Ar aliuminio padėklai saugūs orkaitėje?

Ar kada susimąstėte, ar aliuminio skardos tinkamos naudoti orkaitėje, ar tai tiesiog netinkamas virtuvės būdas? Jūs ne vieni – daugelis žmonių jas naudoja kepimui, skrudinimui ar šaldymui. Bet ar folijos indai orkaitėms tikrai saugiai atlaiko didelę kaitrą?

Šiame įraše sužinosite, kada aliuminio skardos tinka, kada ne, ir ką naudoti vietoj jų. Taip pat aptarsime orkaitėje saugias skardas, pvz., CPET variantus iš HSQY PLASTIC GROUP.

Kas daro skardą saugią orkaitėje?

Kai ką nors dedate į orkaitę, jis turi atlaikyti karštį. Tačiau ne visos skardos yra vienodos. Kodėl kai kurios orkaitėje naudojamos skardos yra patikimos, o kitos deformuojasi ar dega? Daug kas priklauso nuo to, kaip jos pagamintos ir kokią temperatūrą jos gali atlaikyti.

Temperatūros tolerancijos supratimas

Orkaitės gali pasiekti gana aukštą temperatūrą, dažnai iki 230 °C ar daugiau. Jei skarda to neatlaiko, ji gali išsilydyti, sulinkti arba išskirti kenksmingas medžiagas. Aliuminio skardos yra populiarios, nes jų lydymosi temperatūra yra aukšta – daugiau nei 500 °C, – todėl įprasto gaminimo metu jos netirpsta. Tačiau net jei metalas atlaiko šį laiką, plonos skardos vis tiek gali deformuotis esant dideliam karščiui. Štai kodėl labai svarbu žinoti saugų skardos temperatūros diapazoną.

Kodėl svarbu storis ir struktūra

Medžiagos storis yra svarbus dalykas. Ploni, vienkartiniai folijos indeliai, skirti naudoti orkaitėje, gali atrodyti patogūs, tačiau prikrauti maisto jie gali lankstytis arba sulankstyti. Todėl juos rizikinga pajudinti, kai jie įkaitę. Kepimo skarda po apačia gali padėti. Kita vertus, tvirti aliuminio indai išlieka tvirti ir geriau paskirsto šilumą. Jų standūs kraštai ir sutvirtintos pusės suteikia daugiau atramos, ypač kepant ar skrudinant aukštoje temperatūroje.

Skardos konstrukcija taip pat turi įtakos oro srautui ir kepimo rezultatams. Plokščias dugnas padeda tolygiai apskrusti. Pakelti kraštai apsaugo nuo išsiliejimo. Jei skarda sulinksta, maistas gali iškepti netolygiai. Taigi, svarbu ne tik tai, ar skarda gali būti dedama į orkaitę, bet ir tai, kaip ji veikia ten įdėjus.

Jei ieškote orkaitėje naudojamų skardų, visada patikrinkite, ar etiketėse nėra aiškių nurodymų dėl karščio. Jei nėra užrašo „saugu naudoti orkaitėje“, rinkitės atsargiai ir nerizikuokite.

Ar galima į orkaitę įdėti aliuminio skardas?

Taip, aliuminio skardas galite įdėti į orkaitę, bet tai ne visada taip paprasta. Vien todėl, kad kažkas telpa į orkaitę, dar nereiškia, kad jį ten saugu naudoti. Kad išvengtumėte deformacijos ar netvarkos, atkreipkite dėmesį į kelis svarbius dalykus.

Padėklo storis yra svarbesnis nei manote

Ne visi padėklai yra vienodi. Kai kurie aliuminio padėklai yra ploni, ypač vienkartiniai. Jie gali sulinkti dėl maisto svorio arba susisukti dėl didelės kaitros. Dėl to juos sunkiau laikyti, ypač traukiant iš karštos orkaitės. Norėdami tai ištaisyti, žmonės dažnai deda plonus padėklus ant įprastos kepimo skardos. Tai suteikia papildomos atramos ir sulaiko išsiliejusį maistą.

Sunkesnės skardos, pavyzdžiui, skirtos kepimui, paprastai neturi šios problemos. Jos geriau išlaiko formą ir tolygiau įkaista. Taigi, jei planuojate kepti ilgiau, rinkitės tokias.

