האם מגשי אלומיניום בטוחים לשימוש בתנור?

תהיתם פעם, האם מגשי אלומיניום בטוחים לשימוש בתנור או סתם קיצור דרך במטבח שהשתבש? אתם לא לבד - אנשים רבים משתמשים בהם לאפייה, צלייה או הקפאה. אבל האם מיכלי נייר אלומיניום לתנור באמת יכולים להתמודד עם חום גבוה בבטחה?

בפוסט הזה תלמדו מתי מגשי אלומיניום עובדים, מתי הם לא, ומה להשתמש במקום. נחקור גם מגשים בטוחים לתנור כמו אפשרויות CPET של HSQY PLASTIC GROUP.

מה הופך מגש בטוח לשימוש בתנור?

כשמכניסים משהו לתנור, הוא צריך להתמודד עם החום. אבל לא כל המגשים נוצרים שווים. מה הופך חלק מהמגשים המתאימים לתנור לאמינים בעוד שאחרים מתעוותים או נשרפים? הרבה תלוי באופן שבו הם בנויים ובטמפרטורות שהם יכולים לעמוד בהן.

הבנת סבילות טמפרטורה

תנורים יכולים להגיע לטמפרטורות גבוהות למדי, לעתים קרובות עד 450°F או יותר. אם מגש לא יכול להתמודד עם זה, הוא עלול להינמס, להתכופף או לשחרר חומרים מזיקים. מגשי אלומיניום פופולריים משום שיש להם נקודת התכה גבוהה - מעל 1200°F - כך שהם לא נמסים בבישול רגיל. אבל גם אם המתכת מחזיקה מעמד, מגשים דקים עדיין עלולים להתעוות תחת חום קיצוני. לכן הכרת טווח הבטיחות של המגש היא המפתח.

למה עובי ומבנה חשובים

עובי החומר הוא עניין גדול. מיכלי נייר כסף חד פעמיים דקים לשימוש בתנור אולי נראים שימושיים, אך הם יכולים להתכופף או להתקפל כשהם עמוסים במזון. זה הופך אותם למסוכנים להזזה לאחר שהם מתחממים. תבנית אפייה מתחת יכולה לעזור. מצד שני, מגשי אלומיניום עמידים נשארים יציבים ומפזרים חום טוב יותר. הקצוות הנוקשים והדפנות המחוזקות שלהם מעניקים תמיכה רבה יותר, במיוחד במהלך אפייה או צלייה בטמפרטורה גבוהה.

מבנה המגש משפיע גם הוא על זרימת האוויר ותוצאות הבישול. תחתית שטוחה מסייעת להשחמה אחידה. קצוות מורמים מונעים דליפות. אם המגש מתכופף, האוכל עלול להתבשל בצורה לא אחידה. לכן, זה לא רק עניין של האם מגש יכול להיכנס לתנור - אלא עניין של איך הוא מתפקד ברגע שהוא שם.

לכל מי שמחפש מגשים המתאימים לתנור, יש לבדוק תמיד תוויות ברורות או דירוגי חום. אם לא כתוב 'בטוח לשימוש בתנור', כדאי לנהוג על בטוח ואל תיקחו סיכון.

האם אפשר להכניס מגשי אלומיניום לתנור?

כן, אפשר להכניס מגשי אלומיניום לתנור, אבל זה לא תמיד כל כך פשוט. רק בגלל שמשהו נכנס לתנור לא אומר שזה בטוח להשתמש בו שם. כדי למנוע עיוות או לכלוך, כדאי לשים לב לכמה דברים מרכזיים.

עובי המגש חשוב יותר ממה שאתם חושבים

לא כל המגשים עשויים שווים. חלק ממגשי האלומיניום דקים, במיוחד אלו החד-פעמיים. אלה יכולים להתכופף תחת משקל המזון או להתפתל בחום גבוה. זה מקשה על הטיפול בהם, במיוחד כשמוציאים אותם מתנור חם. כדי לתקן זאת, אנשים מניחים לעתים קרובות מגשים דקים על תבנית אפייה רגילה. זה מוסיף תמיכה וגם לוכד נוזלים שנשפכו.

מגשים כבדים יותר, כמו אלה המיועדים לצלייה, בדרך כלל אינם סובלים מבעיה זו. הם שומרים על צורתם טוב יותר ומתחממים בצורה אחידה יותר. לכן, אם אתם מתכננים אפייה ארוכה יותר, בחרו באחת מאלה במקום זאת.

