VSP -bakki (Vacuum Skin Packaging tray) er sérhæfð umbúðalausn sem er hönnuð til að auka geymsluþol og framsetningu matvæla sem skemmast vel.
Það er almennt notað í matvælaiðnaði til að pakka fersku kjöti, sjávarfangi, alifuglakjöti og tilbúnum máltíðum.
Bakkinn virkar með því að innsigla þunna filmu þétt utan um vöruna og mynda þannig lofttæmi sem kemur í veg fyrir oxun og mengun.
VSP-bakki virkar með lofttæmingarpökkunarferli sem fjarlægir umframloft áður en varan er innsigluð.
Filman er hituð og strekkð yfir vöruna og festist þétt án þess að valda skemmdum eða breyta náttúrulegri lögun hennar.
Þessi aðferð varðveitir ferskleika, áferð og lit matarins og kemur í veg fyrir leka og ofþornun.
VSP-bakkar eru yfirleitt gerðir úr plastefnum með mikilli hindrun , svo sem PET (pólýetýlen tereftalat), PP (pólýprópýlen) og PE (pólýetýlen).
Þessi efni veita endingu, rakaþol og bestu mögulegu þéttingu til að tryggja öryggi vörunnar.
Sumir framleiðendur bjóða einnig upp á umhverfisvæna valkosti eins og endurvinnanlega og niðurbrjótanlega VSP-bakka til að stuðla að sjálfbærni.
VSP bakkar bjóða upp á marga kosti, þar á meðal:
Lengir geymsluþol með því að draga úr súrefnisútsetningu.
Lekaheldar og innsiglisheldar umbúðir fyrir aukið hreinlæti.
Betri sýnileiki vörunnar vegna gegnsærrar og þéttlokandi filmu.
Minnkuð matarsóun með því að viðhalda ferskleika lengur.
Rýmisnýting í geymslu og flutningi.
VSP bakkar eru fjölhæfir og henta fyrir fjölbreytt úrval af vörum, þar á meðal:
Ferskt kjöt (nautakjöt, svínakjöt, alifuglakjöt, lambakjöt).
Sjávarfang (fiskflök, rækjur, humar).
Tilbúnir réttir og kræsingarvörur.
Ostur og aðrar mjólkurvörur.
Unnar kjötvörur , svo sem pylsur og beikon.
Endurvinnsla VSP-bakka fer eftir efnunum sem notuð eru í framleiðslunni.
Bakkar úr einþátta efnum eins og PET eru víða endurvinnanlegir, en marglaga bakkar með mismunandi fjölliðum geta verið erfiðari í endurvinnslu.
Framleiðendur eru nú að þróa sjálfbæra valkosti , þar á meðal niðurbrjótanlega og endurvinnanlega VSP-bakka.
VSP umbúðir auka matvælaöryggi með því að veita örugga, loftþétta innsigli sem kemur í veg fyrir bakteríumengun og skemmdir.
Lofttæmisferlið fjarlægir umfram súrefni og dregur þannig úr hættu á vexti myglu, gerla og baktería.
Að auki eru VSP bakkarnir lekaþéttir , sem tryggir að safi og vökvar haldist inni og kemur í veg fyrir krossmengun.
VSP (Vacuum Skin Packaging) og MAP (Modified Atmosphere Packaging) eru bæði notuð til að lengja geymsluþol en eru ólík aðferðum sínum.
VSP-bakkar nota þétta filmu sem festist vel við vöruna og fjarlægir nánast allt loft.
MAP umbúðir skipta út súrefni fyrir stýrða gasblöndu en hafa ekki bein snertingu milli filmunnar og vörunnar.
VSP er æskilegt fyrir vörukynningu af hæsta gæðaflokki , en MAP er almennt notað fyrir vörur sem krefjast öndunarhæfni..
Já, VSP-bakkar eru frystivænir og hjálpa til við að viðhalda gæðum vörunnar við langtímageymslu.
Þau koma í veg fyrir bruna frá frysti með því að útrýma lofti og varðveita áferð og bragð matarins.
Sumir VSP-bakkar eru hannaðir með móðuvörn og frostþolnum eiginleikum , sem tryggir gott útsýni jafnvel þegar þeir eru frosnir.
Hægt er að fá VSP bakka frá sérhæfðum umbúðaframleiðendum, heildsölum og birgjum..
HSQY er leiðandi framleiðandi VSP-bakka í Kína og býður upp á fjölbreytt úrval af endingargóðum og umhverfisvænum umbúðalausnum.
Fyrir magnpantanir ættu fyrirtæki að spyrjast fyrir um verðlagningu, sérstillingarmöguleika og flutningsleiðir til að tryggja besta verðið.