VSP ladica

VSP posude visoke barijere za vakuumsko pakiranje s kožom

HSQY PLASTIC isporučuje visoko barijerne VSP posude za vakuumsko pakiranje svježeg mesa, peradi, morskih plodova, sira, prerađenog mesa i vrhunske rashlađene hrane. Naša VSP rješenja za posude namijenjena su prerađivačima hrane, pakirateljima mesa, supermarketima, distributerima ambalaže i industrijskim operacijama pakiranja hrane kojima je potrebno pouzdano vakuumsko pakiranje.

Vakuumsko pakiranje s površinskom folijom, obično nazvano VSP , kombinira krutu posudu za hranu ili podlogu sa posebno dizajniranom površinskom folijom. Tijekom pakiranja, zrak se uklanja, a zagrijana folija čvrsto se prilagođava hrani poput druge kože prije nego što se zalijepi za kompatibilnu brtvenu površinu posude.

HSQY nudi visokobarijerne posude na bazi PP-a u više veličina, a može se dogovoriti i o prilagođenim dimenzijama posuda, bojama, barijernim strukturama, dizajnu prirubnica i odgovarajućim vakuumskim skin folijama prema vašem prehrambenom proizvodu i opremi za pakiranje.

Što je VSP pladanj?

VSP posuda , ili posuda za vakuumsko pakiranje , je kruta posuda za pakiranje hrane dizajnirana za rad s termoformirajućom vakuumskom folijom. Folija se zagrijava, omekšava i čvrsto zateže oko hrane pod vakuumom prije brtvljenja na površinu posude.

Za razliku od konvencionalnog pokrivanja pladnjeva, VSP folija se ne proteže jednostavno preko vrha pladnja. Umjesto toga, ona blisko prati oblik i konture proizvoda, stvarajući jasnu trodimenzionalnu prezentaciju i istovremeno pomažući u imobilizaciji hrane unutar pakiranja.

VSP posude su posebno popularne za vrhunsko svježe meso, odreske, svinjetinu, janjetinu, porcije peradi, riblje filete, morske plodove, sir i druge proizvode gdje su vidljivost proizvoda, kontrola curenja i čvrsto pakiranje važni.

Kako funkcionira vakuumsko pakiranje kože?

Vakuumsko pakiranje je sustav koji uključuje pladanj, prehrambeni proizvod, skin foliju i stroj za pakiranje. Svaka komponenta mora biti kompatibilna za pouzdanu komercijalnu proizvodnju.

Prvo se prehrambeni proizvod stavlja u ili na VSP posudu. Posuda ulazi u stroj za vakuumsko pakiranje, gdje se gornja folija zagrijava dok ne postane dovoljno oblikovana.

Zrak koji okružuje proizvod se zatim evakuira. Omekšani film se čvrsto omotava oko proizvoda i spušta prema pladnju, prateći konture proizvoda prije nego što se zalijepi za kompatibilnu brtvenu površinu.

Rezultat je čvrsta, prozirna obloga s vrlo malo slobodnog prostora oko hrane.

Komponente kompletnog VSP sustava pakiranja,

komponenti	glavne funkcije	, ključni faktori odabira
VSP ladica	Podupire hranu i pruža čvrstu podlogu za brtvljenje kože.	Materijal, struktura barijere, dimenzije, prirubnica, krutost i brtvena površina.
Vakuumska folija za kožu	Zagrijava se i čvrsto se prilagođava proizvodu.	Oblikovalnost, razina barijere, otpornost na probijanje, prozirnost, svojstva ljuštenja i kompatibilnost s brtvama.
Prehrambeni proizvod	Određuje potrebnu geometriju pakiranja i performanse barijere.	Visina proizvoda, oblik, vlaga, sadržaj masti, oštri rubovi, kosti i zahtjevi za skladištenje.
VSP stroj za pakiranje	Upravlja zagrijavanjem filma, vakuumom, oblikovanjem i brtvljenjem.	Dimenzije alata, sustav grijanja, razina vakuuma, vrijeme ciklusa i mogućnost oblikovanja.
Hladni lanac	Održava validirane uvjete skladištenja nakon pakiranja.	Temperatura proizvoda, uvjeti skladištenja u hladnjaku ili smrznutom stanju i uvjeti distribucije.

