Vai alumīnija paplātes ir drošas cepeškrāsnī?

Vai esat kādreiz domājuši, vai alumīnija cepeškrāsns trauciņi ir droši lietojami, vai arī tie ir tikai nepareizi izmantots virtuves īsceļš? Jūs neesat viens — daudzi cilvēki tos izmanto cepšanai, grilēšanai vai sasaldēšanai. Bet vai folijas trauki cepeškrāsnij tiešām var droši izturēt augstu karstumu?

Šajā ierakstā uzzināsiet, kad alumīnija paplātes ir piemērotas, kad ne, un ko lietot to vietā. Mēs arī izpētīsim cepeškrāsnī drošas paplātes, piemēram, CPET iespējas no HSQY PLASTIC GROUP.

Kas padara paplāti drošu cepeškrāsnij?

Kad kaut ko ievietojat cepeškrāsnī, tam ir jāiztur karstums. Taču ne visas pannas ir vienādas. Kas padara dažas cepeškrāsnij drošas pannas uzticamas, bet citas deformējas vai piedeg? Daudz kas ir atkarīgs no to konstrukcijas un temperatūras, ko tās var izturēt.

Temperatūras tolerances izpratne

Cepeškrāsnis var sasniegt diezgan augstu temperatūru, bieži vien līdz 230°C vai vairāk. Ja paplāte to nevar izturēt, tā var izkust, saliekties vai izdalīt kaitīgus materiālus. Alumīnija paplātes ir populāras, jo tām ir augsta kušanas temperatūra — virs 500°C —, tāpēc tās nekūst parastas gatavošanas laikā. Bet pat ja metāls iztur, plānas paplātes joprojām var deformēties ārkārtēja karstuma ietekmē. Tāpēc ir svarīgi zināt paplātes drošo temperatūru.

Kāpēc biezums un struktūra ir svarīgi

Materiāla biezums ir svarīgs faktors. Plāni, vienreizlietojami folijas trauki cepeškrāsnij var šķist ērti, taču tie var saliekties vai salocīt, kad tie ir piepildīti ar ēdienu. Tas padara tos karstus pārvietojamus riskantus. Cepšanas paplāte apakšā var palīdzēt. Savukārt izturīgas alumīnija paplātes saglabā stabilitāti un labāk sadala siltumu. To stingrās malas un pastiprinātās malas nodrošina labāku atbalstu, īpaši cepšanas vai grilēšanas laikā augstā temperatūrā.

Paplātes konstrukcija ietekmē arī gaisa plūsmu un gatavošanas rezultātus. Plakans dibens palīdz vienmērīgi apbrūnināt. Paceltas malas novērš izlīšanu. Ja paplāte saliecas, ēdiens var izcepties nevienmērīgi. Tātad, svarīgi nav tikai tas, vai paplāti var ievietot cepeškrāsnī, bet gan tas, kā tā darbojas, kad tā tur ir ievietota.

Ikvienam, kurš meklē cepeškrāsnī lietojamas paplātes, vienmēr jāpārbauda, ​​vai etiķetēs ir skaidras norādes vai siltuma rādītāji. Ja uz etiķetes nav norādīts, ka tās ir piemērotas cepeškrāsnī lietojamām paplātēm, rīkojieties droši un neriskējiet.

Vai alumīnija traukus var ievietot cepeškrāsnī?

Jā, alumīnija paplātes var ievietot cepeškrāsnī, taču tas ne vienmēr ir tik vienkārši. Tas, ka kaut kas iederas cepeškrāsnī, nenozīmē, ka to tur ir droši lietot. Lai izvairītos no deformācijas vai nekārtības, jāpievērš uzmanība dažām svarīgām lietām.

Paplātes biezums ir svarīgāks, nekā jūs domājat

Ne visas paplātes ir vienādas. Dažas alumīnija paplātes ir plānas, īpaši vienreizējās lietošanas. Tās var saliekties zem ēdiena svara vai sagriezties lielā karstumā. Tas apgrūtina to apstrādi, īpaši, izņemot tās ārā no karstas cepeškrāsns. Lai to labotu, cilvēki bieži novieto plānas paplātes uz parastas cepšanas paplātes. Tas nodrošina papildu atbalstu un aiztur izšļakstīto šķidrumu.

