دستگاه آب بندی سینی

دستگاه آب بندی سینی مواد غذایی چیست؟

دستگاه سیل سینی غذا که به آن سیل کننده سینی یا دستگاه سیل ظرف غذا نیز گفته می‌شود، یک تجهیزات بسته‌بندی است که فیلم درب رول استوک را با حرارت روی سینی‌های غذای از پیش ساخته شده سیل می‌کند.

بسته به پیکربندی دستگاه، یک دستگاه سیل سینی می‌تواند سیل حرارتی اتمسفری استاندارد، بسته‌بندی با گاز فلاش، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده با گاز و خلاء، سیل خلاء یا بسته‌بندی با پوسته خلاء را ارائه دهد.

HSQY دستگاه‌های سیل دستی، رومیزی، نیمه اتوماتیک و اتوماتیک مداوم سینی غذا را برای رستوران‌ها، کسب و کارهای بیرون‌بر، سوپرمارکت‌ها، آشپزخانه‌های مرکزی، شرکت‌های پذیرایی، فرآوری‌کنندگان گوشت، بسته‌بندی‌کنندگان غذاهای دریایی، کارخانه‌های غذای آماده و خطوط بسته‌بندی مواد غذایی صنعتی ارائه می‌دهد.

دستگاه صحیح باید با توجه به محصول غذایی، ابعاد سینی، جنس سینی، ساختار فیلم درب، خروجی تولید مورد نیاز، فرآیند بسته‌بندی، امکانات موجود و ماندگاری مورد نظر انتخاب شود.

محدوده دستگاه آب بندی سینی مواد غذایی HSQY

HSQY تجهیزاتی برای بسته‌بندی تجاری در مقیاس کوچک، تولید مواد غذایی در مقیاس متوسط ​​و آب‌بندی سینی‌های صنعتی مداوم ارائه می‌دهد.

خروجی‌های ذکر شده، مقادیر مرجع از مدل‌های منتخب HSQY هستند. سرعت تولید واقعی به ابعاد سینی، تعداد حفره‌های قالب، سرعت بارگذاری اپراتور، زمان خلاء، زمان شستشوی گاز، تغذیه فیلم، ارتفاع محصول و جابجایی در پایین‌دست بستگی دارد.

مشخصات دستگاه مرجع

این مشخصات، مقادیر مرجع برای مدل‌های منتخب HSQY هستند. ولتاژ، دوشاخه، منبع تغذیه، اندازه سینی، حفره قالب و پیکربندی دستگاه باید قبل از سفارش تأیید شوند.

ماشین‌های آب‌بندی دستی سینی غذا

درزگیرهای دستی سینی از یک اهرم دستی یا قالب کشویی برای فشار دادن ابزار درزگیری گرم شده به فیلم درب و فلنج سینی استفاده می‌کنند.

آنها برای موارد زیر مناسب هستند:

• رستوران‌های بیرون‌بر

• پیشخوان‌های اغذیه فروشی

• کسب و کارهای کوچک پذیرایی

• فروشگاه‌های مواد غذایی

• استارتاپ‌های آماده‌سازی غذا

• آزمایش‌های محصول جدید

• آشپزخانه‌های تجاری کم‌حجم

ماشین‌های دستی هزینه اولیه پایین‌تر، ابعاد جمع‌وجور و عملکرد ساده‌تری دارند. محدودیت‌های آنها شامل وابستگی بیشتر به سرعت اپراتور، ثبات تولید پایین‌تر و کار دستی بیشتر نسبت به تجهیزات اتوماتیک است.

ماشین‌های آب‌بندی نیمه اتوماتیک سینی غذا

سیلرهای سینی نیمه اتوماتیک معمولاً نیاز دارند که اپراتور سینی‌ها را بارگیری و خارج کند در حالی که دستگاه به طور خودکار فیلم را تغذیه می‌کند، چرخه سیل را کنترل می‌کند و فیلم را برش می‌دهد.

آنها یک راه حل عملی متوسط ​​برای شرکت‌هایی ارائه می‌دهند که به خروجی ثابت‌تری نسبت به دستگاه درزگیر دستی نیاز دارند اما هنوز به سیستم پیوسته در خط تولید نیاز ندارند.