Zašto koristiti VSP posude visoke barijere?

Mnoge VSP primjene za meso, sir i drugu hranu osjetljivu na kisik zahtijevaju kontrolirani prijenos kisika kroz cijeli sustav pakiranja.

Visoko barijerne strukture posuda mogu uključivati ​​materijale poput EVOH-a zajedno s PP, PE ili drugim funkcionalnim slojevima. Točna struktura ovisi o potrebnim barijernim performansama, sustavu brtvljenja i primjeni hrane.

Kupci zainteresirani za samu strukturu materijala također mogu pregledati naše        Visoko barijerne PP posude,        PP/EVOH/PE posude        i        PP koekstrudirane posude.

Opcije materijala VSP ladice

Vakuumsko pakiranje može koristiti različite krute podloge ovisno o hrani, foliji za pakiranje i strojevima. Trenutna ponuda VSP posuda tvrtke HSQY prvenstveno je usmjerena na visokobarijerne posude za hranu na bazi PP-a, dok se druge strukture posuda mogu procijeniti za prikladne projekte.

strukture posuda	Glavne karakteristike	Tipična razmatranja
VSP pladanj na bazi PP-a	Čvrst, krut i pogodan za mnoge primjene rashlađene hrane.	Površine za brtvljenje kožne folije i posude moraju biti kompatibilne.
PP / EVOH / PP	PP-dominantna struktura s EVOH slojem kisikove barijere.	Pogodno za procjenu gdje su potrebne poboljšane performanse kisikove barijere.
PP / EVOH / PE	Višeslojna barijerna struktura s funkcionalnim brtvenim slojem.	Kompatibilnost folije i zatvarača u pladnju treba potvrditi prije proizvodnje.
PET / EVOH / PE	Višeslojna struktura visoke prozirnosti s barijernim i brtvenim funkcijama.	Može se procijeniti kao VSP baza kada se kombinira s kompatibilnim filmom za kožu i opremom.

Sam materijal posude ne određuje hoće li se pakiranje uspješno ponašati u VSP-u. Podloga, sloj brtvila, površinski film, profil zagrijavanja, vakuumski ciklus i stroj za pakiranje moraju se testirati zajedno.

Vakuumska skin folija za VSP posude

Vakuumska skin folija jedna je od najvažnijih komponenti VSP pakiranja. Standardna folija za pokrivanje ravnih pladnjeva ne bi se trebala automatski tretirati kao VSP skin folija.

Namjenska VSP folija mora imati dovoljnu termoformabilnost kako bi se rastegnula oko hrane, a istovremeno održala integritet pakiranja. Također se mora pouzdano vezati za odabranu posudu ili sloj za brtvljenje nakon procesa vakuumskog oblikovanja.

Ovisno o primjeni, važne karakteristike površinskog filma mogu uključivati ​​visoku prozirnost, barijeru za kisik, otpornost na probijanje, dubinu oblikovanja, elastičnost, zadržavanje kapanja, svojstva protiv zamagljivanja i jednostavno odljepljivanje ili zaključavanje.

HSQY također isporučuje visoko-barijerne fleksibilne materijale za pakiranje, uključujući vakuumske folije za pakiranje. Kupci mogu pregledati naše        Visoko barijerne kompozitne folije        ili nas kontaktirajte sa specifikacijama posude i stroja za pakiranje za preporuke folija.

Izbočenje proizvoda i dubina oblikovanja VSP-a

Jedan od najvažnijih tehničkih parametara kod vakuumskog pakiranja je izbočina proizvoda , što znači koliko se hrana proteže iznad prirubnice posude ili ravnine brtvljenja.

Debeli odrezak, riblji file ili dio peradi mogu biti znatno iznad pladnja. VSP folija se stoga mora rastezati okomito i bočno oko proizvoda bez kidanja, pretjeranog stanjivanja, premošćivanja ili gubitka brtvljenja.

Maksimalna prikladna izbočina ne može se odrediti samo na temelju posude. Ovisi o oblikovanju filmske površinske folije, debljini filma, temperaturi zagrijavanja, uvjetima vakuuma, dizajnu stroja, geometriji posude i obliku pakiranog proizvoda.

