זענען אַלומינום טאַץ אויוון-זיכער?

האָט איר זיך שוין אַמאָל געוואונדערט, זענען אַלומינום טאַץ אויוון-זיכער אָדער נאָר אַ קיך-קורץ וועג וואָס איז שלעכט געגאַנגען? איר זענט נישט אַליין - פילע מענטשן נוצן זיי פֿאַר באַקן, ברעטן אָדער פֿאַרפֿרירן. אָבער קענען פֿויל קאַנטיינערס פֿאַר אויוון טאַקע זיכער אויסהאַלטן הויכע היץ?

אין דעם בלאָג־אַרטיקל וועט איר לערנען ווען אַלומינום טאַץ אַרבעטן, ווען נישט, און וואָס צו נוצן אַנשטאָט. מיר וועלן אויך אויספאָרשן אויוון־זיכערע טאַץ ווי CPET אָפּציעס פֿון HSQY PLASTIC GROUP.

וואָס מאַכט אַ טאַץ אויוון-זיכער?

ווען איר לייגט עפּעס אין אויוון, דאַרף עס אויסהאַלטן די היץ. אָבער נישט אַלע טאַץ זענען באַשאַפן גלייך. וואָס מאַכט עטלעכע אויוון-זיכערע טאַץ פאַרלעסלעך בשעת אַנדערע ווערן קרום אָדער ברענען? אַ סך קומט אַראָפּ צו ווי זיי זענען געבויט און וואָס טעמפּעראַטורן זיי קענען אויסהאַלטן.

פֿאַרשטיין טעמפּעראַטור טאָלעראַנץ

אויוון קענען דערגרייכן גאַנץ הויכע טעמפּעראַטורן, אָפט ביז 450°F אָדער מער. אויב אַ טאַץ קען דאָס נישט אויסהאַלטן, קען עס צעשמעלצן, בייגן זיך, אָדער אַרויסלאָזן שעדלעכע מאַטעריאַלן. אַלומינום טאַץ זענען פּאָפּולער ווייל זיי האָבן אַ הויכן צעשמעלצונגספונקט - איבער 1200°F - אַזוי זיי צעשמעלצן נישט ביי נאָרמאַל קאָכן. אָבער אפילו אויב דער מעטאַל האַלט זיך, קענען דין טאַץ נאָך דעפאָרמירן אונטער עקסטרעמע היץ. דעריבער איז וויסן די זיכערע קייט פון אַ טאַץ שליסל.

פארוואס גרעב און סטרוקטור זענען וויכטיג

מאַטעריאַל גרעב איז אַ גרויסע זאַך. דין, איין-מאָל פאָליע קאַנטיינערז פֿאַר נוצן אין אויוון קען אויסזען באַקוועם, אָבער זיי קענען זיך בייגן אָדער צוזאַמענפאַלטן ווען זיי זענען באַלאָדן מיט עסן. דאָס מאַכט זיי ריזיקאַליש צו רירן אַמאָל הייס. אַ באַקינג בויגן אונטער קען העלפֿן. אויף די אַנדערע האַנט, שווער-פליכט אַלומינום טאַץ בלייבן פעסט און פאַרשפּרייטן היץ בעסער. זייערע שטרענגע עקן און פארשטארקטע זייטן געבן מער שטיצע, ספּעציעל בעת הויך-טעמפּעראַטור באַקינג אָדער ראָוסטינג.

טאַץ קאַנסטרוקציע אויך אַפעקטירט לופט לויפן און קאָכן רעזולטאַטן. א פלאַך דנאָ העלפּס מיט גלייַך ברוינינג. אויפגעהויבן עקן פאַרמייַדן ספּילז. אויב די טאַץ בייגט זיך, קען עסן קאָכן נישט גלייך. אַזוי, עס איז נישט נאָר וועגן צי אַ טאַץ קען גיין אין די אויוון - עס איז וועגן ווי עס אַרבעט אַמאָל עס איז דאָרט.

פֿאַר ווער עס יז וואָס זוכט אויוון-זיכערע טאַץ, קאָנטראָלירט שטענדיק קלאָרע עטיקעטן אָדער היץ רייטינגז. אויב עס שטייט נישט אויוון-זיכער, שפּילט עס זיכער און ריזיקירט נישט.

קען מען לייגן אַלומינום טאַץ אין אויוון?

יא, איר קענט אריינלייגן אלומיניום טאַץ אין אויוון, אבער עס איז נישט שטענדיק אַזוי פּשוט. נאָר ווײַל עפּעס פּאַסט אין אויוון מיינט נישט אַז עס איז זיכער צו נוצן דאָרט. כּדי צו פֿאַרמײַדן קרום ווערן אָדער אַ באַלאַגאַן, וועט איר וועלן צו באַצאָלן ופֿמערקזאַמקייט צו אַ פּאָר וויכטיקע זאַכן.

