Vassoio in PP ad alta barriera

Che cos'è un vassoio in PP ad alta barriera?

Un vassoio in PP ad alta barriera è un vassoio per alimenti in polipropilene termoformato, realizzato con una struttura multistrato progettata per ridurre la trasmissione di ossigeno e altri gas attraverso la confezione.

A seconda dell'applicazione richiesta, la struttura può combinare polipropilene con uno strato barriera in EVOH, polietilene o un altro strato sigillante e strati di fissaggio adesivi. Le strutture più comuni includono PP/EVOH/PE, , PP/EVOH/PP e altre costruzioni a base di PP specifiche per il progetto.

HSQY fornisce vassoi trasparenti in PP ad alta barriera per carne fresca, pollame, pesce, frutti di mare, alimenti preparati, pasti refrigerati e confezionamento in atmosfera modificata. I prodotti esistenti includono diverse profondità, modelli a uno o due scomparti, con dimensioni, colori, strutture di barriera e stampi personalizzati disponibili per progetti qualificati.

Un vassoio ad alta barriera è un componente di un sistema di confezionamento completo. Le prestazioni finali della confezione dipendono anche dalla pellicola di copertura, dalla qualità della sigillatura, dal prodotto alimentare, dalla miscela di gas, dalle attrezzature di confezionamento e dalle condizioni della catena del freddo.

Specifiche dei vassoi in PP ad alta barriera

La tabella seguente riassume le principali opzioni disponibili per la categoria di vassoi in PP ad alta barriera HSQY. Le specifiche esatte devono essere verificate per il modello di vassoio selezionato.

L'intervallo di temperatura indicato è un riferimento per vassoi in PP selezionati e non costituisce una garanzia universale. La struttura del materiale, lo spessore del vassoio, la composizione degli alimenti, la temperatura di riempimento, il tempo di riscaldamento, le condizioni di congelamento e la pellicola di copertura possono influenzare le prestazioni finali.

Come funziona un vassoio ad alta barriera in PP/EVOH?

Un vassoio in PP ad alta barriera è costituito da diversi strati polimerici funzionali. Gli strati vengono uniti tra loro durante la produzione del foglio e rimangono integrati quando il foglio viene termoformato per formare il vassoio.

Il numero esatto, la sequenza e lo spessore degli strati devono essere selezionati in base al tasso di trasmissione dell'ossigeno richiesto, all'esposizione all'umidità, alla profondità di formatura, alla rigidità del vassoio, al sistema di sigillatura e alla durata di conservazione desiderata.

Gli acquirenti che richiedono una costruzione multistrato definita possono anche esaminare quella di HSQY    Soluzioni per vassoi in PP/EVOH/PE.

Vassoi in PP ad alta barriera vs. vassoi in PP standard

Vassoio in PP ad alta barriera vs. vassoio MAP

Un vassoio in PP ad alta barriera descrive le caratteristiche del materiale e le prestazioni di barriera del vassoio. Un vassoio MAP descrive come il vassoio viene utilizzato all'interno di un processo di confezionamento in atmosfera modificata.

Un vassoio in PP ad alta barriera può essere utilizzato come vassoio MAP se possiede la barriera ai gas, la flangia di tenuta e la compatibilità con la macchina richieste. Tuttavia, la semplice aggiunta di uno strato di EVOH non garantisce che ogni vassoio sia adatto a ogni applicazione MAP.

Le prestazioni di MAP dipendono da:

• Tasso di trasmissione dell'ossigeno nel vassoio

• Barriera ai gas con pellicola di copertura

• Resistenza della sigillatura e tasso di perdita della confezione

• Composizione del gas selezionata

• Volume del gas rispetto al prodotto

• Tipo di alimento e condizioni microbiologiche iniziali

• Temperatura di conservazione e distribuzione

• Durata di conservazione prevista

I clienti che sviluppano un progetto completo di confezionamento in atmosfera modificata possono consultare la documentazione di HSQY.    Gamma di vassoi MAP.

Applicazioni dei vassoi per alimenti in PP ad alta barriera

Confezionamento di carne fresca

I vassoi in PP ad alta barriera possono essere utilizzati per carne bovina, suina, di agnello, carne macinata, carne affettata, polpette e prodotti marinati confezionati in atmosfera modificata.

