दृश्य: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशन समय: 2025-09-04 उत्पत्ति: निर्माण स्थल
कहियो सोचलौं जे एल्युमिनियम के ट्रे ओवन सं सुरक्षित अछि या सिर्फ किचन के शॉर्टकट गलत भ गेल अछि? अहाँ असगर नहि छी-बहुत लोक एकर उपयोग बेकिंग, रोस्टिंग वा फ्रीज करबा मे करैत छथि । मुदा की ओवन कें लेल पन्नी कें बर्तन सचमुच तेज गर्मी कें सुरक्षित रूप सं संभाल सकएय छै?
एहि पोस्ट मे अहां सभ के पता चलत जे एल्युमिनियम के ट्रे कखन काज करैत अछि, कखन नहि काज करैत अछि, आओर एकर बदला मे की इस्तेमाल कएल जाए. हम सेहो खोज करब . ओवन सेफ ट्रे कें HSQY PLASTIC GROUP कें CPET विकल्प जैना
जखन अहां कोनों चीज कें ओवन मे राखय छी तखन ओकरा गर्मी कें संभालनाय कें जरूरत होयत छै. मुदा सभ ट्रे बराबर नहि बनैत अछि। किछ ओवन सेफ ट्रे कें विश्वसनीय की बनायत छै जखन कि किच्छू वार्प या जरि जायत छै? बहुत किछु एहि बात पर निर्भर करैत अछि जे ई कोना बनल अछि आ कोन तापमान ल' सकैत अछि.
ओवन काफी उच्च तापमान तइक पहुंच सकय छै, अक्सर 450°F या ओय सं बेसि. यदि कोनों ट्रे ओय कें संभाल नहि सकएय छै, त ओ पिघल सकएय छै, मोड़ सकएय छै या हानिकारक सामग्री छोड़ सकएय छै. एल्युमिनियम ट्रे लोकप्रिय छै, कियाकि एकर गलनांक उच्च होय छै-1200°F सं बेसि-तें सामान्य खाना बनावा मे इ पिघलनाय नहि होयत छै. मुदा धातु उठला पर सेहो पातर ट्रे अत्यधिक गर्मी मे विकृत भ सकैत अछि । यही कारण छै कि ट्रे केरऽ सुरक्षित रेंज जानना कुंजी छै ।
सामग्रीक मोटाई एकटा पैघ बात अछि। ओवन कें उपयोग कें लेल पतला, डिस्पोजेबल पन्नी कें बर्तन काम कें लग सकएय छै, मुदा भोजन सं भरल गेला पर इ फ्लेक्स या मोड़ सकएय छै. जेकरा सं एक बेर गरम भ गेलाक बाद हिलनाय जोखिम भ जायत छै. नीचा मे बेकिंग शीट मदद क सकैत अछि। दोसर दिस भारी-भरकम एल्युमिनियम ट्रे मजबूत रहैत अछि आ गर्मी के बेहतर वितरण करैत अछि । एकरऽ कठोर किनारी आरू प्रबलित साइड अधिक सहारा दै छै, खास करी क॑ हाई-टेम्प बेकिंग या रोस्टिंग के दौरान ।
ट्रे निर्माण सं हवा कें प्रवाह आ खाना बनावा कें परिणाम सेहो प्रभावित होयत छै. एकटा सपाट नीचाँ सेहो ब्राउनिंग मे मदद करैत अछि । उभड़ल किनार फैलब रोकैत अछि। यदि ट्रे मोड़ जायत छै त भोजन असमान रूप सं पक सकय छै. अस्तु, ई खाली ई नहिं जे ट्रे ओवन में जा सकैत अछि कि नहिं-ई बात अछि जे एक बेर ओतय आबि गेलाक बाद ओकर प्रदर्शन कोना होइत छैक.
जे कियो ओवन सेफ ट्रे देख रहल छैथ, ओकरा लेल हमेशा स्पष्ट लेबल या हीट रेटिंग कें जांच करूं. यदि ओवन-सेफ नहि लिखल छै त ओकरा सुरक्षित खेलूं आ एकरा जोखिम मे नहि उठाऊं.
हँ, ओवन मे एल्युमिनियमक ट्रे राखि सकैत छी, मुदा ई हरदम ओतेक सरल नहि होइत छैक । सिर्फ एहि लेल जे कोनो चीज ओवन मे फिट भ गेल अछि एकर मतलब इ नहि जे ओ ओतय उपयोग करब सुरक्षित अछि। वार्पिंग या गंदगी सं बचय कें लेल अहां किछ प्रमुख बात पर ध्यान देबय चाहब.