مزایای رایج عبارتند از:

• فهرست بندی خودکار فیلم

• برش فیلم تمیزتر

• زمان آب‌بندی پایدارتر

• کاهش تلاش اپراتور

• نیاز به فضای کف فشرده

• تعویض سریع قالب برای اندازه‌های مختلف سینی

ماشین‌های آب‌بندی خودکار سینی غذا

دستگاه‌های آب‌بندی اتوماتیک سینی، سینی‌ها را به طور مداوم از طریق ایستگاه‌های تغذیه فیلم، موقعیت‌یابی، آب‌بندی و برش منتقل می‌کنند.

بسته به طراحی خط تولید، آنها می‌توانند با موارد زیر ادغام شوند:

• دستگاه های سینی دان اتوماتیک

• تجهیزات پر کردن مواد غذایی

• ترازوهای چند سر

• سیستم‌های دوزینگ سس یا مایع

• ترازوهای چک‌ویجر

• آشکارسازهای فلزی

• نوار نقاله ها

• اپلیکاتورهای درب‌دار چفت‌شونده

• ماشین‌های برچسب‌گذاری

• رمزگذارهای جوهر افشان یا لیزری

• سیستم‌های بسته‌بندی و پالت‌بندی

تجهیزات اتوماتیک برای سینی‌های استاندارد، بارگیری مکرر محصول و برنامه‌های تولید پیوسته مناسب‌تر هستند.

فرآیندهای آب بندی سینی غذا

آب‌بندی حرارتی اتمسفری

درزگیری حرارتی اتمسفری، سینی را بدون حذف یا جایگزینی عمدی هوای داخل بسته، می‌بندد.

معمولاً برای غذاهای بیرون‌بر، غذاهای آماده، دسرها، محصولات نانوایی، محصولات تازه و محصولاتی که در یخچال نگهداری کوتاه‌مدت یا در همان روز توزیع می‌شوند، استفاده می‌شود.

بسته‌بندی اتمسفر اصلاح‌شده با گاز-فلاش

دستگاه MAP با جریان گاز، قبل از آب‌بندی، گاز مخصوص مواد غذایی را به فضای بالای سینی وارد می‌کند. این گاز بخشی از هوای معمولی را جابجا می‌کند، اما ممکن است همان سطح اکسیژن باقیمانده را که در فرآیند خلاء و گاز ایجاد می‌شود، ایجاد نکند.

دستگاه MAP با قابلیت شستشوی گاز می‌تواند برای برخی از وعده‌های غذایی آماده، غذاهای نانوایی، محصولات کشاورزی و محصولات سرد که در آنها به اتمسفر کنترل‌شده نیاز است، مناسب باشد.

بسته‌بندی MAP وکیوم و گاز

MAP خلاء و گاز ابتدا بیشتر هوا را از محفظه خارج می‌کند و سپس قبل از آب‌بندی سینی، مخلوط گاز کنترل‌شده‌ای را وارد می‌کند.

این فرآیند می‌تواند اکسیژن باقیمانده کنترل‌شده‌تری نسبت به جابجایی ساده گاز فراهم کند، اما به پمپ خلاء، سیستم کنترل گاز، سینی مناسب، فیلم با نفوذپذیری بالا و فرآیند آب‌بندی معتبر نیاز دارد.

بسته بندی وکیوم اسکین

بسته‌بندی وکیوم اسکین از یک لایه نازک پوستی گرم‌شده استفاده می‌کند که کاملاً دور غذا را می‌پوشاند و به یک سینی یا سطح پشتی سازگار می‌چسبد.

VSP به بی‌حرکت کردن محصول، کاهش حجم بسته‌بندی رایگان و ایجاد یک نمایش سه‌بعدی ممتاز برای خرده‌فروشی کمک می‌کند.

معمولاً برای گوشت، ماهی، غذاهای دریایی، پنیر و محصولات پروتئینی آماده ممتاز استفاده می‌شود. VSP نیاز به فیلم، طراحی سینی، کنترل گرمایش و خلاء تخصصی دارد.

آب بندی سینی خلاء

آب‌بندی سینی وکیوم قبل از اعمال فیلم پوشش، هوا را خارج می‌کند. نباید به طور خودکار با بسته‌بندی وکیوم اسکین یکسان در نظر گرفته شود.

ظاهر نهایی بسته، رفتار فیلم و مناسب بودن محصولات غذایی به این بستگی دارد که آیا دستگاه از فیلم درب‌بندی تخت، فیلم وکیوم انعطاف‌پذیر یا فیلم پوسته‌ای ترموفرم‌شده استفاده می‌کند یا خیر.

