VSP paplāte

Augstas barjeras VSP paplātes vakuuma ādas iepakojumam

HSQY PLASTIC piegādā augstas barjeras VSP paplātes svaigas gaļas, mājputnu gaļas, jūras velšu, siera, pārstrādātas gaļas un augstākās kvalitātes atdzesētu pārtikas produktu vakuuma iepakošanai. Mūsu VSP paplāšu risinājumi ir paredzēti pārtikas pārstrādātājiem, gaļas iepakotājiem, lielveikaliem, iepakojuma izplatītājiem un rūpnieciskās pārtikas iepakošanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama uzticama vakuuma ādas iepakošanas veiktspēja.

Vakuuma ādas iepakojums, ko parasti sauc par VSP , apvieno stingru pārtikas paplāti vai pamatni ar speciāli izstrādātu ādas plēvi. Iepakošanas laikā tiek izvadīts gaiss, un uzkarsētā plēve cieši pieguļ ēdienam kā otra āda, pirms tā pielīp pie paplātes saderīgās blīvējuma virsmas.

HSQY piedāvā PP bāzes augstas barjeras paplātes dažādos izmēros un var arī apspriest pielāgotus paplāšu izmērus, krāsas, barjeras struktūras, atloku dizainus un atbilstošas ​​vakuuma ādas plēves atbilstoši jūsu pārtikas produktam un iepakošanas iekārtām.

Kas ir VSP paplāte?

VSP paplāte jeb vakuuma ādas iepakojuma paplāte ir stingra pārtikas iepakojuma paplāte, kas paredzēta darbam ar termoformējamu vakuuma ādas plēvi. Plēve tiek uzkarsēta, mīkstināta un vakuumā cieši aptīta ap pārtiku, pirms tā tiek noslēgta ar paplātes virsmu.

Atšķirībā no tradicionālajiem paplātes vākiem, VSP plēve ne tikai pārklāj paplātes augšpusi. Tā vietā tā precīzi seko produkta formai un kontūrām, radot skaidru trīsdimensiju prezentāciju un vienlaikus palīdzot nekustīgi nofiksēt pārtiku iepakojuma iekšpusē.

VSP paplātes ir īpaši populāras augstākās kvalitātes svaigai gaļai, steikiem, cūkgaļas gabaliem, jēra gaļai, mājputnu porcijām, zivju filejām, jūras veltēm, sieram un citiem produktiem, kuriem ir svarīga produkta redzamība, noplūdes kontrole un hermētisks iepakojuma noformējums.

Kā darbojas vakuuma ādas iepakojums?

Vakuuma ādas iepakojums ir sistēma, kas ietver paplāti, pārtikas produktu, ādas plēvi un iepakošanas iekārtu. Lai nodrošinātu uzticamu komerciālu ražošanu, katrai sastāvdaļai jābūt saderīgai.

Vispirms pārtikas produkts tiek ievietots VSP paplātē vai uz tās. Paplāte nonāk vakuuma ādas iepakošanas iekārtā, kur augšējā plēve tiek uzkarsēta, līdz tā kļūst pietiekami formējama.

Pēc tam gaiss ap produktu tiek izsūknēts. Mīkstinātā plēve tiek cieši apvilkta ap produktu un uz leju paplātes virzienā, sekojot produkta kontūrām, pirms tā tiek pielīmēta pie saderīgās blīvēšanas virsmas.

Rezultāts ir blīvs, caurspīdīgs ādas iepakojums ar ļoti maz brīvas vietas ap ēdienu.

