ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ ଓଭନ୍ ପାଇଁ ନିରାପଦ କି?

କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କି, ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଟ୍ରେ ଚୁଲି ପାଇଁ ନିରାପଦ ନା କେବଳ ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ ଏକ ସର୍ଟକଟ ଭୁଲ୍ ହୋଇଗଲା? ଆପଣ ଏକା ନୁହଁନ୍ତି - ଅନେକ ଲୋକ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବେକିଂ, ରୋଷ୍ଟିଂ କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜିଂ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଚୁଲି ପାଇଁ ଫଏଲ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ପ୍ରକୃତରେ ଉଚ୍ଚ ଗରମକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ ପରିଚାଳନା କରିପାରିବ କି?

ଏହି ପୋଷ୍ଟରେ, ଆପଣ ଜାଣିପାରିବେ ଯେ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ କେବେ କାମ କରେ, କେବେ କାମ କରେ ନାହିଁ, ଏବଂ ଏହା ବଦଳରେ କ'ଣ ବ୍ୟବହାର କରିବେ। ଆମେ ଓଭନ୍ ସେଫ୍ ଟ୍ରେ ମଧ୍ୟ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବୁ। HSQY PLASTIC GROUP ରୁ CPET ବିକଳ୍ପ ଭଳି

କଣ ଏକ ଟ୍ରେ ଓଭନ୍-ନିରପେକ୍ଷ କରିଥାଏ?

ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଚୁଲିରେ କିଛି ରଖନ୍ତି, ତାହା ଗରମକୁ ପରିଚାଳନା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। କିନ୍ତୁ ସମସ୍ତ ଟ୍ରେ ସମାନ ଭାବରେ ତିଆରି ହୁଏ ନାହିଁ। କିଛି ଚୁଲି ସୁରକ୍ଷିତ ଟ୍ରେକୁ କ'ଣ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ କରିଥାଏ ଯେତେବେଳେ ଅନ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ବିକୃତ କିମ୍ବା ଜଳିଯାଏ? ସେଗୁଡ଼ିକ କିପରି ନିର୍ମିତ ହୁଏ ଏବଂ ସେମାନେ କେଉଁ ତାପମାତ୍ରା ନେଇପାରିବେ ତାହା ଉପରେ ବହୁତ କିଛି ନିର୍ଭର କରେ।

ତାପମାତ୍ରା ସହନଶୀଳତାକୁ ବୁଝିବା

ଚୁଲିଗୁଡ଼ିକ ବହୁତ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚିପାରେ, ପ୍ରାୟତଃ 450°F କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ ଅଧିକ। ଯଦି ଏକ ଟ୍ରେ ଏହାକୁ ସମ୍ଭାଳି ପାରେ ନାହିଁ, ତେବେ ଏହା ତରଳିପାରେ, ବଙ୍କା ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥ ଛାଡ଼ିପାରେ। ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଲୋକପ୍ରିୟ କାରଣ ସେମାନଙ୍କର ଉଚ୍ଚ ତରଳାଇବା ବିନ୍ଦୁ - 1200°F ରୁ ଅଧିକ - ତେଣୁ ସାଧାରଣ ରୋଷେଇ ସମୟରେ ଏଗୁଡ଼ିକ ତରଳିଯାଏ ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ ଯଦିଓ ଧାତୁ ଧରି ରଖେ, ପତଳା ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମରେ ବିକୃତ ହୋଇପାରେ। ସେଥିପାଇଁ ଏକ ଟ୍ରେର ନିରାପଦ ପରିସର ଜାଣିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

କାହିଁକି ଘନତା ଏବଂ ଗଠନ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ

ସାମଗ୍ରୀର ଘନତା ଏକ ବଡ଼ କଥା। ଚୁଲି ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପତଳା, କ୍ଷୟକ୍ଷତି ଫଏଲ୍ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ସୁବିଧାଜନକ ମନେହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟ ଭର୍ତ୍ତି ହେଲେ ଏଗୁଡ଼ିକ ବଙ୍କା କିମ୍ବା ଭାଙ୍ଗିପାରେ। ଏହା ଗରମ ହେବା ପରେ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଘୁଞ୍ଚାଇବା ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ କରିଥାଏ। ତଳେ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଭାରୀ-କର୍ତ୍ତବ୍ୟ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଦୃଢ଼ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ଭାବରେ ତାପ ବଣ୍ଟନ କରିଥାଏ। ସେମାନଙ୍କର କଠୋର ଧାର ଏବଂ ସଶକ୍ତ ପାର୍ଶ୍ୱଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ସମର୍ଥନ ପ୍ରଦାନ କରେ, ବିଶେଷକରି ଉଚ୍ଚ-ତାପ ବେକିଂ କିମ୍ବା ରୋଷ୍ଟିଂ ସମୟରେ।

ଟ୍ରେ ନିର୍ମାଣ ବାୟୁ ପ୍ରବାହ ଏବଂ ରୋଷେଇ ଫଳାଫଳକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଏକ ସମତଳ ତଳ ସମାନ ବାଦାମୀ ହେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଉଚ୍ଚ ଧାରଗୁଡ଼ିକ ଢାଳିବାକୁ ରୋକିଥାଏ। ଯଦି ଟ୍ରେ ବଙ୍କା ହୁଏ, ତେବେ ଖାଦ୍ୟ ଅସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିପାରିବ। ତେଣୁ, ଏହା କେବଳ ଏକ ଟ୍ରେ ଚୁଲିରେ ଯାଇପାରିବ କି ନାହିଁ ତାହା ନୁହେଁ - ଏହା ସେଠାରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ କିପରି କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ତାହା ବିଷୟରେ।

ଓଭନ୍ ସେଫ୍ ଟ୍ରେ ଦେଖୁଥିବା ଯେକୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ, ସର୍ବଦା ସ୍ପଷ୍ଟ ଲେବଲ୍ କିମ୍ବା ହିଟ୍ ରେଟିଂ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଏହା ଓଭନ୍-ସେଫ୍ ନକହେ, ତେବେ ଏହାକୁ ନିରାପଦରେ ଖେଳନ୍ତୁ ଏବଂ ବିପଦ ନିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ।

ତୁମେ ଚୁଲିରେ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ ରଖିପାରିବ କି?

