Khay VSP (khay bao bì da chân không) là một giải pháp đóng gói chuyên dụng được thiết kế để tăng cường thời hạn sử dụng và trình bày các sản phẩm thực phẩm dễ hỏng.
Nó thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để đóng gói thịt tươi, hải sản, gia cầm và bữa ăn sẵn sàng.
Khay hoạt động bằng cách niêm phong một màng mỏng xung quanh sản phẩm, tạo ra một khoảng trống ngăn chặn quá trình oxy hóa và ô nhiễm.
Một khay VSP hoạt động thông qua quy trình đóng gói da chân không loại bỏ không khí dư thừa trước khi niêm phong sản phẩm.
Bộ phim được làm nóng và kéo dài trên sản phẩm, tuân thủ chặt chẽ mà không gây ra thiệt hại hoặc thay đổi hình dạng tự nhiên của nó.
Phương pháp này bảo tồn độ tươi, kết cấu và màu sắc của thực phẩm trong khi ngăn ngừa rò rỉ và mất nước.
Các khay VSP thường được làm từ các vật liệu nhựa có chậu cao , chẳng hạn như PET (polyetylen terephthalate), PP (polypropylen) và PE (polyetylen).
Những vật liệu này cung cấp độ bền, khả năng chống ẩm và hiệu suất niêm phong tối ưu để đảm bảo an toàn sản phẩm.
Một số nhà sản xuất cũng cung cấp các lựa chọn thay thế thân thiện với môi trường như các khay VSP có thể tái chế và phân hủy sinh học để thúc đẩy tính bền vững.
Khay VSP cung cấp nhiều lợi thế, bao gồm:
Thời hạn sử dụng kéo dài bằng cách giảm phơi nhiễm oxy.
Bao bì chống rò rỉ và chống giả mạo cho vệ sinh tăng cường.
Khả năng hiển thị sản phẩm tốt hơn do bộ phim rõ ràng, chặt chẽ.
Giảm chất thải thực phẩm bằng cách duy trì độ tươi lâu hơn.
Hiệu quả không gian trong lưu trữ và vận chuyển.
Các khay VSP rất linh hoạt và phù hợp cho một loạt các sản phẩm, bao gồm:
tươi Thịt (thịt bò, thịt lợn, gia cầm, thịt cừu).
Hải sản (philê cá, tôm, tôm hùm).
Bữa ăn sẵn sàng và các món đồ ngon.
Phô mai và các sản phẩm sữa khác.
Thịt chế biến , chẳng hạn như xúc xích và thịt xông khói.
Khả năng tái chế của khay VSP phụ thuộc vào các vật liệu được sử dụng trong sản xuất.
Các khay được làm từ các vật liệu đơn sắc như PET có thể tái chế rộng rãi, trong khi các khay nhiều lớp với các polyme khác nhau có thể khó khăn hơn để tái chế.
Các nhà sản xuất hiện đang phát triển các lựa chọn thay thế bền vững , bao gồm các tùy chọn khay VSP có thể phân hủy và có thể tái chế.
Bao bì VSP tăng cường an toàn thực phẩm bằng cách cung cấp một con dấu kín, an toàn, ngăn chặn ô nhiễm vi khuẩn và hư hỏng.
Quá trình chân không giúp loại bỏ oxy dư thừa, giảm nguy cơ nấm mốc, nấm men và vi khuẩn.
Ngoài ra, các khay VSP không bị rò rỉ , đảm bảo rằng nước ép và chất lỏng vẫn chứa, ngăn ngừa nhiễm bẩn chéo.
VSP (bao bì da chân không) và MAP (bao bì khí quyển được sửa đổi) đều được sử dụng để kéo dài thời hạn sử dụng nhưng khác nhau theo cách tiếp cận của chúng.
Các khay VSP sử dụng một bộ phim gắn bó chặt chẽ, tuân thủ chặt chẽ sản phẩm, loại bỏ hầu hết toàn bộ không khí.
Bao bì bản đồ thay thế oxy bằng hỗn hợp khí được kiểm soát nhưng không áp dụng tiếp xúc trực tiếp giữa màng và sản phẩm.
VSP được ưu tiên để trình bày sản phẩm cao cấp , trong khi bản đồ thường được sử dụng cho các sản phẩm yêu cầu thở.
Có, các khay VSP thân thiện với tủ đông và giúp duy trì chất lượng sản phẩm trong quá trình lưu trữ dài hạn.
Chúng ngăn chặn đốt cháy bằng cách loại bỏ tiếp xúc với không khí, bảo quản kết cấu và hương vị của thực phẩm.
Một số khay VSP được thiết kế với các đặc tính chống sương mù và băng giá , đảm bảo khả năng hiển thị rõ ràng ngay cả khi bị đóng băng.
Khay VSP có thể có nguồn gốc từ các nhà sản xuất, nhà bán buôn và nhà cung cấp bao bì chuyên dụng và nhà cung cấp.
HSQY là nhà sản xuất các khay VSP hàng đầu ở Trung Quốc, cung cấp nhiều giải pháp bao bì bền và thân thiện với môi trường.
Đối với các đơn đặt hàng số lượng lớn, các doanh nghiệp nên hỏi về giá cả, tùy chọn tùy chỉnh và hậu cần vận chuyển để đảm bảo thỏa thuận tốt nhất.