Zijn aluminium bakjes ovenbestendig?

Heb je je ooit afgevraagd of aluminium bakjes ovenbestendig zijn of gewoon een mislukte keukentruc? Je bent niet de enige – veel mensen gebruiken ze om te bakken, braden of in te vriezen. Maar kunnen aluminium bakjes voor in de oven echt hoge temperaturen aan?

In dit bericht lees je wanneer aluminium bakjes wel en niet werken en wat je in plaats daarvan kunt gebruiken. We bespreken ook ovenbestendige bakjes zoals CPET van HSQY PLASTIC GROUP.

Wat maakt een schaal ovenbestendig?

Wanneer je iets in de oven zet, moet het de hitte aankunnen. Maar niet alle bakplaten zijn hetzelfde. Wat maakt sommige ovenvaste bakplaten betrouwbaar, terwijl andere kromtrekken of verbranden? Veel hangt af van hoe ze zijn gebouwd en welke temperaturen ze aankunnen.

Temperatuurtolerantie begrijpen

Ovens kunnen behoorlijk hoge temperaturen bereiken, vaak tot wel 230 °C of meer. Als een bakplaat daar niet tegen kan, kan hij smelten, verbuigen of schadelijke stoffen afgeven. Aluminium bakplaten zijn populair omdat ze een hoog smeltpunt hebben – boven de 640 °C – waardoor ze niet smelten bij normaal koken. Maar zelfs als het metaal het aankan, kunnen dunne bakplaten toch vervormen onder extreme hitte. Daarom is het belangrijk om te weten hoe veilig een bakplaat is.

Waarom dikte en structuur belangrijk zijn

De dikte van het materiaal is van groot belang. Dunne, wegwerpbare aluminium bakjes voor gebruik in de oven lijken misschien handig, maar ze kunnen buigen of vouwen wanneer ze vol met voedsel staan. Daardoor zijn ze lastig te verplaatsen als ze eenmaal heet zijn. Een bakplaat eronder kan helpen. Stevige aluminium bakjes blijven daarentegen stevig en verdelen de warmte beter. De stevige randen en verstevigde zijkanten bieden meer ondersteuning, vooral tijdens bakken of braden op hoge temperatuur.

De constructie van de bakplaat heeft ook invloed op de luchtstroom en het kookresultaat. Een vlakke bodem zorgt voor een gelijkmatige bruining. Opstaande randen voorkomen morsen. Als de bakplaat buigt, kan het eten ongelijkmatig garen. Het gaat er dus niet alleen om of een bakplaat in de oven kan, maar ook hoe hij presteert als hij eenmaal in de oven staat.

Als je ovenbestendige bakplaten overweegt, controleer dan altijd de duidelijke labels of de hitte-aanduiding. Als er geen ovenbestendig label op staat, neem dan het zekere voor het onzekere en neem geen enkel risico.

Kunnen aluminium bakplaten in de oven?

Ja, je kunt aluminium bakjes in de oven zetten, maar het is niet altijd zo eenvoudig. Dat iets in de oven past, betekent niet dat het veilig is om te gebruiken. Om kromtrekken of rommel te voorkomen, moet je op een paar belangrijke dingen letten.

De dikte van de bak is belangrijker dan u denkt

Niet alle bakjes zijn hetzelfde. Sommige aluminium bakjes zijn dun, vooral de wegwerpbare variant. Deze kunnen doorbuigen onder het gewicht van voedsel of verdraaien bij hoge temperaturen. Daardoor zijn ze lastiger te hanteren, vooral wanneer je ze uit een hete oven haalt. Om dit probleem te verhelpen, plaatsen mensen dunne bakjes vaak op een gewone bakplaat. Dit biedt extra steun en vangt ook gemorste vloeistoffen op.

Zwaardere bakplaten, zoals die bedoeld zijn om te braden, hebben dit probleem meestal niet. Ze behouden hun vorm beter en worden gelijkmatiger verhit. Dus als je van plan bent om langer te bakken, kies dan voor een van deze bakplaten.

