Vassoio in PP/EVOH/PE

Produttore di vassoi ad alta barriera in PP/EVOH/PE per imballaggi alimentari in atmosfera modificata (MAP).

HSQY fornisce vassoi ad alta barriera in PP/EVOH/PE per il confezionamento in atmosfera modificata, il confezionamento di alimenti refrigerati e le confezioni alimentari termosaldate per la vendita al dettaglio. La struttura multistrato del vassoio combina il polipropilene per le prestazioni meccaniche e termiche, l'EVOH come barriera all'ossigeno e uno strato funzionale a base di PE che supporta la sigillatura o altri requisiti strutturali specifici.

L'attuale gamma HSQY comprende vassoi rettangolari ad alta barriera, bianchi, neri e trasparenti, disponibili in diverse forme e profondità, per carne fresca, pollame, pesce, alimenti preparati, prodotti di gastronomia e pasti surgelati o refrigerati. Dimensioni, colori, strutture di barriera, scomparti, flange di chiusura e imballaggi per l'esportazione personalizzati possono essere valutati per i produttori alimentari e i distributori di imballaggi.

Risposta rapida: Un vassoio in PP/EVOH/PE è un vassoio multistrato termoformato per alimenti, progettato per ridurre la trasmissione dell'ossigeno e mantenere l'atmosfera all'interno di una confezione sigillata. Il vassoio offre prestazioni di alta barriera solo se abbinato a una pellicola di copertura ad alta barriera compatibile e a una sigillatura validata.

Come funziona la struttura multistrato PP/EVOH/PE

La funzionalità di un vassoio ad alta barriera deriva dall'intera struttura a strati, piuttosto che da un singolo polimero. L'ordine degli strati, lo spessore, gli strati di collegamento e la superficie di tenuta variano a seconda del produttore e dell'applicazione, pertanto gli acquirenti dovrebbero richiedere la sezione trasversale esatta per il tipo di vassoio desiderato.

L'EVOH è altamente efficace contro l'ossigeno in condizioni adeguate, ma le sue prestazioni di barriera sono sensibili all'umidità. Gli strati circostanti di PP, PE e di collegamento contribuiscono a proteggere l'EVOH e a mantenere l'integrità della struttura multistrato.

Gamma di vassoi ad alta barriera in PP HSQY

HSQY attualmente offre diversi formati di vassoi rettangolari ad alta barriera nei colori bianco, nero e trasparente. I nomi dei prodotti indicano le dimensioni esterne nominali; le dimensioni finali della flangia, la capacità utile, il peso del vassoio e l'imballaggio devono essere verificati sul disegno approvato.

I prodotti correlati includono il Vassoio ad alta barriera in PP bianco, dimensioni 190 × 143 × 30 mm, Vassoio nero da 8,7 × 5,1 × 1,6 pollici, Vassoio trasparente da 7,3 × 4,7 × 2 pollici e Vassoio bianco da 12 × 7,6 × 2,5 pollici.

Specifiche tipiche dei vassoi in PP/EVOH/PE

I seguenti valori riassumono le informazioni pubblicate sulla categoria e sul prodotto HSQY. Devono essere considerati come linee guida per la selezione, non come specifiche universali per ogni vassoio.

Che cos'è il confezionamento in atmosfera modificata?

Il confezionamento in atmosfera modificata prevede la sostituzione di parte dell'aria all'interno di una confezione alimentare sigillata con una miscela di gas controllata. Ossigeno, anidride carbonica e azoto vengono selezionati in proporzioni diverse a seconda del tipo di alimento, dei rischi microbiologici, dei requisiti di colore e della durata di conservazione desiderata.

Il vassoio non genera né controlla attivamente la miscela di gas autonomamente. Un sistema MAP (Membrane Atmospheric Control) comprende normalmente il vassoio ad alta barriera, una pellicola di copertura compatibile, una sigillatrice per il lavaggio del vassoio con gas, parametri di sigillatura validati e una catena del freddo controllata.

