Alyuminiy patnislar pechda ishlatish uchun xavfsizmi?

Alyuminiy patnislar pechda ishlatish uchun xavfsizmi yoki shunchaki oshxonada ishlatishning iloji yo'qmi, deb hech o'ylab ko'rganmisiz? Siz yolg'iz emassiz - ko'p odamlar ularni pishirish, qovurish yoki muzlatish uchun ishlatishadi. Lekin pech uchun folga idishlari yuqori haroratga chiday oladimi?

Ushbu postda siz alyuminiy patnislar qachon ishlaydi, qachon ishlamaydi va buning o'rniga nimadan foydalanish kerakligini bilib olasiz. Shuningdek, biz pechda ishlatishga yaroqli patnis variantlarini ko'rib chiqamiz. HSQY PLASTIC GROUP kompaniyasining CPET kabi

Lavash pechini nima xavfsiz qiladi?

Biror narsani pechga qo'yganingizda, u issiqlikka bardosh berishi kerak. Lekin hamma patnislar ham bir xil emas. Ba'zi pechga chidamli patnislarni ishonchli qiladigan narsa nima, boshqalari esa egilib yoki yonib ketadi? Ko'p narsa ularning qanday yasalganiga va qanday haroratga bardosh bera olishiga bog'liq.

Haroratga chidamlilikni tushunish

Pechlar juda yuqori haroratga, ko'pincha 450°F yoki undan yuqori haroratga yetishi mumkin. Agar patnis bunga bardosh bera olmasa, u erib ketishi, egilishi yoki zararli materiallarni chiqarishi mumkin. Alyuminiy patnislar mashhur, chunki ularning erish harorati yuqori - 1200°F dan yuqori - shuning uchun ular oddiy pishirishda erimaydi. Ammo metall bardosh bersa ham, yupqa patnislar haddan tashqari issiqlik ta'sirida deformatsiyalanishi mumkin. Shuning uchun patnisning xavfsiz diapazonini bilish juda muhimdir.

Nima uchun qalinligi va tuzilishi muhim

Materialning qalinligi katta ahamiyatga ega. Pechda ishlatish uchun yupqa, bir martalik folga idishlar qulay ko'rinishi mumkin, ammo ular ovqat bilan to'ldirilganda egilishi yoki katlanishi mumkin. Bu ularni qizdirilgandan keyin harakatlantirishni xavfli qiladi. Tagiga pishirish varag'i qo'yish yordam berishi mumkin. Boshqa tomondan, og'ir alyuminiy patnislar qattiq turadi va issiqlikni yaxshiroq taqsimlaydi. Ularning qattiq qirralari va mustahkamlangan yon tomonlari, ayniqsa yuqori haroratda pishirish yoki qovurish paytida ko'proq qo'llab-quvvatlaydi.

Patnisning tuzilishi havo oqimiga va pishirish natijalariga ham ta'sir qiladi. Yassi taglik bir tekis qizarishga yordam beradi. Ko'tarilgan qirralar to'kilishning oldini oladi. Agar patnis egilib qolsa, ovqat notekis pishishi mumkin. Shunday qilib, gap nafaqat patnisning pechga qo'yilishi mumkinligida, balki u yerga qo'yilgandan keyin qanday ishlashida ham.

Pechda ishlatishga yaroqli patnislarni qidirayotganlar uchun har doim aniq yorliqlar yoki issiqlik ko'rsatkichlarini tekshiring. Agar unda pechda ishlatishga yaroqliligi aytilmagan bo'lsa, ehtiyot bo'ling va tavakkal qilmang.

Alyuminiy patnislarni pechga qo'yish mumkinmi?

Ha, siz alyuminiy patnislarni pechga qo'yishingiz mumkin, lekin bu har doim ham oddiy emas. Biror narsa pechga sig'ishi, uni u yerda ishlatish xavfsiz degani emas. Egrilik yoki chalkashlikning oldini olish uchun bir nechta muhim narsalarga e'tibor berishingiz kerak.

Laganda qalinligi siz o'ylaganingizdan ham muhimroq

Hamma laganda ham bir xil emas. Ba'zi alyuminiy lagandalar, ayniqsa bir martalik ishlatiladigan turlari, yupqa bo'ladi. Ular ovqat og'irligi ostida egilishi yoki yuqori olovda burishishi mumkin. Bu ularni, ayniqsa, issiq pechdan tortib olayotganda, boshqarishni qiyinlashtiradi. Buni tuzatish uchun odamlar ko'pincha yupqa lagandalarni oddiy pishirish varag'iga qo'yadilar. Bu qo'llab-quvvatlaydi va to'kilgan narsalarni ham ushlab turadi.