La profondità del vassoio, lo spazio vuoto, la miscela di gas, il tampone assorbente e la resistenza alla perforazione della pellicola devono essere adeguati al taglio di carne e al peso confezionato.

Confezionamento di pollame

Petto di pollo, cosce, ali, sovracosce, porzioni di tacchino e pollame preparato possono essere confezionati in vassoi barriera progettati per la distribuzione al dettaglio a temperatura controllata.

Per il pollame con l'osso potrebbero essere necessari vassoi più profondi e pellicole di copertura con maggiore resistenza alla perforazione.

Confezionamento di pesce e frutti di mare

Le applicazioni includono filetti di pesce, gamberetti, molluschi, porzioni di frutti di mare e prodotti ittici preparati.

Il confezionamento dei prodotti ittici richiede un'attenta validazione della composizione dei gas, della temperatura, del rilascio di liquidi, del rischio microbiologico e dell'integrità della confezione.

Carni e salsicce lavorate

I vassoi ad alta barriera possono essere valutati per salsicce, pancetta, affettati, polpette, prodotti marinati e altre proteine ​​refrigerate che richiedono una trasmissione controllata del gas.

Piatti pronti refrigerati

I vassoi barriera in PP, sia a scomparto singolo che divisi, possono contenere riso, pasta, carne, verdure, salse e pasti composti da più ingredienti.

La struttura del vassoio necessaria dipende dal fatto che il pasto sia confezionato freddo, riscaldato nel vassoio, pastorizzato, congelato o distribuito solo sotto forma di frigorifero.

Formaggio e alimenti a base di latticini

Alcuni formaggi, piatti a base di latte, salse e prodotti caseari refrigerati possono utilizzare imballaggi barriera quando è necessario controllare l'ossidazione, il trasferimento di aromi o la ritenzione di gas.

Cibi preparati e pronti da cucinare

I vassoi in PP ad alta barriera sono adatti anche per determinati ingredienti pronti per la cottura, componenti per pasti, alimenti marinati e prodotti per la ristorazione che richiedono la termosaldatura e la distribuzione refrigerata.

Pellicole di copertura ad alta barriera per vassoi in PP

La pellicola di copertura deve essere compatibile con la struttura del vassoio. Un vassoio ad alta barriera sigillato con una pellicola inadatta o a bassa barriera non garantirà una confezione ad alta barriera completa.

Tra le proprietà più importanti delle pellicole di copertura si annoverano:

• Strato sigillante compatibile per PP, PE o la superficie del vassoio specificata

• Tasso di trasmissione dell'ossigeno adeguato

• Barriera di anidride carbonica ove necessario

• barriera al vapore acqueo

• Resistenza del sigillo

• Apertura facile o con sigillo di sicurezza

• prestazione hot-tack

• Capacità di sigillare anche in presenza di umidità o contaminazione da grasso limitate

• Prestazioni antiappannamento

• resistenza alla perforazione

• Requisiti di stampa e branding

• Compatibilità con la macchina sigillatrice per vassoi

HSQY può discutere la compatibilità    Pellicole di copertura ad alta barriera EVOH/PP    per vassoi in PP selezionati.

Prima di approvare un ordine all'ingrosso di vassoi e pellicole, i campioni devono essere testati sulla macchina sigillatrice effettivamente in possesso del cliente.

Compatibilità con macchine sigillatrici per vassoi

I vassoi in PP ad alta barriera possono essere utilizzati con apparecchiature di sigillatura manuali, semiautomatiche e completamente automatiche, a condizione che le dimensioni del vassoio e la geometria della flangia siano compatibili con l'utensile di sigillatura.

Gli acquirenti devono verificare:

• Lunghezza e larghezza del vassoio esterno

• profondità del vassoio

• Larghezza della flangia

• Raggio angolare

• Dimensioni della cavità dell'utensile

• Numero di cavità per ciclo

• Altezza massima del prodotto

• larghezza del film

• Profilo della piastra di tenuta

• Temperatura di sigillatura, pressione e tempo di permanenza

• Funzione di aspirazione e lavaggio con gas

• Requisiti di densificazione automatica

I clienti che pianificano una linea di confezionamento completa possono anche consultare la documentazione di HSQY.    macchine sigillatrici per vassoi alimentari.