Smagākām pannām, piemēram, tām, kas paredzētas cepšanai, parasti nav šīs problēmas. Tās labāk saglabā savu formu un vienmērīgāk uzsilst. Tāpēc, ja plānojat ilgāku cepšanu, izvēlieties kādu no tām.

Vērojiet siltumu, laiku un ēdienu

Cepeškrāsns temperatūrai ir liela nozīme. Alumīnijs var izturēt augstu karstumu, taču nekarsējiet to virs 230 °C, ja vien uz pannas nav norādīts atbilstošs marķējums. Ilgs gatavošanas laiks arī palielina cepeškrāsns saliekšanās vai reakcijas ar noteiktiem pārtikas produktiem risku.

Runājot par pārtiku, te nu lietas kļūst sarežģītas. Skābi produkti, piemēram, tomātu mērce vai citronu sula, cepšanas laikā var reaģēt ar alumīniju. Tas varbūt nav bīstami, taču var atstāt metālisku garšu. Šādos gadījumos daži cilvēki cepešpannas iekšpusē kā barjeru izmanto pergamenta papīru.

Kad tas ir droši un kad tas nav

Tātad, vai alumīnija cepeškrāsnī var likt alumīnija cepeškrāsni? Jā, ja izvēlaties pareizo cepešpannu un nepārslogojat to. Vai alumīnija cepešpannās ir droši cept? Jā, ja vien pārbaudāt ēdienu, temperatūru un to, cik ilgi tas atradīsies iekšpusē. Ja cepešpanna izskatās trausla, rīkojieties ar to īpaši uzmanīgi. Dažreiz neliela piesardzība ir ļoti svarīga.

Alumīnija paplāšu veidi un to drošība cepeškrāsnī

Ne katra alumīnija paplāte ir paredzēta vienam un tam pašam uzdevumam. Dažas labāk iztur karstumu, bet citām nepieciešama īpaša piesardzība. Izvēloties paplāti, jāņem vērā, cik karsta kļūst jūsu cepeškrāsns, cik ilgi tā cepsies un kas tajā atrodas.

Izturīgas alumīnija paplātes

Šīs paplātes ir izturīgākās. Tās ir biezākas, izturīgākas un paredzētas ilgam cepšanas laikam. Lielākā daļa var izturēt temperatūru līdz 230°C, nezaudējot savu formu. Tas padara tās lieliski piemērotas gaļai, sautējumiem vai jebkam citam, ko var pārlikt no saldētavas uz cepeškrāsni. Tā kā tās labi uztur siltumu, ēdiens parasti gatavojas vienmērīgāk. Varat tās izmantot atsevišķi uz režģa, neuztraucoties, ka tās salocīsies spiediena ietekmē. Tās ir laba izvēle, ja plānojat atkārtoti izmantot paplāti vai cept kaut ko smagu.

Vienreizējās lietošanas alumīnija paplātes

Šīs ir tās, ko zina lielākā daļa cilvēku. Tās ir vieglas, lētas un paredzētas vienreizējai lietošanai. Jūs droši vien esat tās redzējuši ballītēs vai ēdināšanas pasākumos. Taču, lai gan vienreizējās lietošanas alumīnija paplātes ir drošas lietošanai cepeškrāsnī, tām ir nepieciešams zināms atbalsts. Tā kā tās ir plānas, tās var deformēties karstuma ietekmē, it īpaši, ja tās ir piepildītas ar šķidrumu vai smagu pārtiku. Lai to labotu, novietojiet tās uz cepešpannas. Tas nodrošina atbalstu un uztver visus izšļakstītos šķidrumus, ja paplāte pārvietojas.

