Ovatko alumiinivuoat uuninkestäviä?

Oletko koskaan miettinyt, kestävätkö alumiinivuoat uunin vai onko kyseessä vain pieleen mennyt keittiön oikotie? Et ole yksin – monet ihmiset käyttävät niitä leivontaan, grillaamiseen tai pakastamiseen. Mutta kestävätkö uunin foliovuoat todella korkeaa lämpöä turvallisesti?

Tässä postauksessa opit, milloin alumiinivuoat toimivat, milloin eivät ja mitä käyttää niiden sijaan. Tutustumme myös uuninkestäviin vuokiin, kuten HSQY PLASTIC GROUPin CPET-vaihtoehtoihin.

Mikä tekee pellistä uuninkestävän?

Kun laitat jotain uuniin, sen on kestettävä lämpöä. Mutta kaikki pellit eivät ole samanlaisia. Mikä tekee joistakin uuninkestävistä pelleistä luotettavia, kun taas toiset vääntyvät tai palavat? Paljon riippuu siitä, miten ne on rakennettu ja mitä lämpötiloja ne kestävät.

Lämpötilan toleranssin ymmärtäminen

Uunit voivat saavuttaa melko korkeita lämpötiloja, usein jopa 230 °C:n tai enemmän. Jos pelti ei kestä tätä, se voi sulaa, taipua tai vapauttaa haitallisia aineita. Alumiinipellit ovat suosittuja, koska niillä on korkea sulamispiste – yli 540 °C – joten ne eivät sula normaalissa ruoanlaitossa. Mutta vaikka metalli kestäisikin, ohuet pellit voivat silti muuttaa muotoaan äärimmäisessä kuumuudessa. Siksi pellin turvallisen lämpötila-alueen tunteminen on tärkeää.

Miksi paksuus ja rakenne ovat tärkeitä

Materiaalin paksuus on tärkeä asia. Ohuet, kertakäyttöiset uunikäyttöön tarkoitetut foliovuoat saattavat tuntua käteviltä, ​​mutta ne voivat taipua tai taittua, kun ne on täytetty ruoalla. Tämä tekee niiden siirtämisestä riskialtista kuumina. Leivinpelti alla voi auttaa. Toisaalta raskaat alumiinivuoat pysyvät tukevina ja jakavat lämpöä paremmin. Niiden jäykät reunat ja vahvistetut sivut antavat enemmän tukea, erityisesti korkeassa lämpötilassa paistamisen tai grillaamisen aikana.

Myös pellin rakenne vaikuttaa ilmavirtaukseen ja kypsennystuloksiin. Tasainen pohja auttaa tasaiseen ruskistumiseen. Kohotetut reunat estävät roiskeet. Jos pelti taipuu, ruoka voi kypsyä epätasaisesti. Joten kyse ei ole vain siitä, voiko pelti laittaa uuniin, vaan siitä, miten se toimii siellä.

Uuninkestäviä peltejä etsivien kannattaa aina tarkistaa selkeät etiketit tai lämpöluokat. Jos pellissä ei mainita 'uuninkestäviä', kannattaa pelata varman päälle äläkä ota riskejä.

Voiko alumiinivuokia laittaa uuniin?

Kyllä, voit laittaa alumiinipeltejä uuniin, mutta se ei ole aina niin yksinkertaista. Se, että jokin sopii uuniin, ei tarkoita, että sitä on turvallista käyttää siellä. Välttääksesi vääntymisen tai sotkun, sinun kannattaa kiinnittää huomiota muutamaan tärkeään asiaan.

Lokeron paksuus on tärkeämpää kuin luuletkaan

Kaikki pellit eivät ole samanlaisia. Jotkut alumiinipellit ovat ohuita, etenkin kertakäyttöiset. Ne voivat taipua ruoan painon alla tai vääntyä korkeassa kuumuudessa. Tämä tekee niistä vaikeampia käsitellä, varsinkin kuumasta uunista otettaessa. Tämän korjaamiseksi ihmiset usein asettavat ohuet pellit tavalliselle uunipellille. Se lisää tukea ja kerää myös roiskeet.

Painavammissa pelleissä, kuten paistamiseen tarkoitetuissa, tätä ongelmaa ei yleensä ole. Ne pitävät muotonsa paremmin ja lämpenevät tasaisemmin. Joten jos aiot paistaa pidempään, valitse sellainen.