I vassoi in PP ad alta barriera sono adatti al microonde?

Il polipropilene è comunemente utilizzato negli imballaggi alimentari adatti al microonde, ma un vassoio in PP ad alta barriera non dovrebbe essere automaticamente definito idoneo al microonde solo perché contiene PP.

L'idoneità del forno a microonde dipende da:

• Resina PP precisa e struttura multistrato

• Spessore e geometria delle pareti del vassoio

• Composizione degli alimenti, in particolare contenuto di olio, zucchero e grassi

• peso del cibo

• Potenza del microonde e tempo di riscaldamento

• Sia che la pellicola di copertura venga rimossa o ventilata

• Temperatura massima locale degli alimenti

Il vassoio selezionato deve essere testato con il pasto effettivo e seguendo le istruzioni di riscaldamento prima che le indicazioni relative all'utilizzo nel microonde vengano aggiunte alla confezione di vendita al dettaglio.

I vassoi in PP ad alta barriera sono adatti al congelatore?

È possibile valutare alcune formulazioni di vassoi in PP per il confezionamento di alimenti surgelati. Tuttavia, le prestazioni in congelatore dipendono da fattori che vanno oltre la temperatura nominale di conservazione.

La fase di test dovrebbe tenere conto dei seguenti aspetti:

• Temperatura di congelamento

• Tasso di congelamento

• Peso del prodotto

• Impatto durante la manipolazione a freddo

• Carico di impilamento

• Vibrazione del trasporto

• Cicli di congelamento e scongelamento

• Flessibilità della pellicola di copertura a bassa temperatura

Un vassoio di confezionamento da solo non previene le bruciature da congelamento. La perdita di umidità e le bruciature da congelamento dipendono anche dalla barriera protettiva della pellicola, dall'integrità della sigillatura, dallo spazio vuoto e dalle condizioni di conservazione.

È possibile pastorizzare o sterilizzare in autoclave i vassoi in PP ad alta barriera?

Non tutti i vassoi in PP ad alta barriera sono adatti alla pastorizzazione, al riempimento a caldo o al trattamento in autoclave.

Queste applicazioni richiedono una struttura del vassoio specificamente sviluppata e testata per il tempo, la temperatura, la pressione e la formulazione alimentare previsti.

Il trattamento in autoclave normalmente prevede temperature superiori ai 100 °C, valore di riferimento indicato per alcuni prodotti della categoria HSQY. Pertanto, i vassoi standard di questa categoria non dovrebbero essere pubblicizzati come adatti all'autoclave a meno che non venga fornita una specifica separata e validata per tale trattamento.

I vassoi in PP ad alta barriera prolungano la durata di conservazione degli alimenti?

I vassoi ad alta barriera possono supportare periodi di distribuzione più lunghi riducendo l'ingresso di ossigeno e mantenendo l'atmosfera interna selezionata. Tuttavia, il vassoio da solo non determina la durata di conservazione degli alimenti.

La durata di conservazione dipende da:

• Qualità iniziale degli alimenti

• carica microbica

• Igiene del processo

• Temperatura di riempimento

• Prestazioni del sistema di attraversamento

• Prestazioni della barriera del film di copertura

• Integrità del sigillo

• Composizione del gas MAP

• Rapporto gas-prodotto

• Capacità del tampone assorbente

• Temperatura di conservazione

• Stabilità della catena del freddo

• Condizioni di esposizione al dettaglio

Le dichiarazioni commerciali relative alla durata di conservazione devono essere supportate da test microbiologici, sensoriali, di ritenzione dei gas, di integrità della sigillatura e di conservazione, effettuati utilizzando l'alimento e la confezione effettivi.

Come scegliere un vassoio in PP ad alta barriera

Definire il prodotto alimentare

Carne fresca, pesce, pollame, formaggio e piatti pronti hanno diverse esigenze in termini di sensibilità all'ossigeno, rilascio di umidità, temperatura e caratteristiche microbiologiche.

Conferma il peso della porzione

Il vassoio deve sostenere il peso del cibo senza flettersi eccessivamente e deve fornire un volume interno sufficiente per il cibo, il tampone assorbente e lo spazio di testa del gas necessario.