Let op de hitte, tijd en eten

De oventemperatuur speelt een grote rol. Aluminium kan tegen hoge temperaturen, maar verhit het niet boven de 230 °C, tenzij de bakplaat hiervoor is gelabeld. Lange baktijden verhogen ook het risico op buigen of een reactie met bepaalde voedingsmiddelen.

Over eten gesproken, hier wordt het lastig. Zure ingrediënten, zoals tomatensaus of citroensap, kunnen tijdens het bakken reageren met aluminium. Het is misschien niet gevaarlijk, maar het kan een metaalachtige smaak achterlaten. In die gevallen gebruiken sommige mensen bakpapier in de bakvorm als barrière.

Wanneer het veilig is en wanneer niet

Kunnen aluminium bakplaten in de oven? Ja, als je de juiste bakplaat kiest en hem niet te vol laadt. Is het veilig om in aluminium bakplaten te bakken? Ja, zolang je het eten, de temperatuur en hoe lang het erin blijft goed controleert. Als de bakplaat er gammel uitziet, behandel hem dan met extra zorg. Soms is een beetje voorzichtigheid een groot voordeel.

Soorten aluminium bakjes en hun ovenveiligheid

Niet elke aluminium bakplaat is geschikt voor hetzelfde doel. Sommige houden het beter vol bij hitte, terwijl andere extra zorg nodig hebben. Houd bij het kiezen rekening met hoe heet je oven wordt, hoe lang hij bakt en wat er precies in gaat.

Robuuste aluminium trays

Deze bakplaten zijn de stevigere. Ze zijn dikker, steviger en gemaakt voor lange braadtijden. De meeste kunnen temperaturen tot 230 °C aan zonder hun vorm te verliezen. Dat maakt ze ideaal voor vlees, ovenschotels of alles wat van de vriezer naar de oven gaat. Omdat ze de warmte goed vasthouden, gaart het eten gelijkmatiger. Je kunt ze los op een rooster gebruiken zonder bang te zijn dat ze onder druk bezwijken. Ze zijn een goede keuze als je van plan bent de bakplaat te hergebruiken of iets zwaars te bakken.

Wegwerp aluminium trays

Dit zijn de meest bekende. Ze zijn licht, goedkoop en gemaakt voor eenmalig gebruik. Je hebt ze waarschijnlijk wel eens gezien op feestjes of cateringevenementen. Maar hoewel wegwerpbare aluminium bakjes ovenbestendig zijn, hebben ze wel wat hulp nodig. Omdat ze dun zijn, kunnen ze kromtrekken onder hitte, vooral als ze gevuld zijn met vloeistof of zwaar voedsel. Om dit te verhelpen, kun je ze op een bakplaat leggen. Dit biedt steun en vangt eventuele morsingen op als de bakplaat verschuift.

Een nadeel is de flexibiliteit. Deze bakjes kunnen buigen als je ze probeert te verplaatsen als ze nog warm zijn. Draag altijd ovenwanten en gebruik twee handen. Nog iets om op te letten: zure voedingsmiddelen. Die kunnen na verloop van tijd reageren met het bakje en de smaak beïnvloeden. Toch, als je voorzichtig bent en niet te ver gaat, zijn wegwerpbare aluminium bakjes met ovenbestendige eigenschappen een handige optie.

Temperatuurgids: Hoe warm is te warm?

Aluminium kan meer hitte verdragen dan de meeste ovens ooit zullen bereiken. Het smeltpunt ligt rond de 660 °C of 1220 °F, wat betekent dat het niet plotseling instort of in een plas verandert. Maar dat het niet smelt, betekent niet dat elke aluminium schaal bij elke temperatuur veilig is. Daar zijn grenzen van belang.