Za visokoprofilne proizvode, prije naručivanja proizvodnih količina pošaljite HSQY-u maksimalnu visinu proizvoda iznad brtvene prirubnice zajedno s podacima o vašem pakirnom stroju.

Pakiranje mesa s kostima ili oštrim rubovima

Odresci s kostima, kotleti, školjke i proizvodi s oštrim rubovima stavljaju veće mehaničke zahtjeve na VSP foliju.

Za ove primjene treba pažljivo procijeniti otpornost na probijanje, debljinu folije, orijentaciju proizvoda i zaštitu od oštrih rubova. Folija koja dobro funkcionira za meso bez kostiju ne mora nužno pružiti dovoljnu otpornost na probijanje za proizvode s kostima.

Ključne prednosti vakuumskih posuda za pakiranje kože

Vrhunska prezentacija proizvoda: Prozirna skin folija blisko prati konture proizvoda, stvarajući atraktivan trodimenzionalni prikaz za maloprodajnu ambalažu hrane.

Smanjeni slobodni zrak: Vakuum uklanja većinu slobodnog zraka koji okružuje proizvod prije nego što se film kože zatvori.

Imobilizacija proizvoda: Čvrsta folija može pomoći u sigurnom držanju mesa, ribe i drugih proizvoda na pladnju tijekom rukovanja i transporta.

Kontrola curenja: Pravilno dizajnirani VSP sustavi pomažu u zadržavanju mesnih sokova, marinada i vlage unutar pakiranja.

Izvrsna vidljivost: Visokoprozirna skin folija omogućuje potrošačima da vide oblik, teksturu i izgled pakiranog proizvoda.

Učinkovito izlaganje u maloprodaji: Sigurno pozicioniranje proizvoda i kontrola curenja mogu podržati različite formate izlaganja u maloprodaji kada je cijeli paket pravilno validiran.

Opcije visoke barijere: Za proizvode koji zahtijevaju smanjenu propusnost kisika mogu se odabrati barijerne posude i folije.

VSP posude za pakiranje svježeg mesa

Svježe meso jedna je od glavnih primjena vakuumskih posuda za pakiranje . Tipični proizvodi uključuju goveđe odreske, svinjske kotlete, janjetinu, porcije mljevenog mesa, premium komade i marinirane proteine.

Film kože čvrsto se prilagođava mesu, pomažući u održavanju proizvoda na mjestu, a istovremeno osigurava jasnu prezentaciju i zadržava tekućinu ili mesne sokove.

Za dodatne mogućnosti pakiranja mesa, pogledajte našu        Pladnjevi za svježe meso.

VSP posude za ribu i morske plodove

Vakuumsko pakiranje može se koristiti i za riblje filete, porcije lososa, škampe, školjke i druge morske plodove.

Zahtjevi za pakiranje morskih plodova mogu se znatno razlikovati od pakiranja crvenog mesa. Stoga bi se za specifični morski proizvod trebalo odabrati odgovarajuću posudu, zaštitni sloj kože, propusnost i uvjete skladištenja, umjesto primjene jedne univerzalne VSP specifikacije.

VSP posude za perad

Pileća prsa, porcije puretine, patka i ostali proizvodi od peradi mogu se pakirati pomoću VSP sustava kada su pladanj, folija i proces pakiranja odgovarajuće dizajnirani.

Primjena u peradarskim proizvodima treba uzeti u obzir vlažnost proizvoda, kosti, teksturu kože, rizik od uboda, zahtjeve za barijerom i uvjete skladištenja u hladnjaku.

VSP posude za sir i prerađenu hranu

Sir, suhomesnati proizvodi, suhomesnati proizvodi, kobasice i odabrana gotova hrana također mogu imati koristi od vakuumskog pakiranja u skin kada su karakteristike proizvoda kompatibilne s vakuumskom obradom.

VSP je posebno koristan za premium maloprodajne proizvode gdje su važni snažna vizualna prezentacija i sigurno pozicioniranje proizvoda.

