VSP-lade

VSP-trays met hoge barrière voor vacuümverpakkingen

HSQY PLASTIC levert hoogwaardige VSP-trays voor vacuümverpakking van vers vlees, gevogelte, vis, kaas, bewerkt vlees en hoogwaardige gekoelde producten. Onze VSP-trayoplossingen zijn ontworpen voor voedselverwerkers, vleesverpakkers, supermarkten, verpakkingsdistributeurs en industriële voedselverpakkingsbedrijven die betrouwbare prestaties vereisen op het gebied van vacuümverpakking.

Vacuümverpakking met een speciale skinlaag, ook wel VSP genoemd , combineert een stevige voedseltray of een ander stevig substraat met een speciaal ontworpen skinlaag. Tijdens het verpakken wordt de lucht verwijderd en vormt de verwarmde folie zich strak om het voedsel, als een tweede huid, voordat deze zich hecht aan het compatibele sluitoppervlak van de tray.

HSQY biedt PP-gebaseerde trays met hoge barrière-eigenschappen in diverse maten en kan ook met u overleggen over afmetingen, kleuren, barrièrestructuren, flensontwerpen en bijpassende vacuümfolies voor uw voedingsproduct en verpakkingsapparatuur.

Wat is een VSP-lade?

Een VSP-tray , ofwel Vacuum Skin Packaging-tray , is een stevige voedselverpakkingstray die is ontworpen voor gebruik met een thermovormbare vacuümfolie. De folie wordt verwarmd, verzacht en onder vacuüm strak om het voedsel getrokken voordat deze aan het oppervlak van de tray wordt vastgeplakt.

In tegenstelling tot conventionele deksels voor trays, bedekt de VSP-folie niet simpelweg de bovenkant van de tray. In plaats daarvan volgt de folie nauw de vorm en contouren van het product, waardoor een heldere driedimensionale presentatie ontstaat en het voedsel in de verpakking stevig op zijn plaats blijft.

VSP-trays zijn bijzonder populair voor hoogwaardig vers vlees, steaks, varkensvlees, lamsvlees, gevogelte, visfilets, schaal- en schelpdieren, kaas en andere producten waarbij productzichtbaarheid, lekvrije verpakking en een strakke presentatie belangrijk zijn.

Hoe werkt vacuümverpakking?

Vacuüm skinverpakking is een systeem dat bestaat uit een tray, een voedingsproduct, een skinfolie en een verpakkingsmachine. Elk onderdeel moet compatibel zijn voor een betrouwbare commerciële productie.

Eerst wordt het voedingsproduct in of op de VSP-tray geplaatst. De tray gaat vervolgens de vacuümverpakkingsmachine in, waar de bovenste folie wordt verwarmd totdat deze voldoende vervormbaar is.

De lucht rondom het product wordt vervolgens verwijderd. De verzachte folie wordt strak om het product heen getrokken en naar beneden, richting de tray, waarbij de contouren van het product worden gevolgd, alvorens zich aan het bijbehorende afdichtingsoppervlak te hechten.

Het resultaat is een strakke, transparante skinpack met zeer weinig vrije ruimte rondom het voedsel.

Onderdelen van een compleet VSP-verpakkingssysteem

van elk onderdeel	Hoofdfunctie	Belangrijkste selectiefactoren
VSP-lade	Het biedt ondersteuning aan het voedsel en vormt de stevige basis voor het afdichten van de huid.	Materiaal, barrièrestructuur, afmetingen, flens, stijfheid en afdichtingsoppervlak.
Vacuümhuidfilm	Het product wordt verwarmd en sluit nauw aan op het oppervlak.	Vormbaarheid, barrière-niveau, perforatieweerstand, helderheid, afpelprestaties en afdichtingscompatibiliteit.
Voedingsproduct	Bepaalt de vereiste verpakkingsgeometrie en barrièrewerking.	Producthoogte, vorm, vochtgehalte, vetgehalte, scherpe randen, graten en bewaarvoorschriften.
VSP-verpakkingsmachine	Regelt filmverwarming, vacuüm, vorming en afdichting.	Afmetingen van het gereedschap, verwarmingssysteem, vacuümniveau, cyclustijd en vormmogelijkheden.
Koelketen	Behoudt gevalideerde opslagomstandigheden na verpakking.	Producttemperatuur, gekoelde of bevroren opslag en distributieomstandigheden.