Pilnīgas VSP iepakošanas sistēmas komponenti

Komponentu	galvenās funkcijas	atslēgas izvēles faktori
VSP paplāte	Atbalsta ēdienu un nodrošina stingru pamatu ādas blīvēšanai.	Materiāls, barjeras struktūra, izmēri, atloks, stingrība un blīvējuma virsma.
Vakuuma ādas plēve	Uzsilst un cieši pieguļ produktam.	Veidojamība, barjeras līmenis, izturība pret caurduršanu, dzidrums, lobīšanās spēja un blīvējuma saderība.
Pārtikas produkts	Nosaka nepieciešamo iepakojuma ģeometriju un barjeras veiktspēju.	Produkta augstums, forma, mitruma saturs, tauku saturs, asas malas, kauli un uzglabāšanas prasības.
VSP iepakošanas mašīna	Kontrolē plēves uzsildīšanu, vakuumu, formēšanu un blīvēšanu.	Instrumentu izmēri, sildīšanas sistēma, vakuuma līmenis, cikla laiks un formēšanas iespējas.
Aukstā ķēde	Pēc iepakošanas saglabā apstiprinātus uzglabāšanas apstākļus.	Produkta temperatūra, uzglabāšanas un izplatīšanas apstākļi atdzesētā vai saldētā veidā.

Kāpēc izmantot augstas barjeras VSP paplātes?

Daudziem VSP pielietojumiem gaļai, sieram un citiem pret skābekli jutīgiem pārtikas produktiem ir nepieciešama kontrolēta skābekļa pārnešana caur visu iepakošanas sistēmu.

Augstas barjeras paplāšu struktūras var ietvert tādus materiālus kā EVOH kopā ar PP, PE vai citiem funkcionāliem slāņiem. Precīza struktūra ir atkarīga no nepieciešamās barjeras veiktspējas, blīvēšanas sistēmas un pārtikas pielietojuma.

Pircēji, kurus interesē pati materiāla struktūra, var arī pārskatīt mūsu        Augstas barjeras PP paplātes,        PP/EVOH/PE paplātes        un        PP koekstrudētas paplātes.

VSP paplātes materiāla opcijas

Vakuuma ādas iepakojumam var izmantot dažādus stingrus substrātus atkarībā no pārtikas, iepakojuma plēves un iekārtām. HSQY pašreizējais VSP paplāšu klāsts galvenokārt ir vērsts uz PP bāzes veidotām augstas barjeras pārtikas paplātēm, savukārt piemērotiem projektiem var izvērtēt arī citas paplāšu struktūras.

Paplāšu struktūras	galvenās īpašības	Tipiski apsvērumi
PP bāzes VSP paplāte	Izturīgs, stingrs un piemērots daudziem atdzesētu pārtikas produktu lietojumiem.	Ādas plēves un paplātes blīvējuma virsmām jābūt saderīgām.
PP / EVOH / PP	PP dominējošā struktūra ar EVOH skābekļa barjeras slāni.	Piemērots novērtēšanai, ja nepieciešama uzlabota skābekļa barjeras veiktspēja.
PP / EVOH / PE	Daudzslāņu barjeras struktūra ar funkcionālu blīvējuma slāni.	Pirms ražošanas jāapstiprina plēves un paplātes blīvējuma saderība.
PET / EVOH / PE	Augstas caurspīdīguma daudzslāņu struktūra ar barjeras un blīvēšanas funkcijām.	Var novērtēt kā VSP bāzi, ja to saskaņo ar saderīgu ādas plēvi un aprīkojumu.

Paplātes materiāls vien nenosaka, vai iepakojums veiksmīgi darbosies VSP vidē. Substrāts, hermētiķa slānis, virsējā plēve, sildīšanas profils, vakuuma cikls un iepakošanas iekārta ir jāpārbauda kopā.

Vakuuma plēve VSP paplātēm

Vakuuma aizsargplēve ir viena no svarīgākajām VSP iepakojuma sastāvdaļām. Standarta plakanas paplātes vāka plēve nav automātiski jāuzskata par VSP aizsargplēvi.

Speciālai VSP plēvei ir nepieciešama pietiekama termoformējamība, lai tā varētu izstiepties ap pārtikas produktu, vienlaikus saglabājot iepakojuma integritāti. Tai ir arī droši jāpiesaistās izvēlētajai paplātei vai blīvējuma slānim pēc vakuuma formēšanas procesa.

Atkarībā no pielietojuma, svarīgas virskārtas plēves īpašības var ietvert augstu caurspīdīgumu, skābekļa barjeru, izturību pret caurduršanu, veidošanās dziļumu, elastību, pilienu noturību, pretmiglošanas veiktspēju un viegli noņemamu vai noslēdzamu blīvējumu.

