Zásobník VSP

Co je to VSP zásobník?

VSP tác (vakuový skin packaging tác) je specializované obalové řešení určené ke zvýšení trvanlivosti a prezentace rychle se kazících potravin.

V potravinářském průmyslu se běžně používá k balení čerstvého masa, mořských plodů, drůbeže a hotových pokrmů.

Tác funguje tak, že kolem produktu pevně utěsní tenkou vrstvu, čímž vytvoří vakuum, které zabraňuje oxidaci a kontaminaci.

Jak funguje zásobník VSP?

VSP miska funguje na principu vakuového balení, při kterém se před utěsněním produktu odstraní přebytečný vzduch.

Fólie se zahřeje a natáhne přes produkt, čímž pevně přilne, aniž by způsobila poškození nebo změnila jeho přirozený tvar.

Tato metoda zachovává čerstvost, texturu a barvu potravin a zároveň zabraňuje únikům a dehydrataci.

Jaké materiály se používají k výrobě VSP misek?

Misky VSP se obvykle vyrábějí z vysoce bariérových plastových materiálů , jako je PET (polyethylentereftalát), PP (polypropylen) a PE (polyethylen).

Tyto materiály poskytují trvanlivost, odolnost proti vlhkosti a optimální těsnicí vlastnosti pro zajištění bezpečnosti výrobku.

Někteří výrobci také nabízejí ekologické alternativy, jako jsou recyklovatelné a biologicky odbouratelné misky VSP, aby podpořili udržitelnost.

Jaké jsou výhody používání VSP zásobníku?

Zásobníky VSP nabízejí řadu výhod, včetně:

• Prodloužená trvanlivost díky snížení expozice kyslíku.

• Nepropustné a odolné balení pro zvýšenou hygienu.

• Lepší viditelnost produktu díky průhledné, těsně přiléhající fólii.

  Snížení plýtvání potravinami díky delšímu uchování čerstvosti.

• Prostorová efektivita při skladování a přepravě.

  
  

Jaké typy produktů lze balit do VSP tácků?

Zásobníky VSP jsou všestranné a vhodné pro širokou škálu produktů, včetně:

• Čerstvé maso (hovězí, vepřové, drůbeží, jehněčí).

• Mořské plody (rybí filety, krevety, humr).

• Hotová jídla a lahůdky.

• Sýr a další mléčné výrobky.

• Zpracované maso , jako jsou klobásy a slanina.

  
  

Jsou misky VSP recyklovatelné?

Recyklovatelnost VSP misek závisí na materiálech použitých při výrobě.

Tácky vyrobené z monomateriálů, jako je PET, jsou široce recyklovatelné, zatímco vícevrstvé tácky s různými polymery mohou být recyklovatelné obtížnější.

Výrobci nyní vyvíjejí udržitelné alternativy , včetně kompostovatelných a recyklovatelných tácků VSP.

Jak obaly VSP zlepšují bezpečnost potravin?

Balení VSP zvyšuje bezpečnost potravin tím, že poskytuje bezpečné a vzduchotěsné uzavření , které zabraňuje bakteriální kontaminaci a znehodnocení.

Vakuový proces eliminuje přebytečný kyslík, čímž snižuje riziko růstu plísní, kvasinek a bakterií.

Misky VSP jsou navíc nepropustné , což zajišťuje, že šťávy a tekutiny zůstanou uzavřeny a zabraňuje křížové kontaminaci.

Jaký je rozdíl mezi VSP a MAP balením?

VSP (vakuové balení do skinového obalu) a MAP (balení v modifikované atmosféře) se oba používají k prodloužení trvanlivosti, ale liší se ve svém přístupu.

• Misky VSP používají těsně přiléhající fólii, která těsně přilne k produktu a odstraní téměř veškerý vzduch.

• MAP obaly nahrazují kyslík kontrolovanou směsí plynů, ale nedochází k přímému kontaktu mezi fólií a produktem.

VSP je preferován pro prémiovou prezentaci produktů , zatímco MAP se běžně používá pro produkty, které vyžadují prodyšnost..

Lze tácy VSP použít pro mražené produkty?

Ano, misky VSP jsou vhodné do mrazničky a pomáhají udržovat kvalitu produktu i během dlouhodobého skladování.

Zabraňují spálení mrazem tím, že eliminují kontakt se vzduchem a zachovávají texturu a chuť jídla.

Některé misky VSP jsou navrženy s vlastnostmi proti zamlžování a mrazuvzdornosti , což zajišťuje dobrou viditelnost i při zamrznutí.

Kde si mohu koupit VSP tácky pro svou firmu?

Misky VSP lze získat od specializovaných výrobců obalů, velkoobchodníků a dodavatelů.

Společnost HSQY je předním výrobcem VSP tácků v Číně a nabízí řadu odolných a ekologických obalových řešení.

U hromadných objednávek by se firmy měly informovat o cenách, možnostech přizpůsobení a logistice dopravy, aby si zajistily nejlepší nabídku.