Zásobník VSP

Čo je to VSP zásobník?

VSP tácka (vákuová skin packaging tácka) je špecializované baliace riešenie určené na predĺženie trvanlivosti a prezentácie rýchlo sa kaziacim potravinárskym výrobkom.

Bežne sa používa v potravinárskom priemysle na balenie čerstvého mäsa, morských plodov, hydiny a jedál pripravených na konzumáciu.

Tácka funguje tak, že okolo produktu pevne utesní tenkú vrstvu, čím vytvorí vákuum, ktoré zabraňuje oxidácii a kontaminácii.

Ako funguje zásobník VSP?

VSP miska funguje na princípe vákuového balenia, pri ktorom sa pred utesnením produktu odstráni prebytočný vzduch.

Fólia sa zahreje a natiahne na výrobok, pričom pevne priľne bez toho, aby spôsobila poškodenie alebo zmenila jeho prirodzený tvar.

Táto metóda zachováva čerstvosť, textúru a farbu potravín a zároveň zabraňuje ich vytekaniu a dehydratácii.

Aké materiály sa používajú na výrobu VSP podnosov?

Misky VSP sa zvyčajne vyrábajú z vysoko bariérových plastových materiálov , ako je PET (polyetyléntereftalát), PP (polypropylén) a PE (polyetylén).

Tieto materiály poskytujú trvanlivosť, odolnosť voči vlhkosti a optimálny tesniaci výkon, aby sa zabezpečila bezpečnosť produktu.

Niektorí výrobcovia tiež ponúkajú ekologické alternatívy , ako sú recyklovateľné a biologicky odbúrateľné tácky VSP, na podporu udržateľnosti.

Aké sú výhody používania VSP zásobníka?

Zásobníky VSP ponúkajú viacero výhod vrátane:

• Predĺžená trvanlivosť znížením vystavenia kyslíku.

• Nepriepustné a odolné balenie pre zvýšenú hygienu.

• Lepšia viditeľnosť produktu vďaka priehľadnej, tesniacej fólii.

  Znížené plytvanie potravinami vďaka dlhšiemu zachovaniu čerstvosti.

• Priestorová efektívnosť pri skladovaní a preprave.

  
  

Aké druhy produktov je možné baliť do VSP tácok?

Zásobníky VSP sú všestranné a vhodné pre širokú škálu produktov vrátane:

• Čerstvé mäso (hovädzie, bravčové, hydinové, jahňacie).

• Morské plody (rybie filé, krevety, homáre).

• Jedlá pripravené na konzumáciu a lahôdky.

• Syr a iné mliečne výrobky.

• Spracované mäso , ako sú klobásy a slanina.

  
  

Sú tácky VSP recyklovateľné?

Recyklovateľnosť VSP podnosov závisí od materiálov použitých pri výrobe.

Tácky vyrobené z monomateriálov, ako je PET, sú široko recyklovateľné, zatiaľ čo viacvrstvové tácky s rôznymi polymérmi môžu byť náročnejšie na recykláciu.

Výrobcovia teraz vyvíjajú udržateľné alternatívy vrátane kompostovateľných a recyklovateľných tácok VSP.

Ako balenie VSP zlepšuje bezpečnosť potravín?

Balenie VSP zvyšuje bezpečnosť potravín tým, že poskytuje bezpečné a vzduchotesné utesnenie , ktoré zabraňuje bakteriálnej kontaminácii a kazeniu.

Vákuový proces eliminuje prebytočný kyslík, čím sa znižuje riziko rastu plesní, kvasiniek a baktérií.

Misky VSP sú navyše nepriepustné , čo zabezpečuje, že šťavy a tekutiny zostanú uzavreté a zabraňujú krížovej kontaminácii.

Aký je rozdiel medzi balením VSP a MAP?

VSP (vákuové balenie s povrchovou úpravou) a MAP (balenie v modifikovanej atmosfére) sa používajú na predĺženie trvanlivosti, ale líšia sa v prístupe.

• Tácky VSP používajú tesne tesniacu fóliu, ktorá tesne priľne k produktu a odstráni takmer všetok vzduch.

• MAP balenie nahrádza kyslík kontrolovanou zmesou plynov, ale nedochádza k priamemu kontaktu medzi fóliou a výrobkom.

VSP sa uprednostňuje pre prémiovú prezentáciu produktov , zatiaľ čo MAP sa bežne používa pre produkty, ktoré vyžadujú priedušnosť..

Môžu sa tácky VSP použiť na mrazené produkty?

Áno, tácky VSP sú vhodné do mrazničky a pomáhajú udržiavať kvalitu produktu počas dlhodobého skladovania.

Zabraňujú spáleniu mrazom tým, že eliminujú kontakt so vzduchom, čím zachovávajú textúru a chuť jedla.

Niektoré misky VSP sú navrhnuté s vlastnosťami proti zahmlievaniu a mrazuvzdornosti , čo zaisťuje jasnú viditeľnosť aj v zamrznutom stave.

Kde môžem kúpiť VSP tácky pre svoju firmu?

VSP tácky je možné získať od špecializovaných výrobcov obalov, veľkoobchodníkov a dodávateľov.

Spoločnosť HSQY je popredným výrobcom VSP tácok v Číne a poskytuje rôzne odolné a ekologické obalové riešenia.

V prípade hromadných objednávok by sa firmy mali informovať o cenách, možnostiach prispôsobenia a logistike dopravy, aby si zabezpečili najlepšiu ponuku.