Le teglie in alluminio sono adatte al forno?

Ti sei mai chiesto se le teglie di alluminio siano adatte al forno o se siano solo una scorciatoia in cucina sbagliata? Non sei il solo: molte persone le usano per cuocere al forno, arrostire o congelare. Ma i contenitori di alluminio per il forno possono davvero resistere alle alte temperature in modo sicuro?

In questo post, scoprirete quando le teglie in alluminio funzionano, quando no e cosa usare al loro posto. Esploreremo anche le teglie adatte al forno, come quelle in CPET di HSQY PLASTIC GROUP.

Cosa rende una teglia adatta al forno?

Quando si mette qualcosa in forno, è necessario che regga il calore. Ma non tutte le teglie sono uguali. Cosa rende alcune teglie adatte al forno affidabili mentre altre si deformano o bruciano? Molto dipende da come sono costruite e dalle temperature che possono sopportare.

Capire la tolleranza alla temperatura

I forni possono raggiungere temperature piuttosto elevate, spesso fino a 230 °C o più. Se una teglia non riesce a resistere a queste temperature, potrebbe fondersi, piegarsi o rilasciare sostanze nocive. Le teglie in alluminio sono popolari perché hanno un punto di fusione elevato, oltre i 550 °C, quindi non si fondono durante la cottura normale. Ma anche se il metallo resiste, le teglie sottili potrebbero comunque deformarsi a temperature estreme. Ecco perché conoscere l'intervallo di sicurezza di una teglia è fondamentale.

Perché lo spessore e la struttura sono importanti

Lo spessore del materiale è un fattore importante. I contenitori sottili in alluminio usa e getta per l'uso in forno possono sembrare pratici, ma possono flettersi o piegarsi quando vengono riempiti di cibo. Questo li rende rischiosi da spostare una volta caldi. Una teglia da forno sottostante può essere d'aiuto. D'altra parte, le teglie in alluminio resistenti rimangono stabili e distribuiscono meglio il calore. I bordi rigidi e i lati rinforzati offrono maggiore supporto, soprattutto durante la cottura o l'arrosto ad alte temperature.

Anche la struttura del vassoio influisce sul flusso d'aria e sui risultati di cottura. Un fondo piatto favorisce una doratura uniforme. I bordi rialzati impediscono fuoriuscite. Se il vassoio si piega, il cibo può cuocere in modo non uniforme. Quindi, non è solo una questione di capacità di un vassoio in forno, ma anche di come si comporta una volta in forno.

Per chi cerca teglie adatte al forno, è sempre bene controllare le etichette chiare o le indicazioni di resistenza. Se non c'è scritto 'adatte al forno', meglio non rischiare.

È possibile mettere le teglie di alluminio nel forno?

Sì, puoi mettere le teglie di alluminio nel forno, ma non è sempre così semplice. Il fatto che qualcosa entri nel forno non significa che sia sicuro da usare lì. Per evitare deformazioni o disordine, è necessario prestare attenzione ad alcuni aspetti fondamentali.

Lo spessore del vassoio è più importante di quanto pensi

Non tutte le teglie sono uguali. Alcune teglie di alluminio sono sottili, soprattutto quelle usa e getta. Possono piegarsi sotto il peso del cibo o torcersi sotto il calore elevato. Questo le rende più difficili da maneggiare, soprattutto quando vengono estratte dal forno caldo. Per risolvere questo problema, spesso si posizionano le teglie sottili su una normale teglia. Questo aggiunge supporto e raccoglie anche gli schizzi.

Le teglie più pesanti, come quelle per arrostire, di solito non presentano questo problema. Mantengono meglio la forma e si riscaldano in modo più uniforme. Quindi, se prevedete una cottura più lunga, sceglietene una.

Fai attenzione al calore, al tempo e al cibo

La temperatura del forno gioca un ruolo importante. L'alluminio può resistere a temperature elevate, ma non superate i 230 °C, a meno che la teglia non sia apposita. I tempi di cottura prolungati aumentano anche il rischio di piegatura o reazione con alcuni alimenti.

A proposito di cibo, ecco dove le cose si complicano. Prodotti acidi, come la salsa di pomodoro o il succo di limone, possono reagire con l'alluminio durante la cottura. Potrebbe non essere pericoloso, ma potrebbe lasciare un sapore metallico. In questi casi, alcuni usano la carta da forno all'interno della teglia come barriera.