טאַץ גרעב איז מער וויכטיק ווי איר טראַכטן

נישט אַלע טאַץ זענען געמאַכט גלייך. עטלעכע אַלומינום טאַץ זענען דין, ספּעציעל די איין-מאָל-ניצלעכע סאָרט. די קענען זיך בייגן אונטערן וואָג פון עסן אָדער זיך דרייען אונטער הויכער היץ. דאָס מאַכט זיי שווערער צו שעפּן, ספּעציעל ווען מען נעמט זיי אַרויס פון אַ הייסן אויוון. כּדי דאָס צו פאַרריכטן, לייגן מענטשן אָפט דין טאַץ אויף אַ רעגולערן באַקפּלעך. דאָס גיט שטיצע און כאַפּט אויך אָפּגיסן.

שווערערע טאַץ, ווי די וואָס זענען געמיינט פֿאַר ברעטן, האָבן געוויינטלעך נישט דעם פּראָבלעם. זיי האַלטן זייער פֿאָרעם בעסער און ווערן מער גלײַך. אַזוי, אויב איר פּלאַנירט אַ לענגערע באַקן, קלייַבט איינע פֿון די אַנשטאָט.

היט די היץ, צייט און עסן

אויוון טעמפּעראַטור שפּילט אַ גרויסע ראָלע. אַלומינום קען אויסהאַלטן הויכע היץ, אָבער שטופּט עס נישט ווייטער ווי 450°F סיידן די טאַץ איז באַצייכנט דערפֿאַר. לאַנגע קאָכט צייטן פאַרגרעסערן אויך דעם ריזיקירן פון בייגן זיך אָדער רעאַגירן מיט געוויסע עסנוואַרג.

רעדנדיק פון עסן, דאָ ווערט עס קאָמפּליצירט. זויערע זאכן - ווי טאָמאַטן סאָוס אָדער לימענע זאַפט - קענען רעאַגירן מיט אַלומינום בעת באַקן. עס איז אפשר נישט געפערלעך, אָבער עס קען לאָזן אַ מעטאַלישן טעם. אין אַזעלכע פאַלן, נוצן עטלעכע מענטשן פּערגאַמענט פּאַפּיר אינעווייניק אין טאַץ ווי אַ באַריערע.

ווען עס איז זיכער און ווען עס איז נישט

נו, קען מען אַלומינום טאַץ אַרײַן אין אויוון? יאָ, אויב מען קלייבט אויס דעם ריכטיקן טאַץ און מען פֿילט עס נישט איבער. איז עס זיכער צו באַקן אין אַלומינום טאַץ? אויך יאָ, ווי לאַנג ווי מען קאָנטראָלירט די עסן, די טעמפּעראַטור, און ווי לאַנג עס וועט בלײַבן אינעווייניק. אויב דער טאַץ זעט אויס שוואַך, באַהאַנדלט עס מיט עקסטרע פֿאָרזיכטיקייט. מאַנטשמאָל גייט אַ ביסל פֿאָרזיכטיקייט אַ לאַנגן וועג.

טיפן פון אַלומינום טאַץ און זייער אויוון-זיכערהייט

נישט יעדע אַלומינום טאַץ איז געבויט פֿאַר דער זעלבער אַרבעט. עטלעכע האַלטן זיך בעסער אונטער היץ, בשעת אַנדערע דאַרפֿן עקסטרע זאָרג. ווען איר קלייַבט איינס, וועט איר וועלן טראַכטן וועגן ווי הייס אייער אויוון ווערט, ווי לאַנג עס וועט באַקן, און וואָס גייט טאַקע אַרײַן.

שווערע אַלומינום טאַץ

די טאַץ זענען די שטאַרקע. זיי זענען דיקער, שטאַרקער, און געמאַכט פֿאַר לאַנגע ראָוסטינג צייטן. רובֿ קענען שעפּן טעמפּעראַטורן ביז 450°F אָן פאַרלירן זייער פאָרעם. דאָס מאַכט זיי גרויס פֿאַר פלייש, קאַסעראָלעס, אָדער עפּעס וואָס גייט פֿון פֿריזער צו אויוון. ווייַל זיי האַלטן היץ גוט, טענדירט עסן צו קאָכן מער גלייַך. איר קענט זיי נוצן אַליין אויף אַ געשטעל אָן זאָרג אַז זיי וועלן זיך בייגן אונטער דרוק. זיי זענען אַ גוטע ברירה אויב איר פּלאַנירט צו ווידער נוצן די טאַץ אָדער באַקן עפּעס שווער.

דיספּאָוזאַבאַל אַלומינום טאַץ

איצט, דאָס זענען די וואָס רובֿ מענטשן קענען. זיי זענען לייכט, ביליק, און געמאַכט פֿאַר איין מאָל נוצן. איר האָט זיי מסתּמא געזען ביי פּאַרטיעס אָדער קייטערינג געשעענישן. אָבער כאָטש אַוועקוואַרפֿבאַרע אַלומינום טאַץ זענען אויוון-זיכער, דאַרפֿן זיי הילף. ווײַל זיי זענען דין, קענען זיי זיך קרום מאַכן אונטער היץ, ספּעציעל אויב זיי זענען אָנגעפֿילט מיט פֿליסיקייט אָדער שווער עסן. צו פֿאַרריכטן דאָס, לייגט זיי אויף אַ בלעך. דאָס גיט שטיצע און כאַפּט יעדן פֿאַרגיסונג אויב דער טאַץ באַוועגט זיך.