सब ट्रे बराबर नहि बनैत अछि। किछ एल्युमिनियम ट्रे पातर होयत छै, खासकर डिस्पोजेबल तरह कें. इ भोजन कें वजन सं झुक सकएय छै या तेज आंच मे मोड़ सकएय छै. जेकरा सं ओकरा संभालनाय मुश्किल भ जायत छै, खासकर गरम ओवन सं बाहर निकालएय कें समय. ओकरा ठीक करय कें लेल लोग अक्सर नियमित बेकिंग शीट पर पातर ट्रे रखय छै. ई समर्थन जोड़ै छै आरू फैललऽ चीजऽ क॑ भी पकड़ै छै ।
भारी ट्रे, जेना कि भुजएय कें लेल बनल ट्रे मे, आमतौर पर इ समस्या नहि होयत छै. अपनऽ आकार क॑ बेहतर ढंग स॑ पकड़ै छै आरू समान रूप स॑ गरम होय छै । अस्तु, जं बेसी दिन बेक करबाक योजना बना रहल छी तं, एकर बदला में ओहि में सं एकटा चुनू.
ओवन के तापमान के बहुत पैघ भूमिका होइत छैक। एल्युमिनियम तेज गर्मी कें सामना करएय सकएय छै, मुदा ओकरा 450°F सं बेसि नहि धकेलूं, जखन तइक ट्रे पर ओकरा लेल लेबल नहि लगायल गेल होय. खाना बनावा कें समय कें लम्बा समय सं किच्छू खाद्य पदार्थक कें साथ झुकएय या प्रतिक्रिया करएय कें खतरा सेहो बढ़एयत छै.
भोजनक बात करी त' एतय बात कठिन भ' जाइत अछि. अम्लीय वस्तुअक-जेना टमाटर कें चटनी या नींबू कें रस-बेकिंग कें दौरान एल्युमिनियम कें साथ प्रतिक्रिया कयर सकएय छै. भ सकैत अछि जे ई खतरनाक नहि हो, मुदा धातुक स्वाद छोड़ि सकैत अछि । ओहि मामला मे किछ लोक ट्रे के अंदर चर्मपत्र के कागज के बाधा के रूप मे इस्तेमाल करैत छथिन्ह.
त, की एल्युमिनियम ट्रे ओवन मे जा सकैत अछि? हँ, जँ सही ट्रे चुनब आ ओकरा ओवरलोड नहि करब। की एल्युमिनियम ट्रे मे सेंकनाय सुरक्षित छै? संगहि हाँ, जा धरि भोजन, तापमान, आ कतेक दिन धरि भीतर रहत से देखब. यदि ट्रे फीका देखाय छै, त ओकरा अतिरिक्त सावधानी सं इलाज करूं. कखनो काल, कनि सावधानी बरतब बहुत आगू बढ़ि जाइत अछि।
हर एल्युमिनियम ट्रे एकहि काज लेल नहि बनल अछि। किछ गर्मी मे बेहतर ढंग सं पकड़एयत छै त किच्छू कें अतिरिक्त देखभाल कें जरूरत छै. एकटा चुनबा काल अहाँ सोचय चाहब जे अहाँक ओवन कतेक गरम भ' जाइत अछि, कतेक दिन धरि बेक होयत, आ वास्तव मे भीतर की जा रहल अछि.
ई ट्रे सब कठोर होइत अछि। ई सब मोट, मजबूत, आ लंबा समय तक भुजबाक लेल बनल होइत अछि । अधिकांश 450°F तइक कें तापमान कें बिना अपन आकार कें नुकसान कें संभाल सकय छै. जेकरा स॑ ई मांस, कैसरोल, या फ्रीजर स॑ ल॑ क॑ ओवन तलक के कोनो भी चीज लेली बढ़िया होय जाय छै । गर्मी कें नीक सं पकड़एय कें कारण भोजन बेसि समान रूप सं पकय कें प्रवृत्ति होयत छै. अहां एकर उपयोग रैक पर सोलो क सकय छी बिना चिंता केने जे दबाव मे तह भ जाएत. यदि अहां ट्रे कें दोबारा उपयोग करय कें योजना बना रहल छी या कोनों भारी चीज बेक करय कें योजना बना रहल छी त इ एकटा ठोस विकल्प छै.
आब ई सब बेसी लोक के पता छनि। ई सब हल्का, सस्ता, आ एक बेर के उपयोग के लेल बनल छै. पार्टी वा केटरिंग इवेंट मे देखने होयब। मुदा डिस्पोजेबल एल्युमिनियम ट्रे ओवन सं सुरक्षित रहला के बादो ओकरा किछ मदद के जरूरत छै. पातर होय कें कारण गर्मी मे टेढ़ भ सकएय छै, खासकर अगर इ तरल या भारी भोजन सं भरल होय. से ठीक करबाक लेल एकरा सभकेँ चादरक पैन पर राखि दियौक । इ सहारा दै छै आ अगर ट्रे शिफ्ट भ जायत छै त कोनों तरह कें फैलनाय कें पकड़य छै.