درزگیر حرارتی در مقابل MAP و VSP

مواد سازگار با سینی غذا

دستگاه‌های آب‌بندی سینی HSQY را می‌توان برای مواد مختلف سینی پیکربندی کرد، اما هر سینی باید با یک فیلم درب‌بندی و ابزار آب‌بندی سازگار مطابقت داشته باشد.

لوازم مرتبط با HSQY    فیلم آب بندی سینی PP,    فیلم آب بندی سینی PET,    فیلم آب بندی سینی PET/PE    و    فیلم آب بندی سینی CPET.

نحوه کار دستگاه آب بندی سینی غذا

1. بارگذاری سینی: سینی خالی با محصول غذایی پر می‌شود.

2. بازرسی فلنج: در صورت امکان، مواد غذایی، روغن، سس و رطوبت از فلنج آب‌بندی پاک می‌شوند.

3. موقعیت سینی: سینی پر شده وارد قالب سفارشی شده می‌شود یا درون آن قرار می‌گیرد.

4. قرار دادن فیلم: فیلم پوشش رول استاک روی سینی قرار می‌گیرد و لایه آب‌بندی صحیح رو به پایین قرار می‌گیرد.

5. تصفیه هوا: دستگاه‌های اتمسفری مستقیماً به آب‌بندی می‌پردازند، در حالی که دستگاه‌های MAP یا وکیوم، هوا را حذف می‌کنند یا گاز را طبق چرخه برنامه‌ریزی شده وارد می‌کنند.

6. آب‌بندی حرارتی: صفحه آب‌بندی گرم‌شده، دما، فشار و زمان توقف کنترل‌شده‌ای را اعمال می‌کند.

7. برش فیلم: دستگاه، فیلم را دور فلنج سینی برش می‌دهد یا شبکه فیلم باقی‌مانده را به عقب می‌پیچد.

8. تخلیه از بسته‌بندی: سینی مهر و موم شده قالب را ترک کرده و به قسمت بازرسی، برچسب‌گذاری یا بسته‌بندی جعبه‌ای می‌رود.

چگونه دستگاه سیلر مناسب سینی را انتخاب کنیم

محاسبه خروجی مورد نیاز

تعداد سینی‌های مورد نیاز در هر ساعت، شیفت و روز کاری را محاسبه کنید. زمان اوج تقاضا، تعویض محصول، زمان تمیز کردن، زمان استراحت و رشد آینده را در نظر بگیرید.

ابعاد سینی را تأیید کنید

طول، عرض، عمق، عرض لبه، شعاع گوشه، چیدمان محفظه و حداکثر ارتفاع محصول خارجی سینی را ارائه دهید.

انتخاب فرآیند بسته‌بندی

تصمیم بگیرید که آیا بسته‌بندی به درزگیری حرارتی ساده، شستشوی گاز، MAP خلاء و گاز، درزگیری خلاء یا VSP نیاز دارد یا خیر. قبل از تعریف فرآیند بسته‌بندی مورد نیاز، نباید دستگاهی انتخاب شود.

مواد سینی و فیلم را تأیید کنید

در صورت امکان، نمونه‌های سینی و فیلم را ارائه دهید. قالب دستگاه، صفحه آب‌بندی، دما و سیستم برش باید با مواد بسته‌بندی تجاری مطابقت داشته باشند.

بررسی ابزارهای موجود

ولتاژ، فرکانس، فاز، دوشاخه، فشار هوای فشرده، حجم هوا، منبع گاز و فضای نصب موجود را تأیید کنید.

بررسی الزامات نیروی کار و اتوماسیون

تجهیزات دستی سرمایه‌گذاری اولیه را کاهش می‌دهند اما به نیروی کار بیشتری نیاز دارند. تجهیزات اتوماتیک جابجایی سینی را کاهش می‌دهند اما به فرآیند تولید استانداردتر و سرمایه‌گذاری ثابت بیشتری نیاز دارند.

فرمت‌های سینی آینده را در نظر بگیرید

خریدارانی که قصد تولید چندین محصول را دارند، باید دستگاهی را انتخاب کنند که عرض فیلم کافی، فضای قالب و قابلیت تعویض سریع برای اندازه‌های سینی آینده را داشته باشد.