Quando è sicuro e quando non lo è

Quindi, le teglie di alluminio possono andare in forno? Sì, se si sceglie la teglia giusta e non la si sovraccarica. È sicuro cuocere nelle teglie di alluminio? Anche in questo caso sì, a patto di controllare il cibo, la temperatura e la durata della cottura. Se la teglia sembra fragile, trattatela con particolare cura. A volte, un po' di cautela può fare la differenza.

Tipi di vassoi in alluminio e loro sicurezza in forno

Non tutte le teglie in alluminio sono progettate per lo stesso scopo. Alcune resistono meglio al calore, mentre altre richiedono maggiore cura. Quando ne scegli una, tieni conto di quanto caldo raggiunge il forno, per quanto tempo cuocerà e cosa effettivamente conterrà.

Vassoi in alluminio per impieghi gravosi

Queste teglie sono resistenti. Sono più spesse, più robuste e realizzate per tempi di cottura lunghi. La maggior parte può sopportare temperature fino a 230 °C senza perdere la forma. Questo le rende perfette per carni, stufati o qualsiasi cosa passi dal freezer al forno. Poiché trattengono bene il calore, il cibo tende a cuocere in modo più uniforme. Puoi usarle da sole su una griglia senza preoccuparti che si pieghino sotto pressione. Sono un'ottima scelta se hai intenzione di riutilizzare la teglia o cuocere qualcosa di pesante.

Vassoi in alluminio monouso

Ecco quelli che la maggior parte delle persone conosce. Sono leggeri, economici e pensati per un uso singolo. Probabilmente li avete visti a feste o eventi di catering. Ma anche se i vassoi di alluminio usa e getta sono adatti al forno, hanno bisogno di un po' di aiuto. Essendo sottili, possono deformarsi sotto il calore, soprattutto se riempiti con liquidi o cibi pesanti. Per risolvere il problema, posizionateli su una teglia. Offre supporto e trattiene eventuali fuoriuscite se il vassoio si sposta.

Uno svantaggio è la flessibilità. Questi vassoi possono piegarsi quando si cerca di spostarli quando sono caldi. Indossate sempre guanti da forno e usate entrambe le mani. Un altro aspetto da tenere a mente: i cibi acidi. Col tempo, potrebbero reagire con il vassoio e alterarne il sapore. Tuttavia, se si fa attenzione e non si esagera, le caratteristiche di resistenza al forno dei vassoi in alluminio usa e getta li rendono un'opzione pratica.

Guida alla temperatura: quanto è troppo caldo?

L'alluminio può sopportare più calore di quanto la maggior parte dei forni possa mai raggiungere. Il suo punto di fusione è di circa 660 °C o 1220 °F, il che significa che non collasserà improvvisamente né si trasformerà in una pozzanghera. Ma il fatto che non si fonda non significa che ogni teglia in alluminio sia sicura a qualsiasi temperatura. È qui che i limiti contano.

La maggior parte delle teglie in alluminio funziona fino a 232 °C. Questa è la temperatura massima standard per molti forni durante la cottura al forno o in forno. Oltre questa temperatura, soprattutto con teglie sottili, potrebbero ammorbidirsi, deformarsi o persino lasciare residui metallici nel cibo. Quindi, conoscere il limite di temperatura delle teglie in alluminio aiuta a evitare disordini.

Ora, se usate un forno a convezione, è consigliabile abbassare la temperatura di circa 25 °F. L'aria si muove più velocemente in questi forni e questo velocizza la cottura. Per quanto riguarda le temperature adatte al forno con teglie di alluminio, rimanere appena al di sotto del limite massimo offre risultati migliori. La cottura alla griglia è un'altra storia. Dovrete tenere le teglie ad almeno 15 cm di distanza dalla resistenza superiore. Anche una teglia resistente potrebbe bruciarsi o scolorirsi se troppo vicina.

E i cibi surgelati in vaschette di alluminio? Quelle resistenti di solito reggono bene il passaggio dal congelatore al forno. Tuttavia, è consigliabile aggiungere dai 5 ai 10 minuti al tempo di cottura. Gli sbalzi di temperatura improvvisi possono danneggiare il metallo. Se una vaschetta si rompe o si flette, potrebbe rovesciarsi o cuocere in modo non uniforme. Quindi, lasciate che il forno riscaldi il cibo, non sorprendetelo.