Qovurish uchun mo'ljallangan og'irroq patnislarda odatda bunday muammo bo'lmaydi. Ular shaklini yaxshiroq ushlab turadi va bir tekisroq qiziydi. Shuning uchun, agar siz uzoqroq pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ulardan birini tanlang.

Issiqlikni, vaqtni va ovqatni kuzatib boring

Pech harorati katta rol o'ynaydi. Alyuminiy yuqori haroratga bardosh bera oladi, lekin patnisda uning uchun yorliq bo'lmasa, uni 450°F dan oshirmang. Uzoq pishirish vaqti ham ba'zi ovqatlarning egilishi yoki reaksiyaga kirishish xavfini oshiradi.

Oziq-ovqat haqida gapiradigan bo'lsak, bu yerda ishlar murakkablashadi. Pomidor sousi yoki limon sharbati kabi kislotali narsalar pishirish paytida alyuminiy bilan reaksiyaga kirishishi mumkin. Bu xavfli bo'lmasligi mumkin, ammo metall ta'm qoldirishi mumkin. Bunday hollarda, ba'zi odamlar patnis ichidagi pergament qog'ozini to'siq sifatida ishlatishadi.

Xavfsiz bo'lganda va xavfsiz bo'lmaganda

Xo'sh, alyuminiy patnislarni pechga qo'yish mumkinmi? Ha, agar siz to'g'ri patnisni tanlasangiz va uni ortiqcha yuklamasangiz. Alyuminiy patnislarda pishirish xavfsizmi? Ha, agar siz ovqatni, haroratni va uning ichida qancha vaqt turishini tekshirib tursangiz. Agar patnis mo'rt ko'rinsa, unga alohida ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'ling. Ba'zan ozgina ehtiyotkorlik katta foyda keltiradi.

Alyuminiy patnislarning turlari va ularning pech xavfsizligi

Har bir alyuminiy patnis bir xil ish uchun mo'ljallanmagan. Ba'zilari issiqda yaxshiroq ushlab turadi, boshqalari esa qo'shimcha parvarishga muhtoj. Ulardan birini tanlashda siz pechingiz qanchalik qizishi, qancha vaqt pishishi va ichida aslida nima borligi haqida o'ylashingiz kerak bo'ladi.

Og'ir yuk ko'taradigan alyuminiy tovoqlar

Bu patnislar eng mustahkamlari. Ular qalinroq, mustahkamroq va uzoq vaqt qovurish uchun mo'ljallangan. Ko'pchiligi shaklini yo'qotmasdan 450°F gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Bu ularni go'sht, güveç yoki muzlatgichdan pechga o'tadigan har qanday narsa uchun juda yaxshi qiladi. Ular issiqlikni yaxshi ushlab turgani uchun ovqat bir tekis pishadi. Siz ularni bosim ostida buklanishidan xavotirlanmasdan, taglikda yakka holda ishlatishingiz mumkin. Agar siz patnisni qayta ishlatishni yoki og'ir narsani pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ular yaxshi tanlovdir.

Bir martalik alyuminiy laganda

Mana shular ko'pchilik biladigan narsalar. Ular yengil, arzon va bir martalik foydalanish uchun mo'ljallangan. Siz ularni, ehtimol, ziyofatlarda yoki ovqatlanish tadbirlarida ko'rgansiz. Lekin bir martalik ishlatiladigan alyuminiy patnislar pechda ishlatishga yaroqli bo'lsa-da, ularga yordam kerak. Ular yupqa bo'lgani uchun, ayniqsa, suyuq yoki og'ir ovqat bilan to'ldirilgan bo'lsa, ular issiqlik ta'sirida egilib qolishi mumkin. Buni tuzatish uchun ularni listga qo'ying. Agar patnis siljisa, u qo'llab-quvvatlaydi va to'kilgan narsalarni ushlab turadi.