Uobičajene VSP primjene u hrani

prehrambenih proizvoda	Važna razmatranja za pakiranje
Govedina i odrezak	Performanse barijere, visina proizvoda, kontrola pročišćavanja i vrhunska prezentacija.
Svinjetina i janjetina	Oblik proizvoda, rizik od uboda kosti, dubina stvaranja kožnog filma i integritet brtve.
Perad	Kontrola vlage, geometrija proizvoda, otpornost folije na probijanje i hladni lanac.
Riba	Zahtjev za barijeru, vlažnost proizvoda, temperatura skladištenja i karakteristike filma.
Škampi i školjke	Oštri rubovi, otpornost na probijanje i oblik proizvoda.
Sir	Kisikova barijera, integritet brtvljenja i izgled proizvoda.
Kobasice i suhomesnati proizvodi	Pozicioniranje porcija, performanse barijere i vrhunski maloprodajni prikaz.
Gotova hrana	Sastav proizvoda, umaci, temperaturni zahtjevi i postupak podgrijavanja gdje je primjenjivo.

Specifikacije i prilagođene opcije VSP ladice

Proizvod	Vakuumski pladanj za pakiranje kože / VSP pladanj
Materijal glavne ladice	Visokobarijerne strukture na bazi PP-a; ostale strukture mogu se procijeniti ovisno o primjeni.
Opcije barijera	EVOH i druge višeslojne barijerne strukture dostupne su prema zahtjevima proizvoda.
Boje	Crna, prozirna, bijela i odabrane prilagođene boje ovisno o strukturi ladice i zahtjevima narudžbe.
Oblici	Pravokutni i prilagođeni dizajni pladnjeva prema projektu pakiranja.
Opcije brtvila	Kompatibilna VSP skin folija s opcijama jednostavnog odljepljivanja ili jačeg brtvljenja ovisno o sustavu pakiranja.
Glavne primjene	Svježe meso, perad, riba, plodovi mora, sir, suhomesnati proizvodi i odabrana gotova jela.
Prilagođene opcije	Duljina, širina, dubina, prirubnica, boja, struktura barijere i razvoj prilagođenog kalupa.

VSP ladica u odnosu na MAP ladicu

Vakuumsko pakiranje u skin i pakiranje u modificiranoj atmosferi široko se koriste za rashlađenu hranu, ali koriste različite principe pakiranja.

Značajka	VSP	MAP
Princip pakiranja	Uklanja zrak i čvrsto formira film oko hrane.	Zamjenjuje ili modificira atmosferu unutar zatvorene posude.
Pozicija filma	Folija je u bliskom kontaktu s površinom hrane.	Pokrivna folija obično se proteže iznad proizvoda s prostorom iznad.
Prostor u glavi	Vrlo ograničen slobodan prostor za razmišljanje.	Za plinsku atmosferu obično je potreban definirani prostor iznad plina.
Smjesa plina	Obično se prvenstveno oslanja na vakuum, a ne na uvođenje MAP plinskog prostora u gornjem prostoru.	Koristi odabranu smjesu kao što su CO₂, N₂ i/ili O₂ ovisno o hrani.
Prezentacija proizvoda	Snažna trodimenzionalna, uska prezentacija.	Konvencionalna prezentacija u zatvorenoj posudi.
Kretanje proizvoda	Film može pomoći u imobilizaciji proizvoda.	Proizvod uglavnom ostaje slobodan unutar ladice.

Nijedan sustav nije univerzalno bolji. Ispravan izbor ovisi o hrani, željenoj prezentaciji, brzini proizvodnje, ciljanom roku trajanja, procesu distribucije i dostupnim strojevima za pakiranje.

Za pakiranje posuda za ispiranje plinom, pogledajte našu        MAP posude.

VSP Tray u odnosu na tradicionalnu vakuumsku vrećicu

Značajke	VSP Tray	vakuumske vrećice
Podrška	Koristi krutu posudu ili podlogu.	Fleksibilna vrećica okružuje proizvod.
Prezentacija u maloprodaji	Dizajnirano za premium izlaganje na pladnjevima.	Fleksibilniji izgled pakiranja.
Pozicioniranje proizvoda	Proizvod može ostati pričvršćen za površinu pladnja.	Položaj proizvoda može se pomicati unutar fleksibilnog paketa.
Tipična upotreba	Maloprodajna prodaja mesa, morskih plodova, sira i premium hrane spremne za pakiranje.	Skladištenje rasutog mesa, sira, prerađene hrane i općenito vakuumsko skladištenje.