قالب‌های آب‌بندی سینی سفارشی

قالب در حین آب‌بندی، سینی را نگه می‌دارد و فلنج را زیر صفحه آب‌بندی و تیغه برش قرار می‌دهد.

طراحی قالب باید موارد زیر را در نظر بگیرد:

• ابعاد خارجی سینی

• عرض فلنج و شعاع گوشه

• عمق سینی

• طرح محفظه

• سختی سینی

• ارتفاع محصول بالای سینی

• تعداد حفره‌ها در هر چرخه

• پروفیل برش فیلم

• کانال‌های جریان گاز

• کانال‌های خلاء

• بیرون آوردن و برداشتن سینی

HSQY می‌تواند قالب‌های سفارشی را بر اساس نمونه‌های سینی، نقشه‌ها یا ابعاد تأیید شده توسعه دهد.

الزامات بسته‌بندی اتمسفر اصلاح‌شده

دستگاه سیل سینی MAP تنها بخشی از سیستم کامل بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده است.

یک پروژه MAP تجاری ممکن است به موارد زیر نیاز داشته باشد:

• یک سینی با مانع بالا و بدون گاز

• فیلم پوششی با قابلیت نفوذپذیری بالا و سازگار

• تامین اکسیژن، دی اکسید کربن یا نیتروژن با کیفیت غذایی

• میکسر گاز یا سیلندر گاز از پیش مخلوط شده

• تنظیم‌کننده فشار گاز

• پمپ خلاء در صورت نیاز

• آزمایش اکسیژن باقیمانده

• آزمایش نشتی و سلامت آب‌بندی

• شرایط زنجیره سرد معتبر

• اعتبارسنجی ماندگاری ویژه مواد غذایی

مشتریانی که بسته‌بندی MAP را توسعه می‌دهند می‌توانند HSQY را بررسی کنند.    سینی‌های MAP,    سینی‌های PP با نفوذپذیری بالا    و فیلم‌های پوششی نفوذناپذیر سازگار.

الزامات بسته بندی وکیوم اسکین

VSP به چیزی بیش از اضافه کردن یک پمپ خلاء به یک دستگاه درزگیر سینی استاندارد نیاز دارد.

سیستم کامل باید شامل موارد زیر باشد:

• دستگاهی با قابلیت VSP

• یک فیلم پوستی خلاء سازگار

• یک سینی یا تخته پشتی با سطح آب‌بندی سازگار

• عمق تشکیل فیلم کافی

• پمپ خلاء مناسب

• کنترل گرمایش فیلم

• فاصله از سطح محصول

• ارزیابی سوراخ شدن و محافظت از استخوان

خریداران می‌توانند HSQY را بررسی کنند    محدوده سینی VSP    هنگام توسعه یک سیستم کامل بسته‌بندی پوست.

کاربردهای ماشین‌های آب‌بندی سینی مواد غذایی

غذاهای آماده و آماده سازی غذا

دستگاه‌های سیل‌کننده سینی، پاستا، غذاهای برنجی، غذاهای گوشتی، سبزیجات، سس‌ها، کاری‌ها، وعده‌های غذایی آماده و غذاهای آماده چند جزئی را بسته‌بندی می‌کنند.

گوشت و مرغ تازه

دستگاه‌های MAP و VSP در صورت هماهنگی با سینی‌ها، فیلم‌ها و سیستم‌های گازی مناسب، می‌توانند برای گوشت گاو، خوک، بره، گوشت چرخ‌کرده، سوسیس، مرغ و بوقلمون استفاده شوند.

ماهی و غذاهای دریایی

فیله ماهی، میگو، صدف و غذاهای دریایی ممکن است بسته به نوع محصول، زنجیره سرد و شرایط ارائه، از بسته‌بندی MAP یا VSP با مقاومت بالا در برابر نفوذپذیری استفاده کنند.

میوه، سبزیجات و سالاد

می‌توان از روش‌های آب‌بندی حرارتی استاندارد، فیلم‌های قابل تنفس یا MAP مخصوص هر کاربرد برای سالادها، انواع توت‌ها، میوه‌های برش داده شده، سبزیجات، قارچ‌ها و محصولات اغذیه‌فروشی استفاده کرد.

لبنیات و پنیر

پنیر، محصولات کره‌ای، دسرهای لبنی و غذاهای لبنی سرد می‌توانند از بسته‌بندی‌های آسان‌پوست، قابل مهر و موم مجدد یا سینی با مقاومت بالا استفاده کنند.

