแรง กับฟิล์มผิวที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ในระหว่างการบรรจุ อากาศจะถูกดูดออก และฟิล์มที่ได้รับความร้อนจะแนบสนิทกับอาหารเหมือนผิวชั้นที่สอง ก่อนที่จะยึดติดกับพื้นผิวปิดผนึกที่เข้ากันได้ของ ถาด

HSQY นำเสนอแผ่นกั้นสูงที่ทำจาก PP ถาด ในหลายขนาด และยังสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการปรับแต่งขนาด สี โครงสร้างกั้น การออกแบบขอบ และฟิล์มสุญญากาศที่เข้ากันตามผลิตภัณฑ์อาหารและอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ของคุณได้อีก ถาด

ถาด VSP คืออะไร?

บรรจุ ภัณฑ์สุญญากาศ VSP ถาด ( Vacuum Skin Packaging ถาด ถาด อาหารแบบแข็งที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับฟิล์มสุญญากาศที่ขึ้นรูปด้วยความร้อน ฟิล์มจะถูกทำให้ร้อน อ่อนตัว และดึงให้แนบสนิทกับอาหารภายใต้สภาวะสุญญากาศก่อนที่จะปิดผนึกกับพื้น ถาด

แตกต่างจากฝาปิดแบบเดิม ฟิล์ม VSP ถาด ได้แค่ปิดคลุมด้านบนของ ถาด เท่านั้น แต่จะแนบชิดกับรูปทรงและส่วนโค้งของผลิตภัณฑ์ ทำให้ดูมีมิติชัดเจน พร้อมทั้งช่วยตรึงอาหารภายในบรรจุภัณฑ์ไว้

VSP ถาด เป็นที่นิยมเป็นพิเศษสำหรับเนื้อสดคุณภาพสูง สเต็ก เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อสัตว์ปีก เนื้อปลา อาหารทะเล ชีส และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่การมองเห็นผลิตภัณฑ์ การควบคุมการรั่วไหล และการนำเสนอสินค้าในบรรจุภัณฑ์ที่แน่นหนาเป็นสิ่งสำคัญ

บรรจุภัณฑ์สุญญากาศทำงานอย่างไร?

บรรจุภัณฑ์สุญญากาศเป็นระบบที่เกี่ยวข้องกับ ถาด ผลิตภัณฑ์อาหาร ฟิล์มสุญญากาศ และเครื่องบรรจุภัณฑ์ ส่วนประกอบแต่ละส่วนต้องเข้ากันได้เพื่อให้ได้การผลิตเชิงพาณิชย์ที่เชื่อถือได้

ขั้นแรก นำผลิตภัณฑ์อาหารใส่ลงในหรือวางบน VSP ถาด จากนั้น ถาด จะเข้าสู่เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ ซึ่งฟิล์มด้านบนจะถูกให้ความร้อนจนกระทั่งสามารถขึ้นรูปได้

จากนั้นอากาศรอบผลิตภัณฑ์จะถูกระบายออก ฟิล์มที่อ่อนตัวลงจะถูกดึงให้แนบสนิทรอบผลิตภัณฑ์และลงไปทาง ถาด โดยทำตามรูปทรงของผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะยึดติดกับพื้นผิวปิดผนึกที่เข้ากันได้

ผลลัพธ์ที่ได้คือแผ่นฟิล์มบางๆ ที่แนบสนิทและโปร่งใส โดยมีช่องว่างรอบๆ อาหารน้อยมาก

ส่วนประกอบของระบบบรรจุภัณฑ์ที่สมบูรณ์ VSP

ส่วนประกอบ หน้าที่	หลัก	ปัจจัยการเลือกที่สำคัญ
VSP ถาด	ช่วยพยุงอาหารและเป็นฐานที่แข็งแรงสำหรับการปิดผนึกผิวอาหาร	วัสดุ โครงสร้างกั้น ขนาด ขอบ ความแข็ง และพื้นผิวการปิดผนึก
ฟิล์มสุญญากาศสำหรับผิว	ให้ความร้อนและแนบสนิทกับผลิตภัณฑ์	ความสามารถในการขึ้นรูป ระดับการกั้น ความต้านทานต่อการเจาะ ความใส ประสิทธิภาพการลอก และความเข้ากันได้กับซีล
ผลิตภัณฑ์อาหาร	กำหนดรูปทรงบรรจุภัณฑ์และประสิทธิภาพการกั้นที่ต้องการ	ความสูงของผลิตภัณฑ์ รูปร่าง ความชื้น ปริมาณไขมัน ขอบคม กระดูก และข้อกำหนดในการจัดเก็บ
เครื่องบรรจุภัณฑ์ VSP	ควบคุมการให้ความร้อนแก่ฟิล์ม การสร้างสุญญากาศ การขึ้นรูป และการปิดผนึก	ขนาดของเครื่องมือ ระบบทำความร้อน ระดับสุญญากาศ เวลาในการผลิต และความสามารถในการขึ้นรูป
ห่วงโซ่ความเย็น	รักษาเงื่อนไขการจัดเก็บที่ได้รับการตรวจสอบแล้วหลังการบรรจุภัณฑ์	อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ การเก็บรักษาในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง และสภาวะการจัดจำหน่าย