Applicazioni alimentari per vassoi ad alta barriera in PP/EVOH/PE

• Carne di manzo, maiale, agnello fresca e carni lavorate

• Pollo, tacchino e altro pollame

• Filetti di pesce, gamberi, crostacei e frutti di mare

• Formaggi, salumi affettati e prodotti di gastronomia

• Pasti pronti da cucinare e componenti per i pasti

• Cibi pronti refrigerati e pasti pronti del supermercato

• Porzioni di alimenti surgelati dopo la validazione a bassa temperatura

• Pasta fresca, pasta ripiena e prodotti da forno selezionati.

• Salse, cibi marinati e prodotti ricchi di olio

• Prodotti ortofrutticoli selezionati per i quali è richiesto un profilo di trasmissione dei gas validato

Le condizioni di confezionamento in atmosfera modificata (MAP) sono specifiche per ogni alimento. Una miscela di gas o una struttura del vassoio utilizzata per la carne rossa potrebbero non essere adatte per pesce, formaggi, verdure o piatti pronti.

Vassoio in PP/EVOH/PE rispetto al vassoio standard in mono-PP

Vassoi in PP/EVOH/PE vs PP/EVOH/PP

Le descrizioni PP/EVOH/PE e PP/EVOH/PP non sono intercambiabili. Il polimero superficiale influisce sulla compatibilità con la pellicola di copertura, sul comportamento della termosaldatura e sull'idoneità al trattamento termico.

Alcuni fornitori del settore distinguono specificamente i vassoi in PP/EVOH/PE da quelli in PP/EVOH/PP e dichiarano che i loro prodotti in PP/EVOH/PE non sono destinati alla pastorizzazione, alla sterilizzazione o al trattamento in autoclave. Gli acquirenti di HSQY dovrebbero pertanto verificare l'esatta struttura degli strati e il processo approvato, anziché scegliere in base al termine generico 'vassoio in PP ad alta barriera'.

È possibile utilizzare i vassoi in PP/EVOH/PE nel forno a microonde?

Alcune pagine relative ai vassoi ad alta barriera HSQY in PP indicano un intervallo di temperatura di esercizio fino a circa 100 °C. Questo può essere sufficiente per determinate applicazioni di riempimento a caldo o riscaldamento a microonde, ma non costituisce un'omologazione universale per tutti i vassoi in PP/EVOH/PE.

L'idoneità al forno a microonde dipende dal tipo di PP, dagli strati di legatura, dallo strato di EVOH, dallo strato di PE, dal pigmento, dalla geometria del vassoio, dalla composizione degli alimenti, dal tempo di riscaldamento e dalla pellicola di copertura. L'intero imballaggio sigillato deve essere testato nelle condizioni massime previste.

Il vassoio può essere utilizzato in forno, in autoclave o in sterilizzazione?

Non dare per scontata l'idoneità all'uso in forni convenzionali, autoclavi, sterilizzatori o sterilizzatori. I vassoi termosaldabili standard in PP/EVOH/PE potrebbero delaminarsi, deformarsi o perdere le loro proprietà di barriera durante trattamenti termici intensi. Utilizzare una struttura specificamente progettata e qualificata per la temperatura, la pressione e il tempo richiesti.

Compatibilità della pellicola di copertura

Un vassoio ad alta barriera richiede una pellicola di copertura che corrisponda sia alla superficie di sigillatura che all'obiettivo di barriera. Un vassoio di base ad alta barriera combinato con una pellicola superiore a bassa barriera non creerà una confezione ad alta barriera.

Per i sistemi di tenuta compatibili con PP, HSQY offre opzioni correlate come Pellicola sigillante BOPET/CPP . La scelta finale potrebbe richiedere un supporto superiore ad alta barriera contenente EVOH, trattamento antiappannamento, facilità di distacco o saldatura e grafica stampata.