Kamchiliklardan biri bu moslashuvchanlikdir. Bu patnislarni qizdirmoqchi bo'lganingizda egilishi mumkin. Har doim pech qo'lqoplarini taqing va ikki qo'ldan foydalaning. E'tibor berish kerak bo'lgan yana bir narsa - kislotali ovqatlar. Vaqt o'tishi bilan ular patnis bilan reaksiyaga kirishishi va ta'mga ta'sir qilishi mumkin. Shunga qaramay, agar ehtiyot bo'lsangiz va chegaralarni oshirmasangiz, bir martalik alyuminiy patnislar pechda ishlatishga yaroqli xususiyatlarga ega bo'lib, ularni qulay variantga aylantiradi.

Harorat bo'yicha qo'llanma: Qanchalik issiq juda issiq?

Alyuminiy ko'pgina pechlar yetib boradiganidan ko'proq issiqlikka bardosh bera oladi. Uning erish nuqtasi taxminan 660°C yoki 1220°F ni tashkil qiladi, ya'ni u to'satdan qulab tushmaydi yoki ko'lmakka aylanmaydi. Lekin u erimaydi degani, har bir alyuminiy patnis har qanday haroratda xavfsiz degani emas. Bu yerda cheklovlar muhim.

Ko'pgina alyuminiy patnislar 450°F yoki 232°C gacha yaxshi ishlaydi. Bu ko'plab pechlar uchun qovurish yoki pishirish paytida standart shipdir. Bundan oshib ketsangiz, ayniqsa yupqa patnislar bilan, ular yumshashi, egilishi yoki hatto ovqatingizda metall bo'laklarini qoldirishi mumkin. Shunday qilib, alyuminiy patnisning harorat chegarasini bilish tartibsizliklarning oldini olishga yordam beradi.

Endi, agar siz konveksiya pechidan foydalanayotgan bo'lsangiz, haroratni taxminan 25°F ga tushirish oqilona. Bu pechlarda havo tezroq harakatlanadi va bu pishirishni tezlashtiradi. Folga patnisli pech uchun xavfsiz harorat oralig'i uchun maksimal chegaradan bir oz pastroq bo'lish yaxshiroq natijalar beradi. Grilda pishirish - bu boshqa gap. Patnislarni yuqori elementdan kamida olti dyuym uzoqlikda saqlashingiz kerak bo'ladi. Hatto qattiq patnis ham juda yaqin bo'lsa, kuyib ketishi yoki rangini o'zgartirishi mumkin.

Folga patnislardagi muzlatilgan taomlar haqida nima deyish mumkin? Qattiq pishiriladigan taomlar odatda muzlatgichdan to'g'ridan-to'g'ri pechga borishga bardosh bera oladi. Shunga qaramay, pishirish vaqtiga 5-10 daqiqa qo'shish yaxshi fikr. Haroratning keskin o'zgarishi metallga zarba berishi mumkin. Agar patnis yorilib yoki egilib qolsa, u to'kilishi yoki notekis pishishi mumkin. Shuning uchun, taomni pechda qizdiring, ajablantirmang.

Oson ma'lumot olish uchun qisqacha ma'lumot:

Patnis turi	Maksimal xavfsiz harorat	Muzlatgichdan pechga o'tkazish bo'yicha	eslatmalar
Og'ir alyuminiy	450°F (232°C)	Ha	Qovurish va qayta isitish uchun eng yaxshisi
Bir martalik alyuminiy	400–425°F	Ehtiyotkorlik bilan	Pastda qo'llab-quvvatlash kerak
Folga qopqog'i (plastiksiz)	400°F gacha	Ha	Broyler bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilishdan saqlaning

Har bir patnis har xil, shuning uchun shubhangiz bo'lsa, narsalarni qizdirishdan oldin yorliqni yoki brendning veb-saytini tekshiring.

Qachon alyuminiy tovoqlardan foydalanmasligingiz kerak

Alyuminiy patnislar pechda ishlatish uchun xavfsiz bo'lsa-da, ba'zida ularni ishlatmaslik kerak. Ba'zi holatlar shikastlanishga, tartibsizlikka yoki hatto xavfsizlik xavfiga olib kelishi mumkin. Gap nafaqat haroratda, balki patnisdan qanday va qayerda foydalanayotganingizda ham muhimdir.

