Pellicola di copertura per vassoi in alluminio

Pellicola di copertura per vassoi in alluminio

HSQY fornisce pellicole di copertura per fogli di alluminio vassoi a produttori alimentari, trasformatori di imballaggi, distributori e produttori di pasti pronti. La nostra gamma di pellicole di copertura è progettata in base alla superficie di sigillatura dell'alluminio vassoio , alle prestazioni di apertura richieste, agli alimenti confezionati, alle condizioni di conservazione e ai requisiti di trattamento termico.

Tra le opzioni disponibili figurano pellicole di copertura facili da staccare, ad alta barriera, adatte al forno e antiappannamento per fogli di alluminio compatibili con gli alimenti vassoi . Per i progetti che prevedono processi ad alta temperatura, pastorizzazione o altre condizioni termiche impegnative, la struttura della pellicola deve essere selezionata in base al ciclo di lavorazione completo e convalidata con i dati effettivi vassoio .

Poiché i rivestimenti in alluminio vassoio , le lacche, i design delle flange e le condizioni di tenuta possono variare, la compatibilità del film deve essere sempre confermata utilizzando le effettive attrezzature di vassoio e vassoio di tenuta del cliente prima della produzione commerciale.

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Opzioni di pellicola di copertura per vassoi in foglio di alluminio

Le diverse applicazioni alimentari richiedono caratteristiche differenti in termini di tenuta, barriera, visibilità e resistenza al calore. Scegli la pellicola di copertura in base al requisito principale del tuo progetto di confezionamento.

Discutiamo dell'applicazione della pellicola di copertura.

Perché i vassoi in alluminio necessitano della pellicola di copertura giusta

Le prestazioni di una confezione in alluminio vassoio dipendono da più del solo vassoio . Il coperchio flessibile deve creare la tenuta necessaria attorno alla flangia in alluminio vassoio e al contempo soddisfare i requisiti di apertura, barriera, conservazione e lavorazione dell'alimento confezionato.

A differenza di molti fogli di plastica vassoi in cui lo strato di tenuta è definito dal polimero sulla flangia, i fogli di alluminio vassoi possono utilizzare diversi rivestimenti o sistemi di laccatura. Due vassoi dall'aspetto simile possono quindi richiedere diverse condizioni di tenuta o strutture di pellicola.

Per questo motivo, il primo passo nella selezione di una pellicola di copertura dovrebbe essere l'identificazione dell'effettiva costruzione in alluminio vassoio , della superficie di tenuta e del processo di utilizzo finale, piuttosto che selezionare una pellicola solo in base allo spessore o all'aspetto.

Compatibilità con vassoi in alluminio a parete liscia

I fogli di alluminio a parete liscia vassoi sono comunemente usati con pellicole di copertura flessibili perché la loro flangia relativamente piatta fornisce un'area di contatto uniforme per la termosaldatura. Sono ampiamente utilizzati per pasti pronti, alimenti preparati, piatti di carne, pasti per catering e imballaggi per alimenti refrigerati o congelati.

Tuttavia, la sola costruzione a parete liscia non garantisce la compatibilità con la pellicola. La laccatura del vassoio, il rivestimento, le condizioni della flangia, la temperatura di saldatura, la pressione e il tempo di permanenza possono influenzare la resistenza finale della saldatura e il comportamento in apertura.

Come scegliere la pellicola di copertura per i vassoi in alluminio

Integrità della sigillatura e prestazioni di pelatura

Una confezione in alluminio vassoio di successo necessita del giusto equilibrio tra integrità della sigillatura e facilità di apertura. Una sigillatura debole può aumentare il rischio di perdite o di rottura della confezione, mentre una sigillatura eccessiva può rendere difficile l'apertura della vassoio da parte del consumatore.

La sigillatura richiesta può variare da una facile apertura controllata a una chiusura più resistente, a seconda del prodotto alimentare, delle condizioni di distribuzione e del metodo di lavorazione. Le prestazioni di apertura e sigillatura devono essere valutate al termine del processo di confezionamento, soprattutto in presenza di prodotti refrigerati, congelati o riscaldati.

Pellicola di copertura per imballaggi in atmosfera modificata

Le pellicole di copertura ad alta barriera possono essere utilizzate come parte di sistemi di confezionamento in atmosfera modificata per fogli di alluminio vassoi adatti. Nelle applicazioni MAP , la pellicola di copertura aiuta a controllare il trasferimento di gas attraverso la confezione, mentre la sigillatura vassoio aiuta a mantenere l'atmosfera interna desiderata.