Stebėkite šilumą, laiką ir maistą

Orkaitės temperatūra vaidina svarbų vaidmenį. Aliuminis gali atlaikyti didelę kaitrą, tačiau nešildykite jo aukščiau 230 °C, nebent skarda yra tam skirta. Ilgas kepimo laikas taip pat padidina riziką, kad indas sulinks arba reaguos su tam tikrais maisto produktais.

Kalbant apie maistą, štai kur viskas pasidaro keblu. Rūgštūs produktai, pavyzdžiui, pomidorų padažas ar citrinų sultys, kepimo metu gali reaguoti su aliuminiu. Tai galbūt ir nepavojinga, bet gali palikti metalo skonį. Tokiais atvejais kai kurie žmonės kepimo skardoje kaip barjerą naudoja kepimo popierių.

Kada saugu, o kada ne

Taigi, ar aliuminio kepimo skardas galima kepti orkaitėje? Taip, jei pasirinksite tinkamą skardą ir jos neperkrausite. Ar saugu kepti aliuminio skardose? Taip pat taip, jei patikrinsite maistą, temperatūrą ir kiek laiko jis bus viduje. Jei skarda atrodo netvirta, elkitės su ja ypač atsargiai. Kartais šiek tiek atsargumo labai padeda.

Aliuminio padėklų tipai ir jų saugumas orkaitėje

Ne kiekviena aliuminio skarda skirta tam pačiam darbui. Vieni geriau atlaiko karštį, o kitiems reikia ypatingos priežiūros. Renkantis skardą, reikėtų pagalvoti apie tai, kaip įkaista jūsų orkaitė, kiek laiko ji keps ir kas iš tikrųjų bus viduje.

Tvirti aliuminio padėklai

Šios skardos yra pačios tvirtiausios. Jos storesnės, tvirtesnės ir skirtos ilgam kepimui. Dauguma jų gali atlaikyti iki 230 °C temperatūrą neprarasdamos formos. Dėl to jos puikiai tinka mėsai, troškiniams ar viskam, kas dedama iš šaldiklio į orkaitę. Kadangi jos gerai išlaiko šilumą, maistas paprastai kepa tolygiau. Galite jas naudoti vienas ant grotelių, nesijaudindami, kad jos susilankstys dėl spaudimo. Tai puikus pasirinkimas, jei planuojate pakartotinai naudoti skardą arba kepti ką nors sunkaus.

Vienkartiniai aliuminio padėklai

Dauguma žmonių žino šiuos. Jie lengvi, pigūs ir skirti vienkartiniam naudojimui. Tikriausiai matėte juos vakarėliuose ar maitinimo renginiuose. Tačiau nors vienkartiniai aliuminio padėklai yra saugūs naudoti orkaitėje, jiems reikia šiek tiek pagalbos. Kadangi jie ploni, jie gali deformuotis dėl karščio, ypač jei pripildyti skysčio ar sunkaus maisto. Norėdami tai ištaisyti, padėkite juos ant skardos. Tai suteiks atramą ir sulaikys išsiliejusį maistą, jei padėklas pasislinks.

Vienas trūkumas yra lankstumas. Šie padėklai gali sulinkti, kai bandote juos perkelti, kol jie yra karšti. Visada mūvėkite orkaitės pirštines ir naudokite abi rankas. Dar vienas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį – rūgštūs maisto produktai. Laikui bėgant, jie gali reaguoti su padėklu ir paveikti skonį. Vis dėlto, jei esate atsargūs ir neperžengiate ribų, vienkartiniai aliuminio padėklai, kuriuos galima naudoti orkaitėje, yra patogus pasirinkimas.

Temperatūros vadovas: kiek karšta yra per karšta?

Aliuminis gali atlaikyti daugiau karščio nei dauguma orkaičių kada nors pasieks. Jo lydymosi temperatūra yra apie 660 °C arba 1220 °F, o tai reiškia, kad jis staiga nesugrius ir nepavirs bala. Tačiau vien dėl to, kad jis netirpsta, dar nereiškia, kad kiekviena aliuminio skarda yra saugi bet kokioje temperatūroje. Štai čia ir yra svarbios ribos.

