Ալյումինե սկուտեղները անվտանգ են ջեռոցում օգտագործելու համար՞

Երբևէ մտածե՞լ եք՝ ալյումինե սկուտեղները անվտանգ են ջեռոցում օգտագործելու համար, թե՞ պարզապես խոհանոցում հեշտ ճանապարհ է բացվում։ Դուք միայնակ չեք. շատերն օգտագործում են դրանք թխելու, տապակելու կամ սառեցնելու համար։ Բայց կարո՞ղ են ջեռոցի համար նախատեսված փայլաթիթեղյա տարաները իսկապես անվտանգ դիմանալ բարձր ջերմաստիճանին։

Այս գրառման մեջ դուք կսովորեք, թե երբ են ալյումինե սկուտեղները աշխատում, երբ՝ ոչ, և ինչ օգտագործել դրանց փոխարեն: Մենք նաև կուսումնասիրենք ջեռոցում օգտագործելու համար անվտանգ սկուտեղները, ինչպիսիք են HSQY PLASTIC GROUP-ի CPET տարբերակները:

Ի՞նչն է դարձնում թավայի վառարանը անվտանգ։

Երբ ինչ-որ բան եք դնում ջեռոցի մեջ, այն պետք է դիմանա ջերմությանը։ Սակայն ոչ բոլոր թավաներն են ստեղծված նույնը։ Ի՞նչն է որոշ ջեռոցի համար անվտանգ թավաներ դարձնում հուսալի, մինչդեռ մյուսները կարող են ծռվել կամ այրվել։ Շատ բան կախված է դրանց կառուցվածքից և ջերմաստիճաններից։

Ջերմաստիճանի հանդուրժողականության հասկացումը

Վառարանները կարող են հասնել բավականին բարձր ջերմաստիճանների, հաճախ մինչև 450°F կամ ավելի: Եթե թավան չի կարողանում դիմանալ դրան, այն կարող է հալվել, ծռվել կամ վնասակար նյութեր արձակել: Ալյումինե թավաները տարածված են, քանի որ ունեն բարձր հալման կետ՝ ավելի քան 1200°F, ուստի դրանք չեն հալվում սովորական պատրաստման ժամանակ: Բայց նույնիսկ եթե մետաղը դիմանա, բարակ թավաները կարող են դեֆորմացվել ծայրահեղ ջերմության տակ: Ահա թե ինչու է կարևոր իմանալ թավաների անվտանգ ջերմաստիճանը:

Ինչու են հաստությունն ու կառուցվածքը կարևոր

Նյութի հաստությունը մեծ նշանակություն ունի: Ջեռոցի համար նախատեսված բարակ, միանգամյա օգտագործման փայլաթիթեղյա տարաները կարող են հարմար թվալ, բայց դրանք կարող են ծալվել կամ ծալվել, երբ սննդով լցված են: Դա վտանգավոր է դարձնում դրանք տաքանալուց հետո տեղափոխելը: Թխման թերթիկը կարող է օգնել: Մյուս կողմից, ամուր ալյումինե տարաները մնում են ամուր և ավելի լավ են բաշխում ջերմությունը: Դրանց կոշտ եզրերը և ամրացված կողմերը ավելի մեծ հենարան են ապահովում, հատկապես բարձր ջերմաստիճանում թխելու կամ տապակելու ժամանակ:

Թավայի կառուցվածքը նույնպես ազդում է օդի հոսքի և պատրաստման արդյունքների վրա: Հարթ հատակը նպաստում է հավասարաչափ կարմրելուն: Բարձրացված եզրերը կանխում են թափվելը: Եթե թավան ծռվի, սնունդը կարող է անհավասար եփվել: Այսպիսով, կարևորը միայն այն չէ, թե արդյոք թավան կարող է դրվել ջեռոցում, այլ այն է, թե ինչպես է այն գործում այնտեղ լինելուց հետո:

Ջեռոցում օգտագործելու համար անվտանգ սկուտեղներ փնտրողները միշտ պետք է ուշադրություն դարձնեն հստակ պիտակներին կամ ջերմության վարկանիշին: Եթե վրան չի գրված «ջեռոցում օգտագործելու համար անվտանգ»՝ զգույշ եղեք և մի՛ ռիսկի դիմեք:

Հնարավո՞ր է ալյումինե թավաները դնել ջեռոցում։

Այո՛, կարող եք ալյումինե սկուտեղներ դնել ջեռոցի մեջ, բայց դա միշտ չէ, որ այդքան պարզ է։ Այն, որ ինչ-որ բան տեղավորվում է ջեռոցի մեջ, չի նշանակում, որ այն անվտանգ է այնտեղ օգտագործելու համար։ Ծռվելուց կամ խառնաշփոթից խուսափելու համար պետք է ուշադրություն դարձնել մի քանի կարևոր բաների։