Waarom kiezen voor VSP-trays met hoge barrière-eigenschappen?

Veel VSP-toepassingen voor vlees, kaas en andere zuurstofgevoelige voedingsmiddelen vereisen een gecontroleerde zuurstofdoorvoer door het gehele verpakkingssysteem.

Trayconstructies met een hoge barrièrewerking kunnen materialen zoals EVOH combineren met PP, PE of andere functionele lagen. De precieze structuur hangt af van de vereiste barrièrewerking, het afdichtingssysteem en de voedseltoepassing.

Kopers die geïnteresseerd zijn in de materiaalsamenstelling zelf, kunnen ook onze        PP-trays met hoge barrière,        PP/EVOH/PE-trays        en        PP co-geëxtrudeerde trays.

VSP-lade materiaalopties

Vacuümverpakkingen kunnen gebruikmaken van verschillende stijve substraten, afhankelijk van het voedsel, de verpakkingsfolie en de machines. Het huidige assortiment vacuümverpakkingstrays van HSQY is voornamelijk gericht op PP-gebaseerde voedseltrays met een hoge barrièrewerking, maar andere traystructuren kunnen worden overwogen voor geschikte projecten.

van de traystructuur	Belangrijkste kenmerken	Typische overwegingen
PP-gebaseerde VSP-tray	Sterk, stijf en geschikt voor diverse toepassingen met gekoelde voedingsmiddelen.	De folie en de afdichtingsoppervlakken van de tray moeten compatibel zijn.
PP / EVOH / PP	PP-dominante structuur met een EVOH-zuurstofbarrièrelaag.	Geschikt voor evaluaties waarbij verbeterde zuurstofbarrièreprestaties vereist zijn.
PP / EVOH / PE	Meerlaagse barrièrestructuur met functionele afdichtingslaag.	De compatibiliteit van de folie met de trayafdichting moet vóór de productie worden gecontroleerd.
PET / EVOH / PE	Zeer transparante meerlaagse structuur met barrière- en afdichtingsfuncties.	Kan worden beoordeeld als een VSP-basis wanneer deze wordt gecombineerd met een compatibele huidfilm en apparatuur.

Het materiaal van de tray alleen bepaalt niet of een verpakking succesvol zal presteren in VSP. Het substraat, de sealerlaag, de skinfolie, het verwarmingsprofiel, de vacuümcyclus en de verpakkingsmachine moeten samen worden getest.

Vacuümfolie voor VSP-trays

De vacuümskinfolie is een van de belangrijkste onderdelen van VSP-verpakkingen. Een standaard platte afdekfolie voor trays mag niet automatisch als VSP-skinfolie worden beschouwd.

Een speciale VSP-folie moet voldoende thermovormbaar zijn om zich om het voedsel heen te kunnen rekken en tegelijkertijd de integriteit van de verpakking te behouden. Na het vacuümvormingsproces moet de folie ook betrouwbaar hechten aan de gekozen tray of seallaag.

Afhankelijk van de toepassing kunnen belangrijke eigenschappen van de huidfilm onder andere hoge transparantie, zuurstofbarrière, perforatieweerstand, vormdiepte, elasticiteit, druppelretentie, anticondenswerking en een gemakkelijk te verwijderen of vergrendelende sluiting omvatten.

HSQY levert ook flexibele verpakkingsmaterialen met een hoge barrièrewerking, waaronder vacuümfolies voor skinverpakkingen. Kopers kunnen onze producten bekijken.        Wij bieden hoogwaardige composietfolies met barrière-eigenschappen aan.        Neem contact met ons op en deel de specificaties van de trays en verpakkingsmachines, zodat wij u folieadvies kunnen geven.

Productuitsteeksel en VSP-vormingsdiepte

Een van de belangrijkste technische parameters bij vacuümverpakking is de productuitsteeksel , oftewel hoe ver het voedsel boven de rand van de tray of het afdichtingsvlak uitsteekt.

Een dikke biefstuk, visfilet of gevogelteportie kan aanzienlijk boven de rand van de schaal uitsteken. De VSP-folie moet daarom verticaal en horizontaal strak om het product heen gespannen kunnen worden zonder te scheuren, te veel uit te dunnen, bruggen te vormen of de afsluiting te verliezen.