เหตุใดจึงต้องใช้ถาดที่มีคุณสมบัติป้องกันการซึมผ่านสูง VSP

การใช้งานหลาย VSP สำหรับเนื้อสัตว์ ชีส และอาหารอื่นๆ ที่ไวต่อออกซิเจน จำเป็นต้องมีการควบคุมการส่งผ่านออกซิเจนผ่านระบบบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด

โครงสร้างที่มีคุณสมบัติกั้นสูง ถาด สามารถรวมวัสดุต่างๆ เช่น EVOH เข้ากับ PP, PE หรือชั้นฟังก์ชันอื่นๆ โครงสร้างที่แน่นอนขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพการกั้นที่ต้องการ ระบบการปิดผนึก และการใช้งานกับอาหาร

ผู้ซื้อที่สนใจในโครงสร้างของวัสดุ สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของเรา        ถาด PP ที่มีคุณสมบัติป้องกันการซึมผ่านสูง,        PP/EVOH/PE ถาด        และ        ถาด PP โคเอ็กซ์ทรูชั่น.

ตัวเลือกวัสดุถาด VSP

บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศสามารถใช้วัสดุแข็งที่แตกต่างกันได้ ขึ้นอยู่กับอาหาร ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ และเครื่องจักร ปัจจุบันกลุ่มผลิตภัณฑ์ VSP ถาด ของ HSQY เน้นไปที่บรรจุภัณฑ์อาหารแบบกั้นสูงที่ทำจาก PP เป็นหลัก ในขณะที่โครงสร้าง ถาด ถาด อื่นๆ สามารถนำมาพิจารณาสำหรับโครงการที่เหมาะสมได้

ของโครงสร้างถาด ข้อ	ลักษณะสำคัญ	ควรพิจารณาโดยทั่วไป
ถาด PP-Based VSP	แข็งแรง ทนทาน และเหมาะสำหรับการใช้งานกับอาหารแช่เย็นหลายประเภท	ฟิล์มผิวและพื้นผิวปิดผนึก ถาด ต้องเข้ากันได้
PP / EVOH / PP	โครงสร้างหลักเป็น PP เสริมด้วยชั้นกั้นออกซิเจน EVOH	เหมาะสำหรับการประเมินผลในกรณีที่ต้องการปรับปรุงประสิทธิภาพการกั้นออกซิเจนให้ดียิ่งขึ้น
PP / EVOH / PE	โครงสร้างกั้นหลายชั้นพร้อมชั้นปิดผนึกที่มีฟังก์ชันการทำงาน	ควรตรวจสอบความเข้ากันได้ของฟิล์มกับซีล ถาด ก่อนการผลิต
PET / EVOH / PE	โครงสร้างหลายชั้นที่มีความใสสูง พร้อมคุณสมบัติในการกั้นและปิดผนึก	สามารถประเมินได้ว่าเป็นฐาน VSP เมื่อจับคู่กับฟิล์มผิวหนังและอุปกรณ์ที่เข้ากันได้

วัสดุ ถาด เพียงอย่างเดียวไม่ได้เป็นตัวกำหนดว่าบรรจุภัณฑ์จะทำงานได้อย่างประสบความสำเร็จใน VSP หรือไม่ ต้องทดสอบวัสดุพื้นฐาน ชั้นปิดผนึก ฟิล์มผิว โปรไฟล์ความร้อน รอบสุญญากาศ และเครื่องบรรจุภัณฑ์ร่วมกัน

ฟิล์มสุญญากาศสำหรับถาด VSP

ฟิล์ม สุญญากาศ เป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของบรรจุภัณฑ์ VSP ฟิล์มปิดฝาแบบแบนมาตรฐาน ถาด VSP ควรถูกมองว่าเป็นฟิล์มสุญญากาศโดยอัตโนมัติ

ฟิล์ม VSP เฉพาะต้องมีคุณสมบัติในการขึ้นรูปด้วยความร้อนเพียงพอที่จะยืดออกรอบอาหารในขณะที่ยังคงรักษาความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ นอกจากนี้ยังต้องยึดติดกับ ถาด หรือชั้นปิดผนึกที่เลือกไว้อย่างน่าเชื่อถือหลังจากกระบวนการขึ้นรูปด้วยสุญญากาศ

คุณสมบัติสำคัญของฟิล์มเคลือบผิวขึ้นอยู่กับการใช้งาน อาจรวมถึงความใสสูง ความสามารถในการกั้นออกซิเจน ความต้านทานต่อการเจาะ ความสามารถในการขึ้นรูป ความยืดหยุ่น การกักเก็บของเหลว ประสิทธิภาพในการป้องกันการเกิดฝ้า และการลอกออกง่ายหรือการปิดผนึกอย่างแน่นหนา

นอกจากนี้ HSQY ยังจัดจำหน่ายวัสดุบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นที่มีคุณสมบัติป้องกันการซึมผ่านสูง รวมถึงฟิล์มบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ ผู้ซื้อสามารถตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของเรา        ฟิล์มคอมโพสิตที่มีคุณสมบัติกั้นสูง        หรือติดต่อเราพร้อมระบุ ถาด และข้อมูลจำเพาะของเครื่องบรรจุภัณฑ์เพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับฟิล์ม