Սկուտեղի հաստությունն ավելի կարևոր է, քան դուք կարծում եք

Բոլոր թավաները չէ, որ նույնն են պատրաստված։ Որոշ ալյումինե թավաներ բարակ են, հատկապես միանգամյա օգտագործման տեսակները։ Դրանք կարող են ծռվել սննդի ծանրության տակ կամ ոլորվել բարձր ջերմաստիճանի տակ։ Դա դրանց հետ աշխատելը դժվարացնում է, հատկապես տաք ջեռոցից հանելիս։ Դա շտկելու համար մարդիկ հաճախ բարակ թավաները դնում են սովորական թխման թերթիկի վրա։ Դա նաև ապահովում է հենարան և հավաքում է թափված հեղուկը։

Ավելի ծանր թավաները, ինչպիսիք են տապակման համար նախատեսվածները, սովորաբար այս խնդիրը չունեն։ Դրանք ավելի լավ են պահպանում իրենց ձևը և ավելի հավասարաչափ են տաքանում։ Այսպիսով, եթե պլանավորում եք ավելի երկար թխել, ընտրեք դրանցից մեկը։

Հետևեք ջերմությանը, ժամանակին և սննդին

Թխման վառարանի ջերմաստիճանը մեծ դեր է խաղում: Ալյումինը կարող է դիմանալ բարձր ջերմաստիճանի, բայց մի՛ տաքացրեք այն 450°F-ից բարձր, եթե թավայի վրա նշված չէ դրա համար: Երկար պատրաստման ժամանակը նաև մեծացնում է որոշակի սննդամթերքների հետ ծռվելու կամ ռեակցիայի մեջ մտնելու ռիսկը:

Սննդի մասին խոսելով՝ այստեղ է, որ ամեն ինչ բարդանում է։ Թթվային մթերքները, ինչպիսիք են լոլիկի սոուսը կամ կիտրոնի հյութը, կարող են ռեակցիայի մեջ մտնել ալյումինի հետ թխելու ընթացքում։ Դա կարող է վտանգավոր չլինել, բայց կարող է մետաղական համ թողնել։ Այդ դեպքերում որոշ մարդիկ թավայի մեջ օգտագործում են մագաղաթյա թուղթ որպես պատնեշ։

Երբ է անվտանգ, և երբ՝ ոչ

Այսպիսով, կարո՞ղ են ալյումինե թավաները դնել ջեռոց: Այո, եթե ընտրեք ճիշտ թավան և չծանրաբեռնեք այն: Անվտա՞նգ է թխել ալյումինե թավաներում: Այո, եթե ստուգեք սնունդը, ջերմաստիճանը և թե որքան ժամանակ այն կմնա ներսում: Եթե թավան թույլ տեսք ունի, վարվեք դրա հետ հատուկ զգուշությամբ: Երբեմն մի փոքր զգուշությունը շատ բան է օգնում:

Ալյումինե սկուտեղների տեսակները և դրանց անվտանգությունը վառարանում

Ոչ բոլոր ալյումինե սկուտեղներն են նախատեսված նույն աշխատանքի համար: Որոշները ավելի լավ են դիմանում ջերմությանը, մինչդեռ մյուսները լրացուցիչ խնամքի կարիք ունեն: Մեկը ընտրելիս պետք է մտածել, թե որքան է տաքանում ձեր ջեռոցը, որքան ժամանակ այն կթխվի և ինչ է իրականում լցվում դրա մեջ:

Բարձրորակ ալյումինե սկուտեղներ

Այս թավաները բավականին ամուր են։ Դրանք ավելի հաստ են, ամուր և նախատեսված են երկարատև տապակման համար։ Դրանց մեծ մասը կարող է դիմանալ մինչև 450°F ջերմաստիճանի՝ առանց ձևը կորցնելու։ Դա դրանք հիանալի է դարձնում մսի, կազերոլների կամ սառցարանից ջեռոց տեղափոխվող ցանկացած բանի համար։ Քանի որ դրանք լավ են պահպանում ջերմությունը, սնունդը հակված է ավելի հավասարաչափ եփվելու։ Կարող եք դրանք օգտագործել առանձին՝ ցանցի վրա՝ առանց անհանգստանալու, որ ճնշման տակ կծալվեն։ Դրանք լավ ընտրություն են, եթե պլանավորում եք վերօգտագործել թավան կամ թխել ինչ-որ ծանր բան։

Միանգամյա օգտագործման ալյումինե սկուտեղներ

Սրանք այն ապրանքներն են, որոնք շատերը գիտեն։ Դրանք թեթև են, էժան և նախատեսված են միանգամյա օգտագործման համար։ Դուք հավանաբար տեսել եք դրանք երեկույթների կամ սննդի կազմակերպման միջոցառումների ժամանակ։ Բայց չնայած միանգամյա օգտագործման ալյումինե սկուտեղները անվտանգ են ջեռոցում օգտագործելու համար, դրանք որոշակի օգնության կարիք ունեն։ Քանի որ դրանք բարակ են, կարող են ծռվել ջերմության տակ, հատկապես, եթե լցված են հեղուկով կամ ծանր սննդով։ Դա շտկելու համար դրանք դրեք թերթիկի վրա։ Դա կապահովի հենարան և կբռնի թափված հեղուկը, եթե սկուտեղը շարժվի։