ହଁ, ଆପଣ ଚୁଲିରେ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ ରଖିପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ଏହା ସବୁବେଳେ ଏତେ ସହଜ ନୁହେଁ। କେବଳ ଚୁଲିରେ କିଛି ଫିଟ୍ ହେବା ଅର୍ଥ ନୁହେଁ ଯେ ତାହା ସେଠାରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସୁରକ୍ଷିତ। ଘୋଡ଼ାଇ କିମ୍ବା ଅବ୍ୟବସ୍ଥା ଏଡାଇବା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଜିନିଷ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ।

ଟ୍ରେ ଘନତା ଆପଣଙ୍କ ଭାବନା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ସମସ୍ତ ଟ୍ରେ ସମାନ ଭାବରେ ତିଆରି ହୁଏ ନାହିଁ। କିଛି ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଟ୍ରେ ପତଳା ହୋଇଥାଏ, ବିଶେଷକରି ବିତରଣଯୋଗ୍ୟ ପ୍ରକାରର। ଏଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟର ଓଜନ ତଳେ ବଙ୍କା ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପରେ ମୋଡ଼ିପାରେ। ଏହା ସେମାନଙ୍କୁ ଧରିବା କଷ୍ଟକର କରିଥାଏ, ବିଶେଷକରି ଗରମ ଚୁଲିରୁ ବାହାର କରିବା ସମୟରେ। ଏହାକୁ ଠିକ୍ କରିବା ପାଇଁ, ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ଏକ ନିୟମିତ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ପତଳା ଟ୍ରେ ରଖନ୍ତି। ଏହା ସମର୍ଥନ ଯୋଗ କରେ ଏବଂ ଛିଣ୍ଡିବା ମଧ୍ୟ ଧରିଥାଏ।

ଭାଜିବା ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଟ୍ରେ ପରି ଭାରୀ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକରେ ସାଧାରଣତଃ ଏହି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ। ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଆକୃତିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧରି ରଖନ୍ତି ଏବଂ ସମାନ ଭାବରେ ଗରମ କରନ୍ତି। ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ବେକିଂ ଯୋଜନା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ବାଛନ୍ତୁ।

ଗରମ, ସମୟ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ନଜର ରଖନ୍ତୁ

ଚୁଲିର ତାପମାତ୍ରା ଏକ ବଡ଼ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଆଲୁମିନିୟମ ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପ ସହ୍ୟ କରିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଟ୍ରେରେ ଏହାର ଲେବଲ୍ ନ ଥିଲେ ଏହାକୁ 450°F ଅତିକ୍ରମ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଲମ୍ବା ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ମଧ୍ୟ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ବଙ୍କା ହେବା କିମ୍ବା ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି କରେ।

ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏଠାରେ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଜଟିଳ ହୋଇଯାଏ। ଏସିଡିକ୍ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ - ଯେପରିକି ଟମାଟୋ ସସ୍ କିମ୍ବା ଲେମ୍ବୁ ରସ - ବେକିଂ ସମୟରେ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରେ। ଏହା ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ନ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଏକ ଧାତୁ ସ୍ୱାଦ ଛାଡ଼ିପାରେ। ସେହି ପରିସ୍ଥିତିରେ, କିଛି ଲୋକ ଟ୍ରେ ଭିତରେ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ୍ ପେପରକୁ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି।

କେତେବେଳେ ଏହା ନିରାପଦ ଏବଂ କେତେବେଳେ ଏହା ଅନୁପଯୁକ୍ତ

ତେବେ, ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଚୁଲିରେ ଯାଇପାରିବ କି? ହଁ, ଯଦି ଆପଣ ସଠିକ୍ ଟ୍ରେ ବାଛନ୍ତି ଏବଂ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଭାର ନେଉନାହାଁନ୍ତି। ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେରେ ବେକିଂ କରିବା ସୁରକ୍ଷିତ କି? ହଁ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ, ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଏହା କେତେ ସମୟ ଭିତରେ ରହିବ ତାହା ଯାଞ୍ଚ କରୁଛନ୍ତି। ଯଦି ଟ୍ରେଟି ଦୁର୍ବଳ ଦେଖାଯାଉଛି, ତେବେ ଏହାକୁ ଅତିରିକ୍ତ ଯତ୍ନ ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। କେତେକ ସମୟରେ, ଟିକିଏ ସତର୍କତା ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେର ପ୍ରକାର ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକର ଚୁଲି-ସୁରକ୍ଷା

ପ୍ରତ୍ୟେକ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ ସମାନ କାମ ପାଇଁ ତିଆରି ହୁଏ ନାହିଁ। କିଛି ଟ୍ରେ ଗରମରେ ଭଲ ଭାବରେ ସହ୍ୟ କରିପାରେ ଯେତେବେଳେ ଅନ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଅତିରିକ୍ତ ଯତ୍ନ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ। ଗୋଟିଏ ବାଛିବା ସମୟରେ, ଆପଣ ଭାବିବାକୁ ଚାହିଁବେ ଯେ ଆପଣଙ୍କ ଚୁଲି କେତେ ଗରମ ହୁଏ, ଏହା କେତେ ସମୟ ପାଇଁ ବେକ ହେବ ଏବଂ ପ୍ରକୃତରେ ଭିତରେ କ'ଣ ହେଉଛି।

ହେଭି-ଡ୍ୟୁଟି ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ

ଏହି ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ସବୁଠାରୁ କଠିନ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଘନ, ଦୃଢ଼ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ତିଆରି। ଅଧିକାଂଶ ସେମାନଙ୍କର ଆକୃତି ହରାଇ 450°F ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତାପମାତ୍ରାକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରିବେ। ଏହା ସେମାନଙ୍କୁ ମାଂସ, କାସେରୋଲ୍ କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜରରୁ ଚୁଲି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯାଉଥିବା ଯେକୌଣସି ଜିନିଷ ପାଇଁ ଉତ୍ତମ କରିଥାଏ। ଯେହେତୁ ସେମାନେ ଗରମକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧରି ରଖନ୍ତି, ତେଣୁ ଖାଦ୍ୟ ଅଧିକ ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିଥାଏ। ଚାପରେ ସେଗୁଡ଼ିକ ଭାଙ୍ଗିଯିବ ବୋଲି ଚିନ୍ତା ନକରି ଆପଣ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ର୍ୟାକ୍ ଉପରେ ଏକାକୀ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଯଦି ଆପଣ ଟ୍ରେକୁ ପୁନଃବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ କିମ୍ବା କିଛି ଭାରୀ ବେକ୍ କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରୁଛନ୍ତି ତେବେ ଏଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଦୃଢ଼ ପସନ୍ଦ।

ଡିସପୋଜେବଲ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଟ୍ରେ

ଏବେ ଏଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଜାଣନ୍ତି। ଏଗୁଡ଼ିକ ହାଲୁକା, ଶସ୍ତା ଏବଂ ଥରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ତିଆରି। ଆପଣ ହୁଏତ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ପାର୍ଟି କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ଦେଖିଥିବେ। କିନ୍ତୁ ଯଦିଓ ଡିସପୋଜେବଲ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଚୁଲି-ନିରାପଦ, ସେମାନଙ୍କୁ କିଛି ସାହାଯ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ। କାରଣ ଏଗୁଡ଼ିକ ପତଳା, ସେଗୁଡ଼ିକ ଗରମରେ ବିକୃତ ହୋଇପାରେ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଏଗୁଡ଼ିକ ତରଳ କିମ୍ବା ଭାରୀ ଖାଦ୍ୟରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥାଏ। ଏହାକୁ ଠିକ୍ କରିବା ପାଇଁ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ଚାଦର ପ୍ୟାନ୍ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ। ଏହା ସମର୍ଥନ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଟ୍ରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ହେଲେ ଯେକୌଣସି ଢାଳିକୁ ଧରିଥାଏ।

ଗୋଟିଏ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି ନମନୀୟତା। ଏହି ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକୁ ଗରମ ଘୁଞ୍ଚାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ସମୟରେ ବଙ୍କା ହୋଇପାରେ। ସର୍ବଦା ଚୁଲି ମିଟ୍ ପିନ୍ଧନ୍ତୁ ଏବଂ ଦୁଇ ହାତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଆଉ ଏକ ଜିନିଷ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ - ଏସିଡିକ୍ ଖାଦ୍ୟ। ସମୟ ସହିତ, ସେମାନେ ଟ୍ରେ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରନ୍ତି ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରନ୍ତି। ତଥାପି, ଯଦି ଆପଣ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତି ଏବଂ ସୀମାକୁ ଠେଲି ଦିଅନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ଡିସପୋଜେବଲ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଟ୍ରେ ଚୁଲି-ସୁରକ୍ଷିତ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ବିକଳ୍ପ କରିଥାଏ।

ତାପମାତ୍ରା ଗାଇଡ୍: କେତେ ଗରମ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ?