De meeste aluminium bakplaten zijn geschikt tot 232 °C. Dat is de standaardtemperatuur voor veel ovens tijdens het braden of bakken. Zodra je daarboven gaat, vooral bij dunne bakplaten, kunnen ze zacht worden, kromtrekken of zelfs stukjes metaal in je eten achterlaten. Het kennen van de maximale temperatuur van aluminium bakplaten helpt dus om knoeien te voorkomen.

Als je een heteluchtoven gebruikt, is het verstandig om de temperatuur met ongeveer -4 °C te verlagen. Lucht stroomt sneller in die ovens en dat versnelt het bakproces. Voor ovenbestendige temperaturen in aluminiumfolie geeft een temperatuurbereik net onder de maximumlimiet betere resultaten. Grillen is een ander verhaal. Houd de schalen minstens 15 cm van het bovenste element. Zelfs een harde schaal kan aanbranden of verkleuren als hij te dichtbij staat.

Hoe zit het met diepvriesmaaltijden in aluminiumfolie? Stevige exemplaren kunnen meestal direct vanuit de vriezer de oven in. Toch is het een goed idee om 5 tot 10 minuten aan de kooktijd toe te voegen. Plotselinge temperatuurschommelingen kunnen het metaal schokken. Als een schaal scheurt of buigt, kan deze morsen of ongelijkmatig garen. Laat de oven het eten dus opwarmen, zonder het te verrassen.

Hier is een korte samenvatting voor eenvoudige referentie:

Ladetype	Maximale veilige temperatuur	Vriezer-naar-oven	Opmerkingen
Robuust aluminium	450°F (232°C)	Ja	Het beste om te braden en op te warmen
Wegwerp aluminium	400–425°F	Voorzichtig	Heeft ondersteuning nodig van onderaf
Foliedeksel (geen plastic)	Tot 400°F	Ja	Vermijd direct contact met de vleeskuikens

Elke schaal is anders, dus als u twijfelt, controleer dan het etiket of de website van het merk voordat u iets opwarmt.

Wanneer u GEEN aluminium trays moet gebruiken

Hoewel aluminium bakjes ovenbestendig zijn, zijn er momenten waarop je ze beter kunt overslaan. Sommige situaties kunnen leiden tot schade, rommel of zelfs veiligheidsrisico's. Het gaat niet alleen om de temperatuur, maar ook om hoe en waar je het bakje gebruikt.

Gebruik nooit aluminium bakjes in de magnetron

Magnetrons en metaal gaan niet samen. Aluminium reflecteert microgolfenergie, wat vonken of zelfs brand kan veroorzaken. Dus hoe snel de klus ook lijkt, plaats geen aluminium bakjes in de magnetron. Gebruik in plaats daarvan een magnetronbestendige schaal, zoals glas of plastic met een speciaal label.

Plaats ze niet op kookplaten of grillbranders

Fornuizen en grills met open vuur verwarmen ongelijkmatig. Aluminium schalen zijn niet gemaakt voor dat soort direct contact. De bodem kan bijna direct aanbranden of kromtrekken. In sommige gevallen kan de schaal zelfs smelten als hij dun genoeg is. Gebruik kookgerei dat speciaal voor fornuizen is gemaakt, zoals roestvrijstalen of gietijzeren pannen.

Houd ze van de ovenvloer af

Het is verleidelijk om de bodem van je oven te bekleden met aluminiumfolie om druppels op te vangen, maar aluminiumfolie of bakplaten kunnen de luchtstroom blokkeren. Dat verstoort de warmtecirculatie, wat leidt tot ongelijkmatig bakken. Erger nog, in gasovens kan het ventilatieopeningen blokkeren en brandgevaar opleveren. Als je bang bent voor morsen, plaats dan een bakplaat op een lager rooster – niet op de vloer.