Միակ թերությունը ճկունությունն է: Այս սկուտեղները կարող են ծռվել, երբ փորձում եք դրանք տաք վիճակում տեղափոխել: Միշտ կրեք ջեռոցի ձեռնոցներ և օգտագործեք երկու ձեռքերը: Մեկ այլ բան, որին պետք է ուշադրություն դարձնել, թթվային սնունդն է: Ժամանակի ընթացքում դրանք կարող են ռեակցիայի մեջ մտնել սկուտեղի հետ և ազդել համի վրա: Այնուամենայնիվ, եթե զգույշ լինեք և չխախտեք սահմանները, միանգամյա օգտագործման ալյումինե սկուտեղները, որոնք անվտանգ են ջեռոցում օգտագործելու համար, դրանք դարձնում են հարմար տարբերակ:

Ջերմաստիճանի ուղեցույց. Որքանո՞վ է տաքը չափազանց տաք։

Ալյումինը կարող է դիմանալ ավելի շատ ջերմության, քան ջեռոցների մեծ մասը երբևէ կհասնի։ Դրա հալման կետը մոտ 660°C կամ 1220°F է, ինչը նշանակում է, որ այն հանկարծակի չի փլուզվի կամ չի վերածվի ջրափոսի։ Բայց այն, որ այն չի հալվում, չի նշանակում, որ յուրաքանչյուր ալյումինե սկուտեղ անվտանգ է ցանկացած ջերմաստիճանում։ Ահա թե որտեղ են սահմանափակումները կարևոր։

Ալյումինե թավաների մեծ մասը հարմար է մինչև 450°F կամ 232°C ջերմաստիճանի համար: Սա շատ ջեռոցների համար ստանդարտ առաստաղ է թխման կամ տապակման ժամանակ: Երբ գերազանցում եք այդ սահմանը, հատկապես բարակ թավաների դեպքում, դրանք կարող են փափկել, ծռվել կամ նույնիսկ մետաղի կտորներ թողնել ձեր սննդի մեջ: Այսպիսով, ալյումինե թավաների ջերմաստիճանի սահմանաչափը իմանալը կօգնի խուսափել խառնաշփոթից:

Հիմա, եթե օգտագործում եք կոնվեկցիոն վառարան, խելամիտ է ջերմաստիճանը իջեցնել մոտ 25°F-ով: Այդ վառարաններում օդն ավելի արագ է շարժվում, և դա արագացնում է պատրաստումը: Փայլաթիթեղյա թավայի վառարանում անվտանգ ջերմաստիճանային միջակայքերի համար առավելագույն սահմանից մի փոքր ցածր մնալը ավելի լավ արդյունքներ է տալիս: Գրիլի վրա տապակելը բոլորովին այլ պատմություն է: Դուք պետք է թավաները պահեք վերին տարրից առնվազն վեց դյույմ հեռավորության վրա: Նույնիսկ կոշտ թավան կարող է այրվել կամ գունաթափվել, եթե այն չափազանց մոտ լինի:

Իսկ ի՞նչ կասեք փայլաթիթեղյա տարաների մեջ սառեցված սննդի մասին: Բարձրորակ տարաները սովորաբար կարող են անմիջապես սառցարանից ջեռոց տեղափոխվել: Այնուամենայնիվ, լավ գաղափար է եփման ժամանակին ավելացնել 5-10 րոպե: Հանկարծակի ջերմաստիճանի փոփոխությունները կարող են ցնցել մետաղը: Եթե տարան ճաքի կամ ծռվի, այն կարող է թափվել կամ անհավասար եփվել: Այնպես որ, թող ջեռոցը տաքացնի սնունդը, այլ ոչ թե անակնկալի բերի:

Ահա արագ վերլուծություն՝ հեշտ օգտագործման համար.

Սկուտեղի տեսակ,	առավելագույն անվտանգ ջերմաստիճան,	սառցարանից մինչև ջեռոց,	նշումներ
Բարձրորակ ալյումին	450°F (232°C)	Այո	Լավագույնն է տապակելու և վերատաքացնելու համար
Միանգամյա օգտագործման ալյումինե	400–425°F	Զգուշորեն	Անհրաժեշտ է ներքևի հենարան
Փայլաթիթեղյա կափարիչ (առանց պլաստիկի)	Մինչև 400°F	Այո	Խուսափեք բրոյլերի հետ անմիջական շփումից

Յուրաքանչյուր սկուտեղ տարբեր է, ուստի կասկածի դեպքում, տաքացնելուց առաջ ստուգեք պիտակը կամ ապրանքանիշի կայքը:

Երբ չպետք է օգտագործել ալյումինե տարաներ

Չնայած ալյումինե սկուտեղները անվտանգ են ջեռոցում օգտագործելու համար, կան ժամանակներ, երբ դրանք չպետք է օգտագործեք: Որոշ իրավիճակներում կարող են վնասվել, խառնաշփոթ առաջանալ կամ նույնիսկ անվտանգության հետ կապված ռիսկեր առաջանալ: Խոսքը միայն ջերմաստիճանի մասին չէ, այլ նաև այն մասին, թե ինչպես և որտեղ եք օգտագործում սկուտեղը:

