Sind Aluminiumbleche ofenfest?

Haben Sie sich jemals gefragt, ob Aluminiumbleche ofenfest sind oder nur eine misslungene Küchen-Trickerei? Damit sind Sie nicht allein – viele verwenden sie zum Backen, Braten oder Einfrieren. Aber halten Alufolienbehälter hohen Temperaturen im Backofen wirklich stand?

In diesem Beitrag erfahren Sie, wann Aluminiumbleche geeignet sind, wann nicht und welche Alternativen Sie verwenden können. Wir stellen Ihnen außerdem ofenfeste Bleche wie die CPET-Varianten von HSQY PLASTIC GROUP vor.

Was macht ein Backblech ofenfest?

Wenn man etwas in den Ofen schiebt, muss es der Hitze standhalten. Doch nicht alle Backbleche sind gleich. Warum sind manche ofenfesten Bleche zuverlässig, während andere sich verziehen oder verbrennen? Das hängt maßgeblich von ihrer Konstruktion und der Temperaturbeständigkeit ab.

Temperaturtoleranz verstehen

Backöfen erreichen sehr hohe Temperaturen, oft bis zu 230 °C oder mehr. Hält ein Backblech dieser Hitze nicht stand, kann es schmelzen, sich verformen oder schädliche Stoffe freisetzen. Aluminiumbleche sind beliebt, da sie einen hohen Schmelzpunkt von über 650 °C haben und daher beim normalen Kochen nicht schmelzen. Doch selbst wenn das Metall hält, können dünne Bleche unter extremer Hitze verformen. Deshalb ist es so wichtig, den sicheren Temperaturbereich eines Backblechs zu kennen.

Warum Dicke und Struktur wichtig sind

Die Materialstärke spielt eine wichtige Rolle. Dünne Einweg-Aluminiumbehälter für den Backofen mögen zwar praktisch erscheinen, können sich aber unter dem Gewicht von Lebensmitteln verbiegen oder verformen. Dadurch wird das Bewegen im heißen Zustand riskant. Ein Backblech darunter kann Abhilfe schaffen. Robuste Aluminiumbleche hingegen bleiben formstabil und verteilen die Hitze besser. Ihre stabilen Ränder und verstärkten Seiten bieten mehr Halt, insbesondere beim Backen oder Braten bei hohen Temperaturen.

Die Konstruktion des Backblechs beeinflusst auch die Luftzirkulation und das Garergebnis. Ein flacher Boden sorgt für gleichmäßiges Bräunen. Erhöhte Ränder verhindern das Überlaufen. Verbiegt sich das Blech, gart das Essen ungleichmäßig. Es kommt also nicht nur darauf an, ob ein Blech ofenfest ist, sondern auch, wie es sich im Ofen verhält.

Wer ofenfeste Backbleche kauft, sollte immer auf eindeutige Kennzeichnungen oder Hitzebeständigkeit achten. Fehlt der Hinweis „ofenfest“, sollte man lieber auf Nummer sicher gehen und kein Risiko eingehen.

Kann man Aluminiumbleche in den Backofen stellen?

Ja, man kann Aluminiumbleche in den Backofen stellen, aber so einfach ist es nicht immer. Nur weil etwas in den Backofen passt, heißt das nicht, dass es dort auch sicher ist. Um Verformungen oder Verschmutzungen zu vermeiden, sollten Sie einige wichtige Punkte beachten.

Die Dicke der Schale ist wichtiger als Sie denken

Nicht alle Backbleche sind gleich. Manche Aluminiumbleche sind dünn, besonders die Einwegbleche. Diese können sich unter dem Gewicht der Speisen verbiegen oder bei starker Hitze verdrehen. Dadurch sind sie schwieriger zu handhaben, vor allem beim Herausnehmen aus dem heißen Ofen. Um das zu vermeiden, stellen viele dünne Bleche auf ein normales Backblech. Das sorgt für mehr Stabilität und fängt außerdem auslaufende Flüssigkeiten auf.

Schwerere Backbleche, wie sie zum Braten verwendet werden, haben dieses Problem normalerweise nicht. Sie behalten ihre Form besser und verteilen die Hitze gleichmäßiger. Wenn Sie also eine längere Backzeit planen, sollten Sie ein solches Blech verwenden.

