Латок VSP (вакуумны латок для ўпакоўкі скуры) - гэта спецыялізаванае ўпаковачнае рашэнне, прызначанае для павышэння тэрміну захоўвання і прэзентацыі хутка псуюцца харчовых прадуктаў.
Звычайна ён выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці для ўпакоўкі свежага мяса, морапрадуктаў, птушкі і гатовых да ўжывання ежы.
Латок працуе, шчыльна запячатваючы тонкую плёнку вакол прадукту, ствараючы вакуум, які прадухіляе акісленне і забруджванне.
Латок VSP працуе ў працэсе ўпакоўкі вакуумнай скуры, які выдаляе лішняе паветра перад герметызацыяй прадукту.
Фільм награваецца і расцягваецца над прадуктам, шчыльна прылягаючы, не наносячы шкоды і не змяняючы яго натуральную форму.
Гэты метад захоўвае свежасць, тэкстуру і колер ежы, прадухіляючы ўцечкі і абязводжванне.
VSP-паддоны звычайна вырабляюцца з пластыкавых матэрыялаў з высокім узроўнем бар'ера , такіх як ПЭТ (поліэтыленг-тэрэфталат), ПП (поліпрапілен) і ПЭ (поліэтылен).
Гэтыя матэрыялы забяспечваюць трываласць, вільготнасць і аптымальную прадукцыйнасць герметызацыі, каб забяспечыць бяспеку прадукту.
Некаторыя вытворцы таксама прапануюць экалагічна чыстыя альтэрнатывы, такія як утылізаваны і біяраскладальны VSP-латкі для прасоўвання ўстойлівасці.
VSP -латкі прапануюць некалькі пераваг, у тым ліку:
Пашыраны тэрмін захоўвання за кошт памяншэння ўздзеяння кіслароду.
Устойлівая да ўцечкі і ўстойлівая ўпакоўка для ўзмоцненай гігіены.
Лепшая бачнасць прадукту з-за выразнай, шчыльна выцясняльнай плёнкі.
Зніжэнне харчовых адходаў , падтрымліваючы свежасць даўжэй.
Эфектыўнасць прасторы ў захоўванні і транспарціроўцы.
VSP -латкі ўніверсальныя і прыдатныя для шырокага спектру прадуктаў, у тым ліку:
Свежае мяса (ялавічына, свініна, птушка, бараніна).
Морапрадукты (рыбныя філе, крэветкі, амары).
Гатовыя да ўжывання стравы і прадметы дэлікатэса.
Сыр і іншыя малочныя прадукты.
Апрацаванае мяса , напрыклад, каўбасы і сала.
Утылізацыя латкоў VSP залежыць ад матэрыялаў, якія выкарыстоўваюцца ў вытворчасці.
Латкі, вырабленыя з монаматэрыялаў, такіх як ПЭТ, шырока паддаюцца ўтылізацыі, у той час як шматслаёвыя латкі з рознымі палімерамі могуць быць больш складанымі для перапрацоўкі.
Цяпер вытворцы распрацоўваюць устойлівыя альтэрнатывы , у тым ліку кампостныя і ўтылізаваныя варыянты латка VSP.
Упакоўка VSP павышае бяспеку харчовых прадуктаў, забяспечваючы бяспечную і герметычную пячатку , якая прадухіляе забруджванне бактэрый і псуе.
Вакуумны працэс выключае залішнюю кісларод, зніжаючы рызыку росту цвілі, дрожджаў і бактэрый.
Акрамя таго, латкі VSP аказваюцца ўстойлівымі , гарантуючы, што сокі і вадкасці ўтрымліваюцца, прадухіляючы перакрыжаваную забруджванне.
VSP (вакуумная ўпакоўка скуры) і MAP (змененая атмасфера ўпакоўкі) выкарыстоўваюцца для пашырэння тэрміну захоўвання, але адрозніваюцца ў сваім падыходзе.
VSP-паддоны выкарыстоўваюць шчыльную сцягнутую плёнку, якая ўважліва прытрымліваецца прадукту, выдаляючы амаль увесь паветра.
Упакоўка MAP замяняе кісларод кантраляванай газавай сумессю, але не ўжывае непасрэдны кантакт паміж плёнкай і прадуктам.
VSP аддаецца перавагу прэміумдля прэзентацыі .
Так, паддоны VSP маюць маразільную камеру і дапамагаюць падтрымліваць якасць прадукцыі падчас доўгатэрміновага захоўвання.
Яны прадухіляюць гарэнне маразільнай камеры , ліквідуючы ўздзеянне паветра, захоўваючы тэкстуру і водар ежы.
Некаторыя латкі VSP распрацаваны з уласцівасцямі супраць заручаных і марозу , забяспечваючы выразную бачнасць нават пры замарожаным.
VSP -латкі можна атрымаць ад спецыялізаваных вытворцаў упакоўкі, аптавікоў і пастаўшчыкоў.
HSQY з'яўляецца вядучым вытворцам латкоў VSP у Кітаі, які забяспечвае мноства трывалых і экалагічна чыстых упаковачных рашэнняў.
Для аб'ёмных заказаў прадпрыемствы павінны даведацца пра цэны, варыянты налады і лагістыку дастаўкі, каб забяспечыць лепшую прапанову.