איין חסרון איז בייגיקייט. די טאַץ קענען זיך בייגן ווען איר פּרוּווט זיי צו רירן הייס. טראָגט שטענדיק אויוון הענטשקעס און ניצט צוויי הענט. נאָך אַ זאַך צו היטן אויף - זויערע עסנוואַרג. מיט דער צייט קענען זיי רעאַגירן מיטן טאַץ און אַפעקטירן דעם טעם. אָבער, אויב איר זענט פֿאָרזיכטיק און שטופּט נישט די גרענעצן, מאַכן די איין-מאָל אַלומינום טאַץ מיט אויוון-זיכערע פֿעיִקייטן זיי אַ האַנטיקע אָפּציע.

טעמפּעראַטור גייד: ווי הייס איז צו הייס?

אַלומינום קען אויסהאַלטן מער היץ ווי רובֿ אויוון וועלן ווען דערגרייכן. זײַן שמעלץ־פּונקט איז אַרום 660°C אָדער 1220°F, וואָס מיינט אַז עס וועט נישט פּלוצעם צוזאַמענפאַלן אָדער ווערן אַ לאַך. אָבער נאָר ווײַל עס שמעלצט נישט מיינט עס נישט אַז יעדער אַלומינום טאַץ איז זיכער בײַ יעדער טעמפּעראַטור. דאָרט זענען די גרענעצן וויכטיק.

רובֿ אַלומינום טאַץ זענען גוט ביז 450°F אָדער 232°C. דאָס איז די סטאַנדאַרט דעקע פֿאַר פילע אָווענס בעת ברעטן אָדער באַקן. אַמאָל איר גייט ווייטער פֿון דעם, ספּעציעל מיט דין טאַץ, קענען זיי ווייכער ווערן, קרום ווערן, אָדער אפילו לאָזן שטיקלעך מעטאַל אין דיין עסן. אַזוי וויסן די אַלומינום טאַץ טעמפּעראַטור לימיט העלפֿט ויסמיידן אַ באַלאַגאַן.

איצט, אויב איר ניצט אַ קאָנוועקציע אויוון, איז קלוג צו נידעריגער מאַכן די טעמפּעראַטור מיט בערך 25°F. לופט באַוועגט זיך שנעלער אין יענע אויוון און דאָס באַשנעלערט די קאָכן. פֿאַר זיכערע טעמפּעראַטורן אין אַ פאָליע טאַץ, גיט בעסערע רעזולטאַטן צו בלייבן פּונקט אונטערן מאַקסימום. בראָילן איז אַן אַנדערע מעשה. איר וועט וועלן צו האַלטן די טאַץ לפּחות זעקס אינטשעס אַוועק פון די אויבערשטע עלעמענט. אפילו אַ שטאַרקע טאַץ קען זיך אָנברענען אָדער פֿאַרבלאָסן אויב זי איז צו נאָענט.

וואָס וועגן פֿאַרפֿרוירענע מאָלצײַטן אין פֿויל טאַץ? שטאַרקע קענען געוויינטלעך אויסהאַלטן גלייך פֿון פֿריזער אין אויוון. אָבער, ס'איז אַ גוטע געדאַנק צו לייגן 5 ביז 10 מינוט צו דער קאָכצײַט. פּלוצעמדיקע טעמפּעראַטור ענדערונגען קענען שאָקירן דאָס מעטאַל. אויב אַ טאַץ רייסט זיך אָדער בייגט זיך, קען עס זיך פֿאַרגיסן אָדער קאָכן נישט גלײַך. אַזוי לאָזט דעם אויוון וואַרעמען דאָס עסן, נישט איבערראַשן עס.

דאָ איז אַ שנעלע איבערבליק פֿאַר גרינגע רעפֿערענץ:

טאַץ טיפּ	מאַקס זיכער טעמפּעראַטור	פֿריזער-צו-אויוון	הערות
שווער-פליכט אַלומינום	450°F (232°C)	יא	בעסטע פֿאַר ברעטן און ווידערהייצן
איין-וועגלעכע אַלומינום	400–425°F	פֿאָרזיכטיק	דאַרף שטיצע אונטער
פאָליע דעקל (נישט פּלאַסטיק)	ביז 400°F	יא	פֿאַרמייַדן דירעקטן קאָנטאַקט מיטן ברוילער

יעדע טאַץ איז אַנדערש, אַזוי ווען איר זענט נישט זיכער, טשעק די פירמע אָדער די וועבזייטל פון די פירמע איידער איר הייצט זאכן אויף.

ווען איר זאָלט נישט נוצן אַלומינום טאַץ

כאָטש אַלומינום טאַץ זענען אויוון-זיכער, זענען דאָ מאָלן ווען איר זאָלט זיי איבערשפּרינגען. עטלעכע סיטואַציעס קענען פירן צו שעדיקן, באַלאַגאַן, אָדער אפילו זיכערהייט ריזיקעס. עס איז נישט נאָר וועגן טעמפּעראַטור - עס איז אויך וועגן ווי און וווּ איר ניצט די טאַץ.