Ecco una rapida ripartizione per una facile consultazione:

Tipo di vassoio	Temperatura massima di sicurezza	Da congelatore a forno	Note
Alluminio per impieghi gravosi	450°F (232°C)	SÌ	Ideale per arrostire e riscaldare
Alluminio monouso	400–425 °F	Con cautela	Ha bisogno di supporto sottostante
Coperchio in alluminio (senza plastica)	Fino a 400°F	SÌ	Evitare il contatto diretto con i polli da carne

Ogni vassoio è diverso, quindi in caso di dubbi, controlla l'etichetta o il sito web del marchio prima di riscaldare il prodotto.

Quando NON dovresti usare i vassoi di alluminio

Anche se le teglie in alluminio sono adatte al forno, ci sono momenti in cui è meglio evitarle. Alcune situazioni possono causare danni, disordine o persino rischi per la sicurezza. Non è solo una questione di temperatura, ma anche di come e dove si usa la teglia.

Non usare mai vassoi di alluminio nel microonde

Microonde e metallo non vanno d'accordo. L'alluminio riflette l'energia delle microonde, che può causare scintille o persino incendi. Quindi, indipendentemente da quanto possa sembrare rapido il lavoro, non mettere i vassoi di alluminio nel microonde. Utilizza invece un contenitore adatto al microonde, come vetro o plastica, etichettato appositamente per questo scopo.

Non metterli sui fornelli o sui bruciatori della griglia

I fornelli e le griglie a fiamma libera non riscaldano in modo uniforme. Le teglie in alluminio non sono progettate per questo tipo di contatto diretto. Il fondo potrebbe bruciarsi o deformarsi quasi istantaneamente. In alcuni casi, la teglia potrebbe persino fondersi se è troppo sottile. Utilizzate pentole adatte ai fornelli, come padelle in acciaio inossidabile o in ghisa.

Tenerli lontani dal pavimento del forno

È allettante rivestire il fondo del forno per raccogliere le gocce, ma la carta stagnola o le teglie possono bloccare il flusso d'aria. Questo ostacola la circolazione del calore, causando una cottura non uniforme. Peggio ancora, nei forni a gas, può ostruire le prese d'aria e causare un rischio di incendio. Se temi che si rovesci, posiziona una teglia su un ripiano inferiore, non sul pavimento.

Attenzione ai cibi acidi o salati

Alimenti come la salsa di pomodoro, il succo di limone o l'aceto possono reagire con l'alluminio. Lo stesso vale per le marinate salate. Questa reazione non solo altera il sapore, ma può anche deteriorare la teglia. Potresti notare puntinature, scolorimenti o un sapore metallico nel cibo. Per evitare ciò, rivesti la teglia con carta da forno o usa un contenitore di vetro per queste ricette.

Ecco una guida rapida su quando non usarli:

Situazione	Utilizzare il vassoio di alluminio?	Alternativa più sicura
Cottura a microonde	NO	Plastica/vetro adatti al microonde
Calore diretto dal fornello/grill	NO	Ghisa, acciaio inossidabile
Rivestimento del fondo del forno	NO	Posizionare la teglia sul ripiano inferiore
Cucinare pasti acidi	No (per cottura lunga)	Vassoio in vetro, ceramica, foderato

Vantaggi dell'utilizzo di teglie in alluminio nel forno

Quando si tratta di teglie adatte al forno, l'alluminio ha molti vantaggi. Ecco perché è ovunque, dalle cene ai contenitori da asporto. Non è solo una questione di economicità. Funziona davvero bene sotto il calore, soprattutto se si sa cosa aspettarsi.

Distribuzione uniforme del calore per una cottura migliore

L'alluminio è un ottimo conduttore. Diffonde il calore su tutta la superficie, consentendo una cottura più uniforme. Niente punti freddi, niente bordi cotti a metà. Che si tratti di arrostire verdure o di cuocere uno sformato, le teglie in alluminio aiutano a ottenere la consistenza perfetta. Questo è uno dei motivi per cui anche le cucine professionali le usano per cucinare in grandi quantità.