شیرینی و دسر

کیک‌ها، شیرینی‌ها، پودینگ‌ها، دسرها و محصولات نانوایی می‌توانند از آب‌بندی اتمسفری، فیلم ضد مه یا بسته‌بندی‌های خاص با قابلیت شستشوی گاز استفاده کنند.

پذیرایی در خطوط هوایی و موسسات

سینی‌های غذای CPET و PP را می‌توان برای پذیرایی در خطوط هوایی، بیمارستان‌ها، مدارس، زندان‌ها، مراکز بازنشستگی و توزیع در آشپزخانه‌های مرکزی پلمپ کرد.

طراحی بهداشتی و نظافت

تجهیزات آب‌بندی سینی غذا باید تحت یک برنامه مستند ایمنی و نظافت مواد غذایی نصب و راه‌اندازی شوند.

نکات بهداشتی مهم عبارتند از:

• سازه فولادی ضد زنگ مخصوص منطقه غذایی

• دسترسی آسان به قالب سینی

• حذف ضایعات غذا، سس، روغن و فیلم

• تمیز کردن اطراف کانال‌های خلاء و گاز

• محافظت از قطعات الکتریکی در برابر رطوبت

• مواد شیمیایی پاک کننده ایمن برای مواد غذایی

• تعداد دفعات تمیز کردن مستند شده

• بازرسی صفحات آب‌بندی و تیغه‌های برش

روش تمیز کردن مجاز به حفاظت الکتریکی و ساختار دستگاه بستگی دارد. از آب پرفشار استفاده نکنید، مگر اینکه مدل انتخاب شده به طور خاص برای تمیز کردن با آب شستشو طراحی و تأیید شده باشد.

تعمیر و نگهداری و قطعات یدکی

نگهداری پیشگیرانه به کاهش نقص‌های آب‌بندی، ضایعات فیلم و زمان از کارافتادگی برنامه‌ریزی نشده کمک می‌کند.

نگهداری روتین ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• تمیز کردن صفحه آب‌بندی و قالب

• بازرسی چاقوهای برش

• بررسی المنت‌های حرارتی و حسگرهای دما

• بازرسی شیلنگ‌ها و اتصالات پنوماتیک

• بررسی روغن و فیلترهای پمپ خلاء

• بازرسی خطوط گاز و رگولاتورها

• بررسی غلتک‌ها و حسگرهای تغذیه فیلم

• روانکاری اجزای مکانیکی تایید شده

• بررسی توقف‌های اضطراری و کلیدهای ایمنی

• ثبت فواصل زمانی نگهداری و تعویض

خریداران باید هنگام سفارش دستگاه، المنت‌های گرمایشی یدکی، کنترل‌کننده‌های دما، تیغه‌های برش، درزگیرها، حسگرها، قطعات پنوماتیک و مواد مصرفی پمپ خلاء را در نظر بگیرند.

نصب، راه اندازی و آموزش

قبل از ارسال دستگاه، HSQY می‌تواند سینی‌ها، فیلم، منبع تغذیه، دوشاخه، هوای فشرده، منبع گاز و خروجی تولید مورد نیاز مشتری را بررسی کند.

راه اندازی ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• تراز کردن ماشین آلات و اتصال به تاسیسات

• نصب قالب

• بارگیری و ردیابی فیلم

• تنظیم دما، فشار و زمان ماند

• تنظیم پارامترهای خلأ و گاز

• آب‌بندی آزمایشی با مواد تجاری

• آموزش اپراتور

• آموزش نظافت و نگهداری

• بررسی قطعات یدکی

چرا HSQY را به عنوان تامین کننده دستگاه آب بندی سینی مواد غذایی خود انتخاب کنید؟

• سطوح مختلف تجهیزات: ماشین‌های دستی، رومیزی، نیمه اتوماتیک و اتوماتیک پیوسته موجود است.

• فرآیندهای بسته‌بندی چندگانه: آب‌بندی حرارتی استاندارد، شستشوی گاز، MAP وکیوم-گاز و راهکارهای VSP می‌توانند مورد بحث قرار گیرند.

• قالب‌های سینی سفارشی: قالب‌ها را می‌توان با توجه به ابعاد سینی، شکل و الزامات حفره توسعه داد.