การยื่นของผลิตภัณฑ์และความลึกในการขึ้นรูป VSP

หนึ่งในพารามิเตอร์ทางเทคนิคที่สำคัญที่สุดในการบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศคือ การยื่นของผลิตภัณฑ์ ซึ่งหมายถึงระยะที่อาหารยื่นออกมาเหนือขอบหรือระนาบการปิดผนึก ถาด

สเต็กชิ้นหนา เนื้อปลา หรือชิ้นส่วนสัตว์ปีก อาจวางอยู่สูงกว่า ถาด อย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นฟิล์ม VSP จึงต้องยืดออกในแนวตั้งและแนวนอนรอบผลิตภัณฑ์โดยไม่ฉีกขาด บางลงมากเกินไป เกิดการอุดตัน หรือสูญเสียการปิดผนึก

ไม่สามารถกำหนดระยะยื่นที่เหมาะสมสูงสุดได้จาก ถาด เพียงอย่างเดียว ขึ้นอยู่กับความสามารถในการขึ้นรูปของฟิล์มผิว ความหนาของฟิล์ม อุณหภูมิความร้อน สภาวะสุญญากาศ การออกแบบเครื่องจักร รูปทรงเรขาคณิต ถาด และรูปร่างของผลิตภัณฑ์ที่บรรจุ

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะโดดเด่น โปรดส่งข้อมูลความสูงสูงสุดของผลิตภัณฑ์เหนือขอบซีล พร้อมทั้งข้อมูลเครื่องบรรจุภัณฑ์ของคุณให้ HSQY ก่อนสั่งซื้อในปริมาณมาก

การบรรจุเนื้อสัตว์ที่มีกระดูกหรือขอบคม

สเต็กติดกระดูก เนื้อสับ อาหารทะเล และผลิตภัณฑ์ที่มีขอบคม จะทำให้ฟิล์ม VSP ต้องรับภาระทางกลมากขึ้น

สำหรับการใช้งานเหล่านี้ ควรประเมินความต้านทานต่อการเจาะ ความหนาของฟิล์ม การวางแนวของผลิตภัณฑ์ และการป้องกันขอบคมอย่างรอบคอบ ฟิล์มที่ใช้งานได้ดีกับเนื้อสัตว์ที่ไม่มีกระดูก อาจไม่จำเป็นต้องให้ความต้านทานต่อการเจาะที่เพียงพอสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีกระดูก

ข้อดีหลักของถาดบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ

การนำเสนอผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม: ฟิล์มใสแนบสนิทกับรูปทรงของผลิตภัณฑ์ สร้างการแสดงผลสามมิติที่สวยงามน่าดึงดูดใจสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารค้าปลีก

ลดปริมาณอากาศอิสระ: ระบบสุญญากาศจะกำจัดอากาศอิสระส่วนใหญ่ที่อยู่รอบผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะปิดผนึกฟิล์มเคลือบผิว

การตรึงผลิตภัณฑ์: ฟิล์มที่แน่นหนาสามารถช่วยยึดเนื้อ ปลา และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ให้ติดกับพื้น ถาด ได้อย่างมั่นคงในระหว่างการจัดการและการขนส่ง

การควบคุมการรั่วไหล: ระบบ VSP ที่ออกแบบมาอย่างเหมาะสมจะช่วยกักเก็บน้ำเนื้อ น้ำหมัก และความชื้นไว้ภายในบรรจุภัณฑ์

มองเห็นได้ชัดเจน: ฟิล์มใสคุณภาพสูงช่วยให้ผู้บริโภคมองเห็นรูปทรง เนื้อสัมผัส และลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่บรรจุอยู่ภายในได้อย่างชัดเจน

การจัดแสดงสินค้าในร้านค้าปลีกอย่างมีประสิทธิภาพ: การจัดวางผลิตภัณฑ์อย่างปลอดภัยและการควบคุมการรั่วไหลสามารถรองรับรูปแบบการจัดแสดงสินค้าในร้านค้าปลีกที่หลากหลาย เมื่อบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบอย่างถูกต้องแล้ว

ตัวเลือกที่มีคุณสมบัติกั้นสูง: สามารถเลือกใช้แผ่นกั้น ถาด และฟิล์มสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการลดการส่งผ่านออกซิเจน

VSP สำหรับบรรจุเนื้อสด

เนื้อสดเป็นหนึ่งในการใช้งานหลักของ การบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ ถาด ผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้แก่ สเต็กเนื้อวัว สเต็กหมู เนื้อแกะ เนื้อบด เนื้อส่วนพรีเมียม และโปรตีนหมัก

แผ่นฟิล์มที่หุ้มเนื้อจะแนบสนิทกับเนื้อ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์คงรูปอยู่ได้ พร้อมทั้งทำให้ดูสวยงามและกักเก็บน้ำจากเนื้อหรือของเหลวอื่นๆ ไว้ได้

สำหรับตัวเลือกบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์เพิ่มเติม โปรดดูที่หน้าของเรา        ถาดเนื้อสด.