De maximaal geschikte uitsteeklengte kan niet alleen op basis van de tray worden bepaald. Deze is afhankelijk van de vervormbaarheid van de skinfolie, de foliedikte, de verwarmingstemperatuur, de vacuümomstandigheden, het machineontwerp, de traygeometrie en de vorm van het verpakte product.

Voor producten met een hoge zichtbaarheid dient u HSQY de maximale producthoogte boven de afdichtingsflens en de gegevens van uw verpakkingsmachine door te geven voordat u productieaantallen bestelt.

Het verpakken van vlees met botten of scherpe randen.

Steaks met bot, karbonades, schaal- en schelpdieren en producten met scherpe randen stellen hogere mechanische eisen aan VSP-folie.

Voor deze toepassingen moeten de perforatieweerstand, de filmdikte, de productoriëntatie en de bescherming tegen scherpe randen zorgvuldig worden beoordeeld. Een folie die goed presteert bij vlees zonder botten, biedt mogelijk niet voldoende perforatieweerstand voor producten met botten.

Belangrijkste voordelen van vacuümverpakkingstrays

Premium productpresentatie: De transparante folie volgt nauw de contouren van het product en creëert zo een aantrekkelijke driedimensionale weergave voor voedingsverpakkingen in de detailhandel.

Minder vrije lucht: Door vacuüm te gebruiken, wordt het grootste deel van de vrije lucht rondom het product verwijderd voordat de beschermfolie wordt aangebracht.

Productfixatie: De strakke folie zorgt ervoor dat vlees, vis en andere producten tijdens het hanteren en transport stevig tegen de tray blijven zitten.

Lekpreventie: Goed ontworpen VSP-systemen helpen om vleessappen, marinades en vocht in de verpakking te houden.

Uitstekende zichtbaarheid: De transparante folie zorgt ervoor dat consumenten de vorm, textuur en het uiterlijk van het verpakte product goed kunnen zien.

Efficiënte winkelpresentatie: Een veilige productpositionering en lekvrije werking kunnen verschillende winkelpresentatieformaten ondersteunen, mits het complete pakket correct is gevalideerd.

Opties met hoge barrièrewerking: Voor producten waarbij een lagere zuurstofdoorlaatbaarheid vereist is, kunnen barrièrebakken en -folies worden geselecteerd.

VSP-trays voor de verpakking van vers vlees

Vers vlees is een van de belangrijkste toepassingen voor vacuümverpakkingen . Typische producten zijn onder andere biefstukken, varkenskarbonades, lamsvlees, gehakt, premium stukken vlees en gemarineerde eiwitten.

De deeglaag sluit nauw aan op het vlees, waardoor het product op zijn plaats blijft, een nette presentatie wordt gegarandeerd en vocht of vleessappen worden opgevangen.

Bekijk onze aanvullende opties voor vleesverpakkingen.        Schalen met vers vlees.

VSP-schalen voor vis en zeevruchten

Vacuümverpakkingen kunnen ook worden gebruikt voor visfilets, zalmporties, garnalen, schaaldieren en andere visproducten.

De verpakkingseisen voor vis en schaaldieren kunnen aanzienlijk verschillen van die voor rood vlees. De juiste tray, beschermlaag van de huid, doorlaatbaarheid en bewaarcondities moeten daarom worden gekozen voor het specifieke visproduct, in plaats van één universele VSP-specificatie toe te passen.

VSP-bakken voor gevogelte

Kipfilet, kalkoenporties, eend en andere gevogelteproducten kunnen worden verpakt met behulp van VSP-systemen, mits de tray, de folie en het verpakkingsproces op de juiste manier zijn ontworpen.

Bij de productie van pluimveeproducten moet rekening worden gehouden met het vochtgehalte, de botten, de textuur van de huid, het risico op perforatie, de vereisten voor barrièrewerking en de bewaarcondities in de koelkast.

VSP-bakken voor kaas en bewerkte voedingsmiddelen

Kaas, gedroogd vlees, vleeswaren, worst en bepaalde kant-en-klaar maaltijden kunnen ook baat hebben bij vacuümverpakking, mits de producteigenschappen geschikt zijn voor vacuümverwerking.

VSP is met name nuttig voor hoogwaardige retailproducten waar een sterke visuele presentatie en een duidelijke productpositionering belangrijk zijn.