Երբեք մի օգտագործեք ալյումինե սկուտեղներ միկրոալիքային վառարանում

Միկրոալիքային վառարաններն ու մետաղը չեն խառնվում։ Ալյումինը անդրադարձնում է միկրոալիքային վառարանի էներգիան, որը կարող է կայծեր կամ նույնիսկ հրդեհներ առաջացնել։ Այսպիսով, անկախ նրանից, թե որքան արագ է աշխատանքը թվում, մի՛ տեղադրեք փայլաթիթեղյա տարաներ միկրոալիքային վառարանում։ Դրա փոխարեն օգտագործեք միկրոալիքային վառարանում օգտագործելու համար նախատեսված աման, օրինակ՝ ապակե կամ պլաստիկ, որը նշված է այդ նպատակի համար։

Մի՛ դրեք դրանք վառարանի կամ գրիլի վրա

Վառարանները և բաց կրակի վրա գրիլները անհավասարաչափ են տաքանում: Ալյումինե թավաները նախատեսված չեն այդպիսի անմիջական շփման համար: Հատակը կարող է այրվել կամ ծռվել գրեթե անմիջապես: Որոշ դեպքերում, թավան կարող է նույնիսկ հալվել, եթե այն բավականաչափ բարակ է: Օգտագործեք վառարանների համար նախատեսված խոհանոցային պարագաներ, ինչպիսիք են չժանգոտվող պողպատից կամ թուջե թավաները:

Պահեք դրանք ջեռոցի հատակից հեռու

Գայթակղիչ է ջեռոցի հատակը պատել կաթիլները հավաքելու համար, բայց ալյումինե փայլաթիթեղը կամ սկուտեղները կարող են խոչընդոտել օդի հոսքը: Դա խանգարում է ջերմության շրջանառությանը, ինչը հանգեցնում է անհավասար թխման: Ավելի վատն այն է, որ գազային ջեռոցներում այն ​​կարող է ծածկել օդանցքները և հրդեհի վտանգ առաջացնել: Եթե անհանգստանում եք թափվածքների համար, թխման թավան դրեք ստորին դարակի վրա, այլ ոչ թե հատակին:

Զգույշ եղեք թթվային կամ աղի սննդի հետ

Սննդամթերքները, ինչպիսիք են լոլիկի սոուսը, կիտրոնի հյութը կամ քացախը, կարող են ռեակցիայի մեջ մտնել ալյումինի հետ: Նույնը կարող են անել նաև աղի մարինադները: Այս ռեակցիան ոչ միայն փոխում է համը, այլև կարող է փչացնել ամանը: Դուք կարող եք տեսնել փոսիկներ, գունաթափում կամ մետաղական համ սննդի մեջ: Դրանից խուսափելու համար կամ ամանը պատեք մագաղաթյա թղթով, կամ այդ բաղադրատոմսերի համար օգտագործեք ապակե աման:

Ահա մի կարճ ուղեցույց, թե երբ չպետք է դրանք օգտագործել.

Իրավիճակ	՝ օգտագործե՞լ ալյումինե սկուտեղ:	Ավելի անվտանգ այլընտրանք
Միկրոալիքային վառարանում պատրաստում	Ոչ	Միկրոալիքային վառարանում օգտագործելու համար նախատեսված պլաստիկ/ապակի
Ուղիղ ջերմություն վառարանից/գրիլից	Ոչ	Թուջ, չժանգոտվող պողպատ
Ջեռոցի հատակի ծածկույթ	Ոչ	Տեղադրեք թավան ստորին դարակի վրա
Թթվային կերակուրների պատրաստում	Ոչ (երկար եփելու համար)	Ապակե, կերամիկական, պատված սկուտեղ

Ալյումինե սկուտեղների օգտագործման առավելությունները ջեռոցում

Երբ խոսքը վերաբերում է ջեռոցում օգտագործելու համար անվտանգ սկուտեղներին, ալյումինն ունի բազմաթիվ առավելություններ։ Ահա թե ինչու այն ամենուր է՝ ընթրիքներից մինչև տանելու համար նախատեսված տարաներ։ Խնդիրը միայն էժանությունը չէ։ Այն իրականում շատ լավ է աշխատում տաքության պայմաններում, հատկապես, եթե գիտեք, թե ինչ ակնկալել դրանից։

Ջերմության հավասարաչափ բաշխում՝ ավելի լավ պատրաստման համար

Ալյումինը հիանալի հաղորդիչ է։ Այն ջերմությունը տարածում է մակերեսին, ուստի սնունդն ավելի հավասարաչափ է թխվում։ Սառը կետեր չկան, կիսաեփ եզրեր չկան։ Անկախ նրանից, թե դուք բանջարեղեն եք խորովում, թե թխում եք կաթսա, թխման համար նախատեսված ալյումինե տապակները օգնում են ստանալ ճիշտ կառուցվածքը։ Սա է պատճառներից մեկը, թե ինչու նույնիսկ առևտրային խոհանոցներն են դրանք օգտագործում խմբաքանակային պատրաստման համար։