Kompatibilnost VSP pakirnih strojeva

VSP pladanj mora odgovarati i prehrambenom proizvodu i stroju za pakiranje. Same dimenzije pladnja nisu dovoljne za jamčenje kompatibilnosti.

Važni parametri opreme uključuju duljinu i širinu ladice, dimenzije prirubnice, dubinu šupljine, dizajn kalupa, širinu filma, metodu zagrijavanja filma, kapacitet vakuuma, maksimalnu dubinu oblikovanja i parametre ciklusa.

Ako već koristite VSP stroj, navedite marku stroja, model, postojeći crtež ladice i trenutne specifikacije filma kako bi se mogla procijeniti kompatibilnost.

Kupci koji razvijaju novu liniju za pakiranje također mogu pregledati naše        Strojevi za zatvaranje posuda za hranu.

Kako odabrati pravu VSP ladicu

Za B2B projekte, HSQY preporučuje provjeru sljedećih informacija prije odabira vakuumske skin ambalaže.

1. Vrsta hrane: Navedite govedinu, svinjetinu, perad, ribu, plodove mora, sir, gotovu hranu ili neki drugi proizvod.

2. Dimenzije proizvoda: Navedite duljinu, širinu, debljinu i težinu proizvoda.

3. Izbočina proizvoda: Provjerite koliko hrana strši iznad ravnine brtvljenja pladnja.

4. Oštri rubovi ili kosti: Prepoznajte meso s kostima, školjke ili druge rizike od uboda.

5. Zahtjev za barijeru: Definirajte namjeravane uvjete skladištenja i ciljani rok trajanja kako bi se mogla procijeniti potrebna razina barijere.

6. Skin folija: Navedite postojeću specifikaciju folije ako već koristite VSP sustav pakiranja.

7. Stroj za pakiranje: Navedite marku stroja, model i dimenzije alata.

8. Temperatura skladištenja: Navedite uvjete hlađenja, smrzavanja ili druge uvjete distribucije.

9. Poželjno brtvljenje: Potvrdite je li potrebno lako otvaranje ili jače brtvljenje.

10. Ispitivanje proizvodnje: Validirajte konačnu kombinaciju pladnja i folije na stvarnoj liniji za pakiranje sa stvarnim prehrambenim proizvodom prije komercijalne proizvodnje.

Prilagođene posude za vakuumsko pakiranje

HSQY može razgovarati o razvoju prilagođenih VSP posuda za projekte odgovarajućeg volumena kada postojeće standardne dimenzije posuda ne odgovaraju prehrambenom proizvodu ili opremi za pakiranje.

Prilagodba može uključivati ​​duljinu, širinu, dubinu, geometriju prirubnice, boju, strukturu materijala, razinu barijere, debljinu stijenke, dizajn slaganja i ostale zahtjeve pakiranja.

Za prilagođene projekte, slanje postojećeg uzorka ladice, CAD datoteke, tehničkog crteža ili potpunih dimenzija pomoći će u smanjenju vremena razvoja i poboljšanju točnosti ponude.

Validacija sigurnosti hrane i roka trajanja

Vakuumsko pakiranje može smanjiti izloženost kisiku, ali vakuumsko pakiranje ne smije se tretirati kao zamjena za kontrole sigurnosti hrane.

Stvarni rok trajanja ovisi o formulaciji hrane, početnom mikrobiološkom opterećenju, higijeni obrade, performansama kisikove barijere, integritetu zatvaranja, procesu pakiranja i temperaturi skladištenja.

Pakirana hrana treba ostati unutar svog validiranog hladnog lanca, a komercijalni rok trajanja treba utvrditi odgovarajućim testiranjem proizvoda i mikrobiološkim testiranjem, a ne procijeniti samo na temelju materijala pladnja.

Mogu li se VSP posude zamrznuti?