Viens trūkums ir elastība. Šīs paplātes var saliekties, mēģinot tās pārvietot, kad tās ir karstas. Vienmēr valkājiet krāsns cimdus un izmantojiet abas rokas. Vēl viena lieta, no kuras jāuzmanās, ir skābi pārtikas produkti. Laika gaitā tie var reaģēt ar paplāti un ietekmēt garšu. Tomēr, ja esat uzmanīgs un nepārkāpjat robežas, vienreizējās lietošanas alumīnija paplātes, kas ir drošas lietošanai cepeškrāsnī, padara tās par ērtu izvēli.

Temperatūras ceļvedis: cik karsts ir pārāk karsts?

Alumīnijs var izturēt lielāku karstumu nekā lielākā daļa cepeškrāsns jebkad spēs sasniegt. Tā kušanas temperatūra ir aptuveni 660 °C jeb 1220 °F, kas nozīmē, ka tas pēkšņi nesabruks vai nepārvērtīsies peļķē. Taču tas, ka tas nekūst, nenozīmē, ka katra alumīnija paplāte ir droša jebkurā temperatūrā. Tieši šeit ir svarīgi ierobežojumi.

Lielākā daļa alumīnija paplāšu iztur temperatūru līdz 232 °C. Tā ir standarta maksimālā temperatūra daudzām cepeškrāsnīm cepšanas vai cepšanas laikā. Kad temperatūra pārsniedz šo temperatūru, īpaši plānas paplātes, tās var mīkstināties, deformēties vai pat atstāt metāla daļiņas ēdienā. Tāpēc, zinot alumīnija paplātes temperatūras ierobežojumu, var izvairīties no nekārtības.

Ja izmantojat konvekcijas cepeškrāsni, ir ieteicams pazemināt temperatūru par aptuveni 25°F. Šajās cepeškrāsnīs gaiss pārvietojas ātrāk, un tas paātrina gatavošanu. Folijas trauku cepeškrāsnī drošajā temperatūrā labākus rezultātus var sasniegt, ja temperatūra ir nedaudz zem maksimālās robežas. Cepšana grilā ir pavisam cita lieta. Trauki jātur vismaz sešu collu attālumā no augšējā elementa. Pat cieta trauks var piedegt vai mainīt krāsu, ja tas atrodas pārāk tuvu.

Kā ar saldētiem ēdieniem folijas traukos? Izturīgās traukus parasti var ievietot cepeškrāsnī tieši no saldētavas. Tomēr ieteicams gatavošanas laikam pievienot 5 līdz 10 minūtes. Pēkšņas temperatūras izmaiņas var radīt triecienu metālam. Ja trauks saplaisā vai saliecas, tas var izlīst vai gatavoties nevienmērīgi. Tāpēc ļaujiet cepeškrāsnij uzsildīt ēdienu, nevis pārsteidziet to.

Šeit ir īss sadalījums ērtai uzziņai:

Paplātes veids	Maksimālā drošā temperatūra	No saldētavas līdz cepeškrāsnij	Piezīmes
Izturīgs alumīnijs	450°F (232°C)	Jā	Vislabāk cepšanai un uzsildīšanai
Vienreizlietojamais alumīnijs	400–425°F	Piesardzīgi	Nepieciešams atbalsts apakšā
Folijas vāks (bez plastmasas)	Līdz 400°F	Jā	Izvairieties no tieša kontakta ar broileriem

Katra paplāte ir atšķirīga, tāpēc, ja rodas šaubas, pirms lietu uzsildīšanas pārbaudiet etiķeti vai zīmola vietni.

Kad NEDRĪKST izmantot alumīnija paplātes

Lai gan alumīnija cepeškrāsns pannas ir drošas lietošanai, dažkārt tās nevajadzētu lietot. Dažās situācijās tās var radīt bojājumus, nekārtību vai pat drošības riskus. Svarīga nav tikai temperatūra, bet arī tas, kā un kur panna tiek izmantota.