Dauguma aliuminio skardų atlaiko iki 232 °C temperatūrą. Tai standartinė daugelio orkaičių temperatūra kepimo ar kepimo metu. Kai temperatūra viršijama, ypač plonos skardos, jos gali suminkštėti, deformuotis arba net palikti metalo gabalėlių maiste. Taigi, žinodami aliuminio skardų temperatūros ribą, išvengsite netvarkos.

Jei naudojate konvekcinę krosnelę, temperatūrą verta sumažinti maždaug 25 °F. Šiose krosnyse oras juda greičiau, todėl kepimas pagreitėja. Jei orkaitėje kepti folijos skardoje saugu, geresnių rezultatų pasieksite laikydamiesi šiek tiek žemesnės nei maksimali temperatūra. Kepimas ant grotelių – visai kas kita. Skardas reikėtų laikyti bent per 15 cm nuo viršutinio kaitinimo elemento. Net ir kieta skarda gali apdegti arba pakeisti spalvą, jei bus per arti.

O kaip dėl šaldytų maisto produktų folijos induose? Tvirtesni indai paprastai gali būti dedami tiesiai iš šaldiklio į orkaitę. Vis dėlto, patartina kepimo laiką pailginti 5–10 minučių. Staigūs temperatūros pokyčiai gali sukrėsti metalą. Jei indas įtrūksta ar sulinksta, jis gali išsilieti arba iškepti netolygiai. Todėl leiskite maistui pašildyti orkaitėje, o ne jį nustebinkite.

Štai trumpas aprašymas, kad būtų lengviau suprasti:

Padėklo tipas	Maksimali saugi temperatūra	Nuo šaldiklio iki orkaitės	Pastabos
Tvirtas aliuminis	450 °F (232 °C)	Taip	Geriausia kepti ir pašildyti
Vienkartiniai aliuminio	400–425 °F	Atsargiai	Reikia atramos apačioje
Folijos dangtelis (be plastiko)	Iki 400°F	Taip	Venkite tiesioginio kontakto su broileriais

Kiekvienas padėklas yra skirtingas, todėl kilus abejonėms, prieš šildydami patikrinkite etiketę arba prekės ženklo svetainę.

Kada neturėtumėte naudoti aliuminio padėklų

Nors aliuminio skardos yra saugios naudoti orkaitėje, kartais jų nereikėtų naudoti. Kai kurios situacijos gali sukelti pažeidimų, netvarkos ar net pavojų saugumui. Svarbu ne tik temperatūra, bet ir tai, kaip bei kur skardą naudojate.

Niekada nenaudokite aliuminio indų mikrobangų krosnelėje

Mikrobangų krosnelės ir metalas nesuderinami. Aliuminis atspindi mikrobangų energiją, todėl gali kilti kibirkščių ar net gaisrų. Taigi, kad ir koks greitas atrodytų darbas, nedėkite folijos padėklų į mikrobangų krosnelę. Naudokite mikrobangų krosnelei tinkamą indą, pavyzdžiui, stiklinį ar plastikinį, specialiai tam skirtą.

Nedėkite jų ant viryklių ar grotelių degiklių

Viryklės ir atviros liepsnos kepsninės įkaista netolygiai. Aliuminio padėklai nėra skirti tokiam tiesioginiam sąlyčiui. Jų dugnas gali akimirksniu apdegti arba deformuotis. Kai kuriais atvejais padėklas gali net išsilydyti, jei yra pakankamai plonas. Naudokite viryklėms skirtus indus, pavyzdžiui, nerūdijančio plieno arba ketaus keptuves.

Laikykite juos nuo orkaitės grindų

Gali kilti pagunda iškloti orkaitės dugną, kad surinktumėte lašantį skystį, tačiau aliuminio folija ar skardos gali užblokuoti oro srautą. Tai sutrikdo šilumos cirkuliaciją, todėl kepimas tampa netolygus. Dar blogiau, dujinėse orkaitėse tai gali uždengti ventiliacijos angas ir sukelti gaisro pavojų. Jei nerimaujate dėl išsiliejimo, kepimo skardą padėkite ant apatinės lentynos, o ne ant grindų.