HSQY piegādā arī augstas barjeras elastīgus iepakojuma materiālus, tostarp vakuuma iepakojuma plēves. Pircēji var pārskatīt mūsu        Augstas barjeras kompozītmateriāla plēves        vai sazinieties ar mums, lai saņemtu ieteikumus par paplātes un iepakošanas iekārtas specifikācijām.

Produkta izvirzījums un VSP formēšanas dziļums

Viens no svarīgākajiem tehniskajiem parametriem vakuuma ādas iepakojumā ir produkta izvirzījums , kas nozīmē, cik tālu produkts sniedzas virs paplātes atloka vai blīvējuma plaknes.

Biezs steiks, zivs fileja vai mājputnu gaļas gabals var atrasties ievērojami virs paplātes. Tāpēc VSP plēvei ir jāstiepjas vertikāli un sāniski ap produktu, neplīstot, nepārmērīgi nesaplīsstot, neveidojot pāreju vai nezaudējot hermētiskumu.

Maksimāli piemēroto izvirzījumu nevar noteikt tikai pēc paplātes. Tas ir atkarīgs no plēves veidojamības, plēves biezuma, karsēšanas temperatūras, vakuuma apstākļiem, iekārtas konstrukcijas, paplātes ģeometrijas un iepakotā produkta formas.

Augsta profila izstrādājumu gadījumā pirms ražošanas apjomu pasūtīšanas nosūtiet HSQY maksimālo izstrādājuma augstumu virs blīvējuma atloka kopā ar iepakošanas iekārtas informāciju.

Gaļas iepakošana ar kauliem vai asām malām

Steiki, karbonādes, vēžveidīgie un produkti ar asām malām rada augstākas mehāniskās prasības VSP plēvei.

Šiem pielietojumiem rūpīgi jāizvērtē caurduršanas izturība, plēves biezums, produkta orientācija un asu malu aizsardzība. Plēve, kas labi darbojas bezkaula gaļai, ne vienmēr nodrošina pietiekamu caurduršanas izturību produktiem ar kauliem.

Vakuuma ādas iepakojuma paplāšu galvenās priekšrocības

Augstākās kvalitātes produktu prezentācija: Caurspīdīgā plēve cieši seko produkta kontūrām, radot pievilcīgu trīsdimensiju displeju mazumtirdzniecības pārtikas iepakojumam.

Samazināts brīvā gaisa daudzums: vakuums pirms virsējās plēves noslēgšanas aizvāc lielāko daļu brīvā gaisa ap produktu.

Produkta imobilizācija: Blīvā plēve var palīdzēt droši noturēt gaļu, zivis un citus produktus pret paplāti apstrādes un transportēšanas laikā.

Noplūžu kontrole: Pareizi izstrādātas VSP sistēmas palīdz saturēt gaļas sulu, marinādes un mitrumu iepakojumā.

Lieliska redzamība: Augstas caurspīdīguma ādas plēve ļauj patērētājiem redzēt iepakotā produkta formu, tekstūru un izskatu.

Efektīva mazumtirdzniecības izvietošana: droša produktu pozicionēšana un noplūžu kontrole var atbalstīt dažādus mazumtirdzniecības izvietošanas formātus, ja viss iepakojums ir pienācīgi pārbaudīts.

Augstas barjeras iespējas: Produktiem, kuriem nepieciešama samazināta skābekļa caurlaidība, var izvēlēties barjeras paplātes un plēves.

VSP paplātes svaigas gaļas iepakošanai

Svaiga gaļa ir viens no galvenajiem vakuuma ādas iepakojuma paplāšu pielietojumiem . Tipiski produkti ir liellopa steiki, cūkgaļas karbonādes, jēra gaļa, maltās gaļas porcijas, augstākās kvalitātes gaļas gabali un marinēti proteīni.

Ādas plēve cieši pieguļ gaļai, palīdzot noturēt produktu vietā, vienlaikus nodrošinot skaidru noformējumu un saturot izdalījumus vai gaļas sulu.