Economico e facile da riciclare

La maggior parte dei vassoi in alluminio costa molto meno dei piatti in vetro o ceramica. Questo li rende perfetti per eventi o giornate impegnative in cui si preparano i pasti. E non è necessario gettarli direttamente nella spazzatura. Molti possono essere sciacquati e riciclati, purché non vi siano residui di cibo attaccati. Alcuni addirittura lavano e riutilizzano quelli più resistenti. È semplice e fa bene al pianeta.

Nessun rischio di crepe o rotture

A differenza del vetro o della ceramica, l'alluminio non si crepa se subisce un urto. Se fai cadere un piatto di vetro, è andato. Ma l'alluminio si piega invece di rompersi. Questo è un enorme vantaggio nelle cucine affollate o negli ambienti di servizio frenetici. Rende anche più sicura la pulizia se qualcosa va storto nel forno.

Comodità dal congelatore al forno

Le teglie di alluminio possono passare direttamente dal freddo al caldo. È l'ideale per i piatti precotti. Se avete qualcosa di congelato, come una lasagna o una teglia di maccheroni al formaggio, non è necessario trasferirlo. Basta regolare il tempo di cottura e infornare. La maggior parte delle teglie regge bene questo tipo di transizione.

Ecco come si confronta l'alluminio:

Caratteristica Vassoio	in alluminio	Piatto in vetro	Piatto in ceramica
Distribuzione del calore	Eccellente	Moderare	Moderare
Rischio di rottura	Basso (si piega)	Alto (si frantuma)	Alto (crepe)
Costo	Basso	Alto	Alto
Riciclabilità	SÌ	Raramente	NO
Adatto al congelatore e al forno	Sì (per impieghi gravosi)	Rischio di crepe	Non consigliato

Errori comuni da evitare

Usare le teglie di alluminio sembra semplice, ma piccoli errori possono causare fuoriuscite, cotture non uniformi o persino rischi per la sicurezza. La maggior parte dei problemi si verifica quando si è frettolosi o non si controlla la teglia prima di inserirla. Questi suggerimenti aiutano a evitare i problemi più comuni.

Riempire eccessivamente il vassoio

È allettante riempire il più possibile il forno. Ma quando le teglie sono troppo piene, il calore non riesce a circolare correttamente. Questo porta a consistenze mollicce o a cibi cotti solo a metà. Inoltre, i liquidi potrebbero fuoriuscire dai bordi e gocciolare sul fondo del forno. Per evitare disordini, lasciate almeno 1,2 cm di spazio nella parte superiore.

Utilizzo di vassoi danneggiati o ammaccati

Se un vassoio è piegato o ha un buco, non utilizzarlo. È più fragile di quanto sembri e potrebbe cedere quando si surriscalda. Anche una piccola ammaccatura può farlo ribaltare da un lato, causando la fuoriuscita del cibo. Questo vale soprattutto per i vassoi usa e getta che sono già morbidi al tatto. Prendine uno nuovo o rinforzalo posizionandolo su una teglia da forno piana.

Lasciare che i vassoi tocchino gli elementi riscaldanti

Questo è un rischio per la sicurezza. L'alluminio conduce rapidamente il calore, quindi se tocca la resistenza del forno, può surriscaldarsi e persino provocare scintille. Posizionare sempre le teglie sul ripiano centrale. Assicurarsi che siano ben distese e non troppo vicine alle serpentine superiori o inferiori.

Dimenticare di preriscaldare il forno

I forni freddi causano improvvisi cambiamenti di temperatura quando il calore entra in azione. Questo può stressare le teglie sottili, facendole flettere o deformare. Lasciate sempre che il forno raggiunga la temperatura massima prima di inserire la teglia. Questo aiuta la cottura uniforme del cibo e protegge la teglia da pieghe.

Cottura di cibi acidi per lunghi periodi

Salsa di pomodoro, succo di limone e aceto possono reagire con l'alluminio nel tempo. Potrebbero non essere dannosi, ma il cibo potrebbe avere un sapore metallico. Potresti anche notare piccoli fori o macchie grigie nella teglia. Ecco perché è meglio rivestirla con carta da forno o passare a una teglia non reattiva per le cotture lunghe.

Contenitori in alluminio vs altri materiali adatti al forno

Le teglie in alluminio non sono l'unica opzione per cucinare in forno. Ma sono tra le più convenienti e versatili. A seconda di cosa cucini, della frequenza con cui cucini o di quanto vuoi spendere, potresti scegliere qualcos'altro. Vediamo come si confronta la carta stagnola con il vetro e la ceramica.