Tarkkaile lämpöä, aikaa ja ruokaa

Uunin lämpötilalla on suuri merkitys. Alumiini kestää korkeaa lämpöä, mutta älä kuumenna sitä yli 230 °C:n, ellei pellissä ole siihen tarkoitettua merkintää. Pitkät kypsennysajat lisäävät myös taipumisen tai tiettyjen ruokien kanssa reagoimisen riskiä.

Ruoasta puheen ollen, tässä kohtaa asiat muuttuvat hankaliksi. Happamat ainekset – kuten tomaattikastike tai sitruunamehu – voivat reagoida alumiinin kanssa paistamisen aikana. Se ei ehkä ole vaarallista, mutta se voi jättää metallisen maun. Näissä tapauksissa jotkut käyttävät leivinpaperia vuoan sisällä suojana.

Milloin se on turvallista ja milloin ei

Voiko alumiinipeltejä siis laittaa uuniin? Kyllä, jos valitset oikean pellin etkä ylikuormita sitä. Onko alumiinipeleissä turvallista paistaa? Myös kyllä, kunhan tarkistat ruoan, lämpötilan ja kuinka kauan se pysyy sisällä. Jos pelti näyttää heppoiselta, käsittele sitä erityisen varoen. Joskus pienellä varovaisuudella on suuri merkitys.

Alumiinivuokien tyypit ja niiden uuniturvallisuus

Kaikki alumiinivuoat eivät ole tarkoitettu samaan käyttöön. Jotkut kestävät paremmin kuumuutta, kun taas toiset vaativat erityistä huolellisuutta. Vuokaa valitessasi kannattaa miettiä, kuinka kuumaksi uuni kuumenee, kuinka kauan se paistuu ja mitä sen sisältö oikeastaan ​​laitetaan sisään.

Kestävät alumiinitarjottimet

Nämä pellit ovat kestäviä. Ne ovat paksumpia, tukevampia ja tehty pitkiä paistoaikoja varten. Useimmat kestävät jopa 230 °C:n lämpötiloja menettämättä muotoaan. Tämä tekee niistä loistavia lihalle, pataruoille tai kaikelle, mitä pakastetusta uuniin siirretään. Koska ne pitävät lämmön hyvin, ruoka kypsyy yleensä tasaisemmin. Voit käyttää niitä yksinään ritilällä murehtimatta, että ne taittuvat paineen alla. Ne ovat vankka valinta, jos aiot käyttää peltiä uudelleen tai leipoa jotain raskasta.

Kertakäyttöiset alumiinitarjottimet

Nämä ovat ne, jotka useimmat ihmiset tuntevat. Ne ovat kevyitä, halpoja ja tehty kertakäyttöön. Olet luultavasti nähnyt niitä juhlissa tai pitopalvelutilaisuuksissa. Mutta vaikka kertakäyttöiset alumiinivuoat ovat uuninkestäviä, ne tarvitsevat hieman tukea. Koska ne ovat ohuita, ne voivat vääntyä lämmön alla, varsinkin jos ne ovat täynnä nestettä tai raskasta ruokaa. Voit korjata tämän asettamalla ne pellille. Se antaa tukea ja kerää mahdolliset roiskeet, jos vuoka siirtyy.

Yksi haittapuoli on joustavuus. Nämä tarjottimet voivat taipua, kun yrität siirtää niitä kuumina. Käytä aina uunikintaita ja käytä kahta kättä. Toinen asia, johon kannattaa kiinnittää huomiota, ovat happamat ruoat. Ajan myötä ne saattavat reagoida tarjottimen kanssa ja vaikuttaa makuun. Kertakäyttöiset alumiinitarjottimet ovat kuitenkin uuninkestäviä, jos olet varovainen etkä yritä liikaa.

Lämpötilaopas: Kuinka kuuma on liian kuuma?

Alumiini kestää enemmän lämpöä kuin useimmat uunit koskaan. Sen sulamispiste on noin 660 °C, mikä tarkoittaa, että se ei yhtäkkiä romahda tai muutu lätäköksi. Mutta se, ettei se sula, ei tarkoita, että jokainen alumiinivuoka olisi turvallinen missä tahansa lämpötilassa. Siinä rajat ovat tärkeitä.