ଅଧିକାଂଶ ଚୁଲି ଯେତେ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚିବ ତା'ଠାରୁ ଆଲୁମିନିୟମ ଅଧିକ ତାପ ସହ୍ୟ କରିପାରିବ। ଏହାର ତରଳାଇବା ବିନ୍ଦୁ ପ୍ରାୟ 660°C କିମ୍ବା 1220°F, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏହା ହଠାତ୍ ଭାଙ୍ଗି ପଡ଼ିବ ନାହିଁ କିମ୍ବା ଏକ ପୋକରେ ପରିଣତ ହେବ ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ କେବଳ ଏହା ତରଳି ନ ଥିବାରୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ ଯେକୌଣସି ତାପମାତ୍ରାରେ ସୁରକ୍ଷିତ ନୁହେଁ। ସେଠାରେ ସୀମା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ଅଧିକାଂଶ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ ୪୫୦°F କିମ୍ବା ୨୩୨°C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭଲ ରହିଥାଏ। ରୋଷ୍ଟିଂ କିମ୍ବା ବେକିଂ ସମୟରେ ଅନେକ ଚୁଲି ପାଇଁ ଏହା ମାନକ ସୀମା। ଥରେ ଆପଣ ଏହା ଅତିକ୍ରମ କରିଗଲେ, ବିଶେଷକରି ପତଳା ଟ୍ରେ ସହିତ, ସେଗୁଡ଼ିକ ନରମ ହୋଇପାରେ, ବଙ୍କା ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଧାତୁର କିଛି ଅଂଶ ମଧ୍ୟ ଛାଡିପାରେ। ତେଣୁ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ ତାପମାତ୍ରା ସୀମା ଜାଣିବା ଏକ ଅସୁବିଧାକୁ ଏଡାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଏବେ, ଯଦି ଆପଣ ଏକ ସଂଚଳନ ଚୁଲି ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ତାପମାତ୍ରାକୁ ପ୍ରାୟ 25°F ହ୍ରାସ କରିବା ବୁଦ୍ଧିମାନର କାମ। ସେହି ଚୁଲିରେ ବାୟୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଗତି କରେ ଏବଂ ଏହା ରୋଷେଇକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ। ଫଏଲ୍ ଟ୍ରେ ଚୁଲି ସୁରକ୍ଷିତ ତାପମାତ୍ରା ପରିସର ପାଇଁ, ସର୍ବାଧିକ ସୀମା ତଳେ ରହିବା ଉତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ଦିଏ। ବ୍ରାଇଲିଂ ଅନ୍ୟ ଏକ କାହାଣୀ। ଆପଣ ଉପର ଉପାଦାନଠାରୁ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକୁ ଅତି କମରେ ଛଅ ଇଞ୍ଚ ଦୂରରେ ରଖିବାକୁ ଚାହିଁବେ। ଯଦି ଏହା ବହୁତ ପାଖରେ ଥାଏ ତେବେ ଏକ କଠିନ ଟ୍ରେ ମଧ୍ୟ ପୋଡ଼ିପାରେ କିମ୍ବା ରଙ୍ଗ ବିକୃତ ହୋଇପାରେ।

ଫଏଲ ଟ୍ରେରେ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ କ'ଣ? ଭାରୀ-କର୍ତ୍ତବ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସାଧାରଣତଃ ଫ୍ରିଜରରୁ ସିଧା ଚୁଲିକୁ ଯିବାକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରେ। ତଥାପି, ରନ୍ଧନ ସମୟରେ 5 ରୁ 10 ମିନିଟ୍ ଯୋଡ଼ିବା ଏକ ଭଲ ଧାରଣା। ହଠାତ୍ ତାପମାତ୍ରା ପରିବର୍ତ୍ତନ ଧାତୁକୁ ଆଘାତ ଦେଇପାରେ। ଯଦି ଏକ ଟ୍ରେ ଫାଟିଯାଏ କିମ୍ବା ବଙ୍କା ହୁଏ, ତେବେ ଏହା ଢାଳିପାରେ କିମ୍ବା ଅସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିପାରେ। ତେଣୁ ଚୁଲିକୁ ଖାଦ୍ୟକୁ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ନକରି ଗରମ କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।

ସହଜ ସୂଚନା ପାଇଁ ଏଠାରେ ଏକ ଶୀଘ୍ର ବିବରଣୀ ଦିଆଯାଇଛି:

ଟ୍ରେ ପ୍ରକାର	ସର୍ବାଧିକ ନିରାପଦ ତାପମାତ୍ରା	ଫ୍ରିଜର୍-ଟୁ-ଓଭେନ୍	ଟିପ୍ସ
ହେଭି-ଡ୍ୟୁଟି ଆଲୁମିନିୟମ୍	୪୫୦°ଫାରେନହାଇଟ୍ (୨୩୨°ସେଲ୍ସିୟସ୍)	ହଁ	ରୋଷ୍ଟିଂ ଏବଂ ପୁନଃ ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ
ଡିସପୋଜେବଲ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍	୪୦୦–୪୨୫°ଫାରେନହାଇଟ୍	ସତର୍କତାର ସହିତ	ତଳେ ସମର୍ଥନ ଆବଶ୍ୟକ
ଫଏଲ ଢାଙ୍କୁଣୀ (ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ନୁହେଁ)	୪୦୦°F ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ	ହଁ	ବ୍ରଏଲର୍ ସହିତ ସିଧାସଳଖ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବାକୁ ଏଡ଼ାନ୍ତୁ

ପ୍ରତ୍ୟେକ ଟ୍ରେ ଭିନ୍ନ, ତେଣୁ ସନ୍ଦେହ ହେଲେ, ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଗରମ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଲେବଲ୍ କିମ୍ବା ବ୍ରାଣ୍ଡର ୱେବସାଇଟ୍ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।

ଆପଣ କେବେ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଟ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ

ଯଦିଓ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଚୁଲି ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ, କେତେକ ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଛାଡିଦେବା ଉଚିତ। କିଛି ପରିସ୍ଥିତି କ୍ଷତି, ଅବ୍ୟବସ୍ଥା କିମ୍ବା ସୁରକ୍ଷା ବିପଦ ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏହା କେବଳ ତାପମାତ୍ରା ବିଷୟରେ ନୁହେଁ - ଏହା ଆପଣ କିପରି ଏବଂ କେଉଁଠି ଟ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି ସେ ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ।

ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ କେବେବି ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ

ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଏବଂ ଧାତୁ ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ ନାହିଁ। ଆଲୁମିନିୟମ୍ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଶକ୍ତିକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ, ଯାହା ସ୍ପାର୍କିଂ କିମ୍ବା ନିଆଁ ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତେଣୁ କାମ ଯେତେ ଶୀଘ୍ର ଦେଖାଯାଉ, ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍‌ରେ ଫଏଲ୍ ଟ୍ରେ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା ବଦଳରେ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍‌-ନିରପେକ୍ଷ ଡିସ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଯେପରିକି ସେହି ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଲେବଲ୍ ହୋଇଥିବା କାଚ କିମ୍ବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍।

ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଚୁଲି କିମ୍ବା ଗ୍ରୀଲ୍ ବର୍ନରରେ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ।

ଚୁଲି ଏବଂ ଖୋଲା ନିଆଁ ଗ୍ରୀଲ୍ ଅସମାନ ଭାବରେ ଗରମ ହୁଏ। ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଟ୍ରେ ଏପରି ସିଧାସଳଖ ସମ୍ପର୍କ ପାଇଁ ତିଆରି ହୁଏ ନାହିଁ। ତଳ ଅଂଶ ପ୍ରାୟତଃ ପୋଡ଼ିପାରେ କିମ୍ବା ବିକୃତ ହୋଇପାରେ। କିଛି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଯଦି ଟ୍ରେ ଯଥେଷ୍ଟ ପତଳା ହୁଏ ତେବେ ଏହା ତରଳି ମଧ୍ୟ ଯାଇପାରେ। ଚୁଲି ପାଇଁ ତିଆରି କୁକ୍ୱେର୍ ଯେପରିକି ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ କିମ୍ବା କାଷ୍ଟ ଲୁହା ପ୍ୟାନ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଚୁଲି ମହଲାରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ

ବୁନ୍ଦା ଧରିବା ପାଇଁ ଚୁଲିର ତଳ ଭାଗରେ ଧାଡ଼ି ଲଗାଇବା ଲୋଭନୀୟ, କିନ୍ତୁ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ କିମ୍ବା ଟ୍ରେ ବାୟୁ ପ୍ରବାହକୁ ଅବରୋଧ କରିପାରେ। ଏହା ଉତ୍ତାପ ସଞ୍ଚାଳନରେ ବିଶୃଙ୍ଖଳା ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ଅସମାନ ବେକିଂକୁ ନେଇଯାଏ। ଆହୁରି ଖରାପ କଥା ହେଉଛି, ଗ୍ୟାସ୍ ଚୁଲିରେ, ଏହା ଭେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ଘୋଡ଼ାଇ ଦେଇପାରେ ଏବଂ ନିଆଁ ଲାଗିବାର ଆଶଙ୍କା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ଢାଳିବା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତିତ, ତେବେ ତଳେ ର୍ୟାକ୍ ଉପରେ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ରଖନ୍ତୁ - ତଳେ ନୁହେଁ।

ଏସିଡିକ୍ କିମ୍ବା ଲୁଣିଆ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ

ଟମାଟୋ ସସ୍, ଲେମ୍ବୁ ରସ, କିମ୍ବା ଭିନେଗାର ପରି ଖାଦ୍ୟ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରେ। ସେହିପରି ଲୁଣିଆ ମାରିନେଡ୍ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କେବଳ ସ୍ୱାଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ ନାହିଁ - ଏହା ଟ୍ରେକୁ ମଧ୍ୟ ଭାଙ୍ଗିପାରେ। ଆପଣ ଖାଦ୍ୟରେ ଗାତ, ରଙ୍ଗ ବିବର୍ଣ୍ଣକରଣ କିମ୍ବା ଧାତବ ସ୍ୱାଦ ଦେଖିପାରନ୍ତି। ଏହାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ, ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ୍ ପେପର ସହିତ ଟ୍ରେକୁ ଲାଇନ୍ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ସେହି ରେସିପି ପାଇଁ ଏକ କାଚ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

କେବେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବେ ନାହିଁ ସେ ବିଷୟରେ ଏଠାରେ ଏକ ଶୀଘ୍ର ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ଅଛି:

ପରିସ୍ଥିତି	ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରିବେ କି?	ସୁରକ୍ଷିତ ବିକଳ୍ପ
ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍‌ରେ ରୋଷେଇ	ନା	ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍‌-ସୁରକ୍ଷିତ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍/ଗ୍ଲାସ୍
ଚୁଲି/ଗ୍ରୀଲ୍‌ରୁ ସିଧାସଳଖ ଗରମ	ନା	କାଷ୍ଟ ଲୁହା, ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍
ଓଭନ୍ ମହଲା ଲାଇନର୍	ନା	ତଳ ର୍ୟାକ୍ ଉପରେ ସିଟ୍ ପ୍ୟାନ୍ ରଖନ୍ତୁ
ଏସିଡିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା	ନା (ଲମ୍ବା ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ)	କାଚ, ମାଟି ମାଟିର ପାତ୍ର, ଲାଇନ୍ ଥିବା ଟ୍ରେ

ଚୁଲିରେ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଲାଭ

ଯେତେବେଳେ ଚୁଲି ସୁରକ୍ଷିତ ଟ୍ରେ କଥା ଆସେ, ଆଲୁମିନିୟମର ବହୁତ କିଛି ଅଛି। ସେଥିପାଇଁ ଏହା ସବୁଠି ଅଛି - ରାତ୍ରୀଭୋଜନ ପାର୍ଟିଠାରୁ ଟେକ୍ଆଉଟ୍ କଣ୍ଟେନର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। ଏହା କେବଳ ଶସ୍ତା ହେବା ବିଷୟରେ ନୁହେଁ। ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ଗରମରେ ବହୁତ ଭଲ କାମ କରେ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି ଯେ ଏହାଠାରୁ କ'ଣ ଆଶା କରାଯିବ।

ଭଲ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ସମାନ ତାପ ବଣ୍ଟନ

ଆଲୁମିନିୟମ ଏକ ମହାନ ପରିବାହୀ। ଏହା ସମଗ୍ର ପୃଷ୍ଠରେ ତାପ ବିସ୍ତାର କରେ ଯାହା ଫଳରେ ଖାଦ୍ୟ ସମାନ ଭାବରେ ବେକ ହୁଏ। କୌଣସି ଥଣ୍ଡା ଦାଗ ନାହିଁ, ଅଧା ରନ୍ଧା ଧାର ନାହିଁ। ଆପଣ ପନିପରିବା ଭଜା କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା କାସେରୋଲ ବେକ କରୁଛନ୍ତି, ବେକିଂ ପାଇଁ ଆଲୁମିନିୟମ ପ୍ୟାନଗୁଡ଼ିକ ଗଠନକୁ ସଠିକ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଏକ କାରଣ ଯାହା ପାଇଁ ବାଣିଜ୍ୟିକ ରୋଷେଇ ଘରଗୁଡିକ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟାଚ୍ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି।