Nekad nelietojiet alumīnija paplātes mikroviļņu krāsnī

Mikroviļņu krāsnis un metāls nesader. Alumīnijs atstaro mikroviļņu enerģiju, kas var izraisīt dzirksteles vai pat ugunsgrēkus. Tāpēc neatkarīgi no tā, cik ātri izskatās darbs, nelieciet folijas traukus mikroviļņu krāsnī. Tā vietā izmantojiet mikroviļņu krāsnij piemērotu trauku, piemēram, stikla vai plastmasas trauku, kas ir īpaši marķēts šim nolūkam.

Nelieciet tos uz plīts virsmām vai grila degļiem

Plīts virsmas un grili ar atklātu liesmu uzkarst nevienmērīgi. Alumīnija paplātes nav paredzētas šāda veida tiešam kontaktam. To apakšas var gandrīz acumirklī piedegt vai deformēties. Dažos gadījumos paplāte var pat izkust, ja tā ir pietiekami plāna. Izmantojiet plīts virsmām paredzētus virtuves piederumus, piemēram, nerūsējošā tērauda vai čuguna pannas.

Turiet tos prom no cepeškrāsns grīdas

Varētu rasties kārdinājums izklāt cepeškrāsns apakšu, lai uztvertu pilienus, taču alumīnija folija vai cepamās pannas var bloķēt gaisa plūsmu. Tas traucē siltuma cirkulāciju, izraisot nevienmērīgu cepšanu. Vēl ļaunāk, gāzes cepeškrāsnīs tas var aizsegt ventilācijas atveres un radīt ugunsgrēka risku. Ja uztraucaties par izšļakstīšanos, novietojiet cepšanas pannu uz apakšējā režģa, nevis uz grīdas.

Esiet uzmanīgi ar skābiem vai sāļiem ēdieniem

Tādi pārtikas produkti kā tomātu mērce, citronu sula vai etiķis var reaģēt ar alumīniju. Tāpat var arī sāļās marinādes. Šī reakcija ne tikai maina garšu, bet arī var sabojāt trauku. Ēdienā var būt redzamas bedrītes, krāsas izmaiņas vai metāliska garša. Lai no tā izvairītos, šādām receptēm izklājiet trauku ar cepampapīru vai pārejiet uz stikla trauku.

Šeit ir īss ceļvedis par to, kad tos nelietot:

Situācija	Vai izmantot alumīnija paplāti?	Drošāka alternatīva
Gatavošana mikroviļņu krāsnī	Nē	Mikroviļņu krāsnij piemērota plastmasa/stikls
Tiešs karstums no plīts virsmas/grila	Nē	Čuguns, nerūsējošais tērauds
Cepeškrāsns grīdas pārklājs	Nē	Novietojiet cepešpannu uz apakšējā režģa
Skābu ēdienu gatavošana	Nē (ilgai gatavošanai)	Stikla, keramikas, oderēta paplāte

Alumīnija paplāšu izmantošanas priekšrocības cepeškrāsnī

Runājot par cepeškrāsnī drošām paplātēm, alumīnijam ir daudz priekšrocību. Tāpēc tas ir visur — sākot no vakariņām līdz ēdienu līdzņemšanai paredzētiem traukiem. Tas nav tikai lēts. Tas patiesībā ļoti labi darbojas karstumā, it īpaši, ja zināt, ko no tā sagaidīt.

Vienmērīgs siltuma sadalījums labākai ēdiena gatavošanai

Alumīnijs ir lielisks vadītājs. Tas izkliedē siltumu pa virsmu, tāpēc ēdiens cepas vienmērīgāk. Nav aukstu plankumu, nav pusgatavu malu. Neatkarīgi no tā, vai cepat dārzeņus vai sautējumu, alumīnija cepšanas pannas palīdz iegūt tieši pareizo tekstūru. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc pat komerciālās virtuves tās izmanto gatavošanai lielās porcijās.