Mikroto'lqinli pechda hech qachon alyuminiy laganda ishlatmang

Mikroto'lqinli pechlar va metall aralashmaydi. Alyuminiy mikroto'lqinli energiyani aks ettiradi, bu esa uchqunlarga yoki hatto yong'inlarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, ish qanchalik tez ko'rinmasin, folga patnislarini mikroto'lqinli pechga qo'ymang. Buning o'rniga, shu maqsadda yorliqlangan shisha yoki plastmassa kabi mikroto'lqinli pechga chidamli idishdan foydalaning.

Ularni pechka yoki gril pechlariga qo'ymang

Pechkalar va ochiq olovli panjaralar notekis qiziydi. Alyuminiy patnislar bunday to'g'ridan-to'g'ri aloqa uchun mo'ljallanmagan. Pastki qismi deyarli bir zumda kuyib ketishi yoki egilishi mumkin. Ba'zi hollarda, agar patnis yetarlicha yupqa bo'lsa, hatto erib ketishi mumkin. Zanglamaydigan po'lat yoki quyma temir tovalar kabi pechkalar uchun mo'ljallangan oshxona anjomlaridan foydalaning.

Ularni pech polidan uzoqroq tuting

Pechning pastki qismini tomchilarni ushlab turish uchun qoplash vasvasasi paydo bo'lishi mumkin, ammo alyuminiy folga yoki patnislar havo oqimini to'sib qo'yishi mumkin. Bu issiqlik aylanishiga xalaqit beradi va notekis pishirishga olib keladi. Eng yomoni, gazli pechlarda u shamollatish teshiklarini yopib qo'yishi va yong'in xavfini tug'dirishi mumkin. Agar siz to'kilishidan xavotirda bo'lsangiz, pishirish varag'ini polga emas, balki pastki taglikka qo'ying.

Kislotali yoki sho'r ovqatlar bilan ehtiyot bo'ling

Pomidor sousi, limon sharbati yoki sirka kabi taomlar alyuminiy bilan reaksiyaga kirishishi mumkin. Tuzli marinadlar ham shunday reaksiyaga kirishishi mumkin. Bu reaksiya nafaqat ta'mni o'zgartiradi, balki patnisni ham buzishi mumkin. Taomda chuqurchalar, rang o'zgarishi yoki metall ta'mni ko'rishingiz mumkin. Buning oldini olish uchun patnisni pergament qog'oz bilan yoping yoki retseptlar uchun shisha idishga o'ting.

Ulardan qachon foydalanmaslik kerakligi haqida qisqacha qo'llanma:

Vaziyatga qarab	alyuminiy patnisdan foydalanish kerakmi?	Xavfsizroq alternativa
Mikroto'lqinli pechda pishirish	Yo'q	Mikroto'lqinli pechda ishlatishga yaroqli plastik/shisha
Pechka/grildan to'g'ridan-to'g'ri issiqlik	Yo'q	Cho'yan, zanglamaydigan po'lat
Pech tagligi uchun astar	Yo'q	Plitalarni pastki taglikka qo'ying
Kislotali taomlarni pishirish	Yo'q (uzoq vaqt pishirish uchun)	Shisha, keramik, astarlangan laganda

Pechda alyuminiy patnislardan foydalanishning afzalliklari

Pechda ishlatishga yaroqli patnislarga kelsak, alyuminiy juda ko'p afzalliklarga ega. Shuning uchun u hamma joyda - kechki ovqatlardan tortib, olib ketish idishlarigacha. Gap shunchaki arzon bo'lishida emas. Aslida, u issiqda juda yaxshi ishlaydi, ayniqsa undan nimani kutishni bilsangiz.

Yaxshi pishirish uchun issiqlikni bir tekis taqsimlash

Alyuminiy ajoyib o'tkazgichdir. U issiqlikni butun sirt bo'ylab tarqatadi, shuning uchun ovqat bir tekis pishadi. Sovuq joylar yo'q, yarim pishgan qirralar yo'q. Sabzavotlarni qovurayotgan bo'lsangiz ham yoki güveç pishirayotgan bo'lsangiz ham, pishirish uchun alyuminiy tovalar to'g'ri tuzilishga ega bo'lishga yordam beradi. Shu sababli, hatto tijorat oshxonalari ham ularni ommaviy pishirish uchun ishlatishadi.