Useimmat alumiinivuoat kestävät jopa 232 °C:n lämpötilan. Tämä on monien uunien vakiolämpötila paahtamisen tai leivonnan aikana. Kun lämpötila ylitetään, etenkin ohuiden vuokien kohdalla, ne saattavat pehmetä, vääntyä tai jopa jättää metallinpaloja ruokaan. Alumiinivuokien lämpötilarajan tunteminen auttaa siis välttämään sotkuja.

Jos käytät kiertoilmauunia, on fiksua laskea lämpötilaa noin -7 °C. Ilma liikkuu näissä uuneissa nopeammin, mikä nopeuttaa kypsennystä. Foliopellin uunin kannalta turvallisessa lämpötilassa juuri maksimirajan alapuolella pysyminen antaa parempia tuloksia. Grillaus on toinen juttu. Pidä pellit vähintään 15 senttimetrin päässä ylimmästä vastuksesta. Jopa kova pelti voi palaa tai värjäytyä, jos se on liian lähellä.

Entäpä foliovuokiin pakastetut ateriat? Kestävät vuoat kestävät yleensä laittamisen suoraan pakastimesta uuniin. Silti on hyvä lisätä kypsennysaikaan 5–10 minuuttia. Äkilliset lämpötilan muutokset voivat aiheuttaa metallille iskuja. Jos vuoka halkeaa tai taipuu, se voi läikkyä tai kypsyä epätasaisesti. Anna siis uunin lämmittää ruoka, äläkä yllätä sitä.

Tässä on lyhyt erittely helppoa viitettä varten:

Tarjotintyyppi	Maks. turvallinen lämpötila	Pakastimesta uuniin	Huomautuksia
Kestävä alumiini	232 °C (450 °F)	Kyllä	Paras paistamiseen ja uudelleenlämmitykseen
Kertakäyttöinen alumiini	400–425 °F	Varovasti	Tarvitsee tukea alta
Foliokansi (ei muovia)	Jopa 400 °F	Kyllä	Vältä suoraa kosketusta broilerin kanssa

Jokainen tarjotin on erilainen, joten jos olet epävarma, tarkista etiketti tai tuotemerkin verkkosivusto ennen lämmittämistä.

Milloin alumiinitarjottimia EI PITÄISI käyttää

Vaikka alumiinivuoat ovat uuninkestäviä, on tilanteita, joissa ne kannattaa jättää käyttämättä. Joissakin tilanteissa ne voivat aiheuttaa vaurioita, sotkua tai jopa turvallisuusriskejä. Kyse ei ole pelkästään lämpötilasta, vaan myös siitä, miten ja missä vuokaa käytetään.

Älä koskaan käytä alumiinivuokia mikroaaltouunissa

Mikroaallot ja metalli eivät sovi yhteen. Alumiini heijastaa mikroaaltoenergiaa, mikä voi aiheuttaa kipinöitä tai jopa tulipaloja. Joten riippumatta siitä, kuinka nopealta työ näyttää, älä laita foliovuokia mikroaaltouuniin. Käytä sen sijaan mikroaaltouunin kestävää astiaa, kuten lasia tai muovia, jossa on siihen tarkoitettu merkintä.

Älä laita niitä liesitasolle tai grillin polttimille

Liedet ja avotuligrillit kuumenevat epätasaisesti. Alumiinivuoat eivät ole tarkoitettu tällaiseen suoraan kosketukseen. Pohjat voivat palaa tai vääntyä lähes välittömästi. Joissakin tapauksissa vuoka voi jopa sulaa läpi, jos se on tarpeeksi ohut. Käytä liedelle tarkoitettuja keittoastioita, kuten ruostumattomasta teräksestä tai valurautasta valmistettuja pannuja.

Pidä ne pois uunin pohjalta

Uunin pohjan vuoraaminen valumien keräämiseksi voi olla houkuttelevaa, mutta alumiinifolio tai pellit voivat estää ilmankierron. Se häiritsee lämmönkiertoa ja johtaa epätasaiseen paistamiseen. Mikä pahempaa, kaasu-uuneissa se voi peittää tuuletusaukot ja aiheuttaa tulipalon vaaran. Jos olet huolissasi roiskeista, aseta uunipelti alemmalle ritilätasolle – älä lattialle.