Wees voorzichtig met zure of zoute voedingsmiddelen

Producten zoals tomatensaus, citroensap of azijn kunnen reageren met aluminium. Dat geldt ook voor zoute marinades. Deze reactie verandert niet alleen de smaak, maar kan ook de bakplaat aantasten. Je kunt putjes, verkleuring of een metaalachtige smaak in het eten zien. Om dit te voorkomen, kun je de bakplaat bekleden met bakpapier of voor deze recepten een glazen schaal gebruiken.

Hier is een korte handleiding voor wanneer u ze niet moet gebruiken:

Situatie	Gebruik aluminium bak?	Veiliger alternatief
Koken in de magnetron	Nee	Magnetronbestendig plastic/glas
Directe warmte van het fornuis/de grill	Nee	Gietijzer, roestvrij staal
Ovenvloerbekleding	Nee	Plaats de bakplaat op het onderste rooster
Het koken van zure maaltijden	Nee (voor lang koken)	Glazen, keramische, beklede schaal

Voordelen van het gebruik van aluminium bakplaten in de oven

Aluminium heeft veel te bieden als het gaat om ovenvaste bakjes. Daarom wordt het overal gebruikt – van etentjes tot afhaalmaaltijden. Het gaat niet alleen om de prijs. Het werkt ook heel goed bij hitte, vooral als je weet wat je ervan kunt verwachten.

Gelijkmatige warmteverdeling voor beter koken

Aluminium is een uitstekende geleider. Het verspreidt warmte over het oppervlak, waardoor eten gelijkmatiger bakt. Geen koude plekken, geen halfgare randjes. Of je nu groenten roostert of een ovenschotel bakt, aluminium bakpannen helpen om de juiste textuur te krijgen. Dat is een van de redenen waarom zelfs professionele keukens ze gebruiken voor het bereiden van grote hoeveelheden.

Budgetvriendelijk en gemakkelijk te recyclen

De meeste aluminium schalen zijn veel goedkoper dan glazen of keramische schalen. Dat maakt ze perfect voor evenementen of drukke dagen waarop je maaltijden voorbereidt. En je hoeft ze niet meteen in de prullenbak te gooien. Veel schalen kunnen worden afgespoeld en gerecycled, zolang er maar geen eten aan vastzit. Sommige mensen wassen en hergebruiken de stevige schalen zelfs. Het is simpel en beter voor de planeet.

Geen risico op scheuren of breuken

In tegenstelling tot glas of keramiek barst aluminium niet als het een stootje krijgt. Laat je een glazen schaal vallen, dan is hij weg. Maar aluminium buigt in plaats van te breken. Dat is een enorm voordeel in drukke keukens of drukke serveeromgevingen. Het maakt het schoonmaken ook veiliger als er iets misgaat in de oven.

Gemak van vriezer naar oven

Aluminium bakplaten kunnen direct van koud naar warm. Dat is ideaal voor voorgekookte maaltijden. Als je iets bevroren hebt, zoals een lasagne of een bak macaroni met kaas, hoef je het niet over te zetten. Pas gewoon de kooktijd aan en schuif de bakplaat in de oven. De meeste bakplaten houden zich prima tijdens deze overgang.

Zo verhoudt aluminium zich:

Kenmerken	Aluminium schaal	Glazen schaal	Keramische schaal
Warmteverdeling	Uitstekend	Gematigd	Gematigd
Breukrisico	Laag (bochten)	Hoog (verbrijzelt)	Hoog (scheuren)
Kosten	Laag	Hoog	Hoog
Recyclebaarheid	Ja	Zelden	Nee
Geschikt voor gebruik in de vriezer of oven	Ja (zwaar)	Risico op scheuren	Niet aanbevolen

Veelvoorkomende fouten om te vermijden

Het gebruik van aluminium bakplaten lijkt eenvoudig, maar kleine foutjes kunnen leiden tot morsen, ongelijkmatig koken of zelfs veiligheidsrisico's. De meeste problemen ontstaan ​​doordat mensen zich haasten of de bakplaat niet controleren voordat ze hem erin doen. Deze tips helpen je de meest voorkomende problemen te voorkomen.