Creazione e convalida della finestra di tenuta

Non esiste una temperatura di sigillatura universale valida per tutti i vassoi in PP/EVOH/PE. Temperatura, pressione e tempo di permanenza devono essere determinati in base al vassoio, alla pellicola di copertura e alla macchina specifici.

1. Verificare la superficie di tenuta: identificare se la flangia del vassoio presenta uno strato sigillabile in PE, PP o altro.

2. Ispezionare la flangia: verificare la planarità, la larghezza, la presenza di contaminazioni e deformazioni.

3. Eseguire una matrice di parametri controllati: modificare sistematicamente temperatura, pressione e tempo di permanenza.

4. Misurare la resistenza della sigillatura: eseguire il test immediatamente e dopo raffreddamento, invecchiamento o riscaldamento, a seconda dei casi.

5. Verificare la tenuta del gas: utilizzare metodi di verifica delle perdite, del vuoto, della caduta di pressione, con colorante o altri metodi approvati per la verifica dell'integrità dell'imballaggio.

6. Ispezionare il percorso di distacco: verificare la presenza di perdite nei canali, lacerazioni del film, deformazioni della flangia e aperture irregolari.

7. Confermare la velocità di produzione: convalidare la finestra alla velocità di linea commerciale prevista.

8. Definisci le specifiche: registra le impostazioni di vassoio, pellicola, gas, utensili e macchina nel processo approvato.

Prestazioni della barriera: OTR, WVTR e umidità

L'affermazione 'elevata barriera' deve essere supportata da dati di test misurabili. Il tasso di trasmissione dell'ossigeno è normalmente il principale parametro di barriera per un vassoio EVOH, mentre anche la trasmissione del vapore acqueo e la ritenzione degli aromi possono essere rilevanti.

• Richiedere il metodo di prova, lo spessore del campione, la temperatura e l'umidità relativa.

• Verificare se il valore si riferisce a una lastra piana, a un vassoio non formato o alla cavità termoformata finita.

• Valutare la parete più sottile realizzata, non solo la lamiera originale.

• Confermare l'effetto dell'elevata umidità relativa sulle prestazioni dell'EVOH.

• Includere la pellicola di copertura e la guarnizione nei test di durata di conservazione della confezione completa.

• Definire i livelli accettabili di gas residuo e la variazione del rapporto gas-liquido durante la durata di conservazione prevista.

• Utilizzare studi reali sulla stabilità del prodotto e studi microbiologici, anziché basarsi esclusivamente sui dati relativi alle barriere di barriera.

Un fornitore di vassoi non può garantire un'estensione universale della durata di conservazione in giorni. La durata di conservazione dipende dall'alimento, dalla carica microbica iniziale, dalla miscela di gas, dall'igiene dell'imballaggio, dall'integrità della sigillatura, dalla barriera protettiva, dai tempi di distribuzione e dalla temperatura di conservazione.

Resistenza alle perdite e integrità dell'imballaggio

La struttura multistrato può garantire una tenuta stagna ai gas, ma non impedisce automaticamente le perdite. Le perdite si verificano normalmente in corrispondenza della guarnizione, attraverso materiale danneggiato, in corrispondenza di una flangia contaminata o a seguito di sollecitazioni meccaniche.

• Prima di sigillare, controllare la flangia per verificare la presenza di succo di carne, olio, salsa o particelle.

• Verificare la distribuzione della pressione dell'utensile di tenuta e la planarità della piastra.

• Dopo la termoformatura, valutare la presenza di fori, crepe e angoli assottigliati.

• Testare i pacchi dopo l'impilamento, le vibrazioni e le cadute.

• Ripetere i test di integrità dopo la refrigerazione, il congelamento o il riscaldamento.

• Definire un metodo di prova di tenuta e un piano di campionamento accettabili per la produzione.

Sicurezza e conformità per le superfici a contatto con gli alimenti

L'idoneità al contatto con gli alimenti deve essere confermata per l'esatta struttura del PP/EVOH/PE, gli strati di legame, i pigmenti e le condizioni d'uso previste. I requisiti variano in base al mercato di destinazione, al tipo di alimento, alla durata del contatto e alla temperatura.