קיינמאָל נישט נוצן אַלומינום טאַץ אין די מייקראַווייוו

מייקראַוועוון און מעטאַל מישן זיך נישט. אַלומינום רעפלעקטירט מייקראַוועוון ענערגיע, וואָס קען פאַראורזאַכן פֿונקען אָדער אפילו פייערן. אַזוי, נישט קיין חילוק ווי שנעל די אַרבעט קוקט אויס, לייגט נישט קיין פֿויל טאַץ אין אַ מייקראַוועוון. ניצט אַ מייקראַוועוון-זיכער שיסל אַנשטאָט, ווי גלאָז אָדער פּלאַסטיק וואָס איז באַצייכנט פֿאַר דעם צוועק.

לייג זיי נישט אויף די הרובע אדער גריל ברענערס

אויוון און גרילן מיט אפענע פלאַמען ווערן נישט גלייך הייס. אַלומינום טאַץ זענען נישט געבויט פֿאַר אַזאַ דירעקטן קאָנטאַקט. די דנאָ קען זיך אָנברענען אָדער קרום ווערן כּמעט באַלד. אין עטלעכע פֿאַלן קען דער טאַץ אפילו צעשמעלצן אויב ער איז דין גענוג. ניצט קאָכגעשיר געמאַכט פֿאַר אויוון ווי נישט-ראַסטיק שטאָל אָדער גוס-אייזן פּאַן.

האַלט זיי אַוועק די אויוון שטאָק

ס'איז פארלעקעריש צו באַדעקן דעם דנאָ פון אייער אויוון צו כאַפּן טראָפּנס, אָבער אַלומינום פאָליע אָדער טאַץ קענען בלאָקירן לופט שטראָם. דאָס שטערט די היץ צירקולאַציע, וואָס פירט צו אומגלייכן באַקן. ערגער, אין גאַז אויוון, קען עס באַדעקן די ווענטילאַציעס און פאַרשאַפן אַ פייער געפאַר. אויב איר זאָרגט זיך וועגן אויסגיסונגען, שטעלט אַ באַקפּלעך אויף אַ נידעריקער געשטעל - נישט דעם שטאָק.

זייט פארזיכטיג מיט זויערע אדער זאַלציקע פודז

עסן ווי טאָמאַטן סאָוס, לימענע זאַפט, אָדער עסיק קענען רעאַגירן מיט אַלומינום. אַזוי קענען זאַלציקע מאַרינאַדעס. די רעאַקציע טוישט נישט נאָר דעם טעם - עס קען אויך צעברעכן דעם טאַץ. איר קענט זען גראָבע פלעקן, פֿאַרפֿאַרבונג, אָדער אַ מעטאַלישן טעם אין דעם עסן. כּדי דאָס צו פֿאַרמייַדן, קענט איר אָדער באַדעקן דעם טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער נוצן אַ גלאָז שיסל פֿאַר יענע רעצעפּטן.

דאָ איז אַ שנעלע גייד ווען נישט צו נוצן זיי:

סיטואַציע	ניצן אַלומינום טאַץ?	זיכערער אַלטערנאַטיוו
מיקראָוועלע קאָכן	ניין	מייקראַוועוו-זיכער פּלאַסטיק/גלאַז
דירעקטע היץ פֿון הרובע/גריל	ניין	גוס אייזן, ומבאַפלעקט שטאָל
אויוון שטאָק ליינער	ניין	לייגט אַ בלעך־פּאַן אויף דער נידעריקער געשטעל
קאָכן זויערע מאָלצײַטן	ניין (פֿאַר לאַנג קאָכן)	גלאָז, קעראַמיק, ליינד טאַץ

בענעפיטן פון ניצן אַלומינום טאַץ אין אויוון

ווען עס קומט צו אויוון-זיכערע טאַץ, האט אַלומינום אַ סך צו טאָן. דעריבער איז עס אומעטום - פֿון מיטאָג-פּאַרטיעס ביז טייק-אויט קאַנטיינערס. עס גייט נישט נאָר וועגן זיין ביליק. עס אַרבעט טאַקע זייער גוט אונטער היץ, ספּעציעל אויב איר ווייסט וואָס צו דערוואַרטן פֿון אים.

אפילו היץ פאַרשפּרייטונג פֿאַר בעסער קאָכן

אַלומינום איז אַ גוטער קאַנדאַקטאָר. עס פֿאַרשפּרייט היץ איבער דער ייבערפֿלאַך אַזוי אַז עסן באַקט זיך מער גלײַך. קיין קאַלטע פֿלעקן, קיין האַלב-געקאָכטע עקן. צי איר ברעטט גרינסן אָדער באַקט אַ קאַסעראָל, אַלומינום פּאַנס פֿאַר באַקן העלפֿן באַקומען די טעקסטור פּונקט ריכטיק. דאָס איז איין סיבה פֿאַרוואָס אפילו קאמערציעלע קיך נוצן זיי פֿאַר גרויסע קאָכן.