Budžetam draudzīgs un viegli pārstrādājams

Lielākā daļa alumīnija paplāšu maksā daudz mazāk nekā stikla vai keramikas trauki. Tas padara tās ideāli piemērotas pasākumiem vai aizņemtām ēdienu gatavošanas dienām. Un tās nav jāizmet tieši atkritumos. Daudzas var izskalot un pārstrādāt, ja vien uz tām nav pielipis ēdiens. Daži cilvēki pat mazgā un atkārtoti izmanto izturīgās paplātes. Tas ir vienkārši un labāk planētai.

Nav plaisu vai lūzumu riska

Atšķirībā no stikla vai keramikas, alumīnijs neplaisā, ja tas saņem triecienu. Nometot stikla trauku, tas ir pazudis. Taču alumīnijs liecas, nevis lūzt. Tā ir milzīga priekšrocība pārpildītās virtuvēs vai straujā pasniegšanas vidē. Tas arī padara tīrīšanu drošāku, ja cepeškrāsnī kaut kas noiet greizi.

Ērtības no saldētavas līdz cepeškrāsnij

Alumīnija trauciņus var izmantot gan auksta, gan karsta ēdiena gatavošanai. Tas ir ideāli piemērots iepriekš pagatavotiem ēdieniem. Ja jums ir kaut kas sasaldēts, piemēram, lazanja vai makaronu un siera trauciņš, tas nav jāpārliek. Vienkārši pielāgojiet gatavošanas laiku un ievietojiet cepeškrāsnī. Lielākā daļa trauciņu šāda veida pāreju iztur labi.

Lūk, kā alumīnijs salīdzināms:

Funkcijas	Alumīnija paplāte	Stikla trauks	Keramikas trauks
Siltuma sadale	Lieliski	Vidējs	Vidējs
Pārtraukuma risks	Zems (līkumi)	Augsts (sašķīst)	Augsts (plaisas)
Izmaksas	Zems	Augsts	Augsts
Pārstrādes iespējas	Jā	Reti	Nē
Droši lietojams saldētavā un cepeškrāsnī	Jā (lieljaudas)	Plaisu risks	Nav ieteicams

Biežāk pieļautās kļūdas, no kurām jāizvairās

Alumīnija paplāšu izmantošana šķiet vienkārša, taču nelielas kļūdas var izraisīt izlīšanu, nevienmērīgu gatavošanu vai pat drošības riskus. Lielākā daļa problēmu rodas, ja cilvēki steidzas vai nepārbauda paplāti pirms tās ievietošanas. Šie padomi palīdzēs izvairīties no visbiežāk sastopamajām problēmām.

Paplātes pārpildīšana

Ir vilinoši iesaiņot pēc iespējas vairāk pārtikas. Taču, ja paplātes ir pārpildītas, siltums nevar pareizi cirkulēt. Tas noved pie mīkstas tekstūras vai ēdiena, kas ir tikai daļēji gatavs. Turklāt šķidrie trauki var burbuļot pāri malām un pilēt uz cepeškrāsns pamatnes. Lai izvairītos no nekārtības, atstājiet vismaz puscentimetru brīvas vietas augšpusē.

Bojātu vai ieliektu paplāšu izmantošana

Ja paplāte ir saliekta vai tajā ir caurums, nelietojiet to. Tā ir trauslāka, nekā izskatās, un, sakarstot, var sabrukt. Pat neliels iespiedums var to sasvērt uz vienu pusi, izraisot ēdiena izbiršanu. Tas jo īpaši attiecas uz vienreizlietojamām paplātēm, kas jau tā ir mīkstas. Paņemiet jaunu vai nostipriniet to, novietojot to uz līdzenas cepšanas paplātes.

Paplāšu pieskaršanās sildelementiem

Tas rada drošības risku. Alumīnijs ātri vada siltumu, tāpēc, ja tas pieskaras cepeškrāsns sildelementam, tas var pārkarst un pat dzirksteles izraisīt. Vienmēr novietojiet paplātes uz vidējā režģa. Pārliecinieties, ka tās atrodas plakanas stāvoklī un nav pārāk tuvu augšējām vai apakšējām spolēm.