Byudjetga mos va qayta ishlash oson

Ko'pgina alyuminiy laganda shisha yoki keramik idishlarga qaraganda ancha arzon. Bu ularni tadbirlar yoki band ovqat tayyorlash kunlari uchun juda mos qiladi. Va ularni to'g'ridan-to'g'ri axlatga tashlashingiz shart emas. Ko'plarini chayish va qayta ishlash mumkin, agar ovqat tiqilib qolmasa. Ba'zi odamlar hatto mustahkamlarini ham yuvib, qayta ishlatishadi. Bu oddiy va sayyoramiz uchun foydaliroq.

Yoriqlar yoki sinish xavfi yo'q

Shisha yoki keramikadan farqli o'laroq, alyuminiy urilib ketsa ham yorilib ketmaydi. Shisha idishni tushirib yuborsangiz, u yo'q bo'lib ketadi. Lekin alyuminiy sinish o'rniga egiladi. Bu gavjum oshxonalarda yoki tez sur'atlarda xizmat ko'rsatish muhitida katta afzallik. Shuningdek, pechda biror narsa noto'g'ri bo'lsa, tozalashni xavfsizroq qiladi.

Muzlatgichdan pechga o'tkazish qulayligi

Alyuminiy patnislar sovuqdan issiqqa to'g'ridan-to'g'ri o'tishi mumkin. Bu oldindan pishirilgan taomlar uchun juda mos keladi. Agar sizda lazanya yoki makaron va pishloqli patnis kabi muzlatilgan narsa bo'lsa, uni boshqa joyga ko'chirishingiz shart emas. Shunchaki pishirish vaqtini sozlang va uni pechga soling. Ko'pgina patnislar bunday o'tish paytida yaxshi saqlanadi.

Alyuminiyning taqqoslanishi quyidagicha:

Shisha	Alyuminiy patnis	idish	Keramik idish
Issiqlik taqsimoti	A'lo	O'rtacha	O'rtacha
Buzilish xavfi	Past (burilishlar)	Yuqori (parchalanadi)	Yuqori (yoriqlar)
Narxi	Past	Yuqori	Yuqori
Qayta ishlash qobiliyati	Ha	Kamdan-kam hollarda	Yo'q
Muzlatgichdan pechga saqlash mumkin	Ha (og'ir yuk)	Yorilish xavfi	Tavsiya etilmaydi

Qochish kerak bo'lgan keng tarqalgan xatolar

Alyuminiy patnislardan foydalanish oddiy ko'rinadi, ammo kichik xatolar to'kilish, notekis pishirish yoki hatto xavfsizlik xavflariga olib kelishi mumkin. Ko'pgina muammolar odamlar shoshilganda yoki patnisni idishga solishdan oldin tekshirmaganda yuzaga keladi. Ushbu maslahatlar sizga eng keng tarqalgan muammolardan qochishga yordam beradi.

Tovoqni ortiqcha to'ldirish

Iloji boricha ko'proq ovqatni joylashtirish vasvasasi paydo bo'ladi. Lekin patnislar haddan tashqari to'ldirilganda, issiqlik to'g'ri aylana olmaydi. Bu esa, ovqatning ho'l bo'lishiga yoki yarim pishganligiga olib keladi. Bundan tashqari, suyuq idishlar chekkalari ustidan pufakchalar paydo bo'lishi va pechning tagiga tomizilishi mumkin. Chalkashliklarning oldini olish uchun yuqori qismida kamida yarim dyuym bo'sh joy qoldiring.

Shikastlangan yoki ezilgan lagandalardan foydalanish

Agar patnis egilgan yoki teshigi bo'lsa, uni ishlatmang. U ko'rinadiganidan zaifroq va qizib ketganda qulab tushishi mumkin. Hatto kichik bir ezilgan joy ham uni bir tomonga ag'darib, ovqatning to'kilishiga olib kelishi mumkin. Bu, ayniqsa, allaqachon yumshoq bo'lib tuyuladigan bir martalik patnislar uchun to'g'ri keladi. Yangisini oling yoki uni tekis pishirish varag'iga qo'yib mustahkamlang.

Isitish elementlariga laganda tegib ketishiga yo'l qo'ying

Bu xavfsizlik uchun xavfli. Alyuminiy issiqlikni tez o'tkazadi, shuning uchun agar u pechning isitish elementiga tegsa, u qizib ketishi va hatto uchqun chiqarishi mumkin. Patnislarni har doim markaziy taglikka qo'ying. Ularning tekis joylashganligiga va yuqori yoki pastki g'altaklarga juda yaqin emasligiga ishonch hosil qiling.