שימו לב לחום, לזמן ולאוכל

טמפרטורת התנור משחקת תפקיד גדול. אלומיניום יכול לעמוד בחום גבוה, אך אין לחמם אותו מעבר ל-450 מעלות פרנהייט אלא אם כן התבנית מתויגת לכך. זמני בישול ארוכים גם מגבירים את הסיכון להתכופפות או תגובה עם מזונות מסוימים.

אם כבר מדברים על אוכל, כאן הדברים מסתבכים. פריטים חומציים - כמו רוטב עגבניות או מיץ לימון - יכולים להגיב עם אלומיניום במהלך האפייה. זה אולי לא מסוכן, אבל זה יכול להשאיר טעם מתכתי. במקרים כאלה, יש אנשים שמשתמשים בנייר אפייה בתוך התבנית כמחסום.

מתי זה בטוח ומתי זה לא

אז, האם מגשי אלומיניום יכולים להיכנס לתנור? כן, אם תבחרו את התבנית הנכונה ולא תעמיסו אותה יתר על המידה. האם בטוח לאפות במגשי אלומיניום? כמו כן, כן, כל עוד בודקים את המזון, את הטמפרטורה וכמה זמן הוא יישאר בפנים. אם התבנית נראית דקה, התייחסו אליה בזהירות יתרה. לפעמים, קצת זהירות עושה דרך ארוכה.

סוגי מגשי אלומיניום ובטיחותם בתנור

לא כל מגש אלומיניום בנוי לאותה עבודה. חלקם מחזיקים מעמד טוב יותר בחום בעוד שאחרים דורשים טיפול נוסף. כשאתם בוחרים אחד, כדאי לחשוב על כמה חם התנור שלכם, כמה זמן הוא יאפה ומה באמת נכנס בפנים.

מגשי אלומיניום עמידים

מגשים אלה הם העמידים ביותר. הם עבים יותר, יציבים יותר, ומיוצרים לזמני צלייה ארוכים. רובם יכולים להתמודד עם טמפרטורות של עד 230 מעלות צלזיוס מבלי לאבד את צורתם. זה הופך אותם למעולים לבשרים, תבשילים או כל דבר שעובר מהמקפיא לתנור. מכיוון שהם שומרים על חום היטב, האוכל נוטה להתבשל בצורה אחידה יותר. ניתן להשתמש בהם לבד על רשת מבלי לדאוג שהם יתקפלו תחת לחץ. הם בחירה טובה אם אתם מתכננים לעשות שימוש חוזר במגש או לאפות משהו כבד.

מגשי אלומיניום חד פעמיים

אלו הן המנות שרוב האנשים מכירים. הן קלות משקל, זולות, ומיוצרות לשימוש חד פעמי. סביר להניח שראיתן אותן במסיבות או אירועים של קייטרינג. אבל למרות שמגשי אלומיניום חד פעמיים בטוחים לחימום בתנור, הן זקוקות לעזרה. מכיוון שהן דקות, הן עלולות להתעוות בחום, במיוחד אם הן מלאות בנוזל או במזון כבד. כדי לתקן זאת, הניחו אותן על תבנית אפייה. זה נותן תמיכה ותופס כל נזילה אם המגש זז.

חיסרון אחד הוא גמישות. מגשים אלה עלולים להתכופף כשמנסים להזיז אותם חמים. יש ללבוש תמיד כפפות תנור ולהשתמש בשתי ידיים. דבר נוסף שכדאי לשים לב אליו - מאכלים חומציים. עם הזמן, הם עלולים להגיב עם המגש ולפגוע בטעם. ובכל זאת, אם נזהרים ולא דוחפים את הגבולות, מגשי אלומיניום חד פעמיים עם תכונות בטוחות לחימום בתנור הופכים אותם לאופציה שימושית.

מדריך טמפרטורה: כמה חם זה חם מדי?

אלומיניום יכול להתמודד עם יותר חום ממה שרוב התנורים יגיעו אליו אי פעם. נקודת ההיתוך שלו היא כ-660 מעלות צלזיוס או 1220 מעלות פרנהייט, מה שאומר שהוא לא יקרוס פתאום או יהפוך לשלולית. אבל רק בגלל שהוא לא נמס, זה לא אומר שכל מגש אלומיניום בטוח בכל טמפרטורה. כאן חשובות המגבלות.