Lai uzzinātu par citām gaļas iepakošanas iespējām, skatiet mūsu        Svaigas gaļas paplātes.

VSP paplātes zivīm un jūras veltēm

Vakuuma ādas iepakojumu var izmantot arī zivju filejām, laša porcijām, garnelēm, vēžveidīgajiem un citiem jūras veltēm.

Jūras velšu iepakošanas prasības var ievērojami atšķirties no sarkanās gaļas iepakošanas prasībām. Tāpēc konkrētajam jūras velšu produktam jāizvēlas atbilstoša paplāte, ādas plēves barjera, caurlaidība un uzglabāšanas apstākļi, nevis jāpiemēro viena universāla VSP specifikācija.

VSP paplātes mājputniem

Vistas filejas, tītara porciju, pīles un citus mājputnu produktus var iepakot, izmantojot VSP sistēmas, ja paplāte, plēve un iepakošanas process ir atbilstoši izstrādāts.

Mājputnu gaļas ražošanā jāņem vērā produkta mitrums, kauli, ādas tekstūra, caurduršanas risks, barjeras prasības un uzglabāšanas apstākļi ledusskapī.

VSP paplātes sieram un pārstrādātiem pārtikas produktiem

Siers, kūpināta gaļa, gaļas izstrādājumi, desas un atsevišķi gatavie pārtikas produkti var gūt labumu arī no vakuuma iepakojuma, ja produkta īpašības ir saderīgas ar vakuuma apstrādi.

VSP ir īpaši noderīgs augstākās kvalitātes mazumtirdzniecības produktiem, kur svarīga ir spēcīga vizuālā prezentācija un droša produktu pozicionēšana.

Bieži sastopamie VSP pārtikas pielietojumi

Pārtikas produktu	iepakojuma svarīgi apsvērumi
Liellopu gaļa un steiks	Barjeras veiktspēja, produkta augstums, attīrīšanas kontrole un augstākās kvalitātes prezentācija.
Cūkgaļa un jēra gaļa	Produkta forma, kaula dūriena risks, plēves veidošanās dziļums un blīvējuma integritāte.
Mājputni	Mitruma kontrole, izstrādājuma ģeometrija, plēves caurduršanas izturība un aukstuma ķēde.
Zivis	Barjeras prasības, produkta mitrums, uzglabāšanas temperatūra un plēves īpašības.
Garneles un vēžveidīgie	Asas malas, izturība pret caurduršanu un produkta forma.
Siers	Skābekļa barjera, blīvējuma integritāte un produkta izskats.
Desas un gaļas izstrādājumi	Porciju pozicionēšana, barjeras veiktspēja un augstākās kvalitātes mazumtirdzniecības izkārtojums.
Gatavi ēdieni	Produkta sastāvs, mērces, temperatūras prasības un atkārtotas uzsildīšanas process, ja piemērojams.

VSP paplātes specifikācijas un pielāgotās opcijas

Produkts	Vakuuma ādas iepakojuma paplāte / VSP paplāte
Galvenās paplātes materiāls	Uz PP bāzes veidotas augstas barjeras struktūras; citas struktūras var novērtēt atkarībā no pielietojuma.
Barjeru iespējas	EVOH un citas daudzslāņu barjeras struktūras ir pieejamas atbilstoši produkta prasībām.
Krāsas	Melna, caurspīdīga, balta un izvēlētas pielāgotas krāsas atkarībā no paplātes struktūras un pasūtījuma prasībām.
Formas	Taisnstūrveida un pielāgoti paplāšu dizaini atbilstoši iepakojuma projektam.
Blīvējuma opcijas	Saderīga VSP ādas plēve ar viegli noņemamu vai spēcīgāku blīvējumu atkarībā no iepakošanas sistēmas.
Galvenie pielietojumi	Svaiga gaļa, mājputnu gaļa, zivis, jūras veltes, siers, gaļas izstrādājumi un atlasīti gatavie ēdieni.
Pielāgotas opcijas	Paplātes garums, platums, dziļums, atloks, krāsa, barjeras struktūra un pielāgotas veidnes izstrāde.