Achten Sie auf Hitze, Zeit und Essen

Die Ofentemperatur spielt eine wichtige Rolle. Aluminium ist zwar hitzebeständig, sollte aber nicht über 230 °C erhitzt werden, es sei denn, die Form ist ausdrücklich dafür gekennzeichnet. Lange Garzeiten erhöhen zudem das Risiko, dass sich die Form verbiegt oder mit bestimmten Lebensmitteln reagiert.

Apropos Essen: Hier wird es etwas knifflig. Säurehaltige Lebensmittel wie Tomatensoße oder Zitronensaft können beim Backen mit Aluminium reagieren. Das ist zwar nicht unbedingt gefährlich, kann aber einen metallischen Geschmack hinterlassen. In solchen Fällen legen manche Leute Backpapier in die Backform, um die Reaktion zu verhindern.

Wann es sicher ist und wann nicht.

Kann man Aluminiumbleche im Backofen verwenden? Ja, wenn man das richtige Blech wählt und es nicht überlädt. Ist Backen in Aluminiumblechen sicher? Auch ja, solange man das Essen, die Temperatur und die Backzeit im Auge behält. Wenn das Blech instabil aussieht, sollte man besonders vorsichtig damit umgehen. Manchmal ist ein bisschen Vorsicht besser als Nachsicht.

Arten von Aluminiumblechen und ihre Ofensicherheit

Nicht jede Aluminiumform ist für denselben Zweck geeignet. Manche halten der Hitze besser stand, andere benötigen besondere Pflege. Bei der Auswahl sollten Sie überlegen, wie heiß Ihr Backofen wird, wie lange Sie backen möchten und was genau hineinkommt.

Hochleistungs-Aluminiumtabletts

Diese Backbleche sind besonders robust. Sie sind dicker, stabiler und für lange Garzeiten ausgelegt. Die meisten halten Temperaturen bis zu 230 °C stand, ohne ihre Form zu verlieren. Daher eignen sie sich hervorragend für Fleisch, Aufläufe oder alles, was direkt vom Gefrierschrank in den Ofen kommt. Da sie die Hitze gut speichern, gart das Essen gleichmäßiger. Sie können sie bedenkenlos auf einem Rost verwenden, ohne dass sie unter Druck einknicken. Sie sind eine gute Wahl, wenn Sie das Blech wiederverwenden oder schwere Speisen backen möchten.

Einweg-Aluminiumschalen

Diese hier kennt wohl jeder. Sie sind leicht, günstig und für den einmaligen Gebrauch bestimmt. Man sieht sie oft auf Partys oder bei Caterings. Obwohl Einweg-Aluminiumschalen ofenfest sind, brauchen sie etwas Unterstützung. Da sie dünn sind, können sie sich unter Hitze verformen, besonders wenn sie mit Flüssigkeit oder schweren Speisen gefüllt sind. Um das zu verhindern, stellt man sie auf ein Backblech. Das gibt ihnen Halt und fängt eventuell verschüttete Flüssigkeiten auf, falls die Schale verrutscht.

Ein Nachteil ist die geringe Flexibilität. Diese Bleche können sich verbiegen, wenn man sie heiß bewegt. Tragen Sie daher immer Ofenhandschuhe und benutzen Sie beide Hände. Achten Sie außerdem auf säurehaltige Lebensmittel. Diese können mit der Zeit mit dem Blech reagieren und den Geschmack beeinträchtigen. Wenn Sie jedoch vorsichtig sind und die Grenzen nicht überschreiten, sind die ofenfesten Einweg-Aluminiumbleche eine praktische Option.

Temperaturleitfaden: Wann ist es zu heiß?

Aluminium verträgt höhere Temperaturen, als die meisten Backöfen jemals erreichen. Sein Schmelzpunkt liegt bei etwa 660 °C (1220 °F), was bedeutet, dass es nicht plötzlich zusammenfällt oder zu einer Pfütze wird. Doch nur weil es nicht schmilzt, heißt das nicht, dass jede Aluminiumform bei jeder Temperatur sicher ist. Hier kommt es auf die Grenzen an.