ବଜେଟ୍-ଅନୁକୂଳ ଏବଂ ପୁନଃଚକ୍ରଣ କରିବାକୁ ସହଜ

ଅଧିକାଂଶ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେଗୁଡିକର ମୂଲ୍ୟ କାଚ କିମ୍ବା ସିରାମିକ୍ ପାତ୍ର ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ କମ। ଏହା ସେମାନଙ୍କୁ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ କିମ୍ବା ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଭୋଜନ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଦିନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ। ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ସେଗୁଡିକୁ ସିଧା ଅଳିଆ ଡବାରେ ପକାଇବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ। ଅନେକକୁ ଧୋଇ ଏବଂ ପୁନଃଚକ୍ରିତ କରାଯାଇପାରିବ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ଲାଗି ନଥାଏ। କିଛି ଲୋକ ଦୃଢ଼ ପାତ୍ରଗୁଡିକୁ ଧୋଇ ପୁନଃବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ କରନ୍ତି। ଏହା ସରଳ ଏବଂ ଗ୍ରହ ପାଇଁ ଭଲ।

ଫାଟ କିମ୍ବା ଭାଙ୍ଗିବାର କୌଣସି ବିପଦ ନାହିଁ

କାଚ କିମ୍ବା ସିରାମିକ୍ ପରି ନୁହେଁ, ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଯଦି ବାଡ଼ ଦିଏ ତେବେ ଫାଟେ ନାହିଁ। ଆପଣ ଏକ କାଚ ପାତ୍ର ପକାଇଦିଅନ୍ତି, ତାହା ଚାଲିଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଭାଙ୍ଗିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ବଙ୍କା ହୁଏ। ଏହା ଭିଡ଼ ରୋଷେଇ ଘର କିମ୍ବା ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ପରିବେଷଣ କରାଯାଉଥିବା ପରିବେଶରେ ଏକ ବଡ଼ ଲାଭ। ଯଦି ଚୁଲିରେ କିଛି ଭୁଲ ହୁଏ ତେବେ ଏହା ସଫା କରିବା ମଧ୍ୟ ସୁରକ୍ଷିତ କରିଥାଏ।

ଫ୍ରିଜରରୁ ଚୁଲି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୁବିଧା

ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ସିଧା ଥଣ୍ଡାରୁ ଗରମ ହୋଇପାରେ। ଏହା ପୂର୍ବରୁ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କିଛି ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଛି, ଯେପରିକି ଲାସାଗ୍ନା କିମ୍ବା ମ୍ୟାକ୍ ଏବଂ ପନିରର ଟ୍ରେ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହାକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ। କେବଳ ରନ୍ଧା ସମୟକୁ ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଚୁଲିରେ ସ୍ଲାଇଡ୍ କରନ୍ତୁ। ଏହି ପ୍ରକାରର ପରିବର୍ତ୍ତନ ସମୟରେ ଅଧିକାଂଶ ଟ୍ରେ ଭଲ ଭାବରେ ଧରି ରହିଥାଏ।

ଆଲୁମିନିୟମ କିପରି ତୁଳନା କରେ ତାହା ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:

ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ	ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ	ଗ୍ଲାସ ଡିସ୍	ସେରାମିକ୍ ଡିସ୍
ତାପ ବଣ୍ଟନ	ଉତ୍କୃଷ୍ଟ	ମଧ୍ୟମ ଧରଣର	ମଧ୍ୟମ ଧରଣର
ଭାଙ୍ଗିବା ବିପଦ	ନିମ୍ନ (ବଙ୍କି)	ଉଚ୍ଚ (ଛୋଟ)	ଅଧିକ (ଫାଟ)
ମୂଲ୍ୟ	କମ୍	ଅଧିକ	ଅଧିକ
ପୁନଃଚକ୍ରୀକରଣ	ହଁ	କ୍ୱଚିତ୍	ନା
ଫ୍ରିଜରରୁ ଚୁଲି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୁରକ୍ଷିତ	ହଁ (ହେଭି-ଡ୍ୟୁଟି)	ଫାଟିବାର ଆଶଙ୍କା	ସୁପାରିଶ କରାଯାଇନାହିଁ

ଏଡାଇବାକୁ ସାଧାରଣ ଭୁଲ୍

ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସହଜ ମନେହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଭୁଲ ଯୋଗୁଁ ପାଣି ଢାଳି ପଡ଼ିପାରେ, ଅସମାନ ରୋଷେଇ ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ସୁରକ୍ଷା ବିପଦ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଅଧିକାଂଶ ସମସ୍ୟା ସେତେବେଳେ ଘଟେ ଯେତେବେଳେ ଲୋକମାନେ ଶୀଘ୍ର ଯାଆନ୍ତି କିମ୍ବା ଟ୍ରେ ଭିତରକୁ ଯିବା ପୂର୍ବରୁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତି ନାହିଁ। ଏହି ଟିପ୍ସଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କୁ ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟାକୁ ଏଡାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଟ୍ରେରେ ଅଧିକ ପୂରଣ କରିବା

ଯଥାସମ୍ଭବ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକ୍ କରିବାକୁ ଲୋଭନୀୟ। କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ଭର୍ତ୍ତି ହୋଇଯାଏ, ତାପ ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଞ୍ଚାଳନ ହୋଇପାରେ ନାହିଁ। ଏହା ଓଦା ଗଠନ କିମ୍ବା ଅଧା ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟକୁ ନେଇଥାଏ। ଏହା ସହିତ, ତରଳ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ କଡ଼ ଉପରେ ବୁଦବୁଦ ହୋଇ ଆପଣଙ୍କ ଚୁଲି ମହଲାରେ ଟପିପାରେ। ଅବ୍ୟବସ୍ଥା ଏଡାଇବା ପାଇଁ, ଉପରେ ଅତି କମରେ ଅଧ ଇଞ୍ଚ ସ୍ଥାନ ଛାଡି ଦିଅନ୍ତୁ।

କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ କିମ୍ବା ଦାଗଯୁକ୍ତ ଟ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା

ଯଦି ଏକ ଟ୍ରେ ବଙ୍କା ଅଛି କିମ୍ବା ଏଥିରେ ଗାତ ଅଛି, ତେବେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା ଦେଖାଯାଉଥିବା ଅପେକ୍ଷା ଦୁର୍ବଳ ଏବଂ ଗରମ ହେଲେ ଭୁଶୁଡ଼ି ପଡ଼ିପାରେ। ଏକ ଛୋଟ ଖୋଳ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ଗୋଟିଏ ପାଖକୁ ଟାଣିପାରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଖାଦ୍ୟ ଢାଳିପାରେ। ଏହା ବିଶେଷକରି ନରମ ଅନୁଭବ ହେଉଥିବା ଡିସପୋଜେବଲ୍ ଟ୍ରେ ପାଇଁ ସତ୍ୟ। ଏକ ନୂତନ ଟ୍ରେ ନିଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଏହାକୁ ଏକ ସମତଳ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ରଖି ଏହାକୁ ସୁଦୃଢ଼ ​​କରନ୍ତୁ।

ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକୁ ଗରମ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ପର୍ଶ କରିବାକୁ ଦେବା

ଏହା ଏକ ସୁରକ୍ଷା ବିପଦ। ଆଲୁମିନିୟମ ଶୀଘ୍ର ତାପ ପରିଚାଳନା କରେ, ତେଣୁ ଯଦି ଏହା ଚୁଲିର ଗରମ ଉପାଦାନକୁ ସ୍ପର୍ଶ କରେ, ତେବେ ଏହା ଅଧିକ ଗରମ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ସ୍ପାର୍କ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ସର୍ବଦା ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକୁ କେନ୍ଦ୍ର ର୍ୟାକ୍ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ। ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ସେଗୁଡ଼ିକ ସମତଳ ଭାବରେ ବସିଛି ଏବଂ ଉପର କିମ୍ବା ତଳ କଏଲଗୁଡ଼ିକର ଅତି ନିକଟରେ ନାହିଁ।

ଓଭନ୍ ପ୍ରିହିଟ୍ କରିବାକୁ ଭୁଲିଯାଉଛନ୍ତି

ଗରମ ଆରମ୍ଭ ହେଲେ ଥଣ୍ଡା ଚୁଲି ହଠାତ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିଥାଏ। ଏହା ପତଳା ଟ୍ରେ ଉପରେ ଚାପ ପକାଇପାରେ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ନମନୀୟ କିମ୍ବା ବଙ୍କା କରିପାରେ। ଆପଣଙ୍କ ଟ୍ରେରେ ସ୍ଲାଇଡ୍ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସବୁବେଳେ ଚୁଲିକୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହା ଖାଦ୍ୟକୁ ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଟ୍ରେକୁ ବଙ୍କା ହେବାରୁ ରକ୍ଷା କରେ।

ଏସିଡିକ୍ ଖାଦ୍ୟକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ରାନ୍ଧିବା

ଟମାଟୋ ସସ୍, ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ଭିନେଗାର ସମୟ ସହିତ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ କ୍ଷତି କରିନପାରେ, କିନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟ ଧାତୁ ଭଳି ସ୍ୱାଦ ଦେଇପାରେ। ଆପଣ ଟ୍ରେରେ ଛୋଟ ଗାତ କିମ୍ବା ଧୂସର ପ୍ୟାଚ୍ ମଧ୍ୟ ଦେଖିପାରନ୍ତି। ସେଥିପାଇଁ ଏହାକୁ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ୍ ପେପର୍ ସହିତ ଲାଇନ୍ କରିବା କିମ୍ବା ଲମ୍ବା ବେକ୍ ପାଇଁ ଏକ ଅଣ-ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳ ଡିସ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଭଲ।

ଫଏଲ ପାତ୍ର ବନାମ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚୁଲି-ନିରପେକ୍ଷ ସାମଗ୍ରୀ

ଚୁଲିରେ ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲ୍ ଟ୍ରେ ଆପଣଙ୍କର ଏକମାତ୍ର ବିକଳ୍ପ ନୁହେଁ। କିନ୍ତୁ ଏଗୁଡ଼ିକ ସବୁଠାରୁ ସୁଲଭ ଏବଂ ନମନୀୟ। ଆପଣ କ'ଣ ରୋଷେଇ କରୁଛନ୍ତି, କେତେଥର ବେକ୍ କରୁଛନ୍ତି, କିମ୍ବା ଆପଣ କେତେ ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଆପଣ ଅନ୍ୟ କିଛି ବାଛିପାରନ୍ତି। ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା କିପରି ଫଏଲ୍ କାଚ ଏବଂ ସେରାମିକ୍ ବିରୁଦ୍ଧରେ ସ୍ଥିର ହୁଏ।

ସଫା କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ହେଲେ ଫଏଲ ଗୋଟିଏ ଥର ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ କିମ୍ବା ବ୍ୟାଚ୍ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ। ଏହା ଉଚ୍ଚ ତାପକୁ ଭଲ ଭାବରେ ପରିଚାଳନା କରେ ଏବଂ ଫ୍ରିଜରରୁ ଚୁଲିକୁ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ବିନା ଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହା ସ୍ଥାୟୀ ଭାବରେ ତିଆରି ହୋଇନାହିଁ। ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରାୟତଃ ରୋଷେଇ କରନ୍ତି କିମ୍ବା କିଛି ଦୃଢ଼ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ତେବେ କାଚ କିମ୍ବା ସିରାମିକ୍ ଭଲ ହୋଇପାରେ।

ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ଟେବୁଲରେ କାଚ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ସୁନ୍ଦର ଦେଖାଯାଇପାରେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ସମାନ ଭାବରେ ଗରମ ହୁଏ ଏବଂ କାସେରୋଲ କିମ୍ବା ବେକିଂ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ କାମ କରେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ପୁନଃବ୍ୟବହାରଯୋଗ୍ୟ କିନ୍ତୁ ଭଙ୍ଗୁର। ଗୋଟିଏ ପକାଇଦିଅ, ଆଉ ତୁମର ଅବ୍ୟବସ୍ଥା ହେବ। ସେରାମିକ୍ ସମାନ - ଗରମ ଧରି ରଖିବା ପାଇଁ ଭଲ ଏବଂ ପୁନଃବ୍ୟବହାରଯୋଗ୍ୟ, କିନ୍ତୁ ଭାରୀ ଏବଂ ଗରମ ହେବାରେ ଧୀର।

ଏଠାରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସହିତ ଆପଣ କ’ଣ ପାଇବେ ତାହାର ଏକ ପାଖିଆ ନଜର ଦିଆଯାଇଛି:

ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ	ଫଏଲ	ଗ୍ଲାସ	ସେରାମିକ୍
ସର୍ବାଧିକ ତାପମାତ୍ରା	୪୫୦°ଫାରେନହାଇଟ୍	୫୦୦°ଫାରେନହାଇଟ୍	୫୦୦°ଫାରେନହାଇଟ୍
ଫ୍ରିଜର୍-ସୁରକ୍ଷିତ	ହଁ	ନା	ନା
ପୁନଃବ୍ୟବହାରଯୋଗ୍ୟତା	ସୀମିତ	ଅଧିକ	ଅଧିକ
ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟ	$୦.୧୦–$୦.୫୦	$୫–$୨୦	$୧୦–$୫୦
ପୋର୍ଟେବିଲିଟି	ଅଧିକ	କମ୍	କମ୍

ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ଶସ୍ତା, ଚୁଲି ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ପକାଯିବା ସହଜ ଜିନିଷ ଦରକାର, ତେବେ ଫଏଲ୍ କାମ କରେ। ବାରମ୍ବାର ଘରେ ରୋଷେଇ କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଏପରି କିଛି ଚାହିଁପାରନ୍ତି ଯାହାକୁ ଆପଣ ଚିନ୍ତା ନକରି ପୁନଃବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘର ଅଭ୍ୟାସ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।

CPET ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ ଏକ ଭଲ ଚୁଲି-ନିରାପଦ ବିକଳ୍ପ?