Veelvoorkomende VSP-toepassingen in de voedingsindustrie

voedingsproducten	Belangrijke verpakkingsaspecten voor
Rundvlees en biefstuk	Barrièreprestaties, producthoogte, ontluchtingscontrole en hoogwaardige presentatie.
Varkensvlees en lamsvlees	Productvorm, risico op botperforatie, diepte van de huidfilmvorming en integriteit van de afdichting.
Gevogelte	Vochtregulatie, productgeometrie, perforatieweerstand van de folie en koudeketen.
Vis	Barrière-eisen, productvochtigheid, opslagtemperatuur en filmeigenschappen.
Garnalen en schaaldieren	Scherpe randen, perforatiebestendigheid en productvorm.
Kaas	Zuurstofbarrière, afdichtingsintegriteit en productuitstraling.
Worst en vleeswaren	Portiepositionering, barrièrewerking en hoogwaardige winkelpresentatie.
Kant-en-klare maaltijden	Productsamenstelling, sauzen, temperatuurvereisten en opwarmproces, indien van toepassing.

Specificaties en aanpassingsmogelijkheden voor VSP-lades

Product	Vacuümverpakkingsbak / VSP-bak
Hoofdmateriaal van de lade	Op PP gebaseerde structuren met een hoge barrièrewerking; andere structuren kunnen worden beoordeeld op basis van de toepassing.
Barrièreopties	EVOH en andere meerlaagse barrièrestructuren zijn beschikbaar afhankelijk van de productvereisten.
Kleuren	Zwart, transparant, wit en diverse aangepaste kleuren, afhankelijk van de structuur van de lade en de bestelvereisten.
Vormen	Rechthoekige en op maat gemaakte trays, afgestemd op het verpakkingsproject.
Afdichtingsopties	Compatibele VSP-skinfolie met opties voor een gemakkelijk te verwijderen of sterkere sluiting, afhankelijk van het verpakkingssysteem.
Belangrijkste toepassingen	Vers vlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren, kaas, vleeswaren en een selectie van bereide gerechten.
Aangepaste opties	Lengte, breedte, diepte, flens, kleur, barrièrestructuur en ontwikkeling van een mal op maat voor de lade.

VSP-lade versus MAP-lade

Zowel vacuümverpakking (VSP) als verpakking onder gemodificeerde atmosfeer (MAP) worden veel gebruikt voor gekoelde levensmiddelen, maar ze maken gebruik van verschillende verpakkingsprincipes.

Kenmerken	VSP	MAP
Verpakkingsprincipe	Verwijdert lucht en vormt een strakke folie rond het voedsel.	Vervangt of wijzigt de atmosfeer in een afgesloten bak.
Filmpositie	De folie komt nauw in contact met het voedseloppervlak.	De afdekfolie bedekt normaal gesproken het product volledig, met een ruimte erboven.
Hoofdruimte	Zeer beperkte vrije hoofdruimte.	Voor de gasatmosfeer is doorgaans een afgebakende hoofdruimte vereist.
Gasmengsel	Normaal gesproken is het systeem voornamelijk gebaseerd op vacuüm in plaats van het introduceren van een MAP-gasruimte.	Gebruikt een geselecteerd mengsel van bijvoorbeeld CO₂, N₂ en/of O₂, afhankelijk van het voedsel.
Productpresentatie	Sterke, driedimensionale en nauwsluitende presentatie.	Traditionele presentatie in een verzegelde schaal.
Productbeweging	Folie kan helpen om het product te immobiliseren.	Het product blijft over het algemeen vrij in de verpakking liggen.

Geen van beide systemen is per definitie beter. De juiste keuze hangt af van het product, de gewenste presentatie, de productiesnelheid, de beoogde houdbaarheid, het distributieproces en de beschikbare verpakkingsmachines.

Voor gasdoorlatende trayverpakkingen kunt u onze website raadplegen.        MAP-trays.

VSP-tray versus traditionele stofzuigerzak

:	VSP-tray	stofzuigerzak
Steun	Maakt gebruik van een stevige bak of ondergrond.	Een flexibele zak omhult het product.
Presentatie voor de detailhandel	Ontworpen voor hoogwaardige presentatie op dienbladen.	Flexibeler uiterlijk van de verpakking.
Productpositionering	Het product kan aan het oppervlak van de lade bevestigd blijven.	De productpositie kan binnen de flexibele verpakking verschuiven.
Typisch gebruik	Kant-en-klare verpakkingen van vlees, vis, kaas en premium delicatessen voor de detailhandel.	Bulkverpakkingen van vlees, kaas, bewerkte voedingsmiddelen en algemene vacuümverpakkingen.