Ole varovainen happamien tai suolaisten ruokien kanssa

Tomaattikastikkeen, sitruunamehun tai etikan kaltaiset ruoat voivat reagoida alumiinin kanssa. Samoin voivat suolaiset marinadit. Tämä reaktio ei muuta ainoastaan ​​makua, vaan se voi myös hajottaa vuoan. Ruoassa voi näkyä syöpymiä, värjäytymiä tai metallin makua. Tämän välttämiseksi joko vuoraa vuoka leivinpaperilla tai vaihda lasivuokaan näitä reseptejä varten.

Tässä on lyhyt opas siihen, milloin niitä ei kannata käyttää:

Tilanne	Käytätkö alumiinitarjotinta?	Turvallisempi vaihtoehto
Mikroaaltouunissa kypsentäminen	Ei	Mikroaaltouunin kestävä muovi/lasi
Suora lämpö liedeltä/grillistä	Ei	Valurauta, ruostumaton teräs
Uunin pohjan vuoraus	Ei	Aseta pelti alemmalle ritilätasolle
Happamien aterioiden valmistaminen	Ei (pitkään kypsennykseen)	Lasi, keraaminen, vuorattu tarjotin

Alumiinivuokien käytön edut uunissa

Uuninkestävistä pelleistä alumiinilla on paljon hyvää. Siksi sitä käytetään kaikkialla – illallisjuhlista noutoruokiin. Kyse ei ole vain halvuudesta. Se toimii itse asiassa todella hyvin lämmön alla, varsinkin jos tiedät mitä siltä odottaa.

Tasainen lämmönjako parempaan ruoanlaittoon

Alumiini on erinomainen lämmönjohdin. Se levittää lämpöä pinnan poikki, joten ruoka paistuu tasaisemmin. Ei kylmiä kohtia tai puolikypsyneitä reunoja. Paistatpa sitten kasviksia tai laatikkoa, alumiiniset paistovuoat auttavat saavuttamaan juuri oikean rakenteen. Tämä on yksi syy siihen, miksi jopa ammattikeittiöt käyttävät niitä erissä kypsentämiseen.

Edullinen ja helppo kierrättää

Useimmat alumiinitarjottimet ovat paljon halvempia kuin lasiset tai keraamiset astiat. Tämä tekee niistä täydellisiä tapahtumiin tai kiireisiin aterioiden valmistelupäiviin. Eikä niitä tarvitse heittää suoraan roskiin. Monet voi huuhdella ja kierrättää, kunhan niihin ei ole tarttunut ruokaa. Jotkut jopa pesevät ja käyttävät uudelleen kestäviä tarjottimia. Se on yksinkertaista ja parempaa planeetalle.

Ei halkeamien tai särkymisen vaaraa

Toisin kuin lasi tai keramiikka, alumiini ei halkeile, jos siihen tulee kolhu. Jos pudotat lasiastian, se on mennyttä. Mutta alumiini taipuu rikkoutumisen sijaan. Tämä on valtava plussa täpötäydissä keittiöissä tai nopeatempoisissa tarjoiluympäristöissä. Se tekee myös siivoamisesta turvallisempaa, jos uunissa ilmenee ongelmia.

Pakastimesta uuniin -mukavuus

Alumiinivuoat voi laittaa suoraan kylmästä kuumaan. Tämä on ihanteellista valmiille aterioille. Jos sinulla on jotain pakastettua, kuten lasagne tai mac and cheese -vuoka, sinun ei tarvitse siirtää sitä. Säädä vain kypsennysaikaa ja liu'uta se uuniin. Useimmat vuoat kestävät hyvin tällaisen siirtymän.

Alumiinin vertailu:

Ominaisuudet	Alumiinitarjotin	Lasilautanen Keraaminen	lautanen
Lämmönjako	Erinomainen	Kohtalainen	Kohtalainen
Rikkoutumisriski	Matala (mutkat)	Korkea (särkyy)	Korkea (halkeamat)
Maksaa	Matala	Korkea	Korkea
Kierrätettävyys	Kyllä	Harvoin	Ei
Pakastimesta uuniin kestävä	Kyllä (raskaisiin sovelluksiin)	Halkeamisen riski	Ei suositella

Yleisiä virheitä, joita kannattaa välttää

Alumiinivuokien käyttö vaikuttaa yksinkertaiselta, mutta pienet virheet voivat johtaa roiskeisiin, epätasaiseen kypsennykseen tai jopa turvallisuusriskeihin. Useimmat ongelmat syntyvät, kun ihmiset kiirehtivät tai eivät tarkista vuokaa ennen sen laittamista uuniin. Nämä vinkit auttavat sinua välttämään yleisimmät ongelmat.