ଯଦି ଆପଣ କେବେ ଖାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ କିଣିଛନ୍ତି ଯାହା ସିଧା ଚୁଲିରେ ଯାଇପାରିବ, ତେବେ ଏହା CPET ଟ୍ରେରେ ଆସିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ। CPET ର ଅର୍ଥ ହେଉଛି କ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇଜଡ୍ ପଲିଥିଲିନ୍ ଟେରେଫଥାଲେଟ୍। ଏହା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପରି ଦେଖାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପ ପାଇଁ ତିଆରି। ସାଧାରଣ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ର ପରି ନୁହେଁ, CPET ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଚୁଲିରେ ତରଳେ ନାହିଁ। ଏହା ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍-ନିରପେକ୍ଷ ଏବଂ ଫ୍ରିଜର-ନିରପେକ୍ଷ, ଯାହା ଏହାକୁ ଘରୋଇ ରୋଷେଇଆ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ମାତା ଉଭୟଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ନମନୀୟ ବିକଳ୍ପ କରିଥାଏ।

CPET କୁ ଆଲୁମିନିୟମଠାରୁ ଭିନ୍ନ କରୁଥିବା ବିଷୟ ହେଉଛି ଏହା କିପରି ଅତ୍ୟଧିକ ତାପମାତ୍ରାକୁ ପରିଚାଳନା କରେ। ଏକ CPET ଟ୍ରେ ଆକାର ନ ହରାଇ -40°C ରୁ 220°C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯାଇପାରେ। ଏହା ଫ୍ରିଜରରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇଥିବା ଏବଂ ପରେ ଚୁଲିରେ ଗରମ କରାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଉତ୍ତମ କରିଥାଏ। ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ସର୍ବଦା ୱାର୍ପିଂ ବିନା ସେହି ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ପରିଚାଳନା କରିପାରିବେ ନାହିଁ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ସେଗୁଡ଼ିକ ପତଳା ହୋଇଥାଏ। CPET ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ସ୍ଥିର ଏବଂ ଆଲୁମିନିୟମ ପରି ଏସିଡିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରନ୍ତି ନାହିଁ ଯେପରି କେତେକ ସମୟରେ ଆଲୁମିନିୟମ କରେ।

ଆଉ ଏକ ବଡ଼ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ସିଲିଂ। ଖାଦ୍ୟକୁ ଏୟାରଟାଇଟ ରଖିବା ପାଇଁ CPET ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ ଫିଲ୍ମ ସିଲ୍ ସହିତ ଆସିଥାଏ। ଏହା ସତେଜତା, ଅଂଶ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ଲିକ୍ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ବିଜୟ। ଫଏଲ୍ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଖୋଲା କିମ୍ବା ଢିଲା ଭାବରେ ଆଚ୍ଛାଦିତ ଥିବାବେଳେ, CPET କଣ୍ଟେନରଗୁଡ଼ିକ ଆପଣ ଛାଣି ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସିଲ୍ ରହିଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଏୟାରଲାଇନ୍ ଖାଦ୍ୟ, ସ୍କୁଲ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଏବଂ ସୁପରମାର୍କେଟ୍ ଫ୍ରିଜର ଖାଦ୍ୟରେ ଏତେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।

ଏଠାରେ ଏକ ସରଳ ତୁଳନା ଦିଆଯାଇଛି:

ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ	CPET ଟ୍ରେ	ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ
ଚୁଲି-ନିରପେକ୍ଷ ତାପମାତ୍ରା ପରିସର	-୪୦°C ରୁ ୨୨୦°C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ	୨୩୨°C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ
ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍‌-ସୁରକ୍ଷିତ	ହଁ	ନା
ଫ୍ରିଜରରୁ ଚୁଲି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୁରକ୍ଷିତ	ହଁ	କେବଳ ଭାରୀ-ଡ୍ୟୁଟି ଟ୍ରେ
ଏସିଡିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ସୁସଙ୍ଗତତା	କୌଣସି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ନାହିଁ	ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦେଇପାରେ
ପୁନଃସିଲଯୋଗ୍ୟ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ	ହଁ (ଫିଲ୍ମ ସହିତ)	ନା

ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଫ୍ରିଜରରେ ଯାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଆବଶ୍ୟକ, ତେବେ ସିଧାସଳଖ ଚୁଲିକୁ ଯାଆନ୍ତୁ, CPET ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ସେହି କାମ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି।

HSQY ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଗ୍ରୁପ୍‌ର ଓଭନ୍-ନିରାପଦ ସମାଧାନ

ଯେତେବେଳେ ଓଭନ୍ ସେଫ୍ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ କଥା ଆସେ ଯାହା ମୌଳିକ ଫଏଲ୍ ଠାରୁ ଅଧିକ, HSQY PLASTIC GROUP ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ-ଗ୍ରେଡ୍ ଅପଗ୍ରେଡ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଆମର CPET ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ସୁବିଧା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉଭୟ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି। ଆପଣ ସ୍କୁଲ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନକୁ ପୁଣି ଥରେ ଗରମ କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ସୁସ୍ୱାଦୁ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରୁଛନ୍ତି, ଏହି ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଏହାକୁ ପରିଚାଳନା କରିବା ପାଇଁ ନିର୍ମିତ।

CPET ଓଭନେବଲ୍ ଟ୍ରେ

ଆମର CPET ଓଭନ୍ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଡୁଆଲ୍-ଓଭେନେବଲ୍, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏଗୁଡ଼ିକ ପାରମ୍ପରିକ ଓଭନ୍ ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଉଭୟ ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ। ଆପଣ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଫ୍ରିଜରରୁ ଓଭନ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫାଟିବା କିମ୍ବା ୱାର୍ପିଙ୍ଗ୍ ବିନା ନେଇପାରିବେ। ଏଗୁଡ଼ିକ -40°C ରୁ +220°C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିସ୍ତୃତ ତାପମାତ୍ରା ପରିସର ମଧ୍ୟରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଗୋଟିଏ ପ୍ୟାକେଜ୍‌ରେ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଗରମ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ କରିଥାଏ।

ପ୍ରତ୍ୟେକ ଟ୍ରେରେ ଏକ ଚକଚକିଆ, ଉଚ୍ଚ-ଗ୍ରେଡ୍ ପୋର୍ସିଲେନ୍ ପରି ଫିନିଶ୍ ଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଲିକ୍ ପ୍ରତିରୋଧୀ, ଗରମରେ ସେମାନଙ୍କର ଆକୃତି ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟକୁ ସତେଜ ରଖିବା ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଗୁଣ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଆମେ ସ୍ପଷ୍ଟ କିମ୍ବା ଲୋଗୋ-ପ୍ରିଣ୍ଟ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ସମେତ କଷ୍ଟମ୍ ସିଲିଂ ଫିଲ୍ମ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରୁ।