• تطبیق سینی و فیلم: HSQY سینی‌های PP، PET، PET/PE، CPET، MAP و VSP را با فیلم‌های درب‌بندی سازگار عرضه می‌کند.

• محدوده خروجی انعطاف‌پذیر: تجهیزات، دسته‌های کوچک تجاری را از طریق تولید مداوم بیش از ۱۰۰۰ سینی در ساعت پوشش می‌دهند.

• سفارشی‌سازی ولتاژ: تنظیمات ولتاژ، فرکانس و پریز را می‌توان برای کشورهای مقصد مختلف بررسی کرد.

• پشتیبانی آزمایشی فنی: سینی‌ها و فیلم‌های تجاری را می‌توان قبل از پیکربندی نهایی دستگاه بررسی کرد.

• سیستم بسته‌بندی کامل: سینی‌ها، فیلم‌ها، قالب‌ها و تجهیزات را می‌توان از یک تأمین‌کننده تهیه کرد.

• بسته بندی صادراتی: ماشین آلات را می توان برای حمل و نقل بین المللی دریایی یا هوایی بسته بندی کرد.

• مستندات فنی: اطلاعات مربوط به عملیات، نگهداری و تنظیمات دستگاه می‌تواند بر اساس مدل انتخاب شده ارائه شود.

اطلاعات مورد نیاز برای استعلام قیمت دستگاه آب بندی سینی

برای دریافت توصیه و قیمت دقیق دستگاه، لطفاً تا حد امکان اطلاعات زیر را ارائه دهید:

• محصول غذایی

• دمای پر کردن غذا

• جنس سینی

• نمونه‌های سینی فیزیکی

• طول، عرض و عمق خارجی سینی

• عرض فلنج سینی و شعاع گوشه

• تعداد محفظه‌های سینی

• حداکثر ارتفاع غذا بالای سینی

• ساختار فیلم پوششی

• عرض، ضخامت و قطر رول فیلم

• میزان تولید مورد نیاز در ساعت

• ساعت کاری در هر شیفت

• نیاز به دستی، نیمه اتوماتیک یا اتوماتیک

• فرآیند اتمسفری، MAP، خلاء یا VSP

• مخلوط گازی MAP

• اکسیژن باقیمانده هدف

• ماندگاری هدف

• ولتاژ، فرکانس و فاز موجود

• نوع پریز مورد نیاز

• فشار و ظرفیت هوای فشرده موجود

• منبع گاز مناسب برای مصارف غذایی موجود است

• فضای نصب موجود

• یکپارچگی مورد نیاز در بالادست و پایین‌دست

• زبان مورد نیاز برای کنترل‌ها و دفترچه‌های راهنما

• بسته قطعات یدکی مورد نیاز

• کشور مقصد، بندر یا آدرس تحویل

سوالات متداول در مورد ماشین‌های آب‌بندی سینی غذا

دستگاه آب بندی سینی غذا چه کاری انجام می دهد؟

این دستگاه با اعمال گرما و فشار، فیلم درب را به سینی از پیش ساخته شده می‌چسباند. بسته به مدل، می‌تواند هوا را نیز خارج کند، گاز را تخلیه کند یا بسته‌های پوستی وکیوم تولید کند.

تفاوت بین دستگاه سیل سینی و دستگاه بسته بندی وکیوم چیست؟

یک دستگاه سیل سینی استاندارد، سینی سفت و سخت را با فیلم بالایی می‌بندد. یک دستگاه بسته‌بندی وکیوم، هوای داخل کیسه یا بسته را خارج می‌کند. برخی از دستگاه‌های سیل سینی شامل عملکردهای وکیوم، MAP یا VSP هستند، اما این موارد نیاز به تنظیمات خاص دستگاه دارند.

تفاوت بین شستشوی گاز و MAP گاز-خلاء چیست؟

شستشوی گاز با وارد کردن گاز به سینی، هوا را جابجا می‌کند. MAP گاز-خلاء ابتدا بیشتر هوا را خارج کرده و سپس مخلوط گاز را وارد می‌کند، که معمولاً اجازه می‌دهد اکسیژن باقیمانده کنترل‌شده‌تری داشته باشد.

تفاوت بین MAP و VSP چیست؟

MAP فضای خالی بالای غذا را کنترل می‌کند. VSP هوا را حذف کرده و لایه نازکی را در اطراف محصول تشکیل می‌دهد که باعث کاهش فضای خالی بالای غذا و بی‌حرکت شدن آن می‌شود.

