Лоток VSP

Що таке лоток VSP?

Лоток VSP (лоток для вакуумної упаковки зі скін-пакуванням) – це спеціалізоване пакувальне рішення, призначене для збільшення терміну придатності та покращення презентації швидкопсувних харчових продуктів.

Його зазвичай використовують у харчовій промисловості для упаковки свіжого м'яса, морепродуктів, птиці та готових до вживання страв.

Лоток працює, щільно запечатуючи тонку плівку навколо продукту, створюючи вакуум, який запобігає окисленню та забрудненню.

Як працює лоток VSP?

Лоток VSP працює за принципом вакуумного пакування, який видаляє зайве повітря перед запечатуванням продукту.

Плівка нагрівається та натягується на виріб, щільно прилягаючи, не пошкоджуючи його та не змінюючи його природної форми.

Цей метод зберігає свіжість, текстуру та колір їжі, запобігаючи протіканню та зневодненню.

Які матеріали використовуються для виготовлення лотків VSP?

Лотки VSP зазвичай виготовляються з високобар'єрних пластикових матеріалів , таких як ПЕТ (поліетилентерефталат), ПП (поліпропілен) та ПЕ (поліетилен).

Ці матеріали забезпечують довговічність, вологостійкість та оптимальну герметичність для забезпечення безпеки продукту.

Деякі виробники також пропонують екологічно чисті альтернативи, такі як лотки VSP, що підлягають переробці та біорозкладанню, для сприяння сталому розвитку.

Які переваги використання лотка VSP?

Лотки VSP пропонують численні переваги, зокрема:

• Збільшений термін зберігання завдяки зменшенню впливу кисню.

• Герметична та стійка до несанкціонованого відкриття упаковка для підвищеної гігієни.

• Краща видимість продукту завдяки прозорій, щільно прилягаючій плівці.

  Зменшення харчових відходів завдяки тривалішому збереженню свіжості.

• Ефективне використання простору при зберіганні та транспортуванні.

  
  

Які види продукції можна упаковувати в лотки VSP?

Лотки VSP універсальні та підходять для широкого спектру продуктів, зокрема:

• Свіже м'ясо (яловичина, свинина, птиця, баранина).

• Морепродукти (філе риби, креветки, омари).

• Готові до вживання страви та делікатеси.

• Сир та інші молочні продукти.

• Перероблене м'ясо , таке як ковбаси та бекон.

  
  

Чи підлягають переробці лотки VSP?

Придатність лотків VSP для переробки залежить від матеріалів, що використовуються у виробництві.

Лотки, виготовлені з мономатеріалів, таких як ПЕТ, широко піддаються переробці, тоді як багатошарові лотки з різними полімерами може бути складніше переробляти.

Виробники зараз розробляють екологічно чисті альтернативи , включаючи компостовані та придатні для переробки варіанти лотків VSP.

Як упаковка VSP покращує безпеку харчових продуктів?

Упаковка VSP підвищує безпеку харчових продуктів, забезпечуючи надійне, герметичне ущільнення , яке запобігає бактеріальному забрудненню та псування.

Вакуумний процес усуває надлишок кисню, зменшуючи ризик розвитку цвілі, дріжджів та бактерій.

Крім того, лотки VSP є герметичними , що гарантує, що соки та рідини залишатимуться всередині, запобігаючи перехресному забрудненню.

Яка різниця між упаковкою VSP та MAP?

VSP (вакуумне пакування) та MAP (пакування в модифікованій атмосфері) використовуються для подовження терміну придатності, але відрізняються своїм підходом.

• Лотки VSP використовують герметичну плівку, яка щільно прилягає до продукту, видаляючи майже все повітря.

• Упаковка MAP замінює кисень контрольованою газовою сумішшю, але не передбачає прямого контакту між плівкою та продуктом.

VSP кращий для преміальної презентації продукції , тоді як MAP зазвичай використовується для продуктів, які потребують повітропроникності..

Чи можна використовувати лотки VSP для заморожених продуктів?

Так, лотки VSP можна заморожувати та допомагають підтримувати якість продукту під час тривалого зберігання.

Вони запобігають опікам від заморожування , усуваючи контакт повітря, зберігаючи текстуру та смак їжі.

Деякі лотки VSP розроблені з властивостями захисту від запотівання та морозу , що забезпечує чітку видимість навіть у замерзлому стані.

Де я можу придбати лотки VSP для свого бізнесу?

Лотки VSP можна придбати у спеціалізованих виробників упаковки, оптовиків та постачальників.

HSQY є провідним виробником лотків VSP у Китаї, що пропонує різноманітні міцні та екологічно чисті пакувальні рішення.

Для оптових замовлень компаніям слід дізнатися про ціни, варіанти налаштування та логістику доставки, щоб забезпечити найкращу пропозицію.