La carta stagnola è ottima per un uso singolo o per cucinare in grandi quantità quando la pulizia è importante. Resiste bene al calore elevato e passa dal freezer al forno senza problemi. Ma non è fatta per durare. Se cucini spesso o preferisci un materiale più resistente, il vetro o la ceramica potrebbero essere più adatti.

I piatti in vetro possono essere belli da vedere in tavola. Si riscaldano in modo uniforme e sono perfetti per casseruole o prodotti da forno. Sono riutilizzabili, ma fragili. Basta farne cadere uno e si crea un disastro. La ceramica è simile: ottima per trattenere il calore e riutilizzabile, ma anche più pesante e più lenta a riscaldarsi.

Ecco un confronto tra i vari prodotti:

Caratteristica	Lamina	Vetro	Ceramica
Temperatura massima	450°F	500°F	500°F
Adatto al congelatore	SÌ	NO	NO
Riutilizzabilità	Limitato	Alto	Alto
Costo per utilizzo	$ 0,10–$ 0,50	$5–$20	$ 10–$ 50
Portabilità	Alto	Basso	Basso

Quindi, se cercate qualcosa di economico, adatto al forno e facile da buttare, la carta stagnola è la soluzione ideale. Per cucinare spesso in casa, però, potreste aver bisogno di qualcosa che possa essere riutilizzato senza preoccupazioni. Dipende molto dalle vostre abitudini in cucina.

I vassoi in CPET sono una scelta migliore per la cottura in forno?

Se avete mai acquistato un pasto pronto da cuocere direttamente in forno, è molto probabile che sia contenuto in una vaschetta in CPET. CPET sta per polietilene tereftalato cristallizzato. Sembra plastica, ma è progettato per resistere ad alte temperature. A differenza dei normali contenitori di plastica, Le vaschette in CPET non si sciolgono in forno. Sono inoltre adatte al microonde e al congelatore, il che le rende un'opzione flessibile sia per i cuochi casalinghi che per i produttori alimentari.

Ciò che distingue il CPET dall'alluminio è la sua capacità di resistere a temperature estreme. Un vassoio in CPET può resistere da -40 °C a 220 °C senza deformarsi. Questo lo rende ideale per i pasti conservati nel congelatore e successivamente riscaldati in forno. I vassoi in alluminio non sempre riescono a sopportare questo surriscaldamento senza deformarsi, soprattutto se sono sottili. I vassoi in CPET sono anche più stabili e non reagiscono agli alimenti acidi come talvolta accade con l'alluminio.

Un'altra grande differenza è la sigillatura. Le vaschette in CPET sono spesso dotate di sigilli in pellicola per mantenere i pasti ermetici. Questo è un enorme vantaggio per la freschezza, il controllo delle porzioni e la prevenzione delle perdite. Mentre le vaschette in alluminio sono aperte o con un coperchio non completamente chiuso, i contenitori in CPET rimangono sigillati fino al momento di staccarli e riscaldarli. Questo è uno dei motivi per cui vengono utilizzati così spesso nei pasti in aereo, nelle mense scolastiche e nei surgelati dei supermercati.

Ecco un semplice confronto:

Vassoio	CPET Vassoio	in alluminio
Intervallo di temperatura adatto al forno	da -40°C a 220°C	Fino a 232°C
Adatto al microonde	SÌ	NO
Adatto al congelatore e al forno	SÌ	Solo vassoi per carichi pesanti
Compatibilità alimentare acida	Nessuna reazione	Potrebbe reagire
Opzioni richiudibili	Sì (con pellicola)	NO

Se hai bisogno di confezionare un pasto che andrà nel congelatore e poi direttamente in forno, i vassoi CPET sono progettati proprio per questo scopo.

Soluzioni adatte al forno di HSGY PLASTIC GROUP

Quando si tratta di teglie adatte al forno che vanno oltre la semplice carta stagnola, HSQY PLASTIC GROUP offre un upgrade di livello professionale. Le nostre teglie in CPET sono progettate per offrire praticità e prestazioni. Che si tratti di riscaldare un pranzo scolastico o di consegnare pasti surgelati gourmet, queste teglie sono progettate per resistere a ogni situazione.