Pechni oldindan qizdirishni unutish

Sovuq pechlar issiqlik boshlanganda to'satdan o'zgarishlarga olib keladi. Bu yupqa patnislarga stress keltirib, ularni egilishi yoki qiyshayishiga olib kelishi mumkin. Patnisni ichiga tushirishdan oldin pechni har doim to'liq haroratga yetkazing. Bu ovqatning bir tekis pishishiga yordam beradi va patnisning egilishidan himoya qiladi.

Uzoq vaqt davomida kislotali ovqatlarni pishirish

Pomidor sousi, limon sharbati va sirka vaqt o'tishi bilan alyuminiy bilan reaksiyaga kirishishi mumkin. Bu sizga zarar yetkazmasligi mumkin, ammo taom metall ta'mga ega bo'lishi mumkin. Shuningdek, patnisda kichik teshiklar yoki kulrang dog'larni ko'rishingiz mumkin. Shuning uchun uzoq vaqt pishirish uchun uni pergament qog'oz bilan qoplash yoki reaktiv bo'lmagan idishga o'tkazish yaxshiroqdir.

Folga idishlari va boshqa pechda ishlatishga yaroqli materiallar

Alyuminiy folga patnislari pechda yagona variant emas. Lekin ular eng arzon va moslashuvchanlardan biri hisoblanadi. Nima pishirayotganingizga, qanchalik tez-tez pishirayotganingizga yoki qancha pul sarflashni xohlayotganingizga qarab, siz boshqa narsani tanlashingiz mumkin. Keling, folga shisha va keramikaga qanday mos kelishini ko'rib chiqaylik.

Folga bir martalik foydalanish yoki tozalash muhim bo'lgan hollarda ommaviy pishirish uchun juda yaxshi. U yuqori haroratga yaxshi bardosh beradi va muzlatgichdan pechga osongina yetib boradi. Lekin u uzoq vaqt davomida ishlatilmaydi. Agar siz tez-tez pishirsangiz yoki mustahkamroq narsani afzal ko'rsangiz, shisha yoki keramika yaxshiroq bo'lishi mumkin.

Shisha idishlar kechki ovqat stolida chiroyli ko'rinishi mumkin. Ular bir tekis qiziydi va güveç yoki pishiriqlar uchun mos keladi. Ular qayta ishlatilishi mumkin, ammo mo'rt. Bittasini tashlab yuborsangiz, tartibsizlikka tushib qolasiz. Keramika ham shunga o'xshash - issiqlikni saqlash va qayta ishlatish uchun yaxshi, lekin og'irroq va sekinroq qiziydi.

Mana har biri bilan nimalarga erishishingiz haqida yonma-yon ko'rib chiqamiz:

Folga	,	shisha	keramikasi
Maksimal harorat	450°F	500°F	500°F
Muzlatgichda saqlash mumkin	Ha	Yo'q	Yo'q
Qayta foydalanish mumkinligi	Cheklangan	Yuqori	Yuqori
Foydalanish narxi	$0.10–$0.50	5–20 dollar	10–50 dollar
Portativlik	Yuqori	Past	Past

Shunday qilib, agar sizga arzon, pechda ishlatishga yaroqli va oson aralashtiriladigan narsa kerak bo'lsa, folga mos keladi. Biroq, tez-tez uyda pishirish uchun siz xavotirlanmasdan qayta ishlatishingiz mumkin bo'lgan narsaga muhtoj bo'lishingiz mumkin. Bu, albatta, oshxona odatlaringizga bog'liq.

CPET patnislari pech uchun xavfsizroq variantmi?

Agar siz to'g'ridan-to'g'ri pechga solinadigan tayyor ovqat sotib olgan bo'lsangiz, u CPET patnisida kelgan bo'lishi ehtimoli katta. CPET kristallangan polietilen tereftalat degan ma'noni anglatadi. U plastikka o'xshaydi, lekin yuqori harorat uchun mo'ljallangan. Oddiy plastik idishlardan farqli o'laroq, CPET patnislari pechda erimaydi. Ular, shuningdek, mikroto'lqinli pechda va muzlatgichda ishlatishga yaroqli bo'lib, bu ularni uy oshpazlari va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun moslashuvchan tanlovga aylantiradi.