Određene VSP kombinacije posuda i folija mogu se dizajnirati za distribuciju od rashlađenog do smrznutog stanja, ali prikladnost za zamrzavanje ovisi o točnoj formuli posude, foliji i dizajnu pakiranja.

Otpornost na udarce pri niskim temperaturama i performanse brtvljenja treba validirati na stvarnoj temperaturi skladištenja prije komercijalne upotrebe.

Mogu li se VSP posude zagrijavati u mikrovalnoj pećnici?

Prikladnost za mikrovalnu pećnicu ovisi o specifičnoj strukturi posude, kožici, opterećenju hranom, snazi ​​mikrovalne pećnice, vremenu zagrijavanja i dizajnu pakiranja.

Ambalaža na bazi PP-a može nuditi opcije za mikrovalnu pećnicu, ali kupci ne bi smjeli pretpostavljati da se svako VSP pakiranje može zagrijavati u mikrovalnoj pećnici bez uklanjanja ili prozračivanja zaštitne folije. Cijeli sustav pakiranja i upute za podgrijavanje moraju biti validirani za namjeravanu upotrebu.

Jesu li VSP posude reciklabilne?

Mogućnost recikliranja ovisi o točnoj strukturi posude i infrastrukturi za prikupljanje, sortiranje i recikliranje dostupnoj na odredišnom tržištu.

Određeni sustavi recikliranja polipropilena mogu prihvatiti posude s dominantnim PP-om, dok višeslojne barijerne strukture i pričvršćene skin folije mogu zahtijevati drugačije rukovanje.

Stoga bi tvrdnje o mogućnosti recikliranja ambalaže trebalo procijeniti prema konačnoj strukturi materijala i lokalnim propisima, a ne univerzalno primjenjivati ​​na sve VSP posude.

Zašto odabrati HSQY kao dobavljača VSP posuda?

HSQY isporučuje visokopropusne posude za hranu, višeslojnu PP ambalažu, vakuumske folije za pakiranje i rješenja za brtvljenje posuda za hranu za međunarodne B2B kupce pakiranja hrane.

Umjesto neovisne procjene posude, kupci mogu VSP posude + skin folije + opreme za brtvljenje . s našim timom razgovarati o kompletnoj kombinaciji

Standardne posude mogu pomoći u skraćivanju vremena nabave, dok se prilagođene dimenzije posuda, boje, strukture materijala i kalupi mogu procijeniti za projekte odgovarajućeg volumena.

VSP Tray - Često postavljana pitanja

Što VSP znači u pakiranju hrane?

VSP znači vakuumsko pakiranje sa zaštitnom folijom. Koristi vakuum i termoformabilnu foliju koja se čvrsto prilagođava prehrambenom proizvodu i zatvara na čvrstu posudu ili podlogu.

Kako funkcionira VSP pladanj?

Hrana se stavlja na pladanj prije nego što se zaštitna folija zagrije. Zrak se evakuira iz područja oko proizvoda, a omekšana folija se čvrsto prilagođava hrani prije nego što se zalijepi na kompatibilnu brtvenu površinu pladnja.

Koje su namirnice prikladne za VSP posude?

Uobičajene primjene uključuju govedinu, svinjetinu, janjetinu, perad, ribu, plodove mora, sir, kobasice, suhomesnate proizvode i odabrana gotova jela. Specifikacija ambalaže trebala bi biti dizajnirana za određenu hranu.

Koja je razlika između VSP i MAP pakiranja?

VSP uklanja zrak i čvrsto obavija fleksibilnu foliju oko hrane. MAP obično ostavlja prostor iznad hrane i zamjenjuje izvornu atmosferu kontroliranom smjesom plinova prije zatvaranja.

Koristi li VSP pakiranje plin?

Konvencionalni VSP se prvenstveno oslanja na vakuumsko uklanjanje zraka, a ne na održavanje plinom ispunjenog prostora iznad koji se koristi u standardnom MAP pakiranju. Specijalizirani hibridni sustavi pakiranja mogu se razlikovati, stoga uvijek treba potvrditi stvarni proces opreme.

Koji se materijal koristi za VSP posude?

VSP baze mogu biti izrađene od PP, PET i višeslojnih barijernih struktura kao što su PP/EVOH ili kombinacije PET/EVOH. HSQY-jeva VSP kategorija prvenstveno uključuje opcije visokobarijernih PP posuda.