Lokeron ylitäyttö

On houkuttelevaa pakata uuniin niin paljon ruokaa kuin mahdollista. Mutta kun pellit ovat liian täynnä, lämpö ei pääse kiertämään kunnolla. Tämä johtaa vetisiin koostumuksiin tai ruokaan, joka on vain puolikypsää. Lisäksi nestemäiset astiat voivat kuplia reunojen yli ja tippua uunin pohjalle. Sotkujen välttämiseksi jätä yläreunaan vähintään 1,5 senttimetriä tilaa.

Vaurioituneiden tai kolhiintuneiden tarjottimien käyttö

Jos tarjotin on vääntynyt tai siinä on reikä, älä käytä sitä. Se on heikompi kuin miltä se näyttää ja voi kasaantua kuumennettaessa. Jopa pieni lommo voi saada sen kaatumaan sivulle ja aiheuttamaan ruoan läikkymistä. Tämä pätee erityisesti kertakäyttöisiin tarjottimiin, jotka tuntuvat jo valmiiksi pehmeiltä. Hanki uusi tai vahvista sitä asettamalla se tasaiselle uunipellille.

Tarjottimien koskettaminen lämmityselementteihin

Tämä on turvallisuusriski. Alumiini johtaa lämpöä nopeasti, joten jos se koskettaa uunin lämmityselementtiä, se voi ylikuumentua ja jopa kipinöidä. Aseta pellit aina uunin keskitasolle. Varmista, että ne ovat tasaisesti eivätkä liian lähellä ylä- tai alaosan käämejä.

Uunin esilämmityksen unohtaminen

Kylmät uunit aiheuttavat äkillisiä lämpötilan muutoksia lämmön noustessa. Tämä voi rasittaa ohuita peltejä, jolloin ne taipuvat tai käyristyvät. Anna uunin aina saavuttaa täysi lämpötila ennen kuin työnnät pellin sisään. Se auttaa ruokaa kypsymään tasaisesti ja suojaa peltiä taipumiselta.

Happamien ruokien kypsentäminen pitkään

Tomaattikastike, sitruunamehu ja etikka voivat reagoida alumiinin kanssa ajan myötä. Se ei välttämättä ole haitallista, mutta ruoka voi maistua metalliselta. Saatat myös nähdä pieniä reikiä tai harmaita läiskiä vuoassa. Siksi on parempi vuorata se leivinpaperilla tai vaihtaa alumiiniin reagoimattomaan vuokaan pitkiä paistoaikoja varten.

Folioastiat vs. muut uuninkestävät materiaalit

Alumiinifoliovuoat eivät ole ainoa vaihtoehto uunissa. Ne ovat kuitenkin edullisimpia ja joustavimpia. Saatat valita jotain muuta riippuen siitä, mitä valmistat, kuinka usein paistat tai kuinka paljon haluat käyttää rahaa. Katsotaanpa, miten folio pärjää lasia ja keramiikkaa vasten.

Folio sopii erinomaisesti kertakäyttöön tai erissä kypsentämiseen, kun siivoaminen on tärkeää. Se kestää hyvin kuumuutta ja kulkee pakastimesta uuniin vaivattomasti. Mutta se ei ole tehty kestämään. Jos kokkaat usein tai haluat jotain tukevampaa, lasi tai keraaminen voi olla parempi vaihtoehto.

Lasiastiat voivat näyttää hyviltä ruokapöydässä. Ne lämpenevät tasaisesti ja sopivat pataruokiin tai leivonnaisiin. Ne ovat uudelleenkäytettäviä, mutta hauraita. Jos yksi putoaa, olet sotkeutunut. Keraaminen on samanlaista – hyvä lämmönpidätyskyvyn kannalta ja uudelleenkäytettävä, mutta myös painavampi ja hitaampi lämpenemään.

Tässä on rinnakkainen katsaus siihen, mitä kukin tarjoaa:

Ominaisuudet	Folio	Lasi	Keraaminen
Maksimilämpötila	450°F	500°F	500°F
Pakastinkestävä	Kyllä	Ei	Ei
Uudelleenkäytettävyys	Rajoitettu	Korkea	Korkea
Käyttökustannukset	0,10–0,50 dollaria	5–20 dollaria	10–50 dollaria
Siirrettävyys	Korkea	Matala	Matala

Joten jos tarvitset jotain halpaa, uuninkestävää ja helposti pyöriteltävää, folio toimii. Usein kotona kokkaamiseen saatat kuitenkin tarvita jotain, jota voit käyttää uudelleen huoletta. Se riippuu todellakin keittiötottumuksistasi.