רוב מגשי האלומיניום עמידים בטמפרטורה של עד 232 מעלות צלזיוס. זוהי טמפרטורה גבוהה בתנורים רבים במהלך צלייה או אפייה. ברגע שעוברים את הטמפרטורה הזו, במיוחד במגשים דקים, הם עלולים להתרכך, להתעוות או אפילו להשאיר פיסות מתכת במזון. לכן, ידיעת מגבלת הטמפרטורה של מגש האלומיניום עוזרת למנוע לכלוך.

עכשיו, אם אתם משתמשים בתנור אפייה עם הסעה, חכם להוריד את הטמפרטורה בכ-25°F. האוויר נע מהר יותר בתנורים אלה וזה מאיץ את הבישול. עבור טווחי טמפרטורות בטוחים לתנור המיוצרים על ידי מגש נייר אלומיניום, שמירה על טמפרטורה מתחת למגבלה המקסימלית מניבה תוצאות טובות יותר. צלייה על הגריל היא סיפור אחר. כדאי לשמור על מגשים במרחק של לפחות 15 ס'מ מגוף החימום העליון. אפילו מגש עמיד עלול להישרף או לדהות את צבעו אם הוא קרוב מדי.

מה לגבי ארוחות קפואות במגשי נייר אלומיניום? ארוחות עמידות בדרך כלל יכולות להתמודד עם כניסה ישירה מהמקפיא לתנור. ובכל זאת, מומלץ להוסיף 5 עד 10 דקות לזמן הבישול. שינויי טמפרטורה פתאומיים עלולים לזעזע את המתכת. אם מגש נסדק או מתכופף, הוא עלול להישפך או להתבשל בצורה לא אחידה. לכן, תנו לתנור לחמם את האוכל, אל תפתיעו אותו.

הנה פירוט קצר לעיון קל:

סוג מגש	טמפרטורה בטוחה מקסימלית	חיבור בין מקפיא לתנור	הערות
אלומיניום עמיד	450°F (232°C)	כֵּן	הטוב ביותר לצלייה וחימום מחדש
אלומיניום חד פעמי	400–425°F	בִּזְהִירוּת	צריך תמיכה מתחת
מכסה נייר כסף (לא פלסטיק)	עד 400°F	כֵּן	הימנעו ממגע ישיר עם הגריל

כל מגש שונה, לכן במקרה של ספק, בדקו את התווית או את אתר האינטרנט של המותג לפני חימום הדברים.

מתי אסור להשתמש במגשי אלומיניום

למרות שמגשי אלומיניום בטוחים לחימום בתנור, ישנם מקרים שכדאי לדלג עליהם. מצבים מסוימים עלולים להוביל לנזק, לכלוך או אפילו סיכוני בטיחות. זה לא רק עניין של טמפרטורה - זה גם עניין של איך והיכן אתם משתמשים במגש.

לעולם אל תשתמשו במגשי אלומיניום במיקרוגל

מיקרוגל ומתכת לא הולכים יחד. אלומיניום מחזיר אנרגיית מיקרוגל, מה שעלול לגרום לניצוצות או אפילו לשריפות. לכן, לא משנה כמה מהירה העבודה נראית, אל תניחו מגשי נייר כסף במיקרוגל. השתמשו בכלי מתאים למיקרוגל, כמו זכוכית או פלסטיק המסומנים למטרה זו.

אל תשימו אותם על הכיריים או על גריל

כיריים וגרילים על להבה גלויה מתחממים בצורה לא אחידה. מגשי אלומיניום אינם בנויים לסוג כזה של מגע ישיר. התחתית עלולה להישרף או להתעקם כמעט באופן מיידי. במקרים מסוימים, המגש אף עלול להימס אם הוא דק מספיק. השתמשו בכלי בישול המיועדים לכיריים כמו מחבתות נירוסטה או ברזל יצוק.

הרחיקו אותם מרצפת התנור

מפתה לרפד את תחתית התנור כדי לתפוס טפטופים, אבל נייר אלומיניום או מגשים יכולים לחסום את זרימת האוויר. זה מפריע לזרימת החום, מה שמוביל לאפייה לא אחידה. גרוע מכך, בתנורי גז, הוא עלול לכסות פתחי אוורור ולגרום לסכנת שריפה. אם אתם מודאגים מנזילות, הניחו תבנית אפייה על המדף התחתון - לא על הרצפה.