בודזשעט-פרייַנדלעך און גרינג צו ריסייקלען

רובֿ אַלומינום טאַץ קאָסטן פיל ווייניקער ווי גלאָז אָדער קעראַמיק טעלער. דאָס מאַכט זיי פּאַסיק פֿאַר געשעענישן אָדער פֿאַרנומענע מאָלצייַט צוגרייטונג טעג. און איר דאַרפֿט זיי נישט גלייך אַרײַנוואַרפֿן אין מיסטקאַסטן. פֿילע קענען ווערן געוואַשן און ריסײַקלט, ווי לאַנג ווי עס איז נישטאָ קיין עסן אָנגעקלעפּט. עטלעכע מענטשן וואַשן און נוצן אַפֿילו די שטאַרקע. עס איז פּשוט, און בעסער פֿאַר דער פּלאַנעט.

קיין ריזיקע פון ​​ריסן אדער צעברעכן

נישט ווי גלאז אדער קעראַמיק, אַלומינום צעברעכט זיך נישט אויב עס באַקומט אַ שטויס. איר לאָזט אַראָפּ אַ גלאז טעלער, עס איז אַוועק. אָבער אַלומינום בייגט זיך אַנשטאָט צעברעכן. דאָס איז אַ ריזיקער פּלוס אין פֿאַרפֿולטע קיך אָדער שנעל-געפּאַסטע סערווינג סביבות. עס מאַכט אויך רייניקונג זיכערער אויב עפּעס גייט שלעכט אין אויוון.

פריזער-צו-אויוון באַקוועמליכקייט

אַלומינום טאַץ קענען גיין גלייך פֿון קאַלט צו הייס. דאָס איז ידעאַל פֿאַר פֿאָרגעקאָכטע מאָלצײַטן. אויב איר האָט עפּעס פֿאַרפֿרוירן, ווי אַ לאַזאַניע אָדער אַ טאַץ מאַק און קעז, דאַרפֿט איר עס נישט איבערפֿירן. נאָר אַדזשאַסטירן די קאָכטײַט און אַרײַנשטופּן עס אין אויוון. רובֿ טאַץ האַלטן זיך גוט בעת דעם סאָרט איבערגאַנג.

דאָ איז ווי אַלומינום פאַרגלייכט זיך:

פֿעיִקייטן	אַלומינום	טאַץ גלאָז שיסל	קעראַמיש שיסל
היץ פאַרשפּרייטונג	אויסגעצייכנט	מיטלמעסיק	מיטלמעסיק
ברעכן ריזיקע	נידעריק (בייגט זיך)	הויך (צעברעכט)	הויך (ריסן)
קאָסטן	נידעריק	הויך	הויך
ריסייקלאַביליטי	יא	זעלטן	ניין
פריזער-צו-אויוון זיכער	יא (שווערע פליכט)	ריזיקע פון ​​קראַקינג	נישט רעקאָמענדירט

געוויינטלעכע טעותים צו פארמיידן

ניצן אַלומינום טאַץ מיינט פּשוט, אָבער קליינע טעותים קענען פירן צו פֿאַרגיסונגען, אומגלייכע קאָכן, אָדער אפילו זיכערהייט ריזיקעס. רובֿ פּראָבלעמען פּאַסירן ווען מענטשן יאָגן זיך אָדער קאָנטראָלירן נישט די טאַץ איידער זי גייט אַרײַן. די עצות העלפֿן אײַך פֿאַרמײַדן די מערסט פֿאַרשפּרייטע פּראָבלעמען.

איבערפֿילן דעם טאַץ

ס'איז פארלעקעריש צו אריינפאקן אזויפיל עסן ווי מעגליך. אבער ווען די טעפּלעך זענען איבערגעפילט, קען די היץ נישט געהעריג צירקולירן. דאס פירט צו פייכע טעקסטורן אדער עסן וואס איז נאר האלב געקאכט. דערצו, קענען פליסיגע געריכטן בלאזן איבער די ברעגן און טריפן אויף אייער אויוון-פאדלאגע. כדי צו פארמיידן א מישמאש, לאזט איבער לפחות א האלבן אינטש פלאץ אויבן.

ניצן צעבראָכענע אָדער באַדעקטע טאַץ

אויב אַ טאַץ איז געבויגן אָדער האט אַ לאָך, ניצט עס נישט. עס איז שוואַכער ווי עס קוקט אויס און קען זיך צוזאַמענפאַלן ווען עס ווערט הייס. אפילו אַ קליינע בייג קען עס מאַכן זיך איבערקערן צו איין זייט, און פאַראורזאַכן אַז עסן זאָל זיך אויסגיסן. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר איין-מאָל טאַץ וואָס פילן זיך שוין ווייך. נעמט אַ נייע אָדער פארשטארקט עס דורך לייגן עס אויף אַ פלאַכן באַקפּלעך.

לאָזן טאַץ אָנרירן הייצונג עלעמענטן

דאָס איז אַ זיכערהייט ריזיקע. אַלומינום פירט היץ שנעל, אַזוי אויב עס רירט אָן דעם אויוון'ס הייצונג עלעמענט, קען עס איבערהייצן און אפילו אָנצינדן. שטעלט שטענדיק די טאַץ אויף דער מיטלערער געשטעל. מאַכט זיכער אַז זיי זיצן פלאַך און זענען נישט צו נאָענט צו די אויבערשטע אָדער אונטערשטע שפּולן.