آیا یک دستگاه می‌تواند هم آب‌بندی حرارتی، هم MAP و هم VSP را انجام دهد؟

برخی از ماشین‌های پیشرفته می‌توانند از طریق مجموعه ابزارها و پیکربندی‌های مختلف، چندین فرآیند را پشتیبانی کنند. نباید فرض شود که ماشین‌های دستی استاندارد یا ماشین‌های اتوماتیک پایه از همه فرآیندها پشتیبانی می‌کنند.

ماشین‌های HSQY کدام مواد سینی را می‌توانند آب‌بندی کنند؟

دستگاه‌های انتخاب‌شده را می‌توان برای PP، APET، PET/PE، CPET، پلاستیک با نفوذپذیری بالا، آلومینیوم و سینی‌های فیبر روکش‌دار پیکربندی کرد. سازگاری به قالب، فیلم و شرایط آب‌بندی بستگی دارد.

آیا یک فیلم پوشش دهنده می‌تواند تمام مواد سینی را آب‌بندی کند؟

خیر. لایه درزگیر حرارتی فیلم باید با جنس یا پوشش روی فلنج سینی مطابقت داشته باشد. سینی‌های PP، PET، PET با پوشش PE، CPET و آلومینیومی ممکن است به فیلم‌های متفاوتی نیاز داشته باشند.

یک دستگاه دستی در ساعت چند سینی را می‌تواند مهر و موم کند؟

دستگاه‌های دستی منتخب HSQY تقریباً ۴۸۰ سینی در ساعت با قالب تک حفره‌ای و تا تقریباً ۸۰۰ سینی در ساعت با پیکربندی‌های دو حفره‌ای منتخب را فهرست می‌کنند. خروجی واقعی به اپراتور و فرآیند بارگذاری سینی بستگی دارد.

یک دستگاه اتوماتیک در هر ساعت چند سینی را می‌تواند مهر و موم کند؟

دستگاه‌های اتوماتیک منتخب HSQY خروجی مرجعی از تقریباً ۱۳۰۰ تا ۲۰۰۰ سینی در ساعت ارائه می‌دهند. خروجی واقعی به حفره‌های قالب، اندازه سینی و فرآیند بسته‌بندی بستگی دارد.

آیا آب‌بندی MAP باعث کاهش خروجی دستگاه می‌شود؟

می‌تواند. مراحل وکیوم و شستشوی گاز به زمان هر چرخه می‌افزایند، بنابراین خروجی MAP ممکن است کمتر از خروجی درزگیری حرارتی اتمسفری در همان دستگاه باشد.

آیا دستگاه آب‌بندی سینی، ماندگاری مواد غذایی را افزایش می‌دهد؟

این دستگاه می‌تواند به ایجاد یک بسته‌بندی کنترل‌شده و مقاوم در برابر نشت کمک کند، اما ماندگاری به کیفیت غذا، بهداشت، مانع سینی، مانع فیلم، مخلوط گاز، یکپارچگی پلمپ و دمای نگهداری نیز بستگی دارد.

آیا دستگاه می‌تواند سینی‌های حاوی سس یا مایع را ببندد؟

بله، اما لبه سینی باید تا حد امکان تمیز و خشک بماند. سس، روغن و ذرات غذا می‌توانند کانال‌های نشتی ایجاد کنند. همچنین ممکن است به یک فیلم آب‌بندی سازگار با آلودگی نیاز باشد.

آیا دستگاه می‌تواند سینی‌های مخصوص مایکروویو را آب‌بندی کند؟

بله، اگر سینی PP یا CPET و فیلم درب برای چرخه مایکروویو مورد نظر مناسب باشند. آب‌بندی ماشینی به خودی خود بسته‌بندی را برای مایکروویو ایمن نمی‌کند.

آیا دستگاه می‌تواند سینی‌های CPET یا آلومینیومی قابل استفاده در فر را درزگیری کند؟

دستگاه‌های منتخب می‌توانند سینی‌های CPET و آلومینیومی را با قالب سازگار و فیلم درب قابل استفاده در فر، درزگیری کنند. بسته کامل باید برای دما و زمان مورد نظر در فر تأیید شود.