Teglie da forno CPET

Nostro Le teglie da forno in CPET sono adatte sia al forno tradizionale che a quello a microonde. Possono essere portate dal congelatore al forno senza che si crepino o si deformino. Sono adatte a un ampio intervallo di temperatura, da -40 °C a +220 °C. Questo le rende ideali per piatti da conservare al freddo e da cuocere a caldo, il tutto in un'unica confezione.

Ogni vassoio è dotato di una finitura lucida di alta qualità, simile alla porcellana. Sono a tenuta stagna, mantengono la loro forma anche sotto il calore e offrono eccellenti proprietà barriera per mantenere gli alimenti freschi. Offriamo anche pellicole sigillanti personalizzate, tra cui opzioni trasparenti o con logo stampato.

Forme e dimensioni sono flessibili. Puoi scegliere tra uno, due o tre scomparti, a seconda delle tue esigenze di porzionamento. Vengono utilizzati nel catering aereo, nella preparazione dei pasti scolastici, nel confezionamento di prodotti da forno e nella produzione di pasti pronti. Se stai cercando una soluzione riciclabile e pronta per il riscaldamento, dall'aspetto pulito e professionale, questi vassoi sono pronti per la consegna.

Caratteristiche	Specifiche
Intervallo di temperatura	da -40°C a +220°C
Scompartimenti	1, 2, 3 (disponibile anche personalizzato)
Forme	Rettangolo, quadrato, rotondo
Capacità	750 ml, 800 ml, altre dimensioni personalizzate
Opzioni di colore	Nero, bianco, naturale, personalizzato
Aspetto	Finitura lucida e di alta qualità
Compatibilità delle guarnizioni	Pellicola sigillante a tenuta stagna, con logo opzionale
Applicazioni	Compagnia aerea, scuola, pasto pronto, panetteria
Riciclabilità	Sì, realizzato con materiali riciclabili

Vassoio in plastica CPET da forno per confezionamento di pasti pronti

Per i marchi che offrono pasti pronti, il nostro vassoio in plastica CPET per il confezionamento di pasti pronti da forno semplifica e rende la produzione più efficiente. È possibile riempire il vassoio, sigillarlo, congelarlo e lasciare che i clienti cucinino o riscaldino il cibo direttamente al suo interno. Non è necessario trasferire il contenuto in un altro piatto.

Questi vassoi offrono tutti i vantaggi dei vassoi in CPET che interessano ai produttori di alimenti: intervallo di temperatura sicuro, materiale di qualità alimentare e un aspetto professionale sullo scaffale. Per il confezionamento di pasti surgelati, poche soluzioni possono eguagliare la versatilità e la presentazione della nostra linea in CPET. Sono leggeri, facili da maneggiare e riducono gli sprechi grazie alla loro riciclabilità.

Che tu stia ampliando la produzione o lanciando un nuovo prodotto pronto da mangiare, le nostre teglie adatte al forno offrono ai tuoi alimenti la protezione e la presentazione che meritano.

Conclusione

Le teglie in alluminio sono adatte al forno, a patto di evitare fiamme dirette, riempimenti eccessivi e cibi acidi.
Utilizzate teglie resistenti e posizionatele su teglie da forno per un migliore supporto.
Per un'esperienza migliore dal forno alla tavola, le teglie in CPET di HSQY PLASTIC GROUP sono più versatili.
Sono adatte a forni, congelatori e microonde, e sono riciclabili.
Seguite le buone pratiche ed entrambe le opzioni funzioneranno in modo sicuro ed efficace.

Domande frequenti

È possibile mettere le teglie di alluminio in un forno a convezione?

Sì, ma ridurre la temperatura di 25 °F per evitare deformazioni o punti caldi.

È sicuro utilizzare vassoi di alluminio per piatti acidi come la pasta al pomodoro?

Non per lunghi periodi. Gli alimenti acidi potrebbero reagire con il vassoio e alterarne il sapore.

Le vaschette di alluminio possono passare dal congelatore al forno?

Solo quelli resistenti. I vassoi sottili potrebbero flettersi o rompersi a causa di improvvisi sbalzi di temperatura.

È sicuro usare i vassoi di alluminio sotto la griglia?

Lasciare almeno 15 cm di spazio tra il vassoio e la griglia per evitare che il cibo si bruci.

Perché scegliere i vassoi in CPET anziché in alluminio?

I vassoi CPET sono adatti all'uso dal congelatore al forno, sono adatti al microonde e non reagiscono con gli alimenti.