Seleziona il nome corretto

Un vassoio poco profondo può causare il contatto del cibo con la pellicola o contaminare la flangia di sigillatura. Un vassoio inutilmente profondo aumenta il volume della confezione e i costi di trasporto.

Definire il requisito della barriera

Fornire, se disponibili, la durata di conservazione prevista, la miscela di gas, la temperatura di conservazione e la velocità di trasmissione dell'ossigeno richiesta. Ciò consente di valutare con maggiore precisione la struttura dello strato barriera.

Abbinare la pellicola di copertura

La pellicola di copertura deve corrispondere alla superficie del sigillante del vassoio e fornire le prestazioni richieste in termini di barriera, antiappannamento, resistenza allo strappo e alla perforazione.

Controllare la macchina sigillatrice

Le dimensioni del vassoio e la geometria della flangia devono essere compatibili con gli utensili di sigillatura esistenti. Prima di effettuare l'ordine, è necessario fornire un disegno, un campione di vassoio attuale o le specifiche della macchina utensile.

Confermare la temperatura di utilizzo richiesta

Indicare se il prodotto verrà refrigerato, congelato, cotto al microonde, riempito a caldo o pastorizzato. Non scegliere il vassoio basandosi unicamente sul fatto che la resina strutturale sia in polipropilene.

Opzioni personalizzate per vassoi in PP ad alta barriera

HSQY supporta progetti personalizzati di vassoi barriera per produttori alimentari, aziende di lavorazione della carne, aziende ittiche, gruppi di supermercati, produttori di piatti pronti e distributori di imballaggi.

• Lunghezza e larghezza esterne personalizzate

• Dimensioni interne personalizzate

• Profondità e capacità del vassoio personalizzabili

• Scomparti singoli, doppi o multipli

• Struttura personalizzata in PP/EVOH/PE o PP/EVOH/PP

• Spessore e peso del vassoio personalizzati

• Trasparente, nero, bianco o colori personalizzati

• Larghezza della flangia e geometria degli angoli personalizzate

• Funzioni di denitrimento automatico

• Logo in rilievo o marchio di riciclaggio

• Abbinamento tampone assorbente

• Corrispondenza tra pellicola di copertura ad alta barriera

• Sistema di apertura facile da aprire o con sigillo di sicurezza

• Supporto per pellicola di copertura stampata o etichetta personalizzata

• Sviluppo di nuovi stampi per termoformatura

• Imballaggi personalizzati in cartone e su pallet

Processo di sviluppo di stampi personalizzati

1. Valutazione della richiesta: il cliente fornisce il tipo di alimento, il peso della porzione, il metodo di confezionamento, le condizioni di conservazione e il fabbisogno annuo.

2. Verifica dimensionale: dimensioni esterne, volume interno, profondità, spazio di testa e utensili della macchina di sigillatura sono confermati.

3. Selezione dei materiali: vengono valutati il ​​tipo di PP, la barriera EVOH e la struttura del sigillante.

4. Progettazione dei vassoi: sono stati sviluppati angoli delle pareti, nervature, flange, caratteristiche di impilamento e disaggregazione.

5. Approvazione del disegno: Il cliente conferma il disegno tecnico e le tolleranze.

6. Attrezzatura: vengono realizzati stampi per termoformatura e taglio.

7. Prova su campione: i campioni vengono testati con il prodotto alimentare reale, la pellicola di copertura, la miscela di gas e la macchina confezionatrice.

8. Validazione commerciale: vengono valutate l'integrità della sigillatura, le prestazioni di barriera, il trasporto e la durata di conservazione.

9. Produzione di massa: la produzione in serie inizia dopo l'approvazione del vassoio e del sistema di confezionamento.

Controllo qualità per vassoi in PP ad alta barriera

Piccole variazioni nelle dimensioni del vassoio, nella planarità della flangia o nella distribuzione multistrato possono influire sulla tenuta e sulla ritenzione del gas. Il controllo qualità dovrebbe pertanto riguardare sia le prestazioni meccaniche che quelle del sistema di confezionamento.