VSP-verpakkingsmachinecompatibiliteit

Een VSP-tray moet zowel op het voedingsproduct als op de verpakkingsmachine passen. De afmetingen van de tray alleen zijn niet voldoende om compatibiliteit te garanderen.

Belangrijke parameters van de apparatuur zijn onder andere de lengte en breedte van de lade, de afmetingen van de flens, de diepte van de holte, het matrijsontwerp, de filmbreedte, de filmverwarmingsmethode, de vacuümcapaciteit, de maximale vormdiepte en de cyclusparameters.

Als u al een VSP-machine gebruikt, geef dan het merk en model van de machine, de bestaande lade-indeling en de huidige filmspecificaties op, zodat de compatibiliteit kan worden beoordeeld.

Kopers die een nieuwe verpakkingslijn ontwikkelen, kunnen ook onze        Machines voor het sealen van voedselbakken.

Hoe kies je de juiste VSP-lade?

Voor B2B-projecten adviseert HSQY om de volgende informatie te controleren voordat u een vacuümverpakkingsbak selecteert.

1. Soort voedsel: Specificeer rundvlees, varkensvlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren, kaas, bereid voedsel of een ander product.

2. Productafmetingen: Geef de lengte, breedte, dikte en het gewicht van het product op.

3. Productuitsteeksel: Controleer hoe ver het voedsel boven het afdichtingsvlak van de schaal uitsteekt.

4. Scherpe randen of botten: Let op vlees met botten, schalen of andere risico's op perforatie.

5. Barrière-eis: Definieer de beoogde opslagomstandigheden en de gewenste houdbaarheid, zodat het vereiste barrièreniveau kan worden geëvalueerd.

6. Huidfolie: Geef de bestaande foliespecificaties op als u al een VSP-verpakkingssysteem gebruikt.

7. Verpakkingsmachine: Geef het merk, model en de afmetingen van de gereedschappen van de machine op.

8. Opslagtemperatuur: Geef aan of de opslag gekoeld, bevroren of onder andere distributieomstandigheden moet plaatsvinden.

9. Voorkeur voor de sluiting: Geef aan of een gemakkelijk te openen of een stevigere sluiting gewenst is.

10. Productietesten: Valideer de uiteindelijke combinatie van tray en folie op de daadwerkelijke verpakkingslijn met het echte voedingsproduct voordat de productie op commerciële schaal van start gaat.

Op maat gemaakte vacuümverpakking trays

HSQY kan de ontwikkeling van op maat gemaakte VSP-trays bespreken voor projecten met een geschikt volume, wanneer de bestaande standaardtrayafmetingen niet overeenkomen met het voedingsproduct of de verpakkingsapparatuur.

Aanpassingen kunnen betrekking hebben op de lengte, breedte, diepte van de tray, flensgeometrie, kleur, materiaalsamenstelling, barrièreniveau, wanddikte, stapelontwerp en andere verpakkingseisen.

Voor maatwerkprojecten kan het aanleveren van een bestaand voorbeeld van een lade, een CAD-bestand, een technische tekening of de volledige afmetingen de ontwikkeltijd verkorten en de nauwkeurigheid van de offerte verbeteren.

Validatie van voedselveiligheid en houdbaarheid

Vacuümverpakking kan de blootstelling aan zuurstof verminderen, maar mag niet worden beschouwd als een vervanging voor voedselveiligheidscontroles.

De werkelijke houdbaarheid is afhankelijk van de samenstelling van het voedingsmiddel, de initiële microbiële belasting, de hygiëne tijdens de verwerking, de zuurstofbarrièrewerking, de integriteit van de verpakking, het verpakkingsproces en de bewaartemperatuur.

Het verpakte voedsel moet binnen de gevalideerde koelketen blijven en de commerciële houdbaarheidsclaims moeten worden vastgesteld door middel van passende product- en microbiologische testen, in plaats van te worden geschat op basis van het verpakkingsmateriaal alleen.

Kunnen VSP-bakjes worden ingevroren?

Bepaalde combinaties van VSP-trays en -folie kunnen worden ontworpen voor distributie van gekoelde naar bevroren producten, maar de geschiktheid voor de vriezer hangt af van de exacte samenstelling van de tray, de buitenste folie en het verpakkingsontwerp.