ถาดสำหรับปลาและอาหารทะเล VSP

การบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศยังสามารถใช้กับเนื้อปลาแล่ ปลาแซลมอน กุ้ง หอย และผลิตภัณฑ์อาหารทะเลอื่นๆ ได้อีกด้วย

ข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์อาหารทะเลอาจแตกต่างจากบรรจุภัณฑ์เนื้อแดงอย่างมาก ดังนั้นจึงควรเลือก ถาด ที่เหมาะสม แผ่นฟิล์มป้องกัน การซึมผ่าน และสภาวะการจัดเก็บสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแต่ละชนิดโดยเฉพาะ แทนที่จะใช้ข้อกำหนด VSP ทั่วไปเพียงข้อเดียว

ถาดสำหรับสัตว์ปีก VSP

เนื้ออกไก่ เนื้อไก่งวง เป็ด และผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกอื่นๆ สามารถบรรจุโดยใช้ระบบ VSP ได้เมื่อ ถาด ฟิล์ม และกระบวนการบรรจุภัณฑ์ได้รับการออกแบบอย่างเหมาะสม

การนำไปใช้ในอุตสาหกรรมสัตว์ปีกควรพิจารณาถึงความชื้นของผลิตภัณฑ์ กระดูก เนื้อสัมผัสของผิวหนัง ความเสี่ยงต่อการถูกแทง ข้อกำหนดด้านการป้องกัน และสภาวะการเก็บรักษาในตู้เย็น

VSP สำหรับชีสและอาหารแปรรูป

ชีส เนื้อสัตว์แปรรูป ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ไส้กรอก และอาหารสำเร็จรูปบางชนิด สามารถได้รับประโยชน์จากการบรรจุแบบสุญญากาศได้เช่นกัน เมื่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เข้ากันได้กับกระบวนการสุญญากาศ

VSP มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ค้าปลีกระดับพรีเมียมที่การนำเสนอภาพลักษณ์ที่โดดเด่นและการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ที่มั่นคงมีความสำคัญ

การใช้งานทั่วไป VSP อาหาร

ผลิตภัณฑ์อาหาร	ข้อควรพิจารณาที่สำคัญเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์
เนื้อวัวและสเต็ก	ประสิทธิภาพในการกั้นพื้นที่ ความสูงของผลิตภัณฑ์ การควบคุมการระบายอากาศ และการนำเสนอระดับพรีเมียม
เนื้อหมูและเนื้อแกะ	รูปทรงของผลิตภัณฑ์ ความเสี่ยงต่อการเจาะกระดูก ความลึกของการสร้างฟิล์มบนผิวหนัง และความสมบูรณ์ของซีล
สัตว์ปีก	การควบคุมความชื้น รูปทรงของผลิตภัณฑ์ ความต้านทานการเจาะของฟิล์ม และห่วงโซ่ความเย็น
ปลา	ข้อกำหนดด้านฉนวนกันความชื้น ความชื้นของผลิตภัณฑ์ อุณหภูมิในการจัดเก็บ และคุณลักษณะของฟิล์ม
กุ้งและหอย	ขอบคม ความทนทานต่อการเจาะ และรูปทรงของผลิตภัณฑ์
ชีส	การกั้นออกซิเจน ความสมบูรณ์ของซีล และรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์
ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์	การจัดวางส่วนประกอบ ประสิทธิภาพของสิ่งกีดขวาง และการจัดแสดงสินค้าพรีเมียมในร้านค้าปลีก
อาหารสำเร็จรูป	ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ ซอส ข้อกำหนดด้านอุณหภูมิ และกระบวนการอุ่นซ้ำ (ถ้ามี)

ข้อมูลจำเพาะของถาดและตัวเลือกแบบกำหนดเอง VSP

ผลิตภัณฑ์	ถาดบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ / VSP ถาด
วัสดุถาดหลัก	โครงสร้างที่มีคุณสมบัติกั้นสูงที่ทำจาก PP; โครงสร้างอื่นๆ สามารถประเมินได้ตามการใช้งาน
ตัวเลือกสิ่งกีดขวาง	มีโครงสร้างกั้นหลายชั้น EVOH และโครงสร้างกั้นหลายชั้นอื่นๆ ให้เลือกตามความต้องการของผลิตภัณฑ์
สี	สีดำ สีใส สีขาว และสีสั่งทำพิเศษบาง ถาด ขึ้นอยู่กับโครงสร้างและข้อกำหนดในการสั่งซื้อ
รูปทรง	ดีไซน์ทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าและแบบกำหนดเอง ถาด ตามโครงการบรรจุภัณฑ์
ตัวเลือกการปิดผนึก	ฟิล์มผิวที่เข้ากันได้ VSP พร้อมตัวเลือกการปิดผนึกแบบลอกง่ายหรือแบบปิดผนึกแน่นหนาตามระบบบรรจุภัณฑ์
การใช้งานหลัก	เนื้อสด สัตว์ปีก ปลา อาหารทะเล ชีส ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ และอาหารปรุงสำเร็จที่คัดสรรแล้ว
ตัวเลือกแบบกำหนดเอง	ความยาว ความกว้าง ความลึก ขอบ สี โครงสร้างกั้น และการพัฒนาแม่พิมพ์แบบกำหนดเอง

VSP ถาดเทียบกับ ถาด MAP

บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ (Vacuum Skin Packaging) และบรรจุภัณฑ์แบบควบคุมบรรยากาศ (Modified Atmosphere Packaging) ต่างก็เป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับอาหารแช่เย็น แต่ใช้หลักการบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