היזהרו עם מאכלים חומציים או מלוחים

מאכלים כמו רוטב עגבניות, מיץ לימון או חומץ יכולים להגיב עם אלומיניום. כך גם מרינדות מלוחות. תגובה זו לא רק משנה את הטעם - היא גם יכולה לפרק את המגש. ייתכן שתראו גושים, שינוי צבע או טעם מתכתי במזון. כדי להימנע מכך, רפדו את המגש בנייר אפייה או עברו לצלחת זכוכית עבור מתכונים אלה.

הנה מדריך מהיר מתי לא להשתמש בהם:

סיטואציה:	האם להשתמש במגש אלומיניום?	אלטרנטיבה בטוחה יותר
בישול במיקרוגל	לֹא	פלסטיק/זכוכית המתאים לשימוש במיקרוגל
חום ישיר מהכיריים/גריל	לֹא	ברזל יצוק, נירוסטה
ריפוד רצפת התנור	לֹא	הניחו את תבנית האפייה על המדף התחתון
בישול ארוחות חומציות	לא (לבישול ארוך)	זכוכית, קרמיקה, מגש מרופד

יתרונות השימוש במגשי אלומיניום בתנור

כשמדובר במגשים המתאימים לתנור, לאלומיניום יש הרבה יתרונות. זו הסיבה שהוא נמצא בכל מקום - ממסיבות ערב ועד מיכלי טייק אווי. זה לא רק בגלל שהוא זול. הוא למעשה עובד ממש טוב תחת חום, במיוחד אם יודעים למה לצפות ממנו.

פיזור חום אחיד לבישול טוב יותר

אלומיניום הוא מוליך מעולה. הוא מפזר חום על פני השטח כך שהאוכל נאפה בצורה שווה יותר. אין נקודות קרות, אין קצוות חצי אפויים. בין אם אתם צולים ירקות או אופים קדרה, תבניות אלומיניום לאפייה עוזרות לקבל את המרקם המושלם. זו אחת הסיבות לכך שאפילו מטבחים מסחריים משתמשים בהן לבישול בכמות גדולה.

ידידותי לתקציב וקל למחזור

רוב מגשי האלומיניום עולים הרבה פחות מכלי זכוכית או קרמיקה. זה הופך אותם למושלמים לאירועים או ימים עמוסים של הכנת ארוחות. ואתם לא צריכים לזרוק אותם ישר לפח. רבים מהם ניתנים לשטיפה ולמחזור, כל עוד אין אוכל דבוק עליהם. יש אנשים שאפילו שוטפים ומשתמשים שוב במגשי האלומיניום החזקים. זה פשוט, וטוב יותר לכדור הארץ.

אין סיכון לסדקים או ניפוצים

שלא כמו זכוכית או קרמיקה, אלומיניום לא נסדק אם הוא חטוף מכה. אם תיפול צלחת זכוכית, היא נעלמת. אבל אלומיניום מתכופף במקום להישבר. זה יתרון עצום במטבחים צפופים או בסביבות הגשה מהירות. זה גם הופך את הניקוי לבטוח יותר אם משהו משתבש בתנור.

נוחות מהמקפיא לתנור

מגשי אלומיניום יכולים לעבור ישירות ממצב קר לחם. זה אידיאלי לארוחות מוכנות מראש. אם יש לכם משהו קפוא, כמו לזניה או מגש של מק אנד צ'יז, אתם לא צריכים להעביר אותו. פשוט התאימו את זמן האפייה והכניסו לתנור. רוב המגשים מחזיקים מעמד מצוין במעבר כזה.

כך משתווה אלומיניום:

מאפיינים :	מגש אלומיניום,	צלחת זכוכית,	צלחת קרמית
פיזור חום	מְעוּלֶה	לְמַתֵן	לְמַתֵן
סיכון שבירה	נמוך (מתכופף)	גבוה (מתנפץ)	גבוה (סדקים)
עֲלוּת	נָמוּך	גָבוֹהַ	גָבוֹהַ
יכולת מיחזור	כֵּן	לְעִתִים רְחוֹקוֹת	לֹא
בטוח לשימוש במקפיא ובתנור	כן (עמידות בפני נזק)	סיכון לסדקים	לא מומלץ

טעויות נפוצות שיש להימנע מהן

שימוש במגשי אלומיניום נראה פשוט, אך טעויות קטנות עלולות להוביל לדליפות, בישול לא אחיד או אפילו לסיכוני בטיחות. רוב הבעיות קורות כאשר אנשים ממהרים או לא בודקים את המגש לפני שהוא מוכנס. טיפים אלה עוזרים לכם להימנע מהבעיות הנפוצות ביותר.