Gli elementi da ispezionare possono includere:

• Verifica delle materie prime e della struttura multistrato

• Dimensioni esterne del vassoio

• Dimensioni interne e capacità

• Vassoio di sollevamento

• Distribuzione dello spessore

• Larghezza e planarità della flangia

• Qualità del bordo e del taglio

• Chiarezza e uniformità del colore

• Macchie nere, gel e contaminazione superficiale

• Prestazioni di impilamento e denistamento

• Resistenza alla compressione e alla manipolazione

• Prestazioni a basse temperature quando necessario

• Compatibilità con la termosaldatura

• Resistenza della sigillatura e capacità di pelatura

• Test di tenuta o di integrità dell'imballaggio

• Test di trasmissione dell'ossigeno, se specificato

• Quantità di imballaggio e stabilità del pallet

Conformità per le procedure a contatto con gli alimenti

I requisiti per il contatto con gli alimenti dipendono dalla formulazione della resina, dalla struttura multistrato, dal tipo di alimento, dal tempo di contatto, dalla temperatura di utilizzo e dal mercato di destinazione.

Gli acquirenti devono specificare:

• Paese o regione di destinazione

• Condizioni di contatto diretto con gli alimenti

• Tipo di alimento

• Durata del contatto

• Condizioni di refrigerazione, congelamento o riscaldamento

• Dichiarazione obbligatoria o test di migrazione

• Requisiti relativi alle sostanze soggette a restrizioni

• Documentazione necessaria relativa al lotto o alla tracciabilità

La documentazione di conformità deve essere verificata per la struttura e l'ordine esatti dei vassoi. Non si deve presumere che un singolo report sia applicabile a ogni modello di vassoio, colore o formulazione multistrato.

I vassoi in PP ad alta barriera sono riciclabili?

Il polipropilene può essere riciclato laddove esistano impianti di raccolta, selezione e trattamento adeguati. Tuttavia, un vassoio in PP ad alta barriera non è necessariamente equivalente a un semplice vassoio in PP monostrato.

La riciclabilità effettiva dipende da:

• Percentuale di PP nella struttura totale

• Contenuto di EVOH, PE e strato di collegamento

• Colore vassoio

• Pellicola di copertura applicata

• Etichette, inchiostri e adesivi

• Contaminazione degli alimenti

• Tecnologia di smistamento locale

• Norme regionali sull'accettazione del riciclaggio

Gli acquirenti sono tenuti a consultare la confezione completa e le linee guida del mercato di destinazione prima di fare affermazioni come 'completamente riciclabile' o 'ampiamente riciclabile'.

Imballaggio e spedizione internazionale

I vassoi in PP ad alta barriera sono impilabili per ridurre il volume di stoccaggio e trasporto. Sono generalmente imballati in sacchetti di plastica protettivi e cartoni per l'esportazione.

Le opzioni di imballaggio disponibili possono includere:

• Quantità definita di vassoi per sacchetto

• Quantità definita di sacchetti per cartone

• Etichette personalizzate per cartoni

• Codici di lotto e di prodotto

• Imballaggio su pallet per l'esportazione

• Imballaggio estensibile e protezione degli angoli

• altezza del pallet specifica per il cliente

• Imballaggio esterno a marchio privato

La quantità di contenitori necessari dipende dall'ingombro, dalla profondità e dalla distanza tra i vassoi. I vassoi più profondi richiedono in genere un volume di spedizione maggiore, anche quando le loro dimensioni superiori sono identiche.

Perché scegliere HSQY come produttore di vassoi in PP ad alta barriera?

• Fornitura diretta dal produttore: supporto di fabbrica per aziende di trasformazione alimentare, macelli, rivenditori e distributori di imballaggi.

• Diverse profondità standard: i vassoi trasparenti esistenti soddisfano i requisiti di confezionamento alimentare per volumi bassi, medi e alti.

• Vassoi singoli e divisi: sono disponibili modelli a uno o due scomparti.

• Supporto in materiale multistrato: si possono valutare strutture barriera in PP/EVOH/PE e altre a base di PP.

• Termoformatura personalizzata: dimensioni, profondità, scomparti, colori, design delle flange e stampi possono essere personalizzati.

• Fornitura di vassoi e pellicole: le pellicole di copertura ad alta barriera possono essere valutate insieme al vassoio.

• Supporto per le apparecchiature: le dimensioni dei vassoi possono essere confrontate con quelle della macchina sigillatrice per vassoi del cliente.