एकटा नकारात्मक पक्ष अछि लचीलापन। इ ट्रेक कें मोड़ भ सकएय छै जखन अहां ओकरा गरम करएय कें कोशिश करएयत छी. सदिखन ओवन मिट पहिरब आ दू हाथक प्रयोग करू। एकटा आओर बात जे देखबाक चाही- अम्लीय खाद्य पदार्थ। समय कें साथ ओ ट्रे कें साथ प्रतिक्रिया कयर सकएय छै आ स्वाद कें प्रभावित कयर सकएय छै. तइयो, जं सावधान रहब आ सीमा कें धक्का नहिं देब तं डिस्पोजेबल एल्युमिनियम ट्रेक ओवन-सुरक्षित सुविधा ओकरा एकटा सुलभ विकल्प बना दैत छैक.
एल्युमिनियम ओहि सं बेसी गर्मी के संभालि सकैत अछि जतेक कि अधिकांश ओवन कहियो नहिं पहुंचत. एकरऽ गलनांक लगभग ६६० डिग्री सेल्सियस या १२२० डिग्री फारेनहाइट होय छै, जेकरऽ मतलब छै कि ई अचानक नै ढहतै या पोखरा में नै बदली जैतै । लेकिन सिर्फ ई नै पिघलै के मतलब ई नै छै कि हर एल्युमिनियम ट्रे कोनो भी तापमान पर सुरक्षित छै । ओतहि सीमाक महत्व होइत छैक।
अधिकांश एल्युमिनियम ट्रे 450°F या 232°C तइक महीन होयत छै. रोस्टिंग या बेकिंग के दौरान बहुतो ओवन के लेल ई मानक छत छै. एक बेर जखन अहां ओहि सं आगू बढ़ि गेलहुं, खास क पातर ट्रे सं, ओ नरम भ सकैत अछि, टेढ़ भ सकैत अछि, या एतय तक कि अहां के भोजन मे धातु के टुकड़ा सेहो छोड़ि सकैत अछि. अस्तु एल्युमिनियम ट्रे कें तापमान सीमा कें जानला सं गंदगी सं बचय मे मदद मिलय छै.
आब, जं संवहन ओवनक उपयोग क रहल छी तं तापमान लगभग 25°F कम करब स्मार्ट अछि. ओहि ओवन मे हवा तेजी सं चलैत अछि आ एहि सं खाना बनाबय मे तेजी आबि जाइत अछि. पन्नी ट्रे ओवन सुरक्षित तापमान सीमाक कें लेल, अधिकतम सीमा सं ठीक नीचा रहला सं बेहतर परिणाम मिलयत छै. ब्रॉयलिंग एकटा आओर कहानी अछि। अहाँ ट्रे के ऊपर के तत्व सं कम सं कम छह इंच दूर राखय चाहब. कठोर ट्रे सेहो बेसी नजदीक रहला पर झुलसि सकैत अछि वा रंग बदलि सकैत अछि ।
पन्नी के ट्रे में जमल भोजन के की कहब? भारी-भरकम आमतौर पर फ्रीजर सं सीधा ओवन मे जेनाय संभाल सकएय छै. तइयो पकाबय के समय मे 5 सं 10 मिनट के समय मिलाबय के नीक विचार अछि. अचानक तापमान मे बदलाव धातु कें झटका द सकएयत छै. यदि कोनों ट्रे दरार या फ्लेक्स भ जायत छै त ओ छलक सकय छै या असमान रूप सं पक सकय छै. तेँ ओवन के भोजन गरम करय दियौक, आश्चर्यचकित नहि करू।
आसान संदर्भ कें लेल एकटा त्वरित विभाजन एतय देल गेल छै:
| ट्रे प्रकार | अधिकतम सुरक्षित अस्थायी | फ्रीजर-टू-ओवन | नोट |
|---|---|---|---|
| भारी-भरकम एल्युमिनियम | ४५० डिग्री फारेनहाइट (२३२ डिग्री सेल्सियस) २. | हँ | भुनब आ दोबारा गरम करबाक लेल सबसँ नीक |
| डिस्पोजेबल एल्यूमीनियम | 400-425 डिग्री फारेनहाइट | सावधानीपूर्वक | नीचाँ सहयोग चाही |
| पन्नी ढक्कन (कोनो प्लास्टिक नहि) | 400°F तक | हँ | ब्रायलर के सीधा संपर्क स बचू |
हर ट्रे अलग-अलग होइत अछि, ताहि लेल जखन संदेह होए त चीज के गरम करय सं पहिने लेबल या ब्रांड के वेबसाइट पर जाउ.