Die meisten Aluminiumbleche sind bis 232 °C (450 °F) geeignet. Das ist die Standard-Obergrenze vieler Backöfen beim Braten oder Backen. Wird diese Temperatur überschritten, insbesondere bei dünnen Blechen, können sie weich werden, sich verformen oder sogar Metallpartikel im Essen hinterlassen. Daher hilft es, die Temperaturgrenze von Aluminiumblechen zu kennen, um unerwünschte Probleme zu vermeiden.

Wenn Sie einen Umluftofen verwenden, ist es ratsam, die Temperatur um etwa 15 °C zu senken. Die Luft zirkuliert in diesen Öfen schneller, wodurch der Garvorgang beschleunigt wird. Bei ofenfesten Alufolienblechen erzielt man bessere Ergebnisse, wenn man knapp unter der Maximaltemperatur bleibt. Anders verhält es sich beim Grillen. Hier sollten die Bleche mindestens 15 cm Abstand zum oberen Heizelement halten. Selbst ein robustes Blech kann anbrennen oder sich verfärben, wenn es zu nah ist.

Wie sieht es mit Tiefkühlgerichten in Aluschalen aus? Stabile Schalen können in der Regel direkt vom Gefrierschrank in den Ofen. Trotzdem empfiehlt es sich, die Garzeit um 5 bis 10 Minuten zu verlängern. Plötzliche Temperaturwechsel können das Metall beschädigen. Wenn die Schale reißt oder sich verbiegt, kann der Inhalt auslaufen oder ungleichmäßig garen. Lassen Sie den Ofen das Essen also vorwärmen, anstatt es mit plötzlichen Temperaturwechseln zu überraschen.

Hier eine kurze Übersicht:

Tabletttyp,	max. sichere Temperatur	, Gefrierschrank-zu-Backofen	-Hinweise
Hochleistungs-Aluminium	450°F (232°C)	Ja	Ideal zum Braten und Aufwärmen
Einweg-Aluminium	400–425°F	Vorsichtig	Benötigt Unterstützung von unten
Foliendeckel (kein Plastik)	Bis zu 400°F	Ja	Vermeiden Sie direkten Kontakt mit dem Broiler.

Jede Schale ist anders, deshalb sollten Sie im Zweifelsfall vor dem Erhitzen das Etikett oder die Website des Herstellers überprüfen.

Wann Sie keine Aluminiumtabletts verwenden sollten

Auch wenn Aluminiumbleche ofenfest sind, gibt es Situationen, in denen man besser darauf verzichtet. In manchen Fällen können sie zu Beschädigungen, Verschmutzungen oder sogar Sicherheitsrisiken führen. Dabei kommt es nicht nur auf die Temperatur an, sondern auch darauf, wie und wo man das Blech verwendet.

Aluminiumschalen niemals in der Mikrowelle verwenden

Mikrowellen und Metall vertragen sich nicht. Aluminium reflektiert Mikrowellenenergie, was zu Funkenbildung oder sogar Bränden führen kann. Stellen Sie daher keine Alufolienschalen in die Mikrowelle, egal wie schnell es aussieht. Verwenden Sie stattdessen ein mikrowellengeeignetes Gefäß, zum Beispiel aus Glas oder Kunststoff, das dafür gekennzeichnet ist.

Stellen Sie sie nicht auf Herdplatten oder Grillbrenner.

Herdplatten und Grills mit offener Flamme erhitzen sich ungleichmäßig. Aluminiumbleche sind für diesen direkten Kontakt nicht geeignet. Der Boden kann fast sofort versengen oder sich verziehen. In manchen Fällen kann das Blech sogar durchschmelzen, wenn es dünn genug ist. Verwenden Sie Kochgeschirr, das speziell für Herdplatten entwickelt wurde, wie zum Beispiel Pfannen aus Edelstahl oder Gusseisen.

Halten Sie sie vom Ofenboden fern.

Es ist verlockend, den Backofenboden mit Alufolie oder Backblechen auszulegen, um Tropfen aufzufangen, doch diese können die Luftzirkulation behindern. Dadurch wird die Wärmezirkulation gestört, was zu ungleichmäßigem Backergebnis führt. Schlimmer noch: Bei Gasöfen können die Lüftungsschlitze verdeckt werden, was Brandgefahr birgt. Wenn Sie sich vor Spritzern fürchten, stellen Sie ein Backblech auf eine untere Schiene – nicht auf den Boden.