Բյուջետային և հեշտ վերամշակվող

Ալյումինե սկուտեղների մեծ մասը շատ ավելի էժան է, քան ապակե կամ կերամիկական ամանները։ Դա դրանք կատարյալ է դարձնում միջոցառումների կամ ճաշ պատրաստելու եռուզեռուն օրերի համար։ Եվ դուք պարտավոր չեք դրանք ուղիղ աղբարկղը նետել։ Շատերը կարելի է լվանալ և վերամշակել, եթե դրանց վրա սննդի մնացորդներ չկան։ Ոմանք նույնիսկ լվանում և վերօգտագործում են ամուր սկուտեղները։ Դա պարզ է և ավելի լավ է մոլորակի համար։

Ճաքերի կամ կոտրվածքների վտանգ չկա

Ի տարբերություն ապակու կամ կերամիկայի, ալյումինը չի ճաքում հարվածի դեպքում։ Եթե ապակե ամանը գցեք, այն կվերանա։ Բայց ալյումինը ծռվում է՝ կոտրվելու փոխարեն։ Սա մեծ առավելություն է մարդաշատ խոհանոցներում կամ արագընթաց սպասարկման միջավայրերում։ Այն նաև մաքրումն ավելի անվտանգ է դարձնում, եթե ջեռոցում ինչ-որ բան այն չէ։

Սառցարանից ջեռոց անցնելու հարմարավետություն

Ալյումինե սկուտեղները կարող են անմիջապես սառըից տաք անցնել։ Սա իդեալական է նախապես պատրաստված ուտեստների համար։ Եթե ունեք սառեցված ինչ-որ բան, օրինակ՝ լազանյա կամ մակարոնեղենով և պանրով սկուտեղ, ապա այն տեղափոխելու կարիք չկա։ Պարզապես կարգավորեք պատրաստման ժամանակը և դրեք այն ջեռոցը։ Սկուտեղների մեծ մասը լավ է դիմանում այս տեսակի անցմանը։

Ահա, թե ինչպես է ալյումինը համեմատվում.

Հատկանիշ՝	ալյումինե սկուտեղ	, ապակե աման	, կերամիկական աման
Ջերմության բաշխում	Գերազանց	Միջին	Միջին
Կոտրման ռիսկ	Ցածր (կորություններ)	Բարձր (փշրվում է)	Բարձր (ճաքեր)
Արժեքը	Ցածր	Բարձր	Բարձր
Վերամշակելիություն	Այո	Հազվադեպ	Ոչ
Սառցախցիկից մինչև ջեռոց անվտանգ	Այո (ծանր աշխատանքի համար)	Ճաքերի առաջացման ռիսկ	Չի խորհուրդ տրվում

Հաճախակի սխալներ, որոնցից պետք է խուսափել

Ալյումինե սկուտեղների օգտագործումը թվում է պարզ, բայց փոքր սխալները կարող են հանգեցնել թափվածքների, անհավասար եփման կամ նույնիսկ անվտանգության հետ կապված ռիսկերի: Խնդիրների մեծ մասը առաջանում է, երբ մարդիկ շտապում են կամ չեն ստուգում սկուտեղը, նախքան այն ներս դնելը: Այս խորհուրդները կօգնեն ձեզ խուսափել ամենատարածված խնդիրներից:

Սկուտեղի գերլցում

Գայթակղիչ է որքան հնարավոր է շատ սնունդ լցնել։ Սակայն, երբ ամանները լցվում են, ջերմությունը չի կարող պատշաճ կերպով շրջանառվել։ Դա հանգեցնում է թաց կառուցվածքի կամ կիսով չափ եփված սննդի։ Բացի այդ, հեղուկ ամանները կարող են փուչիկներով դուրս գալ եզրերից և կաթել ջեռոցի հատակին։ Խառնաշփոթից խուսափելու համար վերևում թողեք առնվազն կես դյույմ տարածք։

Վնասված կամ փոսիկներով պատված սկուտեղների օգտագործումը

Եթե ​​սկուտեղը ծռված է կամ անցք ունի, մի օգտագործեք այն։ Այն ավելի թույլ է, քան թվում է, և կարող է փլուզվել տաքանալուց հետո։ Նույնիսկ փոքր փոսը կարող է այն թեքել մի կողմ, ինչը կհանգեցնի սննդի թափվելուն։ Սա հատկապես ճիշտ է միանգամյա օգտագործման սկուտեղների համար, որոնք արդեն իսկ փափուկ են։ Վերցրեք նորը կամ ամրացրեք այն՝ դնելով այն հարթ թխման թերթիկի վրա։

Տաքացման տարրերին դիպչելու հնարավորություն

Սա անվտանգության հետ կապված ռիսկ է։ Ալյումինը արագ է ջերմությունը հաղորդում, ուստի եթե այն դիպչի ջեռոցի տաքացնող տարրին, այն կարող է գերտաքանալ և նույնիսկ կայծ առաջացնել։ Թավաները միշտ դրեք կենտրոնական դարակի վրա։ Համոզվեք, որ դրանք հարթ են դրված և չափազանց մոտ չեն վերին կամ ստորին պարույրներին։