Prima di effettuare l'ordine, specificare il paese di destinazione e richiedere la dichiarazione applicabile, i dati sulla migrazione, le specifiche tecniche e la documentazione del lotto per il tipo di vassoio finale. Dichiarazioni generiche come 'conforme alla FDA' o 'conforme all'UE' devono essere supportate da documentazione che copra la formulazione e l'applicazione specifiche.

Considerazioni sulla riciclabilità e la sostenibilità

Il PP/EVOH/PE è una struttura multistrato e non dovrebbe essere descritto come universalmente riciclabile. La pagina originale faceva anche riferimento in modo errato a 'strati PET/PE'; questa categoria si basa su PP, EVOH e PE.

Un vassoio prevalentemente in poliolefine con un contenuto limitato di EVOH e di strato di collegamento può essere compatibile con alcune linee guida per il riciclaggio di PP o di miscele di poliolefine, ma l'accettazione dipende dalle percentuali esatte degli strati, dal colore, dalle etichette, dai residui alimentari e dalle infrastrutture locali di selezione e riprocessamento.

La valutazione di sostenibilità dovrebbe considerare la riduzione degli sprechi alimentari, il peso del vassoio, i requisiti di durata di conservazione, l'efficienza del trasporto e la compatibilità a fine vita. Qualsiasi affermazione relativa alla riciclabilità, al contenuto riciclato o alle emissioni di carbonio deve essere comprovata per l'imballaggio finito specifico e per il mercato di destinazione.

Opzioni di personalizzazione

Controllo qualità per vassoi in PP ad alta barriera

• Identità del materiale e struttura multistrato approvata

• Controllo dello spessore totale e della distribuzione degli strati

• Lunghezza, larghezza, profondità, larghezza della flangia e squadratura del vassoio

• Peso di ciascun vassoio e distribuzione del materiale

• Colore, trasparenza e contaminazione visibile

• Adesione interstrato e resistenza alla delaminazione

• Compressione del carico dall'alto e stabilità di impilamento

• Resistenza a cadute, forature e impatti a freddo

• Planarità della flangia e condizioni della superficie di tenuta

• Test di resistenza della sigillatura e integrità della confezione

• OTR e WVTR quando specificato

• Test di riempimento a microonde, refrigerato, congelato o caldo, se necessario.

• Numero di confezioni, dimensioni degli cartoni e tracciabilità dei lotti

Problemi comuni e azioni correttive

Imballaggio all'ingrosso e fornitura per l'esportazione

I vassoi ad alta barriera sono generalmente impilati in involucri protettivi e imballati in cartoni ondulati per l'esportazione. Poiché i vassoi vuoti occupano un volume considerevole, il costo del trasporto dipende dalla profondità di impilamento, dal numero di pezzi per involucro, dalle dimensioni del cartone e dal carico del container.

Prima di confermare un ordine commerciale, richiedete le specifiche di imballaggio definitive, inclusi il numero di pezzi per involucro, il numero di involucri per cartone, il peso netto e lordo, le dimensioni del cartone, lo schema di pallettizzazione e la quantità stimata di container.

Come valutare i campioni

1. Verificare le dimensioni: misurare l'ingombro esterno, la profondità, la flangia e la cavità utilizzabile.

2. Verifica la conformità degli alimenti: utilizza la porzione effettiva, la forma del prodotto e il peso del contenuto.

3. Eseguire prove di sigillatura: testare la pellicola di copertura e la macchina commerciale specificate.

4. Misurare la pelatura e l'integrità: valutare la forza di sigillatura, le perdite nei canali e le prestazioni di apertura.

5. Test di conservazione in atmosfera modificata (MAP): monitorare la composizione dei gas durante lo studio sulla durata di conservazione prevista.

6. Condiziona la confezione: includi cicli di refrigerazione, congelamento, microonde o riempimento a caldo, se pertinenti.