Vorsicht mit säurehaltigen oder salzigen Lebensmitteln

Lebensmittel wie Tomatensoße, Zitronensaft oder Essig können mit Aluminium reagieren. Auch salzige Marinaden können dies tun. Diese Reaktion verändert nicht nur den Geschmack, sondern kann auch die Form beschädigen. Es kann zu Poren, Verfärbungen oder einem metallischen Geschmack im Essen kommen. Um dies zu vermeiden, legen Sie die Form entweder mit Backpapier aus oder verwenden Sie für solche Rezepte eine Glasform.

Hier eine Kurzanleitung, wann Sie sie nicht verwenden sollten:

Situation :	Aluminiumschale verwenden?	Sicherere Alternative
Mikrowellenkochen	NEIN	Mikrowellengeeigneter Kunststoff/Glas
Direkte Hitze von Herdplatte/Grill	NEIN	Gusseisen, Edelstahl
Ofenbodenauskleidung	NEIN	Das Backblech auf die untere Schiene stellen.
Zubereitung säurehaltiger Speisen	Nein (bei langer Garzeit)	Glas-, Keramik- oder Tablettauskleidung

Vorteile der Verwendung von Aluminiumblechen im Backofen

Wenn es um ofenfeste Bleche geht, hat Aluminium viele Vorteile. Deshalb findet man es überall – von Dinnerpartys bis hin zu Take-away-Verpackungen. Es ist nicht nur günstig. Es hält der Hitze tatsächlich sehr gut stand, besonders wenn man weiß, was man von ihm erwarten kann.

Gleichmäßige Wärmeverteilung für besseres Kochen

Aluminium leitet Wärme hervorragend. Es verteilt die Hitze gleichmäßig über die Oberfläche, sodass Speisen gleichmäßiger garen. Keine kalten Stellen, keine halbgegarten Ränder. Ob Sie Gemüse rösten oder einen Auflauf backen – Aluminiumformen sorgen für die perfekte Konsistenz. Das ist einer der Gründe, warum sie selbst in Großküchen zum Vorkochen eingesetzt werden.

Preisgünstig und leicht zu recyceln

Aluminiumtabletts sind meist deutlich günstiger als Glas- oder Keramikgeschirr. Daher eignen sie sich perfekt für Veranstaltungen oder Tage, an denen viel Zeit für die Essensvorbereitung ist. Und man muss sie nicht gleich wegwerfen. Viele lassen sich abspülen und recyceln, solange keine Essensreste daran haften. Manche waschen die robusten Tabletts sogar ab und verwenden sie wieder. Es ist einfach und besser für die Umwelt.

Keine Gefahr von Rissen oder Brüchen

Anders als Glas oder Keramik bricht Aluminium nicht, wenn es einen Stoß abbekommt. Fällt eine Glasschale herunter, ist sie kaputt. Aluminium hingegen biegt sich, anstatt zu brechen. Das ist ein großer Vorteil in vollen Küchen oder in schnelllebigen Serviceumgebungen. Auch die Reinigung wird dadurch sicherer, falls im Ofen etwas schiefgeht.

Komfort vom Gefrierschrank direkt in den Backofen

Aluminiumformen können direkt von kalt auf heiß gestellt werden. Das ist ideal für vorgekochte Gerichte. Wenn Sie etwas Gefrorenes haben, wie zum Beispiel Lasagne oder eine Auflaufform mit Nudeln und Käse, müssen Sie es nicht umfüllen. Passen Sie einfach die Garzeit an und schieben Sie die Form in den Ofen. Die meisten Formen überstehen diesen Temperaturwechsel problemlos.

Hier der Vergleich von Aluminium:

Merkmal	Aluminiumtablett	Glasschale	Keramikschale
Wärmeverteilung	Exzellent	Mäßig	Mäßig
Bruchrisiko	Niedrig (biegt sich)	Hoch (zersplittert)	Hoch (Risse)
Kosten	Niedrig	Hoch	Hoch
Recyclingfähigkeit	Ja	Selten	NEIN
Gefrierschrank-zu-Ofen-geeignet	Ja (für hohe Beanspruchung)	Rissgefahr	Nicht empfehlenswert

Häufige Fehler, die es zu vermeiden gilt

Die Verwendung von Aluminiumblechen erscheint einfach, doch kleine Fehler können zu Verschüttungen, ungleichmäßigem Garen oder sogar Sicherheitsrisiken führen. Die meisten Probleme entstehen, wenn man es eilig hat oder das Blech vor dem Hineinstellen nicht überprüft. Diese Tipps helfen Ihnen, die häufigsten Fehler zu vermeiden.