CPETni alyuminiydan ajratib turadigan narsa shundaki, u haddan tashqari haroratga qanday bardosh bera oladi. CPET patnisi ​​shaklini yo'qotmasdan -40°C dan 220°C gacha bo'lishi mumkin. Bu uni muzlatgichda saqlanadigan va keyinchalik pechda isitiladigan ovqatlar uchun juda yaxshi qiladi. Alyuminiy patnislar har doim ham bu siljishga bardosh bera olmaydi, ayniqsa ular yupqa bo'lsa. CPET patnislari ham barqarorroq va alyuminiy kabi kislotali ovqatlarga reaksiyaga kirishmaydi.

Yana bir katta farq - bu muhrlash. CPET patnislari ko'pincha ovqatlarni havo o'tkazmaydigan qilib saqlash uchun plyonkali muhrlar bilan birga keladi. Bu yangilik, porsiyalarni nazorat qilish va oqishning oldini olish borasida katta yutuqdir. Folga patnislari ochiq yoki yumshoq qoplangan bo'lsa-da, CPET idishlari siz tozalashga va isitishga tayyor bo'lguningizcha yopiq holda qoladi. Shuning uchun ular aviakompaniyalardagi taomlarda, maktab tushliklarida va supermarket muzlatgichlaridagi taomlarda tez-tez ishlatiladi.

Mana oddiy taqqoslash:

Xususiyat	CPET patnis	Alyuminiy patnis
Pechda ishlatish uchun xavfsiz harorat oralig'i	-40°C dan 220°C gacha	232°C gacha
Mikroto'lqinli pechda ishlatish mumkin	Ha	Yo'q
Muzlatgichdan pechga saqlash mumkin	Ha	Faqat og'ir yuk ko'taradigan tovoqlar
Kislotali oziq-ovqat mosligi	Reaksiya yo'q	Reaksiya berishi mumkin
Qayta yopiladigan variantlar	Ha (film bilan)	Yo'q

Agar sizga muzlatgichga qo'yiladigan, keyin esa to'g'ridan-to'g'ri pechga yuboriladigan taom uchun qadoqlash kerak bo'lsa, CPET patnislari aynan shu ish uchun mo'ljallangan.

HSQY PLASTIC GROUP ning pechda ishlatish uchun xavfsiz yechimlari

Oddiy folgadan tashqari, pechda ishlatishga chidamli lagandalarga kelsak, HSQY PLASTIC GROUP professional darajadagi yangilanishni taklif etadi. Bizning CPET lagandalarimiz ham qulaylik, ham samaradorlik uchun mo'ljallangan. Siz maktab tushligini qayta isitasizmi yoki gurme muzlatilgan taomlarni yetkazib berasizmi, bu lagandalar uni ishlatish uchun mo'ljallangan.

CPET pechda pishirish uchun patnislar

Bizning CPET pech patnislari ikki marta pechda pishirish mumkin, ya'ni ular an'anaviy pechlar va mikroto'lqinli pechlar uchun xavfsizdir. Siz ularni muzlatgichdan pechga yorilish yoki egilishsiz olib borishingiz mumkin. Ular -40°C dan +220°C gacha bo'lgan keng harorat oralig'ida ishlaydi. Bu ularni sovuq va issiq holda saqlanadigan ovqatlar uchun ideal qiladi, barchasi bitta paketda.

Har bir patnis yaltiroq, yuqori sifatli chinni kabi qoplamaga ega. Ular suv o'tkazmaydigan, issiqlik ta'sirida o'z shaklini saqlab qoladi va oziq-ovqat mahsulotlarini yangi saqlash uchun ajoyib to'siq xususiyatlarini taqdim etadi. Shuningdek, biz maxsus muhrlovchi plyonkalarni, jumladan, shaffof yoki logotipli variantlarni taklif etamiz.