Būkite atsargūs su rūgščiais arba sūriais maisto produktais

Tokie maisto produktai kaip pomidorų padažas, citrinų sultys ar actas gali reaguoti su aliuminiu. Taip pat gali ir sūrūs marinatai. Ši reakcija ne tik pakeičia skonį, bet ir gali sugadinti indą. Maiste galite pastebėti duobutes, spalvos pakitimus ar metalo skonį. Norėdami to išvengti, šiems receptams indą išklokite kepimo popieriumi arba pakeiskite stikliniu indu.

Štai trumpas vadovas, kada jų nenaudoti:

Situacija.	Naudokite aliuminio padėklą?	Saugesnė alternatyva.
Mikrobangų krosnelė	Ne	Mikrobangų krosnelei tinkamas plastikas / stiklas
Tiesioginė kaitra nuo viryklės / grilio	Ne	Ketaus, nerūdijančio plieno
Orkaitės grindų danga	Ne	Padėkite kepimo skardą ant apatinės lentynos
Rūgščių patiekalų gaminimas	Ne (ilgam virimui)	Stiklinis, keraminis, išklotas padėklas

Aliuminio skardų naudojimo orkaitėje privalumai

Kalbant apie orkaitėje tinkamas naudoti skardas, aliuminis turi daug privalumų. Štai kodėl jis yra visur – nuo ​​vakarėlių iki maisto išsinešimui skirtų indų. Svarbu ne tik pigumas. Jis iš tikrųjų puikiai veikia karštyje, ypač jei žinote, ko iš jo tikėtis.

Tolygus šilumos paskirstymas geresniam maisto gaminimui

Aliuminis yra puikus laidininkas. Jis paskirsto šilumą per paviršių, todėl maistas kepa tolygiau. Jokių šaltų vietų, pusiau iškepusių kraštų. Nesvarbu, ar kepate daržoves, ar troškinį, aliuminio kepimo formos padeda išgauti tinkamą tekstūrą. Tai viena iš priežasčių, kodėl net komercinės virtuvės jas naudoja kepimui dideliais kiekiais.

Biudžetui draugiškas ir lengvai perdirbamas

Dauguma aliuminio padėklų kainuoja daug mažiau nei stikliniai ar keraminiai indai. Todėl jie puikiai tinka renginiams ar įtemptoms maisto ruošimo dienoms. Be to, jų nereikia iš karto išmesti į šiukšliadėžę. Daugelį jų galima išplauti ir perdirbti, jei tik ant jų neliko maisto likučių. Kai kurie žmonės netgi išplauna ir pakartotinai naudoja tvirtus padėklus. Tai paprasta ir geriau planetai.

Nėra įtrūkimų ar įtrūkimų rizikos

Skirtingai nuo stiklo ar keramikos, aliuminis nesutrūkinėja, jei jį kas nors stukteli. Numetus stiklinį indą, jo nebelieka. Tačiau aliuminis lenkiasi, o ne lūžta. Tai didžiulis pliusas perpildytose virtuvėse arba greito tempo aplinkoje. Tai taip pat leidžia saugiau valyti, jei orkaitėje kas nors negerai nutiktų.

Patogumas iš šaldiklio į orkaitę

Aliuminio padėklai gali būti naudojami tiesiai iš šalto į karštą. Tai idealiai tinka iš anksto paruoštiems patiekalams. Jei turite ką nors šaldyto, pavyzdžiui, lazaniją ar makaronų su sūriu padėklą, jo nereikia perkelti. Tiesiog pakoreguokite kepimo laiką ir įstumkite į orkaitę. Dauguma padėklų puikiai atlaiko tokio pobūdžio perėjimą.

Štai kaip aliuminis palyginamas:

Savybės	Aliuminio padėklas	Stiklinis indas	Keraminis indas
Šilumos paskirstymas	Puiku	Vidutinis	Vidutinis
Lūžio rizika	Žemas (lenkimai)	Aukštas (sudužo)	Aukštas (įtrūkimai)
Kaina	Žemas	Aukštas	Aukštas
Perdirbamumas	Taip	Retai	Ne
Saugu šaldyti šaldiklyje ir orkaitėje	Taip (sunkiasvoris)	Įtrūkimų rizika	Nerekomenduojama

Dažniausios klaidos, kurių reikia vengti

Naudoti aliuminio padėklus atrodo paprasta, tačiau mažos klaidos gali sukelti išsiliejimą, netolygų kepimą ar net pavojų saugumui. Dauguma problemų kyla, kai žmonės skuba arba nepatikrina padėklo prieš jį įdedant. Šie patarimai padės išvengti dažniausiai pasitaikančių problemų.

