מגש VSP (מגש אריזת ואקום) הוא פתרון אריזה ייעודי שנועד לשפר את חיי המדף וההצגה של מוצרי מזון מתכלים.
הוא משמש בדרך כלל בתעשיית המזון לאריזת בשר טרי, פירות ים, עוף וארוחות מוכנות לאכילה.
המגש פועל על ידי איטום הדוק של שכבה דקה סביב המוצר, ויוצר ואקום המונע חמצון וזיהום.
מגש VSP פועל באמצעות תהליך אריזת ואקום המסיר עודפי אוויר לפני איטום המוצר.
הסרט מחומם ונמתח מעל המוצר, ונדבק בחוזקה מבלי לגרום נזק או לשנות את צורתו הטבעית.
שיטה זו שומרת על טריות, מרקם וצבע המזון תוך מניעת דליפות והתייבשות.
מגשי VSP עשויים בדרך כלל מחומרים פלסטיים בעלי מחסום גבוה , כגון PET (פוליאתילן טרפתאלט), PP (פוליפרופילן) ו-PE (פוליאתילן).
חומרים אלה מספקים עמידות, עמידות בפני לחות וביצועי איטום אופטימליים כדי להבטיח את בטיחות המוצר.
חלק מהיצרנים מציעים גם חלופות ידידותיות לסביבה כמו מגשי VSP הניתנים למחזור ומתכלים כדי לקדם קיימות.
מגשי VSP מציעים יתרונות רבים, ביניהם:
חיי מדף מורחבים על ידי הפחתת חשיפה לחמצן.
אריזה אטומה לדליפות ועמידה בפני שימוש בפריצות לשיפור ההיגיינה.
נראות טובה יותר של המוצר הודות לסרט השקוף והאטום.
בזבוז מזון מופחת על ידי שמירה על טריות לאורך זמן.
יעילות שטח באחסון ובהובלה.
מגשי VSP הם רב-תכליתיים ומתאימים למגוון רחב של מוצרים, כולל:
טרי בשר (בקר, חזיר, עוף, כבש).
פירות ים (פילה דג, שרימפס, לובסטר).
ארוחות מוכנות לאכילה ומוצרי מעדניות.
גבינה ומוצרי חלב אחרים.
בשר מעובד , כגון נקניקיות ובייקון.
יכולת המחזור של מגשי VSP תלויה בחומרים המשמשים בייצור.
מגשים העשויים מחומרים מונופוניים כמו PET ניתנים למחזור באופן נרחב, בעוד שמגשים רב-שכבתיים עם פולימרים שונים עשויים להיות מאתגרים יותר למחזור.
יצרנים מפתחים כעת חלופות בנות-קיימא , כולל אפשרויות למגשי VSP הניתנים לקומפוסטציה ולמחזור.
אריזות VSP משפרות את בטיחות המזון על ידי מתן אטימה בטוחה ואטומה המונעת זיהום חיידקי וקלקול.
תהליך הוואקום מסלק עודפי חמצן, ומפחית את הסיכון להתפתחות עובש, שמרים וחיידקים.
בנוסף, מגשי VSP אטומים בפני דליפות , מה שמבטיח שהמיצים והנוזלים יישארו כלואים ומונע זיהום צולב.
VSP (אריזת עור ואקום) ו- MAP (אריזת אטמוספרה שונה) משמשות שתיהן להארכת חיי מדף אך נבדלות בגישתן.
מגשי VSP משתמשים בסרט איטום הדוק הנצמד למוצר, ומסיר כמעט את כל האוויר.
אריזות MAP מחליפות חמצן בתערובת גז מבוקרת אך אינן מיישמות מגע ישיר בין הפילם למוצר.
VSP עדיף להצגת מוצרים יוקרתיים , בעוד ש-MAP משמש בדרך כלל למוצרים הדורשים יכולת נשימה..
כן, מגשי VSP מתאימים להקפאה ועוזרים לשמור על איכות המוצר במהלך אחסון לטווח ארוך.
הם מונעים כוויות מהמקפיא על ידי ביטול חשיפה לאוויר, תוך שמירה על מרקם וטעם המזון.
חלק ממגשי ה-VSP מעוצבים עם תכונות נגד ערפל ועמידות בפני כפור , מה שמבטיח ראות ברורה גם כשהם קפואים.
ניתן להשיג מגשי VSP מיצרני אריזות מיוחדים, סיטונאים וספקים.
HSQY היא יצרנית מובילה של מגשי VSP בסין, המספקת מגוון פתרונות אריזה עמידים וידידותיים לסביבה.
עבור הזמנות בכמות גדולה, עסקים צריכים לברר לגבי תמחור, אפשרויות התאמה אישית ולוגיסטיקה של משלוח כדי להבטיח את העסקה הטובה ביותר.