Khay VSP

Khay VSP là gì?

Khay VSP (khay đóng gói chân không) là một giải pháp đóng gói chuyên dụng được thiết kế để kéo dài thời hạn sử dụng và cải thiện hình thức của các sản phẩm thực phẩm dễ hư hỏng.

Nó thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để đóng gói thịt tươi, hải sản, gia cầm và các bữa ăn chế biến sẵn.

Khay hoạt động bằng cách niêm phong một lớp màng mỏng kín xung quanh sản phẩm, tạo ra chân không ngăn ngừa quá trình oxy hóa và ô nhiễm.

Khay VSP hoạt động như thế nào?

Khay VSP hoạt động dựa trên quy trình đóng gói chân không, loại bỏ không khí dư thừa trước khi niêm phong sản phẩm.

Màng phim được làm nóng và kéo căng phủ lên sản phẩm, bám chặt mà không gây hư hại hay làm thay đổi hình dạng tự nhiên của sản phẩm.

Phương pháp này giúp giữ được độ tươi ngon, kết cấu và màu sắc của thực phẩm đồng thời ngăn ngừa rò rỉ và mất nước.

Khay VSP được làm từ những vật liệu gì?

Khay VSP thường được làm từ các vật liệu nhựa có khả năng chắn khí cao , chẳng hạn như PET (Polyethylene Terephthalate), PP (Polypropylene) và PE (Polyethylene).

Các vật liệu này mang lại độ bền, khả năng chống ẩm và hiệu suất niêm phong tối ưu để đảm bảo an toàn cho sản phẩm.

Một số nhà sản xuất cũng cung cấp các lựa chọn thân thiện với môi trường như khay VSP có thể tái chế và phân hủy sinh học để thúc đẩy tính bền vững.

Việc sử dụng khay VSP mang lại những lợi ích gì?

Khay VSP mang lại nhiều ưu điểm, bao gồm:

• Kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách giảm tiếp xúc với oxy.

• Bao bì chống rò rỉ và chống giả mạo giúp tăng cường vệ sinh.

• Khả năng hiển thị sản phẩm tốt hơn nhờ lớp màng trong suốt, kín khít.

  Giảm thiểu lãng phí thực phẩm nhờ giữ được độ tươi lâu hơn.

• Tối ưu hóa không gian trong lưu trữ và vận chuyển.

  
  

Những loại sản phẩm nào có thể được đóng gói trong khay VSP?

Khay VSP rất đa năng và phù hợp với nhiều loại sản phẩm, bao gồm:

• tươi Thịt (thịt bò, thịt lợn, thịt gia cầm, thịt cừu).

• Hải sản (phi lê cá, tôm, tôm hùm).

• Các bữa ăn chế biến sẵn và các mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn.

• Phô mai và các sản phẩm từ sữa khác.

• Các loại thịt chế biến sẵn , chẳng hạn như xúc xích và thịt xông khói.

  
  

Khay VSP có thể tái chế được không?

Khả năng tái chế của khay VSP phụ thuộc vào vật liệu được sử dụng trong sản xuất.

Khay làm từ vật liệu đơn chất như PET có thể tái chế rộng rãi, trong khi khay nhiều lớp với các loại polymer khác nhau có thể khó tái chế hơn.

Các nhà sản xuất hiện đang phát triển các giải pháp thay thế bền vững , bao gồm cả các loại khay VSP có thể phân hủy sinh học và tái chế.

Bao bì VSP cải thiện an toàn thực phẩm như thế nào?

Bao bì VSP tăng cường an toàn thực phẩm bằng cách tạo ra lớp niêm phong kín khí, chắc chắn, ngăn ngừa sự nhiễm khuẩn và hư hỏng.

Quá trình hút chân không loại bỏ lượng oxy dư thừa, giảm nguy cơ nấm mốc, men và vi khuẩn phát triển.

Ngoài ra, khay VSP có khả năng chống rò rỉ , đảm bảo nước ép và chất lỏng được giữ kín, ngăn ngừa lây nhiễm chéo.

Sự khác biệt giữa bao bì VSP và bao bì MAP là gì?

Cả VSP (Vacuum Skin Packaging) và MAP (Modified Atmosphere Packaging) đều được sử dụng để kéo dài thời hạn sử dụng nhưng khác nhau về phương pháp.

• Khay VSP sử dụng màng niêm phong kín bám sát vào sản phẩm, loại bỏ gần như toàn bộ không khí.

• Bao bì MAP thay thế oxy bằng hỗn hợp khí được kiểm soát nhưng không tạo ra sự tiếp xúc trực tiếp giữa màng bao bì và sản phẩm.

VSP được ưa chuộng để trình bày sản phẩm cao cấp , trong khi MAP thường được sử dụng cho các sản phẩm cần khả năng thoáng khí..

Khay VSP có thể dùng cho sản phẩm đông lạnh không?

Đúng vậy, khay VSP có thể dùng được trong tủ đông và giúp duy trì chất lượng sản phẩm trong quá trình bảo quản lâu dài.

Chúng ngăn ngừa hiện tượng cháy lạnh bằng cách loại bỏ sự tiếp xúc với không khí, giữ nguyên kết cấu và hương vị của thực phẩm.

Một số khay VSP được thiết kế với các đặc tính chống sương mù và chống đóng băng , đảm bảo tầm nhìn rõ ràng ngay cả khi bị đóng băng.

Tôi có thể mua khay VSP cho doanh nghiệp của mình ở đâu?

Khay VSP có thể được mua từ các nhà sản xuất bao bì chuyên dụng, nhà bán buôn và nhà cung cấp..

HSQY là nhà sản xuất khay VSP hàng đầu tại Trung Quốc, cung cấp nhiều giải pháp đóng gói bền vững và thân thiện với môi trường.

Đối với các đơn đặt hàng số lượng lớn, doanh nghiệp nên tìm hiểu về giá cả, các tùy chọn tùy chỉnh và phương thức vận chuyển để đảm bảo có được mức giá tốt nhất.