คุณสมบัติ	VSP	MAP
หลักการบรรจุภัณฑ์	ช่วยไล่อากาศและสร้างฟิล์มเคลือบอาหารให้แน่นสนิท	แทนที่หรือปรับเปลี่ยนบรรยากาศภายใน ถาด ที่ปิดสนิท
ตำแหน่งภาพยนตร์	ฟิล์มสัมผัสกับพื้นผิวอาหารอย่างใกล้ชิด	โดยปกติแล้วฟิล์มปิดฝาจะปิดคลุมเหนือผลิตภัณฑ์โดยเว้นช่องว่างไว้ด้านบน
เฮดสเปซ	พื้นที่ว่างเหนือศีรษะมีจำกัดมาก	โดยปกติแล้วจะต้องมีการกำหนดพื้นที่ว่างเหนือของเหลวในบรรยากาศก๊าซ
ส่วนผสมของก๊าซ	โดยปกติจะอาศัยสุญญากาศเป็นหลักมากกว่าการนำก๊าซ MAP เข้ามาในพื้นที่เหนือของเหลว	ใช้ส่วนผสมที่เลือกไว้ เช่น CO₂, N₂ และ/หรือ O₂ ตามความเหมาะสมของอาหาร
การนำเสนอผลิตภัณฑ์	การนำเสนอแบบสามมิติที่แข็งแกร่งและแนบสนิทกับผิวหนัง	การนำเสนอแบบปิดผนึกตามปกติ ถาด
การเคลื่อนย้ายสินค้า	ฟิล์มสามารถช่วยตรึงผลิตภัณฑ์ไว้ได้	โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์จะยังคงฟรีภายใน ถาด

ไม่มีระบบใดดีกว่ากันในทุกกรณี การเลือกใช้ระบบที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับชนิดของอาหาร รูปแบบการนำเสนอที่ต้องการ ความเร็วในการผลิต อายุการเก็บรักษาที่ต้องการ กระบวนการจัดจำหน่าย และเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ที่มีอยู่

สำหรับบรรจุภัณฑ์แบบอัดแก๊ส ถาด โปรดดูที่เว็บไซต์ของเรา        ถาด MAP s.

VSP ถาดเทียบกับถุงสุญญากาศแบบดั้งเดิม

{	VSP	ถุงสุญญากาศ แบบถาด
สนับสนุน	ใช้ ถาด หรือพื้นผิวที่แข็ง	ถุงแบบยืดหยุ่นห่อหุ้มผลิตภัณฑ์ไว้
การนำเสนอสินค้าปลีก	ออกแบบมาสำหรับจอแสดงผลระดับพรีเมียมที่ใช้ ถาด	บรรจุภัณฑ์ดูยืดหยุ่นมากขึ้น
การวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์	ผลิตภัณฑ์สามารถยึดติดกับพื้นผิว ถาด ได้	ตำแหน่งของผลิตภัณฑ์สามารถเคลื่อนย้ายได้ภายในบรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นได้
การใช้งานทั่วไป	เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ชีส และอาหารคุณภาพสูงพร้อมจำหน่ายในร้านค้าปลีก	การจัดเก็บเนื้อสัตว์ ชีส อาหารแปรรูป และสินค้าทั่วไปในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศจำนวนมาก

ความเข้ากันได้ของเครื่องบรรจุภัณฑ์ VSP

VSP ต้องพอดีกับทั้งผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องบรรจุ ขนาดของถาดอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะรับประกันความเข้ากัน ถาด

พารามิเตอร์อุปกรณ์ที่สำคัญ ได้แก่ ความยาวและความกว้างของหน้าแปลน ความลึกของโพรง การออกแบบแม่พิมพ์ ความกว้าง ถาด ฟิล์ม วิธีการให้ความร้อนฟิล์ม ความสามารถในการดูดสุญญากาศ ความลึกในการขึ้นรูปสูงสุด และพารามิเตอร์รอบการทำงาน

หากคุณใช้งานเครื่อง VSP อยู่แล้ว โปรดระบุยี่ห้อ รุ่น แบบร่าง ถาด ที่มีอยู่ และข้อกำหนดฟิล์มปัจจุบัน เพื่อให้สามารถประเมินความเข้ากันได้

ผู้ซื้อที่กำลังพัฒนาสายการผลิตบรรจุภัณฑ์ใหม่สามารถตรวจสอบข้อมูลของเราได้เช่นกัน        อาหาร เครื่องซีลถาด s.

วิธีเลือกถาดที่เหมาะสม VSP

สำหรับโครงการ B2B HSQY แนะนำให้ตรวจสอบข้อมูลต่อไปนี้ก่อนเลือกบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ ถาด

1. ประเภทอาหาร: ระบุเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อสัตว์ปีก ปลา อาหารทะเล ชีส อาหารสำเร็จรูป หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ

2. ขนาดของผลิตภัณฑ์: โปรดระบุความยาว ความกว้าง ความหนา และน้ำหนักของผลิตภัณฑ์

3. การยื่นของผลิตภัณฑ์: ตรวจสอบว่าอาหารยื่นออกมาเหนือระนาบการปิดผนึกของ ถาด มากน้อยเพียงใด

4. ขอบคมหรือกระดูก: ตรวจสอบว่ามีเนื้อติดกระดูก เปลือกหอย หรือสิ่งอื่นๆ ที่อาจทำให้เกิดการแทงหรือไม่