भले ही एल्युमिनियम कें ट्रे ओवन सं सुरक्षित छै, मुदा एहन समय होयत छै जखन अहां ओकरा छोड़ि देबाक चाही. किच्छू परिस्थितिक मे नुकसान, गंदगी, या सुरक्षा कें खतरा तइक भ सकएय छै. ई खाली तापमान के बात नै छै-ई बात भी छै कि आहाँ ट्रे के उपयोग कोना आरू कतय करी रहलऽ छियै ।
माइक्रोवेव आ मेटल नहि मिलैत अछि। एल्युमिनियम माइक्रोवेव ऊर्जा क॑ परावर्तित करै छै, जेकरा स॑ चिंगारी या आग तक पैदा होय सकै छै । अस्तु, काज कतबो जल्दी लागय, माइक्रोवेव मे पन्नी के ट्रे नहि राखू. एकर बजाय माइक्रोवेव सं सुरक्षित पकवान कें उपयोग करूं, जेना कि कांच या प्लास्टिक कें उपयोग ओय उद्देश्य कें लेल लेबल कैल गेल छै.
स्टोवटॉप आ ओपन फ्लेम ग्रिल असमान रूप सं गरम भ जायत छै. एल्युमिनियम ट्रे ओहि तरहक सीधा संपर्क लेल नहि बनल अछि। निचला भाग लगभग तुरंत झुलसि सकएय छै या टेढ़ भ सकएय छै. किछु मामला मे ट्रे काफी पातर रहला पर सेहो पिघलि सकैत अछि। स्टोवटॉप कें लेल बनल खाना बनावा कें बर्तन जेना स्टेनलेस स्टील या कच्चा लोहा कें पैन कें उपयोग करूं.
ड्रिप पकड़य लेल अपन ओवन के नीचा लाइन करब आकर्षक अछि, मुदा एल्युमिनियम पन्नी या ट्रे हवा के प्रवाह के रोकि सकैत अछि. जे गर्मी के परिसंचरण के संग गड़बड़ी करैत अछि, जाहि सं असमान बेकिंग भ जाइत अछि. इ सं बेसि खराब बात इ छै की गैस ओवन मे इ वेंट कें ढक सकएय छै आ आगि कें खतरा पैदा कयर सकएय छै. यदि अहां कें फैलनाय कें चिंता छै, त एकटा बेकिंग शीट कें निचला रैक पर राखूं-फर्श पर नहि.
टमाटर कें चटनी, नींबू कें रस, या सिरका जैना खाद्य पदार्थ एल्युमिनियम कें साथ प्रतिक्रिया कयर सकएय छै. तहिना नमकीन मैरिनेड सेहो क सकैत अछि। ई प्रतिक्रिया खाली स्वाद म॑ ही नै बदलै छै-ई ट्रे क॑ भी तोड़ी सकै छै । भोजन मे गड्ढा, रंग बदलब या धातुक स्वाद देखबा मे आबि सकैत अछि। ओहि सं बचय लेल या त ट्रे के चर्मपत्र के कागज सं लाइन करू या ओहि रेसिपी के लेल कांच के डिश पर स्विच करू.
एकर उपयोग कखन नहि करबाक चाही तकर त्वरित गाइड देल गेल अछि:
| स्थिति | एल्युमिनियम ट्रे कें उपयोग करू? | सुरक्षित विकल्प |
|---|---|---|
| माइक्रोवेव खाना बनाना | नहि | माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लास्टिक/कांच |
| स्टोवटॉप/ग्रिल स सीधा गर्मी | नहि | कच्चा लोहा, स्टेनलेस स्टील |
| ओवन के फर्श लाइनर | नहि | शीट पैन के निचला रैक पर राखू |
| अम्लीय भोजन बनाना | नहि (लंबा भनसा के लेल) | कांच, सिरेमिक, लाइन वाला ट्रे |
जखन ओवन सेफ ट्रे के बात होएत अछि त एल्युमिनियम के लेल बहुत किछ अछि. ताहि लेल ई सब ठाम अछि-डिनर पार्टी सं ल' क' टेकआउट कंटेनर धरि. खाली सस्ता रहबाक बात नहि अछि। ई वास्तव म॑ गर्मी म॑ सचमुच अच्छा काम करै छै, खास करी क॑ अगर आपने क॑ पता छै कि एकरा स॑ की उम्मीद करलऽ जाय सकै छै ।
एल्युमिनियम एकटा पैघ कंडक्टर अछि। ई सतह पर गर्मी फैलाबैत अछि जाहि सं भोजन बेसी समान रूप सं सेकैत अछि. कोनो ठंढा धब्बा नहि, कोनो आधा पकाएल किनार नहि। चाहे अहां सब्जी भुन रहल छी या कैसरोल बेक क रहल छी, बेकिंग के लेल एल्युमिनियम पैन बनावट के ठीक सं मिलय में मदद करैत अछि. इ एकटा कारण छै कि कमर्शियल किचन मे सेहो एकर उपयोग बैच कुकिंग मे कैल जायत छै.