VSP paplāte pret MAP paplāti

Vakuuma ādas iepakojums un modificētas atmosfēras iepakojums tiek plaši izmantoti atdzesētai pārtikai, taču tiem tiek izmantoti atšķirīgi iepakošanas principi.

Funkcija	VSP	MAP
Iepakojuma princips	Izvada gaisu un izveido ciešu plēvi ap ēdienu.	Aizvieto vai maina atmosfēru noslēgtā paplātē.
Filmas pozīcija	Plēve cieši saskaras ar ēdiena virsmu.	Pārklājuma plēve parasti atrodas virs produkta, atstājot brīvu vietu augšpusē.
Galvas telpa	Ļoti ierobežota brīva telpa galvā.	Gāzes atmosfērai parasti ir nepieciešams noteikts brīvais brīvais tilpums.
Gāzu maisījums	Parasti galvenokārt izmanto vakuumu, nevis MAP gāzes augšējās telpas ieviešanu.	Izmanto izvēlētu maisījumu, piemēram, CO₂, N₂ un/vai O₂ atkarībā no pārtikas.
Produkta prezentācija	Spēcīga trīsdimensiju, pieguļoša prezentācija.	Parastā noslēgtā paplātes prezentācija.
Produkta kustība	Plēve var palīdzēt imobilizēt produktu.	Produkts parasti paliek brīvs paplātes iekšpusē.

Neviena no sistēmām nav universāli labāka. Pareizā izvēle ir atkarīga no pārtikas produkta, vēlamās noformējuma, ražošanas ātruma, derīguma termiņa mērķa, izplatīšanas procesa un pieejamajām iepakošanas iekārtām.

Informāciju par gāzes skalošanas paplātes iepakojumu skatiet mūsu        MAP paplātes.

VSP paplātes un tradicionālā vakuuma maisiņa

raksturojums	VSP paplātes	vakuuma maisiņš
Atbalsts	Izmanto stingru paplāti vai substrātu.	Elastīgs maisiņš ieskauj produktu.
Mazumtirdzniecības prezentācija	Paredzēts augstākās kvalitātes izvietošanai uz paplātes.	Elastīgāks iepakojuma izskats.
Produkta pozicionēšana	Produkts var palikt fiksēts uz paplātes virsmas.	Produkta pozīcija var mainīties elastīgajā iepakojumā.
Tipisks lietojums	Gatava mazumtirdzniecības gaļa, jūras veltes, siers un augstākās kvalitātes pārtikas produkti, kas gatavi uzglabāšanai.	Lielapjoma gaļas, siera, pārstrādātu pārtikas produktu un vispārējai vakuuma uzglabāšanai.

VSP iepakošanas mašīnu saderība

VSP paplātei ir jābūt piemērotai gan pārtikas produktam, gan iepakošanas iekārtai. Paplātes izmēri vien nav pietiekami, lai garantētu saderību.

Svarīgi aprīkojuma parametri ir paplātes garums un platums, atloka izmēri, dobuma dziļums, veidnes konstrukcija, plēves platums, plēves sildīšanas metode, vakuuma spēja, maksimālais formēšanas dziļums un cikla parametri.

Ja jūs jau izmantojat VSP iekārtu, norādiet iekārtas zīmolu, modeli, esošo paplāšu rasējumu un pašreizējo plēves specifikāciju, lai varētu novērtēt saderību.

Pircēji, kas izstrādā jaunu iepakošanas līniju, var arī pārskatīt mūsu        Pārtikas paplāšu blīvēšanas mašīnas.

Kā izvēlēties pareizo VSP paplāti

B2B projektiem HSQY iesaka pirms vakuuma iepakojuma paplātes izvēles apstiprināt tālāk norādīto informāciju.

1. Pārtikas veids: Norādiet liellopu gaļu, cūkgaļu, mājputnu gaļu, zivis, jūras veltes, sieru, gatavu pārtiku vai citu produktu.