5. ข้อกำหนดด้านการป้องกัน: กำหนดสภาวะการจัดเก็บที่ต้องการและอายุการเก็บรักษาที่คาดหวัง เพื่อให้สามารถประเมินระดับการป้องกันที่จำเป็นได้

6. ฟิล์มเคลือบผิว: ระบุข้อมูลจำเพาะของฟิล์มที่มีอยู่หากคุณใช้ระบบบรรจุภัณฑ์ VSP อยู่แล้ว

7. เครื่องบรรจุภัณฑ์: โปรดระบุยี่ห้อ รุ่น และขนาดของเครื่องมือที่ใช้

8. อุณหภูมิในการจัดเก็บ: ระบุว่าต้องการเก็บในตู้เย็น แช่แข็ง หรือสภาวะการจัดจำหน่ายอื่นๆ

9. ความต้องการด้านการปิดผนึก: ตรวจสอบว่าต้องการการปิดผนึกที่เปิดง่ายหรือการปิดผนึกที่แน่นหนากว่ากัน

10. การทดสอบการผลิต: ตรวจสอบความถูกต้องของ ถาด และการผสมผสานฟิล์มขั้นสุดท้ายบนสายการผลิตบรรจุภัณฑ์จริงด้วยผลิตภัณฑ์อาหารจริงก่อนการผลิตในเชิงพาณิชย์

ถาดบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบกำหนดเอง

HSQY สามารถหารือเกี่ยวกับการพัฒนา VSP ถาด แบบกำหนดเองสำหรับโครงการที่มีปริมาณเหมาะสม เมื่อขนาด ถาด มาตรฐานที่มีอยู่ไม่ตรงกับผลิตภัณฑ์อาหารหรืออุปกรณ์บรรจุภัณฑ์

การปรับแต่งสามารถรวม ถาด ความยาว ความกว้าง ความลึก รูปทรงขอบ สี โครงสร้างวัสดุ ระดับการกั้น ความหนาของผนัง การออกแบบการวางซ้อน และข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์อื่นๆ

สำหรับโครงการที่ออกแบบตามสั่ง การส่งตัวอย่าง ถาด ที่มีอยู่ ไฟล์ CAD แบบร่างทางเทคนิค หรือขนาดที่ครบถ้วน จะช่วยลดเวลาในการพัฒนาและปรับปรุงความแม่นยำในการเสนอราคา

การตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารและอายุการเก็บรักษา

การบรรจุแบบสุญญากาศสามารถลดการสัมผัสกับออกซิเจนได้ แต่ไม่ควรใช้การบรรจุแบบสุญญากาศเป็นสิ่งทดแทนการควบคุมความปลอดภัยของอาหาร

อายุการเก็บรักษาจริงขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของอาหาร ปริมาณจุลินทรีย์เริ่มต้น สุขอนามัยในการแปรรูป ประสิทธิภาพในการป้องกันออกซิเจน ความสมบูรณ์ของซีล กระบวนการบรรจุ และอุณหภูมิในการจัดเก็บ

อาหารที่บรรจุห่อควรคงอยู่ในห่วงโซ่ความเย็นที่ได้รับการตรวจสอบแล้ว และการอ้างอิงอายุการเก็บรักษาเชิงพาณิชย์ควรได้รับการกำหนดผ่านการทดสอบผลิตภัณฑ์และจุลชีววิทยาที่เหมาะสม แทนที่จะประเมินจากวัสดุ ถาด เพียงอย่างเดียว

ถาด VSP สามารถแช่แข็งได้หรือไม่?

สามารถออกแบบ VSP ถาด และฟิล์มบางประเภทสำหรับการกระจายสินค้าแบบแช่เย็นไปจนถึงแช่แข็งได้ แต่ความเหมาะสมสำหรับการแช่แข็งนั้นขึ้นอยู่กับสูตร ถาด ฟิล์มเคลือบผิว และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่แน่นอน

ควรตรวจสอบความทนทานต่อแรงกระแทกที่อุณหภูมิต่ำและประสิทธิภาพการปิดผนึกที่อุณหภูมิการจัดเก็บจริงก่อนนำไปใช้งานเชิงพาณิชย์

ถาด VSP สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้หรือไม่?

ความเหมาะสมของการใช้ไมโครเวฟขึ้นอยู่กับโครงสร้างเฉพาะ ถาด ฟิล์มผิว ปริมาณอาหาร กำลังไมโครเวฟ ระยะเวลาการให้ความร้อน และการออกแบบบรรจุภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์ที่ทำจาก PP อาจมีตัวเลือกที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ แต่ผู้ซื้อไม่ควรคิดว่าบรรจุภัณฑ์ทุก VSP จะสามารถใช้กับไมโครเวฟได้โดยไม่ต้องลอกหรือเจาะรูฟิล์มออก ต้องตรวจสอบระบบบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดและคำแนะนำในการอุ่นอาหารให้เหมาะสมกับการใช้งานที่ต้องการ

ถาด VSP สามารถนำไปรีไซเคิลได้หรือไม่?