अधिकांश एल्युमिनियम ट्रे कें कीमत कांच या सिरेमिक बर्तन सं बहुत कम छै. जे हुनका आयोजन या व्यस्त भोजन तैयारी के दिन के लेल एकदम सही बनाबै छै. आ सोझे कचरा मे फेकब नहि पड़त। बहुत सं कुल्ला आ रिसाइकिल कैल जा सकएय छै, जखन तइक कोनों भोजन नहि फंसल होय. किछु लोक त मजबूत के धो क फेर सं उपयोग तक क दैत छथिन्ह. ई सरल अछि, आ ग्रहक लेल नीक।
कांच या सिरेमिक के विपरीत एल्युमिनियम में अगर टक्कर लगै छै त ओकरा में दरार नै आबै छै। अहाँ काँचक बर्तन खसा दियौक, ओ चलि गेल। मुदा एल्युमिनियम टूटबाक बदला झुकि जाइत अछि। भीड़भाड़ वाला किचन या तेजी सं चलय वाला परोसय वाला वातावरण में जे एकटा पैघ प्लस अछि. ओवन मे किछ गड़बड़ी भ गेल त साफ-सफाई कें सेहो सुरक्षित बनायत छै.
एल्युमिनियम कें ट्रे सीधा ठंडा सं गरम भ सकय छै. जे पूर्व पकायल भोजनक लेल आदर्श अछि। अगर अहां के कोनो चीज जमल अछि, जेना लसग्ना या मैक आ पनीर के ट्रे, त ओकरा ट्रांसफर करय के जरूरत नहिं. बस कुक टाइम एडजस्ट करू आ ओवन मे फिसलाउ । अधिकतर ट्रे अइ तरह कें संक्रमण कें दौरान ठीक सं पकड़एयत छै.
एतय एल्यूमीनियम के तुलना कोना होइत अछि:
| फीचर | एल्यूमीनियम ट्रे | ग्लास डिश | सिरेमिक डिश |
|---|---|---|---|
| ताप वितरण | एकदम बढ़ियां | उदारवादी | उदारवादी |
| ब्रेक रिस्क | निम्न (मोड़) २. | उच्च (चकनाचूर) २. | उच्च (दरार) २. |
| लागत | कम | ऊंच | ऊंच |
| पुनर्चक्रण क्षमता | हँ | शायदे कहियो | नहि |
| फ्रीजर-टू-ओवन सुरक्षित | हाँ (भारी-भारी) २. | दरार पड़बाक जोखिम | अनुशंसित नहि |
एल्युमिनियम ट्रे कें उपयोग करनाय सरल लगएयत छै, मुदा छोट-छोट गलती सं फैलनाय, असमान खाना बनानाय, या सुरक्षा कें खतरा तइक भ सकएय छै. अधिकतर समस्या तखन होयत छै जखन लोग हड़बड़ाएयत छै या ट्रे कें अंदर जाय सं पहिले ओकर जांच नहि करएयत छै.ई टिप्स अहां कें सब सं आम मुद्दा सं बचएय मे मदद करएयत छै.
बेसी स बेसी भोजन पैक करब लोभनीय अछि। मुदा जखन ट्रे बेसी भरि जाइत अछि त गर्मी ठीक स नहि घुमि सकैत अछि। जेकरा स॑ भीजलऽ बनावट या खाना जे आधा पकायलऽ होय छै । संगहि, तरल बर्तन किनार पर बुलबुला भ सकैत अछि आ अहां के ओवन के फर्श पर टपक सकैत अछि. गंदगी सं बचय कें लेल ऊपर सं कम सं कम आधा इंच जगह छोड़ूं.
यदि कोनों ट्रे मोड़ल छै या छेद छै त ओकर उपयोग नहि करूं. देखबा मे जतेक कमजोर अछि ओहि सं कमजोर अछि आ गर्मी पड़ला पर ढहि सकैत अछि. छोट सन गंदगी सं सेहो एक कात टिप भ सकैत अछि, जाहि सं भोजन छलक जा सकैत अछि. इ विशेष रूप सं डिस्पोजेबल ट्रे कें लेल सही छै जे पहिने सं नरम महसूस करएयत छै. एकटा नवका पकड़ू वा एकरा सपाट बेकिंग शीट पर राखि कए मजबूत करू ।
ई एकटा सुरक्षाक जोखिम अछि। एल्युमिनियम गर्मी कें तेजी सं संचालित करएयत छै, अइ कें लेल अगर ओ ओवन कें हीटिंग तत्व कें स्पर्श करएयत छै त इ बेसि गरम भ सकएयत छै आ चिंगारी तक भ सकएयत छै. ट्रे हमेशा सेंटर रैक पर राखू। सुनिश्चित करूं कि ओ सपाट बैसएय आ ऊपर या निचला कुंडली कें बेसि नजदीक नहि हो.