Aizmirstot uzsildīt cepeškrāsni

Aukstās cepeškrāsnis izraisa pēkšņas temperatūras izmaiņas, kad iestājas karstums. Tas var radīt slodzi plānām cepešpannām, liekot tām saliekties vai deformēties. Pirms cepešpannas ievietošanas cepeškrāsnī vienmēr ļaujiet tai sasniegt pilnu temperatūru. Tas palīdz ēdienam vienmērīgi izcepties un pasargā cepešpannu no deformācijas.

Skābu pārtikas produktu gatavošana ilgstoši

Tomātu mērce, citronu sula un etiķis laika gaitā var reaģēt ar alumīniju. Tas var nekaitēt, taču ēdienam var būt metāliska garša. Traukā var būt arī mazi caurumiņi vai pelēki plankumi. Tāpēc ilgstošai cepšanai labāk to izklāt ar cepampapīru vai pārslēgties uz nereaģējošu trauku.

Folijas trauki salīdzinājumā ar citiem cepeškrāsnī drošiem materiāliem

Alumīnija folijas cepamtrauki nav vienīgā iespēja cepeškrāsnī. Taču tie ir vieni no pieejamākajiem un daudzpusīgākajiem. Atkarībā no tā, ko gatavojat, cik bieži cepat vai cik daudz vēlaties tērēt, varat izvēlēties kaut ko citu. Apskatīsim, kā folija salīdzināma ar stikla un keramikas izstrādājumiem.

Folija ir lieliski piemērota vienreizējai lietošanai vai gatavošanai lielās porcijās, ja tīrīšana ir svarīga. Tā labi iztur lielu karstumu un bez piepūles ievietojama saldētavā cepeškrāsnī. Taču tā nav paredzēta ilgam kalpošanas laikam. Ja bieži gatavojat vai dodat priekšroku kaut kam izturīgākam, labāk varētu būt izmantot stiklu vai keramiku.

Stikla trauki var izskatīties jauki uz vakariņu galda. Tie vienmērīgi uzsilst un ir piemēroti sautējumiem vai ceptiem izstrādājumiem. Tie ir atkārtoti lietojami, bet trausli. Nometiet vienu, un jums ir bardaks. Keramikas trauki ir līdzīgi — labi saglabā siltumu un ir atkārtoti lietojami, bet arī smagāki un lēnāk uzsilst.

Lūk, blakus apskats par to, ko jūs iegūstat ar katru no tiem:

Funkcijas	Folija	Stikls	Keramika
Maksimālā temperatūra	450°F	500°F	500°F
Droši lietojams saldētavā	Jā	Nē	Nē
Atkārtota izmantošana	Ierobežots	Augsts	Augsts
Izmaksas par lietošanas reizi	0,10 ASV dolāri–0,50 ASV dolāri	5–20 ASV dolāri	10–50 ASV dolāru
Pārnesamība	Augsts	Zems	Zems

Tātad, ja jums ir nepieciešams kaut kas lēts, cepeškrāsnij piemērots un viegli maisāms, folija derēs. Tomēr, ja gatavojat bieži mājās, jums varētu būt nepieciešams kaut kas tāds, ko varat bez raizēm atkārtoti izmantot. Tas tiešām ir atkarīgs no jūsu virtuves paradumiem.

Vai CPET paplātes ir labāka un cepeškrāsnī drošāka izvēle?

Ja kādreiz esat iegādājies gatavu ēdienu, ko varētu uzreiz likt cepeškrāsnī, pastāv liela iespēja, ka tas bija CPET traukā. CPET apzīmē kristalizētu polietilēntereftalātu. Tas izskatās pēc plastmasas, bet ir paredzēts augstam karstumam. Atšķirībā no parastajiem plastmasas traukiem, CPET paplātes nekūst cepeškrāsnī. Tās ir arī piemērotas lietošanai mikroviļņu krāsnī un saldētavā, padarot tās par elastīgu izvēli gan mājas pavāriem, gan pārtikas ražotājiem.