De slagvastheid bij lage temperaturen en de afdichtingsprestaties moeten vóór commercieel gebruik worden gevalideerd bij de daadwerkelijke opslagtemperatuur.

Kunnen VSP-bakjes in de magnetron worden gebruikt?

De geschiktheid voor de magnetron hangt af van de specifieke structuur van de schaal, de beschermfolie, de hoeveelheid voedsel, het vermogen van de magnetron, de verwarmingstijd en het ontwerp van de verpakking.

Verpakkingen op basis van PP bieden mogelijk opties die geschikt zijn voor de magnetron, maar kopers moeten er niet van uitgaan dat elke VSP-verpakking in de magnetron kan worden verwarmd zonder de buitenste folie te verwijderen of te ventileren. Het complete verpakkingssysteem en de opwarminstructies moeten worden gecontroleerd op geschiktheid voor het beoogde gebruik.

Zijn VSP-trays recyclebaar?

De recyclebaarheid hangt af van de exacte structuur van de trays en de beschikbare infrastructuur voor inzameling, sortering en recycling op de bestemmingsmarkt.

Schalen die voornamelijk uit PP bestaan, kunnen door bepaalde polypropyleenrecyclingsystemen worden geaccepteerd, terwijl meerlaagse barrièrestructuren en aangehechte skinfolies een andere behandeling vereisen.

Beweringen over de recyclebaarheid van verpakkingen moeten daarom worden beoordeeld op basis van de uiteindelijke materiaalsamenstelling en lokale regelgeving, in plaats van universeel te worden toegepast op alle VSP-trays.

Waarom kiezen voor HSQY als uw leverancier van VSP-trays?

HSQY levert hoogwaardige barrière-voedseltrays, meerlaagse PP-verpakkingen, vacuümverpakkingsfolies en oplossingen voor het sealen van voedseltrays aan internationale B2B-klanten in de voedingsmiddelenindustrie.

In plaats van de tray afzonderlijk te beoordelen, kunnen kopers de complete combinatie bespreken . van VSP-tray, skinfolie en sealapparatuur met ons team

Standaard trays kunnen de inkooptijd verkorten, terwijl voor projecten met een groter volume de afmetingen, kleuren, materiaalsamenstellingen en mallen van trays op maat kunnen worden beoordeeld.

Veelgestelde vragen over VSP-lades

Wat betekent VSP in de context van voedselverpakkingen?

VSP staat voor Vacuum Skin Packaging. Deze verpakkingstechniek maakt gebruik van vacuüm en een thermovormbare folie die zich strak om een ​​voedingsproduct vormt en hecht aan een stevige schaal of ondergrond.

Hoe werkt een VSP-lade?

Het voedsel wordt op de schaal geplaatst voordat de folie wordt verwarmd. De lucht rondom het product wordt verwijderd en de verzachte folie sluit nauw aan op het voedsel voordat deze zich vasthecht aan het compatibele sluitvlak van de schaal.

Welke voedingsmiddelen zijn geschikt voor VSP-bakjes?

Veelvoorkomende toepassingen zijn rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren, kaas, worst, vleeswaren en bepaalde bereide maaltijden. De verpakkingsspecificaties moeten worden afgestemd op het specifieke voedingsmiddel.

Wat is het verschil tussen VSP- en MAP-verpakkingen?

VSP verwijdert lucht en trekt een flexibele folie strak om het voedsel. Bij MAP wordt normaal gesproken een luchtruimte boven het voedsel vrijgelaten en wordt de oorspronkelijke atmosfeer vervangen door een gecontroleerd gasmengsel voordat het product wordt afgesloten.

Gebruikt VSP-verpakking gas?

Bij conventionele VSP-verpakkingen wordt voornamelijk lucht onder vacuüm verwijderd, in plaats van de gasgevulde ruimte bovenin te behouden zoals bij standaard MAP-verpakkingen. Gespecialiseerde hybride verpakkingssystemen kunnen verschillen, dus het daadwerkelijke proces van de apparatuur moet altijd worden nagevraagd.

Welk materiaal wordt gebruikt voor VSP-trays?

VSP-bodems kunnen gemaakt zijn van PP, PET en meerlaagse barrièrestructuren zoals PP/EVOH- of PET/EVOH-combinaties. De VSP-categorie van HSQY omvat voornamelijk PP-trays met een hoge barrièrewerking.

