VSP tabagy (Vakuum Skin Gaplama tabagy) – bu çalt zaýalanýan azyk önümleriniň saklanyş möhletini we görkezilişini ýokarlandyrmak üçin niýetlenen ýöriteleşdirilen gaplama çözgüdidir.
Ol köplenç azyk senagatynda täze et, deňiz önümlerini, guş önümlerini we iýmäge taýýar naharlary gaplamak üçin ulanylýar.
Tabak önümiň daşyna inçe örtügi berk ýapyp, oksidlenmegiň we hapalanmagyň öňüni alýan boşluk döretmek arkaly işleýär.
VSP tabagy önümi ýapmazdan öň artykmaç howany aýyrýan wakuumly gaplama prosesi arkaly işleýär.
Plýonka gyzdyrylýar we önümiň üstüne dartylýar, zyýan ýetirmezden ýa-da tebigy görnüşini üýtgetmezden berk ýapyşýar.
Bu usul iýmitiň täzeligini, teksturasyny we reňkini saklap galýar, şol bir wagtyň özünde suw syzmagynyň we suwsuzlanmagynyň öňüni alýar.
VSP tabaklary, adatça ýasalýar . ýokary päsgelçilikli plastik materiallardan , PET (polietilen tereftalat), PP (polipropilen) we PE (polietilen) ýaly
Bu materiallar berkligi, çyglyga garşylygy we iň gowy möhürleme işini üpjün edýär. önümiň howpsuzlygyny üpjün etmek üçin
Käbir önüm öndürijiler ekologiýa taýdan arassa alternatiwalary hem hödürleýärler. durnuklylygy ösdürmek üçin gaýtadan işlenip bilýän we biodegradasiýa bolýan VSP tabajyklary ýaly
VSP tabaklary köp sanly artykmaçlyklary hödürleýär, şol sanda:
saklamak möhletini uzaltmak . Kislorod täsirini azaltmak arkaly
suw akdyrmaýan we bozulmaga çydamly gaplama . Gigienany gowulandyrmak üçin
önümiň has gowy görünmegi . Aýdyň we berk ýapyşýan plýonka sebäpli
iýmit galyndylaryny azaldýar . Täzeligini has uzak wagtlap saklamak arkaly
giňişligiň netijeliligi . Saklamakda we daşamakda
VSP tabaklary köpugurlydyr we dürli önümler üçin amatlydyr, şol sanda:
Täze et (sygyr eti, doňuz eti, guş eti, goýun eti).
Deňiz önümleri (balyk filesi, krewetka, omar).
Iýmäge taýýar naharlar we tagamly önümler.
Pendir we beýleki süýt önümleri.
gaýtadan işlenen etler .Kolbasa we bekon ýaly
VSP tabaklarynyň gaýtadan işlenilme mümkinçiligi önümçilikde ulanylýan materiallara baglydyr.
ýasalan tabaklar PET ýaly monomateriallardan giňden gaýtadan işlenip bilner, dürli polimerlerden ýasalan köp gatlakly tabaklary bolsa gaýtadan işlemek has kyn bolup biler.
Öndürijiler häzir işläp düzýärler . durnukly alternatiwalary kompostlanyp bilinýän we gaýtadan işlenip bilinýän VSP tabagy wariantlary ýaly
VSP gaplamasy ygtybarly, howa geçirmeýän möhür bilen iýmit howpsuzlygyny ýokarlandyrýar. bakteriýalaryň hapalanmagynyň we zaýalanmagynyň öňüni alýan
Wakuum prosesi artykmaç kislorody aýyrýar, küýzäniň, drožžalaryň we bakteriýalaryň ösüş töwekgelçiligini azaldýar.
Mundan başga-da, VSP tabaklary suwuklyklaryň we şireleriň saklanmagyny üpjün edip, özara hapalanmagyň öňüni alýar, suwuklyklaryň sızmasyna garşy durýar.
VSP (Wakuum Skin Gaplama) we MAP (Modified Atmosphere Gaplama) ikisi hem saklamak möhletini uzaltmak üçin ulanylýar, ýöne olaryň çemeleşmeleri tapawutlanýar.
VSP tabaklary berk ýapyşdyryjy plýonka ulanýar . berk ýapyşýan we diýen ýaly ähli howany aýyrýan önüme
MAP gaplamasy kislorody gözegçilik edilýän gaz garyndysy bilen çalşýar, ýöne gönüden-göni aragatnaşyk saklamaýar . plýonka bilen önümiň arasynda
üçin VSP has amatly , MAP bolsa Premium önüm görkezilişi talap edýän önümler üçin ulanylýar. dem alyşyny .
Hawa, VSP tabaklary doňduryjyda saklamak üçin amatly we uzak möhletli saklanyş wagtynda önümiň hilini saklamaga kömek edýär.
Olar doňduryjyda ýanmagyň öňüni alýarlar. howanyň täsirini aradan aýyrmak, iýmitiň teksturasyny we tagamyny saklamak arkaly
Käbir VSP tabaklary bilen dizaýn edilen duman garşy we donma garşy häsiýetler , bu bolsa doňan ýagdaýynda hem aýdyň görünmegi üpjün edýär.
VSP tagtalaryny satyn alyp bolýar ýöriteleşdirilen gaplama öndürijilerinden, lomaý satyjylardan we üpjün edijilerden .
HSQY Hytaýda öňdebaryjy öndürijisi bolup VSP tabalarynyň , dürli berk we ekologiýa taýdan arassa gaplama çözgütlerini hödürleýär.
Köp mukdarda sargytlar üçin kärhanalar iň gowy ylalaşygy üpjün etmek üçin bahalar, özleşdiriş opsiýalary we iberiş logistikasy barada sorap bilmelidirler.