ठंडा ओवन मे गर्मी कें लात मारएय पर अचानक बदलाव भ सकएय छै.जे पातर ट्रे पर तनाव पैदा कयर सकएय छै, जेकरा सं ओ फ्लेक्स या वार्प भ सकएय छै. अपन ट्रे मे फिसलय सं पहिने ओवन कें हमेशा पूरा तापमान पर पहुंचय दिअ. इ भोजन कें समान रूप सं पकएय मे मदद करएयत छै आ ट्रे कें मोड़एय सं बचाव करएयत छै.
टमाटर के चटनी, नींबू के रस, आ सिरका समय के साथ एल्युमिनियम के साथ प्रतिक्रिया क सकैत अछि । भ सकैत अछि जे एहि सं अहां के नुकसान नहि होए, मुदा भोजन के स्वाद धातु के भ सकैत छल. ट्रे मे छोट-छोट छेद या धूसर रंग कें पैच सेहो देख सकय छी. यही कारण छै कि एकरा चर्मपत्र के कागज स॑ लाइन करना बेहतर छै या लम्बा बेक लेली गैर-प्रतिक्रियाशील डिश प॑ स्विच करलऽ जाय ।
ओवन मे एल्युमिनियम पन्नी ट्रे अहां के एकमात्र विकल्प नहिं अछि. मुदा ओ सबस सस्ती आ लचीला मे स एक अछि। अहाँ की बना रहल छी, कतेक बेर सेकैत छी, वा कतेक खर्च करय चाहैत छी, एहि पर निर्भर करैत अछि जे अहाँ किछु आओर चुनि सकैत छी। देखू जे काँच आ सिरेमिक के विरुद्ध पन्नी कोना ढेर भ जाइत अछि।
पन्नी एक बेर कें उपयोग या बैच खाना बनावा कें लेल बढ़िया छै जखन सफाई कें महत्व होयत छै. ई तेज गर्मी के नीक सं संभालैत अछि आ फ्रीजर सं ओवन धरि बिना कोनो हंगामा केने जाइत अछि. मुदा ई टिकय लेल नहि बनल अछि। यदि अहां बेसि बेर खाना बनाबय छी या किछ मजबूत चीज पसंद करय छी त कांच या सिरेमिक बेहतर भ सकय छै.
कांच के व्यंजन डिनर टेबुल पर नीक लागि सकैत अछि. इ समान रूप सं गरम भ जायत छै आ कैसरोल या बेक्ड सामान कें लेल काज करएयत छै. ई सब पुनः उपयोग करय योग्य अछि मुदा नाजुक अछि। एकटा खसा दियौक, आ अहाँकेँ गड़बड़ी भ' गेल अछि। सिरेमिक सेहो एहने छै-गर्मी पकड़य कें लेल नीक आ पुन: उपयोग करय कें लेल, मुदा भारी आ गर्म करय मे धीमा सेहो.
एहि ठाम एकटा साइड-बाय-साइड देखू जे प्रत्येक के संग अहां के की भेटत:
| फीचर | पन्नी | ग्लास | सिरेमिक |
|---|---|---|---|
| अधिकतम अस्थायी | ४५० डिग्री फारेनहाइट | 500 डिग्री फारेनहाइट | 500 डिग्री फारेनहाइट |
| फ्रीजर-सुरक्षित | हँ | नहि | नहि |
| पुन: उपयोग के क्षमता | सीमित | ऊंच | ऊंच |
| प्रति उपयोग लागत | $ 0.10–$ 0.50 | $5–$20 | $10–$50 के |
| पोर्टेबिलिटी | ऊंच | कम | कम |
अस्तु, जं अहां कें किछु सस्ता, ओवन सुरक्षित, आ टॉस करय मे आसान चीज चाही त पन्नी काज करैत अछि. मुदा, बेर-बेर घरक खाना बनाबय लेल अहां के एहन चीज चाही जेकरा अहां बिना कोनो चिंता के फेर सं उपयोग क सकय छी. ई सचमुच अहां के किचन के आदत पर निर्भर करैत अछि.
अगर अहां कहियो कोनो रेडी-टू-ईट भोजन कीनने छी जे सीधा ओवन मे जा सकय, त एकर पूरा चांस अछि जे ओ सीपीईटी ट्रे मे आबि गेल होए. सीपीईटी क्रिस्टलाइज्ड पॉलीइथिलीन टेरेफ्थालेट कें मतलब छै. देखबा मे प्लास्टिक सन लगैत अछि, मुदा बेसी गर्मी लेल बनल अछि। नियमित प्लास्टिक के बर्तन के विपरीत, सीपीईटी ट्रे ओवन मे नहि पिघलैत अछि। इ माइक्रोवेव सं सुरक्षित आ फ्रीजर सं सुरक्षित सेहो छै, जेकरा सं इ घरक रसोइया आ खाद्य निर्माता दूनू कें लेल एकटा लचीला विकल्प छै.