Wat is een VSP-tray met hoge barrière?

Een VSP-tray met hoge barrièrelaag bevat materialen die ontworpen zijn om de zuurstofdoorlaatbaarheid door de traystructuur te verminderen. EVOH wordt vaak gebruikt als zuurstofbarrièrelaag in meerlaagse voedselverpakkingen.

Kan gewone afdekfolie gebruikt worden voor vacuümverpakkingen?

Niet automatisch. VSP-folie moet verhit worden, zacht worden en zich om het product heen rekken, terwijl de barrièrewerking, de mechanische eigenschappen en de hechting aan de tray behouden blijven. Standaard vlakke afdekfolie heeft mogelijk niet de vereiste vormbaarheid.

Wat is productuitstulping bij vacuümverpakkingen?

Productuitsteeksel is de hoogte waarmee het voedsel boven het afdichtingsoppervlak van de tray uitsteekt. Een groter uitsteeksel vereist een grotere filmvormingscapaciteit en moet worden overwogen in samenhang met de filmeigenschappen en machine-instellingen.

Kan VSP vlees met bot verpakken?

Ja, bepaalde VSP-systemen kunnen vlees met bot verpakken, maar scherpe botten verhogen het risico op perforatie. De perforatieweerstand van de folie, de productoriëntatie, de foliedikte en de machine-instellingen moeten voor het betreffende product worden beoordeeld.

Kunnen VSP-lades verticaal worden weergegeven?

Goed gevalideerde VSP-verpakkingen kunnen een sterke productfixatie en lekvrije werking bieden, waardoor verticale of hangende presentatie in de winkel mogelijk is. De uiteindelijke prestaties zijn afhankelijk van de stijfheid van de tray, de integriteit van de afdichting, de eigenschappen van het voedsel en de prestaties van de skin-folie.

Kunnen VSP-bakjes worden ingevroren?

Bepaalde combinaties van trays en skin-folie zijn geschikt voor diepvriesopslag. De prestaties bij lage temperaturen moeten worden bevestigd voor de specifieke materiaalsamenstelling en de feitelijke opslagomstandigheden.

Zijn VSP-bakjes geschikt voor de magnetron?

Sommige PP-schalen zijn mogelijk geschikt voor gebruik in de magnetron, maar de complete VSP-verpakking moet worden gecontroleerd op basis van de schaal, de beschermfolie, de hoeveelheid voedsel, het verwarmingsvermogen en de verwarmingstijd. Geschiktheid voor de magnetron mag niet voor elke VSP-verpakking zomaar worden aangenomen.

Kan HSQY de afmetingen van de VSP-trays aanpassen?

Ja. HSQY kan de afmetingen van de lengte, breedte, diepte, flensafmetingen, kleur, barrièrestructuur en matrijsontwikkeling op maat bespreken, afhankelijk van de bestelhoeveelheid en verpakkingseisen.

Hoe kies ik een VSP-tray voor mijn bestaande verpakkingsmachine?

Geef het merk en model van uw machine, de afmetingen van de gereedschappen, de afmetingen van de bestaande tray, de specificaties van de skin-folie, de afmetingen van het product en de maximale uitsteeklengte op. Deze informatie helpt ons te bepalen of een bestaande tray kan worden gebruikt of dat een ontwerp op maat nodig is.

Hoe kan ik VSP-traymonsters aanvragen?

Stuur HSQY de gewenste afmetingen van de trays, het type voedsel, de productgrootte en -hoogte, de geschatte bestelhoeveelheid, de gewenste kleur, informatie over de verpakkingsmachine en de bestemmingsmarkt. Als u al VSP-verpakkingen gebruikt, vermeld dan ook de specificaties van uw huidige trays en skinfolie.

Vraag een offerte aan voor VSP-trays

Bent u op zoek naar een betrouwbare fabrikant van VSP-trays, , leverancier van vacuümverpakkingstrays of een complete tray-en-folieoplossing voor vers vlees, vis, gevogelte of kaas?

Stuur HSQY uw voedseltoepassing, trayafmetingen, productuitsteeksel, geschatte hoeveelheid, skinfolievereisten en informatie over de verpakkingsmachine. Ons team kan u helpen bij het evalueren van standaard VSP-trays met hoge barrière-eigenschappen of verpakkingsoplossingen op maat.