Ovatko CPET-vuoat parempi uuninkestävä vaihtoehto?

Jos olet joskus ostanut suoraan uuniin menevän valmisruoan, on hyvät mahdollisuudet, että se on pakattu CPET-vuokaan. CPET on lyhenne sanoista crystallized polyethylene tereftalate. Se näyttää muovilta, mutta se on tehty kestämään korkeaa lämpötilaa. Toisin kuin tavalliset muoviastiat, CPET-vuoat eivät sula uunissa. Ne kestävät myös mikroaaltouunin ja pakastuksen, joten ne ovat joustava vaihtoehto sekä kotikokkaille että elintarviketeollisille.

CPET-vuoat erottaa alumiinista se, miten ne kestävät äärimmäisiä lämpötiloja. CPET-vuoat kestävät -40 °C:sta 220 °C:een menettämättä muotoaan. Tämä tekee siitä erinomaisen pakastimessa säilytettäville ja myöhemmin uunissa lämmitettäville aterioille. Alumiinivuoat eivät aina kestä tätä muutosta vääntymättä, varsinkin jos ne ovat ohuita. CPET-vuoat ovat myös vakaampia eivätkä reagoi happamiin ruokiin samalla tavalla kuin alumiini joskus.

Toinen suuri ero on sulkeminen. CPET-vuoat on usein varustettu kalvotiivisteillä, jotka pitävät ateriat ilmatiiviinä. Tämä on valtava etu tuoreuden, annosten hallinnan ja vuotojen estämisen kannalta. Vaikka foliovuoat ovat avoimia tai löyhästi suljettuja, CPET-rasiat pysyvät suljettuina, kunnes olet valmis avaamaan ja lämmittämään. Tämä on yksi syy siihen, miksi niitä käytetään niin usein lentoyhtiöiden aterioissa, koululounaissa ja supermarkettien pakasteaterioissa.

Tässä on yksinkertainen vertailu:

Ominaisuus	CPET-lokero	Alumiinilokero
Uunin kestävä lämpötila-alue	-40 °C - 220 °C	Jopa 232 °C
Mikroaaltouunin kestävä	Kyllä	Ei
Pakastimesta uuniin kestävä	Kyllä	Vain raskaaseen käyttöön tarkoitetut tarjottimet
Happamien elintarvikkeiden yhteensopivuus	Ei reaktiota	Saattaa reagoida
Uudelleensuljettavat vaihtoehdot	Kyllä (filmin kanssa)	Ei

Jos tarvitset pakkausmateriaalin aterialle, joka on tarkoitus pakastaa ja sitten suoraan uuniin, CPET-vuoat on suunniteltu juuri tätä tarkoitusta varten.

HSQY PLASTIC GROUPin uuninkestävät ratkaisut

Kun on kyse uuninkestävistä peltivuoista, jotka ovat pidemmälle meneviä kuin pelkkä folio, HSQY PLASTIC GROUP tarjoaa ammattilaistason päivityksen. CPET-vuoat on suunniteltu sekä käteviksi että tehokkaiksi. Lämmitätpä sitten koululounasta uudelleen tai toimitat gourmet-pakasteaterioita, nämä vuoat on tehty kestämään sen.

CPET-uunin kestävät tarjottimet

Meidän CPET-uunipellit sopivat sekä perinteisiin uuneihin että mikroaaltouuneihin. Voit siirtää ne pakastimesta uuniin halkeilematta tai vääntymättä. Ne toimivat laajalla lämpötila-alueella -40 °C - +220 °C. Tämä tekee niistä ihanteellisia kylmänä säilytettäville ja kuumina kypsennettäville aterioille – kaikki samassa pakkauksessa.

Jokaisessa tarjottimessa on kiiltävä, korkealaatuinen posliinin kaltainen viimeistely. Ne ovat vuotamattomia, säilyttävät muotonsa lämmön alla ja tarjoavat erinomaiset suojaominaisuudet ruoan tuoreena pitämiseksi. Tarjoamme myös räätälöityjä sulkemiskalvoja, kuten kirkkaita tai logolla painettuja vaihtoehtoja.