آیا هوای فشرده مورد نیاز است؟

دستگاه‌های دستی ساده ممکن است به هوای فشرده نیاز نداشته باشند. بسیاری از مدل‌های نیمه‌اتوماتیک، MAP و اتوماتیک به یک منبع هوای خارجی نیاز دارند که معمولاً برای تجهیزات HSQY منتخب حدود 0.6 تا 0.8 مگاپاسکال است.

آیا پمپ وکیوم هم همراهش هست؟

پمپ‌های خلاء فقط برای پیکربندی‌های خلاء، خلاء-گاز یا VSP انتخاب‌شده، ارائه می‌شوند یا مشخص می‌شوند. دستگاه‌های درزگیری حرارتی پایه و فقط با گاز، ممکن است شامل پمپ خلاء نباشند.

آیا می‌توان ولتاژ و دوشاخه را سفارشی کرد؟

گزینه‌های ولتاژ، فرکانس و دوشاخه را می‌توان با توجه به کشور مقصد بررسی کرد. منبع تغذیه مورد نیاز باید قبل از تولید تأیید شود.

آیا یک دستگاه می‌تواند سینی‌هایی با اندازه‌های مختلف را آب‌بندی کند؟

بله، زمانی که قالب‌های قابل تعویض موجود باشند و تمام اندازه‌های سینی در محدوده حداکثر عرض فیلم، مساحت قالب و عمق سینی دستگاه باقی بمانند.

تعویض قالب چقدر طول میکشه؟

زمان تعویض قالب به طراحی دستگاه و ابزار بستگی دارد. طرح‌های کشویی و بدون ابزار می‌توانند زمان تعویض را کاهش دهند، اما روش دقیق باید برای مدل انتخاب شده تأیید شود.

چرا فیلم به سینی چسبیده نیست؟

علل احتمالی شامل یک فیلم ناسازگار، طرف آب‌بندی معکوس، دمای ناکافی، زمان توقف کوتاه، فشار ناکافی، فلنج آلوده یا صفحه آب‌بندی ناهموار است.

چرا بسته بندی پس از آب بندی نشتی دارد؟

نشتی‌ها می‌توانند ناشی از گیر کردن غذا روی فلنج، چروک شدن فیلم، سوراخ شدن، ترک خوردن سینی، نشتی کانال، تنظیمات نادرست یا آسیب دیدن ابزار برش و آب‌بندی باشند.

دستگاه سیلر سینی به چه نگهداری نیاز دارد؟

نگهداری منظم شامل تمیز کردن قالب و صفحه آب‌بندی، بازرسی تیغه‌های برش، بررسی المنت‌های گرمایشی، نگهداری قطعات پنوماتیک و سرویس پمپ خلاء در صورت نصب است.

آیا HSQY می‌تواند سینی و فیلم‌های درب‌بند را همراه با دستگاه ارائه دهد؟

بله. HSQY سینی‌های PP، PET، PET/PE، CPET، MAP، VSP و سینی‌های با نفوذپذیری بالا را به همراه فیلم‌های آب‌بندی سازگار و قالب‌های ماشینی سفارشی عرضه می‌کند.

آیا می‌توانم سینی‌هایم را برای آزمایش دستگاه ارسال کنم؟

نمونه‌های سینی و فیلم را می‌توان برای بررسی رشد کپک و آزمایش‌های آب‌بندی بررسی کرد. محصول غذایی، خروجی مورد نیاز و فرآیند بسته‌بندی نیز باید ارائه شود.

برای دریافت پیش فاکتور چه اطلاعاتی لازم است؟

محصول غذایی، جنس سینی، ابعاد سینی، ساختار فیلم، خروجی مورد نیاز، فرآیند بسته‌بندی، ولتاژ، تأمین هوای فشرده، نیاز به گاز و کشور مقصد را ارائه دهید.

درخواست قیمت دستگاه آب بندی سینی غذا

به دنبال یک دستگاه سیل دستی سینی، دستگاه سیل نیمه اتوماتیک ظرف غذا، دستگاه سیل سینی MAP، دستگاه VSP یا خط بسته بندی اتوماتیک مداوم مواد غذایی هستید؟

برای درخواست توصیه‌های دستگاه، مشخصات فنی، قالب‌های سفارشی، تطبیق سینی و فیلم، پشتیبانی آزمایشی، قیمت‌گذاری کارخانه و اطلاعات حمل و نقل بین‌المللی با HSQY تماس بگیرید.

       درخواست قیمت