2. Izstrādājuma izmēri: norādiet izstrādājuma garumu, platumu, biezumu un svaru.

3. Produkta izvirzījums: pārbaudiet, cik tālu produkts sniedzas virs paplātes blīvēšanas plaknes.

4. Asas malas vai kauli: identificējiet gaļu ar kauliem, čaumalas vai citus caurduršanas riskus.

5. Barjeras prasība: definējiet paredzētos uzglabāšanas apstākļus un mērķa glabāšanas laiku, lai varētu novērtēt nepieciešamo barjeras līmeni.

6. Ādas plēve: Ja jau izmantojat VSP iepakošanas sistēmu, norādiet esošo plēves specifikāciju.

7. Iepakošanas mašīna: norādiet mašīnas zīmolu, modeli un instrumentu izmērus.

8. Uzglabāšanas temperatūra: Norādiet atdzesētu, saldētu vai citus izplatīšanas apstākļus.

9. Blīvējuma izvēle: apstipriniet, vai nepieciešama viegla atvēršana vai stingrāks noslēgšanas blīvējums.

10. Ražošanas testēšana: pirms komerciāla mēroga ražošanas validējiet galīgo paplātes un plēves kombināciju uz faktiskās iepakošanas līnijas ar reālu pārtikas produktu.

Pielāgotas vakuuma ādas iepakojuma paplātes

HSQY var apspriest pielāgotu VSP paplāšu izstrādi piemērota apjoma projektiem, ja esošie standarta paplāšu izmēri neatbilst pārtikas produktam vai iepakošanas iekārtām.

Pielāgošana var ietvert paplātes garumu, platumu, dziļumu, atloka ģeometriju, krāsu, materiāla struktūru, barjeras līmeni, sienas biezumu, kraušanas dizainu un citas iepakojuma prasības.

Pielāgotu projektu gadījumā esoša paplātes parauga, CAD faila, tehniskā rasējuma vai pilnīgu izmēru nosūtīšana palīdzēs samazināt izstrādes laiku un uzlabot cenu piedāvājuma precizitāti.

Pārtikas nekaitīguma un derīguma termiņa validācija

Vakuuma iepakojums ar virsējo slāni var samazināt skābekļa iedarbību, taču vakuuma iepakojumu nevajadzētu uzskatīt par pārtikas nekaitīguma kontroles aizstājēju.

Faktiskais glabāšanas laiks ir atkarīgs no pārtikas produkta formulas, sākotnējās mikrobu slodzes, apstrādes higiēnas, skābekļa barjeras veiktspējas, blīvējuma integritātes, iepakošanas procesa un uzglabāšanas temperatūras.

Iepakotajam pārtikas produktam jāpaliek validētajā aukstuma ķēdē, un komerciālās derīguma termiņa norādes jānosaka, veicot atbilstošus produkta un mikrobioloģiskos testus, nevis aprēķinot tikai pēc paplātes materiāla.

Vai VSP paplātes var sasaldēt?

Noteiktas VSP paplātes un plēves kombinācijas var būt paredzētas izplatīšanai no atdzesēta līdz saldētai, taču piemērotība saldētavai ir atkarīga no precīzas paplātes formulas, plēves un iepakojuma dizaina.

Pirms komerciālas lietošanas zemas temperatūras triecienizturība un blīvējuma veiktspēja jāpārbauda faktiskajā uzglabāšanas temperatūrā.

Vai VSP paplātes var sildīt mikroviļņu krāsnī?

Piemērotība mikroviļņu krāsnij ir atkarīga no konkrētās paplātes struktūras, plēves, pārtikas daudzuma, mikroviļņu jaudas, sildīšanas ilguma un iepakojuma dizaina.

Iepakojums uz PP bāzes var piedāvāt mikroviļņu krāsnij piemērotas opcijas, taču pircējiem nevajadzētu pieņemt, ka katru VSP iepakojumu var sildīt mikroviļņu krāsnī, nenoņemot vai neatverot aizsargplēvi. Visai iepakojuma sistēmai un uzsildīšanas instrukcijām jābūt validētām paredzētajam lietojumam.

Vai VSP paplātes ir pārstrādājamas?