Muodot ja koot ovat joustavia. Voit valita yhden, kahden tai kolmen lokeron annostelutarpeistasi riippuen. Niitä käytetään lentoyhtiöiden cateringissa, kouluruokien valmistuksessa, leipomopakkauksissa ja valmisruokien tuotannossa. Jos etsit kierrätettävää, lämpövalmis ratkaisua, joka näyttää siistiltä ja ammattimaiselta, nämä tarjottimet ovat valmiita toimittamaan.

Ominaisuudet	Tekniset tiedot
Lämpötila-alue	-40°C - +220°C
Osastot	1, 2, 3 (saatavilla myös mittatilaustyönä)
Muodot	Suorakulmio, neliö, pyöreä
Kapasiteetti	750 ml, 800 ml, muut mittatilaustyönä tehdyt koot
Värivaihtoehdot	Musta, valkoinen, luonnollinen, mittatilaustyönä
Ulkonäkö	Kiiltävä, korkealaatuinen viimeistely
Tiivisteiden yhteensopivuus	Vuotamaton, valinnainen logolla suljettava kalvo
Sovellukset	Lentoyhtiö, koulu, valmisruoka, leipomo
Kierrätettävyys	Kyllä, valmistettu kierrätettävistä materiaaleista

Uunissa käytettävä CPET-muovivuoka valmisruokien pakkaamiseen

Valmisruokia tarjoaville tuotemerkeille uuninkestävä CPET-muovivuokamme valmisruokien pakkaamiseen helpottaa ja tehostaa tuotantoa. Voit täyttää vuoan, sulkea sen, pakastaa sen ja antaa asiakkaiden kypsentää tai lämmittää ruoan suoraan sen sisällä. Sisältöä ei tarvitse siirtää toiseen astiaan.

Nämä tarjottimet tarjoavat kaikki CPET-tarjottimien edut, joista elintarviketuottajat välittävät – turvallisen lämpötila-alueen, elintarvikelaatuisen materiaalin ja ammattimaisen ulkonäön hyllyllä. Pakasteaterioiden pakkaamisessa harvat ratkaisut vastaavat CPET-sarjamme monipuolisuutta ja esillepanoa. Ne ovat kevyitä, helppoja käsitellä ja vähentävät jätettä kierrätettävyytensä ansiosta.

Olitpa sitten laajentamassa tuotantoa tai lanseeraamassa uutta valmista tuotetta, uuninkestävät tarjoiluastiamme antavat ruoallesi ansaitsemansa suojan ja esillepanon.

Johtopäätös

Alumiinivuoat ovat uuninkestäviä, jos vältät suoraa liekkiä, ylitäyttöä ja happamia ruokia.
Käytä kestäviä tyyppejä ja aseta ne leivinpellille tukemaan niitä.
HSQY PLASTIC GROUPIN CPET-vuoat ovat monipuolisempia, jotta uunista pöytään -kokemus olisi parempi.
Ne toimivat uuneissa, pakastimissa ja mikroaaltouuneissa – ja lisäksi ne ovat kierrätettäviä.
Noudata parhaita käytäntöjä, niin molemmat vaihtoehdot toimivat turvallisesti ja tehokkaasti.

Usein kysytyt kysymykset

Voiko alumiinivuokia laittaa kiertoilmauuniin?

Kyllä, mutta alenna lämpötilaa 25°F:lla estääksesi vääntymisen tai kuumien kohtien muodostumisen.

Onko alumiinivuokien käyttö turvallista happamille ruoille, kuten tomaattipastalle?

Ei pitkiä aikoja. Happamat ruoat voivat reagoida tarjottimen kanssa ja vaikuttaa makuun.

Voiko alumiinivuokia laittaa pakastimesta uuniin?

Vain kestäviä. Ohuet tarjottimet voivat taipua tai haljeta äkillisen lämpötilanmuutoksen vuoksi.

Onko alumiinitarjottimia turvallista käyttää broilerin alla?

Jätä pellin ja grillin väliin vähintään kuusi tuumaa tilaa, jotta grilli ei pala.

Miksi valita CPET-lokerot alumiinin sijaan?

CPET-vuoat kestävät pakastimesta uuniin, ovat mikroaaltouunin kestäviä eivätkä reagoi ruoan kanssa.