• Prove sui campioni: è possibile fornire campioni per prove di sigillatura, confezionamento in atmosfera modificata (MAP), idoneità al contatto con gli alimenti e funzionamento delle macchine.

• Diverse tecnologie per vassoi alimentari: HSQY fornisce anche vassoi per carne fresca, vassoi MAP, vassoi VSP, vassoi PET e vassoi CPET.

• Supporto per l'esportazione: è possibile coordinare le esigenze relative a cartoni, pallet e trasporti internazionali.

Per gli imballaggi con involucro convenzionale, gli acquirenti possono rivedere    vassoi per carne fresca . I progetti che richiedono il confezionamento sottovuoto possono essere esaminati    vassoi VSP.

Informazioni necessarie per un preventivo per vassoi in PP ad alta barriera

Per ricevere un preventivo accurato dalla fabbrica, si prega di fornire il maggior numero possibile delle seguenti informazioni:

• Modello di vassoio esistente, campione, disegno o fotografia

• Lunghezza e larghezza del vassoio esterno

• Profondità richiesta

• Dimensioni interne utilizzabili

• Tipo di alimento

• Peso degli alimenti confezionati

• Design a scomparto singolo o diviso

• Colore del vassoio richiesto

• Quantità d'ordine stimata e domanda annua

• Struttura barriera richiesta in PP/EVOH/PE o altro materiale

• Velocità di trasmissione dell'ossigeno richiesta, se specificata

• Metodo di confezionamento, come ad esempio MAP o termosaldatura standard

• Durata di conservazione prevista

• miscela di gas MAP

• Temperatura di conservazione e trasporto

• Requisiti per microonde, congelamento o pastorizzazione

• Struttura e larghezza della pellicola di copertura

• Requisiti di facile apertura, chiusura a scatto o antiappannamento

• Dimensioni e capacità del tampone assorbente

• Marca e modello della macchina sigillatrice per vassoi

• Stampaggio di utensili o cavità

• Requisiti per logo in rilievo o etichetta privata

• Requisiti di documentazione per il contatto con gli alimenti

• Requisiti per l'imballaggio in cartone e su pallet

• Porto di destinazione o indirizzo di consegna

Domande frequenti sui vassoi in PP ad alta barriera

Di che materiale è fatto un vassoio in PP ad alta barriera?

Si tratta di un vassoio termoformato a base di PP contenente uno strato funzionale barriera ai gas, come ad esempio l'EVOH. La struttura può inoltre contenere PE, strati di sigillante in PP e strati di fissaggio adesivo.

Perché si utilizza l'EVOH nei vassoi per alimenti in PP?

EVOH offre un'elevata resistenza alla penetrazione di ossigeno e gas. È inserito all'interno di una struttura multistrato, in modo che gli strati polimerici circostanti possano fornire protezione dall'umidità, resistenza meccanica e prestazioni di tenuta.

Un vassoio in PP ad alta barriera è uguale a un vassoio MAP?

Non esattamente. PP ad alta barriera si riferisce al materiale del vassoio. MAP descrive un processo di confezionamento in cui l'aria interna viene sostituita con una miscela di gas controllata. Un vassoio in PP ad alta barriera idoneo può essere utilizzato in un sistema MAP.

È possibile utilizzare un vassoio standard in PP per il confezionamento in atmosfera modificata (MAP)?

Il monoPP standard potrebbe non fornire una barriera ai gas sufficiente per il periodo di distribuzione richiesto. Il vassoio e la pellicola devono essere selezionati in base alla trasmissione di ossigeno desiderata, alla miscela di gas e alla durata di conservazione.

Quali alimenti possono essere confezionati in vassoi in PP ad alta barriera?

Le applicazioni tipiche includono carne fresca, pollame, pesce, frutti di mare, salsicce, carni lavorate, piatti pronti refrigerati, alimenti pronti da cuocere e una selezione di formaggi o prodotti caseari.

Quali sono i formati standard offerti da HSQY?

I prodotti esistenti utilizzano principalmente ingombri di 180 × 120 mm e 200 × 140 mm, con profondità che includono approssimativamente 20, 25, 35, 45, 50, 55, 60, 65 e 70 mm.

Sono disponibili vassoi ad alta barriera con scomparti?