Überfüllung der Schale

Es ist verlockend, so viel Essen wie möglich in den Ofen zu packen. Doch wenn die Bleche überfüllt sind, kann die Hitze nicht richtig zirkulieren. Das führt zu matschigen oder nur halbgegarten Speisen. Außerdem können flüssige Gerichte überkochen und auf den Ofenboden tropfen. Um Kleckereien zu vermeiden, lassen Sie oben mindestens 1,25 cm Platz.

Verwendung beschädigter oder verbeulter Tabletts

Ist ein Tablett verbogen oder hat es ein Loch, verwenden Sie es nicht. Es ist weniger stabil als es aussieht und kann bei Hitze zusammenbrechen. Schon eine kleine Delle kann dazu führen, dass es umkippt und Lebensmittel verschüttet werden. Dies gilt insbesondere für Einwegtabletts, die sich ohnehin schon weich anfühlen. Nehmen Sie ein neues Tablett oder verstärken Sie es, indem Sie es auf ein flaches Backblech legen.

Berühren der Heizelemente durch die Tabletts

Hier besteht ein Sicherheitsrisiko. Aluminium leitet Wärme schnell. Berührt es das Heizelement des Ofens, kann es überhitzen und sogar Funken schlagen. Platzieren Sie Backbleche immer auf dem mittleren Rost. Achten Sie darauf, dass sie plan aufliegen und nicht zu nah an den oberen oder unteren Heizspiralen sind.

Vergessen, den Backofen vorzuheizen

Kalte Öfen verursachen beim Aufheizen plötzliche Temperaturänderungen. Das kann dünne Backbleche belasten und zum Verbiegen oder Verziehen führen. Lassen Sie den Ofen daher immer die volle Temperatur erreichen, bevor Sie das Backblech hineinschieben. So gart das Essen gleichmäßig und das Backblech wird vor dem Verbiegen geschützt.

Langes Kochen von säurehaltigen Lebensmitteln

Tomatensoße, Zitronensaft und Essig können mit der Zeit mit Aluminium reagieren. Das ist zwar nicht unbedingt gesundheitsschädlich, aber das Essen kann einen metallischen Geschmack annehmen. Außerdem können sich kleine Löcher oder graue Flecken in der Backform bilden. Deshalb ist es ratsam, die Form mit Backpapier auszulegen oder für längere Backzeiten eine nicht reaktive Form zu verwenden.

Folienbehälter im Vergleich zu anderen ofenfesten Materialien

Alufolienformen sind nicht die einzige Option für den Backofen. Sie gehören aber zu den günstigsten und vielseitigsten. Je nachdem, was Sie zubereiten, wie oft Sie backen oder wie viel Sie ausgeben möchten, entscheiden Sie sich vielleicht für etwas anderes. Vergleichen wir Alufolie mit Glas und Keramik.

Alufolie eignet sich hervorragend für den einmaligen Gebrauch oder zum Vorkochen größerer Mengen, wenn es auf einfache Reinigung ankommt. Sie ist hitzebeständig und kann problemlos vom Gefrierschrank in den Backofen gestellt werden. Allerdings ist sie nicht für den dauerhaften Einsatz geeignet. Wer häufig kocht oder etwas Stabileres bevorzugt, ist mit Glas oder Keramik besser beraten.

Glasgeschirr sieht auf dem Esstisch schön aus. Es verteilt die Wärme gleichmäßig und eignet sich für Aufläufe und Gebäck. Es ist wiederverwendbar, aber zerbrechlich. Fällt es herunter, gibt es eine Sauerei. Keramikgeschirr ist ähnlich – es speichert die Wärme gut und ist wiederverwendbar, aber auch schwerer und braucht länger zum Aufwärmen.