מילוי יתר של המגש

מפתה לארוז כמה שיותר אוכל. אבל כאשר המגשים מלאים יתר על המידה, החום לא יכול להסתובב כראוי. זה מוביל למרקמים רטובים או לאוכל שאינו מבושל למחצה. בנוסף, מנות נוזליות עלולות לבעבע מהקצוות ולטפטף על רצפת התנור. כדי למנוע לכלוך, השאירו לפחות חצי אינץ' של מקום בחלק העליון.

שימוש במגשים פגומים או שקעים

אם מגש עקום או שיש בו חור, אל תשתמשו בו. הוא חלש יותר ממה שהוא נראה ועלול לקרוס כשהוא מתחמם. אפילו שקע קטן יכול לגרום לו להתהפך לצד אחד ולגרום למזון להישפך. זה נכון במיוחד לגבי מגשים חד פעמיים שכבר מרגישים רכים. קחו מגש חדש או חזקו אותו על ידי הנחתו על תבנית אפייה שטוחה.

מתן אפשרות למגשים לגעת בגופי חימום

זהו סיכון בטיחותי. אלומיניום מוליך חום מהר, כך שאם הוא נוגע בגוף החימום של התנור, הוא עלול להתחמם יתר על המידה ואף להצית ניצוצות. הניחו תמיד מגשים על המדף האמצעי. ודאו שהם יושבים שטוחים ואינם קרובים מדי לסלילים העליונים או התחתונים.

שכחה לחמם מראש את התנור

תנורים קרים גורמים לשינויים פתאומיים כאשר החום נכנס לתמונה. זה יכול להפעיל לחץ על מגשים דקים, ולגרום להם להתכופף או להתעוות. תמיד יש לתת לתנור להגיע לטמפרטורה מלאה לפני הכנסת המגש. זה עוזר לאוכל להתבשל באופן שווה ומגן על המגש מפני כיפוף.

בישול מאכלים חומציים למשך זמן ארוך

רוטב עגבניות, מיץ לימון וחומץ יכולים להגיב עם אלומיניום לאורך זמן. זה אולי לא יזיק לכם, אבל האוכל עלול להיות בעל טעם מתכתי. ייתכן שתראו גם חורים קטנים או כתמים אפורים בתבנית. לכן עדיף לרפד אותה בנייר אפייה או לעבור לתבנית שאינה מגיבה לאפייה ארוכה.

מיכלי נייר כסף לעומת חומרים אחרים המתאימים לתנור

מגשי נייר אלומיניום אינם האפשרות היחידה שלכם בתנור. אבל הם בין הזולים והגמישים ביותר. תלוי מה אתם מבשלים, באיזו תדירות אתם אופים, או כמה אתם רוצים להוציא, ייתכן שתבחרו במשהו אחר. בואו נראה איך נייר אלומיניום משתווה לזכוכית וקרמיקה.

נייר כסף מצוין לשימוש חד פעמי או לבישול בכמות גדולה כאשר ניקוי חשוב. הוא עומד בחום גבוה היטב ועובר מהמקפיא לתנור ללא טרחה. אבל הוא לא בנוי להחזיק מעמד. אם אתם מבשלים לעתים קרובות או מעדיפים משהו יציב יותר, זכוכית או קרמיקה עשויים להיות טובים יותר.

כלי זכוכית יכולים להיראות יפה בשולחן האוכל. הם מתחממים באופן שווה ומתאימים לתבשילים או מאפים. הם ניתנים לשימוש חוזר אך שבירים. אם תפיל אחד מהם, תקבל בלגן. כלי קרמיקה דומה - טובים לשמירת חום וניתנים לשימוש חוזר, אך גם כבדים יותר ומתחממים לאט יותר.