ความสามารถในการรีไซเคิลขึ้นอยู่กับโครงสร้างที่แน่นอน ถาด และโครงสร้างพื้นฐานการรวบรวม การคัดแยก และการรีไซเคิลที่มีอยู่ในตลาดปลายทาง

PP-dominant ถาด อาจได้รับการยอมรับจากระบบรีไซเคิลโพลีโพรพีลีนบางระบบ ในขณะที่โครงสร้างกั้นหลายชั้นและฟิล์มผิวที่ยึดติดอาจต้องมีการจัดการที่แตกต่างกัน

ดังนั้น การอ้างสิทธิ์ในการรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์ควรได้รับการประเมินตามโครงสร้างวัสดุขั้นสุดท้ายและกฎระเบียบท้องถิ่น แทนที่จะนำไปใช้กับทุกกรณีโดยทั่วไป VSP ถาด

เหตุใดจึงควรเลือก HSQY เป็นผู้จำหน่ายถาด VSP ของคุณ?

HSQY จัดหาฟิล์มบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีคุณสมบัติกั้นสูง ถาด ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ PP หลายชั้น ฟิล์มบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ และโซลูชันการปิดผนึกอาหาร ถาด สำหรับลูกค้าบรรจุภัณฑ์อาหาร B2B ระหว่างประเทศ

แทนที่จะประเมิน ถาด แยกต่างหาก ผู้ซื้อสามารถพูดคุยเกี่ยวกับชุด VSP ถาด + ฟิล์มผิว + อุปกรณ์ปิดผนึก ที่สมบูรณ์ กับทีมงานของเราได้

มาตรฐาน ถาด สามารถช่วยลดเวลาในการจัดหา ในขณะที่ขนาด สี โครงสร้างวัสดุ และแม่พิมพ์ที่กำหนดเอง ถาด สามารถประเมินได้สำหรับโครงการปริมาณที่เหมาะสม

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับถาด VSP

VSP หมายถึงอะไรในบรรจุภัณฑ์อาหาร?

VSP หมายถึง บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ (Vacuum Skin Packaging) ซึ่งใช้สุญญากาศและฟิล์มผิวที่ขึ้นรูปด้วยความร้อนได้ ซึ่งจะแนบสนิทกับผลิตภัณฑ์อาหารและปิดผนึกกับ ถาด หรือวัสดุรองรับที่แข็งแรง

VSP ถาด ทำงานอย่างไร?

วางอาหารลงบน ถาด ก่อนที่ฟิล์มผิวจะถูกทำให้ร้อน อากาศจะถูกดูดออกไปจากรอบๆ ผลิตภัณฑ์ และฟิล์มที่อ่อนตัวลงจะแนบสนิทกับอาหารก่อนที่จะปิดผนึกกับพื้นผิวปิดผนึกที่เข้ากันได้ของ ถาด

อาหารชนิดใดเหมาะสมสำหรับ VSP ถาด ?

การใช้งานทั่วไป ได้แก่ เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อสัตว์ปีก ปลา อาหารทะเล ชีส ไส้กรอก ผลิตภัณฑ์แปรรูป และอาหารสำเร็จรูปบางชนิด ข้อกำหนดของบรรจุภัณฑ์ควรได้รับการออกแบบให้เหมาะสมกับอาหารแต่ละชนิด

บรรจุภัณฑ์ VSP และ MAP แตกต่างกันอย่างไร?

VSP จะกำจัดอากาศออกและดึงฟิล์มที่ยืดหยุ่นให้แนบสนิทกับอาหาร MAP โดยปกติจะเว้นช่องว่างไว้เหนืออาหารและแทนที่บรรยากาศเดิมด้วยส่วนผสมของก๊าซที่ควบคุมได้ก่อนปิดผนึก

บรรจุภัณฑ์ VSP ใช้แก๊สหรือไม่?

ระบบบรรจุภัณฑ์แบบดั้งเดิม VSP ส่วนใหญ่ใช้การกำจัดอากาศด้วยระบบสุญญากาศมากกว่าการรักษาระดับก๊าซในช่องว่างเหนือผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในบรรจุภัณฑ์แบบมาตรฐาน MAP ระบบบรรจุภัณฑ์แบบไฮบริดเฉพาะทางอาจแตกต่างกัน ดังนั้นควรตรวจสอบกระบวนการของอุปกรณ์จริงเสมอ

วัสดุที่ใช้สำหรับ VSP ถาด คืออะไร?

ฐาน VSP สามารถทำจาก PP, PET และโครงสร้างกั้นหลายชั้น เช่น PP/EVOH หรือ PET /EVOH ผสมกัน หมวดหมู่ VSP ของ HSQY ส่วนใหญ่ประกอบด้วยตัวเลือก PP ถาด ที่มีคุณสมบัติกั้นสูง

อุปสรรคสูงคืออะไร VSP ถาด ?

ชั้นกั้นออกซิเจนสูง VSP ถาด ประกอบด้วยหรือผสมผสานวัสดุที่ออกแบบมาเพื่อลดการส่งผ่านออกซิเจนผ่านโครงสร้าง ถาด EVOH มักใช้เป็นชั้นกั้นออกซิเจนในบรรจุภัณฑ์อาหารแบบหลายชั้น

ฟิล์มปิดฝาทั่วไปสามารถใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์สุญญากาศได้หรือไม่?

ไม่ใช่โดยอัตโนมัติ ฟิล์ม VSP ต้องได้รับความร้อน อ่อนตัว และยืดออกรอบผลิตภัณฑ์ ในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติในการกั้นและประสิทธิภาพเชิงกล รวมถึงการยึดเกาะกับ ถาด ฟิล์มปิดฝาแบบแบนมาตรฐานอาจไม่มีคุณสมบัติในการขึ้นรูปที่จำเป็น

การยื่นออกมาของผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศคืออะไร?