7. Simulazione del trasporto: testa l'impilamento, le vibrazioni, la compressione e le cadute.

8. Aspetto da verificare: Controllare la visibilità del prodotto, il colore, l'eventuale appannamento e la presentazione al dettaglio.

9. Verifica dei documenti: confronta il campione con la formulazione indicata nel preventivo e con il file di conformità.

Perché scegliere HSQY come fornitore di vassoi in PP/EVOH/PE?

• Gamma attuale di vassoi rettangolari ad alta barriera bianchi, neri e trasparenti

• Ingombro del vassoio compatto, medio, grande e formato famiglia

• Strutture barriera in PP EVOH per imballaggi MAP e per alimenti refrigerati

• Sviluppo personalizzato di dimensioni, profondità, colore, flangia e compartimenti.

• Supporto per la pellicola di copertura e la soluzione di sigillatura dei vassoi

• Campioni per test di tenuta, barriera, impilamento e applicazione alimentare.

• Imballaggio a marchio privato, marcatura dei cartoni e pianificazione dei pallet

• Supporto alla produzione su larga scala e all'esportazione internazionale.

Per i formati di imballaggio correlati, consultare vassoi VSP, contenitori per il pranzo in PP, pellicola sigillante BOPET/CPP e pellicole composite calde e fredde.

Richiedi campioni e un preventivo all'ingrosso

Per ricevere una raccomandazione e un preventivo accurati per vassoi in PP/EVOH/PE, si prega di fornire:

• Tipo di alimento, peso della porzione e dimensioni del prodotto

• Lunghezza, larghezza, profondità e dimensione della flangia del vassoio richiesti

• Disegno attuale del vassoio o campione fisico

• Durata di conservazione e temperatura di conservazione desiderate

• Specifiche richieste per OTR, WVTR o barriera di riferimento

• Miscela di gas MAP e requisiti di spazio di testa

• Struttura della pellicola di copertura e tipo di sigillante

• Marca, modello e accessori della macchina sigillatrice per vassoi

• Requisiti per microonde, surgelati, a caldo o per processi termici

• Personalizzazione di colore, scomparti, logo e imballaggio.

• Quantità degli ordini e previsioni annuali

• Mercato di destinazione e documentazione necessaria per il contatto con gli alimenti

• Condizioni di spedizione, requisiti per i pallet e tempi di consegna

Contatta HSQY tramite il Pagina di richiesta per richiedere disegni, campioni, dati tecnici e prezzi per grandi quantitativi.

Domande frequenti sui vassoi ad alta barriera in PP/EVOH/PE

Che cos'è un vassoio in PP/EVOH/PE?

Si tratta di un vassoio per alimenti multistrato che combina PP per la struttura, EVOH come barriera all'ossigeno e uno strato funzionale o sigillante a base di PE.

A cosa serve l'EVOH in un vassoio per alimenti?

L'EVOH riduce la trasmissione di ossigeno, odori e aromi. Normalmente è protetto tra strati strutturali resistenti all'umidità.

I vassoi in PP/EVOH/PE vengono utilizzati per la sterilizzazione in atmosfera modificata (MAP)?

Sì. Sono comunemente utilizzati come vassoio di base nel confezionamento in atmosfera modificata, se abbinati a una pellicola di copertura ad alta barriera compatibile e a una chiusura ermetica ai gas.

Quali alimenti possono essere confezionati in questi vassoi?

Le applicazioni tipiche includono carne fresca, pollame, frutti di mare, prodotti di gastronomia, formaggi, piatti pronti e alimenti preparati refrigerati.

Un vassoio ad alta barriera garantisce una maggiore durata di conservazione?

No. La durata di conservazione dipende anche dal tipo di alimento, dalla carica microbica iniziale, dalla miscela di gas, dalla pellicola di copertura, dall'integrità della sigillatura e dal controllo della catena del freddo.

Qual è la differenza tra un vassoio in PP/EVOH/PE e un vassoio standard in PP?