Carne, pollame, pesce e alimenti trasformati possono richiedere diverse miscele di gas e livelli di barriera. La struttura del film deve quindi essere selezionata in base all'alimento confezionato, alla durata di conservazione desiderata, alle condizioni di stoccaggio e alle prestazioni richieste in termini di trasmissione di ossigeno e umidità.

Pellicola antiappannamento per imballaggi di alimenti refrigerati

All'interno degli alimenti sigillati può formarsi condensa vassoi quando l'umidità entra in contatto con una superficie più fredda della pellicola. Ciò può ridurre la visibilità attraverso il coperchio, in particolare nei banchi frigo dei negozi.

Le pellicole antiappannamento per coperchi sono progettate per ridurre l'effetto visibile della condensa e mantenere una visione più nitida del cibo. Ciò è particolarmente utile per piatti pronti refrigerati, carne, pollame, salumi e altri prodotti in cui la presentazione della confezione è importante.

Applicazioni adatte alla cottura in forno e alle alte temperature.

I fogli di alluminio vassoi sono ampiamente utilizzati per alimenti che possono essere riscaldati o sottoposti a trattamento termico, ma la pellicola di copertura deve essere selezionata separatamente in base al processo previsto.

Il riscaldamento in forno, la pastorizzazione e il trattamento in autoclave non sono requisiti intercambiabili. Ciascun processo può esporre la confezione a temperature, tempi di riscaldamento, livelli di umidità e condizioni di pressione differenti. Una pellicola deve essere utilizzata solo dopo che l'intero sistema vassoio , pellicola e alimento, sia stato validato per il processo previsto.

Applicazioni tipiche nel settore alimentare

• Pasti pronti refrigerati e surgelati

• Pasti pronti e cibi pronti

• Piatti a base di carne e pollame

• Prodotti ittici

• Prodotti di gastronomia e cibi cotti

• Piatti a base di pasta, riso e salsa

• Pasti vegetariani e a base vegetale

• Prodotti da forno e alimenti preparati

• Servizi di ristorazione e catering

• MAP confezioni alimentari

Informazioni da fornire per la selezione del film

Fornire informazioni complete sull'imballaggio aiuta a identificare una struttura di pellicola iniziale adeguata e riduce le prove di linea non necessarie.

• Tipo di vassoio: foglio di alluminio a parete liscia vassoio o altra struttura in alluminio vassoio .

• Superficie del vassoio: rivestita, laccata, non rivestita o con altri trattamenti superficiali noti.

• Dimensioni del vassoio: lunghezza, larghezza, profondità e dimensioni della flangia di tenuta.

• Prodotto alimentare: piatti pronti, carne, pesce, salumi o altri alimenti confezionati.

• Condizioni di conservazione: a temperatura ambiente, refrigerata o congelata.

• Requisiti di sigillatura: facile apertura, apertura controllata o chiusura più resistente.

• Requisito di barriera: OTR, WVTR, miscela di gas MAP o durata di conservazione target, ove applicabile.

• Processo termico: riscaldamento in forno, pastorizzazione o altre condizioni di temperatura elevata.

• Specifiche del rotolo: larghezza del film, diametro massimo del rotolo e dimensione del nucleo.

• Macchina sigillatrice per vaschette : Modello della macchina, temperatura di tenuta, pressione e tempo di permanenza, ove noti.

Invia le specifiche del vassoio e della pellicola

Perché provare la pellicola con il vassoio di alluminio vero e proprio?

Le sole specifiche del film non sono sufficienti a prevedere completamente le prestazioni di sigillatura. Il rivestimento in alluminio vassoio , la planarità della flangia, la contaminazione alimentare intorno all'area di sigillatura, le impostazioni della macchina e la velocità di produzione possono influenzare il prodotto finito.

Per la qualificazione commerciale, HSQY raccomanda di testare la pellicola di copertura selezionata con le vassoio condizioni del prodotto alimentare e di vassoio . Qualora siano previsti riscaldamento o refrigerazione, la confezione sigillata deve essere valutata anche dopo il ciclo termico previsto.