CPET paplāte no alumīnija atšķiras ar to, kā tā iztur ekstremālas temperatūras. CPET paplāte var izturēt temperatūru no -40 °C līdz 220 °C, nezaudējot formu. Tas padara to lieliski piemērotu ēdieniem, kas tiek uzglabāti saldētavā un vēlāk uzsildīti cepeškrāsnī. Alumīnija paplātes ne vienmēr var izturēt šo nobīdi, nedeformējoties, it īpaši, ja tās ir plānas. CPET paplātes ir arī stabilākas un nereaģē uz skābiem pārtikas produktiem tā, kā dažreiz notiek ar alumīniju.

Vēl viena liela atšķirība ir blīvēšana. CPET paplātēm bieži ir plēves blīvējumi, lai ēdiens būtu hermētisks. Tas ir milzīgs ieguvums svaiguma, porciju kontroles un noplūdes novēršanas ziņā. Lai gan folijas paplātes ir atvērtas augšpusē vai vaļīgi pārklātas, CPET trauki paliek noslēgti, līdz esat gatavs tos atvērt un uzsildīt. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc tos tik bieži izmanto aviokompāniju ēdienreizēs, skolas pusdienās un lielveikalu saldētavās.

Šeit ir vienkāršs salīdzinājums:

Funkcija	CPET paplāte	Alumīnija paplāte
Cepeškrāsnij drošs temperatūras diapazons	-40°C līdz 220°C	Līdz 232°C
Droši lietojams mikroviļņu krāsnī	Jā	Nē
Droši lietojams saldētavā un cepeškrāsnī	Jā	Tikai īpaši izturīgas paplātes
Skābu pārtikas produktu saderība	Nav reakcijas	Var reaģēt
Atkārtoti noslēdzamas iespējas	Jā (ar plēvi)	Nē

Ja jums ir nepieciešams iepakojums ēdienam, kas tiks ievietots saldētavā, tad tieši cepeškrāsnī, CPET paplātes ir paredzētas tieši šim uzdevumam.

HSQY PLASTIC GROUP cepeškrāsnij droši risinājumi

Runājot par cepeškrāsnī drošām paplātēm, kas ir vairāk nekā parasta folija, HSQY PLASTIC GROUP piedāvā profesionāla līmeņa uzlabojumu. Mūsu CPET paplātes ir paredzētas gan ērtībai, gan veiktspējai. Neatkarīgi no tā, vai atkārtoti uzsildāt skolas pusdienas vai piegādājat gardēžu saldētas maltītes, šīs paplātes ir paredzētas, lai to paveiktu.

CPET cepeškrāsnī lietojamas paplātes

Mūsu CPET cepeškrāsns paplātes ir piemērotas divām cepeškrāsnīm, kas nozīmē, ka tās ir drošas gan parastajām cepeškrāsnīm, gan mikroviļņu krāsnīm. Tās var pārvietot no saldētavas uz cepeškrāsni, neplaisājot un nedeformējoties. Tās darbojas plašā temperatūras diapazonā no -40°C līdz +220°C. Tas padara tās ideāli piemērotas ēdieniem, kas tiek uzglabāti auksti un pagatavoti karsti – viss vienā iepakojumā.

Katrai paplātei ir spīdīgs, augstas kvalitātes porcelānam līdzīgs pārklājums. Tās ir hermētiskas, saglabā savu formu karstumā un nodrošina lieliskas barjeras īpašības, lai pārtika saglabātos svaiga. Mēs piedāvājam arī pielāgotas blīvēšanas plēves, tostarp caurspīdīgas vai ar logotipu apdrukātas versijas.

Formas un izmēri ir pielāgojami. Jūs varat izvēlēties vienu, divus vai trīs nodalījumus atkarībā no jūsu porciju vajadzībām. Tos izmanto aviokompāniju ēdināšanā, skolas ēdienu sagatavošanā, maizes ceptuvju iepakojumā un gatavās pārtikas ražošanā. Ja meklējat pārstrādājamu, karsēšanai gatavu risinājumu, kas izskatās tīrs un profesionāls, šīs paplātes ir gatavas jūsu vajadzībām.