Pārstrādes iespējas ir atkarīgas no konkrētās paplātes struktūras un savākšanas, šķirošanas un pārstrādes infrastruktūras, kas pieejama galamērķa tirgū.

Dažas polipropilēna pārstrādes sistēmas var pieņemt paplātes, kurās dominē PP, savukārt daudzslāņu barjeras struktūrām un piestiprinātajām ādas plēvēm var būt nepieciešama atšķirīga apstrāde.

Tāpēc iepakojuma pārstrādājamības apgalvojumi jāizvērtē, ņemot vērā galīgo materiāla struktūru un vietējos noteikumus, nevis jāpiemēro visiem VSP paliktņiem.

Kāpēc izvēlēties HSQY kā savu VSP paplāšu piegādātāju?

HSQY piegādā augstas barjeras pārtikas paplātes, daudzslāņu PP iepakojumu, vakuuma iepakojuma plēves un pārtikas paplāšu blīvēšanas risinājumus starptautiskiem B2B pārtikas iepakojuma klientiem.

Tā vietā, lai atsevišķi novērtētu paplāti, pircēji var apspriest pilnīgu VSP paplātes + plēves + blīvēšanas aprīkojuma kombināciju ar mūsu komandu.

Standarta paplātes var palīdzēt saīsināt piegādes laiku, savukārt pielāgotu paplāšu izmērus, krāsas, materiālu struktūras un veidnes var novērtēt piemērotiem apjoma projektiem.

VSP paplātes bieži uzdotie jautājumi

Ko VSP nozīmē pārtikas iepakojumā?

VSP apzīmē vakuuma ādas iepakojumu. Tajā tiek izmantots vakuums un termoformējama ādas plēve, kas cieši pieguļ pārtikas produktam un pielīp pie stingras paplātes vai pamatnes.

Kā darbojas VSP paplāte?

Ēdiens tiek novietots uz paplātes, pirms tiek uzkarsēta plēve. No apkārtējās produkta virsmas tiek izsūknēts gaiss, un mīkstinātā plēve cieši pieguļ ēdienam, pirms tā tiek noslēgta ar paplātes saderīgo blīvējuma virsmu.

Kādi pārtikas produkti ir piemēroti VSP paplātēm?

Biežāk sastopamie pielietojumi ir liellopu gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa, mājputnu gaļa, zivis, jūras veltes, siers, desas, gaļas izstrādājumi un atsevišķi gatavie pārtikas produkti. Iepakojuma specifikācijai jābūt izstrādātai konkrētajam pārtikas produktam.

Kāda ir atšķirība starp VSP un MAP iepakojumu?

VSP (Veicinošs gāzu izsūknēšanas tehnikā) tiek izvadīts gaiss un ap ēdienu cieši aptīta elastīga plēve. MAP parasti atstāj brīvu telpu virs ēdiena un pirms noslēgšanas sākotnējo atmosfēru aizstāj ar kontrolētu gāzu maisījumu.

Vai VSP iepakojumā tiek izmantota gāze?

Parastā VSP galvenokārt balstās uz gaisa vakuuma aizsūknēšanu, nevis uz ar gāzi piepildītas augšējās telpas uzturēšanu, ko izmanto standarta MAP iepakojumā. Specializētās hibrīda iepakošanas sistēmas var atšķirties, tāpēc vienmēr ir jāapstiprina faktiskais iekārtu process.

Kāds materiāls tiek izmantots VSP paplāšu izgatavošanai?

VSP pamatnes var izgatavot no PP, PET un daudzslāņu barjerstruktūrām, piemēram, PP/EVOH vai PET/EVOH kombinācijām. HSQY VSP kategorijā galvenokārt ietilpst augstas barjeras PP paplātes.

Kas ir augstas barjeras VSP paplāte?

Augstas barjeras VSP paplāte satur vai ietver materiālus, kas paredzēti, lai samazinātu skābekļa pārnesi caur paplātes struktūru. EVOH parasti tiek izmantots kā skābekļa barjeras slānis daudzslāņu pārtikas iepakojumā.

Vai vakuuma ādas iepakošanai var izmantot parasto pārklājuma plēvi?