פארגעסן צו פארהייצן דעם אויוון

קאַלטע אויוון פאַראורזאַכן פּלוצעמדיקע ענדערונגען ווען די היץ הייבט זיך אָן. דאָס קען אָנשטרענגען דינע טאַץ, מאַכן זיי בייגן אָדער קרום ווערן. לאָזט שטענדיק דעם אויוון דערגרייכן די פולע טעמפּעראַטור איידער איר לייגט אַרײַן דעם טאַץ. דאָס העלפֿט די עסן קאָכן גלייך און באַשיצט דעם טאַץ פון בייגן זיך.

קאָכן זויערע עסנוואַרג פֿאַר לאַנגע דוראַציעס

טאָמאַטן סאָוס, לימענע זאַפט, און עסיק קענען רעאַגירן מיט אַלומינום מיט דער צייט. עס קען נישט שאַטן אייך, אָבער די עסן קען שמעקן מעטאַליש. איר קענט אויך זען קליינע לעכער אָדער גרויע פלעקן אין דעם טאַץ. דעריבער איז בעסער צו באַדעקן עס מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער טוישן צו אַ נישט-רעאַקטיוון טעלער פֿאַר לאַנגע באַקן.

פאָליע קאַנטיינערז קעגן אנדערע אויוון-זיכער מאַטעריאַלס

אַלומינום פֿויל טאַץ זענען נישט אייער איינציקע אָפּציע אין אויוון. אָבער זיי זענען צווישן די מערסט אַפאָרדאַבאַל און פלעקסאַבאַל. דעפּענדינג אויף וואָס איר קאָכט, ווי אָפט איר באַקט, אָדער ווי פיל איר ווילט אויסגעבן, קענט איר קלייַבן עפּעס אַנדערש. לאָמיר זען ווי פֿויל שטייט קעגן גלאָז און קעראַמיק.

פאָליע איז גוט פֿאַר איין מאָל נוצן אָדער גרויסע קאָכן ווען רייניקונג איז וויכטיק. עס האַנדלט זיך גוט מיט הויכע היץ און גייט פֿון פֿריזער צום אויוון אָן קיין שום גערודער. אָבער עס איז נישט געבויט צו האַלטן לאַנג. אויב איר קאָכט אָפֿט אָדער בעסער עפּעס שטאַרקער, קען גלאָז אָדער קעראַמיק זיין בעסער.

גלאָזענע שיסלען קענען אויסזען שיין ביים טיש. זיי וואַרעמען זיך גלייך און אַרבעטן פֿאַר קאַסעראָלעס אָדער געבעקס. זיי זענען ווידער-ניצלעך אָבער שוואַך. לאָזט איינס אַראָפּ, און איר האָט אַ באַלאַגאַן. קעראַמיק איז ענלעך - גוט פֿאַר היץ-האַלטן און ווידער-ניצלעך, אָבער אויך שווערער און שטייטער צו וואַרעמען זיך אויף.

דאָ איז אַ קוק זייַט ביי זייַט אויף וואָס איר באַקומען מיט יעדער:

שטריך	פאָליע	גלאָז	קעראַמיק
מאַקסימום טעמפּעראַטור	450°F	500°F	500°F
פריזער-זיכער	יא	ניין	ניין
ווידער-ניצלעכקייט	לימיטעד	הויך	הויך
קאָסטן פּער נוצן	$0.10–$0.50	$5–$20	$10–$50
פּאָרטאַביליטי	הויך	נידעריק	נידעריק

אַזוי אויב איר דאַרפֿט עפּעס ביליק, אויוון-זיכער, און גרינג צו וואַרפֿן, אַרבעט פֿויל. פֿאַר אָפֿט היים-קאָכן, אָבער, קען איר וועלן עפּעס וואָס איר קענט ווידער-ניצן אָן זאָרג. עס ווענדט זיך טאַקע אין אייערע קיך-געוואוינהייטן.

זענען CPET טאַץ אַ בעסערע אויוון-זיכערע אָפּציע?

אויב איר האָט שוין אַמאָל געקויפט אַ גרייטע מאָלצייַט וואָס קען גלייך אַרײַן אין אויוון, איז דאָ אַ גוטע שאַנס אַז עס איז געקומען אין אַ CPET טאַץ. CPET שטייט פֿאַר קריסטאַליזירטע פּאָליעטילען טעראַפטאַלאַט. עס קוקט אויס ווי פּלאַסטיק, אָבער עס איז געבויט פֿאַר הויכע היץ. נישט ווי רעגולערע פּלאַסטיק קאַנטיינערז, CPET טאַץ צעשמעלצן זיך נישט אין אויוון. זיי זענען אויך זיכער אין אַ מייקראַווייוו און אין אַ פריזער, וואָס מאַכט זיי אַ פלעקסיבלע אָפּציע סיי פֿאַר היים־קאָכער און סיי פֿאַר עסן־פאַבריקאַנטן.

