سینی VSP

سینی VSP چیست؟

سینی VSP (سینی بسته‌بندی وکیوم اسکین) یک راهکار بسته‌بندی تخصصی است که برای افزایش ماندگاری و ارائه محصولات غذایی فاسدشدنی طراحی شده است.

معمولاً در صنایع غذایی برای بسته‌بندی گوشت تازه، غذاهای دریایی، مرغ و غذاهای آماده مصرف استفاده می‌شود.

این سینی با آب‌بندی یک لایه نازک محکم در اطراف محصول، خلاء ایجاد می‌کند که از اکسیداسیون و آلودگی جلوگیری می‌کند.

سینی VSP چگونه کار می‌کند؟

سینی VSP از طریق فرآیند بسته‌بندی وکیوم اسکین عمل می‌کند که قبل از آب‌بندی محصول، هوای اضافی را خارج می‌کند.

این فیلم گرم شده و روی محصول کشیده می‌شود و بدون ایجاد آسیب یا تغییر شکل طبیعی آن، محکم به آن می‌چسبد.

این روش ضمن جلوگیری از نشت و کم آبی، تازگی، بافت و رنگ غذا را حفظ می‌کند.

از چه موادی برای ساخت سینی‌های VSP استفاده می‌شود؟

سینی‌های VSP معمولاً از ​​ساخته می‌شوند . مواد پلاستیکی با نفوذپذیری بالا مانند PET (پلی‌اتیلن ترفتالات)، PP (پلی‌پروپیلن) و PE (پلی‌اتیلن)

این مواد دوام، مقاومت در برابر رطوبت و عملکرد آب‌بندی بهینه را برای اطمینان از ایمنی محصول فراهم می‌کنند.

برخی از تولیدکنندگان همچنین جایگزین‌های سازگار با محیط زیست مانند سینی‌های VSP قابل بازیافت و زیست تخریب‌پذیر را برای ترویج پایداری ارائه می‌دهند.

مزایای استفاده از سینی VSP چیست؟

سینی‌های VSP مزایای متعددی از جمله موارد زیر را ارائه می‌دهند:

• افزایش طول عمر با کاهش تماس با اکسیژن

• بسته‌بندی ضد نشت و مقاوم در برابر دستکاری برای افزایش بهداشت.

• محصول بهتر دیده می‌شود . به دلیل فیلم شفاف و آب‌بندی محکم،

  کاهش ضایعات مواد غذایی با حفظ تازگی آنها برای مدت طولانی‌تر.

• بهره‌وری فضا در ذخیره‌سازی و حمل و نقل.

  
  

چه نوع محصولاتی را می‌توان در سینی‌های VSP بسته‌بندی کرد؟

سینی‌های VSP همه‌کاره هستند و برای طیف وسیعی از محصولات مناسب می‌باشند، از جمله:

• تازه گوشت (گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ، بره).

• غذاهای دریایی (فیله ماهی، میگو، خرچنگ).

• غذاهای آماده و اقلام خوراکی لذیذ.

• پنیر و سایر لبنیات.

• گوشت‌های فرآوری شده ، مانند سوسیس و کالباس.

  
  

آیا سینی‌های VSP قابل بازیافت هستند؟

قابلیت بازیافت سینی‌های VSP به مواد مورد استفاده در تولید بستگی دارد.

سینی‌های ساخته شده از تک‌ماده‌هایی مانند PET به طور گسترده قابل بازیافت هستند، در حالی که سینی‌های چندلایه با پلیمرهای مختلف ممکن است بازیافتشان چالش‌برانگیزتر باشد.

تولیدکنندگان اکنون در حال توسعه جایگزین‌های پایدار ، از جمله گزینه‌های سینی VSP قابل کمپوست و قابل بازیافت هستند.

بسته‌بندی VSP چگونه ایمنی مواد غذایی را بهبود می‌بخشد؟

بسته‌بندی VSP با ایجاد یک مهر و موم ایمن و هوابند که از آلودگی باکتریایی و فساد جلوگیری می‌کند، ایمنی مواد غذایی را افزایش می‌دهد.

فرآیند خلاء، اکسیژن اضافی را از بین می‌برد و خطر رشد کپک، مخمر و باکتری را کاهش می‌دهد.

علاوه بر این، سینی‌های VSP ضد نشت هستند و از نشت آبمیوه‌ها و مایعات جلوگیری می‌کنند و از آلودگی متقاطع جلوگیری می‌کنند.

تفاوت بسته‌بندی VSP و MAP چیست؟

بسته‌بندی تحت خلأ (VSP) و بسته‌بندی تحت اتمسفر اصلاح‌شده (MAP) هر دو برای افزایش ماندگاری استفاده می‌شوند، اما رویکرد آنها متفاوت است.

• سینی‌های VSP از یک فیلم آب‌بندی محکم استفاده می‌کنند که می‌چسبد و تقریباً تمام هوا را از بین می‌برد. به محصول

• بسته‌بندی MAP اکسیژن را با یک مخلوط گاز کنترل‌شده جایگزین می‌کند، اما تماس مستقیمی برقرار نمی‌کند . بین فیلم و محصول

VSP برای ارائه محصولات درجه یک ترجیح داده می‌شود، در حالی که MAP معمولاً برای محصولاتی که نیاز به دارند استفاده می‌شود. تنفس‌پذیری .

آیا می‌توان از سینی‌های VSP برای محصولات منجمد استفاده کرد؟

بله، سینی‌های VSP برای نگهداری در فریزر مناسب هستند و به حفظ کیفیت محصول در طول نگهداری طولانی مدت کمک می‌کنند.

آنها با جلوگیری از قرار گرفتن در معرض هوا، از سوختگی ناشی از فریزر جلوگیری می‌کنند و بافت و طعم غذا را حفظ می‌کنند.

برخی از سینی‌های VSP با طراحی شده‌اند خواص ضد مه و مقاوم در برابر یخ‌زدگی و حتی در صورت یخ‌زدگی نیز دید واضحی را تضمین می‌کنند.

از کجا می‌توانم سینی‌های VSP را برای کسب و کارم خریداری کنم؟

سینی‌های VSP را می‌توان از تولیدکنندگان بسته‌بندی تخصصی، عمده‌فروشان و تأمین‌کنندگان تهیه کرد..

HSQY تولیدکننده پیشرو سینی‌های VSP در چین است که انواع راه‌حل‌های بسته‌بندی بادوام و سازگار با محیط زیست را ارائه می‌دهد.

برای سفارش‌های عمده، کسب‌وکارها باید در مورد قیمت‌گذاری، گزینه‌های سفارشی‌سازی و تدارکات حمل و نقل استعلام کنند تا بهترین معامله را تضمین کنند.