Ne automātiski. VSP plēvei ir jāuzsilst, jāmīkstina un jāstiepjas ap produktu, vienlaikus saglabājot savu barjeras un mehānisko veiktspēju, kā arī saķeri ar paplāti. Standarta plakanajai vāka plēvei var nebūt nepieciešamās formējamības.

Kas ir produkta izvirzījums vakuuma ādas iepakojumā?

Produkta izvirzījums ir augstums, kādā produkts sniedzas virs paplātes blīvējuma virsmas. Lielāks izvirzījums prasa lielāku plēves veidošanās spēju, un tas jāņem vērā kopā ar plēves īpašībām un iekārtas iestatījumiem.

Vai VSP var iepakot gaļu ar kauliem?

Jā, noteiktas VSP sistēmas var iepakot gaļu ar kauliem, taču asi kauli palielina caurduršanas risku. Plēves caurduršanas izturība, produkta orientācija, plēves biezums un iekārtas iestatījumi ir jāizvērtē konkrētajam produktam.

Vai VSP paplātes var novietot vertikāli?

Pareizi validēti VSP iepakojumi var nodrošināt spēcīgu produkta imobilizāciju un noplūdes kontroli, kas var atbalstīt vertikālu vai karājošu mazumtirdzniecības prezentāciju. Galīgā veiktspēja ir atkarīga no paplātes stingrības, blīvējuma integritātes, pārtikas īpašībām un virskārtas plēves veiktspējas.

Vai VSP paplātes var sasaldēt?

Dažas paplātes un plēves kombinācijas var atbalstīt uzglabāšanu saldētavā. Zemas temperatūras veiktspēja jāapstiprina, ņemot vērā konkrēto materiāla struktūru un faktiskos uzglabāšanas apstākļus.

Vai VSP paplātes ir piemērotas mikroviļņu krāsnij?

Dažas uz PP bāzes izgatavotas paplātes var būt piemērotas lietošanai mikroviļņu krāsnī, taču viss VSP iepakojums ir jāvalidē atbilstoši paplātei, plēvei, pārtikas daudzumam, sildīšanas jaudai un sildīšanas ilgumam. Nav jāpieņem, ka katrs VSP iepakojums ir piemērots mikroviļņu krāsnij.

Vai HSQY var pielāgot VSP paplātes izmērus?

Jā. HSQY var apspriest pielāgotu garumu, platumu, dziļumu, atloka izmērus, krāsu, barjeras struktūru un veidnes attīstību atbilstoši pasūtījuma daudzumam un iepakojuma prasībām.

Kā izvēlēties VSP paplāti manai esošajai iepakošanas mašīnai?

Norādiet savas iekārtas zīmolu un modeli, instrumentu izmērus, esošo paplāšu izmērus, plēves specifikāciju, pārtikas izmērus un maksimālo produkta izvirzījumu. Šī informācija palīdz noteikt, vai var izmantot esošo paplāti vai ir nepieciešams pielāgots dizains.

Kā es varu pieprasīt VSP paplātes paraugus?

Nosūtiet HSQY informāciju par nepieciešamajiem paplātes izmēriem, pārtikas veidu, produkta izmēru un augstumu, aptuveno pasūtījuma daudzumu, vēlamo krāsu, iepakošanas iekārtas informāciju un galamērķa tirgu. Ja jūs jau izmantojat VSP iepakojumu, iekļaujiet savas pašreizējās paplātes un plēves specifikācijas.

Pieprasiet cenu piedāvājumu VSP paplātēm

Meklējat uzticamu VSP paplāšu ražotāju, , vakuuma ādas iepakojuma paplāšu piegādātāju vai pilnīgu paplāšu un plēves risinājumu svaigai gaļai, jūras veltēm, mājputniem vai sieram?

Nosūtiet HSQY informāciju par savu pārtikas pielietojumu, paplātes izmēriem, produkta izvirzījumu, paredzamo daudzumu, plēves prasībām un iepakošanas iekārtas informāciju. Mūsu komanda var palīdzēt novērtēt standarta augstas barjeras VSP paplātes vai pielāgotus iepakojuma risinājumus.