Dėklo perpildymas

Kyla pagunda sutalpinti kuo daugiau maisto. Tačiau kai skardos perpildytos, šiluma negali tinkamai cirkuliuoti. Dėl to tekstūra tampa permirkusi arba maistas būna tik pusiau iškeptas. Be to, skysti indai gali burbuliuoti per kraštus ir lašėti ant orkaitės dugno. Kad išvengtumėte netvarkos, viršuje palikite bent pusės colio vietos.

Pažeistų arba įlenktų padėklų naudojimas

Jei padėklas sulenktas arba jame yra skylė, jo nenaudokite. Jis silpnesnis nei atrodo ir įkaitęs gali sugriūti. Net ir mažas įlenkimas gali jį pakreipti į vieną pusę ir maistas išsilieti. Tai ypač pasakytina apie vienkartinius padėklus, kurie ir taip minkšti. Įsigykite naują arba sutvirtinkite jį padėdami ant plokščios kepimo skardos.

Leiskite padėklams liesti kaitinimo elementus

Tai kelia pavojų saugai. Aliuminis greitai praleidžia šilumą, todėl, jei jis liečiasi su orkaitės kaitinimo elementu, gali perkaisti ir net kibirkščiuoti. Visada dėkite skardas ant vidurinės lentynos. Įsitikinkite, kad jos yra plokščios ir nėra per arti viršutinių ar apatinių kaitinimo elementų.

Pamiršus įkaitinti orkaitę

Šaltose orkaitėse, įsijungus karščiui, temperatūra staigiai pasikeičia. Tai gali įtempti plonas skardas, priversti jas sulinkti arba deformuotis. Prieš įdėdami skardą, visada leiskite orkaitei pasiekti visą temperatūrą. Tai padeda maistui tolygiai iškepti ir apsaugo skardą nuo sulinkimo.

Rūgščių maisto produktų gaminimas ilgą laiką

Pomidorų padažas, citrinų sultys ir actas laikui bėgant gali reaguoti su aliuminiu. Tai gali nepakenkti, bet maistas gali skonis metalinis. Kepimo skardoje taip pat galite pamatyti mažas skylutes arba pilkas dėmes. Todėl ilgai kepant geriau ją iškloti kepimo popieriumi arba naudoti nereaguojantį indą.

Folijos indai ir kitos orkaitėje saugios medžiagos

Aliuminio folijos skardos nėra vienintelis jūsų pasirinkimas orkaitėje. Tačiau jos yra vienos iš labiausiai prieinamų ir universalių. Priklausomai nuo to, ką gaminate, kaip dažnai kepate ar kiek norite išleisti, galite pasirinkti ką nors kita. Pažiūrėkime, kaip folija lyginasi su stiklu ir keramika.

Folija puikiai tinka vienkartiniam naudojimui arba dideliems kiekiams maisto ruošimui, kai svarbu išvalyti. Ji gerai atlaiko didelę kaitrą ir lengvai perkeliama iš šaldiklio į orkaitę. Tačiau ji nėra sukurta ilgam laikui. Jei dažnai gaminate maistą arba norite tvirtesnio maisto, geriau tiktų stiklinė arba keraminė.

Stikliniai indai gali atrodyti gražiai ant pietų stalo. Jie tolygiai įkaista ir tinka troškiniams ar kepiniams. Jie yra daugkartinio naudojimo, bet trapūs. Numeskite vieną ir turėsite netvarką. Keraminiai indai yra panašūs – gerai išlaiko šilumą ir yra daugkartinio naudojimo, bet taip pat sunkesni ir lėčiau įkaista.

Štai greta pateiktos kiekvienos savybės

Folio	Stiklas	Keramika	:
Maksimali temperatūra	450°F	500°F	500°F
Saugu šaldiklyje	Taip	Ne	Ne
Pakartotinis naudojimas	Ribotas	Aukštas	Aukštas
Kaina už naudojimą	0,10–0,50 USD	5–20 USD	10–50 USD
Perkeliamumas	Aukštas	Žemas	Žemas

Taigi, jei jums reikia kažko pigaus, tinkamo naudoti orkaitėje ir lengvai išmaišomo, folija tinka. Tačiau dažnam maisto gaminimui namuose gali prireikti kažko, ką galėtumėte be rūpesčių pakartotinai naudoti. Tai tikrai priklauso nuo jūsų virtuvės įpročių.