הנה מבט זה לצד זה על מה שמקבלים עם כל אחד מהם:

יריעת	אלומיניום תכונה	זכוכית	קרמית
טמפרטורה מקסימלית	450°F	500°F	500°F
בטוח לשימוש במקפיא	כֵּן	לֹא	לֹא
שימוש חוזר	מוּגבָּל	גָבוֹהַ	גָבוֹהַ
עלות לשימוש	0.10–0.50 דולר	5–20 דולר	10–50 דולר
הִטַלטְלוּת	גָבוֹהַ	נָמוּך	נָמוּך

אז אם אתם צריכים משהו זול, בטוח לתנור וקל להכנה, נייר אלומיניום מתאים. עם זאת, לבישול ביתי תכוף, אולי תרצו משהו שתוכלו לעשות בו שימוש חוזר בלי דאגה. זה באמת תלוי בהרגלי המטבח שלכם.

האם מגשי CPET הם אפשרות טובה יותר לחימום בתנור?

אם אי פעם קניתם ארוחה מוכנה לאכילה שיכולה להיכנס ישר לתנור, יש סיכוי טוב שהיא הגיעה במגש CPET. CPET הוא ראשי תיבות של פוליאתילן טרפתאלט גבישי. זה נראה כמו פלסטיק, אבל הוא בנוי לחום גבוה. שלא כמו מיכלי פלסטיק רגילים, מגשי CPET אינם נמסים בתנור. הם גם בטוחים לחימום במיקרוגל ובמקפיא, מה שהופך אותם לאופציה גמישה הן עבור טבחים ביתיים והן עבור יצרני מזון.

מה שמייחד CPET מאלומיניום הוא האופן שבו הוא עומד בטמפרטורות קיצוניות. מגש CPET יכול להגיע לטמפרטורות שבין -40°C ל-220°C מבלי לאבד צורה. זה הופך אותו לנהדר לארוחות המאוחסנות במקפיא ולאחר מכן מחוממות בתנור. מגשי אלומיניום לא תמיד יכולים להתמודד עם השינוי הזה מבלי להתעקם, במיוחד אם הם דקים. מגשי CPET גם יציבים יותר ואינם מגיבים למזונות חומציים כפי שקורה לפעמים מאלומיניום.

הבדל גדול נוסף הוא האיטום. מגשי CPET מגיעים לרוב עם אטמי ניילון כדי לשמור על ארוחות אטומות. זהו יתרון עצום מבחינת טריות, בקרת מנות ומניעת דליפות. בעוד שמגשי נייר אלומיניום פתוחים או מכוסים באופן רופף, מיכלי CPET נשארים אטומים עד שמוכנים לקלף ולחמם. זו אחת הסיבות לכך שהם משמשים לעתים כה קרובות בארוחות במטוסים, ארוחות צהריים בבתי ספר וארוחות מקפיאות בסופרמרקט.

הנה השוואה פשוטה:

תכונה	מגש CPET	מגש אלומיניום
טווח טמפרטורות בטוח לשימוש בתנור	-40°C עד 220°C	עד 232 מעלות צלזיוס
בטוח לשימוש במיקרוגל	כֵּן	לֹא
בטוח לשימוש במקפיא ובתנור	כֵּן	רק מגשים עמידים
תאימות מזון חומצית	אין תגובה	עשוי להגיב
אפשרויות לסגירה חוזרת	כן (עם סרט)	לֹא

אם אתם זקוקים לאריזה לארוחה שנכנסת למקפיא, ואז ישירות לתנור, מגשי CPET מיועדים בדיוק למשימה הזו.

פתרונות בטוחים לתנור של HSQY PLASTIC GROUP

כשמדובר במגשים בטוחים לתנור, מעבר לפלטפורמת נייר אלומיניום בסיסית, HSQY PLASTIC GROUP מציעה שדרוג ברמה מקצועית. מגשי CPET שלנו נועדו הן לנוחות והן לביצועים. בין אם אתם מחממים ארוחת צהריים בבית הספר או מגישים ארוחות גורמה קפואות, מגשים אלה בנויים להתמודד עם זה.

מגשי CPET המתאימים לתנור

שֶׁלָנוּ תבניות התנור CPET מתאימות לחימום כפול בתנור, מה שאומר שהן בטוחות גם לתנורים רגילים וגם למיקרוגלים. ניתן להעביר אותן מהמקפיא לתנור מבלי להיסדק או להתעוות. הן פועלות בטווח טמפרטורות רחב מ-40°C- עד 220°C+. זה הופך אותן לאידיאליות לארוחות המאוחסנות קרות ומבושלות חמות, והכל באריזה אחת.