Sì. HSQY attualmente offre vassoi con barriera trasparente a uno o due scomparti. Ulteriori configurazioni di scomparti possono essere valutate tramite lo sviluppo di stampi personalizzati.

I vassoi in PP ad alta barriera sono adatti al microonde?

Alcuni vassoi potrebbero essere adatti al riscaldamento, ma le prestazioni nel microonde devono essere verificate in base al vassoio specifico, al tipo di alimento, al tempo di riscaldamento e alle istruzioni per la rimozione della pellicola. Il solo contenuto di PP non garantisce l'idoneità al microonde.

È possibile congelare i vassoi in PP ad alta barriera?

Alcuni prodotti selezionati possono essere testati per la conservazione a basse temperature. Devono essere valutati l'impatto a basse temperature, il carico di impilamento, la flessibilità della pellicola e le condizioni di congelamento e scongelamento.

Questi vassoi sono adatti alla sterilizzazione in autoclave?

I prodotti standard non devono essere automaticamente considerati idonei alla sterilizzazione in autoclave. Le applicazioni in autoclave richiedono una struttura di vassoio e pellicola specificamente sviluppata e validata per la pressione, la temperatura e il tempo di lavorazione richiesti.

Quale pellicola di copertura si dovrebbe utilizzare?

Utilizzare una pellicola di copertura ad alta barriera con uno strato sigillante compatibile con la superficie esatta del vassoio. Nella scelta della pellicola è necessario considerare anche la barriera all'ossigeno, la resistenza all'appannamento, la forza di distacco, la resistenza alla perforazione e le impostazioni della macchina.

Perché una confezione sigillata ad alta barriera perde gas?

Tra le possibili cause si annoverano una pellicola inadatta, una flangia del vassoio contaminata, pieghe, una sigillatura incompleta, perdite nei canali, vassoi danneggiati, parametri di sigillatura errati o prestazioni di barriera insufficienti.

È possibile inserire dei cuscinetti assorbenti all'interno del vassoio?

Sì. I cuscinetti assorbenti possono essere utilizzati con carne, pollame e prodotti ittici. Il cuscinetto deve adattarsi all'interno del vassoio senza interferire con la flangia di chiusura.

È possibile personalizzare la stampa del vassoio?

Il branding viene solitamente aggiunto tramite loghi in rilievo, pellicole di copertura stampate, etichette, fascette o astucci esterni. La stampa diretta sul vassoio preformato può essere valutata, ma non è l'unico metodo di branding né il più adatto per ogni progetto.

È possibile personalizzare le dimensioni e il colore del vassoio?

Sì. Dimensioni, profondità, scomparti, struttura del materiale, peso del vassoio, design della flangia, colore e dettagli in rilievo possono essere personalizzati in base alla disponibilità degli stampi e al quantitativo minimo d'ordine (MOQ).

I vassoi in PP ad alta barriera sono riciclabili?

Potrebbero essere accettati in alcuni sistemi di riciclaggio del PP, ma l'effettiva riciclabilità dipende dalla struttura multistrato, dal colore del vassoio, dalla pellicola aderente, dalla contaminazione alimentare e dalle infrastrutture locali.

Qual è il quantitativo minimo d'ordine (MOQ) per i vassoi in PP ad alta barriera HSQY?

Il quantitativo minimo d'ordine (MOQ) di riferimento per i prodotti standard selezionati è di circa 30.000 pezzi. Colori personalizzati, strutture barriera e nuovi stampi potrebbero richiedere un quantitativo minimo diverso.

Posso richiedere dei campioni prima di effettuare un ordine?

Sono disponibili campioni a magazzino per test di idoneità al contatto con gli alimenti, impilabilità, pellicola di copertura, macchina sigillatrice e atmosfera modificata (MAP). La disponibilità dei campioni e le condizioni di spedizione devono essere confermate con il team di vendita.

Quali test devono essere completati prima della produzione commerciale?

I test raccomandati includono la verifica dell'aderenza dei vassoi alla macchina, la resistenza della sigillatura, le prestazioni di pelatura, i test di tenuta, l'analisi dei gas, la trasmissione dell'ossigeno ove richiesto, i test a bassa temperatura o di riscaldamento, i test di trasporto e la convalida della durata di conservazione commerciale.

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