Ar CPET padėklai yra geresnis pasirinkimas, saugus naudoti orkaitėje?

Jei kada nors pirkote paruoštą valgyti patiekalą, kurį galima iš karto kepti orkaitėje, tikėtina, kad jis buvo CPET inde. CPET reiškia kristalizuotą polietileno tereftalatą. Jis atrodo kaip plastikas, bet yra sukurtas aukštai temperatūrai. Skirtingai nuo įprastų plastikinių indų, CPET padėklai netirpsta orkaitėje. Juos taip pat galima naudoti mikrobangų krosnelėje ir šaldiklyje, todėl tai yra lankstus pasirinkimas tiek namų virėjams, tiek maisto gamintojams.

CPET padėklas nuo aliuminio skiriasi tuo, kaip jis atlaiko ekstremalias temperatūras. CPET padėklas gali atlaikyti nuo -40 °C iki 220 °C neprarasdamas formos. Dėl to jis puikiai tinka maistui, laikomam šaldiklyje, o vėliau šildomam orkaitėje. Aliuminio padėklai ne visada gali atlaikyti šį poslinkį nedeformuodamiesi, ypač jei jie ploni. CPET padėklai taip pat yra stabilesni ir nereaguoja į rūgštų maistą taip, kaip kartais nutinka su aliuminiu.

Dar vienas didelis skirtumas – sandarinimas. CPET padėklai dažnai būna su plėvele, kad maistas išliktų sandarus. Tai didžiulis privalumas šviežumo, porcijų kontrolės ir pratekėjimo prevencijos požiūriu. Nors folijos padėklai yra atviri arba laisvai uždengti, CPET indeliai lieka sandarūs, kol būsite pasiruošę juos nulupti ir pašildyti. Tai viena iš priežasčių, kodėl jie taip dažnai naudojami lėktuvų maistui, mokykliniams pietums ir prekybos centrų šaldikliams.

Štai paprastas palyginimas:

Savybės	CPET dėklas	Aliuminio dėklas
Orkaitėje tinkamas temperatūros diapazonas	Nuo -40 °C iki 220 °C	Iki 232 °C
Tinka naudoti mikrobangų krosnelėje	Taip	Ne
Saugu šaldyti šaldiklyje ir orkaitėje	Taip	Tik sunkiems padėklams
Rūgštinio maisto suderinamumas	Nėra reakcijos	Gali reaguoti
Pakartotinai uždaromos parinktys	Taip (su filmu)	Ne

Jei jums reikia pakuotės maistui, kuris bus dedamas į šaldiklį, o tada tiesiai į orkaitę, CPET padėklai yra sukurti būtent tam darbui.

„HSQY PLASTIC GROUP“ orkaitėms saugūs sprendimai

Kalbant apie orkaitėje saugius naudoti padėklus, kurie pranoksta paprastą foliją, „HSQY PLASTIC GROUP“ siūlo profesionalų lygio atnaujinimą. Mūsų CPET padėklai sukurti patogumui ir našumui. Nesvarbu, ar šildote mokyklos pietus, ar pristatote gurmaniškus šaldytus patiekalus, šie padėklai sukurti tam, kad atlaikytų visus sunkumus.

CPET orkaitėje kepamos skardos

Mūsų CPET orkaitės skardos yra tinkamos naudoti tiek įprastose orkaitėse, tiek mikrobangų krosnelėse. Jas galite perkelti iš šaldiklio į orkaitę be įtrūkimų ir deformacijų. Jos veikia plačiame temperatūrų diapazone nuo -40 °C iki +220 °C. Todėl jos idealiai tinka patiekalams, kurie laikomi šalti ir ruošiami karšti – viskas vienoje pakuotėje.

Kiekvienas padėklas yra padengtas blizgia, aukštos kokybės porcelianą primenančia apdaila. Jie yra nepralaidūs, išlaiko formą karštyje ir pasižymi puikiomis barjerinėmis savybėmis, kad maistas išliktų šviežias. Taip pat siūlome individualiai pritaikytas sandarinimo plėveles, įskaitant skaidrias arba su logotipu atspausdintas versijas.