De lade te vol doen

Het is verleidelijk om er zoveel mogelijk eten in te proppen. Maar als de bakplaten te vol zijn, kan de warmte niet goed circuleren. Dat leidt tot kleffe texturen of eten dat maar half gaar is. Bovendien kunnen vloeibare gerechten over de randen borrelen en op de bodem van de oven druppelen. Om knoeien te voorkomen, laat je bovenaan minstens 1,5 cm ruimte over.

Het gebruik van beschadigde of gedeukte trays

Als een dienblad verbogen is of een gat heeft, gebruik het dan niet. Het is zwakker dan het lijkt en kan instorten als het heet wordt. Zelfs een kleine deuk kan het al naar één kant laten kantelen, waardoor er eten kan morsen. Dit geldt vooral voor wegwerpdienbladen die al zacht aanvoelen. Neem een ​​nieuw dienblad of verstevig het door het op een vlakke bakplaat te leggen.

De trays de verwarmingselementen laten raken

Dit is een veiligheidsrisico. Aluminium geleidt warmte snel, dus als het in aanraking komt met het verwarmingselement van de oven, kan het oververhit raken en zelfs vonken veroorzaken. Plaats bakplaten altijd op het middelste rooster. Zorg ervoor dat ze plat liggen en niet te dicht bij de bovenste of onderste spiralen.

Vergeten de oven voor te verwarmen

Koude ovens veroorzaken plotselinge veranderingen wanneer de hitte toeslaat. Dat kan dunne bakplaten belasten, waardoor ze kunnen buigen of kromtrekken. Laat de oven altijd op volle temperatuur komen voordat u de bakplaat erin schuift. Dit zorgt ervoor dat het eten gelijkmatig gaart en beschermt de bakplaat tegen buigen.

Het langdurig koken van zure voedingsmiddelen

Tomatensaus, citroensap en azijn kunnen na verloop van tijd met aluminium reageren. Het is misschien niet schadelijk, maar het eten kan een metaalachtige smaak krijgen. Je kunt ook kleine gaatjes of grijze vlekken in de bakvorm zien. Daarom is het beter om de bakvorm te bekleden met bakpapier of over te stappen op een niet-reactieve schaal voor langdurige baktijden.

Foliecontainers versus andere ovenbestendige materialen

Aluminiumfolie bakplaten zijn niet je enige optie in de oven. Maar ze behoren wel tot de meest betaalbare en flexibele. Afhankelijk van wat je kookt, hoe vaak je bakt of hoeveel je wilt uitgeven, kun je voor iets anders kiezen. Laten we eens kijken hoe aluminiumfolie zich verhoudt tot glas en keramiek.

Aluminiumfolie is ideaal voor eenmalig gebruik of voor grote hoeveelheden koken, wanneer schoonmaken belangrijk is. Het kan goed tegen hoge temperaturen en gaat probleemloos van de vriezer naar de oven. Maar het is niet gebouwd om lang mee te gaan. Als je vaak kookt of de voorkeur geeft aan iets stevigers, is glas of keramiek wellicht een betere keuze.

Glazen schalen kunnen er mooi uitzien op de eettafel. Ze verwarmen gelijkmatig en zijn geschikt voor ovenschotels of gebak. Ze zijn herbruikbaar, maar kwetsbaar. Laat er een vallen en je hebt een rommeltje. Keramiek is vergelijkbaar: goed voor warmtebehoud en herbruikbaar, maar ook zwaarder en langzamer warmend.