וואָס מאַכט CPET אַנדערש פֿון אַלומינום איז ווי עס האַנדלט מיט עקסטרעמע טעמפּעראַטורן. אַ CPET טאַץ קען גיין פֿון -40°C ביז 220°C אָן פֿאַרלירן פֿאָרעם. דאָס מאַכט עס גוט פֿאַר מאָלצײַטן וואָס מען האַלט אין פֿריזער און שפּעטער וואַרעמט אין אויוון. אַלומינום טאַץ קענען נישט שטענדיק האַנדלען מיט דעם פֿאַרשייבונג אָן זיך פֿאַרדרייען, ספּעציעל אויב זיי זענען דין. CPET טאַץ זענען אויך מער סטאַביל און רעאַגירן נישט צו זויערע עסנוואַרג ווי אַלומינום טוט מאַנטשמאָל.

נאך א גרויסער חילוק איז פארזיגלען. CPET טאץ קומען אפט מיט פילם פארזיגלונגען צו האלטן מאלצייטן לופטדיכט. דאס איז א גרויסער געווינס פאר פרישקייט, פארציע קאנטראל, און פארמיידונג פון דורכפלוס. כאטש פאליע טאץ זענען אפן אדער לויז באדעקט, בלייבן CPET קאנטעינערס פארזיגלט ביז איר זענט גרייט צו שאָלענען און וואַרעמען. דאס איז טייל פארוואס זיי ווערן אזוי אפט גענוצט אין פליגער מאלצייטן, שולע לאנטשעס, און סופערמארקעט פריזער מאלצייטן.

דאָ איז אַ פּשוטער פאַרגלייַך:

פֿעיִטשער	CPET טאַץ	אַלומינום טאַץ
אויוון-זיכער טעמפּעראַטור קייט	-40°C ביז 220°C	ביז 232°C
מייקראַווייוו-זיכער	יא	ניין
פריזער-צו-אויוון זיכער	יא	נאָר שווערע טאַץ
זויערע עסן קאָמפּאַטאַביליטי	קיין רעאַקציע	קען רעאַגירן
ווידער-פאַרמאַכבאַרע אָפּציעס	יא (מיט פילם)	ניין

אויב איר דאַרפֿט פּאַקאַדזשינג פֿאַר אַ מאָלצײַט וואָס גייט אין אַ פֿריזער, און גלייך אין אַן אויוון, זענען CPET טאַץ דיזיינד פֿאַר דעם גענויעם אַרבעט.

HSQY פּלאַסטיק גרופע'ס אויוון-זיכערע לייזונגען

ווען עס קומט צו אויוון-זיכערע טאַץ וואָס גייען ווייטער ווי פּשוטע פאָליע, אָפפערט HSQY PLASTIC GROUP אַ פּראָפעסיאָנעל-קלאַס אַפּגרעיד. אונדזערע CPET טאַץ זענען דיזיינד פֿאַר ביידע באַקוועמלעכקייט און פאָרשטעלונג. צי איר הייצט אויף אַ שול לאָנטש אָדער ברענגט גורמע פאַרפרוירענע מאָלצייַטן, די טאַץ זענען געבויט צו שעפּן עס.

CPET אויוון-געאייגנטע טאַץ

אונדזער CPET אויוון טאַץ זענען צוויי-אויוון-געאייגנט, וואָס מיינט אַז זיי זענען זיכער פֿאַר ביידע קאַנווענשאַנעל אָווענס און מייקראַווייווז. איר קענט זיי נעמען פון פריזער צו אויוון אָן קראַקינג אָדער קרום. זיי אַרבעטן איבער אַ ברייט טעמפּעראַטור קייט פון -40°C צו +220°C. דאָס מאכט זיי ידעאַל פֿאַר מאָלצייַטן וואָס זענען געהאלטן קאַלט און געקאָכט הייס, אַלע אין איין פּאַקעט.

יעדער טאַץ קומט מיט אַ גלאַנציקן, הויך-קוואַליטעט פּאָרצעליין-ווי ענדיקונג. זיי זענען דורכזיכער, האַלטן זייער פאָרעם אונטער היץ, און צושטעלן ויסגעצייכנטע באַריער פּראָפּערטיעס צו האַלטן עסן פריש. מיר פאָרשלאָגן אויך קאַסטאַם סילינג פילמס, אַרייַנגערעכנט קלאָר אָדער לאָגאָ-געדרוקט אָפּציעס.

פֿאָרמען און גרייסן זענען פֿלעקסיבל. איר קענט אויסקלײַבן פֿון איין, צוויי, אָדער דרײַ אָפּטיילן, לויט אײַערע פּאָרציע־באַדערפֿנישן. זיי ווערן גענוצט אין קייטערינג פֿאַר פֿליגער, צוגרייטונג פֿון שול־מאָלצײַטן, פֿאַרפּאַקונג פֿון בעקערײַ, און פּראָדוקציע פֿון גרייטע מאָלצײַטן. אויב איר זוכט אַ ריסייקלבאַרע, היץ־גרייטע לייזונג וואָס קוקט ריין און פּראָפֿעסיאָנעל, זענען די טאַץ גרייט צו צושטעלן.