Shakl va o'lchamlar moslashuvchan. Siz porsiya ehtiyojlaringizga qarab bir, ikkita yoki uchta bo'linmadan birini tanlashingiz mumkin. Ular aviakompaniyalarda ovqatlanish, maktab ovqatini tayyorlash, nonvoyxonalarni qadoqlash va tayyor ovqat ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Agar siz toza va professional ko'rinadigan qayta ishlanadigan, issiqlikka chidamli yechim qidirsangiz, ushbu laganda yetkazib berishga tayyor

Xususiyatlari	.
Harorat oralig'i	-40°C dan +220°C gacha
Bo'limlar	1, 2, 3 (maxsus buyurtma asosida mavjud)
Shakllar	To'rtburchak, kvadrat, yumaloq
Sig'imi	750ml, 800ml, boshqa maxsus o'lchamlar
Rang variantlari	Qora, oq, tabiiy, maxsus
Tashqi ko'rinish	Yaltiroq, yuqori sifatli qoplama
Muhr mosligi	Sızdırmaz, ixtiyoriy logotipli muhrlovchi plyonka
Ilovalar	Aviakompaniya, maktab, tayyor ovqat, nonvoyxona
Qayta ishlash qobiliyati	Ha, qayta ishlanadigan materiallardan tayyorlangan

Tayyor ovqatni qadoqlash uchun pechda pishirish mumkin bo'lgan CPET plastik patnis

Tayyor ovqatlarni taklif qiluvchi brendlar uchun bizning tayyor ovqatni qadoqlash uchun pechda pishirish mumkin bo'lgan CPET plastik patnisimiz ishlab chiqarishni osonroq va samaraliroq qiladi. Siz patnisni to'ldirishingiz, yopishingiz, muzlatishingiz, keyin mijozlarga ovqatni to'g'ridan-to'g'ri ichida pishirish yoki qayta isitishga ruxsat berishingiz mumkin. Tarkibni boshqa idishga o'tkazishning hojati yo'q.

Ushbu patnislar oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun muhim bo'lgan barcha afzalliklarni - xavfsiz harorat oralig'ini, oziq-ovqat darajasidagi materialni va javonda professional ko'rinishni taklif etadi. Muzlatilgan ovqat qadoqlash uchun bizning CPET liniyamizning ko'p qirrali va taqdimotiga mos keladigan yechimlar kam. Ular yengil, oson ishlov beriladi va qayta ishlash qobiliyati tufayli chiqindilarni kamaytiradi.

Ishlab chiqarishni kengaytiryapsizmi yoki yangi tayyor mahsulotni ishga tushiryapsizmi, bizning pechda ishlatishga yaroqli patnislarimiz ovqatingizga munosib himoya va ko'rinish beradi.

Xulosa

Alyuminiy patnislar to'g'ridan-to'g'ri olov, ortiqcha to'ldirish va kislotali ovqatlardan saqlansangiz, pechda ishlatish uchun xavfsizdir.
Kuchli turlardan foydalaning va ularni pishirish varag'iga qo'ying.
Pechdan dasturxonga yaxshiroq xizmat ko'rsatish uchun HSQY PLASTIC GROUP tomonidan ishlab chiqarilgan CPET patnislari ko'p qirrali.
Ular pechlarda, muzlatgichlarda va mikroto'lqinli pechlarda ishlaydi - bundan tashqari, ular qayta ishlanishi mumkin.
Eng yaxshi amaliyotlarga amal qiling va ikkala variant ham xavfsiz va samarali ishlaydi.

Tez-tez so'raladigan savollar

Konveksiya pechiga alyuminiy patnislarni qo'yish mumkinmi?

Ha, lekin qiyshayish yoki issiq joylarning oldini olish uchun haroratni 25°F ga tushiring.

Pomidor makaron kabi kislotali taomlar uchun alyuminiy patnislardan foydalanish xavfsizmi?

Uzoq vaqt davomida ishlatmang. Kislotali ovqatlar patnis bilan reaksiyaga kirishishi va ta'miga ta'sir qilishi mumkin.

Alyuminiy patnislarni muzlatgichdan pechga o'tkazish mumkinmi?

Faqat og'ir yuk ko'taradiganlar uchun. Yupqa laganda to'satdan harorat o'zgarishi tufayli egilishi yoki yorilishi mumkin.

Alyuminiy patnislarni broyler ostida ishlatish xavfsizmi?

Kuyishning oldini olish uchun patnis va broyler o'rtasida kamida olti dyuym bo'sh joy qoldiring.

Nima uchun alyuminiy o'rniga CPET patnislarini tanlash kerak?

CPET patnislari muzlatgichdan pechga qadar ishlatishga bardosh beradi, mikroto'lqinli pechda ishlatishga yaroqli va oziq-ovqat bilan reaksiyaga kirishmaydi.