Formos ir dydžiai yra lankstūs. Galite rinktis iš vieno, dviejų arba trijų skyrių, priklausomai nuo jūsų porcijavimo poreikių. Jie naudojami oro linijų maitinime, mokyklinių patiekalų ruošime, kepyklų pakuotėse ir paruošto maisto gamyboje. Jei ieškote perdirbamo, karščiui paruošto sprendimo, kuris atrodytų švariai ir profesionaliai, šie padėklai yra paruošti.

Savybės	Specifikacija
Temperatūros diapazonas	Nuo -40 °C iki +220 °C
Skyriai	1, 2, 3 (galima užsisakyti pagal užsakymą)
Formos	Stačiakampis, kvadratinis, apvalus
Talpa	750 ml, 800 ml, kiti pasirinktiniai dydžiai
Spalvų parinktys	Juoda, balta, natūrali, pagal užsakymą
Išvaizda	Blizgi, aukštos kokybės apdaila
Sandarinimo suderinamumas	Sandaru, pasirenkama logotipo sandarinimo plėvelė
Paraiškos	Oro linijos, mokyklos, paruošto maisto, kepyklos
Perdirbamumas	Taip, pagaminta iš perdirbamų medžiagų

Orkaitėje kepamas CPET plastikinis padėklas paruoštų patiekalų pakavimui

Prekių ženklams, siūlantiems paruoštus patiekalus, mūsų orkaitėje kepamas CPET plastikinis padėklas paruoštų patiekalų pakavimui palengvina ir padaro gamybą efektyvesnę. Galite pripildyti padėklą, jį užsandarinti, užšaldyti, o tada leisti klientams gaminti arba pašildyti maistą tiesiai viduje. Nereikia perpilti turinio į kitą indą.

Šie padėklai pasižymi visais CPET padėklų privalumais, kuriais rūpinasi maisto gamintojai – saugiu temperatūros diapazonu, maistui tinkamomis medžiagomis ir profesionalia išvaizda lentynoje. Šaldytų maisto produktų pakavimui nedaug sprendimų prilygsta mūsų CPET linijos universalumui ir pateikimui. Jie yra lengvi, lengvai valdomi ir dėl perdirbimo sumažina atliekų kiekį.

Nesvarbu, ar didinate gamybą, ar pristatote naują paruoštą valgyti produktą, mūsų orkaitėje tinkamos kepimo skardos suteiks jūsų maistui apsaugą ir pateikimą, kurio jis nusipelno.

Išvada

Aliuminio padėklai yra saugūs naudoti orkaitėje, jei vengsite tiesioginės liepsnos, perpildymo ir rūgščių maisto produktų.
Naudokite tvirtus padėklus ir padėkite juos ant kepimo skardų, kad jie būtų tvirti.
Kad maistas būtų dar skanesnis, HSQY PLASTIC GROUP CPET padėklai yra universalesni.
Jie tinka orkaitėms, šaldikliams ir mikrobangų krosnelėms, be to, juos galima perdirbti.
Laikykitės geriausios praktikos ir abu variantai veiks saugiai ir efektyviai.

DUK

Ar galima aliuminio skardas dėti į konvekcinę krosnį?

Taip, bet sumažinkite temperatūrą 25°F, kad išvengtumėte deformacijos ar karštų taškų.

Ar saugu naudoti aliuminio padėklus rūgštiems patiekalams, pavyzdžiui, pomidorų makaronams?

Ne ilgam laikui. Rūgštūs maisto produktai gali reaguoti su padėklu ir paveikti skonį.

Ar aliuminio padėklus galima dėti iš šaldiklio į orkaitę?

Tik tvirtos. Plonos skardos gali sulinkti arba įtrūkti dėl staigaus karščio pokyčio.

Ar aliuminio padėklus saugu naudoti po broileriais?

Tarp padėklo ir broilerio palikite bent šešių colių tarpą, kad neapdegtų.

Kodėl verta rinktis CPET padėklus, o ne aliuminio?

CPET padėklai tinka naudoti nuo šaldiklio iki orkaitės, yra saugūs naudoti mikrobangų krosnelėje ir nereaguoja su maistu.