Hier is een zij-aan-zij-overzicht van wat u bij elk krijgt:

Feature	Foil	Glas	Keramiek
Maximale temperatuur	450°F	500°F	500°F
Vriezerbestendig	Ja	Nee	Nee
Herbruikbaarheid	Beperkt	Hoog	Hoog
Kosten per gebruik	$0,10–$0,50	$5–$20	$10–$50
Draagbaarheid	Hoog	Laag	Laag

Dus als je iets goedkoops, ovenbestendigs en makkelijk weg te gooien nodig hebt, is aluminiumfolie een goede keuze. Maar als je thuis vaak kookt, wil je misschien iets dat je zonder zorgen kunt hergebruiken. Het hangt echt af van je kookgewoonten.

Zijn CPET-schalen een betere ovenbestendige optie?

Als je ooit een kant-en-klare maaltijd hebt gekocht die direct de oven in kon, is de kans groot dat deze in een CPET-bakje zat. CPET staat voor gekristalliseerd polyethyleentereftalaat. Het ziet eruit als plastic, maar is bestand tegen hoge temperaturen. In tegenstelling tot gewone plastic bakjes, CPET-schalen smelten niet in de oven. Ze zijn ook magnetron- en vriezerbestendig, waardoor ze een flexibele optie zijn voor zowel thuiskoks als voedselproducenten.

Wat CPET onderscheidt van aluminium, is de manier waarop het extreme temperaturen aankan. Een CPET-schaal kan temperaturen van -40 °C tot 220 °C aan zonder zijn vorm te verliezen. Dat maakt het ideaal voor maaltijden die in de vriezer worden bewaard en later in de oven worden opgewarmd. Aluminium schalen kunnen die verandering niet altijd aan zonder te kromtrekken, vooral niet als ze dun zijn. CPET-schalen zijn ook stabieler en reageren niet op zure voedingsmiddelen zoals aluminium soms wel doet.

Een ander groot verschil is de verzegeling. CPET-trays worden vaak geleverd met folie om maaltijden luchtdicht te houden. Dat is een enorme winst voor versheid, portiecontrole en lekpreventie. Terwijl folietrays open of losjes afgedekt zijn, blijven CPET-bakjes gesloten totdat u ze wilt openen en opwarmen. Dat is mede de reden waarom ze zo vaak worden gebruikt in vliegtuigmaaltijden, schoolmaaltijden en diepvriesmaaltijden in de supermarkt.

Hier is een eenvoudige vergelijking:

Kenmerk	CPET-lade	Aluminiumlade
Ovenbestendig temperatuurbereik	-40°C tot 220°C	Tot 232°C
Magnetronbestendig	Ja	Nee
Geschikt voor gebruik in de vriezer of oven	Ja	Alleen zware trays
Compatibiliteit met zuur voedsel	Geen reactie	Kan reageren
Hersluitbare opties	Ja (met film)	Nee

Als u verpakking nodig hebt voor een maaltijd die eerst in de vriezer en daarna direct in de oven gaat, dan zijn CPET-trays speciaal voor die taak ontworpen.

Ovenbestendige oplossingen van HSQY PLASTIC GROUP

Als het gaat om ovenbestendige bakjes die verder gaan dan standaard folie, biedt HSQY PLASTIC GROUP een professionele upgrade. Onze CPET-bakjes zijn ontworpen voor zowel gemak als prestaties. Of u nu een schoolmaaltijd opwarmt of gastronomische diepvriesmaaltijden bezorgt, deze bakjes zijn er klaar voor.

CPET ovenbestendige trays

Ons CPET ovenschalen zijn geschikt voor twee ovens, wat betekent dat ze veilig zijn voor zowel conventionele ovens als magnetrons. Je kunt ze uit de vriezer meenemen naar de oven zonder te barsten of kromtrekken. Ze zijn bestand tegen een breed temperatuurbereik van -40 °C tot +220 °C. Dat maakt ze ideaal voor maaltijden die koud bewaard en warm bereid worden, alles in één verpakking.

Elke tray heeft een glanzende, hoogwaardige porseleinachtige afwerking. Ze zijn lekvrij, behouden hun vorm bij hitte en bieden uitstekende barrière-eigenschappen om voedsel vers te houden. We bieden ook op maat gemaakte sluitfolies aan, inclusief transparante of met logo bedrukte opties.