Մոռանալով նախապես տաքացնել ջեռոցը

Սառը ջեռոցները հանկարծակի փոփոխություններ են առաջացնում, երբ ջերմությունը սկսում է ներս մտնել։ Դա կարող է լարվածություն առաջացնել բարակ թավաների վրա՝ ստիպելով դրանք ծռվել կամ ծռվել։ Թավան դնելուց առաջ միշտ թողեք, որ ջեռոցը հասնի իր լրիվ ջերմաստիճանին։ Դա նպաստում է սննդի հավասարաչափ եփվելուն և պաշտպանում է թավան ծռվելուց։

Թթվային սննդի երկարատև պատրաստում

Տոմատի սոուսը, կիտրոնի հյութը և քացախը կարող են ժամանակի ընթացքում ռեակցիայի մեջ մտնել ալյումինի հետ։ Դա կարող է ձեզ վնաս չպատճառել, բայց սնունդը կարող է մետաղական համ ունենալ։ Կարող եք նաև տեսնել փոքր անցքեր կամ մոխրագույն բծեր թավայի վրա։ Ահա թե ինչու ավելի լավ է այն պատել մագաղաթյա թղթով կամ անցնել ոչ ռեակտիվ ամանի՝ երկար թխման համար։

Փայլաթիթեղյա տարաներ ընդդեմ վառարանի համար անվտանգ այլ նյութերի

Ալյումինե փայլաթիթեղից պատրաստված տարաները ջեռոցում ձեր միակ տարբերակը չեն։ Սակայն դրանք ամենամատչելի և ճկուն տարբերակներից են։ Կախված նրանից, թե ինչ եք պատրաստում, որքան հաճախ եք թխում կամ որքան գումար եք ուզում ծախսել, կարող եք ընտրել այլ բան։ Եկեք տեսնենք, թե ինչպես է փայլաթիթեղը դասավորվում ապակու և կերամիկայի հետ։

Փայլաթիթեղը հիանալի է միանգամյա օգտագործման կամ խմբաքանակով պատրաստման համար, երբ մաքրումը կարևոր է: Այն լավ է դիմանում բարձր ջերմաստիճանին և սառցախցիկից հեշտությամբ տեղափոխվում է ջեռոց: Բայց այն նախատեսված չէ երկարակյաց լինելու համար: Եթե հաճախ եք պատրաստում կամ նախընտրում եք ավելի ամուր ինչ-որ բան, ապակին կամ կերամիկան կարող են ավելի լավը լինել:

Ապակե ամանները կարող են գեղեցիկ տեսք ունենալ ճաշի սեղանին։ Դրանք հավասարաչափ տաքանում են և հարմար են կազերոլների կամ թխվածքաբլիթների համար։ Դրանք բազմակի օգտագործման են, բայց փխրուն։ Եթե մեկը գցեք, ապա կստացվի խառնաշփոթ։ Կերամիկան նույնպես նման է՝ լավ է ջերմությունը պահպանելու և բազմակի օգտագործման համար, բայց նաև ավելի ծանր է և դանդաղ է տաքանում։

Ահա կողք կողքի պատկերը, թե ինչ եք ստանում յուրաքանչյուրի հետ միասին.

առանձնահատկություններ	Ֆոլգայի	, ապակե	-կերամիկայի
Առավելագույն ջերմաստիճանը	450°F	500°F	500°F
Սառցախցիկում պահելու համար անվտանգ	Այո	Ոչ	Ոչ
Վերօգտագործելիություն	Սահմանափակ	Բարձր	Բարձր
Մեկ օգտագործման արժեքը	$0.10–$0.50	$5–$20	$10–$50
Փոխադրելիություն	Բարձր	Ցածր	Ցածր

Այսպիսով, եթե ձեզ անհրաժեշտ է էժան, ջեռոցում օգտագործելու համար անվտանգ և հեշտ թափելու համար նախատեսված ինչ-որ բան, ապա փայլաթիթեղը հարմար է: Սակայն, հաճախակի տնային պատրաստման համար կարող եք ցանկանալ այնպիսի բան, որը կարող եք վերօգտագործել առանց անհանգստանալու: Դա իսկապես կախված է ձեր խոհանոցային սովորություններից:

Արդյո՞ք CPET սկուտեղները ջեռոցի համար ավելի լավ տարբերակ են:

Եթե ​​երբևէ գնել եք պատրաստի ուտեստ, որը կարելի է անմիջապես ջեռոցում դնել, մեծ հավանականություն կա, որ այն CPET սկուտեղի մեջ է եղել: CPET-ը նշանակում է բյուրեղացված պոլիէթիլեն տերեֆտալատ: Այն նման է պլաստիկի, բայց նախատեսված է բարձր ջերմաստիճանի համար: Սովորական պլաստիկե տարաներից տարբերվող՝ CPET սկուտեղները չեն հալվում ջեռոցում: Դրանք նաև անվտանգ են միկրոալիքային վառարանում և սառնարանում օգտագործելու համար, ինչը դրանք դարձնում է ճկուն տարբերակ և՛ տնային խոհարարների, և՛ սննդամթերք արտադրողների համար:

CPET-ը ալյումինից տարբերվում է նրանով, թե ինչպես է այն դիմանում ծայրահեղ ջերմաստիճաններին: CPET սկուտեղը կարող է տաքանալ -40°C-ից մինչև 220°C՝ առանց ձևը կորցնելու: Դա այն հիանալի է դարձնում սառցարանում պահվող և հետագայում ջեռոցում տաքացվող սննդի համար: Ալյումինե սկուտեղները միշտ չէ, որ կարող են դիմանալ այդ տեղաշարժին՝ առանց ծռվելու, հատկապես, եթե դրանք բարակ են: CPET սկուտեղները նաև ավելի կայուն են և չեն արձագանքում թթվային սննդամթերքներին այնպես, ինչպես երբեմն անում է ալյումինը:

Մեկ այլ մեծ տարբերություն կնքումն է: CPET տարաները հաճախ գալիս են թաղանթային կնքիչներով՝ սնունդը հերմետիկ պահելու համար: Սա մեծ հաղթանակ է թարմության, չափաբաժինների վերահսկման և արտահոսքի կանխարգելման համար: Մինչդեռ փայլաթիթեղյա տարաները բաց են կամ թույլ ծածկված, CPET տարաները մնում են կնքված մինչև այն պահը, երբ դուք պատրաստ լինեք դրանք մաքրել և տաքացնել: Սա մասամբ պատճառն է, որ դրանք այդքան հաճախ օգտագործվում են ավիաընկերությունների սննդի, դպրոցական ճաշերի և սուպերմարկետների սառնարանային սննդի մեջ:

Ահա մի պարզ համեմատություն.

առանձնահատկություն ՝	CPET սկուտեղի	ալյումինե սկուտեղ
Ջեռոցի համար անվտանգ ջերմաստիճանի միջակայք	-40°C-ից մինչև 220°C	Մինչև 232°C
Միկրոալիքային վառարանում օգտագործելու համար անվտանգ	Այո	Ոչ
Սառցախցիկից մինչև ջեռոց անվտանգ	Այո	Միայն ծանր բեռնարկղեր
Թթվային սննդի համատեղելիություն	Ոչ մի ռեակցիա	Կարող է արձագանքել
Վերափակվող տարբերակներ	Այո (ֆիլմով)	Ոչ

Եթե ​​ձեզ անհրաժեշտ է փաթեթավորում սառցարանում, ապա անմիջապես ջեռոցում տեղադրվող ուտեստի համար, CPET սկուտեղները նախատեսված են հենց այդ աշխատանքի համար։

HSQY PLASTIC GROUP-ի ջեռոցում օգտագործելու համար անվտանգ լուծումները

Երբ խոսքը վերաբերում է ջեռոցում օգտագործելու համար անվտանգ սկուտեղներին, որոնք գերազանցում են սովորական փայլաթիթեղը, HSQY PLASTIC GROUP-ը առաջարկում է մասնագիտական ​​​​մակարդակի արդիականացում: Մեր CPET սկուտեղները նախատեսված են ինչպես հարմարավետության, այնպես էլ արդյունավետության համար: Անկախ նրանից, թե դուք տաքացնում եք դպրոցական ճաշը, թե առաքում եք համեղ սառեցված սնունդ, այս սկուտեղները նախատեսված են դա անելու համար:

CPET ջեռոցային սկուտեղներ

Մեր CPET ջեռոցի սկուտեղները կարելի է օգտագործել երկու ջեռոցում, ինչը նշանակում է, որ դրանք անվտանգ են թե՛ սովորական ջեռոցների, թե՛ միկրոալիքային վառարանների համար: Դուք կարող եք դրանք տեղափոխել սառցախցիկից ջեռոց՝ առանց ճաքերի կամ ծռմռվելու: Դրանք աշխատում են լայն ջերմաստիճանային միջակայքում՝ -40°C-ից մինչև +220°C: Դա դրանք իդեալական է դարձնում ինչպես սառը, այնպես էլ տաք պահվող ուտեստների համար՝ բոլորը մեկ փաթեթում:

Յուրաքանչյուր սկուտեղ ունի փայլուն, բարձրորակ ճենապակյա ծածկույթ։ Դրանք արտահոսքից պաշտպանված են, պահպանում են իրենց ձևը ջերմության ազդեցության տակ և ապահովում են գերազանց պաշտպանիչ հատկություններ՝ սնունդը թարմ պահելու համար։ Մենք նաև առաջարկում ենք անհատական ​​կնքման թաղանթներ, այդ թվում՝ թափանցիկ կամ լոգոտիպով տարբերակներ։

Ձևերն ու չափերը ճկուն են։ Դուք կարող եք ընտրել մեկ, երկու կամ երեք բաժանմունքներից մեկը՝ կախված ձեր բաժանման կարիքներից։ Դրանք օգտագործվում են ավիաընկերությունների սննդի մատակարարման, դպրոցական սննդի պատրաստման, հացաբուլկեղենի փաթեթավորման և պատրաստի սննդի արտադրության մեջ։ Եթե դուք փնտրում եք վերամշակվող, ջերմության համար պատրաստ լուծում, որը մաքուր և պրոֆեսիոնալ տեսք ունի, այս սկուտեղները պատրաստ են առաքման։

