VSP qabı (Vakuum Dəri Qablaşdırma qabı) tez xarab olan qida məhsullarının raf ömrünü və təqdimatını artırmaq üçün hazırlanmış ixtisaslaşmış qablaşdırma həllidir.
Qida sənayesində təzə ət, dəniz məhsulları, quş əti və hazır yeməklərin qablaşdırılması üçün geniş istifadə olunur.
Qab, məhsulun ətrafında nazik bir təbəqəni möhkəm bağlayaraq oksidləşmə və çirklənmənin qarşısını alan bir vakuum yaradır.
VSP qabı, məhsulu möhürləməzdən əvvəl artıq havanı təmizləyən vakuum qablaşdırma prosesindən keçir.
Film qızdırılır və məhsulun üzərinə dartılır, zədələnmədən və ya təbii formasını dəyişdirmədən möhkəm yapışır.
Bu üsul qidanın təravətini, teksturasını və rəngini qoruyub saxlayır, eyni zamanda sızmaların və susuzlaşmanın qarşısını alır.
VSP qabları adətən hazırlanır . yüksək maneəli plastik materiallardan PET (Polietilen Tereftalat), PP (Polipropilen) və PE (Polietilen) kimi
Bu materiallar davamlılıq, nəmə davamlılıq və optimal möhürləmə performansı təmin edir. məhsulun təhlükəsizliyini təmin etmək üçün
Bəzi istehsalçılar ekoloji cəhətdən təmiz alternativlər də təklif edirlər. davamlılığı təşviq etmək üçün təkrar emal edilə bilən və bioloji parçalana bilən VSP qabları kimi
VSP qabları bir çox üstünlüklərə malikdir, o cümlədən:
raf ömrünü uzadır . Oksigen təsirini azaltmaqla
sızmaya və pozulmaya davamlı qablaşdırma . Gigiyenanı artırmaq üçün
məhsul daha yaxşı görünür . Şəffaf, möhkəm möhürləyən film sayəsində
qida tullantılarını azaldın . Təravətini daha uzun müddət saxlayaraq
məkan səmərəliliyi . Saxlama və daşınmada
VSP qabları çox yönlüdür və aşağıdakılar da daxil olmaqla geniş çeşiddə məhsullar üçün uyğundur:
Təzə ət (mal əti, donuz əti, quş əti, quzu əti).
Dəniz məhsulları (balıq filesi, karides, lobster).
Hazır yeməklər və ləzzətli məhsullar.
Pendir və digər süd məhsulları.
emal olunmuş ətlər .Kolbasa və bekon kimi
VSP qablarının təkrar emal olunma qabiliyyəti istehsalda istifadə olunan materiallardan asılıdır.
hazırlanmış qablar PET kimi mono-materiallardan geniş şəkildə təkrar emal edilə bilər, müxtəlif polimerlərdən ibarət çoxqatlı qabların təkrar emalı daha çətin ola bilər.
İstehsalçılar hazırda hazırlayırlar . davamlı alternativlər kompost edilə bilən və təkrar emal edilə bilən VSP qab variantları da daxil olmaqla,
VSP qablaşdırması təmin etməklə qida təhlükəsizliyini artırır . etibarlı, hava keçirməyən bir möhür , bakterial çirklənmənin və xarab olmağın qarşısını alan
Vakuum prosesi artıq oksigeni aradan qaldırır və kif, maya və bakteriyaların böyümə riskini azaldır.
Bundan əlavə, VSP qabları sızmaya davamlıdır , şirələrin və mayelərin içində qalmasını təmin edir və çarpaz çirklənmənin qarşısını alır.
VSP (Vakuum Dəri Qablaşdırması) və MAP (Modified Atmosphere Packaging) raf ömrünü uzatmaq üçün istifadə olunur, lakin yanaşmaları fərqlidir.
VSP qabları, möhkəm möhürləyici bir təbəqədən istifadə edir . sıx yapışan və demək olar ki, bütün havanı kənarlaşdıran məhsula
MAP qablaşdırması oksigeni nəzarətli qaz qarışığı ilə əvəz edir, lakin birbaşa təmas tətbiq etmir . film və məhsul arasında
VSP premium məhsul təqdimatı üçün üstünlük təşkil edir, MAP isə ümumiyyətlə tələb edən məhsullar üçün istifadə olunur nəfəs alma .
Bəli, VSP qabları dondurucuya uyğundur və uzunmüddətli saxlama zamanı məhsulun keyfiyyətini qorumağa kömək edir.
Onlar dondurucuda yanmanın qarşısını alır. havaya məruz qalmanın qarşısını alaraq, qidanın teksturasını və dadını qoruyaraq
Bəzi VSP qabları dizayn edilmişdir ki duman əleyhinə və şaxtaya davamlı xüsusiyyətlərlə , bu da donmuş vəziyyətdə belə aydın görünürlük təmin edir.
VSP qabları əldə edilə bilər . ixtisaslaşmış qablaşdırma istehsalçılarından, topdansatış satıcılarından və təchizatçılardan .
HSQY istehsalçısıdır . VSP qablar , Çində müxtəlif davamlı və ekoloji cəhətdən təmiz qablaşdırma həlləri təqdim edən aparıcı
Toplu sifarişlər üçün müəssisələr ən yaxşı sövdələşməni təmin etmək üçün qiymətlər, fərdiləşdirmə seçimləri və çatdırılma logistikası barədə məlumat almalıdırlar.