सीपीईटी क॑ एल्युमिनियम स॑ अलग करै वाला बात ई छै कि ई चरम तापमान क॑ कोना संभाल॑ छै । एकटा सीपीईटी ट्रे -40°C सं 220°C तइक जा सकय छै, बिना आकार कें गंवाने. जे एकरा फ्रीजर मे संग्रहित आ बाद मे ओवन मे गरम कैल गेल भोजन कें लेल बढ़िया बनायत छै. एल्युमिनियम ट्रे हमेशा बिना वार्पिंग के ओहि शिफ्ट के संभाल नहिं सकैत अछि, खास क अगर ओ पातर हो. सीपीईटी ट्रे सेहो बेसि स्थिर होयत छै आ अम्लीय खाद्य पदार्थक पर ओना प्रतिक्रिया नहि करएयत छै जेना एल्युमिनियम कखनों-कखनों करएयत छै.
एकटा आओर पैघ अंतर अछि सील करब। सीपीईटी ट्रे मे अक्सर फिल्म सील कें साथ आबै छै, जे भोजन कें हवा सं बचाव कें लेल रखएयत छै. जे ताजगी, पोर्शन कंट्रोल, आ लीक रोकथाम के लेल बहुत पैघ जीत अछि. जखन कि पन्नी कें ट्रे खुलल-टॉप या ढीला ढकएय वाला होयत छै, सीपीईटी कंटेनर सील रहएयत छै, जखन तइक अहां छीलएय आ गरम करएय कें लेल तैयार नहि भ जायत छी. यही एकटा हिस्सा छै कि एकरऽ उपयोग एयरलाइन केरऽ भोजन, स्कूल केरऽ लंच, आरू सुपरमार्केट केरऽ फ्रीजर भोजन म॑ एतना बार करलऽ जाय छै ।
एतय एकटा सरल तुलना अछि:
| फीचर | सीपीईटी ट्रे | एल्यूमीनियम ट्रे |
|---|---|---|
| ओवन-सुरक्षित अस्थायी रेंज | -40°C से 220°C तक | 232 डिग्री सेल्सियस तक |
| माइक्रोवेव-सुरक्षित | हँ | नहि |
| फ्रीजर-टू-ओवन सुरक्षित | हँ | केवल भारी-भरकम ट्रे |
| अम्लीय खाद्य संगतता | कोनो प्रतिक्रिया नहि | प्रतिक्रिया द सकैत अछि |
| पुनः सील करने योग्य विकल्प | हाँ (फिल्म के साथ) २. | नहि |
यदि अहां कें कोनों भोजन कें लेल पैकेजिंग कें जरूरत छै जे फ्रीजर मे जा रहल छै, तखन सीधा ओवन मे, सीपीईटी ट्रे ठीक ओय काज कें लेल डिजाइन कैल गेल छै.
जखन ओवन सेफ ट्रे कें बात आबै छै जे बेसिक पन्नी सं आगू बढ़य छै, तखन एचएसक्यूवाई प्लास्टिक ग्रुप प्रोफेशनल-ग्रेड अपग्रेड प्रदान करय छै. हमरऽ सीपीईटी ट्रे सुविधा आरू प्रदर्शन दूनू के लेलऽ डिजाइन करलऽ गेलऽ छै । चाहे अहां स्कूल के लंच के फेर सं गरम क रहल छी या पेटू जमल भोजन पहुंचा रहल छी, ई ट्रे एकरा संभालय लेल बनल अछि.
हमरासभक सीपीईटी ओवन ट्रे ड्यूल-ओवन करय योग्य छै, जेकर मतलब छै कि इ पारंपरिक ओवन आ माइक्रोवेव दूनू कें लेल सुरक्षित छै. अहां एकरा फ्रीजर सं ओवन मे बिना दरार या वार्पिंग कें ल जा सकय छी. ई -40°C स॑ ल॑ क॑ +220°C तलक के विस्तृत तापमान सीमा म॑ प्रदर्शन करै छै । जे एकरा ओय भोजन कें लेल आदर्श बनायत छै जे ठंडा संग्रहित आ गरम पकाएल जायत छै, सबटा एकटा पैकेज मे.