Što je VSP pladanj visoke barijere?

Visoko barijerna VSP posuda sadrži ili uključuje materijale dizajnirane za smanjenje prijenosa kisika kroz strukturu posude. EVOH se obično koristi kao sloj kisikove barijere u višeslojnoj ambalaži za hranu.

Može li se obična folija za pokrivanje koristiti za vakuumsko pakiranje?

Ne automatski. VSP folija se mora zagrijati, omekšati i rastegnuti oko proizvoda, a istovremeno zadržati svoju barijeru i mehanička svojstva te se vezati za pladanj. Standardna ravna folija za pokrivanje možda nema potrebnu oblikovljivost.

Što je izbočenje proizvoda u vakuumskom skin pakiranju?

Izbočina proizvoda je visina za koju se hrana proteže iznad površine za brtvljenje pladnja. Veća izbočina zahtijeva veću sposobnost stvaranja filma i mora se uzeti u obzir zajedno sa svojstvima filma i postavkama stroja.

Može li VSP pakirati meso s kostima?

Da, određeni VSP sustavi mogu pakirati meso s kostima, ali oštre kosti povećavaju rizik od uboda. Otpornost folije na ubod, orijentacija proizvoda, debljina folije i postavke stroja trebaju se procijeniti za stvarni proizvod.

Mogu li se VSP ladice izlagati vertikalno?

Pravilno validirana VSP pakiranja mogu osigurati snažnu imobilizaciju proizvoda i kontrolu curenja što može podržati vertikalnu ili viseću maloprodajnu prezentaciju. Konačne performanse ovise o krutosti pladnja, integritetu zatvarača, karakteristikama hrane i performansama skin-filma.

Mogu li se VSP posude zamrznuti?

Određene kombinacije pladnjeva i skin-folije mogu podržati skladištenje u smrznutom stanju. Učinkovitost na niskim temperaturama treba potvrditi za specifičnu strukturu materijala i stvarne uvjete skladištenja.

Jesu li VSP posude sigurne za mikrovalnu pećnicu?

Neke posude na bazi PP-a mogu biti prikladne za primjenu u mikrovalnoj pećnici, ali cijeli VSP paket treba validirati prema posudi, kožnoj foliji, opterećenju hranom, snazi ​​zagrijavanja i trajanju zagrijavanja. Ne treba pretpostavljati prikladnost za mikrovalnu pećnicu za svaki VSP paket.

Može li HSQY prilagoditi veličine VSP ladica?

Da. HSQY može razgovarati o prilagođenoj duljini, širini, dubini, dimenzijama prirubnice, boji, strukturi barijere i razvoju kalupa prema količini narudžbe i zahtjevima pakiranja.

Kako da odaberem VSP posudu za svoj postojeći stroj za pakiranje?

Navedite marku i model vašeg stroja, dimenzije alata, dimenzije postojećeg pladnja, specifikaciju skin-filma, dimenzije hrane i maksimalnu izbočinu proizvoda. Ove informacije pomažu u određivanju može li se koristiti postojeći pladanj ili je potreban prilagođeni dizajn.

Kako mogu zatražiti uzorke VSP posuda?

Pošaljite HSQY-u potrebne dimenzije pladnja, vrstu hrane, veličinu i visinu proizvoda, procijenjenu količinu narudžbe, željenu boju, podatke o pakirnom stroju i odredišnom tržištu. Ako već koristite VSP pakiranje, uključite trenutne specifikacije pladnja i skin-folije.

Zatražite ponudu za VSP posude

Tražite pouzdanog proizvođača VSP posuda, , dobavljača vakuumskih posuda za pakiranje ili cjelovito rješenje s posudama i folijom za svježe meso, plodove mora, perad ili sir?

Pošaljite HSQY-u svoju prehrambenu primjenu, dimenzije pladnjeva, izbočinu proizvoda, procijenjenu količinu, zahtjeve za skin-foliju i informacije o pakirnom stroju. Naš tim može vam pomoći u procjeni standardnih visokobarijernih VSP pladnjeva ili prilagođenih rješenja za pakiranje.