การยื่นของผลิตภัณฑ์คือความสูงที่อาหารยื่นออกมาเหนือพื้นผิวการปิดผนึก ถาด การยื่นที่มากขึ้นต้องการความสามารถในการขึ้นรูปฟิล์มที่มากขึ้น และต้องพิจารณาร่วมกับคุณสมบัติของฟิล์มและการตั้งค่าเครื่องจักร

สามารถบรรจุเนื้อติด VSP ?

ใช่ ระบบ VSP ระบบสามารถบรรจุเนื้อติดกระดูกได้ แต่กระดูกที่แหลมคมจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเจาะทะลุ ควรประเมินความต้านทานการเจาะทะลุของฟิล์ม การวางแนวของผลิตภัณฑ์ ความหนาของฟิล์ม และการตั้งค่าเครื่องจักรสำหรับผลิตภัณฑ์จริง

VSP ถาด สามารถแสดงผลในแนวตั้งได้หรือไม่?

บรรจุภัณฑ์ VSP ผ่านการตรวจสอบอย่างถูกต้องสามารถช่วยยึดผลิตภัณฑ์ให้อยู่กับที่และควบคุมการรั่วไหลได้ดี ซึ่งอาจรองรับการจัดแสดงสินค้าปลีกในแนวตั้งหรือ ถาด แขวน ประสิทธิภาพขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับความแข็งแรง ความสมบูรณ์ของซีล คุณลักษณะของอาหาร และประสิทธิภาพของฟิล์มเคลือบผิว

VSP ถาด สามารถแช่แข็งได้หรือไม่?

วัสดุบางชนิด ถาด และฟิล์มบางๆ สามารถรองรับการเก็บรักษาแบบแช่แข็งได้ ประสิทธิภาพที่อุณหภูมิต่ำควรได้รับการยืนยันสำหรับโครงสร้างวัสดุเฉพาะและสภาวะการเก็บรักษาจริง

VSP ถาด สามารถใช้กับไมโครเวฟได้หรือไม่?

บรรจุภัณฑ์ PP บางชนิด ถาด อาจเหมาะสมสำหรับการใช้งานในไมโครเวฟ แต่บรรจุภัณฑ์ VSP ทั้งหมดควรได้รับการตรวจสอบตาม ถาด ฟิล์มเคลือบผิว ปริมาณอาหาร กำลังความร้อน และระยะเวลาการให้ความร้อน ไม่ควรสันนิษฐานว่าบรรจุภัณฑ์ VSP ทุกชนิดเหมาะสมกับการใช้งานในไมโครเวฟ

HSQY สามารถปรับแต่งขนาดของ VSP ถาด ได้หรือไม่?

ใช่แล้ว HSQY สามารถหารือเกี่ยวกับการกำหนดความยาว ความกว้าง ความลึก ขนาดขอบ สี โครงสร้างกั้น และการพัฒนาแม่พิมพ์ตามปริมาณการสั่งซื้อและข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์ได้

ฉันจะเลือก VSP ถาด สำหรับเครื่องบรรจุภัณฑ์ที่มีอยู่ได้อย่างไร?

โปรดระบุยี่ห้อและรุ่นของเครื่องจักร ขนาดของเครื่องมือ ขนาดของ ถาด ที่มีอยู่ ข้อมูลจำเพาะของฟิล์มผิว ขนาดของอาหาร และส่วนที่ยื่นออกมาสูงสุดของผลิตภัณฑ์ ข้อมูลนี้จะช่วยในการพิจารณาว่าสามารถใช้ ถาด ที่มีอยู่ได้หรือไม่ หรือจำเป็นต้องออกแบบใหม่

ฉันจะขอตัวอย่าง VSP ถาด ได้อย่างไร?

ส่งข้อมูลขนาด ถาด ที่ต้องการ ประเภทอาหาร ขนาดและความสูงของผลิตภัณฑ์ ปริมาณการสั่งซื้อโดยประมาณ สีที่ต้องการ ข้อมูลเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ และตลาดปลายทางไปยัง HSQY หากคุณใช้บรรจุภัณฑ์ VSP อยู่แล้ว โปรดระบุ ถาด ปัจจุบันของคุณและข้อกำหนดของฟิล์มเคลือบผิวด้วย

ขอใบเสนอราคา สำหรับ VSP ถาด

กำลังมองหา VSP ถาด , บรรจุภัณฑ์ ถาด ที่เชื่อถือได้ หรือโซลูชันแบบครบวงจรสำหรับเนื้อสัตว์สด อาหารทะเล สัตว์ปีก หรือชีส ถาด ใช่หรือไม่?

ส่งข้อมูลแอปพลิเคชันด้านอาหารของคุณไปยัง HSQY ถาด ขนาด ส่วนที่ยื่นออกมาของผลิตภัณฑ์ ปริมาณโดยประมาณ ข้อกำหนดของฟิล์มเคลือบผิว และข้อมูลเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ ทีมงานของเราสามารถช่วยประเมินโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติป้องกันการซึมผ่านสูง VSP มาตรฐาน หรือโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่ปรับแต่งเอง ถาด