प्रत्येक ट्रे चमकदार, उच्च ग्रेड चीनी मिट्टी के बरतन जैसनऽ फिनिश के साथ आबै छै । इ लीकप्रूफ छै, गर्मी मे अपन आकार कें बनाए रखएयत छै, आ भोजन कें ताजा रखएय कें लेल उत्कृष्ट बाधा गुण प्रदान करएयत छै. हम कस्टम सीलिंग फिल्म सेहो दैत छी, जाहि मे स्पष्ट या लोगो-मुद्रित विकल्प सेहो शामिल अछि।
आकार आ आकार लचीला होइत अछि। अहां एकटा, दू या तीन डिब्बा मे सं चुन सकय छी, जे अहां कें पोर्शनिंग कें जरूरत कें आधार पर होयत छै. एकरऽ उपयोग एयरलाइन खानपान, स्कूल केरऽ भोजन तैयारी, बेकरी पैकेजिंग, आरू रेडी-मील उत्पादन म॑ करलऽ जाय छै । यदि अहां कोनों पुनर्चक्रण योग्य, गर्मी कें लेल तैयार समाधान कें तलाश मे छी जे साफ आ पेशेवर देखाय छै, त इ ट्रे डिलीवर करय कें लेल तैयार छै.
| फीचर | विनिर्देश |
|---|---|
| तापमान सीमा | -40°C से +220°C तक |
| डिब्बे | १, २, ३ (कस्टम उपलब्ध) २. |
| आकृति | आयत, वर्ग, गोल |
| क्षमता | 750ml, 800ml, अन्य कस्टम आकार |
| रंग विकल्प | काला, सफेद, प्राकृतिक, रिवाज |
| उपस्थिति | चमकदार, उच्च ग्रेड खत्म |
| सील संगतता | लीकप्रूफ, वैकल्पिक लोगो सीलिंग फिल्म |
| आवेदन | एयरलाइन, स्कूल, रेडी मील, बेकरी |
| पुनर्चक्रण क्षमता | हाँ, पुनर्चक्रण योग्य सामग्री स बनल |
तैयार भोजन कें पेशकश करय वाला ब्रांडक कें लेल, तैयार भोजन पैकेजिंग कें लेल हमर ओवन योग्य सीपीईटी प्लास्टिक ट्रे उत्पादन कें आसान आ अधिक कुशल बनायत छै. अहां ट्रे मे भर सकय छी, सील कयर सकय छी, फ्रीज कयर सकय छी, फेर ग्राहकक कें सीधा अंदर भोजन बनावा या फेर सं गरम करय दिअ. सामग्री के दोसर व्यंजन में स्थानांतरित करय के जरूरत नहिं.

इ ट्रे सब cpet ट्रे लाभ प्रदान करएयत छै जइ कें खाद्य उत्पादक कें परवाह छै-सुरक्षित तापमान सीमा, खाद्य-ग्रेड सामग्री, आ शेल्फ पर एकटा पेशेवर रूप. जमे हुए भोजन पैकेजिंग कें लेल, हमर सीपीईटी लाइन कें बहुमुखी प्रतिभा आ प्रस्तुति सं मेल खायत कम समाधान. इ हल्का, संभालनाय आसान छै, आ एकर पुनर्चक्रण क्षमता कें बदौलत कचरा कम करएयत छै.
चाहे अहां उत्पादन बढ़ा रहल छी या कोनो नव रेडी-टू-ईट उत्पाद लॉन्च क रहल छी, हमर ओवन सेफ ट्रे अहां के भोजन के ओ सुरक्षा आ प्रस्तुति दैत अछि जेकर ओ हकदार अछि.
यदि अहां सीधा लौ, ओवरफिलिंग, आ अम्लीय खाद्य पदार्थ सं बचूं त एल्यूमीनियम ट्रे ओवन सं सुरक्षित छै.
भारी-भरकम प्रकार कें उपयोग करूं आ ओकरा सहारा कें लेल बेकिंग शीट पर राखूं.
बेहतर ओवन-टू-टेबल अनुभव कें लेल, एचएसक्यूवाई प्लास्टिक ग्रुप कें सीपीईटी ट्रे बेसि बहुमुखी छै.
इ ओवन, फ्रीजर आ माइक्रोवेव मे काज करएयत छै-प्लस इ रिसाइकिल कैल जा सकएय छै.
सर्वोत्तम प्रथाक कें पालन करूं आ दूनू विकल्प सुरक्षित आ प्रभावी ढंग सं प्रदर्शन करूं.
हँ, मुदा तापमान कें 25°F कम करूं ताकि वार्पिंग या हॉट स्पॉट नहि होएयत.
बेसी काल धरि नहि। अम्लीय खाद्य पदार्थ ट्रे कें साथ प्रतिक्रिया कयर सकएय छै आ स्वाद कें प्रभावित कयर सकएय छै.
केवल भारी-भरकम। अचानक गर्मी मे बदलाव कें कारण पतला ट्रे फ्लेक्स या दरार भ सकएय छै.
ट्रे आ ब्रायलर कें बीच कम सं कम छह इंच कें जगह राखूं, ताकि झुलसनाय सं बचाव भ सकएय.
सीपीईटी ट्रे फ्रीजर सं ओवन कें उपयोग कें संभालएयत छै, माइक्रोवेव-सुरक्षित छै, आ भोजन कें साथ प्रतिक्रिया नहि करएयत छै.