Il vassoio multistrato EVOH è progettato per una minore trasmissione di ossigeno e per una pressione atmosferica minima (MAP), mentre un vassoio standard in PP offre un contenimento e prestazioni termiche di base.

Qual è la differenza tra PP/EVOH/PE e PP/EVOH/PP?

Lo strato esterno o di sigillatura è differente, il che influisce sulla compatibilità con la pellicola di sigillatura e sulla possibile idoneità ai processi termici. Le strutture non devono essere considerate intercambiabili.

È possibile utilizzare i vassoi in PP/EVOH/PE nel forno a microonde?

Alcuni modelli potrebbero essere adatti al riscaldamento controllato tramite microonde, ma è necessario testare il vassoio, il cibo e il sistema di copertura specifici.

È possibile utilizzare queste teglie in un forno tradizionale?

Non dare per scontata l'idoneità al forno. I vassoi standard in PP/EVOH/PE non sono vassoi in CPET adatti al forno e potrebbero deformarsi alle temperature dei forni convenzionali.

I vassoi in PP/EVOH/PE possono essere sterilizzati in autoclave o in un forno di refrigerazione?

A meno che l'esatta struttura multistrato non sia specificamente progettata e validata per quel processo.

Quale pellicola di copertura è necessaria?

La pellicola deve aderire perfettamente alla superficie del vassoio e garantire le necessarie prestazioni di barriera, antiappannamento, resistenza allo strappo e alla perforazione.

Come si misura la barriera all'ossigeno?

Viene comunemente misurata come velocità di trasmissione dell'ossigeno in condizioni definite di temperatura e umidità. Richiedere il metodo e se il risultato è applicabile dopo la termoformatura.

Perché l'umidità è importante per EVOH?

L'EVOH assorbe umidità e un'umidità elevata può ridurne le prestazioni di barriera all'ossigeno. Strati esterni protettivi e test sull'intero imballaggio sono importanti.

Questi vassoi sono a tenuta stagna?

Possono formare un imballaggio a tenuta di gas solo quando il vassoio, la pellicola di copertura, la flangia e il processo di sigillatura sono compatibili e validati.

Quali colori sono disponibili?

Attualmente HSQY offre vassoi bianchi, neri e trasparenti. Per i progetti idonei è possibile richiedere colori personalizzati.

HSQY è in grado di personalizzare le dimensioni del vassoio?

Sì. Fornire il disegno del vassoio, la porzione di cibo, gli utensili della macchina e il volume annuo per la valutazione di fattibilità e la revisione dello stampo.

HSQY può aggiungere scomparti?

È possibile valutare la realizzazione di scomparti personalizzati, ma questi influiscono sulla formatura, sulla rigidità, sul volume degli alimenti e sulla progettazione degli strumenti di sigillatura.

I vassoi in PP/EVOH/PE sono riciclabili?

Si tratta di strutture multistrato e non sono universalmente riciclabili. La compatibilità dipende dalla percentuale degli strati e dalle linee guida locali per il riciclaggio del PP o delle poliolefine.

Questi vassoi sono biodegradabili?

No. Il PP, l'EVOH e il PE convenzionali non sono biodegradabili né compostabili.

Qual è il quantitativo minimo d'ordine (MOQ)?

Una pagina rappresentativa dei vassoi ad alta barriera HSQY elenca 30.000 pezzi. Il quantitativo minimo d'ordine (MOQ) può variare in base allo stampo, al colore, alla struttura della barriera e all'imballaggio.

Posso richiedere dei campioni?

Sì. I campioni devono essere testati con l'alimento effettivo, la pellicola di copertura, la sigillatrice per vassoi, la miscela di gas e il ciclo della catena del freddo.

Quali informazioni sono necessarie per un preventivo?

Fornire le dimensioni del vassoio, l'applicazione alimentare, l'obiettivo della barriera, la miscela di gas, la pellicola di copertura, i dettagli della macchina, la quantità, la documentazione e i requisiti di spedizione.