פֿעיִטשער	ספּעציפֿיקאַציע
טעמפּעראַטור קייט	-40°C ביז +220°C
קאָמפּאַרטמענטן	1, 2, 3 (באַשטעלט לויט אייערע באַדערפענישן)
פֿאָרמען	רעכטעק, קוואַדראַט, קייַלעכדיק
קאַפּאַציטעט	750 מל, 800 מל, אנדערע מנהג סיזעס
קאָליר אָפּציעס	שוואַרץ, ווייס, נאַטירלעך, מנהג
אויסזען	גלאַנציק, הויך-קוואַליטעט ענדיקונג
סיל קאָמפּאַטאַביליטי	ליקפּרוף, אָפּציאָנעל לאָגאָ פאַרזיגלונג פילם
אַפּליקאַציעס	ערליין, שולע, גרייטע מאלצייט, בעקעריי
ריסייקלאַביליטי	יא, געמאכט פון ריסייקלאַבאַל מאַטעריאַלס

אויוון-געמאכט CPET פּלאַסטיק טאַץ פֿאַר גרייטע מאָלצייַט פּאַקאַדזשינג

פֿאַר בראַנדז וואָס אָפֿערן צוגעגרייטע מאָלצײַטן, אונדזער אויוון-געפֿעיִקער CPET פּלאַסטיק טאַץ פֿאַר גרייטע מאָלצײַט פּאַקאַדזשינג מאַכט פּראָדוקציע גרינגער און מער עפֿעקטיוו. איר קענט אָנפֿילן דעם טאַץ, פֿאַרזיגלען עס, אײַנפֿרירן עס, און דערנאָך לאָזן קאַסטאַמערז קאָכן אָדער ווידערהײַצן די עסן גלייך אינעווייניק. עס איז ניט נויטיק צו איבערפֿירן דעם אינהאַלט צו אַן אַנדער שיסל.

די טאַץ אָפֿערן אַלע די cpet טאַץ בענעפֿיטן וואָס עסן פּראָדוצירער זאָרגן זיך וועגן - זיכער טעמפּעראַטור קייט, עסן-גראַד מאַטעריאַל, און אַ פּראָפֿעסיאָנעל אויסזען אויף דער פּאָליצע. פֿאַר פֿאַרפֿרוירענע מאָלצייַט פּאַקאַדזשינג, ווייניק לייזונגען גלייַכן די ווערסאַטילאַטי און פּרעזענטירונג פון אונדזער CPET ליניע. זיי זענען לייטווייט, גרינג צו שעפּן, און רעדוצירן אָפּפֿאַל דאַנק זייער ריסייקלאַביליטי.

צי איר פֿאַרגרעסערט פּראָדוקציע אָדער לאָנטשט אַ נײַעם גרייט-צו-עסן פּראָדוקט, אונדזערע אויוון-זיכערע טאַץ געבן אײַער עסן דעם שוץ און פּרעזענטאַציע וואָס עס פֿאַרדינט.

מסקנא

אַלומינום טאַץ זענען אויוון-זיכער אויב איר פֿאַרמייַדט דירעקטע פֿלאַמען, איבערפֿילן, און זויערע עסנוואַרג.
ניצט שווערע טיפּן און שטעלט זיי אויף באַקפּלעך פֿאַר שטיצע.
פֿאַר אַ בעסערע אויוון-צו-טיש דערפֿאַרונג, זענען CPET טאַץ פֿון HSQY PLASTIC GROUP מער פֿילזײַטיק.
זיי אַרבעטן אין אויוון, פֿריזערס, און מייקראַווייוון—פּלוס זיי זענען ריסייקלאַבאַל.
פֿאָלגט די בעסטע פּראַקטיקעס און ביידע אָפּציעס אַרבעטן זיכער און עפֿעקטיוו.

אָפֿט געשטעלטע פֿראַגעס

קען מען לייגן אַלומינום טאַץ אין אַ קאָנוועקשאַן אויוון?

יא, אבער רעדוצירט די טעמפּעראַטור מיט 25°F צו פאַרמייַדן קרום אָדער הייסע פלעקן.

איז עס זיכער צו ניצן אַלומינום טאַץ פֿאַר זויערע קיילים ווי טאָמאַט פּאַסטאַ?

נישט פֿאַר לאַנגע דורות. זויערע עסנוואַרג קען רעאַגירן מיטן טאַץ און אַפעקטירן דעם טעם.

קען מען גיין אלומיניום טאַץ פֿון פֿריזער אין אויוון?

נאָר שווערע. דינע טאַץ קענען זיך בייגן אָדער צעשפּאַלטן צוליב פּלוצעמדיקע היץ-ענדערונגען.

זענען אַלומינום טאַץ זיכער צו נוצן אונטער אַ ברוילער?

האַלט בייַ מינדסטער זעקס אינטשעס פון פּלאַץ צווישן די טאַץ און ברוילער צו פאַרמייַדן אָנברענען.

פארוואס זאָל מען אויסקלויבן CPET טאַץ איבער אַלומינום?

CPET טאַץ קענען גענוצט ווערן פון פריזער צו אויוון, זענען מייקראַווייוו-זיכער, און רעאַגירן נישט מיט עסן.