Domande frequenti

Quale pellicola di copertura può sigillare il foglio di alluminio vassoi ?

È possibile abbinare una pellicola termosaldabile adatta a un foglio di alluminio compatibile vassoi , ma il rivestimento o la lacca vassoio effettivo deve essere identificato prima della selezione finale della pellicola. Superfici vassoio diverse possono richiedere sistemi di sigillatura diversi.

La pellicola di copertura può sigillare l'alluminio non rivestito vassoi ?

Con alcuni sistemi vassoio in alluminio non rivestito è possibile utilizzare pellicole di copertura appositamente progettate. La compatibilità deve essere verificata con il sistema vassoio effettivo, poiché la struttura della pellicola e le condizioni della superficie possono variare.

È possibile utilizzare la pellicola con fogli di alluminio a parete liscia vassoi ?

Sì, i fogli di alluminio a parete liscia vassoi sono un'applicazione comune per le pellicole di copertura flessibili perché la loro flangia piatta fornisce un'area di sigillatura adeguata. Le prestazioni di sigillatura finali devono comunque essere confermate tramite prova.

Qual è la differenza tra la chiusura a strappo e la chiusura a scatto?

La pellicola a facile apertura è ideale per un'apertura controllata da parte del consumatore, mentre i sistemi di sigillatura più resistenti privilegiano la chiusura della confezione. La scelta più appropriata dipende dal tipo di alimento, dal processo di distribuzione e dall'esperienza di apertura desiderata.

Offrite pellicole ad alta barriera per alluminio vassoi ?

È possibile valutare opzioni di pellicole ad alta barriera per applicazioni che richiedono una ridotta trasmissione di ossigeno o umidità, inclusi progetti di imballaggio alimentare MAP adatti.

Offrite pellicole antiappannamento per alluminio temprato vassoi ?

Per le applicazioni con alimenti refrigerati in cui la condensa potrebbe ridurre la visibilità del prodotto, è possibile scegliere una pellicola di copertura antiappannamento. Le prestazioni devono essere testate nelle condizioni di refrigerazione previste.

È possibile utilizzare la pellicola di alluminio vassoio in un forno?

Per gli imballaggi adatti al forno, si deve utilizzare esclusivamente una pellicola specificamente selezionata e validata per la temperatura e il tempo di riscaldamento richiesti. Le pellicole di copertura standard non devono essere automaticamente considerate idonee al forno.

La pellicola di copertura per forno è la stessa cosa della pellicola per sterilizzazione in autoclave?

No. Il riscaldamento in forno e il processo in autoclave implicano condizioni termiche e di pressione differenti. Le applicazioni in autoclave richiedono una struttura del film specificamente progettata e validata per il ciclo di sterilizzazione previsto.

La pellicola di copertura può essere utilizzata per gli imballaggi MAP ?

Nell'ambito dei sistemi MAP è possibile utilizzare pellicole di copertura ad alta barriera idonee. Il livello di barriera richiesto deve essere selezionato in base al prodotto alimentare, alla miscela di gas, alle condizioni di conservazione e alle prestazioni di confezionamento desiderate.

Quali fattori influenzano la resistenza della guarnizione in alluminio vassoio ?

La resistenza della sigillatura può essere influenzata dalla struttura del film, dal rivestimento vassoio , dalla temperatura di sigillatura, dalla pressione, dal tempo di permanenza, dalle condizioni della flangia, dalla contaminazione degli alimenti e dalle attrezzature di sigillatura vassoio .

Quali informazioni devo inviare per richiedere un preventivo?

Invia le specifiche dell'alluminio vassoio , le dimensioni vassoio , le informazioni sul rivestimento, gli alimenti confezionati, le condizioni di conservazione, il tipo di sigillatura richiesto, i requisiti di barriera o antiappannamento, il processo termico, le dimensioni del rotolo, la quantità stimata e i dettagli della macchina sigillatrice vassoio se disponibili.

Richiedi la pellicola di copertura per il tuo vassoio in alluminio

Se stai cercando pellicole di copertura per fogli di alluminio vassoi , invia a HSQY le tue informazioni vassoio , relative ad alimenti, sigillatura e lavorazione. Possiamo utilizzare questi dettagli per identificare una famiglia di pellicole appropriata per ulteriori valutazioni e test in linea di produzione.

Contatta HSQY per la pellicola di copertura per vassoi in alluminio.