De vormen en maten zijn flexibel. U kunt kiezen uit één, twee of drie compartimenten, afhankelijk van uw portiebehoeften. Ze worden gebruikt in luchtvaartcatering, de bereiding van schoolmaaltijden, bakkerijverpakkingen en de productie van kant-en-klaarmaaltijden. Als u op zoek bent naar een recyclebare, hittebestendige oplossing die er netjes en professioneel uitziet, dan zijn deze trays klaar voor gebruik.

Kenmerken	Specificaties
Temperatuurbereik	-40°C tot +220°C
Compartimenten	1, 2, 3 (op maat beschikbaar)
Vormen	Rechthoek, vierkant, rond
Capaciteit	750 ml, 800 ml, andere aangepaste formaten
Kleuropties	Zwart, wit, natuurlijk, op maat
Verschijning	Glanzende, hoogwaardige afwerking
Compatibiliteit van de afdichting	Lekvrij, optionele logo-afdichtfolie
Toepassingen	Luchtvaartmaatschappij, school, kant-en-klaarmaaltijd, bakkerij
Recyclebaarheid	Ja, gemaakt van recyclebare materialen

Ovenbestendige CPET kunststof schaal voor het verpakken van kant-en-klaarmaaltijden

Voor merken die kant-en-klaarmaaltijden aanbieden, maakt onze ovenbestendige CPET-kunststof tray voor kant-en-klaarmaaltijden de productie eenvoudiger en efficiënter. U kunt de tray vullen, afsluiten, invriezen en klanten het eten er direct in laten koken of opwarmen. U hoeft de inhoud niet over te gieten naar een ander gerecht.

Deze trays bieden alle voordelen die voedselproducenten belangrijk vinden: een veilig temperatuurbereik, materiaal van voedingskwaliteit en een professionele uitstraling in het schap. Voor het verpakken van diepvriesmaaltijden zijn er weinig oplossingen die de veelzijdigheid en presentatie van onze CPET-lijn evenaren. Ze zijn lichtgewicht, gemakkelijk te hanteren en verminderen afval dankzij hun recyclebaarheid.

Of u nu de productie opschaalt of een nieuw kant-en-klaarproduct lanceert, onze ovenbestendige trays bieden uw eten de bescherming en presentatie die het verdient.

Conclusie

Aluminium bakplaten zijn ovenbestendig als u direct vuur, overvulling en zure voedingsmiddelen vermijdt.
Gebruik stevige exemplaren en plaats ze op bakplaten ter ondersteuning.
Voor een betere oven-tot-tafel-ervaring zijn de CPET-bakplaten van HSQY PLASTIC GROUP veelzijdiger.
Ze zijn geschikt voor ovens, vriezers en magnetrons – en bovendien recyclebaar.
Volg de aanbevolen procedures en beide opties werken veilig en effectief.

Veelgestelde vragen

Kunnen aluminium bakjes in een heteluchtoven worden gedaan?

Ja, maar verlaag de temperatuur met -4°C om kromtrekken of hete plekken te voorkomen.

Is het veilig om aluminium bakjes te gebruiken voor zure gerechten zoals tomatenpasta?

Niet voor langere tijd. Zure voedingsmiddelen kunnen met de schaal reageren en de smaak beïnvloeden.

Kunnen aluminium bakjes van de vriezer naar de oven?

Alleen zware exemplaren. Dunne trays kunnen buigen of barsten door plotselinge warmtewisselingen.

Zijn aluminium trays veilig om onder een grill te gebruiken?

Zorg dat er minimaal 15 cm ruimte is tussen de bakplaat en de grill om aanbranden te voorkomen.

Waarom CPET-trays kiezen boven aluminium?

CPET-schalen kunnen in de vriezer of in de oven worden gebruikt, zijn magnetronbestendig en reageren niet met voedsel.