Hier sehen Sie im direkten Vergleich, was Sie jeweils erhalten:

Folie	,	Glas,	Keramik
Maximale Temperatur	450°F	500°F	500°F
Gefriergeeignet	Ja	NEIN	NEIN
Wiederverwendbarkeit	Beschränkt	Hoch	Hoch
Kosten pro Nutzung	0,10–0,50 $	5–20 US-Dollar	10–50 US-Dollar
Portabilität	Hoch	Niedrig	Niedrig

Wenn Sie also etwas Günstiges, Ofenfestes und einfach zu Entsorgendes benötigen, ist Alufolie geeignet. Für häufiges Kochen zu Hause empfiehlt sich jedoch etwas, das Sie bedenkenlos wiederverwenden können. Es kommt ganz auf Ihre Küchengewohnheiten an.

Sind CPET-Schalen eine bessere ofenfeste Option?

Wenn Sie schon einmal ein Fertiggericht gekauft haben, das direkt in den Ofen konnte, war es höchstwahrscheinlich in einer CPET-Schale verpackt. CPET steht für kristallisiertes Polyethylenterephthalat. Es sieht zwar aus wie Plastik, ist aber für hohe Temperaturen geeignet. Im Gegensatz zu herkömmlichen Plastikbehältern CPET-Schalen schmelzen nicht im Backofen. Sie sind außerdem mikrowellen- und gefriergeeignet und somit eine flexible Option für Hobbyköche und Lebensmittelhersteller.

CPET unterscheidet sich von Aluminium durch seine Temperaturbeständigkeit. Eine CPET-Form hält Temperaturen von -40 °C bis 220 °C stand, ohne sich zu verformen. Das macht sie ideal für Gerichte, die eingefroren und später im Ofen erwärmt werden. Aluminiumformen verziehen sich bei solchen Temperaturschwankungen oft, insbesondere wenn sie dünn sind. CPET-Formen sind zudem formstabiler und reagieren nicht so stark mit säurehaltigen Lebensmitteln wie Aluminium.

Ein weiterer großer Unterschied liegt in der Versiegelung. CPET-Schalen sind oft mit Foliensiegeln versehen, die die Speisen luftdicht verschließen. Das ist ein enormer Vorteil für Frische, Portionskontrolle und Auslaufschutz. Während Folienschalen oben offen oder nur locker verschlossen sind, bleiben CPET-Behälter bis zum Öffnen und Erhitzen luftdicht verschlossen. Das ist einer der Gründe, warum sie so häufig für Flugzeugessen, Schulessen und Tiefkühlgerichte aus dem Supermarkt verwendet werden.

Hier ein einfacher Vergleich:

Merkmal	CPET-Schale	Aluminiumschale
Ofenfester Temperaturbereich	-40 °C bis 220 °C	Bis zu 232 °C
Mikrowellengeeignet	Ja	NEIN
Gefrierschrank-zu-Ofen-geeignet	Ja	Nur hochbelastbare Tabletts
Verträglichkeit mit säurehaltigen Lebensmitteln	Keine Reaktion	Kann reagieren
Wiederverschließbare Optionen	Ja (mit Film)	NEIN

Wenn Sie eine Verpackung für eine Mahlzeit benötigen, die in den Gefrierschrank und anschließend direkt in den Ofen kommt, sind CPET-Schalen genau für diesen Zweck entwickelt worden.

Ofenfeste Lösungen der HSQY PLASTIC GROUP

Wenn es um ofenfeste Bleche geht, die mehr bieten als einfache Alufolie, bietet HSQY PLASTIC GROUP eine professionelle Alternative. Unsere CPET-Bleche sind auf Komfort und Leistung ausgelegt. Ob Sie nun ein Schulessen aufwärmen oder Gourmet-Tiefkühlgerichte liefern möchten – diese Bleche sind für jede Herausforderung geeignet.

CPET-Ofenschalen

Unser CPET-Backformen sind für beide Backofentypen geeignet und können sowohl im Backofen als auch in der Mikrowelle verwendet werden. Sie können direkt vom Gefrierschrank in den Backofen gestellt werden, ohne zu reißen oder sich zu verformen. Sie sind für einen breiten Temperaturbereich von -40 °C bis +220 °C geeignet. Dadurch eignen sie sich ideal für Gerichte, die kalt gelagert und heiß zubereitet werden – alles in einer Verpackung.

Jede Schale ist mit einer glänzenden, hochwertigen, porzellanartigen Oberfläche versehen. Sie sind auslaufsicher, formstabil auch bei Hitze und bieten hervorragende Barriereeigenschaften, um Lebensmittel frisch zu halten. Wir bieten außerdem individuell gestaltbare Verschlussfolien an, darunter transparente und bedruckte Varianten.