כל מגש מגיע עם גימור מבריק דמוי חרסינה איכותי. הם אטומים לדליפות, שומרים על צורתם בחום ומספקים תכונות מחסום מצוינות לשמירה על טריות המזון. אנו מציעים גם סרטי איטום בהתאמה אישית, כולל אפשרויות שקופות או מודפסות לוגו.

הצורות והגדלים גמישים. ניתן לבחור בין תא אחד, שניים או שלושה, בהתאם לצורכי חלוקת המנות שלכם. הם משמשים בקייטרינג בחברות תעופה, הכנת ארוחות בבתי ספר, אריזות מאפייה וייצור ארוחות מוכנות. אם אתם מחפשים פתרון הניתן למחזור ומוכן לחום שנראה נקי ומקצועי, מגשים אלה מוכנים למשלוח.

מפרט	מאפיינים
טווח טמפרטורות	‎-40°C עד 220°C+
תאים	1, 2, 3 (ניתן להזמין בהתאמה אישית)
צורות	מלבן, ריבוע, עגול
יְכוֹלֶת	750 מ'ל, 800 מ'ל, גדלים מותאמים אישית אחרים
אפשרויות צבע	שחור, לבן, טבעי, בהתאמה אישית
הוֹפָעָה	גימור מבריק ואיכותי
תאימות אטמים	סרט איטום אטום לדליפות, אופציונלי עם לוגו
יישומים	חברת תעופה, בית ספר, ארוחה מוכנה, מאפייה
יכולת מיחזור	כן, עשוי מחומרים ניתנים למחזור

מגש פלסטיק CPET המתאים לתנור לאריזת ארוחות מוכנות

עבור מותגים המציעים ארוחות מוכנות, מגש הפלסטיק CPET המתאים לתנור לאריזות ארוחות מוכנות הופך את הייצור לקל ויעיל יותר. ניתן למלא את המגש, לאטום אותו, להקפיא אותו, ואז לאפשר ללקוחות לבשל או לחמם את האוכל ישירות בפנים. אין צורך להעביר את התכולה לכלי אחר.

מגשים אלה מציעים את כל היתרונות של מגשי CPET שחשובים ליצרני מזון - טווח טמפרטורות בטוח, חומר בדרגת מזון ומראה מקצועי על המדף. עבור אריזות ארוחות קפואות, מעט פתרונות משתווים לגמישות ולהצגה של קו CPET שלנו. הם קלים משקל, קלים לטיפול ומפחיתים פסולת הודות ליכולת המחזור שלהם.

בין אם אתם מגדילים את הייצור או משיקים מוצר מוכן לאכילה חדש, המגשים הבטוחים לתנור שלנו מעניקים למזון שלכם את ההגנה וההצגה הראויים לו.

מַסְקָנָה

מגשי אלומיניום בטוחים לשימוש בתנור אם נמנעים מלהבה ישירה, מילוי יתר וממזונות חומציים.
השתמשו בסוגים עמידים והניחו אותם על תבניות אפייה לתמיכה.
לחוויית הכנה טובה יותר מהתנור לשולחן, מגשי CPET של HSQY PLASTIC GROUP הם רב-תכליתיים יותר.
הם פועלים בתנורים, מקפיאים ומיקרוגל - בנוסף הם ניתנים למחזור.
הקפידו על שיטות עבודה מומלצות ושתי האפשרויות יפעלו בצורה בטוחה ויעילה.

שאלות נפוצות

האם ניתן להכניס מגשי אלומיניום לתנור אפייה עם חימום?

כן, אבל הנמיכו את הטמפרטורה ב-25°F כדי למנוע עיוות או נקודות חמות.

האם בטוח להשתמש במגשי אלומיניום למנות חומציות כמו פסטה עם עגבניות?

לא לפרקי זמן ארוכים. מזונות חומציים עלולים להגיב עם המגש ולפגוע בטעם.

האם ניתן להעביר מגשי אלומיניום מהמקפיא לתנור?

רק מגשים עמידים. מגשים דקים עלולים להתכופף או להיסדק עקב שינויי חום פתאומיים.

האם מגשי אלומיניום בטוחים לשימוש מתחת לגריל?

שמרו על רווח של לפחות 15 ס'מ בין המגש לגריל כדי למנוע חריכה.

למה לבחור מגשי CPET על פני אלומיניום?

מגשי CPET ניתנים לשימוש מהמקפיא לחימום בתנור, בטוחים לשימוש במיקרוגל ואינם מגיבים עם מזון.