ଆକୃତି ଏବଂ ଆକାର ନମନୀୟ। ଆପଣଙ୍କର ଅଂଶ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଆପଣ ଗୋଟିଏ, ଦୁଇଟି କିମ୍ବା ତିନୋଟି କମ୍ପାର୍ଟମେଣ୍ଟରୁ ବାଛିପାରିବେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଏୟାରଲାଇନ୍ କ୍ୟାଟରିଂ, ସ୍କୁଲ୍ ମିଲ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି, ବେକେରୀ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ରେଡି-ମିଲ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଯଦି ଆପଣ ଏକ ପୁନଃଚକ୍ରଣଯୋଗ୍ୟ, ଗରମ-ପ୍ରସ୍ତୁତ ସମାଧାନ ଖୋଜୁଛନ୍ତି ଯାହା ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ବୃତ୍ତିଗତ ଦେଖାଯାଏ, ତେବେ ଏହି ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ।

ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ	ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ।
ତାପମାତ୍ରା ପରିସର	-୪୦°C ରୁ +୨୨୦°C
କମ୍ପାର୍ଟମେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ	୧, ୨, ୩ (କଷ୍ଟମ ଉପଲବ୍ଧ)
ଆକୃତିଗୁଡ଼ିକ	ଆୟତକ୍ଷେତ୍ର, ବର୍ଗାକାର, ଗୋଲାକାର
କ୍ଷମତା	୭୫୦ମିଲି, ୮୦୦ମିଲି, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କଷ୍ଟମ୍ ଆକାର
ରଙ୍ଗ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ	କଳା, ଧଳା, ପ୍ରାକୃତିକ, କଷ୍ଟମ୍
ଦୃଶ୍ୟମାନତା	ଚକଚକିଆ, ଉଚ୍ଚ-ଗ୍ରେଡ୍ ଫିନିସ୍
ସିଲ୍ ସୁସଙ୍ଗତତା	ଲିକ୍‌ପ୍ରୁଫ୍, ଇଚ୍ଛାଧୀନ ଲୋଗୋ ସିଲିଂ ଫିଲ୍ମ
ଆପ୍ଲିକେସନ୍‌ଗୁଡ଼ିକ	ବିମାନ ସେବା, ସ୍କୁଲ, ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ, ବେକେରୀ
ପୁନଃଚକ୍ରୀକରଣ	ହଁ, ପୁନଃବ୍ୟବହାରଯୋଗ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀରୁ ତିଆରି

ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ ଓଭନଯୋଗ୍ୟ CPET ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଟ୍ରେ

ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ, ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ ଆମର ଓଭନେବଲ୍ CPET ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଟ୍ରେ ଉତ୍ପାଦନକୁ ସହଜ ଏବଂ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ କରିଥାଏ। ଆପଣ ଟ୍ରେକୁ ପୂରଣ କରିପାରିବେ, ଏହାକୁ ସିଲ୍ କରିପାରିବେ, ଫ୍ରିଜ୍ କରିପାରିବେ, ତା’ପରେ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ସିଧାସଳଖ ଭିତରେ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବାକୁ କିମ୍ବା ଗରମ କରିବାକୁ ଦେଇପାରିବେ। ଅନ୍ୟ ଏକ ଖାଦ୍ୟକୁ ସାମଗ୍ରୀ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବାର କୌଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ।

ଏହି ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦକମାନେ ଯେଉଁ cpet ଟ୍ରେ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତି ତାହା ପ୍ରଦାନ କରେ - ସୁରକ୍ଷିତ ତାପମାତ୍ରା ପରିସର, ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ସେଲ୍ଫରେ ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ଦୃଶ୍ୟ। ଫ୍ରୋଜେନ୍ ମିଲ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ, ଆମର CPET ଲାଇନର ବହୁମୁଖୀତା ଏବଂ ଉପସ୍ଥାପନା ସହିତ କିଛି ସମାଧାନ ମେଳ ଖାଏ ନାହିଁ। ଏଗୁଡ଼ିକ ହାଲୁକା, ପରିଚାଳନା କରିବାକୁ ସହଜ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ପୁନଃଚକ୍ରଣ ପାଇଁ ଅପଚୟ ହ୍ରାସ କରେ।

ଆପଣ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ଏକ ନୂତନ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଲଞ୍ଚ କରୁଛନ୍ତି, ଆମର ଚୁଲି ସେଫ୍ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଉପସ୍ଥାପନା ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ଏହାର ଯୋଗ୍ୟ।

ଉପସଂହାର

ଯଦି ଆପଣ ସିଧାସଳଖ ଜାଳ, ଅତ୍ୟଧିକ ଭର୍ତ୍ତି ଏବଂ ଏସିଡିକ୍ ଖାଦ୍ୟକୁ ଏଡାନ୍ତି, ତେବେ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଚୁଲି ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ।
ହେଭି-ଡ୍ୟୁଟି ପ୍ରକାର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସମର୍ଥନ ପାଇଁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ।
ଏକ ଉତ୍ତମ ଚୁଲି-ଟୁ-ଟେବୁଲ୍ ଅଭିଜ୍ଞତା ପାଇଁ, HSQY PLASTIC GROUP ଦ୍ୱାରା CPET ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ବହୁମୁଖୀ।
ସେମାନେ ଚୁଲି, ଫ୍ରିଜର ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ କାମ କରନ୍ତି - ଏବଂ ଏହା ପୁନଃଚକ୍ରିତ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।
ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଭ୍ୟାସଗୁଡ଼ିକ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉଭୟ ବିକଳ୍ପ ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି।

ସାଧାରଣ ପ୍ରଶ୍ନ

ତୁମେ କ’ଣ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ପରିଚଳନ ଚୁଲିରେ ରଖିପାରିବ?

ହଁ, କିନ୍ତୁ ୱାର୍ପିଂ କିମ୍ବା ଗରମ ସ୍ଥାନକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା 25°F ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।

ଟମାଟୋ ପାସ୍ତା ଭଳି ଏସିଡିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଟ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସୁରକ୍ଷିତ କି?

ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ନୁହେଁ। ଏସିଡିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ଟ୍ରେ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରେ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ।

ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଫ୍ରିଜରରୁ ଚୁଲିକୁ ଯାଇପାରିବ କି?

କେବଳ ଭାରୀ-କର୍ତ୍ତବ୍ୟ ବିଶିଷ୍ଟ। ହଠାତ୍ ଗରମ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଯୋଗୁଁ ପତଳା ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ନମନୀୟ କିମ୍ବା ଫାଟିଯାଇପାରେ।

ବ୍ରଏଲର ତଳେ ଆଲୁମିନିୟମ ଟ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସୁରକ୍ଷିତ କି?

ଜଳି ନଯିବା ପାଇଁ ଟ୍ରେ ଏବଂ ବ୍ରଏଲର ମଧ୍ୟରେ ଅତି କମରେ ଛଅ ଇଞ୍ଚ ସ୍ଥାନ ରଖନ୍ତୁ।

ଆଲୁମିନିୟମ ବଦଳରେ CPET ଟ୍ରେ କାହିଁକି ବାଛିବେ?

CPET ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକ ଫ୍ରିଜରରୁ ଓଭନ୍ ବ୍ୟବହାରକୁ ପରିଚାଳନା କରେ, ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍-ନିରାପଦ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ ନାହିଁ।