Հատկանիշներ,	տեխնիկական բնութագրեր
Ջերմաստիճանի միջակայք	-40°C-ից մինչև +220°C
Բաժիններ	1, 2, 3 (հասանելի է անհատական ​​պատվերով)
Ձևեր	Ուղղանկյուն, քառակուսի, կլոր
Տարողունակություն	750 մլ, 800 մլ, այլ չափսեր՝ ըստ պատվերի
Գույնի ընտրանքներ	Սև, սպիտակ, բնական, անհատական
Արտաքին տեսք	Փայլուն, բարձրորակ ծածկույթ
Կնիքի համատեղելիություն	Ջրակայուն, ըստ ցանկության լոգոտիպը կնքող թաղանթ
Դիմումներ	Ավիաընկերություն, դպրոց, պատրաստի սնունդ, հացաբուլկեղեն
Վերամշակելիություն	Այո, պատրաստված է վերամշակվող նյութերից

Պատրաստի սննդի փաթեթավորման համար նախատեսված ջեռոցում օգտագործելի CPET պլաստիկե սկուտեղ

Պատրաստի կերակուրներ առաջարկող ապրանքանիշերի համար մեր ջեռոցում օգտագործելի CPET պլաստիկե սկուտեղը պատրաստի կերակուրների փաթեթավորման համար հեշտացնում և ավելի արդյունավետ է դարձնում արտադրությունը: Դուք կարող եք լցնել սկուտեղը, փակել այն, սառեցնել այն, ապա թույլ տալ հաճախորդներին եփել կամ վերատաքացնել սնունդը անմիջապես ներսում: Անհրաժեշտ չէ պարունակությունը տեղափոխել մեկ այլ ամանի մեջ:

Այս սկուտեղները առաջարկում են սննդի արտադրողների համար կարևոր բոլոր cpet սկուտեղների առավելությունները՝ անվտանգ ջերմաստիճանային միջակայք, սննդային որակի նյութ և դարակի վրա պրոֆեսիոնալ տեսք։ Սառեցված սննդի փաթեթավորման համար քիչ լուծումներ կան, որոնք կարող են համեմատվել մեր CPET շարքի բազմակողմանիության և ներկայացման հետ։ Դրանք թեթև են, հեշտ են օգտագործման համար և կրճատում են թափոնները՝ շնորհիվ վերամշակման հնարավորության։

Անկախ նրանից, թե դուք մեծացնում եք արտադրությունը, թե թողարկում եք նոր պատրաստի արտադրանք, մեր ջեռոցում օգտագործելու համար անվտանգ սկուտեղները ձեր սննդին կապահովեն այն պաշտպանությունն ու ներկայացումը, որին այն արժանի է։

Եզրակացություն

Ալյումինե սկուտեղները անվտանգ են ջեռոցում օգտագործելու համար, եթե խուսափեք ուղիղ կրակից, չափից շատ լցոնումից և թթվային սննդից:
Օգտագործեք ամուր տեսակներ և դրեք դրանք թխման թերթիկների վրա՝ որպես հենարան:
Ջեռոցից սեղան ավելի լավ փորձառության համար HSQY PLASTIC GROUP-ի CPET սկուտեղները ավելի բազմակողմանի են:
Դրանք կարող են օգտագործվել ջեռոցներում, սառցարաններում և միկրոալիքային վառարաններում, բացի այդ, դրանք վերամշակվող են:
Հետևեք լավագույն փորձին, և երկու տարբերակներն էլ կաշխատեն անվտանգ և արդյունավետ:

Հաճախակի տրվող հարցեր

Հնարավո՞ր է ալյումինե սկուտեղներ դնել կոնվեկցիոն վառարանում։

Այո, բայց իջեցրեք ջերմաստիճանը 25°F-ով՝ ծռվելը կամ տաք կետերի առաջացումը կանխելու համար։

Անվտա՞նգ է ալյումինե սկուտեղներ օգտագործել թթվային ուտեստների, օրինակ՝ լոլիկով մակարոնեղենի համար։

Երկար ժամանակով չէ։ Թթվային սնունդը կարող է ռեակցիայի մեջ մտնել սկուտեղի հետ և ազդել համի վրա։

Հնարավո՞ր է ալյումինե սկուտեղները սառցարանից տեղափոխել ջեռոց։

Միայն ամուր բեռնամբարձիչներ: Բարակ սկուտեղները կարող են ծռվել կամ ճաքել ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխության պատճառով:

Անվտա՞նգ են ալյումինե սկուտեղները գրիլի տակ օգտագործելու համար։

Պահպանեք առնվազն վեց դյույմ տարածք սկուտեղի և գրիլի միջև՝ այրվածքից խուսափելու համար:

Ինչո՞ւ ընտրել CPET սկուտեղները ալյումինի փոխարեն։

CPET սկուտեղները կարող են օգտագործվել սառցախցիկից վառարանում, անվտանգ են միկրոալիքային վառարանում օգտագործելու համար և չեն ռեակցիայի մեջ մտնում սննդի հետ։