Funkcijas	Specifikācija
Temperatūras diapazons	-40°C līdz +220°C
Nodalījumi	1, 2, 3 (pieejams pēc pasūtījuma)
Formas	Taisnstūris, kvadrāts, apaļš
Ietilpība	750 ml, 800 ml, citi pielāgoti izmēri
Krāsu opcijas	Melns, balts, dabīgs, pēc pasūtījuma
Izskats	Spīdīga, augstas kvalitātes apdare
Blīvējumu saderība	Hermētiska, pēc izvēles pieejama logotipa blīvēšanas plēve
Pieteikumi	Aviokompānija, skola, gatavā maltīte, maiznīca
Pārstrādes iespējas	Jā, izgatavots no pārstrādājamiem materiāliem

Cepeškrāsnī lietojama CPET plastmasas paplāte gatavu ēdienu iepakošanai

Zīmoliem, kas piedāvā gatavas maltītes, mūsu cepeškrāsnī karsējamā CPET plastmasas paplāte gatavu ēdienu iepakošanai padara ražošanu vienkāršāku un efektīvāku. Jūs varat piepildīt paplāti, aizlīmēt to, sasaldēt un pēc tam ļaut klientiem pagatavot vai uzsildīt ēdienu tieši tajā. Nav nepieciešams pārliet saturu citā traukā.

Šīs paplātes piedāvā visas CPET paplāšu priekšrocības, par kurām rūpējas pārtikas ražotāji — drošs temperatūras diapazons, pārtikas kvalitātes materiāls un profesionāls izskats plauktā. Saldētu ēdienu iepakojumam tikai daži risinājumi var līdzināties mūsu CPET līnijas daudzpusībai un noformējumam. Tās ir vieglas, ērti lietojamas un samazina atkritumu daudzumu, pateicoties to pārstrādājamībai.

Neatkarīgi no tā, vai palielināt ražošanu vai laist klajā jaunu, gatavu produktu, mūsu cepeškrāsnī droši lietojamās paplātes nodrošinās jūsu ēdienam pelnīto aizsardzību un noformējumu.

Secinājums

Alumīnija paplātes ir drošas lietošanai cepeškrāsnī, ja izvairāties no tiešas liesmas, pārpildīšanas un skābiem pārtikas produktiem.
Izmantojiet izturīgas paplātes un novietojiet tās uz cepšanas paplātēm, lai nodrošinātu atbalstu.
Lai nodrošinātu labāku ēdiena gatavošanu no cepeškrāsns līdz galdam, HSQY PLASTIC GROUP CPET paplātes ir daudzpusīgākas.
Tās ir piemērotas cepeškrāsnīm, saldētavām un mikroviļņu krāsnīm, turklāt tās ir pārstrādājamas.
Ievērojiet labāko praksi, un abas iespējas darbosies droši un efektīvi.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai alumīnija paplātes var ievietot konvekcijas krāsnī?

Jā, bet samaziniet temperatūru par 25°F, lai novērstu deformāciju vai karstos punktus.

Vai alumīnija paplātes ir droši izmantot skābiem ēdieniem, piemēram, tomātu makaroniem?

Ne ilgstoši. Skābi pārtikas produkti var reaģēt ar trauku un ietekmēt garšu.

Vai alumīnija paplātes var ievietot no saldētavas cepeškrāsnī?

Tikai īpaši izturīgas. Plānas paplātes var saliekties vai saplaisāt pēkšņas temperatūras maiņas dēļ.

Vai alumīnija paplātes ir drošas lietošanai zem broilera?

Starp paplāti un broileru atstājiet vismaz sešas collas atstarpi, lai novērstu apdegšanu.

Kāpēc izvēlēties CPET paplātes, nevis alumīnija?

CPET paplātes var lietot no saldētavas līdz cepeškrāsnij, tās ir drošas mikroviļņu krāsnij un nereaģē ar pārtiku.