Formen und Größen sind flexibel. Je nach Portionsbedarf können Sie zwischen einem, zwei oder drei Fächern wählen. Sie werden im Airline-Catering, in der Schulverpflegung, in Bäckereiverpackungen und der Fertiggerichteherstellung eingesetzt. Wenn Sie eine recycelbare, hitzebeständige Lösung suchen, die sauber und professionell aussieht, sind diese Tabletts genau das Richtige.

Produktspezifikation	in
Temperaturbereich	-40 °C bis +220 °C
Fächer	1, 2, 3 (individuell anpassbar)
Formen	Rechteck, Quadrat, rund
Kapazität	750 ml, 800 ml, andere kundenspezifische Größen
Farboptionen	Schwarz, Weiß, Natur, individuell
Aussehen	Glänzende, hochwertige Oberfläche
Dichtungskompatibilität	Auslaufsichere, optionale Logo-Siegelfolie
Anwendungen	Fluggesellschaft, Schule, Fertiggericht, Bäckerei
Recyclingfähigkeit	Ja, hergestellt aus recycelbaren Materialien

Ofenfeste CPET-Kunststoffschale für Fertiggerichtverpackungen

Für Marken, die Fertiggerichte anbieten, vereinfacht und optimiert unsere ofenfeste CPET-Kunststoffschale die Produktion. Die Schale kann befüllt, versiegelt und eingefroren werden, sodass Kunden die Speisen direkt darin zubereiten oder aufwärmen können. Ein Umfüllen in ein anderes Gefäß ist nicht nötig.

Diese Schalen bieten alle Vorteile von CPET-Schalen, die Lebensmittelhersteller schätzen: einen sicheren Temperaturbereich, lebensmittelechtes Material und ein professionelles Erscheinungsbild im Regal. Für Tiefkühlverpackungen gibt es kaum Lösungen, die mit der Vielseitigkeit und dem ansprechenden Design unserer CPET-Produktlinie mithalten können. Sie sind leicht, einfach zu handhaben und reduzieren dank ihrer Recyclingfähigkeit Abfall.

Egal, ob Sie Ihre Produktion ausweiten oder ein neues Fertiggericht auf den Markt bringen, unsere ofenfesten Schalen bieten Ihren Lebensmitteln den Schutz und die Präsentation, die sie verdienen.

Abschluss

Aluminiumschalen sind ofenfest, solange Sie direkte Flammen, Überfüllung und säurehaltige Lebensmittel vermeiden.
Verwenden Sie stabile Schalen und stellen Sie diese zur Stabilisierung auf Backbleche.
Für ein optimales Ergebnis direkt vom Ofen auf den Tisch sind die CPET-Schalen der HSQY PLASTIC GROUP vielseitiger.
Sie eignen sich für Backofen, Gefrierschrank und Mikrowelle – und sind zudem recycelbar.
Bei Einhaltung der empfohlenen Anwendungshinweise gelingen beide Varianten sicher und effektiv.

Häufig gestellte Fragen

Kann man Aluminiumbleche in einem Umluftofen verwenden?

Ja, aber reduzieren Sie die Temperatur um 25°F, um Verformungen oder Hotspots zu vermeiden.

Kann man Aluminiumschalen bedenkenlos für säurehaltige Gerichte wie Tomatenpasta verwenden?

Nicht für längere Zeiträume geeignet. Säurehaltige Lebensmittel können mit der Schale reagieren und den Geschmack beeinträchtigen.

Kann man Aluminiumbleche vom Gefrierschrank in den Backofen stellen?

Nur hochbelastbare. Dünne Bleche können sich durch plötzliche Temperaturänderungen verbiegen oder brechen.

Sind Aluminiumschalen für die Verwendung unter einem Grill geeignet?

Um ein Anbrennen zu verhindern, sollte zwischen dem Backblech und dem Grillrost ein Abstand von mindestens 15 Zentimetern eingehalten werden.

Warum sollte man sich für CPET-Schalen anstelle von Aluminium entscheiden?

CPET-Schalen sind für die Verwendung vom Gefrierschrank in den Backofen geeignet, mikrowellengeeignet und reagieren nicht mit Lebensmitteln.